油炸安全操作规程

油炸安全操作规程
1、所有员工上岗前应当经培训合格后方可操作。

2、油炸前穿戴好防护手套防和雨鞋止长时间作业烫伤或滑倒。

3、开机前注意各个阀门的开关是否正确，机器是否正常运转。

4、倒货时注意油飞溅导致烫伤。

5、货物运输过程中避免速度过快引起碰撞。

6、油炸中注意头上抽油烟盖，避免撞头。

穿好雨鞋防止在操作台上滑倒
7、工作完全后清扫地面，使地面洁净不得有积水和杂物防止滑倒和绊倒。

8、油炸过程中不得打闹嬉戏防止滑倒。

本规程自生效之日起开始实施，最终解释权归生产部。