厨房美食菜谱：莲藕炖筒骨的做法

厨房美食菜谱：莲藕炖筒骨的做法
过几天要出远门了，所以提前几天要补充点能量，这道筒骨汤加了莲藕，很清甜，即补充了钙质，又可以补充体力，而且也不油腻！
食材
主料：
筒骨1500g
藕
姜适量
盐适量
料酒适量
白醋1滴
步骤
1.先用电饭锅备一锅水，加入姜片备用。

2.莲藕切块。

3.筒骨切块洗净。

4.另烧一锅水将筒骨焯一下血水。

5.放入电饭锅。

6.煮沸后放入切块的莲藕，慢炖二个小时。

（在煮开后加
一滴白醋）
7.煮好的筒骨就可以装盘上桌了，很营养哦！
小贴士：加一滴白醋是让骨头的钙充分释放。