液相色谱紫外／荧光检测法测定水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿

液相色谱紫外／荧光检测法测定水产品中孔雀石绿和隐性孔雀
石绿
孙协军;谢田雨;郭永健;杜兴军;李秀霞
【期刊名称】《包装与食品机械》
【年(卷),期】2016(034)002
【摘要】试验旨在建立一种检测水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿的液相色谱－
紫外／荧光检测方法，并对样品前处理方法进行简化。

在乙腈作为溶剂提取步骤中同时加入酸性氧化铝吸附，提取液离心分离后采用串联的丙磺酸阳离子固相萃取柱（PRS）和酸性氧化铝柱净化，0．05 mol／L的乙酸铵／乙腈（20∶80，V／V）为流动相，采用液相色谱－紫外／荧光检测法同时分析孔雀石绿和隐性孔雀石绿的含量，外标法定量。

结果表明：孔雀石绿和隐性孔雀石绿在0．05～1．0 mg／L 范围内线性良好，相关系数分别为为0．9999和0．9996，最低检出限分别为0．002 mg／L和0．5μg／L。

当加标量分别为10、25、50μg时，空白鱼样的
加标回收率在72．0％～91．4％之间，RSD均小于7．5％。

该方法准确度高，
适于水产品中孔雀石绿及其代谢残留产物—隐性孔雀石绿的分析检测。

【总页数】5页(P52-56)
【作者】孙协军;谢田雨;郭永健;杜兴军;李秀霞
【作者单位】渤海大学食品科学与工程学院，辽宁锦州 121013;渤海大学食品科
学与工程学院，辽宁锦州 121013;渤海大学食品科学与工程学院，辽宁锦州121013;渤海大学食品科学与工程学院，辽宁锦州 121013;渤海大学食品科学与工程学院，辽宁锦州 121013
【正文语种】中文
【中图分类】TS207.53
【相关文献】
1.高效液相色谱-荧光检测法测定水产品中孔雀石绿残留量 [J], 高月明;朱洁文;陈玉如
2.柱前电化学衍生-高效液相色谱法测定水产品中孔雀石绿及隐性孔雀石绿 [J], 胡江涛;俞凌云;于刚;帅培强;张莹;吴孟茹;张琴
3.高效液相色谱法测定水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿的残留量 [J], 马合勤;谢青梅;马静云;刘丽贞;林丽常;薛冰
4.用紫外和荧光检测器同时分析水产品中孔雀石绿和无色孔雀石绿含量的高效液相色谱法 [J], 桂英爱;张秀妍;马琳;王丹;周军
5.液相色谱-串联质谱法测定水产品中孔雀石绿及其代谢产物隐性孔雀石绿的方法研究 [J], 张玉黔;权伍英;栾燕
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。