厨房美食菜谱：蒸鸡蛋糕的做法

厨房美食菜谱：蒸鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕一直是儿子喜欢吃的，周末回家给他做，由于在给儿子剪指甲竟忘记锅里还有鸡蛋糕呢，结果想起来的时候过去一看，马蜂窝出来了，一点也不嫩了。

以前做的经常放一个虾，宝宝别提有多喜欢了
食材
主料：
鸡蛋75g
小白菜
油适量
盐适量
葱20g
步骤
1.将小白菜和葱切很小
2.取一个鸡蛋打入碗里
3.将切好的青菜放入
4.倒入适量的热水，一点盐和三滴油
5.一起搅匀
6.锅内倒入一点开水
7.把搅好的鸡蛋连盘一起坐到水里，盖上锅盖煮三分钟即可
小贴士：搅鸡蛋的时候加如热水，蒸出的鸡蛋糕很嫩
锅里加开水缩短时间。