产碱性纤维素酶真菌的筛选鉴定及酶学性质研究

产碱性纤维素酶真菌的筛选鉴定及酶学性质研究
曾青兰
【期刊名称】《湖北农业科学》
【年(卷),期】2008(47)8
【摘要】经过初筛和复筛从从碱性土样中分离出的7株产纤维素酶的真菌中获得1株能够产碱性纤维素酶的丝状真茵t42.经18S rRNA基因序列分析和,确定该菌株为镰刀霉菌(Fusazium sp).酶学性质初步研究显示t42的CMC酶最适作用pH 值为7.5,在pH值7.0～8.5的范围内具较高的稳定性:反应温度以50℃左右为宜,且在55℃以下具有较高的温度稳定性;Mg2+、Mn2+和Zn2+对酶反应有促进作用.Pb2+和Cu2+对酶反应有抑制作用.
【总页数】3页(P899-901)
【作者】曾青兰
【作者单位】咸宁职业技术学院生物工程系,湖北,咸宁,43700
【正文语种】中文
【中图分类】S1
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