【初中物理】汽化和液化课件+人教版(2024)物理八年级上册

温度保持不变。烧杯中水的沸点是 99 ℃。
(3)实验结束后,小明取下烧杯上的盖子,发现盖子上有水珠,
请从物态变化的角度简要写出水珠的形成过程:
水先汽化变成水蒸气,水蒸气上升遇到冷的盖子而液化成小水
珠附着在盖子上
。
(4)若按图乙所示装置用烧杯中的水为试管中的水加热,试管
中的水 不能 (选填“能”或“不能”)沸腾。
(B )
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解析 因室内温度为20 ℃,所以开始时温度计示数是20 ℃, 当将浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上时,由于酒 精蒸发的过程中吸热,所以温度计的示数会先变低,当酒精蒸 发完后,温度计的示数会上升,最终与室温相同,故B正确。
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10.(新考向·逆向思维)(2024云南楚雄期中,7,★★☆)如图所 示为一种沙漠里能收集空气中水分的甲虫。清晨,空气中水 蒸气含量高,甲虫从洞穴中走出爬上沙丘,迎着风整个身体呈 倒立的姿势,很快空气中的水蒸气在背部凝结成水珠,水珠越 聚越多,顺着背部流入甲虫的嘴里。科学家利用该原理制造 了沙漠集水器,实现沙漠淡水的补给,能让沙漠变成一块块绿 洲。甲虫能收集到空气中的水蒸气,说明它背部的温度( )
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4.(2024北京大兴期末)小兴探究影响液体蒸发快慢的因素 时,在3块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水,使水滴在 玻璃板上的形状基本一致,然后将其中一块玻璃板上的水滴 摊开使水滴的表面积增大,将另一块玻璃板用酒精灯加热使 水滴的温度升高,如图所示。
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(1)观察甲和乙中水滴蒸发情况,会发现 乙 (选填 “甲”或“乙”)中水滴蒸发完毕所用时间较短。 (2)实验中发现甲和丙中水滴蒸发完毕所用时间的长短不同, 由此可以得出的结论是水蒸发快慢与 水的温度 有关。
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(1)组装器材时,应按照 自下而上 (选填“自下而上”或 “自上而下”)的顺序进行。 (2)当水温升高到93 ℃时,每隔1 min记录一次温度填入表格, 同时观察水中发生的现象。
时间/ 0
1
2
3
4
5
6
min
温度/ 93
95
97
99
99
99
99
℃
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根据实验现象和表中数据可知,水在沸腾时不断吸收热量但
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时间 0
1
2
3
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5
6
7
8
/min
温度 90 92 94 96 98 99 99 96 99 /℃
①第2 min时,他们观察到烧杯中气泡的情形如图乙中的 b (选填“a”或“b”)图。
②由于粗心大意,表中第 7
min的实验数据记录有
误,判断依据是 水在沸腾过程中,继续吸热,但温度保持不变 。
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7.(中华优秀传统文化)(2023河南禹州期中,10,★☆☆)《天工 开物》中记载的“透火焙干”是造纸的一道工序,其做法是 将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上(如图)。给墙壁烤火 能加快湿纸变干的主要原因是 ( A ) A.湿纸的温度升高 B.湿纸的表面积增大 C.湿纸中的液体种类改变 D.湿纸表面的空气流动加快
A.一定比外界气温高 B.一定比外界气温低 C.一定与外界气温相同 D.无法确定 答案 B
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解析 甲虫能收集到空气中的水蒸气,是因为空气中的水蒸 气遇到较冷的甲虫背部液化成小水珠,所以甲虫背部温度一 定比外界气温低,故选B。
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11.(新课标·科学推理)(2024河南漯河郾城期中,4,★★☆)夏 天,小宁将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中,如 图所示,一会儿发现两只烧杯的杯壁都有部分位置出现小水 珠,小水珠都是由水蒸气 液化 (填物态变化名称)形成 的;小宁还发现小水珠出现在两只烧杯杯壁的位置不同,其中 乙杯是 内壁 (选填“内壁”或“外壁”)出现了小水 珠。
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3.如图所示为人夏天游泳上岸后,站立在阳光中还冷得瑟瑟 发抖的情境,其原因是人身上的水在 汽化 (填物态变化 名称),在此过程中要 吸收 热量。图中人的姿势是为了
减慢 (选填“加快”或“减慢”)水的蒸发。
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解析 人游泳后刚从水中出来,身体表面有较多的水,水蒸发 (汽化)吸热,所以人感觉特别冷。将胳膊抱在胸前减小了液 体的表面积,可减慢水的蒸发。
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第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
第2课时 蒸发 液化
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基础过关全练
知识点3 蒸发 1.(2024四川成都金牛期末)关于蒸发和沸腾,下列说法中正 确的是 ( D ) A.蒸发和沸腾都可以在任何温度下发生 B.蒸发和沸腾都是在液体表面发生的汽化现象 C.蒸发和沸腾过程都需要不断放热 D.蒸发和沸腾都是物质从液态变为气态的现象
解析 把滴入几滴酒精的塑料袋中的空气排尽后把口扎紧, 然后放入热水中,酒精液体吸热汽化变成酒精气体,体积变 大,故发现塑料袋鼓起。
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知识点2 沸腾 2.下列关于沸腾的说法中正确的是 ( D ) A.沸腾是加热太快造成的 B.沸腾是由于液体的温度超过了沸点 C.液体沸腾时要放出大量的热 D.沸腾是液体内部、表面同时进行的汽化现象
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如图所示,火箭发射时,高温火焰向下喷射到发射塔底部的水 池中,利用水的 汽化 来吸收巨大的热量,避免发射台在 高温下损坏;火箭升空瞬间,伴有的迅速扩展的庞大“白气团 ”是水蒸气 液化 (前两空均填物态变化名称)形成的,该 过程 放出 (选填“吸收”或“放出”)热量。 解析 当火焰向下喷射到水池中时,水汽化成水蒸气,同时吸 收巨大的热量,从而保护发射台不被高温损坏;上升到空中的 水蒸气遇到温度较低的空气会液化成小水珠,形成“白气 团”,液化过程放出热量。
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解析 (1)相同情况下,液体表面积越大,蒸发得越快,甲和乙 仅表面积不同,乙的表面积大,故其蒸发完毕所用的时间较 短。(2)相同情况下,液体温度越高,蒸发得越快,甲和丙仅温 度不同,丙中水滴的温度高,蒸发完毕用的时间短,由此可以 得出的结论是水蒸发快慢与水的温度有关。
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知识点4 液化 5.(教材变式)(2023贵州玉屏期中)使气体液化可采用降低温 度和在一定温度下压缩体积两种方法。例如:家庭生活中用 水壶烧水时壶嘴所冒的“白气”(如图甲),实际上是在 降低温度 的情况下水蒸气液化成小水珠形成的;家庭使用 的液化石油气(如图乙)是在常温下采用 压缩体积 的方法 使石油气液化后储存到钢瓶中的。
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解析 水壶烧水时壶嘴所冒的“白气”实际上是在降低温 度的情况下水蒸气液化成小水珠形成的。液化石油气是利 用压缩体积的方式使气体液化的。
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6.2024年1月17日,长征七号运载火箭在文昌航天发射场托举 天舟七号货运飞船点火升空,随后将飞船精准送入预定轨道, 中国载人航天工程2024年发射任务首战告捷。
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解析 水沸腾时温度保持在沸点不变,用大火或小火都不能 提高水的沸点,改用小火不能更快地让鸡蛋变熟,但改用小火 可节省燃料,故选D。
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4.(新课标·科学论证)(2023甘肃华亭期末)饺子在水中煮,怎 么都不会变黄;可将饺子放在油中煎,没过多长时间,饺子就 会变黄、变焦,这说明 油 的沸点比 水 的沸 点高。 解析 将饺子放在水中煮不会变黄,而放在油中煎就会变 黄、变焦,说明高温的油使饺子变黄、变焦,可推知油的沸点 比水的沸点高。
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解析 “透火焙干”中把湿纸贴在烤火的墙上,湿纸从墙上 吸收热量,温度升高,从而加快其中的水分蒸发,使湿纸干得 更快。
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8.(2023四川南充期末,4,★★☆)如图所示是液氮冰激凌,其 制作方法是将沸点为-196 ℃(标准大气压下)的液氮倒入新 鲜的奶液中,通过搅拌奶液,使奶液迅速固化,且会产生很多 的“白气”。下列说法正确的是 ( D ) A.“白气”是水蒸气 B.液氮液化成“白气” C.奶液吸热凝固成冰激凌 D.空气中的水蒸气液化成“白气”
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解析 “白气”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴, 故A错误,D正确;液氮从液态变为气态,发生汽化,故B错误;奶 液凝固成冰激凌时放出热量,故C错误。
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9.(2024山东临沂罗庄期中,3,★★☆)室内温度为20 ℃,此时 用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上,随着酒精的 迅速蒸发,下列关于温度计示数随时间变化的图像正确的是
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解析 (1)组装器材时,烧杯应用酒精灯的外焰加热,温度计 的玻璃泡不能碰到容器底,所以先放置酒精灯,再固定烧杯, 最后挂温度计,应按自下而上的顺序进行。(2)由表格数据 知,第3 min起,温度为99 ℃不变,此时水沸腾,沸点为99 ℃。 (3)盖子上的水珠,是水先汽化变成水蒸气,水蒸气上升遇到 冷的盖子而液化成小水珠附着在盖子上。(4)烧杯中的水沸 腾后,温度保持不变,试管中的水吸收热量,温度升至沸点,试 管内外温度相同,试管中的水温度达到沸点,但不能继续吸收 热量,所以无法沸腾。
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解析 沸腾的条件是温度达到沸点,继续吸热;温度达不到沸 点,无论怎么加热也不会沸腾,故A错误;液体沸腾时,温度保 持在沸点不变,所以沸腾时液体的温度不会超过沸点,故B错 误;沸腾过程吸热,故C错误;沸腾是液体内部和表面同时进行 的汽化现象,故D正确。
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3.(跨学科·物理学与日常生活)(2023四川绵阳涪城期末)处处 留心皆学问,生活处处皆物理。在煮鸡蛋时,小芸发现妈妈在 水开后不继续用大火煮,而是将火焰调小但仍保持锅中的水 沸腾,直到煮熟。针对这种做法下列分析正确的是 ( D ) A.大火煮省时但费燃料 B.大火煮既省时又省燃料 C.小火煮费时但省燃料 D.小火煮用时相近且省燃料
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解析 由题图知,甲杯中装的是冰水,杯外温度较高的水蒸气 遇到温度较低的杯壁液化成小水珠附着在烧杯的外壁;乙杯 中装的是热水,杯内温度较高的水蒸气上升时遇到温度较低 的杯壁液化成小水珠附着在烧杯的内壁。
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12.(2023河北中考,32,★☆☆)小明按图甲所示装置探究水沸 腾时温度变化的特点。
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13.(新考法·设计实验)(2024山西原平期中,15,★★☆)影响液
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解析 蒸发和沸腾都是物质从液态变为气态的现象,是汽化 的两种形式,都需要不断吸热;蒸发在任何温度下都能发生, 而沸腾需达到特定的温度(沸点)才能发生;蒸发只发生在液 体表面,而沸腾发生在液体表面和内部。
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2.(新情境·劳动教育)(2023河南信阳平桥期中)在劳动实践活 动课上,小明采取的下列操作中,能够加快蒸发的是 ( A ) A.把洗过的衣服晾晒在通风处 B.植树时剪掉多余的枝叶 C.培育玉米苗时盖上地膜 D.将蔬菜用保鲜膜包裹后放入冰箱中 解析 将洗过的衣服晾在通风处,加快了液体表面的空气流 速,可加快蒸发,故A符合题意。
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③剔除错误数据,请根据表格中的数据,在图丙所示的坐标系 中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像。 答案 如图所示
④由图像可以看出,本次实验测得水的沸点是 99 ℃。
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解析 (1)烧杯上盖上一个盖子,能减少热量的散失,从而缩 短将水加热到沸腾的时间;(2)①由记录的数据可知,第2 min 时,水还没开始沸腾,此时气泡在上升过程中由大变小,故为b 图;②由数据可知水在第5 min时,开始沸腾,根据水沸腾时吸 热,温度保持不变的特点,第7 min记录的温度低于水沸腾时 的温度,可判断该数据有误;③剔除错误数据后,根据表格中 的数据,描点并用平滑的曲线连接起来即可;④由图像和数据 可知,水沸腾时的温度保持99 ℃不变,故本次实验测得水的 沸点是99 ℃。
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重点实验 探究水在沸腾前后温度变化的特点 5.(新独家原创)小龙和同学们利用如图甲所示的实验装置探 究水沸腾时温度变化的特点。
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(1)在烧杯上盖上一个盖子,这样做的目的是 缩短 (选 填“延长”或“缩短”)将水加热到沸腾的时间。 (2)水温升高到90 ℃后,他们每隔1 min观察1次温度计的示 数,记录在表中,直到水沸腾。
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第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
第１课时 沸腾
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知识点1 汽化和液化的概念 1.(教材变式)小明在透明塑料袋中滴入几滴酒精,将塑料袋 挤瘪,排尽袋中空气后把口扎紧,然后放入热水中, 过一会儿,塑料袋 鼓起 ,这是因为塑料袋里的酒精发生 了 汽化 (填物态变化名称)。
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