四年级下册作文我学会了做蛋糕

四年级下册作文我学会了做蛋糕
今天我一起床来到厨房就发现妈妈摆出了各种各样的材料说：“你昨天一直叫想要做蛋糕，今天就做吧。

”我看到妈妈的桌子上摆了鸡蛋、牛奶、糖、低筋面粉等等。

有一些工具比如过滤的筛子，蛋清分离器，克数称等。

我们一起把要用的材料都称好。

首先，妈妈先敲破鸡蛋，再用工具将蛋清、蛋黄分离开来，分别放入不同的容器中，使用打蛋器将蛋黄打散依次加入牛奶和油搅拌均匀，再加入低筋面粉，一直搅拌搅拌成糊状。

在蛋清里面滴几滴醋，这样可以去除腥味，然后用电动打蛋器，一边打一边分三次加入白糖，打成蛋清提起地时候成尖状就好了。

接着，把打好的蛋清和蛋黄糊搅拌在一起。

倒入模具中并振荡里面的空气。

放入事先预热好的烤箱，选择温度180度烤30分钟。

时间到了，香喷喷的蛋糕就做好了。

如果想做纸杯蛋糕就把蛋糕糊倒入纸杯中并放入烤箱，时间不要烤太久，这样就好了。