香菇生长过程中木质纤维素的生物降解规律
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香菇生长过程中木质纤维素的生物降解规律
潘迎捷;倪新江;李人圭
【期刊名称】《食用菌学报》
【年(卷),期】1995(002)002
【摘要】本文研究了香菇在自然温度生长条件下，木屑米糠培养基中木质纤维素的生物降解规律，结果表明，在整个生育过程中，培养基失重６７．３％，呼吸消耗５６．５％，绝对生物学效率１０．９％；培养基中木质素的降解主要在营养生长阶段，半纤维素的降解速率比较匀一，纤维素在生殖生长阶段降解速率加快，菌丝生长阶段主要利用非木质纤维组分，木质纤维素是生殖生长过程中的主要碳源。
【总页数】5页(P18-22)
【作者】潘迎捷;倪新江;李人圭
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】S646.120.1
【相关文献】
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