厨房美食菜谱：鸡肉披萨的做法

厨房美食菜谱：鸡肉披萨的做法
买烤箱那幺久了都没有做过披萨，这几天儿子有开始说了，趁着天凉，网购了一些黄油芝士奶油马苏里拉奶酪，全是冻品。

还好这些天广州气温低，到手时都没化。

食材
主料：
鸡胸肉1块
杏鲍菇
面团1份
香肠1根
马苏里拉奶酪适量
洋葱适量
青椒适量
披萨酱适量
玉米粒适量
步骤
1.面团配方：面粉300g,牛奶160ml,盐3g，糖1勺，酵母5g，玉米油15g。

油最后放。

把前几种材料混合揉至光滑，醒发至两倍大。

这个配方做了两个八寸的。

2.八寸烤盘铺锡纸，刷油。

面团排气，整形后放入烤盘插孔。

3.准备好奶酪碎。

这里有70克，有点少，小孩吃，这样就可以啦。

4.炒好的鸡肉，（也可以烤），酱也是自己炒的，也可以只放番茄酱，其他材料切好。

5.刷披萨酱。

6.撒奶酪碎。

7.铺鸡肉。

8.杏鲍菇。

（这里可以再刷适量的披萨酱，下一盘刷了。

）
9.玉米粒。

10.洋葱青椒。

11.香肠。

12.再撒上全部的奶酪。

13.190度，20分钟即可。

小贴士：时间根据自家的烤箱温度设定。

馅料随心自由搭配。