果皮，也能药用

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快乐养生 2017.01
药，因为它们功效相同。

但实际上，红豆蔻无论是从气味还是质量上来讲，比高良姜都要差些，所以后人将其称为“大高良姜”，以示区别。

在红白豆蔻诸色花中，红豆蔻的花是最美的，它的花蕊中有两瓣相并，形成一个“心”形，所以也被当成爱情的象征。

此花在将开未开之时非常丰满，所以又被人们称为“含胎花”。

上面诗中所讲的“豆蔻梢头”其实就是指的这种花。

红豆蔻性味辛热，能温中散寒，以“温里”
见长。

它还有一个功效，就是解酒。

《药性论》说它“善醒于醉，解酒毒”，所以凡是饮酒过多导致的呕吐等不适，泡点红豆蔻花喝是有效果的。

肉豆蔻
肉豆蔻又称肉果、玉果，俗称肉蔻，最早见于《药性论》。

肉豆蔻也是一味常用的调味料，像我们平时煮肉时放的就是肉豆蔻。

（摘自《健康养生周刊》）
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