五年级下册科学教案-2.2 给冷水加热｜教科版 (1)

2、给冷水加热
教材分析：
这一课要让学生在课堂上经历一次给冷水加热的观察活动。

这项活动关注水在加热过程中的变化：首先让学生在密封的小塑料袋中装一些冷水，浸没在热水里，静静地观察冷水袋有什么变化。

学生观察到密封水袋会慢慢地从热水文化部浮到水面。

这个现象将引起学生极大的兴趣，这是怎么回事呢？是什么原因让冷水袋浮到水面上呢？从而在此基础上设计进一步的探究活动，厂家水在变热过程中的变化。

科学概念
水受热以后体积会增大，而重量不变。

过程与方法
1、从影响物体在水中沉浮的因素去分析水受热后产生的变化。

2、设计实验，观察水受热以后重量和体积是否发生了变化。

情感态度与价值观
乐于发现新的问题，愿意积极探索。

教学重点
关注水在加热过程中的变化。

教学难点
研究分析热水在冷水中上浮的原因。

教具准备：
为每组准备：可封口的小塑料袋、水槽、热水、冷水、天平（砝码）、试管、气球皮、橡皮筋、试管架、酒精灯、火柴、抹布、勺子、餐巾纸、试管夹、烧杯。

教学过程
一、引入
（教师出示一杯冷水）要使一杯冷水变成热水，我们有哪些方法？
（让学生用几分钟时间去自主讨论，充分表达自己的想法）。

出示课件：
师生交流：用火加热、放进热水中、用热水器加热、放在太阳下晒等。

二、给塑料袋里的冷水加热
师：同学们，你们的方法真多，可能你们的方法可以很方便地解决给冷水加热这个问题。

可现在你们想不想用“放入热水中加热”的方法使冷水变成热水？
生:想。

老师出示课件并演示实验：
提示学生操作方法并提出问题。

学生仔细观察冷水袋的变化。

指名回答（冷水袋先沉到热水底部，过一段时间，水袋会慢慢浮到水面上来，由沉变浮）
进一步让学生再观察：
出示课件：
根据看到的现象尝试做出解释。

出示课件：
议一议：水袋加热前后在冷水中先沉后浮与什么因素有关
1、小组讨论，谁的解释更有说服力。

2、全班交流。

出示课件：
教师引导学生通过提示框做出解释。

启发学生从影响物体沉浮的主要因素：重量和体积大小方面去思考促使水袋上浮的可能原因。

师：冷水由沉变浮能不能用物体沉浮的几个因素来进行解释？（让学生再次对冷水袋上浮的原因做出自己的推测）
三、研究热水上浮的原因。

师：热水在冷水中上浮是什么原因引起的呢？
（学生会想到重量和体积两个因素，如果学生一开始就提出水在变热过程中体积发生了变化，教师也应和学生一起分析水的重量是否发生了变化，因为物体在水中的沉浮受物体的重量和体积两因素的共同影响）
1、研究水在变热过程中重量是否发生变化?
师：水的重量是否发生变化？我们怎么去验证我们的推测（或假设）？
师：我们可以直接用天平进行测量。

出示课件:提示学生实验方法和步骤。

学生试验验证并完成记录单
学生实验验证记录单
第小组记录员：时间：年月日
小组汇报实验验证结果。

（实验说明水袋上浮与它的重量无关）
2、研究水在变热过程中体积是否发生变化。

师：实验验证结果表明，热水在冷水中上浮与它的重量无关，那么热水在冷水中上浮是什么原因引起的呢？体积是否发生变化？怎样来验证呢？
出示课件：
引导学生从覆盖在灌满水的试管上的气球皮的变化来观察。

小组汇报观察到的现象，解释实验现象。

现象：气球皮的形状一开始（平整），加热后（凸起）。

说明：加热前后水的体积发生变化，它的体积增大。

师：实验验证结果表明了什么？（指名回答）
（实验说明水袋上浮与它的体积有关）
四、分析整理：
出示课件：
1、现在你能解释冷水袋放入热水里会下沉，热水袋放入冷水里会上浮的原因了吗？
2、我们对热水上浮的原因又怎么解释呢？
五、拓展：
出示课件：
1、为什么烧水时水壶中的水不能装得太满？
2、同样重量的50℃的热水和10℃的冷水比较（）
A、热水的体积大
B、冷水的体积大
C、体积一样大
六、课堂小结：
这节课你学到了什么?
板书设计：
2、给冷水加热
相同重量
冷水热水
沉浮
重轻
相同体积。