幼儿园食品安全承诺书

幼儿园食品安全承诺书
尊敬的家长们：
我们幼儿园一直致力于为孩子们提供安全、健康、营养的食品。

在此，我们郑重承诺：
1. 严格按照国家和地方有关法律法规及标准要求，选用符合卫生标准的原材料。

2. 对进货渠道进行严格把控，确保食品来源可靠。

3. 在采购、存储、加工等环节中，坚持“先进先出”的原则，确保食品新鲜度和质量。

4. 加强对厨房卫生管理，并定期开展消毒工作，确保厨房环境清洁卫生。

5. 严格执行菜单计划制定流程，在配餐过程中遵守科学搭配原则，并根据不同年龄段幼儿需求进行合理调整。

6. 坚持每日检查并记录冷链设备运行情况，并对异常情况及时处理或更换设备以确保食品安全性能稳定。

7. 引导幼儿培养良好的餐桌礼仪习惯和个人卫生习惯，在就餐前讲解注意事项并监督实施。

8. 定期组织专业机构对厨房环境和食品质量进行检测评估，并公示结果供家长参考。

以上承诺是我们幼儿园为了孩子们身体健康而付出努力的具体表现。

同时也希望各位家长积极参与到学校食品安全管理中来，共同打造一个放心、舒适、温馨的成长空间！。