豫麦香餐饮连锁有限责任公司-商业谋划-方案书—-毕业论文设计
餐饮创业计划书(创业大赛一等奖作品)
企业概况1.企业名称：斋麦子餐饮公司2.法律模式：有限责任公司3.企业法人：4.联系方式：5.经营范围：服务业、饮食服务业6.企业宗旨：在经融危机的大前提下人们普遍有种“捂紧钱包”的心态，但是对于获取健康保障的需求却更加强烈！因为随着公众生活中很多名人因忽视健康而失去最为宝贵的生命，人们越来越重视健康，将健康定义为生命中最重要的财富！社会上将人们这种注重健康的消费行为定义为“健康投资”。
我们每天摄取营养的方式是一天三餐饭，所以只要我们能够提供优质、美味、健康、均衡的营养菜肴，我们就能够把握消费者的这份“健康投资”。
我们提供的服务是给消费者提供营养均衡的食物、最正确最前沿的健康理念、安静舒适的进餐环境和最贴心的服务，总的来说就是以下四项并存。
美味与健康并存：很多人认为健康意味着吃自己不喜欢吃的东西，我们的餐厅要将日常生活中普通的蔬菜、蔬果、五谷杂粮经过我们的加工，提供给顾客美味与健康并存的食物。
特殊与日常并存：对于特殊顾客群如老人、小孩、孕妇、病人，我们会制定相应的营养补充套餐和普及对应的营养知识。
对于身体处于健康、亚健康状态的顾客群，我们有根据世界卫生组织制定的每日人体营养摄取量制定的多项美味套餐。
心理与生理并存：我们餐厅的设计风格是典雅、静谧，餐厅的座椅、桌子舒适，餐具的颜色因菜而不同，搭配出来给顾客一种视觉上的享受、灯光、音乐以柔和为主，让顾客能在这里体会到生理和心灵的双重放松。
收费与免费并存：收费的是我们的菜肴,但是我们的将康知识是免费的，我们的服务是收费的，但是我们的微笑和关怀是免费的。
团队组建厨师3名分别负责热菜、凉菜、面点和饮品；白案、配菜各一名；领班2人，厨房和大厅各一人；服务员8人，2人传菜员，2名清洁工，4名负责接待客人以及辅助客人点餐；收银一人；保安一人。
团队管理一、管理制度1.自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。
要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
2.要着店装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
餐饮syb创业计划书模板.doc
餐饮syb创业计划书模板_创业计划书餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。
大学生餐饮业创业计划书该怎么写呢？下面是由小编为大家整理的餐饮syb创业计划书模板，欢迎大家阅读，仅供大家参考，希望对您有所帮助。
餐饮syb创业计划书模板【一】一、创业概念：餐饮店民以食为天，足见食之重要。
本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。
其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。
本餐饮店首先采取个体户的经营方式。
但是有自己的品牌商标，价值理念。
在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。
总体战略目标是：“立足本地，树立品牌，步步为营，扩大规模，走向全国”。
二、竞争对手分析在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。
年轻人对饮食永远不会满足，不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。
安顺学院附近像样的餐馆基本没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。
到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。
我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。
餐饮店的成本不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。
三、市场及顾客选择随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。
目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。
2024年快餐公司创业计划书范文(三篇)
2024年快餐公司创业计划书范文[公司名称]快餐公司创业计划书1. 创业目标我们的目标是在2024年成立一家快餐公司，通过提供高质量、健康和创新的快餐产品，满足当代消费者对方便、快捷但营养丰富的饮食需求。
我们的目标是成为当地最受欢迎的快餐品牌，并在5年内扩展到其他城市。
2. 市场分析根据对行业和市场的分析，我们认为快餐行业在2024年将持续增长。
随着现代生活节奏的加快，人们对方便快捷的饮食选择的需求也在不断增加。
然而，与此同时，消费者也对健康饮食提出了更高的要求。
因此，我们的快餐将注重原料的选择和食品的营养价值。
3. 产品和服务我们的产品和服务将基于以下原则：- 健康和营养：我们将使用新鲜的食材，不使用反式脂肪酸和其他有害成分，并提供多种选择符合消费者健康饮食需求的产品。
- 创新和多样性：我们将不断推出新产品和菜单，以满足不同消费者的口味偏好和需求。
- 优质服务：我们将提供友好、高效和个性化的服务，为消费者创造愉快的用餐体验。
4. 市场定位和竞争优势我们的市场定位是以品质为导向的高端快餐品牌。
我们与其他快餐公司的竞争优势包括：- 健康饮食：我们将提供更健康、更有营养价值的快餐选择，吸引关注健康饮食的消费者。
- 创新菜单：我们将引入创新的菜单，吸引喜欢尝试新鲜事物的消费者。
- 优质服务：我们将提供高品质的服务，与消费者建立长期合作关系。
- 品牌知名度：通过积极的营销和推广活动，我们力求建立和提升品牌的知名度和美誉度。
5. 经营和管理为了确保公司的顺利运营，我们将采取以下经营和管理措施：- 监控成本：通过优化供应链和控制人力成本，我们将努力降低运营成本，并提供价格合理的产品。
- 人力资源管理：我们将致力于吸引和留住优秀的员工，并提供培训和发展机会，以提高员工的专业素质和服务质量。
- 品质控制：我们将建立严格的品质控制体系，确保产品的新鲜度、卫生和口感。
- 市场营销：我们将制定全面的市场营销策略，包括广告、促销和社交媒体推广，以提高品牌知名度和吸引消费者。
美味乡缘餐饮连锁创业计划书
大学生崇尚科学，其科学意识，接受新事物能力在各类人群中最为突出，加上其文化氛围更有利于餐饮正能量地宣传与推广瑣钋濺暧惲锟缟馭篩凉。
2.2企业背景
据调查，高校食堂由于大规模配菜，所以原材料质量不高，做工粗糙，更不注重同学们地饮食需求；而机械厂大多数位于城市郊区，地处偏远，员工生活质量不高.而且高校和机械厂共有地一个特点，人员来自全国各地，众口难调，但是对自己家乡地特色小吃都有特别地钟爱之情.如果能够在饮食上，对上述两个团体有所满足，则可以提升他们地幸福指数和学习工作地效率，由此对所在学校或机械厂产生归属感，从而达到使学校总体成绩提高，机械厂工作效益增强地目地.濫驂膽閉驟羥闈詔寢賻。
“民以食为天”.长期以来，餐饮业作为第三产业中地主要行业之一，对刺激消费需求，推动经济增长发挥了重要作用，在扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活水平质量等方面，都做出了积极贡献.但是，近几年来，我们可以看到，由于受国内外经济增长放缓、食品安全等不确定因素增多等影响，餐饮业营业收入增幅也相应降低，与前几年地高速增长相比，已出现明显放缓迹象.2013年，我国地餐饮业收入为25392亿元，虽然同比2013年增长9.0%，但增速继续下滑.造成这种现象地主要原因是由于在外部市场环境和国家政策地冲击下，餐饮业中地高端餐饮严重受挫而导致.随着中央改变作风“八项规定”、“六项禁令”地深入推行，高端餐饮纷纷迈入“寒冬”.但正是这样地市场环境和国家政策，为大众特色餐饮带来了最好地发展良机.随着大吃大喝地奢靡之风得到有效遏制，餐饮市场呈现“健康理性消费，反对铺张浪费”地良好氛围.大众特色餐饮及特色快餐逐步走向台前，成为主流.展望今后地餐饮业发展，高端餐饮必然会继续受到打击，而大众特色餐饮将会成为餐饮业发展地中流砥柱，而食品安全及服务质量则会成为制约餐饮业发展地重中之重.挤貼綬电麥结鈺贖哓类。
快餐品牌提案策划书3篇
快餐品牌提案策划书3篇篇一快餐品牌提案策划书一、项目背景随着人们生活节奏的加快和消费观念的变化，快餐市场呈现出快速增长的趋势。
为了满足消费者对健康、美味、便捷的快餐需求，我们计划推出一个全新的快餐品牌。
二、品牌定位1. 品牌名称：美味时光2. 品牌定位：健康、美味、时尚的快餐品牌3. 目标客户群体：年轻人、上班族、学生等三、产品策略1. 产品定位：提供健康、美味、多样化的快餐选择，满足不同消费者的需求。
2. 产品线规划：包括汉堡、炸鸡、披萨、沙拉、饮料等多个品类，以满足不同消费者的口味偏好。
3. 产品研发：不断推出新的产品，保持品牌的竞争力。
四、店铺选址与装修1. 店铺选址：选择在人流量大、交通便利的商业区域，如购物中心、写字楼附近等。
2. 店铺装修：采用时尚、简约的装修风格，营造舒适、干净的用餐环境。
五、市场推广策略1. 线上推广：利用社交媒体、搜索引擎、外卖平台等渠道进行推广。
2. 线下推广：通过传单、海报、户外广告等方式进行宣传。
3. 会员制度：推出会员卡，吸引消费者成为会员，享受优惠和积分兑换等福利。
4. 合作推广：与周边商家、企业合作，开展联合营销活动。
六、运营管理2. 供应链管理：建立稳定的供应链体系，确保食材的新鲜度和质量。
3. 质量管理：建立严格的质量控制体系，确保产品的安全和卫生。
4. 成本控制：合理控制成本，提高运营效率。
七、盈利预测预计在开业后的第[X]年内实现盈利，并逐步扩大品牌影响力和市场份额。
八、风险评估与对策1. 市场风险：快餐市场竞争激烈，需要不断创新和提升品牌竞争力。
2. 食品安全风险：食品安全是快餐行业的重要问题，需要建立严格的质量控制体系。
3. 经营风险：快餐店的经营需要考虑租金、人工、食材等成本，需要合理控制成本，提高运营效率。
篇二快餐品牌提案策划书一、项目概述1. 项目名称：快餐品牌2. 项目背景：随着人们生活节奏的加快和消费观念的改变，快餐市场需求不断增长。
商业策划书
仲景牌香菇酱营销策划文案班级：营销1003班姓名：杨迎迎、郑璐璐、赵方义、杨蕾段华星、薛伟栋、冉哲目录一．前言----------------------------------- 1 二，市场状况分析--------------------------- 2 1.市场现状分析------------------------------ 2 2,产品状况分析------------------------------ 3 3.市场竞争分析------------------------------ 4 4,渠道分析---------------------------------- 5 5,市场环境分析------------------------------ 6 三． SWOT分析------------------------------ 7 1，优势------------------------------------- 8 2，劣势-------------------------------------- 9 3，机遇------------------------------------- 10 4，威胁------------------------------------ 11 四，预期目标------------------------------ 12 五，营销战略------------------------------ 13 六，活动安排方案-------------------------- 14 七，预算---------------------------------- 15 八，活动效果预估-------------------------- 16 九，参考资料、数据来源-------------------- 17 十，附页（调查问卷、投放平面，软文等）---- 18前言香菇酱市场潜力巨大，但长期以来，香菇酱游离于农产品与食品之间生产加工属于农产品范畴，流通销售则具有食品属性种植加工销售的产业链，或长或短，使得其难以形成稳定规范的香菇酱市场。
餐饮企划书的范文
餐饮企划书范文1. 引言本文档是一份餐饮企划书的范文，旨在为餐饮企业提供一个参考，帮助企业制定有效的发展战略和计划。
餐饮行业作为一个竞争激烈且日新月异的行业，需要有一个全面而具体的企划书来指导企业的发展方向和目标。
本文档将以以下几个方面来撰写餐饮企划书的范文：1.背景介绍2.公司愿景和使命3.经营策略4.市场分析5.营销策略6.运营管理7.财务规划8.风险管理9.总结2. 背景介绍本企划书范文的背景是一家名为“美味餐饮”的公司，成立于20XX年，总部位于上海。
该公司以提供新鲜、健康、美味的餐饮服务而闻名，并在上海地区开设了多家分店。
经过多年的发展，公司决定扩张到全国各地，并在未来五年内成为中国领先的餐饮品牌。
3. 公司愿景和使命公司的愿景是成为中国领先的餐饮品牌，通过提供高品质的餐饮服务，满足消费者对美食的需求，创造美好生活。
公司的使命是为客户提供全面体贴的服务，为员工提供良好的工作环境和发展机会，为股东创造可持续的利润。
4. 经营策略公司的经营策略包括以下几个方面：•扩大分店网络：在未来五年内，公司计划在全国各地开设100家分店。
•品牌宣传：通过多种渠道进行品牌宣传，提高品牌知名度和美誉度。
•产品创新：持续提供新鲜、健康、口味独特的菜品，满足不同顾客的需求。
•优质服务：提供优质的餐饮服务，包括快速高效的就餐体验和贴心周到的服务。
5. 市场分析5.1 目标市场目标市场定位在20-40岁的中青年人群，他们注重饮食健康，喜欢品尝美食，愿意在餐饮上花费适当的金额。
5.2 竞争分析餐饮行业竞争激烈，存在很多直接和间接竞争对手。
公司主要的竞争对手包括其他餐饮连锁品牌、本地小吃摊和外卖平台。
5.3 市场需求市场需求正逐渐向健康、营养、环保的餐饮方向转变。
消费者对新鲜食材、无添加剂的产品和便捷的就餐方式有较高的要求。
6. 营销策略公司的营销策略包括以下几个重点：•品牌推广：通过广告、线上线下宣传等方式提高品牌知名度和美誉度。
郑州麦香餐饮管理有限公司介绍企业发展分析报告
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告郑州麦香餐饮管理有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:郑州麦香餐饮管理有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分郑州麦香餐饮管理有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业空资质空产品服务、企业管理咨询、企业营销策划；餐饮服务（限1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11 土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
餐饮企业策划书范文优秀模板
餐饮企业策划书范文优秀模板推荐文章syb创业准备计划书快递热度：绿色农场创业准备计划书热度：关于百货创业计划书热度：大学生快递创业准备计划书范文热度：大学快递创业准备计划书热度：有句话：民以食为天，餐饮是必不可少的一部分，所以也有很多人选择了这个创业商机;今天店铺整理了餐饮企业策划书范文分享给大家，欢迎阅读，仅供参考哦!餐饮企业策划书范文1娱乐餐饮企业的管理是非常重要的，其中的很多的事情都是我们在不断的摸索中，慢慢的开始了解的，这些都是成长中必须要经过的事实。
在成长中难免会出现很多的失误，所以我们国家的娱乐及餐饮管理都曾经出现过很多的失误，不过这些都是过去时了，我们的餐饮及娱乐企业管理都在不断的进步中!随着中国市场经济发展的深入，国内服务型企业经营发展模式将与世界先进管理模式接轨。
针对国内企业服务意识，管理经验的薄弱，拓展意识不强，至今没有真正的行业品牌和行业标准，更没有形成行业垄断的“寡头”，谁都有可能成为行业规范的制定者。
面对这样的特殊市场，谁先寻找到最佳的市场定位，并做到策略制胜，谁就会赢得商机，获取成功。
1.针对上述情况，本策划书的目的就是寻找最佳市场定位，并在此基础上制订发展战略、管理建议及模式要点，从而实现企业健康的平稳发展。
2.经营项目及市场定位经营项目：本投资管理集团将以——娱乐及餐饮连锁经营管理，饮品及食品代理销售，经济型酒店连锁经营管理，文化传播策划等多元化相关联项目为主的经营方针，从而为今后的发展打下坚实的基础。
市场定位：本投资管理集团将以江苏省为主要发展平台，通过立足长三角经济圈，利用现有地域，信息，人才资源优势，强强联合，资源互补，实现共赢。
适时推出相应类型的产品及服务，从而满足不同类型的宾客需求。
进一步拓展品牌效应，从而发展成为国内知名的投资管理集团。
3.营造服务意识一切精致的服务都源于对人和人的理解，优质的服务就是如何亲切的对待每一个人。
及时了解客人的需要，迅速准确的提供到位，融入个性化服务理念，使宾客获得物质和心理的满足。
2024年餐饮创业计划书样本（3篇）
2024年餐饮创业计划书样本一、餐饮促销目的这个必须明确，即所谓的“师出必有名”。
很多餐饮品牌每次做促销的时候所说的“维持老顾客，拉动新顾客”就是目的，这只是其中的一个目的。
我们可以更丰富些，把眼光放宽一点，比如是关爱某某灾区，创建某某文化基地等等。
因为往往“曲线”方能“救国”。
二、餐饮促销内容的规划餐饮促销内容的规划也是一门很深的学问，现在基础认知中，我们经常可以看到抽奖、打折、抵价等等。
现在，在市场上涌现的最为激烈的斗争就是“力度”，消费满多少送多少、每日特价菜等等。
但是我们还是忽视了消费群体喜好的多样化问题，什么样的群体有着什么样的特征和需求，并不是一味的价格战就能吸引所有的消费群体。
三、餐饮促销执行餐饮促销执行这又是整个环节不可或缺的部分，执行好了，促销活动才不会变味，不然就很难办。
比如，我们举办华丽、喜庆的元旦转摘于华夏酒报？中国酒业新闻网促销活动，明明是设计好了一些布置的感觉，但仍会因为真正的执行能力而使效果变差，现场没有很好的感觉出来。
四、餐饮广告推广餐饮广告推广，即将活动推而广之。
那么，我们就得考虑如何推？通过什么推？在这一点上，笔者会提醒对方，你要推给谁？他们会关注什么？这也是我们广告行业一贯的思维。
你必须先找对人群，了解这个人群，然后再去考虑怎么做。
五、餐饮促销效果评估餐饮促销效果评估是整个活动的结束，也是下次活动的开始。
为什么这么说？小编这里是说明其重要性。
我们需要善于总结，失败乃成功之母。
我们每一次活动的举办并不是办完就完，因为我们的餐饮店还得继续经营，我们不去总结什么样的活动更能吸引人，什么样的媒体更适合推广，什么样的形象更适合在什么样的季节等等，那永远只能是止步不前。
2024年餐饮创业计划书样本（2）一、项目背景和概述随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，餐饮行业作为服务性行业已经成为了人们生活中的重要组成部分。
为了满足人们对美食的需求，我计划在2024年创办一家新的餐饮企业。
2021年餐饮创业计划书参考范文
餐饮创业计划书参考范文想做餐饮就需要一份好的餐饮创业计划书了，餐饮创业计划书应该怎么写呢？了餐饮计划书的范文给大家，希望对你能有所帮助。
任何创业都是有风险的，相对于工作的按部就班 ___报酬，创业带来的收益回报率较高较快，如果利用手头闲余的资金，发挥你创业的热情，让财富创造更多的财富，万事开头难，而万里长征如果没有勇气迈出第一步，那永远不知道天高有几许。
同样，在创业过程中积累的经验也是一笔无形的财富。
民与食为天，本次投资项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口，餐饮行业细分繁多，仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为投资对象，我们的目标是：原创自主品牌的螺蛳粉，独此一味，打造柳州螺蛳粉精品。
做为风险投资，本计划书从项目的产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、风险评估……等几大要素进行评价，做为整个项目投资的参考依据及行动纲领。
本项目的产品及服务范围：螺蛳粉、特色食品、餐饮饮料、甜品的经营及销售。
螺蛳粉简介：螺蛳粉源于柳州，位居柳州风味小吃之首。
它由柳州特有的软滑爽口的干米粉，配上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配菜以及浓郁适度久熬而成酸辣鲜香的螺蛳汤调制而成，造就了其具有高蛋白、低脂肪、营养丰富味道鲜、香、酸、辣、爽，吃后常使人大汗淋漓却又因清而不淡奇特鲜美的螺蛳汤，常使人欲罢不能，回味无穷，非常适合广大时尚青年的独到口味。
现今作为柳州第一原创小吃，螺蛳粉已成为柳州独霸一市的特色小吃，在空气弥漫螺蛳香的柳州甚有：“不食螺蛳粉，枉为柳州人!”之说，柳州人嗜吃螺蛳粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回到家乡后能吃上一碗味道纯正的螺蛳粉的方式来告慰其多年的乡思!特色食品：鸭脚、螺丝(炒、煲)、油裹卤蛋、叉烧、牛腩、猪蹄等。
餐饮饮料：王老吉、红茶、矿泉水、啤酒等。
甜品：龟苓膏、绿豆沙等。
桂林旅游游客比较多，尤其是两广、云、贵、川，都为喜酸辣省份。
常平镇位于东莞市东部，毗邻 ___，全镇 ___108平方公里，下辖32个(居)委会，户籍人口6.9万，总人口50余万。
创业商业计划书
江西财经大学2014～2015学年第2学期期末考试论文题目味回北乡食品有限公司商业计划书课程编码 00091 选课班级 A09课程名称创业概论任课教师周林小组成员信息：成绩江西财经大学2014～2015第2学期《商业计划书》评分表课程名称及代码：创业概论 00091 提交时间：任课教师：商业计划书味回北乡食品有限公司保密承诺本商业计划书内容涉及本公司商业秘密，仅对有投资意向的投资者公开。
本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺：妥善保管本商业计划书，未经本公司同意，不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。
项目经理签字：接收日期： _______年____月____日目录1.0 公司基本情况 (6)1.1宗旨 (6)1.2公司简介 (6)1.3注册资金 (6)1.4商业模式 (6)1.5投资收益评价 (6)1.6主营业务 (6)1.7其他经营业务 (7)1.8发展方向、战略及目标 (7)2.0 产品及服务 (7)2.1产品及服务描述 (7)2.2项目SWOT分析 (7)3.0 行业及市场情况........................................................83.1行业情况及行业前景预测和分析 (8)3.2餐饮业发展面临的危机 (8)4.0营销策略 (9)4.1建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略与实施： (9)4.2广告促销方面的策略与实施 (9)4.3产品销售价格方面的策略与实施 (10)4.4产品售后服务方面的策略与实施 (10)4.5对销售队伍采取什么样的激励机制 (11)5.0风险控制 (11)5.1食品安全风险及防范手段 (13)5.2有形风险及防范手段 (13)5.3无形风险及防范手段 (11)5.4时间性风险及防范手段 (12)5.5空间性风险及防范手段 (12)1.0公司基本情况1.1宗旨我们的目标是将公司变成贴近大学生个性需求，具有自己创新活力与企业文化，最终达到连锁式，覆盖各高校周边的个性餐饮店，同时致力于在各大繁华地区建立分公司。
开快餐店,怎样写好创业企划书
开快餐店,怎样写好创业企划书-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1开快餐店,怎样写好创业企划书要创业，一定要有周密的计划才能万无一失。
那么开快餐店要如何制定创业企划书呢一、创业目标发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。
由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。
而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。
但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。
只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
三、实施方案1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。
顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。
餐饮创业计划书构思方案
餐饮创业计划书构思方案一、创业项目概述随着社会经济的快速发展和人们生活水平的提高，餐饮行业成为了一个蓬勃发展的领域。
本创业项目定位为一家高品质、新颖创意的餐饮企业，主要经营国际美食、特色小吃和创意甜点，为消费者提供新鲜、健康、美味的用餐体验。
我们将以独特的口味、优质的服务和舒适的环境，吸引更多的消费者，打造成为一家有影响力的餐饮品牌。
二、市场分析1. 行业概况餐饮行业作为服务业的重要组成部分，市场需求量巨大。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，消费者对餐饮品质和服务体验的要求越来越高。
特色美食、创意菜品、环境氛围等成为了消费者选择餐厅的重要因素。
2. 竞争分析目前市场上的餐饮企业众多，竞争激烈。
竞争对手主要包括传统餐饮机构、快餐连锁店、特色餐厅等。
他们各自有自己的特点和优势，但也存在着一定的局限性。
我们将通过提供独特的菜品和体验，与竞争对手产生差异化，吸引更多的消费者。
三、产品定位1. 主营产品我们主要经营国际美食、特色小吃和创意甜点。
国际美食包括意大利披萨、法国蛋糕、日本寿司等；特色小吃包括地方特色小吃、创意小吃等；创意甜点包括新颖的甜品、特色糕点等。
我们将注重食材的新鲜和原料的精选，提供健康、美味的餐饮产品。
2. 服务特色我们将以高品质、新颖创意的菜品和甜点为核心竞争力，注重客户体验和服务质量。
店内环境设计温馨舒适，服务员专业热情，为客户提供贴心的用餐体验。
同时，我们将推出定期菜单更新和特色活动，吸引更多消费者。
四、营销策略1. 市场定位我们的目标客户群体主要是年轻人和家庭消费者，他们对美食有一定的追求和需求。
我们将通过社交媒体、口碑推广、线下活动等多种方式，定位我们的目标客户群体，提升品牌知名度和口碑。
2. 促销策略为了吸引更多的消费者，我们将不定期推出特价优惠、满减活动、新品推广等促销活动。
同时，我们还将推出会员制度，建立忠诚客户群体，提升客户满意度和回头率。
五、运营模式1. 产品供应我们将建立自己的食材采购渠道和原料供应商，确保食材的新鲜和质量。
大学生餐饮业创业项目实施计划书
大学生餐饮连锁创业商业计划书团队名称：青春激扬☆我心飞翔团队成员：指导老师：目录青春激扬☆我心飞翔团队简介 (3)青春激扬☆我心飞翔团队成员简介 (3)第一部分计划书摘要 (5)第二部分产品介绍 (5)第三部分行业及市场情况 (6)第四部分组织与管理 (8)第五部分营销策略 (10)第六部分产品制造 (11)第七部分融资说明 (13)第八部分财务计划 (15)第九部分风险评估与防 (15)第十部分项目实施进度 (17)第十一部分结语 (17)青春激扬☆我心飞翔团队简介我们是一支坚持创新，与时俱进，乐观开拓，永不放弃，工作一丝不苟，脚踏实地，团结奋进，凝聚了最强大的团队力量，团队成员以积极的态度和饱满的热情，将我们校园餐饮打造成一种文化。
团队成员简介一、计划书摘要自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。
由于学校食堂普遍都是饭菜种类少、出餐速度慢、饭菜质量差、营养搭配不合理、地域不同导致的饮食习惯的不同、营业方式单一等，因此虽然价格较低，但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。
毫不夸的说在学校吃饭不是为了生活而是为了生存。
虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。
于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。
因此我们决定整合食堂和饭店的优缺，创建一家以学生为主要对象的餐饮连锁店。
二、产品简介单元店位于附近，主要针对的是大学生、教师。
经营面积约为200平米左右。
经营围有日常主食和休闲小吃为主。
日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐，休闲小吃主要有特色冷饮和休闲小吃等。
品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有尽可能的融合各地不同口味菜式。
而休闲小吃则提供各种冷饮糕点，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘，各种面包、蛋糕等。
小吃店项目策划书范文
小吃店项目策划书范文推荐文章企业项目策划方案范文精选热度：企业项目策划书范文热度：创业项目策划书范文内容热度：旅游项目策划书范文3篇热度：创业项目策划方案书大学生精选五篇范文热度：有不少小吃店开了又关，关了又开，到底怎样才能经营好一家小吃店呢？本文是店铺整理的是小吃店项目策划书，希望对你有所启发。
小吃店项目策划书范文1如何筹备开小吃店,具体流程如下:1.寻找经营地址2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用)3.找装修队出施工图,报消防局和卫生监督所4.得到消防和卫生的认可文书后,照图施工5.此时的您不要挺下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局)6.工程竣工后,报消防和卫生验场.7.合格后,去卫生监督所申请卫生许可证.8.持<<卫生许可证>>到工商局办理<<营业执照>>8.1先领<<名称预先核准书>>填写,进行名称核准(简称:起名)8.2再领<<企业设立登记表>>填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证房产证租赁合同验资报告)8.3手续全部完成,5个工作日后领取营业执照9.持营业执照到税务机关办理<<税务登记证>>10.去质量技术监督局办理<<组织机构代码证>>11.去银行办理开户手续.费用大约1000元即可首先找民政部门办一个再就业下刚优惠证。
然后就开业。
不用先办手续。
办了许可之后就要收费交税。
先开着，如果工商局发现之后，他们就会主动来找你办的。
(不发现就一直干。
一般没人要开发票的)。
不要怕，工商税务来了，就说下岗后借钱开的，不懂怎样办手续，生意不好赔钱，不想长干。
找理由找熟人想办法减免税费，实在不行就交点临时税。
生意好的话在慢慢的补办工商税务手续。
办许可和税务登记卫生许可证是固定流程。
好办的。
开实体小店一般流程开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序，其基本的流程如下：1：制定新店发展的战略规划在开设新店时，应对新设店的今后发展进行战略规划。
商业计划书——开小餐馆
家香小厨商业计划书设计人：王艳香日期：2011.12.02一、企业概况（背景及目的）企业名称：家香小厨；俗语说:名以食为天。
中国素来就是一个美食荟萃的国度，上至星级饭店，下至路边小吃，都拥有庞大的消费群。
本餐厅取名“家香小厨”，顾名思义，“家香”（谐音家乡）给人温暖之感，“香”取自我的名字，也有餐馆飘香的意思。
本餐厅位于大学城北门美食一条街，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
众所周知，许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已，因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
本餐厅致力于，为以大学生为主的中低消费水平的普通人群，提供一个物美价廉，环境温馨，服务周到的消费场所。
二、短期目标及中长期目标短期目标：由于开业前期，包括店面租赁，装修，牌照费，税收，及各种押金的支出是很庞大的，此外还有员工工资及食材成本这些方面，故本餐厅的短期目标是一年内能够回本。
如果顺利进行的话，说明餐厅具备了生存条件，可以设法改善餐厅服务。
中长期目标：当本餐厅站稳根基，拥有稳定的盈余之后，要考虑餐厅进一步的发展，扩大经营，增加服务项目，并寻找新的市场，争取开分店，在不断地研究和改进中，形成自己的特色，树立自己的品牌。
三、市场分析北门商圈状况:中午10半至12点半，以及下午5点半至晚9点是消费高峰，人流量客观，餐厅上座率高，下午及晚间路边小吃较多，生意火爆，尤其9点半之后，下晚自习时，北门又会形成一个小高峰，持续到临近11点的学校门禁时间。
竞争对手:大学城北门美食一条街现有各式餐馆数十家，除去一家烧烤店，一家云南过桥米线，一家东北饺子馆，一家鸭血粉丝店，2家火锅店，其余都是各菜系的家常菜及盖浇饭，菜色普通无特色，且都是家族经营，员工分工多是1至2名厨师，1位帮厨，2位服务员（上菜，收盘子），1位洗碗工。
价位较其他地段（市区除外）稍高，无打折等优惠服务。
消费群:学生为主，教师为辅，偶有打工或其他人员消费。
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传统美食健康人生[“豫麦香”餐饮连锁有限责任公司]商业计划书[2007年6月7日]创业团队成员：联系人：电子邮件：rainer-l@目录第一章：摘要 -----------------------------------------------------------------3 第二章：项目介绍 --------------------------------------------------------------5一、市场背景 ---------------------------------------------------------------------------5二、项目宗旨 ---------------------------------------------------------------------------6三、项目简介 ---------------------------------------------------------------------------7四、目标市场分析 -----------------------------------------------------------------------7五、主要产品介绍 -----------------------------------------------------------------------8六、产品策略 ---------------------------------------------------------------------------8七、项目战略 ---------------------------------------------------------------------------9八、核心员工的来源 ---------------------------------------------------------------------10九、信息化解决方案 ---------------------------------------------------------------------10十、风险 ------------------------------------------------------------------------------11第三章：市场分析 -------------------------------------------------------------11一、波特五力模型分析 -------------------------------------------------------------------11二、目标市场 ---------------------------------------------------------------------------13三、顾客的购买准则 ---------------------------------------------------------------------13四、销售策略 ---------------------------------------------------------------------------13五、市场渗透和销售量 -------------------------------------------------------------------14 第四章，产品与服务 -----------------------------------------------------------14一、产品品种规划 -----------------------------------------------------------------------14二、研究与开发 -------------------------------------------------------------------------15三、服务规划 15四、加工制作流程控制 --------------------------------------------------------------------15 第五章；经营管理 -------------------------------------------------------------15一、店面选址原则 -----------------------------------------------------------------------15二、公共关系 ---------------------------------------------------------------------------16三、供货商 -----------------------------------------------------------------------------16四、质量控制 ---------------------------------------------------------------------------16第六章营销策略 -------------------------------------------------------------16一、定价策略 ---------------------------------------------------------------------------16二、销售渠道 ---------------------------------------------------------------------------17三、促销及广告宣传 ---------------------------------------------------------------------17四、市场发展目标 -----------------------------------------------------------------------17第七章财务计划 -------------------------------------------------------------18一、相关财务报表 -----------------------------------------------------------------------18二、资金需求 ---------------------------------------------------------------------------20附注：徽标介绍 ---------------------------------------------------------------22第一章摘要宗旨本项目的宗旨是“传统美食，健康每个人”。
通过提供营养丰富、色鲜味美的中国传统美食，获得企业发展必须的丰厚回报。
但我们不只是提供产品，不会一味的盲目追求高利润。
我们出售的是健康的消费观念，是为了让消费者体验价值。
我们将把公司战略目标长期地渗透，消费者至上，不断地完善我们的产品和服务，做到可持续发展。
商业模式本项目采用连锁加盟的商务模式。
初期的两年时间内将主要以自主开店为主，积累连锁经营形式的经验和研发产品，创建品牌；两年之后当品牌有一定的知名度，并且形成规范的操作和管理手册之后将主要以吸引加盟为主。
当有一定的品牌优势之后，将会在全国寻找加盟商。
进入一个新城市的时候，采用自主经营第一家模范店的方式在当地达到示范的效果，吸引加盟商的加入。
本项目预备用4-5年的时间覆盖国内主要城市，之后在开拓二线城市的同时积极开拓国外市场。
长期发展目标是成为全球知名的中式快餐连锁加盟商。
产品和服务：本项目提供的产品主要以面食为主，辅助一些其他传统风味美食和凉菜类。
饮品以茶饮料和果汁为主，不提供含酒精类饮料。
具体如下：4种烩面+3种拉面+3种刀削面+3种汤类+5种早点+4种烧饼点心+20余种凉菜+若干种饮料我们的主导产品包括烩面和拉面。
我们的项目目前尚处于起步阶段，我们将加大我们的产品研发力度，将迅速推出速食或者半速食类烩面和拉面等产品，在保证质量和营养标准的情况下，满足当代社会快节奏的生活饮食需求。
市场定位（目标市场）：我们把我们的市场定位在快餐市场的中式快餐，目标顾客锁定为以写字楼或商住楼办公人员和商厦、银行、机关、工厂等大型团体客户。
竞争：我们的竞争对手包括所有的洋式快餐和中式快餐，以及很多规模小、条件差的小餐馆。
但我们的餐饮产品在市场上是有选择性的，我们的目标客户主要是商务办公人员。
我们提供的产品发源于中华文明的发源地，有深刻的历史和文化渊源；加上我们严格质量控制和成本控制，所以说我们的产品是一流的，也的确具有竞争优势。
管理：组织结构图李##，男，MBA，总经理刘##，男，MBA，副总经理谢##，男，MBA，副总经理夏##，男，MBA，融资经理，具有12年的银行工作经验。
宋##，男，MBA，财务经理，具有4年的财务工作经验。
窦##，男，MBA，采购经理，具有3年的采购工作经验。
杨##，男，MBA，品牌推广经理，具有7年的销售和市场开拓的工作经验。
黄##，男，MBA，物流管理经理，具有12年的物流运输工作经验。
杨##，男，MBA，连锁运营经理，具有10年的房产开发和选址研究的工作经验。
段##，男。
MBA，公关事业经理，具有8年的市场宣传工作经验。
林##，男，MBA，办公室主任，具有8年的政府部门的工作经验。
资金需求：我们的第一笔融资需要2000万元，这笔资金用于在两年时间内在上海开10家店左右，包括项目运作初期的广告宣传、深入的市场调查和产品研发。
两年后我们需要大约5000万元的融资，以尽快占领全国市场。
在公司上市前，我们需要进行第三次融资，具体数目待定。
资金筹措方法：企业发展所需资金，除了在运营过程中产生的净现金流之外，我们准备利用一下融资途径：1、首选国外风险资本2、次之考虑引进国内投资商的资金3、银行贷款第二章：项目介绍一、市场背景社会生活节奏普遍加快，给快餐业的存在和发展带来了机遇与挑战。
虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐的优势地位使大部分市场与中式快餐无缘。
如何逐步占领市场，是首先需要解决的问题。
目前，已经存在的西式快餐并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。