炒土豆丝100字作文

炒土豆丝100字作文
篇1
今天，我准备自己炒一次土豆丝。

我先拿来一个大土豆，用削皮刀把皮削下去，放在菜板上，准备开始切。

切土豆丝要先切片，再切丝。

切完之后就要开始炒了。

我先点火，把锅加热，再放入油。

等油热之后，就要放土豆丝了。

我把土豆丝放入锅中，再把切好的辣椒、蒜放入锅中，用铲子来回翻炒几下，然后再依次放入调料。

我先放酱油、醋、蚝油、料酒，接着放入盐、鸡精等调味料。

由于这是我第一次炒菜，有些不熟练，所以总忘东忘西，一会儿忘拿这个，一会儿又忘拿那个，跟要去赶集一样，着急麻慌的。

我用铲子不停地翻炒着，忽然，有一股酸味呛入鼻中，我抬头一看，原来是忘了开油烟机了。

我连忙把油烟机打开，继续炒菜。

炒了一会儿，我看到土豆丝已经熟了，于是把火关了。

找来了盘子，把刚炒好的土豆丝盛入盘中。

盛到盘子里的土豆丝颜色有些发黑，我估计是酱油放多了。

心想：虽然土豆丝有些发黑，但味道应该是好吃的。

果不其然，我尝了一口，味道还算可以。

很快，我把一盘土豆丝都吃了。

虽然没有爸爸、妈妈做得好吃，但这是我第一次炒菜，而且还很好吃，内心忍不住有些激动，再加上忙了半天也有点饿了，所以一盘土豆丝全都让我吃了。

这是我第一次炒土豆丝，虽然颜色不太好看，但是味道还不
错。

相信以后我会炒得越来越好！
篇2
今天，我放学回到家，我发现家里没有一个人，桌子上放了一张纸条，妈妈在上面写着：“今天我加班，晚点回家。

”我便自己写完了作业，可是我有点饿了，家里也没有吃的。

于是，我有了想法自己做饭。

说干就干！我听妈妈说过，炒土豆丝很好做。

我找出土豆，把它洗干净，然后拿出削皮刀，对着土豆一顿“美容”，土豆皮便掉了许多，但还有“顽固分子”，躲在土豆的一个个小洞中。

我对着它们一顿猛削，那些“顽固分子”只好退下。

削好了土豆，当然要切片啦！我拿出切菜刀，对着土豆切了下去。

土豆一个闪躲，躲过了我的第一次攻击。

见此情景，我用左手按住它，又一次发出了攻击。

“铛铛”几刀，几片像“馍片”一样的厚土豆片掉了下来。

是不是太厚了？没办法，我只能继续切下去。

一个大土豆终于被我战胜了，可问题又来了，怎么把它切成丝呀？我努力回忆着，才想起妈妈是把土豆片斜着摞起来，然后切下去。

我按照妈妈的样子，果然成功了，不过有的像一根小木棍，有的像细细的粉条，谁让我是个新手“小白”呢！
万事俱备，只欠炒功了。

我打开抽油烟机，烟机发出了“呼呼”的响声，像在给我助威。

我接着起锅烧油，倒入葱、姜、蒜和土豆。

它们一入锅，便发出“嗞啦”一声，油立即溅了出来，把我吓得连连后退。

我继续炒着，土豆慢慢变黄，我夹了一根土豆放入
口中，还行，至少熟了！
经过这件事，我便不再挑食了，因为我体会到了做饭的辛苦。