承包经营饭店合同书8篇

承包经营饭店合同书8篇
篇1
甲方（发包方）：
名称：XX市XX区XX街道XX饭店
地址：XX市XX区XX街道XX号
法定代表人：XXX，职务：经理
乙方（承包方）：
名称：XX市XX区XX饮食有限责任公司
地址：XX市XX区XX街道XX号
法定代表人：XXX，职务：经理
甲、乙双方经友好协商，就乙方承包经营甲方饭店事宜达成以下协议：
一、承包经营事项
1. 甲方将位于XX市XX区XX街道XX号的饭店发包给乙方承包经营。

该饭店占地面积约XX平方米，建筑面积约XX平方米。

2. 乙方在承包期间内，享有该饭店的使用权、收益权和管理权。

乙方可以在承包范围内自主经营、自负盈亏，甲方不得干涉乙方的正常经营。

二、承包期限及费用
1. 承包期限自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。

到期后，乙方应将饭店交还甲方，并保证饭店的完好状态。

2. 乙方需向甲方支付承包费用。

具体费用及支付方式如下：
（1）承包费用总额为人民币XX万元整。

乙方应在签订本协议时向甲方支付人民币XX万元整作为保证金，剩余款项在承包期间内分期支付。

（2）乙方应在每月的第一个工作日向甲方支付当月承包费用，不得拖欠。

若乙方逾期支付承包费用，则应承担相应的违约责任。

三、经营范围及规定
1. 乙方在承包期间内，应以饭店为载体，开展餐饮业务。

乙方可
以根据市场需求和自身能力，自主决定经营品种、价格、促销方式等，甲方不得干涉乙方的正常经营。

2. 乙方应遵守国家的法律法规，以及地方政府的各项规定。

严禁
违法经营、制假售假、缺斤少两等行为。

如因乙方违法行为给甲方造
成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。

3. 乙方应保证饭店的卫生安全、食品安全、消防安全等方面符合
相关标准。

如因乙方管理不善或操作不当导致安全事故的，乙方应承
担相应的法律责任。

四、双方权利义务
1. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督和管理，确保乙方的经营
活动符合法律法规和甲方的规定。

甲方应尊重乙方的经营自主权，不
得随意干涉乙方的正常经营。

2. 乙方有权在承包期间内自主经营、自负盈亏。

乙方应按时向甲
方支付承包费用，并遵守甲方的各项规定。

乙方不得将饭店擅自转租
或转让给第三方，否则应承担相应的违约责任。

3. 乙方在承包期间内，应妥善保管和使用饭店的财产和设备。

如
因乙方原因造成饭店财产损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。

4. 甲方应向乙方提供必要的支持和协助，确保乙方的经营活动顺
利进行。

甲方应提供必要的场所、设施和设备等条件，帮助乙方提升
经营能力和服务水平。

五、违约责任及赔偿
1. 乙方如逾期支付承包费用或违反本协议约定的其他义务，应承
担相应的违约责任。

甲方有权要求乙方支付违约金或赔偿金。

具体违
约责任的承担方式如下：
（1）乙方如逾期支付承包费用，应按日向甲方支付违约金人民币XX元整；若逾期超过XX日，则甲方有权解除本协议并要求乙方承担
相应的赔偿责任。

（2）乙方如违反本协议约定的其他义务（如擅自转租或转让饭店等），应向甲方支付违约金人民币XX万元整，并赔偿甲方因此造成的损失。

2. 甲方如违反本协议约定的义务（如未提供必要的支持和协助等），应承担相应的违约责任。

乙方有权要求甲方承担相应的赔偿责任。

具
体违约责任的承担方式如下：
（1）甲方如未提供必要的支持和协助，应按日向乙方支付违约金人民币XX元整；若违约超过XX日，则乙方有权解除本协议并要求甲方承担相应的赔偿责任。

（2）甲方如违反本协议约定的其他义务（如擅自干涉乙方的正常经营等），应向乙方支付违约金人民币XX万元整，并赔偿乙方因此造成的损失。

六、争议解决及法律适用
1. 甲、乙双方如因本协议的解释或履行产生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼解决争议。

在争议解决期间，双方应尊重对方的合法权益并暂停履行相关义务直至争议解决完毕为止。

2. 本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

任何因本协议产生的争议均应根据中华人民共和国法律进行裁决。

如因不可抗力或法律变更等原因导致本协议无法继续履行的，双方应友好协商解决方案；协商不成的，任何一方均可解除本协议并要求对方承担相应的违约责任和赔偿责任。

篇2
甲方（发包方）：__________
乙方（承包方）：__________
经甲乙双方协商，甲方将其所有的饭店交由乙方承包经营。

为明确双方的权利和义务，确保饭店的顺利运营，双方达成如下协议：
一、承包事项
乙方承包甲方所有的饭店，包括饭店的所有设施、设备和物资。

承包期间，乙方负责饭店的日常运营和管理，包括制定经营策略、管
理员工、采购食材等。

二、承包期限
承包期限为______年，自______年______月______日起至______年
______月______日止。

承包期满后，乙方应将饭店的所有设施、设备和物资完好地交还给甲方，并确保饭店的顺利过渡。

三、承包费用及支付方式
1. 承包费用：乙方需向甲方支付承包费用，具体费用根据饭店的
规模、位置和经营情况等因素确定。

2. 支付方式：乙方应在每月的第一个工作日向甲方支付承包费用。

如有特殊情况需调整支付方式，双方需协商达成一致意见。

四、甲方的权利和义务
1. 甲方的权利：
（1）甲方有权监督乙方在承包期间的经营行为，确保饭店的合规运营。

（2）甲方有权要求乙方按时支付承包费用。

（3）甲方有权在承包期满后收回饭店的所有设施、设备和物资。

2. 甲方的义务：
（1）甲方需确保饭店的所有设施、设备和物资在承包期间内保持良好的工作状态。

（2）甲方需协助乙方办理相关经营手续，如工商营业执照、食品经营许可证等。

（3）甲方需确保饭店的供水、供电和排水等基础设施的正常运行。

五、乙方的权利和义务
1. 乙方的权利：
（1）乙方有权在承包期间内自主经营和管理饭店，制定经营策略和销售计划。

（2）乙方有权获得承包费用，并根据经营情况享受相应的收益。

2. 乙方的义务：
（1）乙方需按时支付承包费用，并确保饭店的合规运营。

（2）乙方需爱护饭店的所有设施、设备和物资，确保其在承包期间内保持良好的工作状态。

如有损坏或遗失，需及时告知甲方并承担相应的赔偿责任。

（3）乙方需遵守相关法律法规和规章制度的规定，确保饭店的合法经营。

如有违法行为，需承担相应的法律责任。

六、违约责任
1. 甲方如违反本合同的约定，需承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿因此给乙方造成的实际损失等。

2. 乙方如违反本合同的约定，需承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿因此给甲方造成的实际损失等。

七、其他事项
1. 本合同未尽事宜，双方可协商达成补充协议。

补充协议与本合同具有同等的法律效力。

2. 本合同自双方签字或盖章之日起生效。

合同一式两份，甲乙双方各执一份。

3. 如因本合同发生纠纷或争议，双方应友好协商解决。

协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼解决争议。

篇3
甲方（发包方）：
名称：XXXX饮食娱乐有限责任公司
地址：XXXX市XXXX区XXXX街XXXX号
法定代表人：XXXX，职务：总经理
乙方（承包方）：
名称：XXXX餐饮管理有限公司
地址：XXXX市XXXX区XXXX街XXXX号
法定代表人：XXXX，职务：总经理
鉴于甲方拥有XXXX饮食娱乐有限责任公司的合法经营权和品牌资源，乙方具备餐饮管理方面的专业知识和经验，双方经过友好协商，达成以下承包经营饭店合同书：
一、承包事项
1. 甲方将位于XXXX市XXXX区XXXX街XXXX号的XXXX饮食娱乐有限责任公司发包给乙方经营。

2. 承包期限为XX年，自合同签订之日起生效。

3. 乙方在承包期间内，享有该公司的经营权和品牌资源使用权。

二、经营目标
1. 乙方在承包期间内，应实现以下经营目标：
（1）年营业额达到XX万元；
（2）净利润率达到XX%；
（3）客户满意度达到XX分以上。

2. 乙方应制定具体的经营计划和策略，确保经营目标的顺利实现。

三、管理权限
1. 乙方在承包期间内，享有该公司的管理权限，包括但不限于人事任免权、财务管理权、业务决策权等。

2. 乙方应建立健全的管理制度和规章制度，确保公司的规范运作和员工的合法权益。

四、利润分配
1. 乙方在承包期间内，应按照约定的比例向甲方缴纳利润。

具体
比例为：年营业额XX万元以下的，缴纳比例为XX%；年营业额XX万元以上的，缴纳比例为XX%。

2. 乙方在承包期间内，应确保公司的利润分配符合法律法规和合
同约定，不得损害甲方的利益。

五、违约责任
1. 双方应本着诚实信用的原则履行本合同。

如一方违约，应承担
相应的违约责任。

2. 乙方在承包期间内，如因管理不善或经营决策失误等原因导致
公司亏损或负债的，应承担相应的赔偿责任。

六、争议解决
1. 双方应友好协商解决本合同履行过程中产生的争议。

如协商不
成的，可通过仲裁或诉讼解决。

具体约定如下：首先由双方友好协商；协商不成的，任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。

2. 本合同的解释权归甲方所有。

如有任何疑问或需进一步解释，
甲方有权进行解释和说明。

七、其他约定事项
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字
篇4
甲方（发包方）：_________
乙方（承包方）：_________
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就乙方承包经营甲方饭店事宜，达成如下协议：
一、承包经营事项
1. 甲方将其所有的饭店（具体地址：_________）承包给乙方经营。

乙方在承包期间内，享有对该饭店的完全使用权和经营权。

2. 乙方在承包期间内，必须遵守国家的法律法规，以及当地的规章制度，确保饭店的合法经营。

二、承包期限
1. 承包期限为_____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

2. 承包期满，乙方应将饭店的经营权交还给甲方，并保证饭店的设施和设备处于良好状态。

如有损坏或遗失，乙方应照价赔偿。

三、承包费用及支付方式
1. 乙方每年需向甲方支付承包费用人民币_____元整（￥_____）。

该费用包括饭店的租金、管理费及其他相关费用。

2. 乙方应在每年承包期满前的一个月内，将下一年的承包费用一次性支付给甲方。

甲方收到款项后，应向乙方出具相应的收据。

四、双方的权利和义务
1. 甲方有权监督乙方在承包期间内的经营活动，确保饭店的合法经营。

甲方应尊重乙方的经营自主权，不得干涉乙方的正常经营。

2. 乙方在承包期间内，应遵守饭店的各项规章制度，确保饭店的服务质量和管理水平。

乙方应按时向甲方支付承包费用，并承担承包期间内的一切经营风险和责任。

3. 乙方在承包期间内，应爱护并妥善管理饭店的设施和设备，确保它们的良好运行状态。

如有损坏或遗失，乙方应及时告知甲方，并承担相应的赔偿责任。

4. 乙方在承包期间内，应以诚信为本，遵守商业道德，确保饭店的信誉和口碑。

乙方不得从事任何违法、违规或不道德的活动，否则由此给甲方造成的一切损失由乙方承担。

五、违约责任
1. 甲乙双方应严格遵守本合同的约定。

如一方违约，应承担相应的违约责任。

具体违约责任如下：
（1）甲方如违反本合同的约定，应返还乙方已支付的承包费用，并赔偿乙方因此造成的实际损失。

（2）乙方如违反本合同的约定，应支付甲方违约金人民币_____元整（￥_____），并赔偿甲方因此造成的实际损失。

2. 甲乙双方因不可抗力因素导致违约的，双方应友好协商解决。

如协商不成的，任何一方可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

六、其他事项
1. 本合同未尽事宜，甲乙双方可另行协商补充。

补充协议与本合同具有同等法律效力。

2. 本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。

合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方（发包方）：_________（签字/盖章）
日期：_____年_____月_____日
乙方（承包方）：_________（签字/盖章）
日期：_____年_____月_____日
篇5
甲方（发包方）：_________
乙方（承包方）：_________
经甲乙双方协商，甲方将其所有的_________饭店交由乙方承包经营。

为明确双方的权利和义务，达成如下协议：
一、承包期限
本次承包经营期限为_________年，自_________年_________月
_________日起至_________年_________月_________日止。

二、承包费用及支付方式
1. 承包费用：乙方需向甲方支付承包费用，具体费用为每年
_________元，总额为_________元。

2. 支付方式：乙方应在每年承包期满前向甲方支付下一年的承包费用，即每年的_________月_________日前支付。

三、经营内容
1. 乙方在承包期间内，应依法经营，自负盈亏，并承担因违法经营而产生的全部法律责任。

2. 乙方应严格按照饭店的经营范围进行经营，不得擅自更改经营范围。

3. 乙方应保证饭菜质量，提供优质的服务，并遵守相关的法律法规。

四、权利义务
1. 甲方有权监督乙方的经营活动，并提出改进意见。

2. 甲方应保证乙方的合法权益，不得随意干涉乙方的经营活动。

3. 乙方在承包期间内，应遵守甲方的规章制度，不得擅自违反。

4. 乙方应按时向甲方支付承包费用，不得拖欠。

5. 乙方在承包期满后，应将饭店交还给甲方，并保证饭店的财产不受损坏。

五、违约责任
1. 甲方如违反本合同的约定，应承担违约责任，并赔偿因此给乙方造成的全部损失。

2. 乙方如违反本合同的约定，应承担违约责任，并赔偿因此给甲方造成的全部损失。

六、争议解决
1. 双方因履行本合同发生争议时，应首先通过友好协商解决。

2. 协商不成的，任何一方均可向甲方所在地的人民法院提起诉讼。

七、其他约定
1. 本合同未尽事宜，可由双方协商补充，作为本合同的附件，具有同等法律效力。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

自双方签字盖章之日起生效。

甲方（发包方）：_________（签字/盖章）
乙方（承包方）：_________（签字/盖章）
日期：_________年_________月_________日
篇6
甲方（发包方）：_________，住址：_________，联系方式：
_________。

乙方（承包方）：_________，住址：_________，联系方式：
_________。

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就乙方承包经营甲方饭店事宜，达成如下协议：
一、承包经营事项
1. 甲方将位于_________的饭店承包给乙方经营，饭店面积为
_________平方米。

2. 乙方承包经营的饭店包括但不限于以下设施和设备：
_________。

二、承包经营期限
1. 承包经营期限为_________年，自_________年_________月
_________日起至_________年_________月_________日止。

2. 承包经营期限届满后，乙方应将饭店及其设施和设备完好地交
还给甲方，并不得向甲方主张任何形式的赔偿或补偿。

三、承包经营费用及支付方式
1. 乙方应支付甲方承包经营费用为人民币_________元（大写：
_________元整）。

该费用包括乙方在承包经营期间内应支付的所有费用。

2. 乙方应在承包经营期限届满前一次性支付全部承包经营费用给
甲方。

如乙方未能按时支付，则应承担相应的违约责任。

四、双方的权利和义务
（一）甲方的权利和义务
1. 甲方有权监督乙方在承包经营期间的经营活动，并要求乙方纠
正违反法律法规的行为。

2. 甲方应保证饭店及其设施和设备在承包经营期间处于良好状态，并满足乙方正常经营的需求。

如因甲方原因造成饭店及其设施和设备
损坏或丢失，甲方应承担相应的赔偿责任。

3. 甲方应协助乙方处理在承包经营期间遇到的重大突发事件，并
积极配合乙方做好安全工作。

（二）乙方的权利和义务
1. 乙方在承包经营期间享有自主经营的权利，并应遵守国家的法律法规和甲方的规章制度。

2. 乙方应保证在承包经营期间内的经营活动不影响甲方的声誉和形象，并不得损害甲方的利益。

3. 乙方应按时支付承包经营费用，并承担因自身原因造成的饭店及其设施和设备损坏或丢失的赔偿责任。

4. 乙方在承包经营期限届满后，应将饭店及其设施和设备完好地交还给甲方，并不得向甲方主张任何形式的赔偿或补偿。

五、违约责任及赔偿金额的计算方法
1. 如一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任。

具体违约责任及赔偿金额的计算方法如下：
（1）如甲方违反本合同的约定，造成乙方损失的，应赔偿乙方的直接损失和间接损失。

具体赔偿金额应根据损失的大小和实际情况确定。

（2）如乙方违反本合同的约定，造成甲方损失的，应赔偿甲方的直接损失和间接损失。

具体赔偿金额应根据损失的大小和实际情况确定。

2. 在计算违约责任及赔偿金额时，应考虑以下因素：违约方的过错程度、违约行为对另一方造成的损失大小、违约方在违约时的经济状况等。

同时，还应遵循公平、公正的原则进行处理。

六、争议解决方式及管辖法院
篇7
甲方（发包方）：_________
乙方（承包方）：_________
经甲乙双方协商，甲方将_________饭店承包给乙方经营，为明确双方的权利和义务，达成如下协议：
一、承包方式
1. 甲方将_________饭店的全部资产（包括房屋、设备、设施等）一次性承包给乙方经营，乙方在承包期间享有完全的使用权和管理权。

2. 乙方在承包期间，应妥善保管和使用甲方的资产，不得随意损坏或丢失。

如有损坏或丢失，应及时向甲方说明原因并承担相应的赔偿责任。

二、承包期限
1. 承包期限为_________年，自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

2. 承包期满后，乙方应将饭店的全部资产完好地交还给甲方，并不得再行使用。

三、经营方式
1. 乙方在承包期间，应自行承担经营过程中产生的全部费用，包括人员工资、物料成本、水电费等。

2. 乙方应按照国家法律法规和甲方的要求，合法合规经营，不得从事任何违法违规活动。

如有违反，应承担相应的法律责任。

3. 乙方在经营过程中，应本着诚信经营的原则，与客户建立良好的关系，提高服务质量，提升客户满意度。

四、利润分配
1. 乙方在承包期间的经营所得，应按照约定的比例向甲方缴纳利润。

具体比例为：每月从经营所得中扣除人员工资、物料成本、水电费等必要费用后，剩余利润的______%应交给甲方。

2. 乙方应在每月的第一个工作日向甲方提交上月度的财务报表和利润分配表，并接受甲方的审核和监督。

五、违约责任
1. 甲乙双方在履行本合同过程中，如有一方违约，应承担相应的违约责任。

具体承担方式如下：因甲方违约给乙方造成损失的，甲方应赔偿乙方的直接损失；因乙方违约给甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方的直接损失。

2. 乙方在承包期间，如因经营不善或其他原因无法继续经营，应及时向甲方说明情况并返还剩余资产。

如因乙方违约导致合同无法继续履行，乙方应承担违约责任并返还剩余资产。

六、其他约定事项
1. 甲乙双方在履行本合同过程中，如遇到不可抗力因素导致合同无法继续履行，应及时协商解决方案。

如协商不成，可依法解除合同。

2. 本合同未尽事宜，可由甲乙双方协商补充协议。

补充协议与本合同具有同等法律效力。

3. 本合同自甲乙双方签字或盖章之日起生效。

合同一式两份，甲乙双方各执一份。

具有同等法律效力。

甲方（发包方）：_________（签字或盖章）
日期：_________年_________月_________日
乙方（承包方）：_________（签字或盖章）
日期：_________年_________月_________日
篇8
甲方（发包方）：_________
乙方（承包方）：_________
经双方协商，甲方将_____饭店承包给乙方经营，为明确双方的权
利和义务，达成如下协议：
一、承包期限
承包期为_____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月
_____日止。

二、承包方式
1. 乙方负责饭店的日常经营和管理，包括人员招聘、培训、管理、物资采购、销售等。

2. 甲方提供饭店的场地、设施和设备，乙方应妥善使用和保管，
如有损坏或遗失，应及时告知甲方并承担相应的赔偿责任。

3. 乙方应以甲方的名义进行经营，遵守甲方的规章制度，接受甲
方的监督和指导。

三、承包费用及支付方式
1. 承包费用为每年_____元，共计_____元。

乙方应在每年_____月
_____日前向甲方支付下一年的承包费用。

2. 乙方在承包期间内，应按规定缴纳各项税费，并承担因经营所
产生的各项费用。

3. 甲方在收到乙方的承包费用后，应向乙方出具相应的收据。

四、违约责任
1. 乙方如未按时向甲方支付承包费用，每逾期一天，应向甲方支
付_____元的违约金。

逾期超过_____天，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。

2. 乙方在承包期间内，如违反本合同的约定，给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。

3. 甲方如未按时向乙方提供场地、设施和设备等支持，每逾期一天，应向乙方支付_____元的违约金。

逾期超过_____天，乙方有权解除本合同，并要求甲方承担相应的违约责任。

五、其他约定事项
1. 乙方在承包期间内，不得以甲方的名义从事违法、违规活动，否则应承担相应的法律责任。

2. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督和指导，但不得干涉乙方的自主经营。

3. 本合同到期后，乙方应将饭店的场地、设施和设备等归还给甲方，并不得拆除或损坏。

如有损坏或遗失，应承担相应的赔偿责任。

4. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。

协商不成的，可依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

六、合同的生效与终止
1. 本合同自双方签字（盖章）之日起生效。

2. 本合同到期后自动终止。

如需续签，双方应在本合同到期前_____天内进行协商并签订新的合同。

甲方（发包方）：_________（签字/盖章）
乙方（承包方）：_________（签字/盖章）
日期：_____年_____月_____日。