我喜爱的美食糖醋排骨作文

我喜爱的美食糖醋排骨作文
糖醋排骨啊，真的是我的最爱！那味道，酸酸甜甜的，让人一吃就停不下来。

排骨炖得特别入味，咬一口，肉嫩得几乎要化在嘴里，但又有点嚼劲，简直是人间美味啊！
一说起糖醋排骨，我就想起了小时候在家里的日子。

每逢过年过节，妈妈总会给我做这道菜。

那香味儿，整个屋子都弥漫着，害得我直咽口水，饭还没上桌就忍不住偷吃了几块。

别看糖醋排骨好像简单，其实做起来可得费点功夫。

首先得把排骨洗得干干净净，然后还得焯水去腥。

接着就是炖煮，让排骨的肉质变得又嫩又滑。

最关键的是调那个糖醋汁，醋、糖、酱油的比例得刚刚好，才能做出那种酸甜可口的味道。