幼儿园餐厨废弃物处置管理制度

幼儿园餐厨废弃物处置管理制度
制定日期：2022年1月1日最后修订日期：2022年1月1日
目录
•背景
•目的
•适用范围
•定义
•责任与义务
•餐厨废弃物处置流程
•废弃物分类与标识
•废弃物处理设施与设备
•废弃物记录与报告
•违规行为与处理措施
•培训与沟通
•改进与审查
背景
幼儿园作为儿童的教育和成长场所，每天食用的餐厨废弃物数量相当可观。

这
些废弃物的处理对幼儿园的卫生和环境保护非常重要。

因此，制定幼儿园餐厨废弃物处置管理制度是确保废弃物得到正确处理的必要措施。

目的
本管理制度的目的是规范幼儿园餐厨废弃物的处置，减少对环境产生的负面影响，保障园内的卫生与健康，并养成幼儿们正确处置餐厨废弃物的良好习惯。

适用范围
本管理制度适用于全体幼儿园职工、幼儿及家长，以及与幼儿园合作的外部单位。

定义
•餐厨废弃物：指幼儿园在食堂产生的剩余食物、废弃食用油和其他与食品准备和食用相关的废弃物。

•废弃物分类：将餐厨废弃物按照特定的标准和规则分成不同的类别。

•废弃物处理设施和设备：指为废弃物的储存、运输、处理和处置而
设置的设施和设备，包括垃圾箱、垃圾桶、垃圾袋等。

•废弃物记录与报告：指对餐厨废弃物的产生、处置和处理过程进行
记录和报告，包括记录表、填写表格、上报文件等。

•违规行为与处理措施：包括对违反本管理制度的规定和产生负面影
响的行为进行惩罚和纠正措施的规定。

责任与义务
1.幼儿园园长负责制定和实施餐厨废弃物处置管理制度，并对其有效执行负责。

2.幼儿园全体教职工应遵守本制度的规定，严格按照废弃物分类和处置要求进行操作，并配合相关的监督和检查工作。

3.幼儿园家长应积极配合幼儿园的废弃物分类和处置工作，对幼儿进行正确引导和教育。

4.幼儿园与外部单位合作的相关人员应遵守本制度的规定，并对餐厨废弃物进行正确处理。

餐厨废弃物处置流程
1.将剩余食物倒入指定的垃圾桶或垃圾袋中。

2.使用专用的工具，将废弃食用油收集到特定的容器中。

3.将其他与食品准备和食用相关的废弃物放入相应的分类垃圾桶或垃圾袋中。

4.将分类好的废弃物放置在指定的储存区域。

5.定期清理和更换垃圾桶或垃圾袋，确保干净卫生。

6.按照规定的时间和方式将废弃物交由专业的处置单位进行处理。

废弃物分类与标识
1.幼儿园将餐厨废弃物分为有机废弃物、废弃食用油和其他废弃物三类，并设定相应的标识。

2.有机废弃物使用绿色标识，废弃食用油使用黄色标识，其他废弃物使用红色标识。

3.为了便于幼儿理解和遵守，废弃物分类桶或垃圾袋上应贴有明显的分类标识。

废弃物处理设施与设备
1.幼儿园将设立干净、密闭且具备防臭功能的垃圾箱和垃圾桶用于废弃物的储存。

2.幼儿园将为废弃食用油设置专用的容器，并定期更换。

3.幼儿园将设立废弃物分类区，为不同类别的废弃物设置相应的储存容
器。

废弃物记录与报告
1.幼儿园将建立废弃物处理记录表，对废弃物的产生、处置和处理过程
进行记录。

2.幼儿园将指定专人负责记录和收集废弃物处理记录表，并定期向上级
交报告。

违规行为与处理措施
1.对于违反废弃物分类和处置规定的行为，幼儿园将采取相应的纠正措
施，例如口头警告、书面警告等。

2.对于严重违反废弃物分类和处置规定的重大违规行为，幼儿园将依法
依规进行处理，并可能给予相应的处罚。

培训与沟通
1.幼儿园将定期组织餐厨废弃物分类和处置的培训与教育活动，提高全
体教职工的意识和觉悟。

2.幼儿园将通过班级会议、部门会议等形式进行餐厨废弃物处置工作的
沟通和交流。

改进与审查
1.幼儿园将定期对餐厨废弃物处置管理制度进行审查和评估，及时发现
问题并采取改进措施。

2.幼儿园将鼓励全体教职工和幼儿家长提出改进餐厨废弃物处置工作的
意见和建议，并认真考虑并采纳合理的建议。

以上即为幼儿园餐厨废弃物处置管理制度的详细内容，希望能够通过制定和执行本管理制度，提高餐厨废弃物的处置效率，减少对环境的负面影响，并培养幼儿正确处理废弃物的好习惯。