牡丹的功效和作用

牡丹的功效和作用
牡丹的功效和作用1、牡丹的食用功效
牡丹除了可以供人观赏以外,还可以供人类食用,早在中国古代年间的书籍中就有牡丹可以食用的记载,牡丹的食用方法有很多,可以用蜜浸后食用,也可以制成牡丹酒或者蒸制后食用;牡丹中有多种维生素的氨基酸,人们食用以后能起到美容养颜和活血的重要作用;
2、牡丹可以抗癌抗止血
牡丹不但花色美丽,它的根皮也是一种很独特的存在,可以入药,是一种功效出色的中药材,可以入肾经和肝经,活血化瘀和清热凉血是它最重要的功效,平时可以用于人类外伤出血的跌打肿痛的治疗,另外牡丹根皮中还有天然抗癌物质,人类使用以后能让癌症的发病率明显下降;
3、牡丹花可以调经活血
牡丹不但根皮可以入药,牡丹花也可以入药,这种花中有大量的黄芪苷存在,它是天然的活血成分,它们进入人体以后能活血调经,特别适合女性食用,对女性的月经不调治疗作用特别明显;
牡丹的药用价值
药用栽培者品种单调,花多为白色;以根皮入药,称牡丹皮,又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等,系常用凉血祛瘀中药;李时珍谓：“牡丹以色丹者为上,虽结籽而根上生苗,故谓之牡丹”,还认为野生单
瓣者入药为好,人工为观赏栽培的重瓣者气味不纯,不可药用;13 丹皮以安徽、四川产量大,安徽铜陵凤凰山为牡丹皮之乡,所产丹皮质最佳,习称凤丹;丹皮以皮厚、肉质、断面色白、粉性足、香气浓、亮星多者为佳;药材呈筒状或半筒状,有纵剖开的裂缝,略向内卷曲或张开,长5-20厘米,直径0.5-1.2厘米,厚1-4毫米,外表面灰褐色或黄褐色,有多数横长皮孔及细根痕,栓皮脱落处粉红色;内表面淡灰黄色或浅棕色,有明显的细纵纹,常见发亮的结晶亮星,牡丹酚结晶;质硬而脆,易折断,断面较平坦,淡粉红色,粉性;气芳香,味微苦而涩;饮片为淡粉红色弯月状或环状薄片;13 丹皮性微寒,味苦、辛;归心、肝、肾经;清热凉血,活血化瘀;用于温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒、跌扑伤痛等证;现代研究表明,牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性,还能促进单核细胞吞噬功能,提高机体特异性免疫功能,增加免疫器官重量;应用时应注意,血虚有寒,孕妇及月经过多者慎用;牡丹花含黄芪苷,除观赏外还可入药,用于调经活血;
牡丹的植物文化
牡丹花被拥戴为花中之王,有关文化和绘画作品很丰富;她是中国固有的特产花卉,有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史;其花大、形美、色艳、香浓,为历代人们所称颂,具有很高的观赏和药用价值,自秦汉时以药植物载入神农本草经始,散于历代各种古籍者,不乏其文;形成了包括植物学、园艺学、药物学、地理学、文学、艺术、民俗学等多学科在内的牡丹文化学,是中华民族文化和民俗学的一组成部分,是中华民族文化完整机体的一
个细胞,透过它,可洞察中华民族的一般特征,这就是“文化全息”现象;牡丹文化兼容多门科学,其构成非常广泛,它包括哲学、宗教、文学、艺术、教育、风俗、民情等所有文化领域;牡丹文化中所提供的文化信息,可以反映出民族文化的基本概貌,符合宇宙间的“全息律”;
牡丹文化的起源,若从诗经牡丹进入诗歌,算起距今约3000年历史;秦汉时代以药用植物将牡丹记入神农本草经,牡丹已进入药物学;南北朝时,北齐杨子华画牡丹,牡丹已进入艺术领域;史书记载,隋炀帝在洛阳建西苑,诏天下进奇石花卉,易州进牡丹二十箱,植于西苑,自此,牡丹进入皇家园林,涉足园艺学;唐代,牡丹诗大量涌现,刘禹锡的“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,脍炙人口;李白的“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”,千古绝唱;宋代开始,除牡丹诗词大量问世外,又出现了牡丹专著,诸如欧阳修的洛阳牡丹记、陆游的天彭牡丹谱、丘浚的牡丹荣辱志、张邦基的陈州牡丹记等,宋代有十几部;元姚遂有序牡丹,明人高濂有牡丹花谱、王象晋有群芳谱,薛凤翔有亳州牡丹史,清人汪灏有广群芳谱、苏毓眉有曹南牡丹谱、余鹏的有曹州牡丹谱、由于牡丹花花型优美,颜色绚丽、清雅,因此是当代画家们经常表现的题材,如余致贞、吴玉阳等;散见于历代种种杂著、文集中的牡丹诗词文赋,遍布民间花乡的牡丹传说故事,以及雕塑、雕刻、绘画、音乐、戏剧、服饰、起居、食品等方面的牡丹文化现象,数见不鲜;。