厨房美食菜谱：马蹄银耳木瓜汤的做法
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厨房美食菜谱：马蹄银耳木瓜汤的做法
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3 克，脂肪9.8 克，糖304 毫克，钙436 毫克，磷1.397 毫克，铁31.4 毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙莲子等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
食材
主料：
木瓜
银耳
马蹄
冰糖适量
莲子50g
红枣50g
步骤
1.木瓜切块
2.银耳泡水
3.马蹄去皮洗净
4.莲子泡水备用
5.锅中加入以上食材，加入冰糖盖上盖上盖子炖2个钟即可
6.可以喝了
小贴士：莲子提前泡水。