2021高三生物人教版一轮阶段滚动检测：1

阶段滚动检测(一)　

(时间：90分钟　满分：100分)

一、选择题(每小题2分，共50分)

1．(2019·惠州一模)脊髓灰质炎病毒(PV)主要侵染人体的传出神经元，导致肢体松弛性麻痹。PV由单链RNA和蛋白质外壳(核衣壳)构成。核衣壳含4种结构蛋白，其中VP1可诱导人体产生抗体，因此可将培养的PV减毒制成疫苗，从而有效预防脊髓灰质炎病毒的传播。下列说法正确的是( )

A．构成PV的单体包括脱氧核糖核苷酸和氨基酸

B．VP1可引发细胞免疫，该过程产生特异性抗体

C．可将在人工培养基上获得的PV制成疫苗

D．PV可破坏人体的反射弧，使反射活动无法完成

D　[构成PV的化合物包括RNA和蛋白质，因此构成PV的单体包括核糖核苷酸和氨基酸，A错误；体液免疫产生特异性抗体，B错误；病毒不能在人工培养基上培养获得，C错误；由题意可知，PV可破坏人体的传出神经元，从而使反射活动无法完成，D正确。]

2．(2019·丰台区期末)在蓝藻和黑藻细胞中都能进行的反应是( )

A．在线粒体内丙酮酸分解成CO2

B．在叶绿体内水光解生成[H]和O2

C．在内质网内氨基酸合成蛋白质

D．在细胞质基质中都可以合成ATP

D　[蓝藻没有线粒体，故不能在线粒体内将丙酮酸分解成CO 2，A错误；蓝藻没有叶绿体，故不能在叶绿体内将水光解生成[H]和O2，B错误；蓝藻没有内质网，C错误；蓝藻可以在细胞质基质中进行呼吸作用产生ATP，黑藻细胞可以在细胞质基质中进行有氧呼吸第一阶段合成ATP，D正确。]

3．(2019·重庆模拟)下列关于酵母菌细胞的叙述，正确的是( )

A．细胞内无叶绿体，无法合成有机物

B．核糖体和质粒都不含磷脂，但都含蛋白质

C．细胞核中DNA和蛋白质紧密结合成染色质

D．线粒体缺陷型酵母菌不能进行分泌蛋白的合成和分泌

C　[酵母菌细胞内无叶绿体，但能合成有机物，如核糖体合成蛋白质，A错误；核糖体由RNA和蛋白质构成，质粒一般是指细菌细胞质中能够自主复制的

小型环状DNA分子，不含蛋白质，B错误；酵母菌是真核生物，细胞核中DNA和蛋白质紧密结合成染色质，C正确；分泌蛋白的合成和分泌需要能量供应，线粒体缺陷型酵母菌可以进行无氧呼吸产生ATP，为分泌蛋白的合成和分泌提供

能量，D错误。]

4．(2019·东城区期末)以下物质中可以用32P标记的是( )

A．核苷酸 B．氨基酸

C．脂肪酸D．丙酮酸

A　[核苷酸是构成核酸的基本单位，组成元素为C、H、O、N、P，A符合

题意；氨基酸是构成蛋白质的基本单位，组成元素是C、H、O、N，有的R基

上含有S，B不符合题意；脂肪酸是构成脂肪的小分子化合物，组成元素是

C、H、O，C不符合题意；丙酮酸是葡萄糖分解的产物，组成元素为

C、H、O，D不符合题意。]

5．(2019·顺义区期末)下列关于细胞内化学元素和化合物的叙述中，正确的

是( )

A．核酸中的N只存在于碱基中，蛋白质中的N只存在于氨基中

B．主动运输机制有助于维持细胞内化合物含量的相对稳定

C．新鲜的小麦在晾晒过程中失去的主要是结合水

D．构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖

B　[核酸中的N存在于碱基中，蛋白质中的N主要存在于肽键中，A错误；主动运输逆浓度梯度进行，使细胞能对外界物质有选择地吸收和排出，从而维持

细胞内化合物含量的相对稳定，B正确；新鲜的小麦在晾晒过程中失去的主要是

自由水，C错误；构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖，D错误；故正确

的选B。]

6．下列对有关生物学实验的叙述中，错误的是( )

A．在观察花生子叶脂肪的实验中，用苏丹Ⅲ染液染色后需要用酒精洗去浮

色

B．鉴定脂肪和观察植物细胞的有丝分裂都需要用到酒精

C．西瓜瓤中富含还原糖，但不适合作为鉴定还原糖的实验材料

D．用新配制的NaOH和CuSO4混合液，可检测待测样液中是否含有蛋白质D　[在观察花生子叶脂肪的实验中，用苏丹Ⅲ染液染色后需要用50%酒精洗去浮色，A正确；酒精在脂肪鉴定实验中的作用是洗去浮色，在观察植物细胞有丝分裂实验中的作用是解离，B正确；红色的西瓜汁会对还原糖的鉴定产生颜色干扰，C正确；新配制的NaOH和CuSO4混合液，可检测待测样液中是否含有

可溶性还原糖，而不能直接检测待测样液中是否含有蛋白质，D错误。] 7．(2019·衡水金卷)下列有关人体内氨基酸的叙述中，错误的是( )

A．非必需氨基酸可在人体细胞的核糖体中合成

B．甘氨酸可通过主动运输或胞吐的方式进出细胞

C．人体内运输氨基酸的“工具”有tRNA和载体蛋白

D．一种氨基酸可对应一种或几种密码子

A　[核糖体是氨基酸脱水缩合合成多肽链的场所，不是合成非必需氨基酸的场所。]

8．(2019·日照期末)下列关于多肽和蛋白质的叙述，错误的是( )

A．蛋白质分子可由一条或几条多肽链形成

B．高温使蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的

C．氨基酸数量及序列影响蛋白质的结构和功能

D．多肽和蛋白质均能与双缩脲试剂发生紫色反应

B　[高温使蛋白质变性是由于空间结构破坏造成的，没有造成肽键的断裂。] 9．(2019·江苏高考)下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是( )

A．核酸和蛋白质的组成元素相同

B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与

C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与

D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键

B　[核酸的组成元素为C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素主要包括

C、H、O、N，有的还含有S，二者不相同，A错误；核酸的生物合成需要多种

化学本质为蛋白质的酶参与，B正确；蛋白质的分解需要化学本质为蛋白质的酶的参与，不需要核酸的直接参与，C错误；高温会破坏蛋白质和核酸的空间结构，使蛋白质和核酸发生变性，但不会破坏蛋白质中的肽键，核酸分子中无肽键，D

错误。]