蛋用麻鸭生产技术

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绍兴麻鸭养殖技术

绍兴麻鸭养殖技术

04 饲养管理
饲料选择与配制
饲料种类
根据绍兴麻鸭不同生长阶段的需 求,选择适合的饲料种类,如雏 鸭饲料、育成鸭饲料和产蛋鸭饲
料。
饲料配制
根据绍兴麻鸭的营养需求,合理配 制饲料,确保饲料营养全面、均衡, 满足鸭的生长和生产需要。
饲料品质
选购优质的饲料原料,确保饲料品 质,避免使用劣质或变质的饲料, 以免影响鸭的生长和健康。
市场供需状况
市场需求
绍兴麻鸭因其肉质鲜美、营养丰富而 受到消费者欢迎,市场需求量较大。
供应情况
目前,绍兴麻鸭的供应量相对稳定, 但随着养殖技术的不断提高,供应量 有望进一步增加。
未来市场前景
消费趋势
随着人们对健康饮食的重视,对绿色、有机、健康的食品需求不断增加,绍兴麻鸭作为优质蛋白来源之一,未来 市场前景广阔。
根据病情和药物适应症选择合 适的药物,避免滥用抗生素和
化学药物。
严格执行剂量和疗程
按照药品说明书的剂量和疗程 使用药物,避免超量或不足量 使用。
注意配伍禁忌
在使用多种药物时,应注意配 伍禁忌,避免药物相互作用产 生不良反应。
建立用药记录
建立用药记录,详细记录用药 名称、剂量、使用时间等,以
便跟踪和追溯。
根据养殖数量和规模,合理规划养殖场的布局,以满足养殖生产的需求。
鸭舍建设
鸭舍类型
根据养殖规模和用途,选择合适的鸭 舍类型,如育雏舍、育成舍、产蛋舍 等。
鸭舍布局
合理安排各类型鸭舍的位置,做到功 能分区明确,便于饲养管理。
养殖设备
饲养器具
提供适宜的饲料槽、饮水器、栖架等器具,以满足鸭子的生 活需求。
防疫设备
配备必要的防疫和消毒设施,如消毒池、隔离舍等,以确保 养殖环境的卫生安全。

蛋麻鸭养殖技术

蛋麻鸭养殖技术

蛋麻鸭养殖技术养鸭生产是一项短、平、快的致富项目,适宜于广大农村,尤其是丘陵地区农户规模化养殖,符合社会主义新农村建设的发展方向。

为助推养鸭业的发展,2019年6月中旬,由宜春市明月山区劳动就业局主办,南方科技学校承办的“明月山区农村劳动力就业创业养鸭技能培训班在明月山区温汤镇如期举行。

来自该村的60多名鸭农参加了培训。

此次培训邀请了区里的畜牧专家讲解养鸭技术,既让鸭农们了解了养鸭相关的市场信息,又为他们提供了与专家面对面学习养殖技术的机会。

学员张老板突然发现上课专家还挺帅的嘛,讲课内容也挺不错的,14日上午讲课专家竟忘了让学员们中途休息,结果连讲带交流竟然整整两个半小时,无一学员离场,也没有闲聊的。

连日几天的讲课鸭农朋友太捧场,会议室挤满了人,临时还加了很多座位。

看得出来,专家有跟农民朋友讲课的小激动和小忐忑。

参加培训的鸭农普遍反映,“这次培训班办得实、办得好,我们真正学到了知识,掌握了技术,了解了信息。

”鸭农李春莲亲临现场全程听完讲课,并给予最高评价:“好听,听得懂,很实用”。

一、品种麻鸭要高产,良种是关键。

因此一定要选择生产性能好、性情温驯、体型较小,成熟早、生长发育快,耗料小、产蛋多、饲料利用率高,适应性强、抗病力强的麻鸭品种。

如绍兴鸭,高邮鸭、金定鸭等。

二、选址与建舍1、场址应远离村庄、城镇、禽类交易地、工厂,土壤、水源无疫病污染及其他污染的池塘、水库、水流缓慢的溪河边等地适合建舍养麻鸭。

2、场地土质应透气和透水,最好是沙质地,还要避风向阳,与水面保持5度左右的缓坡。

3、鸭舍实用面积以每平方米6~8只计,每栋棚舍以养900~1000只为好。

鸭舍用竹、木搭建,宽8~10米,长控制在70米内,边檐高2~2.5米,高度自定。

4、四周用草帘挂到屋檐,内用透明塑料膜挡风。

舍内每100平方米安装60瓦电灯3盏,15瓦的2盏。

5、舍前应有一块干燥、略斜但平整的比鸭舍大2倍的运动场。

6、鸭的水面运动场应大于鸭舍3倍以上,并在四周围网或建竹篱笆。

《麻鸭养殖技术》课件

《麻鸭养殖技术》课件

03
鸭病毒性肝炎
鸭病毒性肝炎是由鸭肝炎病毒引起的一种急性、高度致死性传染病,表
现为高热、精神不振、食欲减退等症状。防治方法包括及时隔离和治疗
病鸭,加强饲养管理等。
疾病预防措施与管理
保持清洁卫生
定期清理鸭舍,保持水源清洁,饲料和饮 水应避免污染。
合理饲养密度
合理安排饲养密度,保证每只鸭子有足够 的活动空间,避免过度拥挤。
养殖场地选择
选择地势平坦、水源充足、交通便利、远离污染源的地方,同时考虑当地气候 、土壤和环境条件。
布局规划
合理规划养殖区、生活区、饲料加工区和无害化处理区等功能区域,确保各区 域相互独立且便于管理。
养殖设施与设备
养殖设施
包括鸭舍、运动场、饲料储存和加工设施等,以满足麻鸭生长和生产的需求。
养殖设备
《麻鸭养殖技术》ppt课件
CONTENTS
• 麻鸭养殖概述 • 麻鸭养殖的环境与设施 • 麻鸭的繁殖与育种 • 麻鸭的饲养管理 • 麻鸭的疾病防治 • 麻鸭的养殖效益与市场分析
01
麻鸭养殖概述
麻鸭的品种与特性
麻鸭的品种
麻鸭是一种常见的鸭子品种,根 据产地和特征的不同,可分为多 个品种。
麻鸭的特性
避免药物残留
注意配伍禁忌
在鸭子屠宰前应停止使用药物,避免药物 残留对人类健康的影响。
在使用两种或多种药物时,应注意药物的 配伍禁忌,避免药物相互作用产生不良反 应。
06
麻鸭的养殖效益与市场分析
养殖效益评估
经济效益
麻鸭养殖能够带来可观的 经济效益,通过合理的养 殖规模和成本控制,可以 实现较高的利润回报。
饲养管理与日常护理
饲养管理
应定期清理鸭舍,保持环境卫生;合理安排饲养密度,避免过度拥挤;根据天气变化做好防暑降温和防寒保暖工 作;定期对鸭群进行健康检查,发现疾病及时治疗。

蛋用麻鸭生产技术

蛋用麻鸭生产技术

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临武鸭
2018-10-28
湖南农业大学动物科技学院
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新邵麻鸭:肉蛋兼用型地方鸭,圈养为主的90日龄平均体重 公鸭3.1㎏,母鸭2.6㎏, 年产蛋240个左右,蛋重73克。
2018-10-28
湖南农业大学动物科技学院
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二、蛋用麻鸭育雏期饲养管理
阶段特点:0~4周龄(肉用0~3周龄)
u 调节体温能力较差。需人工保温。
u 饲养适宜密度:1周龄:40~50只/m2;1周龄后:20~30只 /m2
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湖南农业大学动物科技学院
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6、放牧放水调教:
u 从雏鸭开始训练下水和放牧(或运动场活动)。
u 1~5日龄:雏鸭放在竹篓内进行“点水”,注意水温和水 深浅。
u 6日龄后:自由下水活动,就近散放,每次时间为:0.5~ 1.5小时。上、下午各1次。
适宜营养水平:能量11.5~11.8兆焦/千克、蛋白质19~ 21%、钙0.9%、有效磷0.38%、赖氨酸1%、蛋氨酸0.4%。
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喂料量和喂料次数:
3日龄内喂7~8成饱,以后自由采食。0~10日龄,每天 喂料6~5次,其中夜喂2次。11~20日龄,5~4次/日,其中 夜喂1~2次,20日龄后,4次/日,其中夜喂1次。采用放牧 饲养时,每天减少喂料1~2次。
种鸭的公母配比为1:20~25,公鸭体重1.5kg、 母鸭1.35kg。
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2018-10-28
湖南农业大学动物科技学院
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临武鸭
蛋肉兼用型麻鸭,原产于湖南省临武县。成 年公鸭头颈以棕褐色居多,腹羽较浅。母鸭全身 羽毛为麻黄色或土黄色。大部分颈中部有长度不 等的白色颈圈。

蛋鸭养殖技术

蛋鸭养殖技术

蛋鸭养殖技术蛋鸭养殖技术要点,一;蛋鸭品种在我区域养殖的蛋鸭品种主要存有两种,绍兴麻鸭和龙岩山麻,绍兴麻鸭包括江南1号,江南2号,是江浙一带优良品种,比较适宜于我区域养殖,体型小,成年体重1.3kg,开产日龄100―120天。

龙岩山麻成年体重1.3―1.4kg,开产日龄108天,具有代谢快,采食量大,尤其在冬天蛋率低的缺点,不适宜于在我区域养殖。

二;雏鸭的管理;(0---4)周龄1;鸭苗的来源;一方面必须源于身心健康并无疫情的孵化场,一方面又必须适宜于当地气候和圈养条件的品种。

2;育雏季节的选择;一般计划产蛋高峰期避开盛夏和严冬。

春鸭;(3月下旬----5月份)饲养的雏鸭。

主要工作是保温。

夏鸭;(6月上旬----8月上旬)饲养的雏鸭。

但气候闷热管理上较困难。

要注意防潮,防暑,防病工作,开产前要补充光照。

秋鸭;(8月中旬----9月)饲养的雏鸭。

但育成期正值寒冬,要注意防寒和补料,同时在产蛋期要注意补充光照。

3;育雏的环境条件;温度;刚出壳后12---24小时的雏鸭必须维持在32―35度。

日龄孵卵室温度育雏器温度1―72525----308---142020----2515―211515----203周龄以后的雏鸭有一定抗寒能力,如气温达到15度左右,可以不再人工给温。

密度;日龄春,夏冬季1-----1030----3535-----4011----2025---3030----3521----3020---2525----30光照;雏鸭光照的目的是控制蛋鸭的性成熟期,提高其产蛋量。

4;雏鸭管理要点;1;尽早上开青,开荤。

青料在雏鸭开食后3―4天吃掉,开荤通常在5日龄。

2;放水和放牧;开始头几天逐步提高水的深度,将水由室里转到室外,开始每次10―20分钟,逐步延长,次数逐步增加。

一般先喂料后下水,不能让湿毛雏鸭进育雏室休息。

3;及时分后群;第一次分群在‘热水’前,第二次分群在吃料后3天左右,通常把强雏放到高温处,且给与补料。

麻鸭养多久下蛋

麻鸭养多久下蛋

麻鸭养多久下蛋
麻鸭是一种下蛋比较多的鸭子品种,一般在喂养的第75至120天左右就能产蛋了,不同的品种产蛋的时间会有一些差别。

麻鸭产蛋的前两年是比较多的,到了第三年的时候,产蛋的量就会下降一些了。

一般一只麻鸭,平均一年的产蛋量差不多在300枚左右,不过这也和平时的喂养技巧是分不开的。

麻鸭怎么养产蛋多
1、注意两个产蛋高峰期
麻鸭在一年中的3至5月和8至10月是产蛋量最多的时候,所以在这两个时间段一定要做好相应的管理,来提高产蛋的量。

2、适当多留公鸭
可以按照正常的公母比例在增加一些公鸭,这样能刺激母鸭排卵增加,从而能提高一些产蛋量。

3、喂食技巧
可以在饮食里面加入一些蜂蜜,差不多连续喂五天的样子,再停十五天,这样反复可以让麻鸭的产蛋量更加,且蛋比较大。

还可以多喂一些稻谷之类的食物,特别是在产蛋的时候,这样能增加产蛋量。

在夏天的时候,可以给麻鸭吃一些茶水,这样能消暑,让麻鸭舒适了就能增加产蛋量。

还可以让麻鸭吃一些小鱼小虾迟磊的食物,这样能满足它对营养的需求从而让产蛋量跟上来。

最后还需要适时的补充饲料,以免让它出现饥饿的情况。

4、精心放养
麻鸭在喂养的时候,要注意时间段,早春的时候要晚点放出去,早点收窝,还需要注意防寒。

夏天的时候注意温度,中午高温的时候,减少在外面活动的时间。

麻鸭在吃饱了之后可能还不喜欢于东,这样会长脂肪,对产蛋量也是有影响的,所以要让麻鸭适时的进行运动,这样能让它精力旺盛,增加产蛋量。

5、场地管理
在放养的场地里面,最好是不要有农药、化肥之类的东西,以免影响它的健康,从而影响它的产蛋量。

蛋鸭高产饲养技术

蛋鸭高产饲养技术

蛋鸭高产饲养技术一、技术简介。

蛋鸭高产饲养技术是由技术水平较高的综合生产体系组成的。

其包括孵化技术、嘌蛋技术、各个阶段的饲养管理技术,并根据生产实践,在原来的技术基础上进行改进,以达到稳产高产,实现生产效益。

二、技术操作规程1、场地的选择(1)应选择靠近池塘、水库、水流缓慢的溪河边,远离村庄或城镇,防止污染源。

地势干燥,土壤无疫病污染,土质透气性和透水性良好,最好是沙质土壤。

场地避风朝阳,与水面保持5度左右的缓坡。

2、选择品种(1)品种:适合我市自然环境和气候特点的高产蛋鸭品种有绍兴麻鸭和金定鸭。

绍兴鸭开产期为130-150天,年产蛋量250-300个,蛋重59―71克,适应放牧和圈养;金定鸭4个月龄开产,产蛋性能高而稳,年产蛋260-300个,蛋重70克以上,习惯咸水和污水中生活,适应性强。

(2)引种、引苗要求:要求到具有生产经营许可证的种鸭场或个体孵化房引种和引苗,不得从疫区引进。

3、小鸭的饲养管理选择恰当的育雏期,对提高小鸭成活率和产蛋性能都有影响。

一般在4月底5月初养“早春鸭”最好,也可在6月间养“晚春鸭”,或在8月间养“秋鸭”。

(1)适时开食:小鸭出壳后的第二天,有三分之一的小鸭形似觅食状态,这时可喂食。

多用早米做成闷熟的硬饭,用10%的葡萄糖水。

再加10%的韭菜拌饭。

(2)注意放水:先开水后开食是养鸭的特点。

喂食前先用鸭篮放水,晴天13―15℃,可直接在冷水中放水,约5分钟左右;如遇雨天或天气寒冷,室内木盆内放水。

1一2周内,每天放水在喂食后15分钟左右进行。

(4)补喂青料:从第三天起,在饲料中加入10-20%切碎的青饲料,或投入水面自由采食,如青菜叶子、水草、浮萍等。

4、产蛋鸭四季的饲养管理(1)春季的饲养管理技术要点①充足喂料。

气温由冷转暖,日照增长,对产蛋有利,应创造稳产高产的环境。

饲料要从数量和质量上满足蛋鸭的需要,口粮中粗蛋白质16―18%,代谢能每千克2700-2800千卡。

地方水禽良种——微山麻鸭的饲养与管理方法 - 种植技术

地方水禽良种——微山麻鸭的饲养与管理方法 - 种植技术

地方水禽良种——微山麻鸭的饲养与管理方法-种植技术微山麻鸭,中国四大名鸭之一,是微山湖区长期培育的优质畜禽,小型蛋用麻鸭。

由于长年放养在湖里,以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主,体大肉嫩,鲜嫩味美。

山东省微山县地处暖温带半湿润季风气候区,四季分明,降水丰沛,日照时间长,滩涂、河湾星罗棋布,水生动植物品种繁多,为畜禽养殖业提供了丰富的饲料来源,其中微山麻鸭就是在这种优良的自然环境中经过四五百年的自然选择而成,已成为我国国家地方水禽良种。

下面具体来了解一下:地方水禽良种——微山麻鸭的饲养与管理方法。

一、微山麻鸭的特点微山麻鸭属中国四大名鸭之一,是微山县微山湖长年放养在湖里的品种,以吃鲜活鱼虾、贝类及螺类为主,体躯似船形,身姿轻巧灵活,善潜水,眼大有神,觅食力强,耐寒,产蛋量高,遗传力强。

公鸭头颈羽毛墨绿色,发蓝色光泽,外型美观矫健;母鸭全身麻羽,羽色主要有青麻和红麻两种,产蛋期长,蛋色浅绿,平均蛋重70克。

蛋腌制后煮熟切开蛋白如玉,蛋黄油渍汪汪,黄中透红,入口清香别致,回味无穷,具有松、沙、细、油、嫩等特色,属优质蛋白质,富含多种人体必需的矿物质和氨基酸,老少皆宜,是适合四季进补佳品。

麻鸭肉质细嫩,不肥不腻,香醇宜人,可驻颜益寿,清暑解毒,凉血健脾,养血明目,滋阴壮阳,常作为中药的辅助用药。

二、微山麻鸭的养殖现状1.散养占主导养殖麻鸭的养殖户多是渔民,以散养方式为主,很少舍饲。

缺乏规范管理,致产量少,质量不均,养殖人员技术水平也较低,对采用新技术、新方法的积极性不高。

2..市场开发力度不够麻鸭产品,目前鸭蛋仅限于制作松花蛋、咸蛋和鲜食,鸭肉制品也只有五香扒鸭、板鸭,产品品种有待进一步开发。

3.防疫难度较大因为微山麻鸭主要是散养,微山湖湖面狭长,又是许多候鸟迁徙的必经之路,这都给防疫工作带来很大难度,导致疫病越来越复杂。

三、微山麻鸭饲养技术1.科学选址建舍改变传统饲养模式,由放养向放养+舍饲模式推进。

这种模式既能保持微山麻鸭的原种特性,保护种质资源,同时又能促进养鸭规模的扩大,推广标准化养殖,强化麻鸭产品品牌,提高市场占有率,增加养殖户收益,保证麻鸭在自然界饲料贫乏期有足够的能量,可得到适当的照顾,使养殖业健康持续发展。

蛋鸭饲养管理技术

蛋鸭饲养管理技术

定时喂料、饮水
根据蛋鸭的生长阶段和产蛋率,定时 喂料、饮水,保证鸭只获得足够的营 养和水分。
05
疫病防治管理
防疫措施
建立严格的消毒制度
定期对鸭舍、饮水、饲料等进行消毒,保持饲养环境的清洁卫生。
疫苗接种计划
根据当地疫情和蛋鸭品种,制定合理的疫苗接种计划,提高蛋鸭 的免疫力。
隔离措施
发现病鸭应及时隔离,防止疾病在鸭群中传播。
03
饲料与饮水管理
饲料种类
01
02
03
04
能量饲料
主要提供能量,如玉米、大麦 等谷物。
蛋白质饲料
提供必需的氨基酸和蛋白质, 如鱼粉、豆粕等。
矿物质饲料
补充钙、磷等矿物质,如骨粉 、贝壳粉等。
维生素饲料
提供必需的维生素,如蔬菜、 水果等。
饲料配制
01
02
03
04
根据蛋鸭不同生长阶段 和产蛋期的营养需求, 合理配制饲料。
生长阶段进行分群饲养。
保持适宜的群体大小
02
根据养殖规模和设施条件,保持适宜的群体大小,便于管理、
防疫和生产操作。
调整鸭群结构
03
及时淘汰低产、停产、病弱和残次鸭,保持鸭群结构合理、健
康。
日常管理
保持环境卫生
定期防疫和驱虫
每天定时清理鸭舍,保持环境清洁卫 生,防止病原微生物滋生。
根据当地疫情和寄生虫病流行情况, 制定合理的防疫和驱虫计划,并严格 执行。
常见疾病
鸭瘟
一种由病毒引起的急性、热性、败血性传染病,主要表现为高热、 呼吸困难、下痢等症状。
禽霍乱
由巴氏杆菌引起的急性败血性传染病,主要症状为高热、下痢、呼 吸困难等。

鸭蛋生产技术

鸭蛋生产技术

鸭蛋生产技术鸭蛋生产技术鸭蛋是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪的特点,被广大消费者所喜爱。

鸭蛋的生产技术对于蛋品的质量和产量都有着重要的影响。

下面将对鸭蛋的生产技术进行详细介绍。

首先,选择合适的鸭种是鸭蛋生产的关键。

常见的鸭种有北京鸭、湖北鸭、杂交鸭等。

选择鸭种时要根据当地的气候条件、市场需求和养殖条件进行综合考虑,以确保鸭蛋的产量和质量。

其次,鸭蛋的饲养管理也是决定鸭蛋产量和质量的重要因素。

饲养环境要保持适宜的温度和湿度,确保鸭只的舒适度。

饲养鸭只时要注意合理的饲料配方,并确保饲料的质量。

此外,饲养过程中要定期进行疫苗注射和防病治疗,以减少疾病的发生。

然后,合理的饲喂和喂养管理也是鸭蛋生产技术中的重要环节。

饲喂时要注意给鸭只提供适量的饲料,避免过饱或过饥。

合理的饲喂可以提高鸭只的产蛋率和孳乳量。

此外,还要定期清理鸭舍,并确保饮水设施的干净卫生,提供充足的饮水。

另外,科学的孵化和繁殖技术也对鸭蛋生产起着关键的作用。

孵化时要保持适宜的温度和湿度,控制好孵化时间,以确保鸭蛋孵化出健康的小鸭。

繁殖技术包括人工授精和鸭蛋的保存。

通过人工授精可以提高繁殖效果和品质,而合理的鸭蛋保存可以延长蛋品的保质期。

最后,科学的蛋品检测和包装也是鸭蛋生产技术中不可忽视的环节。

蛋品检测包括外观检查、内部品质检测和病原体检测等。

通过科学的蛋品检测可以确保鸭蛋的品质和安全。

而合理的包装可以延长蛋品的保质期,并提高鸭蛋的市场竞争力。

总之,鸭蛋生产技术的关键是选择合适的鸭种、合理的饲养管理、科学的饲喂和喂养管理、科学的孵化和繁殖技术、科学的蛋品检测和包装。

通过科学的生产技术,可以提高鸭蛋的产量和质量,满足消费者对鸭蛋的需求。

同时,还能推动鸭蛋产业的健康发展,为农民增加收入。

希望通过不断的技术创新和研究,能够进一步提高鸭蛋生产技术水平,为鸭蛋行业发展做出更大的贡献。

鸭蛋生产技术的发展已经从单纯的增加产量转变为提高质量和安全性的方向发展。

山东荣成:麻鸭养殖产出“致富蛋”共3篇

山东荣成:麻鸭养殖产出“致富蛋”共3篇

山东荣成:麻鸭养殖产出“致富蛋”共3篇山东荣成:麻鸭养殖产出“致富蛋”1山东荣成是中国的著名海产品产地之一,以其丰富的海味和特色水产业而闻名于世。

然而,在这样一个海洋资源丰富的地方,人们竟然开始养殖麻鸭,而且这种养殖产出的“致富蛋”备受欢迎。

麻鸭是中国传统的农家家禽之一,被广泛用于补血、调节人体免疫系统、降低血脂等保健功效。

如今,在山东荣成,人们发现可以将麻鸭养殖起来,产出价值颇高的“致富蛋”。

麻鸭与一般的家禽相比,绿色环保,抗病能力强,适应性广,且肉质还非常好。

因此,麻鸭养殖在山东荣成逐渐变得普遍起来。

而产出的“致富蛋”一经推出,就广受欢迎。

据了解,这种“致富蛋”比普通鸡蛋更营养,更有保健功效。

据当地“麻鸭老板”介绍,麻鸭产下的蛋黄比一般鸡蛋黄多了20%左右,含有丰富的卵磷脂、维生素E等营养成分。

在销售方面,这种“致富蛋”价格也比普通鸡蛋高出许多。

市场上一般的鸡蛋以每斤10元左右的价格出售,而麻鸭蛋则要卖到每斤20元以上。

虽然价格比其他家禽的蛋要贵,但市场需求却一直很旺盛。

据当地农民反映,目前已经有许多来自不同地区的商人前来求购这种“致富蛋”。

而且,这种蛋还被山东多个省市的餐饮业者青睐,成了他们的新宠。

麻鸭养殖产出的“致富蛋”自问世以来,对于山东荣成地区的农民来说,是一项非常喜人的新行业。

在生态环保方面,麻鸭养殖也具有可持续性,对于山东荣成的农村产业和生态经济的发展有很大的好处。

当然,随着“致富蛋”市场的逐渐饱和,麻鸭养殖产业也面临一些问题。

例如,如何提高麻鸭的饲养质量和环保控制,如何加强品牌塑造与市场营销。

这些都需要当地政府和企业共同合作解决。

总之,麻鸭养殖产出的“致富蛋”是一项新的生态产业,也是山东荣成地区农村经济发展的一个新亮点。

相信在各方共同努力下,这项产业会越来越好,为山东荣成地区创造更多的经济价值和社会效益总的来说,麻鸭养殖产出的“致富蛋”具有很大的经济和营养价值,对于山东荣成地区的农村经济和生态环保发展都有显著的促进作用。

《绍兴麻鸭养殖技术》课件

《绍兴麻鸭养殖技术》课件
繁殖性能
繁殖力强,每年春秋两季产蛋,每 只成年雌鸭一年可产蛋150-200枚 。
经济价值
01
02
03
食用价值
绍兴麻鸭肉质细嫩,味道 鲜美,营养丰富,是餐桌 上的美味佳肴。
养殖效益
养殖绍兴麻鸭具有较高的 经济效益,是水乡地区农 民的重要收入来源。
文化价值
绍兴麻鸭作为中国传统的 水禽品种之一,承载着丰 富的水乡文化和地方特色 。
DATE
ANALYSIS
SUMMAR Y
06
疾病防治与保健
防疫措施
定期消毒
对鸭舍、饮水、饲料等进行定期 消毒,以减少病原微生物的滋生

疫苗接种
根据当地疫情和疫苗接种计划, 及时给鸭子接种疫苗,提高免疫
力。
隔离观察
对新引进或疑似生病的鸭子进行 隔离观察,防止疾病在鸭群中传
播。
常见疾病及防治
鸭瘟
由鸭瘟病毒引起,表现为高热、腹泻、流泪等症状。防治方法包 括加强饲养管理、定期消毒、接种疫苗等。
食品安全与质量控制
食品安全法律法规
01
养殖户和加工企业应遵守国家相关法律法规,确保食品安全。
质量安全控制体系
02
建立完善的质量安全控制体系,包括原料采购、生产加工、储
存运输等环节,确保产品质量安全。
检测与监督
03
定期对产品进行检测,加强质量监督,及时发现并处理问题,
确保食品安全可靠。
REPORT
03
根据养殖条件和资源情况,合理利用当地饲料资源 ,降低成本。
饲料加工与储存
饲料加工
为了提高饲料的适口性和利用率,需 要对饲料进行粉碎、混合、制粒等加 工。
饲料储存
选择干燥、通风好的仓库进行储存, 防止饲料发霉、变质。同时要定期检 查饲料的质量,确保饲料的安全和有 效性。
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攸县麻鸭:
小型蛋用麻鸭,主产于湖南株洲市攸县。公鸭 头颈尾羽毛呈墨绿色、颈部有白颈圈,母鸭为黄褐 色带黑色羽斑的麻雀羽。灵活好动、弹跳力强,适 合稻田饲养。生产性能:110日龄见蛋,年产蛋250260个、蛋重62克、白壳占90%。
种鸭的公母配比为1:20~25,公鸭体重1.5kg、 母鸭1.35kg。
7、疾病预防:
v 在严格卫生消毒制度的同时,应做好以下几种疾病的防治。 v 病毒性肝炎:1日龄雏鸭注射鸭肝卵黄抗体或免疫血清,种鸭
注射弱毒疫苗。 v 禽流感: 3日龄注射禽流感(H5+H9)二价灭活疫苗。 v 浆膜炎: 7~10日龄皮下接种灭活苗。 v 鸭 瘟: 15日龄和60日龄接种弱毒苗。 v 鸭霍乱: 20日龄注射疫苗或投喂药物预防。 v 鸭副伤寒:0.04%氯霉素或0.02~0.04%土霉素拌料喂4~5天。
1、育雏方式:
v 地面平养:简便、易操作、易管理、但环境易潮湿,雏鸭接 触粪便多,易感染疾病。
v 网上平养:易保持干净卫生和干燥,雏鸭接触粪便少,成活 率高,饲养密度大、省垫草。
2、保温:
u 1~3日龄28~26℃、4~7日龄26~24℃,第二周龄24~
21℃,第三周龄21~18℃,第四周龄18~16℃。
4、喂料:
在开始第一次饮水后30分钟内,给雏鸭“开食”。开食饲 料可用全价配合料,7日龄后饲喂配合饲料并可补喂15~30%的 青饲料。
配合饲料组成:谷类50~60%、饼类20~15%、动物类8~ 10%、糠麸类20~15%、骨粉2~3%、食盐0.4~0.5%、适量维生 素和微量元素。
适宜营养水平:能量11.5~11.8兆焦/千克、蛋白质19~ 21%、钙0.9%、有效磷0.38%、赖氨酸1%、蛋氨酸0.4%。
临武鸭
蛋肉兼用型麻鸭,原产于湖南省临武县。成 年公鸭头颈以棕褐色居多,腹羽较浅。母鸭全身 羽毛为麻黄色或土黄色。大部分颈中部有长度不 等的白色颈圈。
年产蛋量为210~250个 ,300日龄平均蛋重 为70.2克。母鸭平均开产日龄127天;公鸭120日 龄达到性成熟。公母配比为1:15-25。
13周龄体重1.73Kg,300日龄公母鸭体重为 1.94Kg和1.74Kg。
种鸭公母配比为1:20~30,受精率90%以上。公 鸭体重1.3~4kg,母鸭体重1.26kg。
金定鸭:
蛋用麻鸭、原产福建龙海等地。羽色为红褐色 麻雀羽、有镜羽。生产性能:120日龄见蛋,一般生 产群年产蛋240~260个/只,高产群为300个,蛋重 73克,青壳占90%。
种鸭公母配比为1:25,公鸭体重为1.78kg,母 鸭1.70kg。
临武鸭
新邵麻鸭:肉蛋兼用型地方鸭,圈养为主的90日龄平均体重 公鸭3.1㎏,母鸭2.6㎏, 年产蛋240个左右,蛋重73克。
二、蛋用麻鸭育雏期饲养管理
阶段特点:0~4周龄(肉用0~3周龄) u 调节体温能力较差。需人工保温。 u 消化机能不完善。需喂易消化、营养较高、喜食
的饲料。 u 适应环境和抗病能力较低。应加强卫生、防疫。 u 生长速度快,骨、肌相对生长最快。
蛋用麻鸭养殖 技术
讲座内容
v 蛋用麻鸭的品种 v 蛋用麻鸭育雏期饲养管理 v 蛋用麻鸭育成期饲养管理 v 蛋用麻鸭产蛋期饲养管理
一、蛋用麻鸭品种
绍鸭:
蛋用麻鸭,原产于浙江绍兴一带,具有体形小, 成熟早,产蛋多、耗料少等优点。已培育出白壳和 青壳商业配套系品种。120日龄见蛋,140日龄产蛋 率50%。高产群300~320个/只,料蛋比为1:2.8、年 产蛋重21kg。
u 保温用具:电热育雏伞、红外灯、火炉(室内、室外)、 水暖等。
3、喂水:
u 雏鸭出壳后从20至30小时,开始第一次喂水,饮水要清洁, 水温应保持20~25℃。如饮水不清洁时,可将水烧开再冷却 使用。 u 如雏鸭体质较弱可喂含糖5~8%的糖水1~2天。开始喂水 后,要保持每天清洁饮水供应不断。 u 饮水器可用筒式或水盆,但需垫高,以防鸭“戏水”,用 水盆时需加网罩。
u 每天定时定量饲喂雏鸭,保持环境安静,建立定时活动休 息的稳定生活秩序,及时清扫鸭舍和定期消毒,有利于雏鸭生 长发育。
u 饲养适宜密度:1周龄:40~50只/m2;1周龄后:20~30只 /m2
6、放牧放水调教:
u 从雏鸭开始训练下水和放牧(或运动场活动)。 u 1~5日龄:雏鸭放在竹篓内进行“点水”,注意水温和水 深浅。 u 6日龄后:自由下水活动,就近散放,每次时间为:0.5~ 1.5小时。上、下午各1次。 u 注意夏季在早晚进行,春秋季在中午进行。
三、 蛋用麻鸭育成期饲养管理
阶段特点:
5~16周龄麻鸭(蛋用,肉用为4→7~10周龄)为育成鸭, 也称青年鸭。此阶段表现为生长发育快,活动多、食性广、觅 食力强、喜合群,但胆小、怕挤碰。饲养管理要注意培养食性 广和有规律的生活秩序,有条件时宜采用放养方式。
高邮鸭:
蛋肉兼用型麻鸭,原产江苏高邮等地。具有产 双黄蛋多的特点。公鸭体大呈长方形,母鸭体型细 长。生产性能:120日龄见蛋,一般生产群年产蛋 160个,蛋重76克,经培育的高产系群年产蛋达250 个、蛋重83克,白壳占83%。
种鸭公母配比为1:25~30,公鸭重1.8kg,母鸭 1.75kg。
5、日常管理:
u1~2周龄内,要日夜精心护理雏鸭,防止环境温度匆冷匆 热,雏鸭挤推时要及时分开并调整温度。雏鸭休息处要勤换 垫草、保持干燥。 u地面平养时可用竹篓作休息处。以热源为中心用围栏圈住 活动范围,有利于保温和雏鸭采食活动。 u雏鸭按大小、强弱分群,以每群300~500只为宜。
u 第一周龄采用每天20~23小时光照、5~3瓦/m2,第二周龄 开始逐步减少光照到18~12小时/日、2-1瓦/m2。夜间喂料时, 要补充光照0.5~1小时。
喂料量和喂料次数:
3日龄内喂7~8成饱,以后自由采食。0~10日龄,每天 喂料6~5次,其中夜喂2次。11~20日龄,5~4次/日,其中 夜喂1~2次,20日龄后,4次/日,其中夜喂1次。采用放牧 饲养时,每天减少喂料1~2次。
喂料用具:料盘、料盆、料槽
饮水器:筒式:需垫高 ,放在潮湿处
盆式:需加网罩,防鸭“戏水”。
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