自制杏仁核桃露

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杏仁露 - 美食杰

杏仁露
作者：绿野仙踪olivia
栏目：时尚饮品
工艺：榨汁
口味：甜味
难度：简单
烹饪时间：10
主料：北杏仁：100克
辅料：水：适量、冰糖：适量、牛奶：适量
步骤：
1、取杏仁适量，用清水浸泡
2、去掉杏仁外皮（也可直接选用已去皮的杏仁颗粒）
3、将杏仁放入料理杯，加入纯净水
4、用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆
5、取下料理杯，用滤网将杏仁浆过滤一下，滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌（重复步骤3和4）
6、再次过滤，将两次打磨好的杏仁露混合，放入冰糖加热2-3分钟（不喜欢杏仁味道浓重的可适量添加牛奶）
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核桃露的做法有哪些

核桃露的做法有哪些对于想要自制核桃露的朋友来说，了解核桃露的做法是必须的，这样的话才能事半功倍哦！那么核桃露怎么做呢？核桃露的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍核桃露的三种做法，仅供大家参考。

想要了解核桃露的做法有哪些的朋友可以来看看哦！下面请看详细的介绍。

核桃露的做法一材料：核桃肉15颗左右，冰糖适量，水约2碗，鲜奶1/4大碗。

做法：1、先将核桃肉洗好，加水用果汁机加一点水打成浆，滤掉渣。

2、倒核桃浆于煲内，加入冰糖，用大火烧开，其间要不断搅拌防止沾锅。

3、熄火加入鲜奶搅匀，再加冰糖试味即成。

核桃露的做法二材料：核桃一杯约100克，白芝麻20克，白糖，冰糖或红糖适量，糯米粉2勺约20克。

做法：1、核桃洗净用温水浸泡一会，剥去外面的薄皮。

2、白芝麻洗净待用。

3、去皮的核桃洗净后，和白芝麻一起放入搅拌机。

4、加入三倍的水，打出的浆即生核桃露。

5、将核桃露倒入锅中，煮开即可饮用，可加少许冰糖。

6、剩余的核桃泥，放入锅中，加一倍的清水，煮开。

7、煮的过程中准备糯米浆：糯米2勺，加一倍的温水将糯米调开，倒入煮开的核桃糊中。

8、边煮边搅拌，至煮成糊状即可，可加白糖或红糖调味即可。

核桃露的做法三材料：核桃肉半碗，红枣若干颗，粘米粉1汤匙，水600毫升。

做法：1、做核桃露要先去皮，否则做出来的核桃露会有涩味，去皮的方法也很简单。

先用开水烫一下就可以去了。

2、核桃肉、红枣加水用搅拌机打成浆，过滤后放锅里加热至沸腾。

3、粘米粉用少量水调开加进锅里搅拌，再次烧开后即可。

喜欢甜的可以加点糖，一杯美味的红枣核桃露就这样做好了。

以上就是关于核桃露的做法有哪些的相关介绍。

相信大家看了上面的介绍之后，对这三种核桃露的做法都比较清楚了。

其实，核桃露的做法都挺简单的，大家如果想要学做核桃露的话，不妨试试上面介绍的相关做法哦！都是很不错的呢！。

教你做香浓可口的花生杏仁露

花生杏仁露
原料：
花生仁100克、南杏仁50克、纯牛奶250ML、白糖20克。

做法：
按图所示
小提示：
一般买不到去皮的花生仁，花生仁去皮很简单，只要将花生仁放入锅内用小火炒到一定热度，花生皮衣自然会脱落，或者也可以炒二十分钟左右，倒出，稍凉用手一搓就去掉了。

花生仁和杏仁也可以先用水泡，再打磨过滤出汁水煮，但这种做法杏仁味很浓，有些人可能不习惯。

花生仁和杏仁炒香，做出的花生杏仁露很香，就可以大大缓解了杏仁的怪味了。

打出的花生杏仁汁可以用筛网过滤，这样更香滑，若要原味，即可不过滤。

厨房美食菜谱：核桃杏仁露的做法

厨房美食菜谱：核桃杏仁露的做法
昨天去食品批发市场买干果，顺便买了一些核桃仁和一些杏仁，回来自己做杏仁露喝，这样没有添加剂，糖也不会放的很多，喝起来更健康。

食材
主料：
核桃仁
苦杏仁
糖10g
纯牛奶500ml
水200ml
步骤
1.称出核桃仁。

2.称出杏仁。

3.倒出牛奶。

4.将牛奶和水倒入豆桨机里。

5.把核桃和杏仁洗一下。

6.都放入豆浆机，糖也一起放入。

7.选择甜玉米的程序煮好倒出。

小贴士：豆浆机有刻度要求，可以都放奶，也可以对些
水。

糖可以一起放入煮，也可以按喜欢后放。

小杂粮饮品的制作--杏仁核桃露

根据个人口味，可适量加些白砂
糖。
将另一份原料以上述步骤进行制
作。
进行口感对比，评价。
熟：质地细腻，无结块，稍有沉淀，香
味浓郁，味佳而纯正，无不良滋味，口感爽滑。
生：质地较细腻，无结块，稍有沉淀，
香味浓度，味道纯正、无不良滋味，口
感爽滑，稍有涩感。

生的黄豆中，含有一定的酶，会影响杏仁核桃露的口感，所以，未经过加热的黄豆、核桃仁、杏仁，做成的杏仁核桃露会有一定的涩感和豆腥味。

五谷杂粮饮料:是指将“红
豆、绿豆、燕麦、小米、高粱”等农作物经过传统工艺，浸泡、精磨、熬煮、杀菌加工而成，香甜浓郁，顺滑爽口。
红豆：红豆富含淀粉，因此
又被人们称为“饭豆”，它
具有“津津液、利小便、消
胀、除肿、止吐”的功能，
被李时珍称为“心之谷”。
赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
杏仁的热量和减肥功
效

热量：562 大卡（100克）分类：坚果、大豆及制品
评价：杏仁中供能营养素占比
超过90%，其中一半是脂肪，
但其多为不饱和脂肪酸，且其
含纤维达到8%，减肥时可少量
进食。
营养素含量(每100克)
热量 ( 大卡 ) 5 6 2 .0 0 脂肪 ( 克 ) 4 5 .4 0 维生素 C ( 毫克 ) 2 6 .0 0 核黄素 ( 毫克 ) 0 .5 6 钙 ( 毫克 ) 9 7 .0 0 锌 ( 毫克 ) 4 .3 0 锰 ( 毫克 ) 0 .7 7 磷 ( 毫克 ) 2 7 .0 0 硒 ( 微克 ) 1 5 .6 5 碳水化合物 ( 克 ) 2 3 .9 0 蛋白质 ( 克 ) 2 2 .5 0 维生素 E ( 毫克 ) 1 8 .5 3 硫胺素 ( 毫克 ) 0 .0 8 镁 ( 毫克 ) 1 7 8 .0 0 铁 ( 毫克 ) 2 .2 0 铜 ( 毫克 ) 0 .8 0 钾 ( 毫克 ) 1 0 6 .0 0 钠 ( 毫克 ) 8 .3 0

核桃露的制作方法

核桃露制作方法原料：生核桃1杯、清水3杯（或者2杯清水+1杯牛奶）、蜂蜜或糖适量。

做法：1、生核桃剥去硬壳，放入开水中浸泡一下，然后取出剥去外皮，依照这个方法处理好所有的核桃。

2、将处理好的核桃放入搅拌机，加入2杯或3杯清水，搅打成核桃汁。

3、取来小汤锅和滤网，将打好的核桃汁倒入滤网，分离出核桃汁和核桃残渣两部分。

核桃残渣可以加入其它粮食用来做主食~4、过滤出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。

小火边加热边搅拌，煮开后关火，稍稍放凉，喝的时候加入蜂蜜和白糖调味即可。

超美味琥珀核桃仁，5分钟超快做法原料：核桃仁250g、黄油20g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺、芝麻5勺。

做法：1、核桃仁装盘子里，进微波炉，不加盖中火1分钟；2、取出，加入蜂蜜、白糖、黄油拌匀，不加盖进微波炉中火1分钟；取出拌匀，再进微波炉2分钟；3、取出拌匀，趁热均匀的撒上黑芝麻；4、最后平摊到盘子里放凉就可以吃了，每一粒都酥脆香甜。

多吃核桃，既能补血润肺、又能乌发养颜，爱吃不爱吃的都来点吧。

【原料】核桃仁50克，大米100克。

【制作】将核桃仁捣碎后和大米红枣一起下锅，加水适量煮成粥。

【用法】当早餐食用。

【效用】健脑补肾，养血益智。

核桃酪【原料】核桃仁150克，大米60克，小枣45克，白糖240克【制作】核桃仁用开水稍泡片刻，剥去外皮，用刀切碎，同淘净的大米用500毫升清水泡上。

小枣洗净，上笼蒸熟，取出，去掉皮核，也和核桃仁泡在一起。

将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆，用洁布过滤去渣。

锅洗净，上火，注入清水500毫升，把核桃仁浆倒入锅内，搅动，在即将烧开时，加入白糖（锅不能大开），待煮熟后即成。

【效用】补肾助阳，养血补肺。

适用于腰膝冷痛、小便频数、健忘，健康人食用更能增强记忆力、消除疲劳、防病延年，并有防癌作用。

芝麻核桃蜜【原料】黑芝麻100克，核桃肉100克，蜂蜜200克。

【制作】将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄（切忌炒焦），凉后一同研碎，放于器皿内。

核桃露的做法有哪些

核桃露的做法有哪些关于《核桃露的做法有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

针对要想自做核桃露的盆友而言，掌握核桃露的作法是务必的，那样的话才可以事倍功半哦！那麼核桃露怎么做呢？核桃露的作法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍核桃露的三种作法，仅作大伙儿参照。

要想掌握核桃露的作法有什么的盆友能够讨论一下哦！下边可以看详尽的详细介绍。

核桃露的作法一原材料：新鲜的核桃15颗上下，老冰糖适当，水占2碗，鲜牛奶1/4海碗。

作法：1、先将新鲜的核桃洗好，放水用榨汁机加一点水弄成浆，滤除渣。

2、倒核桃仁浆于煲内，添加老冰糖，用大火烧开，期间要持续拌和避免沾锅。

3、歇火添加鲜牛奶搅拌，再加老冰糖试味既成。

核桃露的作法二原材料：核桃仁一杯约100克，芝麻20克，白砂糖，老冰糖或老红糖适当，粘米粉2勺约20克。

作法：1、核桃仁清洗用温开水侵泡一会，剥掉外边的薄皮。

2、芝麻清洗备用。

3、削皮的核桃仁清洗后，和芝麻一起放进搅拌器。

4、添加三倍的水，搞出的浆即生核桃露。

5、将核桃露倒进锅中，烧开就可以食用，可加少量老冰糖。

6、剩下的核桃仁泥，放进锅中，加一倍的冷水，烧开。

7、煮的全过程中提前准备檽米浆：檽米2勺，加一倍的温开水将檽米调开，倒进烧开的核桃仁糊中。

8、边煮边拌和，至熬成粘稠就可以，可加白砂糖或老红糖调料就可以。

核桃露的作法三原材料：新鲜的核桃小半碗，大枣多个颗，糯米粉1汤勺，水600ml。

作法：1、做核桃露要先削皮，不然做出去的核桃露会出现苦涩味，削皮的方式也非常简单。

先用热水烫一下就可以来到。

2、新鲜的核桃、大枣放水用搅拌器弄成浆，过虑后放锅中加温至烧开。

3、糯米粉用小量调水开增加锅中拌和，再度煮沸后就可以。

喜爱甜的能够天赋加点糖，一杯美味可口的红枣核桃露就是这样搞好了。

以上便是有关核桃露的作法有什么的有关详细介绍。

坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，对这三种核桃露的作法都非常清楚了。

实际上，核桃露的作法都挺简易的，大伙儿假如要想学作核桃露得话，何不试一下上边详细介绍的有关作法哦！全是很非常好的呢！。

厨房美食菜谱：杏仁露的做法

厨房美食菜谱：杏仁露的做法
大家都知道，白色的食物是与肺相对应的，杏仁就是不错的选择。

杏仁我们生活中经常见到的一种食材，一直作为保健养生的佳品，其不仅具有润肺平喘的功效，还能美容养颜，有助于预防上呼吸道疾病的发生。

雾霾天,你最需要一杯滋阴润燥温暖的杏仁露。

食材
主料：
杏仁
糯米
冰糖适量
清水1400ml
步骤
1.准备好所用食材。

2.杏仁加入清水泡发4小时以上。

3.同时也将糯米泡上。

4.将泡好的杏仁，去掉外皮。

5.把泡发的糯米倒入可加热破壁机中。

6.再加入冰糖和去皮的杏仁。

7.加入1400ml清水。

8.锁死盖子。

9.接通电源，设置玉米汁程序，启动 1档。

10.程序结束，洁白的热乎乎的杏仁露就做好了。

小贴士：破壁机搅拌功能强大，一定锁死机盖。

核桃露的4种可口做法

核桃露的4种可口做法核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。

你想自己动手做核桃露吗?今天，店铺为大家推荐核桃露的4种可口做法。

核桃露的做法(1)材料去膜核桃100公克，鲜奶200㏄，黄砂糖60公克，再来米粉3/2大匙，水500㏄做法1.将去膜核桃放入滚水中汆烫约2分钟，捞出沥干水分备用。

2.锅中倒入2碗油小火烧热，放入作法1炸至香味散出并呈棕黄色，捞出再次放入滚水中汆烫约30秒钟去除油分，捞出沥干水分备用。

3.将作法2的核桃与200㏄的水一起放入果汁机中搅打成汁备用。

4.锅中倒入300㏄的水以小火煮至滚开，加入细砂糖和鲜奶以中火煮至滚后改小火。

5.将再来米粉加入2又1/2大匙水搅拌均匀。

6.将作法5分次徐徐倒入滚开的作法4中并持续拌匀勾芡至再次滚开即可。

核桃露的做法(2)材料主料：核桃仁适量、花生少许、糯米少许、牛奶、冰糖辅料：豆腐做法1、先是去核桃仁和花生仁的皮。

核桃仁和花生仁用刚烧开的开水烫一下，轻轻一撕，皮就掉了;2、将糯米洗干净后，浸泡;3、用豆浆机打米糊那个程序，将核桃仁、花生仁、糯米倒入，放水到豆浆机的最高水位线;4、豆浆机运作完毕后，将打好的糊滤掉渣，倒入奶锅中加入半袋牛奶，开小火，用勺子不停的搅拌，同时放入适量的冰糖，继续搅拌，成糊状后就可以关火了。

5、将豆腐烫过芯，用勺子舀适量豆腐垫到碗底，最后舀入熬好的核桃花生露，哈哈，一切大功告成!核桃露的做法(3)材料核桃肉半碗，红枣若干颗，粘米粉1汤匙，水600毫升做法1、做核桃露要先去皮，否则做出来的核桃露会有涩味，去皮的方法也很简单。

先用开水烫一下就可以去了，家里有红枣也就随手加了点。

2、核桃肉、红枣加水用搅拌机打成浆，过滤后放锅里加热至沸腾。

3、粘米粉用少量水调开加进锅里搅拌，再次烧开后即可。

喜欢甜的可以加点糖，一杯美味的红枣核桃露就这样做好了，粉简单的说~~ 小诀窍剩下的核桃渣不要倒掉，加点面粉、玉米面和麦胚揉成面团，再分成小块擀开，锅里略放点油煎好，配核桃露吃，可以当早餐也可以做下午茶，简单美味!核桃露的做法(4)材料核桃适量白芝麻一大匙燕麦片1/3碗黑糖一大匙水一碗半做法1食材：麦片加水泡软备用2锅中放入核桃以小火拌炒约一分钟(会闻到核桃香气及稍稍有核桃油)3搅拌盆中放入核桃打碎，取出一匙4搅拌盆再加入芝麻、麦片糊一起与核桃打碎54盛入汤锅中，加入一碗至一碗半的水, 以小火煮约5分钟，中间要不停搅拌以防烧焦6熄火加入黑糖拌匀，撒上核桃碎即可核桃的做法。

厨房美食菜谱：核桃花生露的做法

厨房美食菜谱：核桃花生露的做法
因为前些时候杭州的姚生记发来些核桃说给偶品尝，这一吃可上了瘾了，味道真的很不错，老公这家伙一个劲的拿着吃，还一个劲的问我拍完照没，他的意思就是拍完了好吃完~~ 姚生记的纸皮核桃皮薄如纸、易取整仁，产地还是在新疆阿克苏地区，以前在超市也买过新疆核桃，但总感觉味道发苦，但姚生记发来的薄皮核桃里边，竟没有一颗坏仁，说明经过了严格的挑选~今天起个大早，就想着用薄皮核桃做核桃露用来早餐饮品，豆浆机滴一声后打开盖子，浓浓的香味就出来了，原来在家也能做出跟外面卖的一样的核桃露，现在跟大家分享这道最美味最健康的饮品，无论是老人、孩子都可以享用！喝过的人都惊讶于它所带来的味蕾享受，让我们也知道原来核桃露也可以在加做出跟街上卖的一样
的味道~~~~~不亚于任何品牌的饮料。

核桃被称为“益智果”，花生被称为“长生果”，由此可见，这两种食材的惊人食疗效果，早餐来一杯核桃花生露，给一天的生活带来能量，特别是在成长阶段又常用脑的少年儿童们，每天喝一杯核桃花生露，核桃很补脑，会大大提高记忆力。

自己做的核桃花生露，真材实料，没有添加防
腐剂和糖精，操作起来也很方便快捷，放入豆浆机就可以。

食材
主料：
薄皮核桃5个
花生
纯牛奶半袋
清水200ml
步骤
1.食材准备：核桃5个去皮留果肉，花生35克，纯牛奶半袋，
2.把核桃仁和花生用清水冲洗干净
3.放入豆浆机，加入半袋纯牛奶，清水适量，选择干豆豆浆功能，启动豆浆机
4.豆浆机自动停止后，加入适量冰糖，搅拌至溶化
5.美味可口的核桃花生露做好了
小贴士：一：水最好用纯净水，如果没有直接用清水也可以；
二：做好后可以过滤，口感更好，过滤出的渣不要扔掉，可做其他食物。

核桃露的自制方法图解步骤

核桃露的自制方法图解步骤核桃露是以核桃仁、纯净水为主要原料制得的乳状饮料，口感细腻润滑，芳香浓郁爽口，具有特殊的核桃浓郁香味。

店铺给大家分享核桃露怎么做美味，希望大家喜欢。

制作核桃露的食材制作核桃露的步骤1.去壳核桃80克，我家就剩这点核桃了，你们也可以多放点。

放冰箱冷藏浸泡12小时以上，中途可以换几次水。

2.用机子不加水先摇碎。

3.加300亳升的水再摇第二遍。

你们也可以用料理机直接磨碎。

4.过滤一下，使渣汁分离。

5.滤出的丝滑的核桃汁。

6.放锅里中火煮沸。

7.出锅前关火，加入纯牛奶。

搅匀即可。

香浓的核桃露就做好了。

依口味加点冰糖。

不加也行。

吃核桃有什么好处1、促进睡眠研究表明，核桃含相当多的褪黑激素，能够帮助你入眠。

褪黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素。

需要注意的是，核桃含脂肪较多，如果睡前吃太多，反而会影响睡眠。

最好只吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉调成的糊。

2、美容护肤核桃也被一些人称为“美容果”。

这是因为核桃具有补中益气、滋润肌肤以及乌发等作用。

核桃尤其适合白领女性这样经常面对电脑的人群。

经常吃一些核桃对于她们来讲除了补脑之外，还可以保护她们的皮肤免受电脑辐射的过度伤害。

而且核桃中所富含的多种维生素还具有减压的作用，可以帮助白领们放松身心。

3、镇咳平喘核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用。

《本草纲目》记载：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃仁三颗，生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。

”4、降低胆固醇根据科学家们的研究发现，每天吃一些核桃对于降低人体胆固醇有着积极的意义。

这是因为核桃中含有的脂肪类物质亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，对于降低血液中的胆固醇有明显的作用。

所以核桃是心血管病患者、动脉硬化患者的健康食物。

5、抗衰老核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

美味又健康自制杏仁核桃能量球

美味又健康自制杏仁核桃能量球自制美味又健康的杏仁核桃能量球现代人生活节奏快，工作压力大，很多时候忽略了健康饮食的重要性。

零食是人们生活中不可或缺的一部分，但市面上大部分零食过分添加糖分和添加剂，对身体健康不利。

如何在忙碌的生活中获得美味又健康的零食呢？今天我将介绍一款简单易制作的美味又健康的自制杏仁核桃能量球。

### 材料准备：- 杏仁- 核桃- 蜂蜜- 椰子粉- 黑巧克力碎片- 椰子油### 制作步骤：1. 将杏仁和核桃放入搅拌机中，打碎成颗粒状。

2. 加入蜂蜜，继续搅拌均匀。

3. 将椰子粉倒入盘中，备用。

4. 将搅拌均匀的杏仁核桃糊，搓成小球状。

5. 将搓好的杏仁核桃球在椰子粉中滚一滚，均匀粘上椰子粉。

6. 将椰子油和黑巧克力碎片放入微波炉中加热融化。

7. 将融化的黑巧克力淋在杏仁核桃球上，装入冰箱冷藏片刻定型。

8. 取出即可食用。

### 特点和功效：这款自制杏仁核桃能量球口感酥脆可口，营养丰富。

杏仁富含蛋白质和维生素E，有助于增强肌肤弹性，核桃含有大量的不饱和脂肪酸，对心脏血管健康有益。

蜂蜜是天然的甜味剂，不含化学添加剂，椰子粉有助于提高饱腹感。

椰子油富含中链甘油三酯，可快速为身体提供能量，黑巧克力富含抗氧化剂，具有抗衰老和提神醒脑的功效。

### 结语：以上就是制作美味又健康的自制杏仁核桃能量球的全部步骤和功效。

这款零食不仅简单易制作，而且营养丰富，适合作为早餐搭配或办公室下午茶时食用。

希望大家能够尝试制作，享受健康美味的味蕾盛宴。

愿大家在忙碌的工作中也不忘关爱自己的身体健康，从小细节做起，让美味与健康并存，成为生活中最美的风景线。