消化腺

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七年级下册消化腺

七年级下册消化腺
七年级下册生物学中，学生将学习到消化系统的相关知识，包括消化腺。

以下是有关消化腺的简要介绍：
消化腺是人体消化系统中分泌消化液体的器官，包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺等，它们分泌的消化液能够分解食物中的大分子物质为小分子物质，以便吸收和利用。

消化腺分泌的消化液，包括酶、胆汁、酸等成分，它们在消化过程中发挥着重要的作用。

唾液腺是指位于口腔内的分泌唾液的腺体，唾液中含有酶和水分，可以帮助分解食物中的淀粉等碳水化合物。

胃腺是指位于胃壁内的分泌胃液的腺体，胃腺中的胃液能够分解蛋白质，帮助食物消化。

肝脏是人体中最大的内脏器官，它能够分泌胆汁，胆汁中的成分能够帮助分解食物中的脂肪。

胰腺是位于胃和小肠之间的一个器官，分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能够帮助分解食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪。

消化腺在人体的消化过程中扮演着重要的角色，对于维持人体健康和营养摄取起着至关重要的作用。

消化腺

人肝小叶内的细胞光镜像
人肝小叶内的细胞光镜像（▽肝巨噬细胞↑双核肝细胞）人肝小叶内的细胞光镜像（肝巨噬细胞↑双核肝细胞）
肝小叶内细胞关系示意图
（2）肝巨噬细胞：又称库普弗细胞。其形态不规则，表面有大量皱褶、微绒毛等。胞质内有发达的溶酶体，并常见有吞噬体和吞饮泡。肝巨噬细胞由血液的单核细胞分化而来。
★
胰腺光镜图象（★腺泡 ▽导管 ↑胰岛）胰腺光镜图象（胰岛）
胰腺光镜像
2.导管由闰管、小叶内导管、小叶间导管、主 ★ 导管。 ★ 从小叶内导管到主导管随管径增粗，管壁逐渐增厚，上皮由单层立方逐渐变为单层柱状，主导管为单层高柱状上皮，并可见有杯状细胞。
胰腺外分泌部光镜像（★导管）胰腺外分泌部光镜像（导管）
每个肝细胞有三种不同面，即血的
肝小叶模式图
人肝小叶内的细胞光镜像
EM下，胞质内各种细胞器都很丰富，为体内细胞之最。（1）粗面内质网：形成胞质中嗜碱性的团块。肝细胞的粗面内质网能合成多种重要的血浆蛋白，如白蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原、脂蛋白、补体等。
（2）滑面内质网：为许多散在的小管和小泡，有多种酶系，这些酶对细胞摄取的有机物进行连续的合成、分解、结合、转化等反应，如胆汁的合成、脂类代谢、糖代谢等，大量化合物的生物转化。（3）高尔基复合体：粗面内质网合成的蛋白质和脂蛋白中，一部分转移至高尔基复合体，经加工后再以分泌小泡释放入血窦。
胰腺光镜像
胰岛细胞模式图
1．A细胞：约占胰岛细胞总数的 20%，分布于胰岛的周围，分泌高血糖素。
2．B细胞：约占胰岛细胞总数的 70%，均匀地分布于胰岛中，分泌胰岛素。

消化腺系统

泡心细胞
胰腺外分泌部
பைடு நூலகம்
2. 导管(ductus)
闰管小叶内导管小叶间导管主导管（胰头部与胆总管汇合，开口于十二指肠乳头）
胰腺（示泡心细胞和闰管）
内分泌部（胰岛 pancreas islet)）★
体积数量
分布
功能
A细胞大 B细胞小 D细胞
20% 75% 5%
周边中央 A、B细胞间
导管内分泌部（endocrine portein)：胰岛
胰腺
外分泌部
1. 腺泡(acinus)：
LM：一层锥体形的浆液性腺泡细胞组成。腺泡细胞核圆形，位于基部，基部胞质嗜碱性强，顶部胞质中有酶原颗粒，HE染色呈嗜酸性。
EM：丰富的粗面内质网、游离核糖体和线粒体，发达的高尔基复合体。含多种消化酶的酶原颗粒。
小叶间动脉小叶间静脉小叶间胆管
肝的血液循环： ★
门V 小叶间V 肝血窦
肝A 小叶间A
中央V 小叶下V 肝V
下腔V
肝血管
胆汁排出途径： ★
肝细胞胆小管闰管小叶间胆管
左、右肝管
胆总管
胆囊管
胆囊
十二指肠
高血糖素胰岛素生长抑素
胰腺（示胰岛）
胰岛A、B、D细胞分布
胰岛A细胞
胰岛B细胞
胰岛D细胞
肝
被膜—致密结缔组织，大部分为浆膜覆盖肝实质— 肝细胞→肝小叶
间质—结缔组织及门静脉、肝动脉和肝管的分支（肝门管区）
功能：
合成—蛋白质、糖原、胆固醇、胆盐储存—糖原、维生素分泌—胆汁解毒—氧化、还原、水解、结合防御—Kupffer细胞造血（胎儿期）
大鼠肝巨噬细胞（活体注射墨汁）

初中生物知识点梳理之各种消化腺的位置和功能

存在于胰液中的胰淀粉酶和少量的胰麦芽糖酶，又可以分别促使淀粉和麦芽
糖分解为葡萄糖。胰脂肪酶在胆汁的协同作用下，促使脂肪分解为脂肪酸和
甘油。肠腺是有由小液，肠液呈弱碱性，pH约为7.6，成人每口分泌的
肠液为1～3升。肠液内含有多种消化酶，如淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳
的右上部。
肝脏具有多方两的生理功能。肝脏在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起
着重要作用。肝脏还具有解毒功能。
肝脏能够分泌胆汁，并将其储存在胆囊内。当食物进入口腔、胃和小
肠时，可以反射性地引起胆囊收缩，胆汁经过总胆管流入十二指肠。成人每
日分泌的胆汁约为0.8～1.0升。胆汁中没有消化酶，主要成分是胆盐和胆色
菌酶有一定的杀菌作用。
(2)胃腺
胃腺是由胃壁内黏膜上皮凹陷而形成的，胃腺开口在胃壁的内表面。
胃腺能分泌胃液。胃液呈酸性，pH为0.9～1.5，成人每口分泌的胃液为
1.5～2.5升。胃液的主要成分有胃蛋白酶、盐酸(即胃酸)和黏液。
(3)肝脏
肝脏是人体内最大的腺体，成人的肝重约1.5千克，大部分位于腹腔
初中生物知识点梳理之各种消化腺的位置和功能
各种消化腺的位置和功能
消化腺：
人体出的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。其中，唾液
腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道壁内的
腺体。
(1)唾液腺
唾液腺能分泌唾液，唾液的主要作用是湿润口腔和食物，便于吞咽;
唾液中含有的唾液淀粉酶，能促使一部分淀粉分解为麦芽糖;唾液中含有的溶
糖酶、肽酶、脂肪酶等，通过这些酶的作用，进一步分解糖类，蛋白质和脂
肪，使之成为可以吸收的物质。
素。胆盐的作用是激活胰脂肪酶，将脂肪乳化成极细小的微粒，增加脂肪与

下列属于消化腺的是（）A.胃B.咽C.大肠D.肝脏题目和参考答案

下列属于消化腺的是（）
A、胃
B、咽
C、大肠
D、肝脏
考点：各种消化腺的位置和功能
专题：
分析：人体的消化系统包括消化道和消化腺，消化腺是分泌消化液的腺体，包括大、小两种．大消化腺有大唾液腺、肝和胰；小消化腺则位于消化管壁内，如胃腺和肠腺等．肝脏是人体内脏里最大的腺体．
解答：解：消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，唾液腺分泌唾液，胆囊储存胆汁，肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液．胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内．
消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门．
因此属于消化腺的是肝脏．
故选D．
点评：解答此题的关键是理解掌握人体消化腺．。

消化腺

4. PP细胞：分泌胰多肽。
A 细胞 B D 细胞细胞
四、肝（Liver）
肝小叶肝实质门管区
(一) 肝小叶(hepatic lobule)： 1. 形态、大小：多棱柱体；长约2mm，宽约1mm。 2. 功能、意义：
是肝的结构单位。
3、组成或结构：
中央静脉
肝板
胆小管
窦周隙
（一）定义：
1.腺上皮：由腺细胞组成的以分泌功能为主的上皮。
2.腺：以腺上皮为主所构成的器官。
（二）发生：
原始被覆上皮
向下增殖
上皮芽
分化

腺上皮
失去导管保留导管
内分泌腺
外分泌腺
（三）外分泌腺的结构——分泌部、导管部
1.分泌部：腺泡（acinus）管状、泡状、管泡状
根据腺细胞结构不同，腺细胞分为两类：
腺泡闰管纹状管长短短长分泌物含淀粉酶多占25% 含淀粉酶和粘液（多）占70% 以粘液为主占5% 腮腺纯浆液性腺下颌混合性腺，下腺浆液性腺泡为主舌下混合性腺，腺粘液性和混合性腺泡为主
无
短
三、胰腺 ( Pancreas )
内分泌部（胰岛）外分泌部
三、胰腺(pancreas)
泸州医学院组织学与胚胎学教研室
消
化
腺
Digestive Gland
消化腺包括：
结小消化腺(壁内腺)：构分布于消管壁内。大消化腺(壁外腺): 器官唾液腺、胰腺、肝。本次课主要讨论大消化腺
消化腺
腺上皮与腺唾液腺胰腺
肝脏
一、腺上皮和腺 ( glandular epi.﹠gland )

10.消化腺

占20%,分布于胰岛周围部，多边形，含大量分泌颗粒（圆形，有致密核心，直径约250nm），核圆形。分泌高血糖素，可促进糖原分解，抑制糖原合成，从而使血糖升高。
* Lane, 1907年发现
B细胞
B细胞（乙细胞， β细胞）：
占75%,分布于胰岛中央。分泌颗粒呈圆形，大小不一，有致密核心和周围明晕，直径约300nm)，颗粒中心有结晶小体。核圆形。分泌胰岛素 (insulin)，作用与高血糖素相反(促进糖原合
第二节
消
化腺
digestive gland
一、腺上皮和腺
(glandular epithelium and gland)
腺细胞 (glandular cell): 以分泌功能为主的细胞。腺上皮(glandular epithelium): 由腺细胞组成的上皮。腺体(gland): 以腺上皮为主要成分的器官。分单细胞腺和多细胞腺。腺细胞合成的小泡状分泌物质称分泌颗粒(secretory granule) 将分泌物经导管排至体表或器官腔内的腺体称外分泌腺 (exocrine gland) 直接将分泌物释放入血液或淋巴中的腺体称内分泌腺 (endocrine gland)
hepatic sinusoid 肝血窦 • 是肝小叶内血液（血液来自肝门静脉和肝动脉，通过小叶间静脉和小叶间动脉流入，然后流入中央静脉）流通的管道，位于肝板之间，它是扩大的毛细血管，形态不规则。窦壁由内皮细胞围成，窦内有定居的肝巨噬细胞。（1）内皮细胞：a.有大量大小不等的无隔膜的窗孔（聚集成筛样结构）；b.内皮细胞间连接松散，常有0.1~0.5um的细胞间隙；c. 内皮外无基膜，仅有少量网状纤维附着。故肝血窦内皮具有很高的通透性，除血细胞和乳糜微粒外，血浆各种成分均可进入肝血窦。

消化腺

功能：分泌黏液。
混合性腺泡：由上述两类腺细胞共同组成，常见的是几
个浆液性腺泡排列成半月形帽状结构附着在黏液性腺泡上，故称半月
2、导管：闰管
单立或单扁
纹状管
单柱
小叶间导管
假复层
总导管
复扁
胰腺(pancreas)
外分泌部 + 内分泌部
一、外分泌部：腺泡+ 导管
*
（4）无纹状管
结构特点（1）纯浆液性腺；（2）腺泡中央有泡心细胞
4 胆小管
部位：相邻肝细胞之间。
*
结构：局部细胞膜向胞质内凹陷形成，边缘形成连接复合体，肝细胞形成微绒毛，伸入胆小管内。功能：胆汁通路。
二、门管区: 小叶间动脉小叶间静脉
*
小叶间胆管：单立或单柱
三、肝的血液循环
肝的血液供应特别丰富，成人肝血流量1500ml～ 2000ml/min，其来源有二，即门静脉和肝动脉门部
肝巨噬细胞活体注射染料后复染
活体注射卡红后苏木精复染
活体注射墨汁后伊红复染
3. 窦周隙（perisinusoidal space),又称Disse隙
其中，为肝细胞和血液进行物质交换的场所。
*
位于肝细胞和内皮细胞之间，内含血浆，肝细胞的微绒毛伸入
贮脂细胞 (fat-storing cell)：脂滴功能：贮存Vit A；合成胶原；可转化为成纤维细胞。
根据腺细胞结构和分泌物性质不同，腺泡可分三类 (1)浆液性腺泡 (2)黏液性腺泡
(3)混合性腺泡
浆液性腺泡：形态：核圆形，偏于基底部，核下胞质嗜碱性，核上嗜酸性。电镜下具有蛋白质合成细胞特点。
功能：分泌浆液，内含酶。
黏液性腺泡：

第十四章消化腺

第十四章消化腺一、概述1、组成壁内腺：小消化腺，分布于消化管壁内，位于粘膜层或粘膜下层，如胃腺，肠腺等；其分泌物直接排入消化管腔内。

壁外腺：大的消化腺，位于消化管壁之外，成为一个独立的器官;如三大唾液腺、胰和肝；其分泌都经导管输入消化管腔。

2、功能：分泌消化酶，参与食物的化学性消化；内分泌功能。

3、结构腺泡浆液性腺泡：由浆液性细胞组成；呈锥体形；核圆形，位于偏基底部；胞质顶部有嗜酸性较强的酶原颗粒，胞质基部有强嗜碱性；分泌物较稀薄，含不同的梅类。

黏液性腺泡：由黏液性细胞组成；呈不规则锥体形或立方形；核扁圆形，位于细胞基部；胞质着色较浅或不着色，呈泡沫或空泡状；胞质基部和胞质两侧有粗面内质网和线粒体；分泌较粘稠的粘蛋白。

混合性腺泡：主要由黏液性腺细胞组成。

浆液性细胞→浆半月。

导管闰管（Hering管）：单层立方或单层扁平上皮，与腺泡部直接相连。

↓纹状管（分泌管）：单层高柱状上皮，核圆，位于细胞顶部，胞质嗜酸性。

可调节唾液量和电↓质成分。

小叶间导管和总导管：单层柱状上皮→假复层柱状上皮→复层扁平上皮（近口腔处）二、三大唾液腺12、唾液：由大小唾液腺分泌的混合液组成。

三、胰腺1、一般结构被膜间质：结缔组织内含导管等。

实质外分泌部性质：纯浆液性复管泡状腺功能：分泌胰液结构腺泡：浆液性腺泡、分泌多种消化酶腺泡细胞：细胞呈锥形；核圆位于基部；胞质基部嗜碱性，顶部有许多嗜酸性的酶原颗粒；无肌上皮细胞。

泡心细胞：位于腺泡中央。

导管：分泌水和电解质，调节胰液的数量闰管→小叶内导管→小叶间导管→总导管单层扁平单层立方单层柱状单层高柱内分泌部位置：外分泌部之间（胰岛）组成：大小不等的内分泌细胞团功能：分泌激素直接进入毛细血管结构：细胞排列呈团索状，细胞间有丰富的有孔毛细血管。

分类：见下表四、肝1、概述：机体最大的腺体。

2、功能分泌胆汁；物质代谢的重要器官；具有吞噬、防御和解毒的功能；胚胎时还有造血的功能3、特点肝细胞的排列分布特殊肝内有丰富的血窦（肝动脉以及胃、肠、胰、脾的静脉汇合成门静脉，均汇入肝血窦内。

组织胚胎学课件：消化腺

•泌胆汁参与脂肪的消化 •参与体内多种物质的代谢功及生物转化能 •合成血浆重要的蛋白 •解毒作用
肝的一般结构
被膜：浆膜实质主要由肝小叶组成肝小叶：结缔组织伸入实质分隔而成门管区：肝小叶之间管道密集部位
㈠肝小叶肝结构和功能的基本单位，多角棱柱状
猪肝
人肝
肝小叶光镜像
1、中央静脉：
2、肝板与肝细胞索：单层肝细胞排列，切片上呈现为肝索，放射状排列，吻合成网。
肝板
肝小叶模式图
3.肝细胞
LM：体积较大，呈多面形，胞质嗜酸性，核大而圆，位中央，有l一2 （25%）个核、多倍体核的细胞 EM：各种细胞器均发达
三种功能面：肝细胞-肝细胞肝细胞-肝血窦肝细胞-胆小管
肝细胞-肝血窦肝细胞-肝细胞肝细胞-胆小管
胰岛（pancreas islet）
散在的细胞团；着色浅；细胞类型普通染色难辨；毛细血管丰富。
外分泌部 D细胞
A细胞
B细
外分泌部
胞
胰腺内分泌部模式图（Mallory三色法）
胰岛细胞
1. A细胞
多位于外周，分泌胰高血糖素
2. B细胞
多位于中央，分泌胰岛素
3. D细胞
散在分布，分泌生长抑素
肝内大颗粒淋巴细胞（NK细胞） ☺ 附于内皮或肝巨噬细胞上 ☺ 抵御自门静脉进来的细菌、病毒及寄
生虫 ☺ 杀伤突变的肝细胞及早期的肿瘤细胞
5、窦周隙（perisinusoidal space）
位于血窦内皮和肝C的血窦面之间。充满血浆。肝C的微绒毛浸泡在其中。贮脂细胞（fat-storing cell）
人肝小叶内的细胞光镜像
3.肝细胞
（1）线粒体丰富（2）粗面内质网:合成白蛋白、纤维蛋白原、

第十一章消化腺

闰管
消化腺
胰腺外分泌部
闰管
泡心细胞
消化腺
3.1.2导管
3.1外分泌部
管径由细变粗，上皮由扁平渐高柱状
闰管：单层扁平/单层立方上皮
小叶内导管：单层立方上皮
小叶间导管：单层柱状上皮
主导管：高柱状上Байду номын сангаас 开口十二指肠乳头
消化腺
闰管
消化腺
胰腺外分泌部
小叶内导管
消化腺
小叶间导管
消化腺
主导管
消化腺
组成：为内分泌细胞组成的大小不等细胞团
分布：位腺泡之间，呈团索状，细胞间有丰
富的有孔毛细血管
染色：H-E 细胞着色浅，不易分；特染/电镜分细
胞A、B、D、PP
消化腺
胰腺内分泌部
消化腺
胰腺内分泌部
消化腺
胰腺内分泌部
胰岛
消化腺
胰腺内分泌部
胰岛
消化腺
þ © Ú · Ã ² £ Ò µ Pancreas ¶ £ Ä 胰岛细胞分布图 islet£ Ö Ú ¿ ¨È º © é É ×³
形态：
电镜：功能：
消化腺
2.1肝小叶
2.1.4 胆小管
相邻肝细胞胆小管面边缘被紧密连接、桥粒等细胞连接封闭而成
光镜：银染法显示呈网格状管道电镜：腔内有肝细胞的微绒毛，管壁周围有紧密连接、桥粒等封闭功能：肝细胞分泌胆汁的通道
消化腺
胆小管
紧密连接、桥粒
肝细胞
肝细胞胆小管
消化腺
胆小管（镀银）
门管区
小叶间胆管
小叶间动脉
小叶间静脉
消化腺
门管区
消化腺
2.3肝内血循环

消化腺的解剖结构特点

3
消化腺的结构特
点
消化腺的结构特点
消化腺的结构特点主要表现在其组织构成和器官连接方式上。这些腺体通常由分泌细胞、基质细胞和导管细胞组成。分泌细胞负责生产和分泌化学物质，基质细胞提供支持和营养，导管细胞则负责运输物质到特定的部位
此外，这些消化腺的连接方式也各不相同。例如，一些消化腺如唾液腺和内分泌胃泌素是直接连接至消化道的表面或内部，而其他如肝脏和胰腺则是通过管道与消化道相连接。这种多样的连接方式使得不同的消化腺能够针对不同的食物成分进行特定的消化反应
素的分泌都会发生变化
在青春期，随着身体的进一步成熟，消化腺的功能达到顶峰。然而，随着年龄的增长，消化腺的功能可能会逐渐下降，这可能会影响消化过程和对营养的吸收
6
消化腺的疾病和
功能障碍
消化腺的疾病和功能障碍
01.
消化腺的疾病和功能障碍可以影响消化过程和对营养的吸收。这些疾病可能包括炎症、感染、肿瘤或其他病理过程。例如，胃炎、肝炎、胰腺炎和肠炎症等疾病都可能影响消化腺的正常功能
消化腺的分类
胰腺是一个位于胃后的内分泌腺，它分泌胰液，包含多种消化酶，如脂肪酶、蛋白酶和淀粉酶，以帮助分解碳水化合物、蛋白质和脂肪肠腺肠腺位于肠道内，分泌肠液，包含多种消化酶，以帮助分解食物
消化腺的分类
内分泌腺
内分泌腺主要包括内分泌胃泌素、胆囊收缩素、促胰液素、缩胆囊素和胃泌素释放肽等。这些激素通过血液传递到全身，调节消化过程
构和功能，确保了我们对食物的消化和吸收过程能够高效进
行
5
消化腺的发育和
生长
消化腺的发育和生长
消化腺的发育和生长过程与个体的生长和发育过程紧密相关。在胎儿时期，消化腺的发育始于口腔和胃肠道的发育。随着胎儿的生长，消化腺逐渐形成并发展其

医学：消化腺特征

消化腺在人体中的位置和作用
唾液腺位于口腔周围，分泌的唾液通过导管进入口腔，有助
于食物的咀嚼和初步消化。
胃腺位于胃壁内，分泌的胃液进入胃腔，有助于食物的消化
和吸收。
胰腺和小肠腺位于小肠壁上，分泌的消化酶通过导管进入小肠腔，有助于食物的消化和吸收。
肝脏位于腹腔右侧，分泌的胆汁通过胆管进入小肠腔，有助于脂肪的消化和吸收。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
儿童
注重营养均衡，培养良好的饮食习惯，增加户外活动时间。
中老年人
关注慢性疾病管理，适量补充钙、维生素D 等营养素，保持适度运动。
高危人群
遵循专业医师的建议，采取针对性的预防措施，如戒烟限酒、控制体重等。
05 消化腺与其他系统的关系
消化腺与内分泌系统的关系
消化腺分泌的消化酶和消化液的量与内分泌系统密切相关。内分泌系统通过调节消化腺的分泌，影响消化过程。
过多的盐、糖、油会增加慢性疾病的风险，应尽量减少摄入。
定期进行体检和筛查
定期进行消化系统检查
通过内窥镜等检查手段，及早发现消化腺的异常病变。
筛查高危人群
针对有家族病史的人群，定期进行相关筛查，预防遗传性疾病的发生。
监测指标
定期监测血压、血糖、血脂等指标，及时发现并控制慢性疾病的风险。
针对不同年龄段和人群的保健建议
手术治疗
对于严重的消化腺结石和肿瘤等疾病，可能需要手术治疗。
其他治疗
如激光治疗、冷冻治疗等，也可以用于治疗某些消化腺疾病。
04 消化腺的疾病预防与保健
保持健康的饮食习惯
均衡饮食
确保摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质，以提供身体所需的营养。

消化系统

小肠是消化、吸收的主要场所。食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化,各种营养成分逐渐被分解为简单的可吸收的小分子物质在小肠内吸收。因此,食物通过小肠后,消化过程已基本完成,只留下难于消化的食物残渣,从小肠进入大肠。
大肠内无消化作用,仅具一定的吸收功能，吸收少量水、无机盐和部分维生素。
食物在胃肠内是怎样消化的?
食物的消化是从口腔开始的,食物在口腔内以机械性消化(食物被磨碎)为主,因为食物在口腔内停留时间很短,故口腔内的消化作用不大。
食物从食道进入胃后,即受到胃壁肌肉的机械性消化和胃液的化学性消化作用,此时,食物中的蛋白质被胃液中的胃蛋白酶(在胃酸参与下)初步分解,胃内容物变成粥样的食糜状态,小量地多次通过幽门向十二指肠推送。食糜由胃进入十二指肠后,开始了小肠内的消化。
小儿消化道有何生理特点?
小儿消化道解剖生理特点有以下几点:
(1)口腔:婴儿口腔粘膜细嫩,供血丰富,唾液腺发育不足,分泌唾液较少,其中淀粉酶含量也不足,出生后3～4个月唾液腺发育完全,唾液的分泌量增加,淀粉酶含量也增多。由于婴儿口腔较浅,又不会调节口内过多的唾液,因而表现为流涎现象,即所谓生理性流涎。
机械性消化和化学性消化两功能同时进行，共同完成消化过程。
参考：消化系统疾病||消化和吸收
参考资料：
人体消化系统包括哪些器官?
人体消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。
人体消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠(包括十二指肠、空肠、回肠)和大肠(包括盲肠、阑尾、结肠、直肠)。在临床上,常把消化道分为上消化道(十二指肠以上的消化道)和下消化道(十二指肠以下的消化道)。
共有5个消化腺，分别为：唾液腺（分泌唾液、将淀粉初步分解成麦芽糖）胃腺（分泌胃液、将蛋白质初步分解成多肽）、肝脏（分泌胆汁、将大分子的脂肪初步分解成小分子的脂肪，称为物理消化）、胰脏（分泌胰液、胰液是对糖类，脂肪，蛋白质都有消化作用的消化液）、肠腺（分泌肠液、将麦芽糖分解成葡萄糖，将多肽分解成氨基酸，将小分子的脂肪分解成甘油和脂肪酸，也是对糖类，脂肪，蛋白质有消化作用的消化液）

组织学与胚胎学各章知识点之第13章消化腺

第13章消化腺【学习重点】本章主要介绍消化腺的基本结构及消化系统中大消化腺的结构特点。

重点掌握胰腺内、外分泌部的形态结构及其功能意义、掌握肝脏的结构与功能意义；掌握肝血循环和胆汁排出途径。

掌握浆液性腺泡、粘液性腺泡和混合性腺泡的形态结构；了解三大唾液腺的结构特点；了解胆囊的结构。

学习本章须与“消化管”的内容密切联系。

【主要学习内容】一、睡液腺(一)分泌部(腺泡):1．浆液性腺泡:腺细胞单层,呈锥形或立方形,基部胞质嗜碱性,顶部胞质嗜酸性,含大量分泌颗粒，核圆位于基底部。

分泌浆液,内含淀粉酶。

2．粘液性腺泡:腺细胞单层,呈锥形或立方形,胞质色浅(粘原颗粒被溶解),核扁位于基底部。

分泌粘液。

3．混合性腺泡:由浆液性腺细胞和粘液性腺细胞共同组成,常见形式为在粘液性腺泡的底部附有几个浆液性细胞,称为半月。

(二)导管: 闰管→纹状管(分泌管)→小叶内导管→小叶间导管→总导管上皮：单扁、单立单层柱状单层柱状单柱、假复柱复扁(三)唾液腺的特点三大唾液腺的比较分类腮腺下颁下腺舌下腺腺泡纯浆液性腺泡以浆液性腺泡为主的混合性腺以粘液性腺泡为主的混合性腺导管闰管长,纹状管较短闰管短,纹状管发达无闰管,纹状管较短分泌物量占唾液的25% 占唾液的70% 占唾液的5%分泌物主要成分唾液淀粉酶含唾液淀粉酶和粘液主要为粘液二、胰腺(一)外分泌部的特点腺泡:纯浆液性细胞组成,腺细胞具有合成蛋白质的结构特点。

腺腔内有泡心细胞，为插入腺泡的闰管细胞。

导管:闰管长,无纹状管。

闰管→小叶内导管→小叶间导管→主导管(二)内分泌部胰岛:散在于腺泡之间的染色浅的细胞团,腺细胞间有丰富的毛细血管.主要有四种细胞:A细胞B细胞D细胞PP细胞数量20% 70% 5% 很少分布外周部中央散在于A、B细胞之间周边或散在于外分泌部分泌物高血糖素胰岛素生长抑素胰多肽功能使血糖升高使血糖降低抑制A、B细胞分泌抑制胃肠运动三、肝脏(一)概述:肝脏的主要功能：产生胆汁，合成多种蛋白，参与物质代谢等。

消化腺的功能

消化腺的功能
消化腺是人体内分泌腺的一种，主要分泌一些消化液和酶，帮助消化食物。

消化腺的主要功能包括：
1. 分泌消化液：消化腺主要分泌胃液、胆汁和胰液等消化液。

胃液中含有胃蛋白酶、胃蛋白酶原、盐酸等，用于消化蛋白质。

胆汁由肝脏分泌，储存在胆囊中，含有胆汁酸、胆固醇、胆红素等，用于乳化脂肪。

胰液由胰腺分泌，含有淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等，对淀粉、脂肪和蛋白质进行消化。

2. 促进食物的分解：消化腺分泌的消化液和酶能够帮助将大分子的食物分解成小分子，使其更容易被人体吸收和利用。

消化腺的酶和消化液能够作用于不同的食物成分，例如胃液中的胃蛋白酶可以将蛋白质分解为小肽和氨基酸，胆汁中的胆汁酸能够将脂肪乳化成小脂滴，胰液中的酶能够将淀粉分解为糖类、蛋白质分解为肽和氨基酸、脂肪分解为脂肪酸和甘油。

3. 调节消化过程：消化腺分泌的消化液和酶能够通过调节食物在消化道中的化学环境和酶的活性，从而促进消化过程的顺利进行。

消化腺会根据食物的种类和数量，适时地分泌相应的消化液和酶，以满足消化的需要。

例如，当胃中进食较多的蛋白质时，胃液的分泌会增多，以增加蛋白质的消化能力。

4. 维持消化道的正常运动：消化腺分泌的消化液和酶在消化过程中通过刺激肠道平滑肌的收缩，促进食物在消化道中的传输，保证食物在消化道中的顺利运动。

这有助于食物的消化和吸收，避免消化道的积滞。

总之，消化腺通过分泌消化液和酶，帮助消化食物，促进食物的分解和消化吸收，使身体得到营养物质的供应。

动物的消化系统

动物的消化系统动物的消化系统是一套复杂而精密的机制，用于将食物分解成营养物质，并将其吸收到身体中以供能量和生长所需。

不同动物的消化系统结构和功能各异，适应它们所采食的食物类型和生活环境。

本文将介绍动物消化系统的一般结构和主要功能。

一、消化系统的结构动物的消化系统通常由消化道、消化腺和相应的控制神经组织组成。

1.消化道：消化道是食物通过的通道，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和直肠等。

它负责食物的摄取、咀嚼、混合、分解和吸收等过程。

2.消化腺：消化腺是分泌消化液的器官，包括唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏和胆囊等。

消化腺分泌的酶和其他消化液能够帮助分解食物中的大分子物质，使其变为小分子物质以便吸收。

3.控制神经组织：控制神经组织包括胃肠道内的神经网络和与之相连的中枢神经系统。

它们通过调节消化道的肌肉运动和消化腺的分泌，协调并控制整个消化过程。

二、消化系统的功能1.摄取和咀嚼：动物通过口腔将食物摄入消化道，并在口腔中进行咀嚼。

咀嚼有助于增大食物表面积，便于消化液的作用和酶的作用。

2.分解和混合：食物通过食管进入胃，胃中的酸性环境和胃液的混合作用可以分解食物中的蛋白质，使其变成可被吸收的小分子。

胃的收缩运动将食物颗粒与消化液充分混合，形成半消化物。

3.吸收和吞咽：半消化物从胃进入小肠，在小肠内继续消化和吸收。

小肠壁上有丰富的绒毛，绒毛上的微细血管可以吸收单糖、氨基酸和脂肪等营养物质，进入血液循环系统，向身体各部分供应能量。

4.排泄：消化过程中产生的废物通过大肠和直肠排出体外。

大肠吸收水分，使粪便变得浓缩，然后通过直肠排出。

三、动物消化系统的变异不同动物的消化系统结构和功能因物种和食性差异而有所变异。

以下是一些例子：1.草食动物：草食动物如牛、羊等的消化系统具有特殊的结构和功能来适应高纤维食物的消化。

它们拥有复杂的胃，内含共生的微生物能够降解植物纤维。

2.肉食动物：肉食动物如狮子、虎等的消化系统则较简化。

它们的胃相对较小，消化过程更加迅速。