zombie meat 僵尸肉
什么是僵尸肉
什么是僵尸肉概述僵尸肉是一个备受争议的话题，指的是通过不合规的和非法的方式生产和销售的肉类产品。
这种肉类产品存在着一系列负面问题，包括对消费者的健康风险和对动物福利的忽视。
背景随着全球人口的增长和对肉类产品的需求不断增加，食品供应链中的问题也日益凸显。
为了满足巨大的需求，一些不法商贩和食品生产者不惜采取违法、不合规的方式来生产和销售肉类产品，其中就包括了僵尸肉。
僵尸肉的来源和生产僵尸肉的生产过程通常涉及以下几个方面：1.动物药物滥用：一些不法生产者为了促进动物生长，常常滥用生长激素和抗生素。
这些化学物质会残留在肉类中，对人体健康构成潜在威胁。
2.动物福利问题：不合规的生产方式通常意味着动物在养殖过程中受到虐待和忽视，包括过度拥挤、不良饲养条件等。
这不仅违背了动物权益，也容易导致疾病的传播。
3.检验和检疫标准不达标：一些不法生产者往往规避或违反食品安全检验和检疫标准，从而将不合格的肉类产品流入市场。
这给消费者带来了极大的健康风险。
僵尸肉的危害僵尸肉的存在带来了一系列的危害，包括但不限于：1.健康风险：违法和不合规的生产方式导致僵尸肉中可能含有农药残留、细菌和病毒等有害物质。
食用这些肉类产品可能会引发健康问题，例如食物中毒、肠道感染等。
2.动物福利问题：非法生产和销售的僵尸肉往往代表着对动物福利的忽视和虐待。
这些不合规的养殖方式会导致动物承受疾病、疼痛和精神压力等。
3.经济损失：僵尸肉的存在会给合法和诚信的农民和食品生产者带来巨大的经济损失。
非法和低质量的肉类产品会抢夺合法市场份额，对整个食品行业造成不公平竞争现象。
应对僵尸肉的举措为了解决僵尸肉问题，需要采取一系列的有效措施：1.加强监管：加大对食品生产和销售环节的监管和执法力度，确保食品安全标准得到有效执行。
2.提高消费者意识：加强食品安全教育，提高消费者对食品选择和食品安全问题的认知，让消费者能够辨别并拒绝购买僵尸肉。
3.强化食品追溯体系：建立完善的食品追溯体系，追踪和管理肉类产品的生产和供应链，确保肉类产品的来源可追溯和合规。
万圣节美食史上最吓人的食谱合辑
万圣节美食史上最吓人的食谱合辑万圣节即将到来，作为一年一度的盛大节日，当然少不了美食的陪伴。
而在万圣节的美食世界中，有一些食谱简直吓人到极点。
让我们一起来探索一下万圣节美食史上最吓人的食谱合辑吧！一、鬼魂披萨这款披萨曾经在万圣节聚会上霸占着桌面，它看起来就像是从地狱中升起的一道恐怖幽灵。
披萨面饼上涂抹的番茄酱酱汁仿佛是鬼魂的血液，酱汁下隐藏着黑色的橄榄如同鬼魂的眼睛，而奶酪的颜色更是鬼魂的面容。
咀嚼时，恍如品味着来自地狱的味道。
二、僵尸手指饼干这款饼干看起来仿佛是从墓地中苏醒的僵尸手指一样，逼真的外形令人不寒而栗。
它由面团制作而成，上面用刀刻出指纹纹路，再用食用色素涂抹上血红色。
烤好后，手指饼干散发出一种令人毛骨悚然的味道，仿佛可以闻到背后阴森森的气息。
三、腐烂苹果蜘蛛饮品这款饮品似乎是从一个神秘的巫婆的药锅中进行了提取。
它使用腐烂的苹果为基础，苹果表面布满蓝绿色的霉菌斑点，看上去就像腐烂已久。
再加入一些神奇的饮品原料，搅拌后形成一种黑色的带有蜘蛛网纹路的饮品，喝起来带着酸甜的味道，仿佛在品味着黑魔法的力量。
四、血腥眼球汤这道汤仿佛是从一副血淋淋的画面中取出来的。
它使用深红色的番茄汤为基础，搭配眼球形状的鸡蛋、饼干或者奶酪，让人联想到鲜血淋漓的景象。
每一口汤喝下去都有一种刺激味蕾的感觉，仿佛舌尖触及到了人体组织的味道。
五、千层骨头蛋糕这款蛋糕看上去仿佛是一个解剖学家的工作台，上面摆满了各种骨头。
它的每一层都像是人体骨骼，通过巧妙的制作技巧，使得每一块蛋糕看起来让人毛骨悚然。
吃下去，蛋糕就像是千层骨头在口中崩散，带给人一种奇特的口感。
以上就是万圣节美食史上最吓人的食谱合辑。
这些食谱以独特的造型、颜色和味道，让我们在享受美食的同时，仿佛置身于一个充满恐怖和神秘的世界。
无论是外形还是口感，它们都能给人带来全新的感受，让我们更好地感受万圣节这个与众不同的节日。
万圣节不仅仅是给人们带来了欢乐和恐怖，还通过美食带来了一种独特的体验。
“僵尸肉”横行谁之过
“僵尸肉”横行谁之过作者：暂无来源：《发明与创新·大科技》 2015年第8期最近，“僵尸肉”作为新的热词传遍三街六巷，引起我国食品安全的又一大风波。
据新华网报道，6月，海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动，结果令国人震惊：除了成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个，初步估计全案涉及走私冻品超过10万吨，货值超过30亿元人民币之外，更让人吃惊的是有些走私冻肉的“肉龄”长达三四十年，甚至出现“80后”缉私人员碰到“70后”的冻肉。
其中“资历”最老的鸡爪，包装日期显示封存于1967年。
那么，这些冻肉究竟是从哪来的？又是如何逃过层层监管，流向百姓餐桌的呢？6月1日，长沙海关破获一起特大走私冻品案，打掉以黎某、钟某等分别为首的两个涉嫌走私冻品团伙，查扣涉嫌走私冻牛肉、冻鸭脖、冻鸡爪等约800吨，价值约1000万元。
据长沙海关介绍，这是湖南历年来查获的最大宗走私冻品案。
“太臭了，整整一车厢，打开门差点吐了。
”长沙海关缉私局警员张涛(化名)说。
当天在长沙共发现了3个用来存放这些走私冻品的冷库，总面积约3000平方米。
冷库中堆放了大量包装上写着外文的来源不明的冻品。
黎某走私的冻品即存放在其中的两个冷库中，通过长沙市红星冷库的门面分销到湖南省内14个市州和全国各地。
占地面积180亩的红星冷库是湖南最大的冻品批发市场，也是湖南主要冻品集散地。
据长沙海关保守统计，红星冷库每年吞吐量80万吨冻品中，约1/3是来源不明的境外冻品。
长沙海关缉私局副局长杨波说，走私的冻肉都是未经检验检疫的肉品，如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉，或危及生命。
这些来历不明的肉品通过批发市场，进入大排档、餐馆，甚至是正规超市。
随着生鲜电商的风生水起，一些网络平台也成为它们的潜在销售渠道。
通过酱油腌制、辣椒调味后，这些肉品有的被制成袋装熟食，有的演变成餐桌上的“佳肴”，消费者吃起来很难分辨。
很多人喜欢吃的“泡椒凤爪”，是走私冻品的“重灾区”。
植物肉常见问题及发展方向详细解读
植物肉常见问题及发展方向详细解读1、目前中国民众对于人造肉目前的接受程度如何？素食在中国源远流长，中国民众历来对素食的接受度很好，因此对于人造肉尤其是植物肉，大多数是不排斥的。
特别是从去年Beyond Meat以人造肉概念成功上市后，人造肉以健康、环保概念植入消费者心中。
我国的年轻一代，同样比较喜欢关注新奇、有趣的东西，追求品质生活、注重营养和健康，也关注环保和社会可持续发展。
因此在未来，随着人们环保、动物保护意识的增强，人们可能更加愿意尝试不依赖于动物养殖的人造肉产品。
人造肉产品对传统肉食产品并不是取代与被取代的关系，而是互相补充、竞争促进、共同发展的关系。
2、目前人造肉发展迅速，为什么植物肉会兴起？人造肉和真实的肉对比，有什么优势？人造肉应该主要可以分为两大类，一种是植物蛋白肉，另外一种是细胞培养肉，是两类不同性质不同来源的人造肉。
目前培养肉由于法律法规、技术和成本等问题，短期内是无法上市的。
而植物蛋白肉由于技术相对成熟，植物蛋白肉的原料拉丝蛋白、组织化蛋白以及颗粒蛋白等，基于挤压机生产的，技术非常成熟，早在20多年前已经成功商业化，最初只是作为牛肉、猪肉、鸡肉等肉禽制品原料肉的部分替代，被用于肉禽制品中。
但2019年，Beyond Meat以人造肉概念成功上市后，全植物的肉的模拟物，以全素、健康、环保的新概念形态出现，得到了广大消费者认可，因此忽然兴起。
这种全素的植物肉，由于是采用组织化蛋白等重组整形而成，本质上是一种重组食品，即可以按需定制食品成品的营养价值，因此，成为了一种很好的营养和健康食品的载体。
事实上，各种天然食品，都或多或少有一些潜在的营养或者健康方面的不足甚至缺陷，例如猪肉和牛肉等红肉，世界卫生组织分支部门——国际癌症研究机构(IARC)在前几年甚至发表调查报告，将加工肉制品及红肉分别列为1类致癌物和2A类致癌物；而各种植物，或多或少也都存在氨基酸平衡、消化率等不如动物蛋白的不足。
2016《四清导航》(外研版)九年级英语下册单元复习课件 Module 4 Rules and suggestions
三、根据句意及汉语和首字母提示写出正确的单词。(5×4分＝20分) 11．Look！The bear is playing with some s_to_n_e_s____(石头) over there. 12．This problem is f_a_i_r_ly____(相当) easy.You can work it out by yourself. 13．—What does your English teacher look like? —She has long s_tr_a_i_g_h_t__(直的) hair. 14．W_h_e_n_e_v_e_r_(每当) Uncle Wang comes to visit me，he brings a gift. 15．Don't put the cup on the e_d_g_e_____(边缘) of the table，Tina.
—We'll have jiaozi.It will be ready soon. 4．—Lucy，have you seen Mr Brown? —Yes，he_w__e_n_t_o_f_f(go off) five minutes ago. 5．—Mum，can you buy me a pair of___s_o_ck__s_(sock)?
—So did he.He didn't say_a_n_y_t_h_in_g_. 9．An hour___la_t_e_r__the other kids showed up. 10．I am afraid of__f_a_l_li_n_g_into the swimming pool.
三、根据句意选择方框中的词组，并用其适当形式填空。(5×4分＝20分)
僵尸肉还能吃吗？
僵尸肉还能吃吗？文 /王思露近几日，一则“走私僵尸肉上餐桌，最高肉龄超40年”的帖子上了热搜，一时间关于“僵尸肉”“冷冻肉”的议论铺天盖地。
什么是僵尸肉？肉龄超过40年还能吃吗？安全吃肉，一些事情需要理性看待，很多说法并不为真。
“四十年前”的鸡爪、猪蹄等冷冻食品经过走私的方式进入了中国，该事件报道细节本身存在不合理性。
关注相关“冷冻走私肉”的新闻，报道中更多的舆论热点走向都放在了肉类的冷冻时间上，其实，“过期冷冻肉”“僵尸肉”是次要的事情，该新闻的最大关键点应该是“走私肉”。
难道这次查扣的如果是没有过期的肉类，就不存在安全问题了吗？一方面，合法进口的食品的确成本较高，其原因包括这类食品从生产加工到运输这一整套环节中所需的规范管理以及获取一系列检验检疫证书所付出的“成本”，当然还包括一部分关税。
然而走私产品却不需要上述所说的这些环节，关税不存在，连检疫审核也不存在，这样的结果只会导致“利润上升”。
另外一方面，走私产品具有多种“不确定性风险”。
因为没有正规的检验检疫，因为整个过程不存在规范的管理和审核，生产、储存、运输等各个环节都存在安全风险。
肉类等产品的冷冻时间长短其实并不是这其中最大的风险因素，加工过程中的卫生情况、储存的温度条件、运输时的冷冻条件、包装是否安全规范等方面皆比冷冻时间要重要得多。
言于此，此次事件的舆论矛头对准了“冷冻时间”本身存在偏差，无论是三十年的鸡翅还是四十年的猪蹄，其实风险因素更多是在卫生和安全角度，请理性看待。
换而言之，对于这些走私食品的“保质期”讨论本身存在差池。
食品保质期，归根结底是“生产厂家为保证产品的品质制定的符合预设标准的期限”，这其中的关键要素是“正规厂家”和“正确的保存条件”，然而这两点因素在走私产品中根本不存在，所以讨16论所谓的“保质期”和“过期”本身不合理。
更何况谁又能保证这样的走私产品不会涂改生产日期呢？所以该事件的矛头和合理性还需要大家理性思考。
抛开卫生和安全因素，冷冻三四十年的肉类能吃吗？放多久就不能吃了？肉类等食物在冷冻的低温环境下储藏，其中的微生物本身已经停止繁殖和生长，生化反应也已停止进行，也就是说并不会产生有损健康的毒素物质。
“僵尸肉”,滚滚来
“僵尸肉”，滚滚来作者：王漪兰来源：《科学Fans》2015年第09期今年6月，多家媒体报道，海关总署在国内统一组织开展的打击冻品走私行动中，查获了10万余吨包括冻禽肉、冻猪牛肉等走私冻肉。
根据包装上的生产日期显示，这些走私的冻肉部分“肉龄”竟长达三四十年。
这些仿佛“穿越”了时空的“高龄”冻肉，被网友们惊呼为“僵尸肉”。
当人们正热衷于“如何分辨僵尸肉”的所谓科普话题时，剧情逆转，走私“僵尸肉”新闻被指造假，称最早的报道中并没有“僵尸肉”的说法，也根本不存在什么70后猪蹄、80后鸡翅……此时，舆论热点一下子转到了嫁接假新闻的问题上，网友们纷纷表示受到了欺骗。
说到这里，如果我们将封存过久的冷冻肉定义为所谓的“僵尸肉”，不可否认的是，在我们身边，这样的冷冻肉还真是一点也不少见。
“僵尸肉”去哪儿了“僵尸肉”距离我们的生活如此之近，可能超乎大家的想象。
路边烤串摊曾经以猫肉鼠肉冒充羊肉而臭名昭著，如今你塞进嘴里的还可能是所谓的“僵尸肉”。
相比泡椒凤爪的正规品牌产品价格高，大排档或者小卖店出售的卖相白嫩可人、价格便宜量又足的散装凤爪是否会更吸引你？网上层出不穷的时尚零食品牌又推出最新爆款香辣鸭脖、牛筋肉串，引得你馋虫出没、食指大动时，你千万还要分出一些理智来查看生产厂家的食品卫生资质！除了远离无良商贩，我们自己平时也应该小心不要自制“僵尸肉”。
迷糊的家庭主妇，或者爱好冰箱囤积的吃货们，往往在忙碌中将肉品遗忘在冰箱的角落里，等到再次发现的时候已经过了超长的“待吃时间”，不知有汉，无论魏晋。
这样的“自制僵尸肉”，不仅会因长期冷冻导致肉质变差，若冷冻环境曾经变化，还可能滋生细菌和微生物，最终给健康带来威胁。
吃“僵尸肉”的勇者们百年前的极地探险家们在探险途中曾在缺乏补给时把负载装备的随行动物处理为口粮，但食物极端匮乏时，连先前埋葬多时的随行动物墓地都成为了食物补给点。
极地的高寒为这些墓地兼做冷藏室提供了贮存条件。
1909年2月，冲击南极点的途中，饥饿的沙克顿探险队挖出并吃掉了随行马的尸体，连冻在地里的血都没有放过，并在后来形容为极其美味。
热门单词：“僵尸肉”用英文怎么说？
近日，海关总署查处走私冻品货价超30亿元，包括冻鸡翅、冻牛肉等副产品10余万吨，甚至有40年的陈年“僵尸肉”。
请看相关报道：Media reports say General Administration of Customs officials seized more than 100,000 tons of "zombie meat", long-expired frozen meat products including chicken wings and beef, worth more than 3 billion yuan. Some of the meat had been frozen for more than 40 years.据媒体报道，海关总署官员近日查扣10万余吨“僵尸肉”，即冻鸡翅、冻牛肉等早已过的冷冻肉产品，总价值逾30亿元人民币。
其中部分肉冷冻超过40年。
“僵尸肉”（zombie meat / long-expired frozen meat products）指冰冻多年销往市场的冻肉，多为来自美国和欧洲国家的走私品，最终流向二三线城市的小餐馆（small restaurants）、路边摊（sidewalk snack booths）。
常见的走私路径是，走私人员（smugglers）从境外以低价采购冻品（purchase the frozen meat for very low prices）并用冷藏集装箱（in refrigerated containers）发至香港，之后再发往越南。
在中越边境（border areas）芒街等地拆解（consignments are divided up ）后，再雇人以“蚂蚁搬家”的方式将冻品运到境内。
为了牟利，境内外相关人员互相勾结（collude with their associates），形成从供货（offering supplies）、走私（smuggling）、运输（transportation）、储藏（storage）、加工（manufacturing）和销售（sales）的隐秘的“一条龙”服务（form a complete and secret supply chain）。
绞肉的英文巧记
绞肉的英文巧记绞肉的英文是"minced meat"。
用法："minced meat"是指将肉切碎、磨碎或剁碎的肉类食材。
一般使用绞肉是为了制作肉馅，可以用于制作肉丸、汉堡、肉饼、馅饼等各种菜肴。
绞肉也常用作食材加入到意大利面、烩蔬菜、焗饭等料理中。
30句双语例句：1. I need some minced meat to make meatballs for dinner.我需要一些绞肉来做晚餐的肉丸。
2. She added minced meat to the pasta sauce for extra flavor.她往意面酱里加了些绞肉增加口味。
3. The recipe calls for half a kilogram of minced meat.食谱要求用半公斤绞肉。
4. He prefers using minced meat for his homemade hamburgers.他更喜欢用绞肉制作自家汉堡。
5. We bought a pack of minced meat from the grocery store.我们在杂货店买了一包绞肉。
6. The meatloaf recipe requires a pound of minced meat.肉饼的食谱需要一磅绞肉。
7. Make sure to cook the minced meat thoroughly before using it as a stuffing.确保将绞肉煮透，然后再用作馅料。
8. The chef used seasoned minced meat to fill the pastry for the pie.厨师用调味过的绞肉填充馅饼的面团。
9. I usually buy lean minced meat for a healthier option.我通常买瘦绞肉，更健康一些。
为万圣节准备的恐怖食谱
为万圣节准备的恐怖食谱一级标题：恐怖食谱：为万圣节准备恐怖美食二级标题1：介绍万圣节即将到来，正是时候准备一些令人惊奇和兴奋的恐怖食谱来庆祝这个独特的假日。
在这篇文章中，我们将分享一些吓人又美味的食物创意，帮助你为万圣节派对或家庭聚会增添一丝令人难忘的恐怖氛围。
二级标题2：液体眼球汤材料：- 1升鸡汤- 8颗草莓（去皮）- 橄榄（切成碎片）- 红色和绿色食用染料制作步骤：1. 将鸡汤放入大锅中煮沸。
2. 将草莓放入一个容器中，并用勺子压碎。
3. 将草莓泥倒入鸡汤中，搅拌均匀。
4. 在橄榄上滴上红色食用染料，使其看起来像血丝，并加入原锅中。
5. 加入绿色染料以增加浓度和颜色层次。
6. 煮沸10分钟，搅拌均匀，直到颜色均匀分布。
7. 捞起橄榄和草莓渣，舀出汤汁并倒入恐怖装饰的碗中。
二级标题3：魔女指骨饼干材料：- 2杯面粉- 1/2茶匙发酵粉- 1/2茶匙盐- 1/2杯黄油（软化）- 1/4杯白砂糖- 1/4杯红砂糖- 1茶匙香草提取物- 巧克力豆制作步骤：1. 预热烤箱至摄氏180度，并在烤盘上垫上烘焙纸。
2. 在一个大碗中，将面粉、发酵粉和盐混合在一起。
3. 另外一个碗中，用搅拌器将黄油、白砂糖和红砂糖打软。
加入香草提取物并彻底混合。
4. 将黄油混合物加入干成分中，并用手揉至完全结合形成面团。
5. 从面团中取出一小块，将其揉成长条形状，略微扁平化并成为"指骨"形状。
6. 在指骨的一端塑造出一个小凹陷以模仿指甲的形状，再在凹陷部位放上一个巧克力豆以模仿指甲。
7. 将制作好的指骨放在烤盘上，并在预热烤箱中烘焙10-12分钟，或直到饼干边缘变金黄色。
8. 等待饼干冷却后即可享用。
二级标题4：鬼火蝙蝠果汁材料：- 2杯苹果汁- 1杯碳酸水- 黑布或纸- 填充蝙蝠模具制作步骤：1. 将苹果汁倒入玻璃杯中至五分之三满。
2. 慢慢加入碳酸水，观察液体冒起泡沫时停止倒入。
3. 制作黑色蝙蝠标志：将黑布或纸剪成适当大小，并用剪刀剪下类似于蝙蝠形状的洞穴图案。
万圣节美食盛宴制作恶魔级美味食谱
万圣节美食盛宴制作恶魔级美味食谱万圣节是西方的传统节日，每年的10月31日举行。
在这一天，人们会穿上各种各样的化妆服装，参加派对和庆祝活动。
而在万圣节派对中，各种美食也是不可或缺的一部分。
本文将为大家介绍几道制作恶魔级美味食谱，让您的万圣节派对成为一次难忘的美食盛宴。
一、魔鬼之翼材料：- 鸡翅膀：500克- 辣椒酱：3汤匙- 番茄酱：2汤匙- 糖：1汤匙- 生姜蓉：1汤匙- 大蒜蓉：1汤匙- 酱油：1汤匙- 料酒：1汤匙- 盐：适量- 黑胡椒粉：适量- 鸡精：适量做法：1. 将鸡翅膀洗净，剁成小段，备用。
2. 在一个碗中，将辣椒酱、番茄酱、糖、生姜蓉、大蒜蓉、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉和鸡精混合均匀，制作成调味酱。
3. 将鸡翅膀放入调味酱中，腌制20分钟。
4. 均匀地将腌制好的鸡翅膀放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中，烤制约30分钟，直到鸡翅膀变得金黄酥脆。
5. 取出鸡翅膀，撒上适量的黑胡椒粉，即可享用。
二、巫婆的魔幻汤材料：- 南瓜：500克- 洋葱：1个- 大蒜：2瓣- 牛奶：250毫升- 鸡汤：500毫升- 盐：适量- 黑胡椒粉：适量- 橄榄油：适量- 奶油：适量- 马苏里拉奶酪丝：适量做法：1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块。
2. 洋葱和大蒜切碎。
3. 在一个大锅中，加入适量的橄榄油，将洋葱和大蒜炒香。
4. 加入切好的南瓜块，翻炒几分钟。
5. 倒入鸡汤和牛奶，煮沸后转小火慢炖30分钟，直到南瓜变得软烂。
6. 用搅拌器将南瓜煮成浓稠的汤状。
7. 添加适量的盐和黑胡椒粉进行调味。
8. 在完成的南瓜汤上放一些奶油和马苏里拉奶酪丝，待奶油完全融化后即可食用。
三、幽灵意面材料：- 意面：250克- 蒜末：2瓣- 橄榄油：2汤匙- 细菜花：50克- 青豆：50克- 鲜奶油：150毫升- 柠檬汁：适量- 盐：适量- 黑胡椒粉：适量- 帕玛森奶酪：适量做法：1. 先将意面煮熟，捞出备用。
2. 在热锅中，加入橄榄油和蒜末，翻炒至蒜香四溢。
当吃植物肉时，我们在吃什么
当吃植物肉时，我们在吃什么作者：来源：《财富生活·上半月》2021年第08期“植物肉”这一名词走进大众视野为时尚短，但却在仅仅一两年时间里伴随着一连串热搜迅速为人所知。
凭借现代食物分子学的加持，这种极力朝真肉的外形和口感靠拢的植物基制成品，颇有些“以假乱真”的味道。
在商家的宣传里，它不仅能够骗过消费者的味蕾，还兼具“低卡低热量”“无惧胆固醇”的健康光環，看似为那些吃肉有罪恶感但又做不成素食者的人提供了完美的替代方案。
那么植物肉到底是什么？为什么越来越多的商家选择使用植物肉？它到底会不会代替真肉？植物肉最近一次成为全网热点，可能还要提到前段时间某位流量女星推广植物肉水饺“翻车”的新闻。
在众多网友“植物肉又贵又难吃”“吃真肉它不香吗”的质疑声中，风口浪尖上的植物肉引发了科普界的大混战。
一番抽丝剥茧之后，围观群众才发现原来植物肉早已在国内餐饮市场布下了一盘大棋，它不再只是各个餐饮品牌推出来让消费者尝鲜的试吃品，而是开始逐渐浸透我们身边所有的餐饮渠道。
作为一切讨论的起点，我们有必要搞清楚“植物肉”究竟是什么？植物肉，又被称为“人造肉”或“无血肉”。
严格来说，植物肉是人造肉的一个子集。
人造肉从制造路径上来说可以分为实验室细胞培养人造肉（简称细胞肉或培育肉）和植物基人造肉（简称植物肉）两类。
前者起源于美国的火星计划，2013年荷兰马斯特里赫特大学工程学教授马克·博斯特利用干细胞技术研发出了世界上第一块细胞肉。
研究人员从动物身上提取出成肌细胞或全能干细胞，通过血清为肌肉细胞的复制提供养分，继而培养出肌肉组织。
虽然听起来有些重口，但这种动物细胞培育肉从本质上来说更接近真正的荤肉，而且可以根据需求添加人体所需的营养元素或者改变肉类形态。
由于是在培养基中无菌培养，这种人造肉没有被病毒和细菌感染的风险。
另外有数据显示，在实验室培育一块牛肉饼，比起通过传统方式生产一块牛肉饼，能够节约大量的土地、水、能源资源和养殖成本。
万圣节食谱制作恐怖美味的指南
万圣节食谱制作恐怖美味的指南万圣节是一个欢快而神秘的节日，人们喜欢在这一天穿上各种奇装异服，参加派对，并且品尝一些独特的食物。
如果你正在寻找制作恐怖美味的食谱，那么你来对地方了！本指南将向你介绍一些万圣节的特色食品，用简单的步骤帮助你制作出令人惊叹的美食。
一、血池饮料这是一款适合万圣节派对的特色饮料，原料简单，制作方法也非常简单。
你所需要的材料有：红色果汁、柠檬汁、碳酸饮料和一些装饰品如塑料眼球等。
首先，在一个大碗中倒入红色果汁，然后加入适量的柠檬汁，调整酸甜程度。
之后，慢慢地倒入碳酸饮料，这会产生泡泡和雾气效果，仿佛真的是从地狱涌出的。
最后，在饮料的表面浮放一些塑料眼球，增加视觉上的恐怖感。
你可以用这个血池饮料迎接你的客人，他们一定会对你的创意赞叹不已！二、僵尸脸饼干如果你正在为万圣节制作一款可口的点心，那么这款僵尸脸饼干一定是你的首选。
要制作这个恐怖又美味的点心，你需要准备饼干面团、糖霜、巧克力碎片和一些糖果眼睛。
首先，将饼干面团擀平，并使用人形模具切割成恐怖的脸型。
然后，将饼干放入烤箱中烤制，直至呈现出金黄色。
接下来，用糖霜给饼干上色，使其看起来像僵尸的脸。
你可以画出绿色的皮肤、红色的嘴唇和黑色的眼窝来增加惊悚感。
最后，在饼干上放上巧克力碎片做出牙齿的形状，并在中间镶嵌上糖果眼睛，让你的僵尸脸饼干焕发出生气！三、蜘蛛挞蜘蛛挞是一款色香味俱佳的甜品，也是十分适合万圣节的食物之一。
要制作蜘蛛挞，你需要准备挞皮、巧克力布丁、黑巧克力、红色糖霜和一些小型巧克力蛋糕饼干。
首先，将挞皮放入模具中，倒入巧克力布丁，然后放入烤箱中烤制。
接下来，融化黑巧克力并用来做蜘蛛的身体和腿，可以借助模具制作出蜘蛛的形状。
将蜘蛛放在挞上，然后用红色糖霜画出眼睛，增加蜘蛛的恐怖氛围。
最后，在挞的边缘摆放一些小型巧克力蛋糕饼干，仿佛是蜘蛛的巢穴。
这款蜘蛛挞既美味又吓人，绝对会成为万圣节派对上的焦点！四、魔女指饼魔女指饼是一款经典的万圣节食谱，非常适合孩子们在这个特殊的日子里享用。
介绍肉沫茄子的英文作文
介绍肉沫茄子的英文作文Meat Minced Eggplant A Delicious DishEggplant is a popular vegetable that can be cooked in many different ways. One of the most beloved preparations is the meat minced eggplant. This dish is not only flavorful but also visually appealing.The mn ingredients of this dish are fresh eggplants and minced meat. The eggplants are usually cut into long strips or small cubes. The minced meat can be pork or beef, seasoned with salt, pepper, soy sauce, and other spices to enhance the flavor.First, the eggplants are fried until they bee golden and soft. This gives them a nice texture and brings out their natural sweetness. Then, the minced meat is cooked until it is browned and fragrant. Next, the fried eggplants are added to the pan with the minced meat and stir-fried together. A mixture of soy sauce, sugar, garlic, and ginger is added to create a rich and savory sauce that coats the eggplants and meat evenly.The final result is a mouthwatering dish where the tender eggplants soak up the delicious flavors of the minced meat and the savory sauce. The bination of the soft eggplant and the savory minced meat creates a perfect balance of texture and taste.Meat minced eggplant is a dish that can be served as a mn course with steamed rice or as a side dish to plement other mn dishes. It is loved many for its simplicity and deliciousness. Whether enjoyed at home or in a restaurant, it is sure to satisfy your taste buds.。
僵尸肉是什么？孕妇如何远离僵尸肉？
僵尸肉是什么？孕妇如何远离僵尸肉？割下一块瘦肉，放在盘子里，稍待片刻就有水流出来。
用卫生纸或吸水纸贴在瘦肉上，用手紧压，等纸湿后揭下来，用火柴点燃，若不能燃烧，则说明肉中注了水。
什么是僵尸肉？“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，“僵尸肉”多为走私品，质量平安不能保证。
部分肉龄达40年，70后猪蹄、80后鸡翅，通过走私入境，悄无声息地消失在宵夜摊、餐厅。
这些肉有的来自疫区，有的过期，用化学药剂加工调味后摇身一变成为卖相极佳的美味佳肴，光凭“长相”是完全看不出的，所以，吃货孕妈们要当心啦！“僵尸肉”都到了哪里呢？据各类新闻的报道，它们重点向二三线城市转移，而其中的小餐馆是重灾区。
所以，孕妈咪们要留意了，街道上随处可见的小餐馆，要谨慎选择，最好还是在家吃饭，假如非要外出吃饭，也要选择“高大上”的卫生质量达标的大的饭店。
怎样辨别冷冻肉？1、质量好的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，新奇的冻肉凭借肉眼的观看度是可以感觉到光泽度的，闻起来也不会有异味。
2、坏的冷冻肉各部位颜色不一，用手指按压后肉色没有变化，解冻后肉质松软且没有弹性，在家用锅里煮一小块，假如冻肉变质，肉汤就会变得浑浊。
怎样辨别变质肉？变质肉的表面过分干燥，肌肉为暗色，有时呈浅绿色或灰色；切面过度潮湿和发粘，肉汁很混浊，肉质松软且无弹力，表面及深层均有腐臭气味；脂肪呈乌灰色。
怎样辨别注水肉？注入水过多时，水会从肉上往下滴。
割下一块瘦肉，放在盘子里，稍待片刻就有水流出来。
用卫生纸或吸水纸贴在瘦肉上，用手紧压，等纸湿后揭下来，用火柴点燃，若不能燃烧，则说明肉中注了水。
怎样辨别假猪蹄？1、表皮摸起来会特别硬，而且蹄子是分开的。
2、闻一闻会有淡淡的药水味，肉的腥味反而不明显。
3、泡过的猪蹄一看就特殊粗，直径8厘米以上，表皮发红。
正常的猪蹄个头并不很大，蹄子连在一起，表皮松软，皮的颜色不红也不会特殊白，甚至偏黄。
所以孕妈咪们在买的过程中肯定要看认真了。
超市里面物品英语翻译大全
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其它部位及内藏，英国人都不吃，或给猫、狗吃的。
猪肉猪肉 则分：则分：绞肉绞肉 Minced Steak 猪肝猪肝 Pigs Liver 猪脚猪脚 Pigs feet 猪腰猪腰 Pigs Kidney 猪心猪心 Pigs Hearts 猪肚猪肚 Pig bag 没骨头的猪排没骨头的猪排 Pork Steak 连骨头的猪排连骨头的猪排 Pork Chops 卷好的腰部瘦肉卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉连带皮卷好的腰部瘦肉连带皮 Rolled Pork Belly 做香肠的绞肉做香肠的绞肉 Pork sausage meat 醺肉醺肉 Smoked Bacon 小里肌肉小里肌肉 Pork Fillet 带骨的瘦肉带骨的瘦肉 Spare Rib Pork chops 小排骨肉小排骨肉 Spare Rib of Pork 肋骨肋骨 Pork ribs (ps 可煮汤食用可煮汤食用) 汉堡肉汉堡肉 Pork Burgers 一块块的?C 肉 Pork-pieces 猪油滴猪油滴 Pork Dripping 猪油猪油 Lard 蹄膀蹄膀 Hock 中间带骨的腿肉中间带骨的腿肉 Casserole Pork 有骨的大块肉有骨的大块肉 Joint 牛肉牛肉小块的瘦肉小块的瘦肉 Stewing Beef 牛肉块加牛腰牛肉块加牛腰 Steak & Kidney 可煎食的大片牛排可煎食的大片牛排 Frying steak 牛绞肉牛绞肉 Minced Beef 大块牛排大块牛排 Rump Steak 牛键肉牛键肉 Leg Beef 牛尾牛尾 OX-Tail 牛心牛心 OX-heart 牛舌牛舌 OX-Tongues 带骨的腿肉带骨的腿肉 Barnsley Chops 肩肉肩肉 Shoulder Chops 腰上的牛排肉腰上的牛排肉 Porter House Steak 头肩肉筋、油较多头肩肉筋、油较多 Chuck Steak 拍打过的牛排拍打过的牛排 Tenderized Steak [注]牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。
肉类的英语单词100个
1. beef————牛肉2. pork————猪肉3. chicken————鸡肉4. lamb————羊肉5. veal————小牛肉6. bacon————熏肉7. ham————火腿8. sausage————香肠9. salami————莎莉米香肠10. meatball————肉丸11. steak————牛排12. ground beef————碎牛肉13. roast beef————烤牛肉14. sirloin————西冷牛排15. brisket————胸部肉16. flank steak————肋排17. chuck————前腿肉18. ribeye————肋眼肉19. tenderloin————里脊肉20. filet mignon————菲利明翁21. leg of lamb————羊腿22. lamb chops————羊排23. ground pork————碎猪肉24. ham hock————猪蹄筋25. spareribs————排骨26. pork chop————猪排27. pork belly————五花肉28. bacon bits————小肉粒29. chorizo————墨西哥辣香肠30. blood sausage————黑脚肠31. Andouille sausage————安道尔香肠32. pastrami————熏牛肉33. corned beef————咸牛肉34. prosciutto————意大利火腿35. duck————鸭肉36. goose————鹅肉37. turkey————火鸡肉38. quail————鹌鹑肉39. venison————鹿肉40. bison————野牛肉41. rabbit————兔肉42. kangaroo————袋鼠肉43. alligator————鳄鱼肉44. frog————青蛙肉46. elk————驼鹿肉47. caribou————北极驯鹿肉48. reindeer————北极驯鹿肉49. wild boar————野猪肉50. moose————麋鹿肉51. anchovy————凤尾鱼52. cod————鳕鱼53. haddock————大西洋鳕鱼54. halibut————大比目鱼55. salmon————鲑鱼56. sardine————沙丁鱼57. trout————鳟鱼58. tuna————金枪鱼59. crawfish————小龙虾60. lobster————龙虾61. crab————螃蟹62. shrimp————虾63. clam————蛤64. oyster————牡蛎65. octopus————章鱼66. squid————鱿鱼68. conch————海螺69. escargot————蜗牛70. mussels————贻贝71. scallops————扇贝72. calamari————鱿鱼环73. eel————鳗鱼74. catfish————鲶鱼75. tilapia————非洲鱼76. swordfish————旗鱼77. mackerel————鲭鱼78. snapper————鲷鱼79. grouper————石斑鱼80. mahi-mahi————鬼头刀鱼81. barramundi————亚洲鲈鱼82. sturgeon————鲟鱼83. lobster tail————龙虾尾巴84. shrimp cocktail————虾仁鸡尾酒85. crab cakes————蟹肉饼86. clam chowder————蛤蜊浓汤87. oysters Rockefeller————安盖尔蚝88. shrimp scampi————虾仁蒜蓉89. seared tuna————煎金枪鱼90. salmon fillet————三文鱼柳91. fish and chips————炸鱼薯条92. lobster bisque————龙虾浓汤93. fried calamari————炸鱿鱼环94. seafood paella————海鲜柿子饭95. crab legs————蟹腿96. lobster roll————龙虾卷97. tuna salad————金枪鱼沙拉98. fish tacos————炸鱼玉米卷99. clam bake————蛤蜊大餐100. oyster stew————牡蛎炖汤。
僵尸鸡尾酒配方及调制做法
僵尸鸡尾酒配方及调制做法
僵尸鸡尾酒配方及调制做法
僵尸鸡尾酒现在在酒吧当中是非常流行的一款。
那么这款鸡尾酒是怎么来的呢?僵尸鸡尾酒怎么调制，今天店铺就来告诉大家!
用料
僵尸鸡尾酒zombie的做法
1.将酒杯放在冰箱冰镇;
2.将所有材料与碎冰放入果汁机，搅打至呈雪泥状;
3.再倒入冷却的柯林斯杯;
4.最后，再以凤梨片、薄荷嫩梢和吸管装饰即可。
僵尸鸡尾酒的由来
这是款极为容易入口的`酒，香浓的果汁味让你很快就喝光一杯。
四种朗姆酒混合其实酒精度十足，但都被这杯酒在丰富果香遮掩住了，不知道厉害的人很容易中招不知不觉喝成“僵尸”。
更多人喜欢在夏日里买醉，这款绝对是首选。
关于“Zombie”鸡尾酒的得名有个有趣的故事。
故事的主角是一名成功的美国商人，名叫Donn Beach，在好莱坞拥有一家名为“Don the Beachcomber”的餐厅。
1934年某一天的下午，Donn Beach的一位好友要从洛杉矶飞往旧金山，临行前Donn Beach邀请他在餐厅吃饭，并特意新调了一款鸡尾酒给他品尝。
那位好友连喝三杯之后几乎酩酊大醉，最后被抬着送上了飞机。
几天后朋友回访，告知Donn Beach说“我在飞机上感觉自己已经变成了丧尸”，“Zombie”鸡尾酒由此得名。
这个故事迅速流传开来，在1939年的纽约世界博览会上，“Zombie”名声大噪，一举进入世界知名鸡尾酒的行列。
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Media reports say General Administration of Customs officials seized more than 100,000 tons of "zombie meat", long-expired frozen meat products including chicken wings and beef, worth more than 3 billion yuan. Some of the meat had been frozen
for more than 40 years.
据媒体报道，海关总署官员近日查扣10万余吨“僵尸肉”，即冻鸡翅、冻牛肉等早已过的冷冻肉产品，总价值逾30亿元人民币。
其中部分肉冷冻超过40年。
“僵尸肉”（zombie meat / long-expired frozen meat products）指冰冻多年销往市
场的冻肉，多为来自美国和欧洲国家的走私品，最终流向二三线城市的小餐馆（small restaurants）、路边摊（sidewalk snack booths）。
常见的走私路径是，走私人员（smugglers）从境外以低价采购冻品（purchase the frozen meat for very low prices）并用冷藏集装箱（in refrigerated containers）发至香港，之后再发往越南。
在中越边
境（border areas）芒街等地拆解（consignments are divided up ）后，再雇人以“蚂蚁搬家”的方式将冻品运到境内。
为了牟利，境内外相关人员互相勾结（collude with their associates），形成从供货（offering supplies）、走私（smuggling）、运输（transportation）、储藏（storage）、加工（manufacturing）和销售（sales）的隐秘的“一条龙”服务（form a complete and secret supply chain）。
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