我国草莓新品种选育进展

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草莓及草莓产品的研究现状

草莓及草莓产品的研究现状草莓是一种广泛种植和消费的水果，而草莓产品则是在草莓基础上加工而成的各类产品。

草莓富含多种营养物质，具有丰富的维生素C、纤维素、钾和抗氧化剂等，被誉为「水果皇后」。

近年来，草莓及草莓产品的研究逐渐深入，主要集中在品质改良、抗氧化性能、功能性成分等方面。

首先，草莓的品质改良一直是研究的热点。

目前，针对草莓果实大小、形状、颜色和口感等方面的改良工作正逐步取得进展。

研究人员通过选择或交配杂交育种，培育优质品种。

早熟草莓品种的开发在实践中得到了成功应用，为草莓种植提供了更多选择。

其次，草莓及草莓产品的抗氧化性能一直备受关注。

草莓中含有丰富的多酚类物质，具有良好的抗氧化能力。

研究人员通过实验室测试和体外模型研究，发现草莓的抗氧化能力可以对抗自由基的损害，从而起到一定的保健作用。

并且，草莓中的类黄酮物质被认为具有抑制癌细胞生长的潜力，因此也引起了研究人员的关注。

此外，草莓及草莓产品中的功能性成分也是研究的重点。

对草莓中的生物活性成分进行提取和分离，并研究其在人体内的功能机制，已成为相关研究领域的前沿。

例如，研究人员发现草莓中的花青素成分可以改善心血管功能，预防心脏疾病。

此外，由于草莓对血糖调节和减肥有积极作用的报道也逐渐增多，为相关产品的研发提供了科学依据。

值得一提的是，草莓及草莓产品的研究还涉及到加工技术的创新。

随着人们对草莓及其产品需求的不断增加，研究人员致力于通过改变加工方法和过程，提高草莓产品的质量和保鲜度。

例如，冷冻干燥技术被广泛应用于草莓产品的制造中，以减少营养物质的损失并延长产品的保质期。

总之，草莓及草莓产品的研究现状显示出其广泛的应用前景和研究价值。

研究人员通过改良品质、研究抗氧化性能、探索功能性成分等方面的工作，努力挖掘草莓的潜力和应用价值，为相关产业的发展提供了科学依据。

随着研究的不断深入，相信草莓及草莓产品将在食品、保健品等领域发挥更广泛的作用。

浅谈草莓新品种宁玉的优质早熟高产栽培技术的推广应用

浅谈草莓新品种宁玉的优质早熟高产栽培技术的推广应用【摘要】新品种宁玉草莓具有优质早熟高产的特点，对农业生产具有重要意义。

本文从介绍宁玉草莓及其背景意义入手，详细探讨了它的优质特点、早熟特性和高产性，分析了其栽培技术的推广应用及关键技术。

结论部分讨论了宁玉草莓的推广前景，并进行了总结。

该研究对推动草莓产业发展，提高农业生产效益具有重要意义。

通过本文的研究，可以为农民提供更科学的栽培技术，增加农产品产量，改善农民生活质量。

宁玉草莓的上市和推广将有效地满足市场需求，促进农产品的销售和农业经济的发展，具有广阔的前景和发展空间。

【关键词】草莓、新品种、宁玉、优质、早熟、高产、栽培技术、推广应用、栽培关键技术、前景。

1. 引言1.1 草莓新品种宁玉介绍草莓新品种宁玉是中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育的一种优质草莓品种。

它具有果实鲜红鲜亮、圆形匀整、果粒饱满、口感香甜，耐贮藏、抗病虫害等优点。

宁玉草莓不仅口感好，而且产量高，适应性强，栽培技术简单，受到广大农民的欢迎。

1.2 背景意义在这样的背景下，本文将重点介绍宁玉草莓的优质早熟高产栽培技术，以期为相关种植者提供参考和指导，促进宁玉草莓的推广应用，推动草莓产业的健康发展。

2. 正文2.1 宁玉草莓的优质特点宁玉草莓是一种优质的新品种，其特点主要表现在以下几个方面：宁玉草莓果实呈现出鲜艳的红色，果形匀称，果实表面光滑，无明显凹凸不平的缺陷。

果实大小适中，果肉鲜美，口感浓郁，汁水丰富，香甜可口，极具诱人的风味。

宁玉草莓具有较高的抗病虫害能力，对病虫害的抵抗力较强。

在栽培过程中，不易受到真菌病、细菌性病害等的侵害，相对较容易管理和保护，减少了病虫害对产量和品质的影响。

宁玉草莓在品质和产量上都表现出色，不仅果实品质优良，丰产稳产，而且成熟期较短，属于早熟品种，能够在短时间内集中采摘，提高了生产效率，减轻了劳动成本。

2.2 宁玉草莓的早熟特性宁玉草莓的早熟特性是指它在生长过程中具有较早成熟的特点，这一特性使它在市场上具有较强竞争力。

中国果树种质资源研究与新品种选育

这些资源的收集和保存为我们的果树育种工作提供了宝贵的材料。通过对这些资源的系统研究和评价，我们能够更好地理解各种果树的生长习性、产量、品质以及抗病、抗虫等特性，为新品种的选育提供了重要的基础。
二、果树育种技术的进步
随着科技的不断进步，我们的果树育种技术也在不断发展。传统的育种方法，如杂交育种、诱变育种等，在我们的工作中得到了广泛的应用。同时，我们也积极探索新的育种技术，如基因工程、分子标记辅助育种等。
一、果树种质资源的收集与保存
中国是一个拥有丰富生物多样性的国家，尤其是在果树方面，我们的果树种质资源数量和种类都非常丰富。在过去的70年里，我们的科研人员走遍了全国各地的山野乡村，对各种果树种质资源进行了全面的收集和保存。这些资源不仅包括常见的苹果、梨、桃等果树，还包括许多具有地方特色的果树品种。
参考内容二
一、引言
中国是猕猴桃的故乡，拥有丰富的野生猕猴桃资源。近年来，随着科技的发展和农业技术的创新，中国在猕猴桃新品种选育方面取得了显著的成就。本次演示将探讨中国猕猴桃新品种选育的成就以及未来的发展趋势和展望。
二、中国猕猴桃新品种选育成就
1、科技创新推动品种选育
中国科研机构和农业企业通过引进国际先进技术，不断进行科技创新，在猕猴桃新品种选育方面取得了重大突破。例如，利用基因工程手段，成功选育出抗病、抗逆性强的新品种，有效提高了猕猴桃的产量和品质。
为了推广这些新品种，我们的科研人员与各地的农业部门、果农合作，开展了大量的示范种植和技术培训工作。通过这些活动，新品种得到了广泛的应用和推广，为我国的果树产业做出了巨大的贡献。
四、展望未来
随着科技的不断发展，我们的果树种质资源研究与新品种选育工作也将迎来新的机遇和挑战。在未来，我们将继续深入研究我国的果树种质资源，发掘更多的优良性状，通过现代育种技术，创造更多优秀的果树新品种。同时，我们还将加强与国际间的合作与交流，引进国外先进的育种技术和管理经验，提高我们的研究水平和创新能力。

中国草莓栽培历史与现状

中国草莓栽培历史与现状导读：在大果凤梨草莓传入我国前，我国各地只是采食野生草莓，生产上并未栽培，自大果凤梨草莓引入我国后才开始有草莓的栽培。

中国草莓的栽培历史与生产进程在大果凤梨草莓传入我国前，我国各地只是采食野生草莓，生产上并未栽培，自大果凤梨草莓引入我国后才开始有草莓的栽培。

我国草莓的栽培进程大致可分为以下3个阶段:一、早期引入与零星栽培阶段大果凤梨草莓在20世纪初传入我国，至今不到100年的历史。

据《北满果树园艺及果实的加工》（哈尔滨铁道局，1938 年）记载，1915年一个俄罗斯侨民从莫斯科引入5000株草莓品种‘维多利亚’（Victoria，别名：‘胜利’）到黑龙江省亮子坡栽培；1918年又有一铁路司机从高加索引种到一面坡栽培。

这是所见确切记载现代大果凤梨草莓在我国栽培的第一部书籍。

据调查走访，同期在上海也有一些传教士把凤梨草莓引种到现今的宝山区张建浜一带栽培。

在河北，此期也有法国神父从法国引入草莓品种到正定天主教堂栽培，后由天主教徒传到定县王会同及献县一带，新中国成立前后的‘保定鸡心’、‘正定大丰屯鸡心‛均来源于正定天主教堂。

约在19世纪末至20世纪初，西方国家的传教士以及旅居山东青岛的日本人带来了一些草莓品种在青岛栽培。

在山东，据称旅居朝鲜的华侨引入品种到黄县一带栽培，进而在烟台、威海栽培，故草莓在当地又有“高丽果”之称。

后来，全国各地通过教堂、教会学校、大使馆等渠道也有少量引入。

新疆由苏联引进了‘红草莓’，台湾从日本引进了‘福羽’等品种。

20世纪40年代前，原南京中央大学和金陵大学农学院试验场均曾从国外引进草莓品种，进行筛选和栽培，但一直未形成商品生产。

北京阜城门外的阜丰果园、西直门外的万生园、西南郊的三路居和原北京大学农学院芦沟桥农场、东郊的八王村和大兴县黄村等地也有小面积栽培，但都是露地零星粗放栽培，产品只在初夏短期供应市场，以白食为主。

其后，在全国出现少数个体经营者利用风障、阳畦和土温室进行保护地栽培。

我国草莓生产的发展与展望

落叶果树综合评议我国草莓生产的发展与展望高凤娟辽宁省本溪市平山区农业技术推广中心摘要介绍了近年来我国草莓在品种培育及推广栽培技术病虫害防治以及采后贮运保鲜等方面所取得的成就和进展阐明了存在问题及解决方法展望了未来发展关键词草莓生产现状展望中图分类号文献标识码文章编号改革开放年来我国草莓生产发展迅猛科技工作者在引进国外优良品种新品种育种种苗繁育栽培管理病虫害防治采后贮藏保鲜及加工等方面取得了不少成果我国草莓栽培面积现约居世界各国之首年总产量仅次于美国居世界第二目前存在的突出问题是新品种推广面积小农户很少使用专业苗圃繁殖的无病毒良种苗自繁自用种苗严重退化不重视新技术的使用采后包装和贮藏保鲜意识不强全国草莓平均单产及商品果率低针对上述问题作者在广泛调研基础上提出了解决方法并展望了未来发展我国三大草莓产区的特点目前绝大多数省份自治区直辖市均有草莓栽培依地理位置和气候条件等可将草莓产区划分为如下三大区域秦岭和淮河以北的华北西北及东北各省自治区直辖市其中河北山东辽宁山西陕西是主产省该区是我国传统产区秋冬气温较低月份平均气温过去主要采取多年一栽制露地平畦栽培便于越冬防寒和灌溉保水现在露地栽培基本上都改为一年一栽制栽苗期也由春季改为秋季冬天畦面上普遍覆盖地膜和作物秸秆明显地提高了植株越冬能力近年该区大规模利用日光温室栽培草莓进行反季节生产秦岭与淮河以南的长江流域诸省直辖市浙江上海江苏安徽湖北和四川是主产省市该区大多数地方月份平均气温露地栽培不需覆盖物即可安全越冬因降水量明显多于北方且绝大多数采取水稻草莓轮作制度故采用排水良好的高畦栽培自年代末以来该区塑料大棚栽培的面积急剧增加南岭以南的华南诸省包括广东福建海南等省是草莓生产新区该区为亚热带和热带气候冬季温暖月份平均气温以上因此全部采取露地栽培方式由于当地冬季温度无法满足草莓植株所需的低温量年代中期开始试栽草莓时生产用苗全部从长江流域和北方及东北地区调运近年来当地积极试验高山育苗并取得成功现在生产用苗已能部分自给栽培品种过去各地都以果形命名品种如鸡冠鸡心牛心扇子面等自年代末以来陆续从欧洲北美和日本引入品种表现较好的国外优良品种得到了大面积推广年代中后期各地广泛栽培日本品种宝交早生春香和丽红在长江流域得到推广栽培而北方和东北广泛试栽欧洲品种戈雷拉红岗雷特茵都卡索菲亚美国品种全明星哈尼早光加拿大品种红衣和威斯塔尔进入年代我国保护地草莓得到大力发展国外引种及品种更新速度明显加快日本年代培育的丰香和明宝成为长江流域保护地的主栽品种近几年从西班牙引入的品种弗吉尼亚在东北和北方日光温室中大面积推广应用西班牙新品种吐德拉和收稿日期收到修改稿作者简介高凤娟女辽宁本溪人年毕业于沈阳农业大学果树专业现为本溪市平山区农业技术推广中心主任高级农艺师日本新品种鬼怒甘女峰组培突变株也表现良好均具多茬花序收获期长高产等优点西班牙品种玛丽亚和荷兰品种埃尔圣塔则在北方和东北露地栽培表现较好年代末至年代初有些科研单位还从美国引入自然杂交和人工组合杂交的种子进行实生选种工作年代中后期又开始用国内外优良品种杂交育种陆续培育出多个新品种如沈阳农业大学培育的明晶明磊明旭长虹号和长虹号江苏省农科院园艺所培育的硕露硕蜜硕丰和硕香山西省农科院果树所培育的香玉美珠长丰红露山东省果树所培育的红丰红魁泰山早红河北省石家庄果树所培育的石莓号和石莓号北京市农林科学院林果所培育的星都号和星都号等这些新品种都是休眠较深的露地栽培品种绝大多数没能推广开目前北方露地栽培主要使用全明星宝交早生戈雷拉和玛丽亚长江中下游地区使用宝交早生和硕丰四川和贵州两省使用丰香春香和宝交早生南岭以南诸省则以宝交早生丰香静香为主栽品种我国保护地栽培长江流域主栽丰香和明宝北方主要使用弗吉尼亚宝交早生全明星和丰香草莓育种应是今后研究的重点课题如北方需要培育适于日光温室半促成栽培休眠浅的品种植株性状类似弗吉尼亚但果实品质应酸甜适口有香味长江流域需要大棚促成栽培品种果实品质相当于丰香但植株在低温下花序连续抽生能力强花粉稔性好抗病而南岭以南地区的暖冬短日照条件下则需要露地栽培的浅休眠品种大果品质佳有香味硬度高耐贮运抗病抗逆性强多茬花序连续结果栽培技术育苗我国主要用生产田繁育种苗现在除少数从专业苗圃购苗外多数地区仍用生产田自繁自用结果造成种苗严重退化成为草莓平均单产低的主要原因之一近年来随着保护地草莓的推广普及这一问题更加突出由于冬季休眠不够生产苗的繁殖力及其子苗开花结实能力明显下降我国栽培草莓大多数已遭受到草莓斑驳病毒草莓轻型黄边病毒草莓皱缩病毒和草莓镶脉病毒的侵染从年代中期起有些科研单位陆续开展了茎尖组培再生植株脱毒研究并取得了成功现已实际应用茎尖培养不仅可以有效脱除病毒而且还可用来大量繁殖草莓苗有力地推动了草莓新品种推广应强调的是组培作业时应严格遵守操作规程特别是继代培养次数不要过多否则会破坏草莓基因的稳定性而产生变异组培苗也不能直接用于生产需经露地繁殖后再用否则会导致栽后植株矮小结出大量小浆果产量锐减国外对组培苗扩繁中的继代培养和露地繁殖次数都有明确规定如意大利草莓微繁技术规程规定切取茎尖组织后只允许次继代培养而且组培苗还要再进行至少两次露地繁殖所得匍匐茎子苗才能作为种苗供应农户要解决这个问题最好的办法是主产省份建立无病毒良种苗三级繁育供应体系原原种苗圃原种苗圃良种苗圃我国幅原辽阔各地气候条件及栽培方式差别很大有些地方还要针对提早花芽分化或打破休眠而进行特殊育苗作业长江流域主要发展大棚促成栽培今后该地区的苗圃应重点发展假植苗和营养钵苗并在育苗后期采取断根高山假植遮光及人工低温短日照处理等以便促进花芽分化达到提早收获增加元旦和春节期间的上市量南岭以南诸省既可从高纬度地区调运种苗也可利用当地山多的特点进行高山育苗缩短运输距离提高种苗质量栽培管理技术露地栽培露地栽培条件下各产区都较重视水肥管理和田间植株管理各地大多采用腐熟的农家肥做底肥栽后追施复合肥满足植株生长发育的需要但多数地区未做到土壤分析平衡施肥因而常发生缺素症或徒长现象近年来普遍重视了草莓的摘叶作业适时去掉枯老叶保留适当数量的健壮侧芽其余随发随抹除摘去全部匍匐茎目前北方露地栽培所用的品种多数易发匍匐茎摘除匍匐茎的作业量较大蜜蜂授粉滴灌或喷灌等先进配套技术仍很少使用南岭以南诸省要利用较适宜的气候条件进行冬季和春季露地生产可选用休眠浅的品种保证植株在暖冬短日照条件下能正常生长和开花结果收获期可从月一直到翌年月目前南岭以南露地栽培所用品种主要是日本品种抗病和抗逆性均差若能引入美国加利福尼亚或佛罗里达的草莓品种并积极推广高山育苗土壤熏蒸土壤分析及平衡施肥地膜覆盖滴灌病虫害准确预报与综合防治采后冷藏与气调贮运等先进技术一定会成为我国的草莓主产区露地栽培规模大成本低可生产大量的廉价草莓浆果竞争力高而且地理位置好除部分供应内地外可主要面向港澳台和东南亚市场保护地栽培反季节草莓的高效益使草莓的保护地栽培得到了大力发展经过十几年的探索基本形成了北方使用日光温室长江流域使用大棚栽培草莓的生产格局四川成都平原冬季气温较高月份平均气温常用小拱棚栽培草莓月上旬便可采收别的地区因小拱棚栽培仅比露地提早半月左右效益远不及温室和大棚目前已很少采用北方日光温室栽培草莓多数采取半促成方式全明星和宝交早生休眠较深必须用增加照明或喷赤霉素等措施打破植株休眠弗吉尼亚只需很少的低温累积量即使不用辅助手段扣棚保温后也可正常生长发育长江流域的大棚温室促成栽培过去用宝交早生时必须用电灯补光或喷赤霉素现在的主栽品种丰香和明宝基本不需辅助措施扣棚保温后即可正常发育保护地栽培草莓的肥水管理和植株管理大致与露地栽培相同但由于要人为制造适合草莓生长发育的小气候环境就必须使用新技术如适当提高栽植密度适时扣棚保温等特别要做好棚内温度和湿度的精确控制酌情使用电灯补光和喷赤霉素提倡地面铺反光膜利用蜜蜂或人工授粉进行疏花疏果增施气肥棚室内用烟雾杀菌剂熏蒸等病虫害防治目前我国草莓病毒病的感染率高达常见的种病毒都是由蚜虫传播的因此除了使用无病毒种苗外还应做好蚜虫的防治工作灰霉病革腐病和白粉病是各地常见的真菌病害特别是灰霉病已给不少地区造成了严重损失国内研究表明甲基托布津多菌灵瑞毒霉扑海因是防治灰霉病的有效药剂但重复使用单一杀菌剂会诱发突变菌株产生抗药性如苏沪一带草莓灰霉病已出现了高抗多菌灵的突变菌株防治白粉病常用药剂可选硫磺和苯菌灵黄萎病红中柱根腐病枯萎病主要侵染草莓的根和根状茎均为土传病害会造成重茬障碍新疆上海等地已发现黄萎病并开始扩散冬春冷凉的丹东有些老草莓园则发生严重红中柱根腐病和枯萎病使用氯化苦加溴甲烷熏蒸土壤可有效地消除危害解决重茬问题并兼治地下害虫和杂草今后将成为常用的防治技术但土壤熏蒸会使成本增加溴甲烷会对环境特别是地下水造成污染因此可考虑使用日晒方法替代南方冬春阴冷潮湿夏季高温多雨极易暴发炭疽病褐斑病等叶片病害自年上海首次发现草莓炭疽病以来多年连作的苗圃中炭疽病持续上升尤其是匍匐茎大量抽生的月发生更为严重使某些感病品种几近毁灭若将病苗栽到田中很难用药剂防治致使秧苗大量烂心死亡因此采取苗圃轮作或用溴甲烷加氯化苦熏蒸土壤及母株根状茎或匍匐茎即可消除炭疽病保证供应无病种苗湖南栽培草莓常在月下旬到月下旬雨季期间盛发褐斑病采用甲基托布津药液浸苗结合田间喷施无毒高酯膜速克灵等杀菌剂可基本控制危害害螨对草莓危害最大二斑叶螨和朱砂叶螨遍布全国各地仙客来红蜘蛛主要危害温室和大棚草莓应使用对天敌毒性很小的杀螨剂防治害螨福建省曾开展过利用捕食螨防治草莓二斑叶螨的研究并筛选出长毛钝绥螨冲绳钝螨用于防治实践其次应注意防治线虫它们种类很多不但直接侵害草莓有的还可传播病毒而且在土中生存能力很强一旦发生很难防治牧草盲蝽和象鼻虫也是常见害虫用马拉松防治时会同时杀死二斑叶螨的天敌造成害螨的突然蔓延可考虑用低毒杀虫剂氟氯菊酯替代在草莓病虫害防治中仍应贯彻预防为主综合防治方针在引种过程中加强检疫严禁从疫区引种采收包装与贮运保鲜多年来我国的鲜食草莓生产较分散城市消费主要靠郊区供应运输过程中基本不采取特殊措施包装也不太讲究多数用大容积纸箱盛装零散出售近年来上海青浦和崇明江苏连云港河北保定辽宁丹东等草莓集中产区都在不断扩大速冻加工能力积极组织速冻草莓出口效益可观今后随着市场竞争的日益激烈草莓生产会向少数几个省份集中届时会对采后包装和贮运保鲜提出更高要求大包装内套精致小包装低温气调贮运等先进技术措施将得到广泛应用参考文献邓明琴洪建源任秀云等大果草莓新品种明晶中国果树邓明琴洪建源任秀云等四个性状独特的草莓新品种草莓科研文选沈阳辽宁科学出版社任秀云雷家军杜国栋等早熟优质草莓新品种明旭中国果树段辛楣戴子林马鸿翔耐热耐贮草莓新品种硕丰与硕蜜中国果树段辛楣戴子林马鸿翔耐热耐贮早熟草莓良种硕露江苏农业科学雷家军草莓新品种选育及配套栽培技术专题的进展中国果树郭亚英杨复康温绍英草莓新品种香玉美珠长丰红露山西果树赵永孝张玉英明桂冬等草莓丰产优质新品种红丰落叶果树明桂冬丰产优质红丰草莓新品种选育初报山西果树郝保春李茂昌贾云云等草莓新品种石莓号山西果树郝保春贾云云李志敏等草莓新品种石莓号果树实用技术信息王国平邓世秀李青我国草莓病毒各类鉴定初报中国果树覃兰英邓世秀李青培育草莓脱毒苗方法的研究园艺学报黄富琴洪建源邓明琴草莓无病毒苗繁殖技术研究之二茎尖分生组织培养法草莓科研文选沈阳辽宁科学技术出版社杨式琅舒维三童尧明草莓无毒苗的生产工艺上海农业学报王国平刘福昌薛光荣草莓病毒各类鉴定及培育无病毒种苗的技术研究中国农业科学高遐红李梅提高草莓茎尖组织培养脱毒效率研究中国果树高遐红李梅王颖草莓脱毒苗移栽基质的选择北京农学院学报李梅高遐红降低草莓脱毒试管苗生产成本的研究中国果树袁涓文降低草莓试管苗成本的初步研究贵州农业科学王国平刘福昌我国草莓主栽区病毒种类的鉴定植物病理学报邵小花草莓灰霉病的药剂防治上海蔬菜邵小花草莓灰霉病的发生规律与防治上海农业科技樊慕贞朱杰华黄天成草莓灰霉病的发生和防治研究河北农业大学学报任秀云张双铁张学英等草莓革腐病及其防治技术研究中国果树邓明琴孙宝贵黄桂菊草莓两种土壤真菌病害的发现及调查研究中国果树黄丽华刘铎莫继荣草莓褐斑病的研究湖南农业科学张艳璇林坚贞池燕斌等草莓红蜘蛛综合治理策略福建果树我国草莓生产的发展与展望作者：高凤娟， GAO Fengjuan作者单位：辽宁省本溪市平山区农业技术推广中心,117021刊名：落叶果树英文刊名：DECIDUOUS FRUITS年，卷(期)：2000,32(2)被引用次数：16次1.邓明琴;洪建源;任秀云大果草莓新品种明晶 1990(02)2.邓明琴;洪建源;任秀云四个性状独特的草莓新品种 19903.任秀云;雷家军;杜国栋早熟优质草莓新品种明旭 1996(04)4.段辛楣;戴子林;马鸿翔耐热耐贮草莓新品种"硕丰"与"硕蜜" 1990(01)5.段辛楣;戴子林;马鸿翔耐热、耐贮、早熟草莓良种硕露 1990(04)6.雷家军"草莓新品种选育及配套栽培技术"专题的进展 1998(02)7.郭亚英;杨复康;温绍英草莓新品种香玉、美珠、长丰、红露 1992(03)8.赵永孝;张玉英;明桂冬草莓丰产优质新品种红丰 1992(03)9.明桂冬丰产优质红丰草莓新品种选育初报 1995(02)10.郝保春;李茂昌;贾云云草莓新品种石莓1号 1992(04)11.郝保春;贾云云;李志敏草莓新品种石莓2号 1995(03)12.王国平;邓世秀;李青我国草莓病毒各类鉴定初报 1988(02)13.覃兰英;邓世秀;李青培育草莓脱毒苗方法的研究 1988(03)14.黄富琴;洪建源;邓明琴草莓无病毒苗繁殖技术研究之二茎尖分生组织培养法 199015.杨式琅;舒维三;童尧明草莓无毒苗的生产工艺 1987(02)16.王国平;刘福昌;薛光荣草莓病毒各类鉴定及培育无病毒种苗的技术研究 1990(04)17.高遐红;李梅提高草莓茎尖组织培养脱毒效率研究 1994(02)18.高遐红;李梅;王颖草莓脱毒苗移栽基质的选择[期刊论文]-北京农学院学报 1995(01)19.李梅;高遐红降低草莓脱毒试管苗生产成本的研究 1995(03)20.袁涓文降低草莓试管苗成本的初步研究 1996(01)21.王国平;刘福昌我国草莓主栽区病毒种类的鉴定 1991(01)22.邵小花草莓灰霉病的药剂防治 1988(04)23.邵小花草莓灰霉病的发生规律与防治 1990(02)24.樊慕贞;朱杰华;黄天成草莓灰霉病的发生和防治研究 1995(02)25.任秀云;张双铁;张学英草莓革腐病及其防治技术研究 1994(04)26.邓明琴;孙宝贵;黄桂菊草莓两种土壤真菌病害的发现及调查研究 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草莓新品种春星引种表现及丰产栽培技术

春星草莓结果多，个大，果率高，果大丰产
性能好。试验田平均单株可坐果２０个，均单平
整齐，果实硬度较大，耐贮运，产性好，丰品质优
良，病力强，抗易管理等优点，宜露地栽培，适是
一
果重３．，收后期也能保持较大的果实，１６ｇ采大
２６草害防治．
般在当年１０月中下旬、２年现蕾期、实初第果
熟期、果实盛产期分４次进行，施用氮钾复合可
肥或尿素等速效肥。追肥时用量不宜过大，建
议每６７ｍ６每次不超过１ｇ５ｋ。在生长季节，特别是现蕾后，隔１～１每Ｏ５ｄ可以喷施０４．
分使土壤孔隙减少，系呼吸及水分、分吸收根养受阻，上部，既要做好灌溉工作，又要做好排水工
作。
２４植株花果管理．
效期可达７ｏ～９。土壤湿润，提高杀草０ｄ可
熟期，是草莓需肥需水最多的时期，要保证充足的水分供应。晚秋要适当控水，于花芽分化利
和防止植株旺长。同时，莓又不耐涝，多水草过
草莓秋季定植成活１５～２０ｄ后，春草早莓展叶期和６月上旬，各进行１深中耕，制次抑杂草萌发，减少杂草危害。进入雨季后，在降雨前，中人力人工拔草。也可用４氟乐灵乳集８油于杂草萌发前进行地面喷雾。每６７ｍ。６可用４氟乐灵乳油１０～２０ｍＬ兑水５８００Ｏ～７ｇ喷后立即锄地混土，５ｋ，以防挥发和光解，有

我国选育的主要草莓新品种(续)

８星都２号
北京市农林科学院林业果树研究所育
成。
山东省农业科学院果树研究所杂交育成。果实圆锥形，平均单果重１．。果面鲜红色有光泽，３４克美观；果阿橙红色，质细，甜酸适中。含糖量７３．％，含酸７量１４．％，维生索Ｃ５．６毫克／克果肉。果实硬度大，ｏ９６百
１硕露１
江苏省农业科学院园艺研究所选育。果实纺锤形，平均单果重１，最大果重３７克０～４５克。果面平整．鲜红色。光泽强。果肉红色、细韧，髓心小，甜酸适中。可溶性固形物含量为１．０％，维生素Ｃ５．毫克／６００百克
果肉。种子黄绿色，平嵌于果面，果实硬度大，耐贮运性和
加工性能好。该品种植株长势强，株态直立，耐热性强，抗叶部病害，适应性广。休眠中等偏深，适于露地或半促成栽培。为早熟、耐贮、适应性强的优良草莓品种。
１红丰２
该品种植株生长势强，态较直立。较株
丰产，一般每亩产量可达ｌ５０一ｌ５００公７斤适合露地和保护地促成及半促成栽培。
９硕车
江苏省农业科学院园艺研究所选育。果实短圆锥形，平均单果重ｌ５—７０克，最大果重５Ｏ克；果实橙红色，果面平整。有光泽；果肉红色、细韧，风味甜酸，可溶性固形物含量为１％～１０１％。维生素Ｃ含量５．毫克／１９百克果肉。果实硬度大，极耐贮运，在常温下置塑料小盒中保存３～４天不变质，加工性能好，适合速冻。

中国草莓育种研究进展

落叶果树　2022,54(2):28-30Deciduous Fruits ·综合评议· DOI :　10.13855/ki.lygs.2022.02.008 中国草莓育种研究进展武冲,姜莉莉,宗晓娟,王晓芳,田中一久(山东省果树研究所/山东省现代设施果树技术创新中心,山东泰安271000) 摘　要:对中国草莓品种选育的主要研究进展进行了综述,包括培育方式、发展历程和育成谱系等。

在通过审定的104个草莓品种中,有98个通过杂交选育获得,占比94.2%。

追溯杂交亲本关系发现,引进品种的遗传贡献值高达95.7%。

总结了目前草莓育种存在的主要问题,展望了后续的育种研究工作。

关键词:草莓;品种选育;杂交育种;育种目标中图分类号:　S668.4 文献标识码:　A 文章编号:　1002-2910(2022)02-0028-03Advances in strawberry breeding in ChinaWU Chong,JIANG Lili,ZONG Xiaojuan,WANG Xiaofang,TANAKA Kazuhisa (Shandong Institute of Pomology /Shandong Technology Innovation Center ofModern Protected Fruit ,Tai ’an ,Shandong 271000,China ) Abstract :The research progress of strawberry breeding in China was reviewed,including breeding methods,development history and breeding pedigree.Among the 104certified strawberry varieties,98were obtained through cross breeding,accounting for 94.2%.It was found that the ge⁃netic contribution value of the introduced varieties was up to 95.7%.The main problems and pros⁃pects of strawberry breeding were summarized and put forward in order to provide reference for futurebreeding research. Key words :strawberry;variety breeding;cross breeding;breeding goals收稿日期:2022-02-24基金项目:中央引导地方科技发展专项(YDZX2021101);山东省农业科学院引进海外人才项目(CXGC2021B04)。

草莓新品种宁丰、宁玉在徐州地区的引种试验

三、结论通过引种比较试验发现，宁丰、宁玉是 2 个品质优良、特色鲜明，适合在徐州地区推广应用的草莓新品种。宁丰和宁玉果实偏甜，较适合江、浙、沪及周边地区消费者的口味，相较于甜查理的偏酸风味，有更好的消费市场和消费潜力，其市场平均售价略高于甜查理；宁玉早熟性好、早期产量相对较高，这与马秀玲等研究结果一致。另外，宁丰和宁玉有较好的抗病虫性，其抗病虫害能力几乎与甜查理一致。为进一步加快宁玉、宁丰在徐州地区的推广应用，今后应在配套栽培技术上积极开展研究，以实现良种良法。
良种良法
LIANG ZHONG LIANG FA
草莓新品种宁丰、宁玉在徐州地区的引种试验
江苏省徐州市青春农庄农业科技发展有限公司耿宁白帆华
宁丰和宁玉是由江苏省农业科学院园艺研究所杂交选育而成的草莓新品种，2010 年通过江苏省农作物品种审定委员会审定，在江苏东海、宜兴、邳州等地均有栽培。青春农庄于 2014 年开展了宁玉、宁丰与当地主栽草莓品种甜查理的品种比较试验，现将试验结果介绍如下：
16.7
0.34
10.8
宁玉圆锥形红
甜
韧
15.8
0.33
10.3
甜查理圆锥形深红甜酸脆
16.5
0.37
10.1
表 3 宁丰等草莓品种在徐州地区种植的经济效益
品种
宁丰宁玉甜查理
折合产量 / (kg/667m2)
754.3 895.2 713.2
开始采收至 2015 年 2 月 17 日
2014-12-10
甜查理
2014-09-05 2014-10-28
2014-11-11
2014-11-17
2014-12-23

草莓研究文献报告

防治原则：预防为主，综合防治
农业防治：选用抗病品种，合理轮作，加强田间管理
生物防治：利用天敌和生物农药进行防治
化学防治：针对不同病虫害选用合适的农药进行防治
草莓的应用价值
草莓在食品工业中的应用
草莓汁：草莓榨汁后可制成草莓果汁，具有丰富的营养成分，如维生素C、膳食纤维等，是健康饮品之一。
草莓栽培技术的研究进展
草莓栽培技术的历史回顾
草莓栽培技术的现状分析
草莓栽培技术的研究热点与难点
草莓栽培技术的研究趋势与展望
草莓加工利用的研究进展
草莓加工技术：研究如何通过加工技术提高草莓的附加值和口感，例如草莓酱、草莓干等。
草莓副产物的综合利用：研究如何将草莓采摘后的茎叶、果皮等副产物进行再利用，例如制作有机肥料、生物质能等。
果实：草莓的果实呈圆锥形或长圆形，表面有凹凸不平的小颗粒，颜色多为鲜红色。
根系：草莓的根系较浅，主要分布在土壤表层，由多数须根组成。
草莓的生长发育过程
萌芽生长期：从种子萌发到第一片真叶出现，需7-10天。
花芽分化期：从大量匍匐茎和根系出现到花芽分化完成，需90-100天。
幼苗生长期：从第一片真叶出现到长出35片真叶，需20-30天。
组织培养：利用草莓的茎尖、叶片等组织进行离体培养，繁殖速度快，可以保持原品种的优良性状。
扦插繁殖：将草莓苗的匍匐茎剪切成小段，插入土壤中，生根后成为新植株，操作简单，但繁殖速度较慢。
草莓的品种分类
野生草莓品种
森林草莓
沼地草莓
山草莓
东北草莓
早春品种：如早春红玉、特级红玉等，果实较大，品质优良，产量高
栽培草莓品种

北京太空草莓2008新品种三年田间生产试验的总结报告

关键词：太空草莓２００８；太空诱变育种；性状：自主创新
目前，我国草莓生产面积和总产量均列世界第２００８品种、美国卡姆罗莎草莓品种、美国甜查理草莓
一
．
第七届世界草莓大会于２０１３年２月１８～２３Ｅｔ在品种、西班牙吐德拉草莓品种、日本红颜草莓品种
摩业ｊｊ抛
２０１３．７试验研究
北京太空草莓２００８新品种
三年田间生产试验的总结报告
段一皋
Hale Waihona Puke （北京郁金香生物技术有限公司北京１０００８１）
摘要：我国草莓生产面积和总产量均列世界第一位，但自主培育的、可与国外品种抗衡的优良品种却严重缺乏，针对这一现状，北京郁金香生物技术有限公司利用太空诱变育种技术，培育出了草莓
— —
７４— —
试验研究２０１３．７
摩业瑚ｊｊ抛
．２．３试验观察记载项目分小区记录种苗成活５０ｍ，宽７ｍ。施用６０袋５Ｏ装规格的生物有机肥１（含量Ｎ４．５，Ｐ１．０，Ｋ０．８）和磷酸二铵２Ｏｋｇ、硫酸钾率、缓苗期、叶片数、现蕾期、开花期、成熟采摘日期、
如下。
面积：０．８ｅｒｘ５ｍ－４．０ｍ，每个品种参试数量为１２０株，周围设有保护行。（３）第３年：５个品种，３个重复，１５个小区，每个小区２畦四行，１．６ｍｘ５ｍ＝８．０ｍ，

草莓产业现状和发展趋势

草莓产业现状和发展趋势草莓是一种颇受喜爱的水果，其美味和营养价值使得草莓产业逐渐兴起。

本文将从草莓产业的现状和发展趋势两个方面进行分析。

一、草莓产业的现状当前，草莓产业在全球范围内得到了迅速发展。

根据统计数据显示，美国、墨西哥、埃及和西班牙是世界上主要的草莓生产国家，其中美国的加利福尼亚州、佛罗里达州以及墨西哥的约阿基纳州是最大的草莓种植区域。

在亚洲地区，韩国、日本和中国的草莓产业也得到了快速发展，其中中国的江苏、福建、山东和台湾省是主要的草莓产区。

目前，草莓产业链主要包括种苗繁育、大田栽培、采摘加工和销售等环节。

种苗繁育是整个产业链中的基础环节，其质量直接影响到后续栽培和产出。

大田栽培过程中，草莓的抗病虫害能力、产量和品质等方面的改善对于提高产业的竞争力至关重要。

采摘加工环节主要包括摘果、清洁、分拣、包装和储存等，这些环节的管理也直接影响到产品的质量和保鲜期。

销售环节则涉及到销售渠道的开拓和营销策略的制定，其中线下销售、电商平台和农产品合作社等模式逐渐发展。

二、草莓产业的发展趋势1. 栽培技术的创新随着科技的不断进步，栽培技术也得到了极大的改善和创新。

例如，温室栽培、无土栽培、组培育苗、覆膜栽培和人工光照等技术已经在一些地区得到广泛应用。

这些技术的推广和应用，能够提高草莓的产量和品质，同时减少对土地、水资源和化学农药的依赖，有利于可持续发展。

2. 新品种的推出随着科研力量的不断加强，越来越多的草莓新品种被研发出来，并已经开始逐步应用于实际生产中。

这些新品种具有抗病虫害、适应力强、口感好等特点，能够满足消费者对品质和口感的需求。

3. 加工深加工和产品多样化随着人们对营养健康的重视，草莓加工深加工产品的需求逐渐增加。

草莓酱、草莓果酱、草莓原浆、草莓干等产品的制作技术也在不断改进和创新。

同时，一些新型的草莓加工产品也开始出现，如草莓酒、草莓茶、草莓冰淇淋等。

这些产品的出现丰富了消费者的选择，也为产业链的延伸提供了更多的机会。

草莓的育种研究进展

草莓的育种研究进展作者：马超来源：《现代园艺·下半月园林版》 2014年第11期马超（江西财经大学艺术学院园林系，江西南昌330032）摘要：本文综述了草莓的品种特点、遗传特点、国内外草莓育种研究进展，探讨了草莓组培快繁技术在育种中的应用,并提出了草莓育种研究的新思路。

关键词：草莓；育种；进展基金项目:大学生创新创业训练计划项目（项目编号：201310421078）资助。

1我国草莓种质资源分布在我国的草莓属约11个种,我国野生草莓种质资源丰富，主要分布在东北、西北和西南地区[1]。

天山山脉、长自山山脉、大兴安岭、小兴安岭、秦岭山脉、青藏高原、云贵高原是天然的野生草莓基因库。

蕴藏着资源丰富的野生草莓，存在较多的种、变种和类型，其中许多为珍贵、珍稀的种质资源。

2草莓繁殖方法及栽培技术草莓露地栽植观赏时，对土壤要求不严，但忌板结粘土、碱性土（以红花草莓为例）。

红花草莓匍匐茎抽生能力强，繁殖容易。

定植前翻耕整地，施以有机肥为主的底肥。

母株宜春季3～4月份定植，按50 cm株距定植于畦中央，栽植时做到“上不埋心，下不露根”。

栽后立即灌透水。

为保证匍匐茎苗生长健壮，一般1株母株可以繁殖50～60株壮苗，过多的匍匐茎及后期发生的匍匐茎应及时摘除。

及时摘除老叶、病叶。

红花草莓根浅、叶多，蒸腾强，因此，干旱时要及时浇水；不耐涝，忌长时间渍水，遇雨要及时排水。

3国内外草莓育种成果3.1 国外草莓研究进展英国的Ellis于1989年育成红花草莓品种粉红熊猫后，他又以粉红熊猫为父本、草莓栽培品种为母本育成另一个红花草莓品种“小夜曲”(Serenata)。

目前国外市场上销售的常见红花草莓品种有粉红熊猫、口红和小夜曲等。

为了提高这些红花草莓品种的果实品质或某方面的观赏特性，日本、美国、德国、法国、中国等国家的一些草莓育种单位培育了一批颜色从浅红、粉红、红到深红等不同程度的红花草莓品种。

3.2 国内草莓研究进展3.2.1引种。

草莓育种的成就及发展方向

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草莓育种的成就及发展方向（大纲）一、草莓育种成就1.1品种改良历程1.2国内外主要品种介绍1.3育种技术突破二、草莓育种发展方向2.1高品质育种2.2抗病性育种2.3适应性育种2.4耐贮运育种2.5功能性育种三、草莓育种策略与途径3.1传统育种方法3.2分子辅助育种3.3生物技术育种四、草莓育种产业应用与前景4.1育种成果转化与推广4.2市场需求与产业布局4.3育种发展趋势与挑战一、草莓育种成就1.1品种改良历程草莓品种改良历程可以追溯到20世纪初。

最初，草莓种植主要依赖自然变异和人工选择，品种改良进展缓慢。

随着20世纪50年代草莓遗传学研究的发展，育种技术逐渐提高，品种改良取得了显著成果。

我国草莓育种研究始于20世纪70年代，经过近50年的努力，已成功培育出一批具有自主知识产权的草莓品种。

1.2国内外主要品种介绍国内外主要草莓品种繁多，以下列举几个具有代表性的品种：（1）红颜：红颜是日本培育的草莓品种，果实红色，口感鲜美，糖分含量高，是我国市场上最常见的草莓品种之一。

（2）甜查理：甜查理是美国培育的草莓品种，果实较大，颜色鲜红，口感甜脆，适合鲜食和加工。

（3）香草莓：香草莓是我国自主培育的草莓品种，果实香气浓郁，口感细腻，深受消费者喜爱。

草莓新品种

草莓新品种“447-3”草莓是河北省农林科学院石家庄果树研究所选育的高硬度、耐储运草莓新品种。

一、植物学特征。

株型半开张，叶片椭圆形，深绿色，每株叶片13-18片，三出复叶或四出复叶，叶面有光泽，茸毛少，叶缘锯齿深。

叶柄茸毛中等多且长，红绿色。

托叶小、红绿色，无耳叶。

每株有花序5-8个，花序低于叶面，花序分枝较低，每花序着生花7-13朵。

两性花，单层花瓣，花瓣白色。

匍匐茎红绿色，无分枝，节间长约19厘米。

根系较发达。

二、果实经济性状。

果实圆锥形，一级序果平均单果重38.3克，二级序果平均单果重25.3克，最大单果重53.0克，果面鲜红色，着色均匀，果面较平整，有光泽，有果颈，无裂果，畸形果少。

果肉红色，质地致密，硬度大，肉质细腻，纤维少，髓心中等大，空洞小或无，汁液中等多、红色，香气特浓，风味酸甜。

可溶性固形物含量为8-8.8%，果实耐储性好，既适宜鲜食，又适宜加工。

三、生长结果特性。

植株生长势强，分枝多，定植苗易成活。

容易形成侧分枝，连续形成花芽能力强，丰产稳产。

四、物候期、适应性及抗性。

在河北石家庄露地（地膜覆盖）栽培，3月上旬萌芽，4月上旬开花，5月中旬成熟。

适宜在华北、东北及长江中下游平原草莓适生区栽培。

很少发生草莓叶斑病、灰霉病及白粉病。

但若肥水过大，一级序果畸形果较多。

五、栽培技术要点1、栽培密度：适宜中等密度，行株距30-35厘米×20-25厘米，每亩定植7000-10000株。

2、肥水管理：需肥水量较大，应施足基肥且以有机肥为主，注意追施钙肥，结果期多施磷钾肥，高温期要注意浇水，果实成熟期注意控水，以防烂果。

3、植株管理：及时摘除病、老、残叶，丰产田及时摘除匍匐茎，繁苗田及时去除过多的侧分枝，保护地栽培注意去除侧芽。

草莓育种概况

专业文献综述题目: 我国草莓育种概况姓名: 李斌学院: 园艺学院专业: 园艺班级: 园艺74学号: 1417411指导教师: 乔玉山职称: 副教授2010 年12月23日我国草莓育种概况摘要：草莓是多年生草本植物,属于蔷薇科(Rosaceae)、草莓属(Fragaria),染色体基数为x=7。

现代草莓栽培品种均属于八倍体凤梨草莓(F.xananassaDuch., 2n=8x=56),是由两个美洲种弗州草莓(F·virginianaDuch. )和智利草莓(F. chiloensisDuch. )的偶然杂交得到的。

世界上栽培草莓最早的国家是法国,14世纪就已经开始人工种植,以后逐步推广到世界各地。

我国1915年从国外引进凤梨草莓,少量栽培。

当时,并未对草莓种植及育种进行研究。

新中国成立以后,我国开始了对草莓品种的选育工作,尤其在近30年中取得了一定的成绩,从而推动了草莓栽培的发展。

本文从不同技术角度较详细地论述我国草莓育种概况。

关键词：草莓；育种；概况Abstract：Strawberry is a perennial herb belonging to the rose family (Rosaceae), is Strawberry (Fragaria), chromosome number x = 7. Modern strawberry cultivars belong to the octoploid strawberry pineapple (F.xananassaDuch., 2n = 8x = 56), is composed of two American species of Virginia Strawberry (F • virginianaDuch.) and Chile strawberry (F. chiloensisDuch.) accidental Hybrid to get. The world's oldest cultivated strawberry is the French, 14th century had begun planted later gradually extended to all over the world. In 1915 China imported from abroad pineapple strawberries, small-scale cultivation. At that time, did not study the strawberry planting and breeding. After the founding of New China, China began work on strawberry breeding, especially in the last 30 years has made some achievements, thus promoting the development of strawberry cultivation. From the perspective of different technologies discussed in more detail overview of strawberry breedingKey words: Strawberry；breeding；Summary一．我国草莓属植物种类分布在我国的草莓属约11个种。

浅谈草莓新品种宁玉的优质早熟高产栽培技术的推广应用

浅谈草莓新品种宁玉的优质早熟高产栽培技术的推广应用一、宁玉草莓品种介绍宁玉草莓，是经过多年选育培育的新品种，具有优质、早熟、高产的特点。

该品种果实呈圆锥形，颜色鲜艳诱人，具有浓郁的草莓香味，口感甜美多汁。

宁玉草莓的果实大小均匀，植株长势旺盛，抗逆性强，适应性广，受到了广大种植户的喜爱。

目前，宁玉草莓已经成为了我国主要的优质早熟高产草莓品种之一，受到了种植业的高度关注。

二、宁玉草莓的栽培技术1.土壤选择和肥料施用宁玉草莓对土壤的要求不是很高，但是以肥沃、排水良好、PH值在5.5-6.5之间的砂质壤土为宜。

在施肥上，可选择采用有机肥和复合肥的混合施用方法。

在种植前，在整地的基础上施入腐熟的有机肥，然后在草莓生长期间，适量追施氮、磷、钾等全面肥料，以促进植株的生长和果实的发育。

2.水肥管理宁玉草莓的生长期需要保持土壤湿润，但要避免水logging。

在生长期间，可采用滴灌的方法进行水肥管理，以确保植株的水分和养分供应。

需要注意的是，草莓的果实成熟期需要管理灌水，以确保果实的品质和产量。

3.温度调控在生长期间，宁玉草莓需要适宜的温度环境。

在生长初期，适宜的温度为15-20℃，有利于植株的萌发和生长。

而在花芽分化期，适宜的温度为5-10℃，有利于提高花芽的分化率和抗逆能力。

果实成熟期，适宜的温度为20-25℃，有利于增加果实的甜度和产量。

4.病虫害防治在栽培过程中，宁玉草莓需要注意病虫害的防治。

首先要定期对植株进行观察，及时发现病虫害的存在并采取相应的防治措施。

可以采用生物防治、化学防治和物理防治相结合的方法，以防止病虫害对植株的危害。

5.采摘和保鲜宁玉草莓的采摘期可以根据气候条件进行合理安排。

在采摘时，要避免损伤果实，以免影响品质。

采摘后的草莓要迅速进行包装和运输，以防止果实的腐烂，从而影响销售。

可以采用保鲜膜包装和冷链运输的方式，以确保草莓的新鲜度和品质。

三、宁玉草莓的种植推广应用。