星巴克企业文化案例研究

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星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析一、引言星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,以其独特的企业文化而闻名。

本文将对星巴克的企业文化进行深入分析,包括其核心价值观、组织结构、员工培训和发展、工作环境等方面。

二、核心价值观1. 顾客导向:星巴克以顾客为中心,致力于提供优质的咖啡和服务,不断满足顾客的需求和期望。

2. 尊重和多样性:星巴克鼓励员工尊重和接纳不同的观点、文化和背景,创造一个包容性的工作环境。

3. 质量第一:星巴克追求卓越的质量,从咖啡的选择和烘焙到服务的提供,始终保持高标准。

4. 责任和可持续发展:星巴克致力于减少对环境的影响,支持社区发展,并与供应商建立公平和可持续的合作关系。

三、组织结构星巴克采用分权的组织结构,以便更好地响应市场需求和快速决策。

公司分为全球、区域和区域支持中心三个层级。

全球团队负责制定整体战略和政策,区域团队则负责在特定地区执行和管理业务。

区域支持中心提供支持和资源,以满足各个区域的需求。

四、员工培训和发展星巴克非常重视员工的培训和发展。

公司提供全面的培训计划,包括咖啡知识、顾客服务、领导力和管理技能等方面。

新员工将接受全面的入职培训,并在工作中得到持续的辅导和反馈。

此外,星巴克还鼓励员工参预学习和发展计划,提供各种职业发展机会和晋升途径。

五、工作环境星巴克致力于创造一个积极、有活力和包容性的工作环境。

公司鼓励员工分享和合作,提供团队合作的机会,并且重视员工的工作生活平衡。

此外,星巴克还为员工提供丰富的福利和奖励计划,包括医疗保险、退休金计划、员工折扣等,以激励和保持员工的工作动力和忠诚度。

六、企业文化的影响星巴克的企业文化对公司的发展和成功起到了重要的推动作用。

通过强调顾客导向、质量第一和责任可持续发展等核心价值观,星巴克建立了良好的品牌形象和顾客忠诚度。

同时,星巴克注重员工培训和发展,为员工提供良好的工作环境,激励员工的创新和表现,进一步提升了公司的竞争力和市场地位。

七、结论星巴克的企业文化以顾客导向、尊重多样性、质量第一和责任可持续发展为核心价值观,通过分权的组织结构、全面的员工培训和发展计划以及积极的工作环境,不断推动公司的发展和成功。

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,其独特的企业文化是其成功的关键之一。

本文将对星巴克的企业文化进行分析,包括其核心价值观、员工培训和发展、团队合作以及顾客关怀等方面。

一、核心价值观星巴克的核心价值观是其企业文化的基石。

星巴克以“为顾客提供最高品质的咖啡体验”为使命,以“人性化的服务”和“社区参与”为核心价值观。

这些价值观贯穿于星巴克的各个方面,从产品质量到员工行为都体现了这些核心价值观。

二、员工培训和发展星巴克非常重视员工的培训和发展。

他们提供全面的培训计划,包括咖啡知识、制作技巧、顾客服务等方面的培训。

星巴克还鼓励员工参与学习和个人发展计划,提供各种培训资源和机会,帮助员工实现个人职业目标。

三、团队合作星巴克鼓励团队合作和沟通。

在星巴克的工作环境中,员工被鼓励分享意见和建议,相互协作,共同解决问题。

星巴克推崇开放式的沟通和反馈文化,鼓励员工积极参与团队活动和项目,以实现共同的目标。

四、顾客关怀星巴克非常注重顾客关怀。

他们致力于提供优质的顾客服务,确保每位顾客都能享受到独特的咖啡体验。

星巴克的员工被要求以友善和专业的态度对待顾客,主动倾听和满足顾客的需求。

星巴克还通过定期的顾客反馈调查和关怀活动来不断改进和提升服务质量。

五、企业社会责任星巴克积极履行企业社会责任,通过各种方式回馈社会。

他们关注环境保护和可持续发展,采用可再生能源和环保材料,推动咖啡种植地区的社会发展和农民福利。

星巴克还通过各种慈善活动和社区项目来支持当地社区,提供教育和就业机会。

六、总结综上所述,星巴克的企业文化以核心价值观为基础,注重员工培训和发展,鼓励团队合作,关注顾客需求,积极履行企业社会责任。

这种独特的企业文化使星巴克在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出,赢得了广大顾客的喜爱和忠诚。

星巴克的成功也证明了企业文化对于企业的重要性,它不仅是一种价值观念的体现,更是推动企业发展和成长的动力。

星巴克cis案例分析

星巴克cis案例分析

星巴克咖啡--CIS 导入案例分析一、公司简介及其品牌文化星巴克(Starbucks )咖啡公司成立于1981年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

从一杯杯咖啡开始,星巴克已经改变了世界各地人们喝咖啡的习惯。

更了不起的是,它让一种沿街叫卖的商品变成了高档产品。

它开创了一种星巴克式的生活方式,这种生活方式在美国内外都正被越来越多的人们所接受。

星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家的“绿巨人”。

企业的核心价值观:人文关怀品牌定位:是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的固有小资情调的都市白领,主流白领引导普通大众。

品牌诉求:为每一位消费者提供优质的体验,为消费者提供舒适、轻松的“第三空间”。

企业使命:我们的产品不单是咖啡,咖啡知识一种载体。

通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。

二、导入背景??星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971?年,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。

目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000?多家咖啡店,拥有员工超过150,000?人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

(星巴克)企业文化案例分析详解

(星巴克)企业文化案例分析详解

企业行为文化分析
营销策略
❖ 打造第三空间(良好的环境与独特的气氛相结合) ❖ 星巴克永远属于员工 ❖ 注重当下的体验 ❖ 不打广告的营销 ❖ 信条与变通的价值 ❖ 组建战略联盟 ❖ 积极赞助环保和社区活动 ❖ 供货商就相当于合伙人 ❖ 即正宗又创新 ❖ 国际化营销思路
企业行为文化分析
打开中国市场
企业行为文化分析
品牌传播
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企业行为文化分析
品牌传播
❖ 星巴克撇开了传统公关模式上的采用大量广告投资和 巨额促销来吸引顾客的方式,而是独辟蹊径,采用了 口碑营销的传播方式,这样更利于彰显其独一无二的 企业文化,从而吸引大量顾客 ,也以此赢得广大消 费者的信任。决胜于其软实力,这样使自身的竞争力 更加持久顽强。
企业行为文化分析
❖ 1.追求卓越的工作环境,维 护自尊,并互相尊重
❖ 2.拥信多元化是企业经营的 必要元素
❖ 3.以最高标准的采购、烘焙 ,提供最新鲜的咖啡
❖ 4.时刻让顾客感到称心满意 ❖ 5.积极回馈社区,改善环
境 ❖ 6.认识到盈利是我们未来成
功的基础
舒尔茨语录
企业行为文化分析
经营理念
❖1.专业咖啡 ❖ 2.卓越服务 ❖3.分享经验 ❖4.创造第三生活空间
企业行为文化分析
员工行为
❖ 2.挑选供应商是一个相对漫长和正规的过程,各部 门有关员工都将参与进来,由采购部门牵头,履行 程序,提供范围。产品开发,品牌管理和业务部门 的员工也会参与其中,这使星巴克公司了解整个供 应渠道及对今后业务的影响。为达到特殊的质量标 准,星巴克从生产能力、包装和运输等多个方面对 供应商进行评估,只有具备发展潜力的供应商才能 与星巴克荣辱与共。

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析

05
结论与展望
星巴克企业文化的启示
重视员工福利
星巴克企业文化强调重视员工的福利,为员工提 供全面的培训、健康保险、家庭医疗保险等福利 ,以提高员工的工作积极性和忠诚度。
推崇多元化和包容性
星巴克企业文化强调多元化和包容性,鼓励员工 和顾客表达自己的观点和感受,并尊重不同的文 化背景和价值观。
高度关注顾客体验
加强社区参与和环保行动
总结词
星巴克需要加强社区参与和环保行动,以提高品牌形象 和社会责任感。
详细描述
星巴克一直以来都非常重视社区参与和环保行动。例如 ,星巴克会通过捐赠、优惠券等方式支持当地社区的发 展。此外,星巴克还致力于推广环保理念,例如采用环 保杯、鼓励顾客自带杯子等措施。然而,尽管星巴克已 经在这方面做出了一些努力,但是其社区参与和环保行 动还需要进一步加强。例如,可以更多地关注社会公益 事业、支持当地中小企业、推广可持续发展的生活方式 等
更多国家和地区开设门店。
数字化转型
随着科技的进步,未来星巴克可 能会进一步数字化转型,利用大 数据、人工智能等技术提高运营 效率、优化顾客体验。
创新与研发
未来星巴克可能会加大在咖啡豆种 植、烘焙技术、饮品研发等方面的 创新和研发投入,以提供更加优质 的产品和服务。
THANKS
感谢观看
强调社区联系
支持当地社区
星巴克注重与当地社区的联系和合作,支持社区文化和公益 事业,如捐赠咖啡豆给当地的公益组织。
倡导绿色环保
星巴克还致力于环保事业,推广使用环保杯、回收利用废弃 物等措施,为保护地球做出贡献。
坚守诚信经营
遵守商业道德
星巴克严格遵守商业道德和法律法规,实行透明、公正的财务管理和商业运 营。

星巴克成功案例分析

星巴克成功案例分析

星巴克案例一、背景BACKGROUND1、星巴克简介星巴克咖啡是1971 年4 月由J. Baldwin, G. Bowker,Z. Sieg 三人共同出资成立,其原先仅仅为一家位于美国西雅图派克地市场的销售咖啡豆、茶叶以及香料的小型零售店。

1983 年,现任的星巴克总裁霍华德.舒尔茨,当时星巴克的一名销售管理人员,在他的一次欧洲之旅后,决定将意大利式咖啡馆的饮品以及相关经营模式引入美国。

但其经营理念与星巴克高层发生冲突,舒尔茨于1985 年离开了星巴克,自立门户开了一家意式的每日咖啡馆,使用星巴克烘焙的咖啡豆来制作意大利式咖啡。

而到了1987 年,星巴克发生财政危机出售,舒尔茨筹资购买了星巴克,并且将其改名为星巴克公司( Starbucks Corporation)。

从这个时候开始,星巴克才逐渐从西雅图的小咖啡烘焙兼零售商,逐渐发展为目前全美最大的咖啡连锁店。

星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。

目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。

2、发展历程星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1981年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。

案例分析--星巴克

案例分析--星巴克

案例分析星巴克“人和”成就企业星巴克(Starbucks)这个名字来自麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。

他的嗜好就是喝咖啡。

一百多年之后的1971年,3个美国人在西雅把它变成一家咖啡店的招牌,经营着原产于世界各地、经过精心烘焙的咖啡豆。

考试大论坛要想确切地知道全球到底有多少家星巴克咖啡店是一件困难的事,因为星巴克目前仍然处在高速增长的时期,平均每天要开5家新店,一年要开1800家咖啡店——光在中国的上海,每月就有一家新的星巴克咖啡店开张。

1996年,星巴克第一家海外分店在东京营业,从此开启了星巴克的全球扩张之旅。

截至2005财年,星巴克已经在北美、拉丁美洲、中东和太平洋沿岸拥有了1025万家店。

这条来自西雅的小的“美人鱼”已经进化成为今天遍布全球30多个国家和地区的“绿巨人”。

在星巴克的忠实顾客中流传着这样一句话:“我不在家,就在星巴克;我不在星巴克,就在去星巴克的路上。

”大的美女《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中,星巴克排名第88位,但《商业周刊》称星巴克是"最大的赢家",因为在许多著名品牌的价值大跌的2001年(如施乐的跌幅为38%,亚马逊和雅虎的跌幅均为31%),它的品牌价值猛增了38%,在100个著名品牌中位居第一。

2002年出版的《商业周刊》对全球100个知名品牌所作的调查显示,星巴克是成长最快的品牌之一,它的股价在经历了过去10年的分拆之后增长了2200%,总回报甚至超过沃尔玛、通用电气和可口可乐等公司。

2003年2月,美国《财富》杂志评选出全美10家最受尊敬的公司,星巴克以其突出的表现位居第九。

星巴克体验雅斯培.昆德在《公司宗教》一书认为,星巴克的成功在于,在消费者需求的重心由产品转向服务,再由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造"星巴克体验"为特点的"咖啡宗教"。

星巴克的价值主张之一便是:星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁企业,以其独特的品牌形象和卓越的咖啡品质而闻名于世。

本文将对星巴克的企业文化进行分析,探讨其核心价值观、组织结构、员工培训和发展以及企业社会责任等方面的内容。

二、核心价值观星巴克的核心价值观是“以人为本”和“追求卓越”。

这体现在星巴克对员工和顾客的关注上,他们致力于为员工提供良好的工作环境和发展机会,同时为顾客提供优质的产品和服务。

1. 以人为本:星巴克注重员工的个人发展和幸福感。

他们提供灵便的工作时间安排、公平的薪酬体系以及丰富的福利待遇。

此外,星巴克还鼓励员工参预志愿者活动,提升社会责任感。

2. 追求卓越:星巴克追求在咖啡行业的领导地位。

他们通过不断创新和改进产品,提高咖啡品质,并与供应商建立长期合作关系,确保原材料的质量和可持续性。

三、组织结构星巴克采用扁平化的组织结构,强调团队合作和开放沟通。

他们的组织结构主要包括以下几个层级:1. 高层管理团队:由首席执行官和其他高级管理人员组成,负责制定企业战略和决策。

2. 区域管理团队:负责管理星巴克在不同地区的分店,包括市场推广、运营管理和员工培训等。

3. 店铺经理:负责具体的店铺运营,包括员工管理、产品销售和客户服务等。

4. 员工:星巴克重视员工的参预和贡献,鼓励员工提出建议和意见,并通过团队合作实现共同目标。

四、员工培训和发展星巴克致力于为员工提供全面的培训和发展机会,以提升他们的专业能力和职业发展。

1. 新员工培训:星巴克为新员工提供全面的培训计划,包括咖啡知识、产品制作技巧、顾客服务等方面的培训。

2. 职业发展:星巴克鼓励员工通过内部晋升和跨部门转岗等方式实现职业发展。

他们提供一系列的职业培训和发展计划,匡助员工提升技能和知识。

3. 绩效评估:星巴克通过定期的绩效评估来激励和奖励员工的优秀表现。

他们设立了一系列的奖励机制,包括薪酬激励、员工认可和晋升机会等。

五、企业社会责任星巴克积极履行企业社会责任,关注环境保护、社区贡献和公益事业。

“星巴克”案例分析

“星巴克”案例分析

特殊的许可经营管理

星巴克在许可经营和特许加盟连锁店之间,更 倾向于前者,因为前者更容易控制。两者在销 售品牌上是最近似的,但因为许可经营者不像 后者拥有加盟店的产权,只是付费经营,因此 更容易控制管理。星巴克希望合作者们赢利, 对于合作者提供的相关产品(比如运输和仓储 等)都不赚取利润,星巴克只向合作者收取一 定的管理费用。
“星巴克”成功案例分析
改变“星巴克”的历史事件



Байду номын сангаас

1971年在美国西雅图“Pike Place”市场,星巴克第一家分店正式 开业。 上个世纪70年代初 ,建立了星巴克公司,星巴克的最初发展,得 益于舒尔茨早期的战略和理念,公司始终追求“市场第一”的战 略,从太平洋西岸到芝加哥再到加利福尼亚广建分店。星巴克以 磅为单位销售咖啡以后,市场上对这种特制咖啡——口感丰富、 味道浓郁、粉末细致的咖啡的兴趣与日俱增。 1992年6月26日星巴克在Nasdaq市场正式挂牌上市,缩写 “SBUX”,上市招股210万股,每股17美元,融资总额为2800万 美元。它为星巴克今后的发展补足了动力燃料。 1996年星巴克已经在美国开设1000多家分店。同年,它在日本东 京开设第一家海外分店,全球扩张战略开演了。

如,Barnes & Noble公司是同星巴克合作最成功的 公司之一
战略联盟伙伴的成功建立

星巴克还同食品公司和消费品公司结成战略联 盟。

食品服务集团和指南针集团:为公司、学校、医院、 提供晚餐,在这里人们可以喝到星巴克咖啡。通过 同百货公司如Kraft Peps和Dreyer等公司的合作, 使星巴克的品牌延续到了百货零售渠道中,充分利 用了现有的分销网络,并共同分担了物流费用。

starbucks企业形象策划案例分析

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星巴克 CIS——VI
胡主席也是其“代言人”
• 胡锦涛:“星巴克咖啡店在中国发展得很快。如 果我不是在办公室工作,我肯定愿意去星巴克经 营的咖啡店坐一坐。”
星巴克 CIS——VI
独特文化传播---电影《星巴克》
• • • • • • 外文名称 Starbucking 导演: Bill Tangeman 主演:Frank Edward Nora ....Himself Howard Wen ....Himself Winter ....Himself 影片类型: 纪录片 国家/地区: 美国
星巴克 CIS——BI
不同时期的发展战略
•海外扩张期(1996年起) •1996年星巴克进入国际市场, •1996年星巴克初涉亚洲,第一家店开在日本东京, •1999年,登陆中国。 •截止到2008年9月28日,星巴克已经在30多个国家 开了16680多间分店
星巴克 CIS——BI
竞争战略——靠终端建立品牌,实施内部营销
核心价值观:人文关怀
5B成功营造“大家庭文化”氛围 Be welcoming Be genuine Be knowledgeable Be considerate Be involved
星巴克 CIS——MI
品牌定位
• 不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇 尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
星巴克产品种类零 售比例 饮品 星巴克产品种类零 售比例 食品 星巴克产品种类零 售比例 原豆咖啡 星巴克产品种类零 售比例 咖啡用具
12%
5%
5%
78%
星巴克 CIS——BI
员工制度及待遇
•工作环境:完善、和谐、多元文化 •薪酬福利 1.根据工作职级而不断增长的薪资; 2.管理奖金计划; 3.提供卫生、牙科保险以及员工扶助方案、伤残保 险; 4.星巴克相关商品的折扣;

星巴克cis案例分析

星巴克cis案例分析

星巴克咖啡--CIS 导入案例分析一、公司简介及其品牌文化星巴克(Starbucks )咖啡公司成立于1981年,是世界领先(de)特种咖啡(de)零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者.旗下零售产品包括30多款全球顶级(de)咖啡豆、手工制作(de)浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味(de)各式糕点食品以及丰富多样(de)咖啡机、咖啡杯等商品. 长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质(de)咖啡和服务,营造独特(de)“星巴克体验”,让全球各地(de)星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适(de)“第三生活空间”.鉴于星巴克独特(de)企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬(de)企业”. 从一杯杯咖啡开始,星巴克已经改变了世界各地人们喝咖啡(de)习惯.更了不起(de)是,它让一种沿街叫卖(de)商品变成了高档产品.它开创了一种星巴克式(de)生活方式,这种生活方式在美国内外都正被越来越多(de)人们所接受.星巴克已从昔日西雅图一条小小(de)“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家(de)“绿巨人”.企业(de)核心价值观:人文关怀品牌定位:是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位(de)固有小资情调(de)都市白领,主流白领引导普通大众.品牌诉求:为每一位消费者提供优质(de)体验,为消费者提供舒适、轻松(de)“第三空间”.企业使命:我们(de)产品不单是咖啡,咖啡知识一种载体.通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特(de)格调传送给顾客.二、导入背景星巴克(de)在短短二十多年(de)时间中创造了世界上最具价值(de)品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971 年,是世界领先(de)特种咖啡(de)零售商和品牌拥有者.目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质(de)咖啡和服务,营造独特(de)“星巴克体验”,让全球各地(de)星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适(de)“第三生活空间”.与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任(de)活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民.鉴于星巴克独特(de)企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬(de)企业”.中国目前(de)咖啡消费远远低于世界平均水平,存在着巨大(de)商业空间,据专家预计,中国将成为全球最大(de)咖啡消费国,到2020 年中国人人均每天喝一杯咖啡(de)话,仅咖啡豆市场每年将达到500 亿美金,整个产业链将产生上千亿美金(de)市场.星巴克看好中国市场(de)巨大潜力并积极推进其中国市场战略,自1999 年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内(de)大中华区开设了四百多家门店,其中约三百多家在大陆地区.目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久(de)将来使中国成为星巴克在美国之外最大(de)国际市场.三、星巴克咖啡CIS(de)构成企业识别系统(CIS)主要由企业理念识别(Mind Identity,简称MI)、企业行为识别(Behavior Identity,简称BI )、企业视觉识别(Visual Identity,简称VI)三个部分构成.三部分要素相互联系、相互作用、有机配合,共同构成了CIS(de)战略系统.企业理念识别系统(MIS),是企业高层(de)思想系统和战略系统.包括经营理念、经营宗旨、事业目标、企业定位、企业精神、企业格言、管理观念、人才观念、创新观念、工作观念、客户观念、认识观念、价值观念、品牌定位等.MI是企业(de)灵魂,被称为企业识别系统(de)“心”,是CI设计(de)根本依据和核心.企业行为系统和视觉系统(de)设计都必须充分体现企业理念和精神内涵.在实际(de)操作中,这些抽象(de)理念往往会具体化为一句简单(de)座右铭,如“诺基亚”(de)“科技以人为本”、“耐克”(de)“只要你做(Just do it)”、“海尔”(de)“真诚到永远”,“李宁”(de)“一切皆有可能”.这些座右铭是企业经营理念(de)高度浓缩,也是对企业文化、企业历史(de)总结和提炼.企业行为识别系统(BIS),是动态(de)识别形式、企业思想(de)行为化.企业行为识别系统作为企业运、行(de)所有规程策略,规范着员工对内、对外(de)各种行为.对内主要是针对干部教育、员工培训、规章制度、质量管理、行为规范等,为企业创造核心竞争力和提高员工综合素质提供优质保证;对外主要通过对文娱活动、公关活动、公益活动、品牌推广等(de)整体策划,为企业创造良好(de)发展空间提供“外因”保证.企业视觉识别系统(VIS),是企业理念、文化、经营战略思想(de)静态表现.最大特点是整体性、统一性、独特性,其作用在于通过组织化、系统化(de)视觉方案,体现企业(de)经营理念和精神文化,以形式独特(de)企业形象.企业视觉识别系统作为企业形象(de)“脸”,在实施过程中是CIS最外露、最直观(de)表现.因此,企业视觉识别系统在CIS中起到极为重要(de)作用.企业视觉识别系统主要包括企业标志、标准字、标准色、事物用品、传播媒介、指示系统、交通工具、制服等. MI、BI、VI三者经过有机整合,就形成整体(de)企业形象战略体系,成为使企业立于不败之地(de)有力武器.可以这样总结:MI是CI战略战略战略体系中(de)灵魂,表现着企业(de)实质内涵;BI是CI战略体系中(de)规范机制,通过对内对外两个抓手实现CI所展现(de)企业内涵;VI是CI战略体系中最直观(de)媒介体(介质),在有限空间内静态表现企业形象与内涵.在 CI 系统(de)整个构成中,MI 是核心部分,是精神实质、是根基,能够为CI 汲取营养, 是指导 CI 方向(de)依托;BI 是企业规定对内及对外(de)行为准则,是企业形象(de)载体、是传递 CI (de)媒介物,是架在 MI、VI 之间(de)桥梁;VI 是外在(de)具体形式和体现,是最直观(de)部分,它以形式美感染人、吸引人、是人们最容易注意到,拧形成形象记忆(de)部分. 如果用一棵树来形容 CI,在这里 MI 就是树根,BI 就是树枝、树干,而 VI 就是树叶、花朵.三、CIS导入实施过程1、星巴克理念识别系统:(1)目标市场(de)定位:不是普通(de)大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位(de)富有小资情调(de)城市白领.(2)星巴克六大使命宣言:提供完善(de)工作环境,并创造相互尊重和相互信任(de)工作氛围秉持多元化是我们企业经营(de)重要原则采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜(de)咖啡高度热忱满足顾客(de)需求积极贡献社区和环境认识到盈利是我们未来成功(de)基础星巴克人认为:他们(de)产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体.而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特(de)格调传送给顾客.咖啡(de)消费很大程度上是一种感性(de)文化层次上(de)消费,文化(de)沟通需要(de)就是咖啡店所营造(de)环境文化能够感染顾客,并形成良好(de)互动体验. (3)经营理念:星巴克公司以心对待员工,员工以心对待客人,客人在星巴克享受(de)不仅是咖啡,而是一种全情参与活动(de)体验文化.一杯只需价值3美分(de)咖啡为什么在星巴克会卖到3美元星巴克为什么既能为顾客带来期望(de)价值,又能让企业获得更可观(de)利润一个重要(de)原因就是,星巴克始终坚持“尊重员工,从顾客出发,与员工及客户多赢”(de)经营理念.(4)星巴克(de)诉求:顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求.就像麦当劳一直倡导销售欢乐一样,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验(de)元素:视觉(de)温馨,听觉(de)随心所欲,嗅觉(de)咖啡香味等. (5)星巴克(de)价值观:“星巴克出售(de)不是咖啡,而是人们对咖啡(de)体验.”这是星巴克(de)价值主张.星巴克创造出(de)“咖啡之道”使每个光临(de)顾客都有独特(de)体验.通过咖啡这种载体,星巴克把美国文化中比较细致、中产阶级(de)一面和特殊(de)格调传送给顾客,展示了美国生活中轻松友好(de)一面.(6)经营定位:①第三生活空间在美国,人们每天例行(de)人际交谊活动逐渐丧失.星巴克探察出这种趋势,在忙乱、寂寞(de)都市生活中把咖啡店装点成生活(de)“绿洲”,让附近民众有休憩(de)小天地、静思(de)环境和交际(de)场所,为人们塑造了一个除了家和上班之外(de)“第三生活空间”.②小资体验多顾客认为花费5到10分钟(de)时间到星巴克品尝异国情调(de)咖啡.体验雅皮(de)感觉,为乏味(de)日子增添了浪漫情趣.在这里,他们要(de)不是喝一杯咖啡,而是享受喝咖啡(de)时刻.③始终坚持品质保证品质,星巴克坚守四大原则:拒绝加盟,星巴克不相信加盟业主会做好品质管理. 拒绝贩售人工调味咖啡豆.星巴克不屑以化学香精来污染顶级咖啡豆. 拒绝进军超市,星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走味. 选购最高级咖啡豆.做最完美烘焙(de)目标永远不变.④始终保持风格星巴克(de)过人之处在于既创造了统一(de)外观,同时又加入变化,利用风格体现美感,创造了视觉冲击.星巴克结合不同(de)地点使每家店都有自己与众不同(de)特色.但是丰富多彩(de)视觉享受、浓郁咖啡香味(de)嗅觉享受、美妙音乐(de)听觉享受是不变(de)经典.2、星巴克视觉识别系统:星巴克(de)标志:星巴克(de)这个标志很有神秘色彩,是根据一幅16世纪斯堪(de)纳维亚Scandinavia(de)双尾美人鱼木雕(版画)图案,设计出(de)星巴克(de)标志.标识上(de)美人鱼像也传达了原始与现代(de)双重含义:她(de)脸很朴实,却用了现代抽象形式(de)包装,中间是黑白(de),只在外面用一圈彩色包围.设计风格严谨,有大家风范.对称(de)标志造型,和对色彩严格(de)把握,从标志延伸出来(de)是一个横跨欧亚,覆盖全球(de)王者形象.秩序化手法很成熟(de)应用到设计中来,有秩序,有节奏,有规律,有韵律(de)构成图形,给人以规整感.没有抢眼(de)色彩,却有着丰富(de)造型,深刻而又含蓄.3、星巴克行为识别系统:(1)星巴克员工教育星巴克(de)每一位工作伙伴在每天营运(de)过程中,就是不断地实践"one cup at time"这种一次务实地做一个选择(de)积极态度,正是展现"个人责任"变世界(de)方法.星巴克伙伴透过每一次和客人在店里相遇(de)机会与瞬间,创造独一无二(de)服务与体验价值,"承诺用自己(de)智力、心力和劳力,热情地解决问题,而且绝不再争功诿过.(2)星巴克人力资源管理文化与理念:星巴克总是吧员工放在首位,坚持“员工第一”(de)理念和价值观.员工招聘方面:星巴克在选员工时,重视人(de)本质.员工培训:核心训练是培训员工具备为顾客服务(de)理论和技巧.薪酬福利制度:薪资锁定在业界前25% 5、员工激励制度:创新激励、报酬激励、鼓励授权(3)企业广告行为策划环境宣传:星巴克以咖啡制作(de)四大阶段衍生出以绿色系为主(de)“栽种”;以深红和暗褐系为主(de)“烘焙”;以蓝色为水、褐色为咖啡(de)“滤泡”;以浅黄、白和绿色系诠释咖啡(de)“香气”.感官宣传:嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫(de)情调.包装宣传:星巴克(de)美学不仅是借鉴,还融合了自己(de)风格.不同(de)标记在基本统一(de)风格下又显示出其多样性和变化性.(4)企业新业务拓展行为策划星巴克正在着手拓展中国(de)二线市场,同时试图整合其店铺(de)所有权,以取代原来(de)合伙模式.(5)企业市场危机拓展行为策划星巴克里(de)一系列广泛(de)变化,从速溶咖啡到撤掉了饮料价格(de)新菜单板,表明该公司如何调整其高端定位以适应经济衰退(de).公司期待管理层拟出一个应对经济衰退(de)计划,其中包括努力使星巴克产品看起来更物美价廉一些,并通过削减5亿美金(de)成本来增强投资者们(de)信心.与此同时,它打算开设一系列装修更为高雅(de)店铺,其首家这样(de)店铺正在开设当中,主打传统咖啡饮料.四、CIS导入(de)效果评价星巴克全面导入CIS,取得了很大(de)成功.星巴克认为:他们(de)产品不单是咖啡,而是通过咖啡传递给顾客(de)一种独特(de)格调.咖啡(de)消费很大程度上是一种感性(de)文化层次上(de)消费,文化(de)沟通需要(de)就是咖啡店所营造(de)环境文化能够感染顾客,并形成良好(de)互动体验.星巴克(de)经营一飞冲天,以每天新开一家分店(de)速度快速扩张.自CIS策划成功实施以来,其销售额平均每年增长20%以上,利润平均增长率则达到30%.经过10多年(de)发展,星巴克已从昔日西雅图一条小小(de)”美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家(de)”绿巨人”.星巴克(de)股份攀升22倍,收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐微软已经IBM等大型公司.星巴克公司已成为北美地区一流(de)精制咖啡(de)零售商、烘烤商及一流品牌(de)拥有者,它(de)扩张速度让财富、福布斯等世界顶级商业杂志津津乐道.可见CIS导入对星巴克来说无疑是正确(de)选择.。

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁企业,以其独特的企业文化而闻名。

本文将对星巴克的企业文化进行分析,包括其核心价值观、组织结构、员工培训和激励机制等方面。

二、核心价值观1. 顾客第一:星巴克的核心价值观之一是始终将顾客放在第一位,致力于提供优质的咖啡和卓越的服务体验。

2. 高品质咖啡:星巴克致力于为顾客提供最优质的咖啡,通过精选咖啡豆、独特的烘焙工艺和严格的品质控制,确保每一杯咖啡都能达到最高标准。

3. 社会责任:星巴克积极参预社区事务,关注环境保护和社会公益,并通过可持续发展的方式来经营业务。

三、组织结构星巴克采用分权的组织结构,以便更好地适应市场变化和快速决策。

其总部设在美国西雅图,分为全球、区域和国家级别的管理层。

每一个市场都有一个区域经理负责监督和管理各个门店的运营。

此外,星巴克还设有专门的团队负责市场营销、供应链管理和人力资源等职能。

四、员工培训1. 基础培训:星巴克为新员工提供全面的培训计划,包括咖啡知识、制作技巧、顾客服务和企业文化等方面的培训。

新员工必须通过一系列的考试和实践操作才干获得认证。

2. 持续培训:星巴克注重员工的持续学习和发展,定期组织各类培训课程,包括领导力、沟通技巧、团队合作和销售技巧等方面的培训。

员工还可以通过在线学习平台来进一步提升自己的专业能力。

3. 职业发展:星巴克鼓励员工积极参预职业发展规划,提供晋升和跨部门转岗的机会。

员工可以通过内部招聘和竞聘的方式来提升自己的职业发展。

五、激励机制1. 薪酬福利:星巴克为员工提供具有竞争力的薪酬和福利待遇,包括基本工资、绩效奖金、医疗保险和退休计划等。

此外,员工还享有员工折扣和免费咖啡等福利。

2. 奖励计划:星巴克设有奖励计划,用于表彰员工的优秀表现和贡献。

这些奖励包括员工月度表彰、年度表彰和特殊奖励等,通过激励员工的积极性和创新能力。

3. 员工参预:星巴克鼓励员工参预企业决策和问题解决,通过员工投票和意见采集等方式来听取员工的声音。

星巴克案例分析-星巴克成功之道(原创,转载请注明)

星巴克案例分析-星巴克成功之道(原创,转载请注明)

星巴克的发展之道队名:庖丁解牛队长:林明法队员:汪嘉欣、吴鸿梅、李杰颢一、前言试想,古朴温暖的手摘下一粒咖啡豆、焙考、研磨、冲调、香味飘散,有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说,已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。

不管是浪漫的爱尔兰咖啡、尊贵的蓝山咖啡、精致的曼特宁咖啡还是甘醇的摩卡咖啡,都有着自己独一无二的个性,引人入胜的故事。

咖啡,已经逐渐成为一种心情。

在这里,我们将要详细地为大家展示作为咖啡连锁的巨头——星巴克。

对于爱喝咖啡的人来说,星巴克(Starbucks)是一个耳熟能详的名字, 1971年,杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。

1987年,霍华德·舒尔茨(HowardSchultz)斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力。

星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。

除咖啡之外,星巴克也提供诸如茶(不管热的还是冰的),陷皮饼,蛋糕等。

而且旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

有些星巴克店甚至位于超级市场,书店这样的本地商店里(星巴克公司并没有经营这些超级市场或者书店)。

一般来说,星巴克咖啡的价格不会高于其他竞争者。

到2006年2月为止,星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店,分布在在北美洲、拉丁美洲、欧洲、中东和环太平洋地区。

如今,星巴克已成为咖啡的代名词,是什么因素促使星巴克如此的成功?是什么推动着“我不在办公室,就在星巴克,我不在星巴克,就在去星巴克的路上。

星巴克成功案例分析

星巴克成功案例分析

星巴克案例一、背景BACKGROUND1、星巴克简介星巴克咖啡是1971 年4 月由J. Baldwin, G. Bowker,Z. Sieg 三人共同出资成立,其原先仅仅为一家位于美国西雅图派克地市场的销售咖啡豆、茶叶以及香料的小型零售店。

1983 年,现任的星巴克总裁霍华德.舒尔茨,当时星巴克的一名销售管理人员,在他的一次欧洲之旅后,决定将意大利式咖啡馆的饮品以及相关经营模式引入美国。

但其经营理念与星巴克高层发生冲突,舒尔茨于1985 年离开了星巴克,自立门户开了一家意式的每日咖啡馆,使用星巴克烘焙的咖啡豆来制作意大利式咖啡。

而到了1987 年,星巴克发生财政危机出售,舒尔茨筹资购买了星巴克,并且将其改名为星巴克公司( Starbucks Corporation)。

从这个时候开始,星巴克才逐渐从西雅图的小咖啡烘焙兼零售商,逐渐发展为目前全美最大的咖啡连锁店。

星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。

目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。

2、发展历程星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1981年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析

星巴克企业文化分析(总3页)--本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--企业简介星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。

星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

2007年美国拍摄了与星巴克同名的电影。

企业名称由来“星巴克(Starbucks)”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。

他的嗜好就是喝咖啡。

麦尔维尔的读者并不算多,主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士,没有一定文化教养的人是不可能读过《白鲸》这部书,知道Starbucks这个人的。

星巴克咖啡的名称暗含其对顾客的定位--它不是普通的大众,而是有一定社会地位、有较高收入、有一定生活情调的人群企业标志星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象。

二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。

如今,优美的“绿色美人鱼”,竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。

企业环境嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。

重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源,加上“四禁”政策(禁烟、禁环境设计。

星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的“栽种”;以深红和暗褐系为主的“烘焙”;以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”;以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。

四种店面设计风格,依照店面的位置,再结合天然的环保材质,灯饰和饰品速配成因地制宜的门店,创造新鲜感。

随着季节的不同,星巴克还会设计新的海报和旗标装饰店面。

灯、墙壁、桌子的颜色从绿色到深浅不一的咖啡色,都尽量模仿咖啡的色调。

包装和杯子的设计也彼此协调来营造假日欢乐的、多彩的情调。

长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

品牌文化的塑造策略分析——“星巴克”为例

品牌文化的塑造策略分析——“星巴克”为例

谢 谢 观 看
品牌代表了一种文化
由一件事情想起的……
星巴克故宫事件:进驻故宫七年的星巴克,在经历了一场 公共关系危机后,终于宣布退出。
什么叫品牌文化?
• 品牌文化的核心是文化内涵,具体而言是其蕴涵的深 刻的价值内涵和情感内涵,也就是品牌所凝炼的价值 观念、生活态度、审美情趣、个性修养、时尚品位、 情感诉求等精神象征。 • 在消费者心目中,他们所钟情的品牌作为一种商品的 标志,除了代表商品的质量、性能及独特的市场定位 以外,更代表他们自己的价值观、个性、品位、格调、 生活方式和消费模式;他们所购买的产品也不只是一 个简单的物品,而是一种与众不同的体验和特定的表 现自我、实现自我价值的道具
社会营销
• 星巴克赞助社区公益活动不遗余力。在美国,「星巴 克基金会」赞助文盲、学前儿童教育、防治爱滋研究、 环境保护…..等活动,在菲律宾建立学校协助贫寒失学 儿童,在韩国成立孤儿院收容被遗弃婴儿。
国际扩张
• 在北美业务日趋稳定后,星巴克就开始了跨国 经营。 • 当前星巴克只在少数几个亚洲国家有店铺。因 此,星巴克计划在亚洲投资用于发展业务。 • 进驻中国市场:中国是一个新兴的发展中国家, 消费市场巨大,有庞大的潜在消费者。
• 渠道创新:星巴克宣布,将 与合声音乐集团合作联手成 立唱片公司,未来在星巴克 店面将可以购买得到这些唱 片,消费者在一般的唱片行 也可以买得到由星巴克出版 的音乐作品
消费教育
• 在一个习惯喝茶的国度里推 广和普及喝咖啡,必然会遇 到消费者情绪上的抵触。星 巴克为此首先着力推广“消 费教育”。 • 星巴克各分店每周必须为顾 客开设一次咖啡讲座。主要 内容是咖啡的相关知识、如 何自己泡制、器具的使用等
神秘顾客
• 星巴克的标准是:煮好每一杯咖啡,把握好每一个细节。你可能 今天面对的是第100位客人,可对客人来说,喝到的却是第一杯 咖啡,他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的。 • 如何检验“为客人煮好每一杯咖啡”呢?星巴克建立了一系列 考评机制,其中尤以神秘顾客最有特色。就是除了通常的理论知识 考察和实际操作考察外,他们委托某个具有考察能力的公司,秘 密派人扮做顾客,来到各星巴克咖啡分店进行消费,其间对员工 的服务、技能、环境氛围等全方位考察,然后结合业绩综合考核, 才决定某店的服务质量如何、某店员能否升迁等等。

星巴克企业文化案例研究(精)

星巴克企业文化案例研究(精)

星巴克企业文化案例研究一、星巴克公司简介星巴克(Starbucks是美国一家连锁咖啡公司的名称,于1971年成立,全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落在美国华盛顿州西雅图市。

它的主营产品是咖啡,其他的有茶、蛋糕和馅皮饼等商品。

它的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象。

二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。

如今优美的“绿色美人鱼”俨然成了美国文化的一种象征。

到目前为止,星巴克在全球范围内已经有近14000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、亚洲、中东及太平洋区。

在1999年在北京国际贸易中心开设中国大陆第一家门店,中国市场目前已发展成为仅次于美国的星巴克第二大市场。

星巴克已经成为潮流,无论是上班族还是学生党,在闲暇之时,捧一杯咖啡,享受着轻音乐来放松身心。

二、星巴克企业文化的分析1、企业环境的设计星巴克的空间布局完全是按照消费者的角度进行的,每个店铺设计、布置、装饰的每个细节都被充分考虑着。

当你走进一家星巴克咖啡店时,整个身心都放松了,一种舒服而又慵懒的感觉扑面而来。

咖啡的原始香味诱惑着你的蓓蕾,桌椅和墙壁都采用了从绿色到深浅不一的咖啡色,尽量模仿着咖啡的色调,轻柔的音乐舒缓着你的内心,包装和杯子的设计彼此协调来营造欢乐多彩的情调。

通过嗅觉、视觉、听觉和触觉共同营造星巴克咖啡馆的浪漫情调。

店面的设计一方面依照本土特色的艺术风格,一方面采用天然的环保材质,灯饰和饰品速配成因地制宜的门店,创造新鲜感,不会让人产生突兀感,反而有一种文化交融的魅力。

随着季节的更替,星巴克也会设计新海报和旗标来装饰店面。

长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和卓越的服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克咖啡店成为人们除了工作场所和生活居所之外的“第三方生活空间”这样的理念,会给人们温馨的感觉,疲劳一天的人们在这里得以释放压力,家庭烦恼,这样更加人性化。

这种强调以人为本的理念,让我们在这里品尝的不仅是一杯咖啡,更是享受一份心情,而这也有利于它自身企业文化的发展。

星巴克的企业文化培训(1)

星巴克的企业文化培训(1)

培训效果评估与改进
员工反馈
通过问卷调查、面谈等方 式收集员工对培训的反馈 意见,了解培训效果和存 在的问题。
客户满意度
定期评估客户满意度,了 解员工在实际工作中是否 能够体现星巴克的企业文 化和服务标准。
绩效评估
将员工的绩效与培训效果 挂钩,激励员工积极参与 培训并运用到实际工作中 。
持续改进
根据评估结果和反馈意见 ,不断优化培训内容和方 式,提高培训效果和员工 满意度。
可持续发展
星巴克致力于可持续发展,通过 节能减排、绿色采购和循环经济 等措施,减少对环境的影响,实 现企业与社会的和谐发展。
03
星巴克的企业文化培训
培训目标与内容
培训目标
确保员工充分理解并认同星巴克的企 业文化,提升员工的归属感和忠诚度 ,提高服务质量和客户满意度。
培训内容
包括星巴克的使命、愿景、价值观, 品牌理念,咖啡文化,服务标准与流 程,团队协作与沟通等。
市场定位与品牌形象
星巴克的市场定位是高端咖啡市场,其品牌形象 是高品质、时尚、文化底蕴和舒适的环境。
星巴克通过独特的店面设计、优质的咖啡体验和 独特的文化氛围,吸引了大量的忠实顾客,成为 了全球最具价值的连锁咖啡品牌之一。
02
星巴克的企业文化
价值观与理念
价值观
星巴克的企业价值观包括尊重、公平、诚实和善良等, 这些价值观在员工招聘、培训和日常工作中都得到体现 。

本土化运营
在拓展国际市场时,星巴克需要适 应当地市场需求和文化,进行本土 化运营。
跨文化沟通
加强跨文化沟通,提高企业在不同 文化背景下的适应能力和竞争力。
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星巴克企业文化案例研究
一、星巴克公司简介
星巴克(Starbucks是美国一家连锁咖啡公司的名称,于1971年成立,全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落在美国华盛顿州西雅图市。

它的主营产品是咖啡,其他的有茶、蛋糕和馅皮饼等商品。

它的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象。

二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。

如今优美的“绿色美人鱼”俨然成了美国文化的一种象征。

到目前为止,星巴克在全球范围内已经有近14000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、亚洲、中东及太平洋区。

在1999年在北京国际贸易中心开设中国大陆第一家门店,中国市场目前已发展成为仅次于美国的星巴克第二大
市场。

星巴克已经成为潮流,无论是上班族还是学生党,在闲暇之时,捧一杯咖啡,享受着轻音乐来放松身心。

二、星巴克企业文化的分析
1、企业环境的设计
星巴克的空间布局完全是按照消费者的角度进行的,每个店铺设计、布置、装饰的每个细节都被充分考虑着。

当你走进一家星巴克咖啡店时,整个身心都放松了,一种舒服而又慵懒的感觉扑面而来。

咖啡的原始香味诱惑着你的蓓蕾,桌椅和墙壁都采用了从绿色到深浅不一的咖啡色,尽量模仿着咖啡的色调,轻柔的音乐舒缓着你的内心,包装和杯子的设
计彼此协调来营造欢乐多彩的情调。

通过嗅觉、视觉、听觉和触觉共同
营造星巴克咖啡馆的浪漫情调。

店面的设计一方面依照本土特色的艺术风格,一方面采用天然的环保材质,灯饰和饰品速配成因地制宜的门店
,创造新鲜感,不会让人产生突兀感,反而有一种文化交融的魅力。

随着季节的更替,星巴克也会设计新海报和旗标来装饰店面。

长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和卓越的服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克咖啡店成为人们除了工作场所和生活居所之外的“第三方生活空间”这样的理念,会给人们温馨的感觉,疲劳一天的人们在这里得以释放压力,家庭烦恼,这样更加人性化。

这种强调以人为本的理念,让我们在这里品尝的不仅是一杯咖啡,
更是享受一份心情,而这也有利于它自身企业文化的发展。

2、企业文化的理念
作为一个卓有成效的领导者,毕哈为我们提供了一套简单而具体的原则。

它着力于个人领导能力的提升,却目标指向“以人为本”的管理实践。

在这样的管理思维指导下,所谓的引导、激励、关心有了主心骨,而不会沦为泛泛。

现在,我们可以明白为什么星巴克在贩卖咖啡的同时还能输
出文化、观念,毫无疑问,它的前提建立在对人与人之间关系的洞察和
尊重上。

这么看来,说星巴克一切与咖啡无关略显夸张,但它真的不止
于咖啡!
为了加强及推动公司的文化,公司实施了一系列的报酬激励计划。

对于全职和兼职员工,公司提供卫生、牙科保险及员工扶助方案,此外公司来帮忙处理工作和家庭问题。

这种情况在零售行业并不常见,尽管支付兼职员工福利的成本会增加公司的总福利成本,投资巨大,但公司仍然
支付大量红利,那些享受到这些福利的员工对此心存感激,因而对顾客服务变得更加周到。

所有的员工都有竞争的权利,都有机会成为公司的主人。

在1991年舒尔茨提出一项新的员工计划“咖啡豆股票”计划。

这是面向全体员工的股票期权方案,其思路是:为所有的员工提供股权认购计划,使每个员工都持股,都成为公司的合伙人,这样就把每个员工与公司的总体业绩联系起来,无论是CEO,还是任何一位合伙人,都采取同样的工作态度。

舒尔茨希望让所有星巴克的雇员都成为公司的伙伴,和他们一起分享公司的成功,并建立雇员和公司之间的利益共同点,这项计划要求按雇员基本薪资的等级,给每位雇员授予公司的股票优先认购权。

更重要的是:配合公司对员工的思想教育,使得员工建立起自己是公司股东的想法。

3、企业文化的追求
星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。

星巴克对产品质量的追求达到了发狂的程度,所以咖啡豆来自世界各地产咖啡的极品,并在西雅图烘焙,顾客推进门的十秒内,吧台服务员不管多忙也会和他们眼
神交流,笑着说“欢迎光临”。

一杯咖啡限定在18到30秒内冲出,为了保持咖啡香味,任何员工禁止使用香水。

咖啡远不止一种饮品,围绕着它的是一种感情。

咖啡是一种典型的体验式消费,人们渴望在办公室和家之外找到第三空间。

星巴克总是出现在繁华街道的显眼处,消费者能够第一眼看到星巴克,星巴克提供音
乐,上网点餐,高速无线上网服务,可以在此聚餐聚会,工作,甚至是会议。

传统欧式咖啡馆与美式快餐咖啡馆的双重体验。

在星巴克的消费过程是一次从嗅觉、视觉、听觉、触觉到美学的体验,绿色的美人鱼商标,美国时尚画与艺术品,悬挂的灯,摩登舒适的家具,石板地面,与众不同
的大杯子,独有的音乐,百分之百的咖啡香味与交融的顺爽之感,美好咖啡时光,快捷的现代服务。

三、总结
服务需要言语的温度,咖啡需要用心的温度,员工需要伙伴的温度。

发展到现今的星巴克,经久不衰,并快速扩张,其成功的秘诀归根结底还是人的连结,星巴克的招聘海报永远写的是“成为星巴克的伙伴”而不
是员工。

以人为本的文化理念,独特氛围的企业环境,卓越质量的企业追求,无论如何,星巴克都有太多值得我们学习的东西。

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