肉鸡标准化规模养殖场建设规范(初稿)
山东省畜禽标准化规模养殖场(小区)建设标准
附件2：山东省畜禽标准化规模养殖场（小区）建设标准为提高畜禽标准化规模生产水平，以“资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，按照相对统一，兼顾各方的原则，特制定本标准。
一、选址适宜，布局合理(一)养殖场（小区）选址位于法律法规明确规定的禁养区以外，通风良好，给排水相对方便。
(二)距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，有供电稳定的电源。
(三)在总体布局上做到生产区与生活区分开，净道污道分开，正常畜禽与病畜禽分开，种畜禽与商品畜禽分开。
二、设施完善，设备配套(一)圈舍朝向、规格符合有关技术标准要求，饲养密度合理。
(二)有畜（禽）栏、食槽、自动饮水装置、通风系统、降温和采暖设施设备。
(三)大门口有消毒池、人员消毒室等消毒设施；有饲料库、兽医室、常规防疫、检测设备等。
(四)有污水排放、粪便堆放及无害化处理设施。
三、防疫严格，管理规范(一)有生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和科学合理的饲养管理操作规程。
(二)养殖场从业人员无人畜共患传染病。
(三)建立规范的档案和生产记录，内容包括畜禽品种、来源和数量、繁殖情况、生产性能、饲料来源及消耗情况、淘汰情况、发病用药情况、疫苗免疫和种类及免疫时间、死亡率及死亡原因、无害化处理情况、畜禽销售记录等，记录资料应保存2年以上。
(四)场（小区）内部应尽量推行自繁自养（或人工授精）、单栋全进全出的生产模式，其品种应大体一致，外购种畜禽应从有《种畜禽经营许可证》的种畜禽场购进。
(五)畜禽销售出场时有动检部门出具的检疫证明，病死畜禽能够焚烧或深埋处理。
四、废污利用，排放达标(一)畜禽场污水和粪便应进行集中处理，其处理能力、有机负荷和处理效率应根据建场规模计算和设计，处理后应符合GB18596规定。
(二)畜禽场粪污无害化处理工艺应根据养殖规模、清粪方式和当地自然地理条件，选择达标排放技术模式或综合利用技术模式。
宜采用沼气工程对粪污进行无害化处理，经济发达、土地紧张、没有足够的农田消纳粪污的地区宜采用达标排放技术模式；具备可利用污水的地区宜采用综合利用技术模式。
{经营管理制度}标准化肉鸡养殖基地建设标准
{经营管理制度}标准化肉鸡养殖基地建设标准标准化肉鸡养殖基地建设标准是为了规范肉鸡养殖行业，提高养殖效益，保护环境，确保肉鸡产品质量，保护消费者权益而制定的。
以下是一个针对标准化肉鸡养殖基地建设的标准，主要包括以下几个方面：1.基地选址：（1）养殖基地应位于远离居民区、水源保护区和环境敏感区的合适地点，远离化工厂、垃圾处理厂等对环境污染较大的单位。
（2）基地应具备良好的日照条件，有合适的土地利用率。
2.建筑规划与设计：（1）养殖建筑布局合理，设有合适的母鸡舍、育雏舍、育成鸡舍等。
（2）各舍内设备配置完善，包括合适的通风设备、温度控制设备、饲料输送设备等。
（3）养殖建筑应符合相关防火、防雷、防地震等安全规范。
3.环境保护：（1）基地应建有合适的污水处理设施，确保污水达到排放标准。
（2）基地应有合理的饲料储存设施，防止饲料霉变和饲料污染。
（3）基地周边应有足够的防尘设施，防止养殖粉尘对环境造成污染。
4.饲养管理：（1）基地应建立完善的饲养管理制度，包括养殖记录、饲料管理、疫病防控等。
（2）饲养密度应根据肉鸡种类和养殖期进行合理控制，避免过度密集养殖。
（3）饲养过程中应注意饲料质量和饮水卫生，确保肉鸡的健康成长。
5.疫病防控：（1）基地应建立健全的疫病监测和报告制度，及时发现和报告疫情。
（2）基地应制定科学的疫苗接种程序，并进行规范的疫苗接种。
（3）对疫病防控过程中产生的兽药残留和环境污染要进行有效处理。
6.肉鸡产品质量控制：（1）基地应建立质量控制体系，确保肉鸡产品符合国家相关标准。
（2）出栏肉鸡应经过检疫合格，严禁携带禁用物质和病原体。
（3）基地应建立追溯体系，便于对产品质量的追溯和溯源。
以上是关于标准化肉鸡养殖基地建设的一些基本标准，通过遵循这些标准，可以有效规范肉鸡养殖行业，提高养殖效益，同时保护环境和消费者的利益。
肉鸡标准化规模养殖生产技术规范
肉鸡标准化规模养殖生产技术规范一、肉鸡场选择和布局1、场址选择（1）土地的使用应符合当地农牧业区划与布局的要求、以不占用基本农田、节约用地、合理利用山坡及废弃地为原则。
（2）距离主要交通干线、居民区、屠宰场、畜产品加工厂、食品加工厂、兽医院和化工厂1000米以上的下风向为好。
距离家禽养殖区（场）5公里以上。
（3）鸡场应建在地势较高、地面干燥、背风向阳、夏季通风良好、土壤为透水性好的沙壤土（符合GB15618要求）、地下水位低、给排水方便并远离噪音的区域。
（4）鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准的地下水或自来水（符合GB5749要求），确保生产和生活用水。
（5）有稳定的电力供应并配有应急使用的发电机组。
道路交通便利。
2、场区布局（1）场区设施合理布局，场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。
生产工艺设计，以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。
建筑物及设施应遵循以下原则：（2）生活办公区及辅助生产区的建筑物。
应设在生产区的上风向较高的地段。
并与生产区保持50米以上的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离。
（3）饲料加工厂（或拌料间）也应与生产生活区保持相应的距离，以减少饲料的污染。
（4）粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区及其设施。
应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与生产区保持100米以上的距离。
该区的场地与设施要进行封闭。
（5）生产区具有配套合理的育雏、育成和肉鸡各阶段鸡舍，并划分成相对独立的生产小区，小区之间保持50米以上的隔离空间，小区内每栋鸡舍间距为4～5个舍高的距离。
（6）应采用全进全出的鸡群周转饲养工艺模式。
（7）场内道路应分设净道和污道。
场内净道和污道严格分开，路面硬化，畅通整洁，主干道宽6米，支干道宽3米。
（8）生产区应充分利用土地空间种植树木、草坪，绿化厂区、净化环境。
（9）鸡场生产区周围应建造围墙，墙高2米，净道出入口大门、污道初入口大门和防疫沟与外界保持隔离。
规模化肉鸡养殖场建设
规模化肉鸡养殖场建设一、肉鸡场总体设计1、规模设计，根据自己的经济实力和主观愿望，确定肉鸡养殖的发展规模。
为了更有效地利用现代化的养殖设施和设备，一般每栋鸡舍按照1.5-2万只设计，每个养殖场6-10栋鸡舍都是可行的，也就是现代健康养殖的规模每个批次9-20万只不等，规模太小影响养殖和经营效益，规模太大对于供雏、防疫、管理、出栏等都会造成很多不便和风险。
也有的人喜欢大规模养殖，到底多大规模才算大？100万？不管规模多大，一个基本的原则就是能在3-4天之内能上完苗（这需要相当规模的种鸡场作为源头保障）、同时也要求相当规模的屠宰厂作为配套资源，否则规模太大，进雏和出栏会拖拉的时间很长，从生物安全的角度来讲无疑是一场灾难，另外规模太大对免疫和管理来讲也有很大的难度和不确定性。
规模设计在很大程度上受土地、资金、种苗、屠宰等资源和条件的严格限制，不能违背客观条件而盲目发展。
国内已经有很多失败的例子，希望对发展规模养殖的朋友有所警戒和借鉴，毕竟规模养殖也是要关注健康和风险的。
2、整体布局和占地，当确定养殖规模以后，在选址时充分考虑基本养殖所需要的面积和尺寸，如果考虑到绿化带和防护林甚至考虑到以后可能会扩大规模的化，也可以适当地多征用一些土地。
一般来讲4栋30亩、6栋45亩、8栋60亩是比较适宜的。
至少在整体规划中不会受到难为。
根据大家建场的经验，鸡舍一般要求长120m╳13m，鸡舍间距在10-15m左右，如果不需要侧向通风，鸡舍间距可以在2-4m即可，有的地方为了降低建场投资和提高保温效果，可以建造联体鸡舍。
考虑到净道和污道的出入方便，基本要求土地的宽（一般要求东西向）至少是150 m，而长（一般为南北向）可以在180-300 m左右为宜。
考虑到国家对土地的保护和控制，根据各地的具体情况和土地政策，一般不要占用基本农田，土地要远离村庄、道路、污染源，考虑到建设投入和运营成本，要求所选择地块基本上具备“三通一平”的条件（水通、路通、电通、地面平整），如果能同时具备有线网络和电视信号的地块更好，另外要考虑所选地块的自然条件，地势高燥、背风向阳、适合花草、蔬菜和树木生长的地方优先考虑。
肉鸡标准化规模养殖场建设规范(初稿)
标准化肉鸡养殖场（小区）建设规范为了整体提升肉鸡养殖场（小区）的基础设施，加快肉鸡饲养方式转变，提高肉鸡养殖的规模化、集约化和标准化水平，以“生产高效、资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，实现商品肉鸡饲养的良性循环，保证养殖户的根本收益，特制定本规程。
第一章建设标准一、选址与布局(一)选址。
距离主要交通干线和居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场（小区）1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上。
地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离躁音，且符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区内。
(二)基础条件。
交通便利，沿途无污染源；有防疫围墙和出入管理；有符合饮用水标准的稳定水源，电力供应有保障。
(三)场内布局。
场区布局合理，有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。
（四）饲养工艺。
采用全进全出饲养模式，配套合理。
饲养单一类型的禽种，无混养。
(五)净道和污道。
场内净道、污道严格分开。
主要路面硬化，环境整洁卫生，有绿化带。
（净道：场内运输饲料、鸡群、鸡蛋等；污道：运输粪便、死鸡、病鸡。
）二、设施与设备(一)鸡舍。
鸡舍建筑符合标准，能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。
(二)饲养密度。
符合所养殖品种的要求。
(三)消毒设施。
场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区有消毒泵，鸡舍内有喷雾消毒系统。
(四)设备。
鸡舍安装通风设备、降温设备，并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和病死禽焚烧炉。
(五)辅助设施。
有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。
配备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。
三、管理及防疫(一)制度建设。
有健全的生产管理制度、防疫消毒制度和档案管理制度。
(二)操作规程。
有科学合理的饲养管理操作规程和免疫程序。
(三)档案管理和生产、兽医监管记录。
1.档案管理。
按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立完整的养殖档案，要有以下记录：(1)品种、来源、数量、日龄等情况记录。
(企业经营管理)标准化肉鸡养殖基地建设标准
（企业经营管理）标准化肉鸡养殖基地建设标准标准化肉鸡养殖基地建设标准1范围为了整体提升肉鸡养殖小区的基础设施，实现商品肉鸡饲养的良性循环，保证养殖户的根本收益，特制定本标准；本标准规定了出口肉鸡养殖小区的基本条件和要求；2引用标准国质检食[2003]212号关于印发《出口禽肉及其制品检验检疫要求（试行）》的通知以及《出口肉禽饲养场备案的基本条件和要求》、《畜禽饮用水水质标准》、《畜禽饮用水中农药限量指标》；3定义3.1五统壹即统壹供应雏鸡，统壹供应饲料，统壹使用药物，统壹防疫消毒，统壹收购屠宰；3.2空舍期从上壹批鸡只出栏彻底清洗、消毒工作完毕到下壹批开始饲养的间隔时间；空舍期壹般为15—21天；4养殖小区选址4.1自然条件因素4.1.1地形地势养殖小区应选择于地势较高、干燥平坦、排水良好和向阳背风的地方。
平原地区建场应选择比较平坦、开阔、利于排水，地下水位应低于鸡舍地基深度0.5米以下；山区建场应选择稍平缓坡，坡面向阳，总坡度不超过25%，建筑区坡度应于25゜以内；靠近河流、湖泊地区建场应选择比当地水文资料中最高水位高1-2米处；从防疫的角度，养殖小区应充分利用自然地形地物，如利用原有林带树木、山岭、河川、河谷等作为天然屏障。
土质未被有机物和病原微生物污染，没有地质化学环境性地方病，以砂壤土类地区较为理想。
4.1.2水源水质水源充足，供水能力能够满足养殖小区生产、生活、消防用水需求，应具有独立的自备水源（井）；养殖小区水源应具有国家有关部门出具的物理、化学和生物污染等方面的检验方案，饮用水水质必须符合国家《畜禽饮用水水质标准》（见表1）和《畜禽饮用水中农药限量指标》（见表2）；4.1.3气候因素鸡舍的建筑方位、朝向、间距、排列次序等应考虑当地风向、风力、日照等情况；防暑、防寒措施以及建筑结构等应考虑当地常年平均气温、绝对最高和最低气温、土壤冻层深度、降雨量和积雪厚度（雪载）、最大风力（风载）、常年主风向和风频率等常年气象变化情况；表1畜禽饮用水水质标准表2畜禽饮用水中农药限量指标（毫克/每升）4.2社会条件因素4.2.1地理位置为保障交通和运输方便，养殖小区场外应通有公路，但不能和主要交通线路交叉。
标准化肉鸡养殖场的规划设计
实用技术·养殖技术·新农村2020.9肉鸡生产因饲养密度大、鸡种抗病力低和对环境要求高等原因，规模化养殖中往往疫病较难控制，造成死亡率较高，严重影响养殖效益。
要搞好肉鸡疫病的有效防控，必须做好鸡场的科学规划设计，以利鸡舍环境调控、消毒、免疫接种和药物预防等工作。
1．场址选择鸡场应建在离市区至少15～20公里；鸡场周围3公里内无大型工厂、矿场等污染源；距其他畜牧场、兽医站、畜禽集贸市场、屠宰加工厂、干线公路、村镇等居民点至少1公里以上。
2．场区布局鸡场分管理区、生产区和隔离区，各功能区应相互隔离（用围墙、围网或防疫沟分隔），界限分明，联系方便。
（1）管理区设于主导风向上方，以保持空气新鲜。
对外出口处设主大门和消毒池，使场区与外界隔开，人员、车辆进入要消毒。
（2）生产区设于场区中间，入口处设置二门、淋浴更衣室和消毒池。
生产区内鸡舍应平行梳状排列，横向成行，纵向成列。
为防止交叉污染，生产区内净道与污道要严格区分，互不交叉，出入口分开。
（3）隔离区设在场区下风向和地势较低处，与生产区距离应大于50米，生产区与隔离区间应设置隔离林带。
粪便堆积地应有专用道与生产区污道连接，粪便等污物外运要有专门出口和道路。
处理病死鸡的尸坑或焚尸炉等设施，应距生产区鸡舍300～500米以上，尽可能与外界隔绝，四周应有天然或人工隔离屏障，设单独道路和出入口。
3．鸡舍设计（1）鸡舍类型密闭式鸡舍是目前肉鸡舍采用的主要形式。
鸡舍四周墙体及屋顶可采用保温隔热材料（如聚氨酯、聚苯乙烯等高分子发泡材料），负压纵向、横向通风相结合，有专门的热风炉等供暖设施和湿帘风机等降温设施，完全采用人工光照并自动控制，配有机械喂料系统、自动饮水系统和完善的通风换气系统。
鸡舍内温度、湿度、通风、光照完全按照肉鸡习性需要自动控制，能有效消除或减弱不良自然环境对肉鸡的影响，尤其适应夏季、冬季等极端气温季节的肉鸡饲养。
（2）鸡舍结构鸡舍长度取决于设计容量和地形地势，应根据每栋鸡舍具体需要面积与跨度来确定，一般以60～120米为宜。
肉鸡标准化饲养管理技术规程
肉鸡原则化喂养管理技术规程一、原则肉鸡场建设规定(一)肉鸡场选址规定1、远离居民区、学校及有污染物旳地方。
2、不能建在禽类屠宰厂、加工厂、化工厂旳下风向。
3、应建在地势高燥且地面平坦旳地方，场址向阳、光线充足、通风良好。
4、水源充足，水质良好。
5、交通便利，保证货品旳正常运送。
6、常年供电，使用以便、经济。
7、环境安静。
(二)肉鸡场布局规定1、肉鸡场四面有封闭围墙。
2、鸡场门口设置人员专用通道，铺设脚踏消毒垫，顶部设置紫外消毒照射灯。
3、鸡场大门口要设有消毒池。
4、鸡场内设生活管理区、生产区、病死鸡和污物处理区。
5、每栋鸡舍间距在15m以上。
二、鸡雏旳选择(一)外表羽毛清洁、有光泽、干燥、整洁度好。
(二)雏要符合规定，活泼，叫声响亮清脆，眼大有神。
(三)脐部无血痕，愈合良好，泄殖腔周围洁净。
(四)将整个雏鸡握在手中，有弹性和较强挣扎力。
(五)腹部吸取良好，嘴、爪、腿、眼无畸形。
三、喂养管理(一)进雏前旳准备1、鸡舍周围环境用3%热火碱水喷洒消毒。
2、鸡舍内消毒。
先用3%热火碱水喷洒消毒，然后再用过氧乙酸消毒。
在进雏前3天把所有用品放进鸡舍，关好门窗，舍温提高到25℃左右，按每立方米40ml甲醛加高锰酸钾20g 计算，熏24小时后通风放味。
3、准备开口药物。
4、用塑料布隔开鸡舍1/3用于育雏，后来逐渐扩大面积。
5、进雏前1天开始预温，保证雏鸡入舍时温抵达33—35℃。
6、在鸡舍不同样位置放有温度计，其高度与鸡雏所在位置相似。
(二)进雏后旳管理1、温度。
进雏第1-2日龄舍温抵达33-34℃，后来每2天减少1℃，直到21℃左右为止。
2、空气湿度鸡合适相对湿度为60%。
3、饮水(1)每个乳头可供10只雏鸡饮水，随鸡生长调整高度。
(2)头7天给鸡雏饮凉开水，水温20℃为宜。
一日龄按每10市斤水加3g高锰酸钾，加250g葡萄糖粉；再按阐明书加入电解多维和开口药。
前者饮用24小时停止，后者连饮3天。
4、饲喂(1)饮水后3小时开始喂颗粒料，自由采食。
肉鸡饲养技术规范
肉鸡饲养技术规范一、肉鸡场建设规范1.鸡场建设肉鸡场应建在地势高燥、背风向阳、排水良好、便于防疫的地方。
肉鸡场区土地质量应符合GB15618的规定。
肉鸡场水源充足、水质应符合NY 5027的规定。
肉鸡场周围3公里内无大型化工厂、矿厂等污染源；距其他畜牧场至少1公里以上；距干线公路、村镇居民区至少应在1公里以上。
禁止在国家和地方法律规定的水源保护区、旅游区、自然保护区等区域内建场。
2.总体布局肉鸡场应严格执行生产区和生活区相隔离的原则。
人员、动物和物品运输应采取单一流向，防止污染源和疫病传播。
肉鸡场生产区与生活区之间的距离应在50—100米；兽医室、屠宰焚烧、粪便处理等场所距生产区的距离在100—200米。
生产区四周设围墙，大门出入口设值班室、人员更衣消毒室、车辆消毒通道。
肉鸡场内道路分清洁道和污道，两者严格分开，不得交叉混用。
3.鸡舍建筑肉鸡舍建筑应根据自然条件和经济条件，因地制宜选择开放式、有窗式和密闭式鸡舍。
肉鸡舍朝向宜采取南北方向位，南北向偏东或偏西10—30度为宜，保持鸡舍纵线轴线与当地常年主导风向呈30—60度角。
相邻两鸡舍纵墙间距一般为10—20米。
地面平养鸡舍内净高2.4—2.8米；网上平养鸡舍内净高为3.2—3.5米。
肉鸡舍地面可采用水泥地面。
肉鸡舍围护结果应当防止雨雪侵入，保温隔热，能避免内表面结水，肉鸡舍内墙表面应耐酸碱等消毒液清洗消毒。
有窗式肉鸡舍屋面必须设隔离保温层，开放式肉鸡舍冬季必须扣塑膜暖绷。
4.配套工程肉鸡场可选用水塔、蓄水池和压力罐等供水设施。
供水压力达到1.5—2.0公斤/平方厘米。
肉鸡场的生产和生活污水采用暗沟排放，雨雪等自然降水采用明沟排放。
肉鸡场自配饲料，其饲料生产加工能力，大型场0.5吨/天以上。
肉鸡场电力负荷等级为民用建筑供电等级三级。
肉鸡场建筑防火等级按民用建筑防火规范等级三级设施。
密闭式鸡舍应设机械通风或湿帘降温装置，有窗式鸡舍应以自然通风方式为主，必要时辅以机械通风。
标准化规模养殖场建设标准(摘要)
标准化规模养殖场建设标准（摘要）一、场址适宜，分布合理1、远离居民区、工业区：1000米以上（牛500米），3000米内无污染源，交通便利，且主要分路2000米以上，便于防疫。
2、电力保证：通风良好、气候适宜、地势高燥、排水良好。
3、布局合理：生产区与生活区分开，净道与污道分开，正常畜与病畜分开，种畜与商品畜分开。
二、设施完善，设备配套1、圈舍达标，密度合理。
2、有畜栏（笼）、食槽、自动饮水装置、通风降温、采暖设施设备。
3、大门有消毒池，进生产区有消毒室，有高压喷枪等消毒设施，有兽医室及防检设备。
4、有排污、粪便堆放及无害化处理设施。
三、畜禽规模（示范场标准）1、生猪：①标准化最低要求年出栏1000头左右（母猪60头、育肥猪400头）②示范场母猪500头，年出栏1万头以上。
2、奶牛：存栏300头以上或存栏800头小区3、蛋鸡：笼位2万只以上。
4、肉鸡：单栋5000只，年出栏15万只以上。
5、肉牛：年出栏育肥牛1000头或能繁母牛100头以上。
6、肉羊：年出栏肉羊1000只或能繁母羊250只以上。
四、防疫严格，管理规范1、养殖场生产管理、防疫消毒、档案管理等制度健全，饲养管理操作规程合理。
2、养殖档案齐全，填写规范，记录完整，保存完好。
3、推行自繁自养，全进全出模式。
4、畜禽出售、出栏存检疫，病死畜禽无害化处理。
五、废污利用，排放达标1、污水、粪便集中处理，符合ＧＢ18596规定。
2、粪污无害化处理采用沼气，达标排放或综合利用模式。
六、证照齐全，积极申报1、养殖场有动物防疫合格证，养殖代码证。
2、办理营业执照。
3、用地符合规划，手续齐全。
标准化鸡场建设
标准化鸡场建设肉鸡场设计鸡场场址选定之后，接着就要根据地形、地势和当地主风向等，计划和安排鸡场内不同建筑功能区、道路、排水、绿化等地段的位置；然后根据鸡场分区方案和工艺设计对各种建筑物的要求，合理安排每幢建筑物和每种设施的位置和朝向。
1. 肉鸡场的分区与布局鸡场主要分场前区、生产区及隔离区等。
场地规划时，主要考虑人、畜卫生防疫和工作方便，根据场地地势和当地全年主风向，顺序安排以上各区。
对肉鸡场进行总平面布置时，主要考虑卫生防疫和工艺流程两大因素。
场前区中的职工生活区应设在全场的上风向和地势较高地段，依次为生产技术管理区。
生产区设在这些区的下风和较低处，但应高于隔离区，并在其上风向。
（1）场前区包括行政和技术办公室、饲料加工及料库、车库、杂品库、更衣消毒和洗澡间、配电房、水塔、职工宿舍、食堂等，是担负鸡场经营管理和对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置。
大门前设车辆消毒池，两侧设门卫和消毒更衣室。
鸡场的供销运输与外界联系频繁，容易传播疾病，故场外运输应严格与场内运输分开。
负责场外运输的车辆严禁进入生产区，其车棚、车库也应设在场前区。
场前区、生产区应加以隔离。
外来人员最好限于在此区活动，不得随意进入生产区。
（2）生产区包括各种鸡舍，是鸡场的核心。
因此其规划、布局应给予全面、细致的研究。
综合性肉鸡场最好将各种年龄或各种用途的鸡各自设立分场，分场之间留有一定的防疫距离，还可用树林形成隔离带，各个分场实行全进全出制。
专业性肉鸡场的鸡群单一，鸡舍功能只有一种，管理比较简单、技术要求比较一致、生产过程也易于实现机械化。
为保证防疫安全，鸡舍的布局应根据主风方向与地势，按下列顺序设置：孵化室、幼雏舍、后备鸡舍、商品肉鸡舍。
也即孵化室在上风向，商品肉鸡舍在下风向。
孵化室与场外联系较多，宜建在靠近场前区的人口处，大型鸡场可单设孵化场，设在整个养鸡场专用道路的人口处，小型鸡场也应在孵化室周围设围墙或隔离绿化带。
种鸡群和商品鸡群应分区饲养，种鸡区应放在防疫上的最优位置。
最新-肉鸡养殖规范化创建 精品
肉鸡养殖规范化创建为贯彻2010年中央1号文件精神，加快畜牧业生产方式转变，推进畜禽标准化规模养殖，农业部在2010年4月启动实施畜禽养殖标准化示范创建活动，并下发了《畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》。
广西壮族自治区水产畜牧兽医局于2010年5月根据农业部《畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》要求，结合广西实际情况，制定发布了《广西实施畜禽养殖标准化示范创建活动方案》。
我公司接到文件通知后，组织干部员工认真地学习文件精神，并确定了以创建渌水江肉鸡养殖场为标准化示范场的目标。
在广西水产畜牧兽医局和广西畜牧总站的领导与专家的指导下，经过公司干部员工的共同努力，我公司渌水江肉鸡养殖场分别通过了自治区和农业部验收专家组的考核，被国家农业部认定为肉鸡标准化示范场。
现将我公司的创建经验介绍如下1加强组织领导。
强化技术指导为了确保渌水江肉鸡养殖场标准化示范创建活动达到农业部和自治区水产畜牧兽医局的验收标准，公司成立了以总经理黄雄为组长的渌水江肉鸡养殖标准化示范场创建活动领导小组。
为加强对示范创建活动的技术指导，公司成立了孙学高技术总监为组长的示范创建活动技术攻关小组。
2示范场建设基本情况本场位于广西隆安县那桐镇下邓村，占地16．8万平方米252亩，距居民区3公里，周边2公里内无其它厂矿企业。
于2009年开始建设，边建设边投产，总投资1580万元，现有固定资产820万元。
场区分为生产区、生活区和办公区。
栏舍为半封闭式鸡舍，采用砖墙建筑结构，安装三层阶梯式肉鸡饲养笼具。
纵向负压通风系统，湿帘降温，自动供水，自动清粪，人工投料、控湿、调节光照时间和光照强度。
人工喷雾消毒，半自动加药系统。
污水处理采用沉降池处理后排放的方式，鸡粪采用加工有机肥和农牧结合的方式。
病死鸡采用高温煮沸的无害化方式处理。
档案管理按照标准化示范场的要求进行建档，并采用电脑记录统计。
生产区由2栋鸡舍组成，每栋长69．3米、宽0．5米，建筑面积730．8平方米，单栋饲养量6800只／批。
标准化肉鸡养殖基地建设标准
标准化肉鸡养殖基地建设标准1范围为了整体提升肉鸡养殖小区的基础设施，实现商品肉鸡饲养的良性循环，保证养殖户的根本收益，特制定本标准；本标准规定了出口肉鸡养殖小区的基本条件和要求；2引用标准国质检食[2003]212号关于印发《出口禽肉及其制品检验检疫要求（试行）》的通知以及《出口肉禽饲养场备案的基本条件和要求》、《畜禽饮用水水质标准》、《畜禽饮用水中农药限量指标》；3定义3.1五统一即统一供应雏鸡，统一供应饲料，统一使用药物，统一防疫消毒，统一收购屠宰；3.2空舍期从上一批鸡只出栏彻底清洗、消毒工作完毕到下一批开始饲养的间隔时间；空舍期一般为15—21天；4养殖小区选址4.1自然条件因素4.1.1地形地势养殖小区应选择在地势较高、干燥平坦、排水良好和向阳背风的地方。
平原地区建场应选择比较平坦、开阔、利于排水，地下水位应低于鸡舍地基深度0.5米以下；山区建场应选择稍平缓坡，坡面向阳，总坡度不超过25%，建筑区坡度应在25゜以内；靠近河流、湖泊地区建场应选择比当地水文资料中最高水位高1-2米处；从防疫的角度，养殖小区应充分利用自然地形地物，如利用原有林带树木、山岭、河川、河谷等作为天然屏障。
土质未被有机物和病原微生物污染，没有地质化学环境性地方病，以砂壤土类地区较为理想。
4.1.2水源水质水源充足，供水能力能够满足养殖小区生产、生活、消防用水需求，应具有独立的自备水源（井）；养殖小区水源应具有国家有关部门出具的物理、化学和生物污染等方面的检验报告，饮用水水质必须符合国家《畜禽饮用水水质标准》（见表1）和《畜禽饮用水中农药限量指标》（见表2）；4.1.3气候因素鸡舍的建筑方位、朝向、间距、排列次序等应考虑当地风向、风力、日照等情况；防暑、防寒措施以及建筑结构等应考虑当地常年平均气温、绝对最高与最低气温、土壤冻层深度、降雨量与积雪厚度（雪载）、最大风力（风载）、常年主风向和风频率等常年气象变化情况；表1 畜禽饮用水水质标准表2 畜禽饮用水中农药限量指标（毫克/每升）4.2社会条件因素4.2.1地理位置为保障交通和运输方便，养殖小区场外应通有公路，但不能与主要交通线路交叉。
标准化肉鸡养殖厂
标准化肉鸡养殖厂8一、个人生活习惯要求1、不在鸡舍抽烟、大声喧哗，饲养期间不要饮酒过度。
2、在鸡舍内走动要轻、要慢。
3、进出鸡舍要及时更换衣服、鞋帽，隔离衣、鞋、帽要勤洗勤换勤消毒。
4、饲养期间严谨离场回家，非要离开，回场时应洗澡，更衣后方可进入。
5、饲养期间非特殊要求，不要相互串访鸡舍。
6、值班期间不能睡觉。
二、尽心做好饲养管理工作1、温度管理鸡只只有在合适的温度下才能健康生长，发挥最大生产效益。
我们所说的温度是指鸡的脊背温度。
管理温度有两个最高境界一是“恒定”，二是“均匀”。
鸡只在不同的日龄对温度的需求是不一样的，这就要求我们在饲养过程中不断地合理地调整鸡舍温度。
雏鸡苗进入鸡舍1—7日龄温度要求在35度左右，（根据鸡苗强弱可适当上下浮动1—2度）。
以后每3天下降1度（即一周下调2度）。
在温度管理上，一天24小时保持恒定是温度管理的最高境界，有经验的饲养员应该会看鸡施温，温度过高鸡只呼吸迫粗，张口喘气，两翅外展；温度过低鸡只扎堆，饮水采食不足。
再者在鸡舍各区域温度要均匀，这就需我们饲养员不断地检查温控设备，以便将故障及时地向维修人员汇报修理，鸡舍忽冷忽热是养殖之大忌，很多疾病多由此而得，比如：感冒、传支、大肠杆菌，慢性呼吸道等。
2、通风管理通风工作是养殖过程中的重中之重，养殖是否成功与此有较大关系。
通风的目的是将舍内有害气体及时排出，同时输入新的空气，调节舍内温度。
鸡舍内最常见的有害气体有氨气、二氧化碳、一氧化碳、硫化氢、粪臭素等，这些有害气体浓度过高首先会破坏呼吸系统粘膜及眼结膜，给一些有害病原体的侵入创造了良好条件。
通风过大会使鸡舍降低温度，有的养殖场就因噎废食，结果是得不尝试。
有一句话大家要记住：“养鸡保温固然重要，但在任何条件下都不要以牺牲通风做代价。
3、湿度管理在鸡舍的各个区域安放相对湿度表，以便及时地掌握鸡舍内空气的相对湿度，当鸡舍内相对湿度低于40%可引起雏鸡脱水、羽毛生长不良，成禽羽毛凌乱，皮肤干燥，还易引起尘土飞扬，诱发呼吸道病；若相对湿度高于70%禽舍易于潮湿，羽毛污秽，粘连，关节病例增多，夏季易爆发球虫等，一般情况下育雏湿度掌握在70%—75%之间，以后大致掌握在60%—65%之间。
DB12_T271-2017肉鸡规模化养殖场建设与管理规范
ICS65.040.01B 92DB12天津市地方标 准DB12/T 271—2017替代 DB12/T 271-2006肉鸡规模化养殖场建设与管理规范Construction and management criterion for intensive broiler chicken farms 2017-12-05 发布2018-01-05 实施刖言本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
本标准替代DB12/T 271-2006《天津市肉鸡饲养小区建设规范》，与DB12/T 271-2006相比修改如下：—规范的对象由饲养小区调整为规模化养殖场，并明确养殖规模；—增加了 “必备条件”、“管理与防疫”、“生产水平”三部分内容；—针对选址、规划、布局、建筑等方面内容进行重新设定，并对有关描述予以简化、规范化，增加了设施设备方面的规定；—粪污处理、病死鸡无害化处理部分统一作为环保要求，根据新要求进行规定。
本标准由天津市畜牧兽医局提出并归口。
本标准起草单位：天津市畜牧总站。
本标准主要起草人：李志、付永利、于海霞、张立新、唐佩娟、张丹、刘伟、杨平、葛慎锋、戈 成、韩克元、张颖。
本标准历次版本发布情况为：----DB12/T 271-2006。
肉鸡规模化养殖场建设与管理规范i范围本标准规定了肉鸡规模化养殖场建设与管理的必备条件、选址与布局、生产设施与设备、管理与防 疫、废弃物处理、生产水平。
本标准适用于肉鸡规模化养殖场。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 16549畜禽产地检疫规范GB 18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T19664商品肉鸡生产技术规程NY/T 388畜禽场环境质量标准NY/T 682畜禽场场区设计技术规范NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T1566标准化肉鸡养殖场建设规范NY/T1569畜禽养殖场质量管理体系建设通则NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质NY 5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY 5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则中华人民共和国畜牧法畜禽标识和养殖档案管理办法农业部令2006年第67号动物防疫条件审查办法农业部令2010年第7号饲料药物添加剂使用规范农业部公告第168号中华人民共和国兽药典农业部公告第1521号病死及病害动物无害化处理技术规范农业部办公厅2017年7月3日（农医发[2017]25号）3必备条件3.1场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》规定的禁止区域，并符合相关法律法规及区域内土地使 用规划。
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标准化肉鸡养殖场（小区）建设规范
为了整体提升肉鸡养殖场（小区）的基础设施，加快肉鸡饲养方式转变，提高肉鸡养殖的规模化、集约化和标准化水平，以“生产高效、资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，实现商品肉鸡饲养的良性循环，保证养殖户的根本收益，特制定本规程。
第一章建设标准
一、选址与布局
(一)选址。
距离主要交通干线和居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场（小区）1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上。
地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离躁音，且符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区内。
(二)基础条件。
交通便利，沿途无污染源；有防疫围墙和出入管理；有符合饮用水标准的稳定水源，电力供应有保障。
(三)场内布局。
场区布局合理，有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。
（四）饲养工艺。
采用全进全出饲养模式，配套合理。
饲养单一类型的禽种，无混养。
(五)净道和污道。
场内净道、污道严格分开。
主要路面硬化，环境整洁卫生，有绿化带。
（净道：场内运输饲料、鸡群、鸡蛋等；污道：运输粪便、死鸡、病鸡。
）
二、设施与设备
(一)鸡舍。
鸡舍建筑符合标准，能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。
(二)饲养密度。
符合所养殖品种的要求。
(三)消毒设施。
场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区有消毒泵，鸡舍内有喷雾消毒系统。
(四)设备。
鸡舍安装通风设备、降温设备，并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和病死禽焚烧炉。
(五)辅助设施。
有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。
配备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。
三、管理及防疫
(一)制度建设。
有健全的生产管理制度、防疫消毒制度和档案管理制度。
(二)操作规程。
有科学合理的饲养管理操作规程和免疫程序。
(三)档案管理和生产、兽医监管记录。
1.档案管理。
按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立完整的养殖档案，要有以下记录：
(1)品种、来源、数量、日龄等情况记录。
(2)饲料、饲料添加剂和兽药来源清楚，其名称、使用对象、使用时间和用量记录。
(3)免疫、监测、消毒等记录。
(4)发病、诊疗、死亡和无害化处理记录。
2.生产记录。
有完整的日产蛋、日死淘、日饲料消耗记录。
3.兽医监管记录。
有制度有兽医监管制度，并每周监管记录一次。
4.从业人员健康状况。
从业人员不得患有人畜共患传染病。
5.引种。
雏鸡需从有《种畜禽经营许可证》的种鸡场引进。
进鸡时的“动物检疫合格证明”和“车辆消毒证明”保留完好。
四、环保要求
(一)粪污处理。
污水和粪尿进行集中处理。
污水和粪尿进行集中处理后符合《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596）。
(二)病死鸡无害化处理。
病死鸡采取深埋或焚烧的方式进行无害化处理。
（三）环境卫生。
垃圾集中堆放处理，位置合理；无杂物堆放；无死禽、鸡毛等污染物。
第二章场内规划与建设细则
一、按功能分区
养殖场（小区）应由生产区、办公生活区和隔离区三大部分组成。
（一）生产区设有饲养员居住室和饲料存放室。
（二）办公生活区设有办公室、库房、食堂、传达室（门卫）、饲养员专用更衣室和休息间。
（三）生产工艺设计，应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。
生活办公区及辅助生产区的建筑物。
应设在生产区的上风向较高的地段。
并与生产区保持50米以上的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离。
饲料加工厂（或拌料间）也应与生产生活区保持50米的距离。
（四）隔离区设有兽医工作室、病禽隔离饲养区和尸体、粪便、污水集中处理设施。
隔离区应位于全场常年主导风向的下风处和全场场区最低处，隔离区内的粪便污水处理设施应与其他功能区保持适当的卫生距离。
按功能分区及规划应参照图1所示。
二、建设细则
（一）鸡舍建设
1、鸡舍朝向与间距。
鸡舍应采用坐北向南东西走向建造。
按功能分区原则和生产工艺流程顺序排列布局，其朝向、间距合理。
以鸡舍檐口高度（H）为基准，通风与防疫间距要求不得小于3-5H，一般应为10-15米，以有效降低鸡舍间相互感染机会。
2、鸡舍舍内工程。
鸡舍采用单列式或双列式，为砖木结构，建筑高度4.2米；墙用水泥砂浆抹平，并对内墙1.2米以上及外墙喷白色涂料；舍内地面可用水泥砂浆、标砖或石板等，需保持地面平整，舍内应配置照明灯。
举例说明：存栏2000只鸡的鸡舍建设参数见附件中的图2,3,4。
3、鸡舍类型。
鸡舍类型主要依据当地气候条件、饲养阶段和饲养方式确定。
（1）密闭式鸡舍，也称无窗鸡舍，舍内环境条件完全依靠人工调节。
须配置容易操控、自动化、机械化程度高的设备。
此种鸡舍适合于四季温度变化明显的地区。
（2）有窗式鸡舍是通过墙体、窗户和屋顶等维护结构形成全封闭状态的鸡舍形式，也具有较好的保温隔热能力，
便于人工控制舍内环境条件。
此种鸡舍的特点是防寒较易、防暑较难、舍内温度分布不均匀（顶部较高，地面较低）。
（二）饲养密度。
1-50日龄在育雏笼内饲养。
1-30日龄饲养密度为50-55只/平方米，每组育雏笼可饲养240只，30-50日龄饲养密度为25-40只/平方米，每组育雏笼可饲养140只。
育成
舍均采用三列四走道设计，三层笼养，建筑层数为一层，饲养密度是25-30只/平方米，每组育成笼可饲养90只。
（三）门窗尺寸。
（见门窗表）
（四）场内建设
1、室外附属工程：散水宽度0.5米，坡度5%；排污暗沟宽度0.5米，排水坡度1%；雨水沟宽度0.2米，坡度0.5%。
2、紧邻鸡舍应配套建立蓄水池，沼气等附属设施，并做好沼气和沼液的综合利用，保持新农村的良好村容村貌，池容分别为2立方米和30立方米。
3、生产区、生活区分开。
人员、饲料、疫苗、兽药、垫料等生产生活物资的运输通道（净道）应与鸡粪、病死鸡、废旧垫料、场内垃圾等运输通道（污道）严格分开。
鸡舍和农民居住地间距至少5米，做到人畜分离。
（五）鸡场设施
1、防护设施。
鸡场场界划分明确。
并有与外界的隔离设施，如构筑围墙、拉铁丝网、沿鸡场四周掘防疫沟或采取其他有效隔离措施。
场区大门口设有隔离、消毒设施；人员专用道设有消毒液喷淋装置和鞋底消毒池。
进出饲养区应分别设有车辆消毒液喷淋装置、车轮消毒池和人员更衣、消毒通道；每栋禽舍门口设有消毒池或消毒垫。
消毒设施、消毒液必须保证其有效性。
2、道路。
道路包括鸡场与外界联系的场外主干道和场区内部道路。
场外主干道其路面最小宽度应能保障拉料车和拉鸡车正常通过。
最佳宽度为6-7米（保障两辆中型运输车顺利错车）。
场内道路应根据使用功能分为净道：人员、运输饲料、雏鸡等；污道：运输粪便、废旧垫料、病死鸡等。
净道是场区内的主干道，路面最小宽度应保障饲料运输车辆的通行，宽度3.5-6米，宜用水泥混凝土地面或碎石渣土地面，以便开展常规环境消毒。
道路与鸡舍或场内其他建筑物外墙应保持1.5米最小间距；有出入口处应为3.0米。
附件：存栏2000只鸡的鸡舍建设参数。
图2、图3鸡舍外观设计图图4鸡舍内剖面图。