最新生物化学课程考试试卷-B卷

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生物化学考试试卷及答案

一、名词解释1、蛋白质的变性作用：2、氨基酸的等电点：3、氧化磷酸化：4、乙醛酸循环：5、逆转录：二、选择题1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（）A：疏水键；B：肽键：C：氢键；D：二硫键。

2、在蛋白质三级结构中基团分布为（）。

A：疏水基团趋于外部，亲水基团趋于内部； B：疏水基团趋于内部，亲水基团趋于外部；C：疏水基团与亲水基团随机分布； D：疏水基团与亲水基团相间分布。

3、双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（）A：A+G；B：C+T：C：A+T；D：G+C。

4、DNA复性的重要标志是（）。

A：溶解度降低； B：溶液粘度降低；C：紫外吸收增大； D：紫外吸收降低。

5、酶加快反应速度的原因是（）。

A：升高反应活化能； B：降低反应活化能；C：降低反应物的能量水平； D：升高反应物的能量水平。

6、鉴别酪氨酸常用的反应为( )。

A 坂口反应 B米伦氏反应 C与甲醛的反应 D双缩脲反应7、所有α-氨基酸都有的显色反应是( )。

A双缩脲反应 B茚三酮反应 C坂口反应 D米伦氏反应8、蛋白质变性是由于( )。

A蛋白质一级结构的改变 B蛋白质空间构象的破环 C 辅基脱落 D蛋白质发生水解9、蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是( )。

A肽键平面充分伸展 B氢键的取向几乎与中心轴平行 C碱基平面基本上与长轴平行 D氢键的取向几乎与中心轴平行10、每个蛋白质分子必定有( )。

Aα-螺旋 Bβ-折叠结构 C三级结构 D四级结构11、多聚尿苷酸完全水解可产生( )。

A 核糖和尿嘧啶 B脱氧核糖和尿嘧啶 C尿苷 D尿嘧啶、核糖和磷酸12、Watson-Crick提出的DNA结构模型( )。

A是单链α-螺旋结构 B是双链平行结构C是双链反向的平行的螺旋结构 D是左旋结构13、下列有关tRNA分子结构特征的描述中，( )是错误的。

A 有反密码环B 二级结构为三叶草型C 5'-端有-CCA结构D 3'-端可结合氨基酸14、下列几种DNA分子的碱基组成比例各不相同，其Tm值最低的是( )。

生物化学试卷B卷

沈阳药科大学试卷
生物化学Ⅰ试卷（B 卷，2006 年 1 月）
适用对象：2003 级中药学专业，中药日语专业
专业
级
班姓名
学号
题号
一
二
三满分
10
30
14
8
8
30
100
得分
评阅人
一、名词解释（每题 2 分，共计 10 分） 1．蛋白质的二级结构
多肽链的主链骨架中若干肽单位各自沿一定的轴盘旋或折叠，并以氢键为主要次级键而形成的有规则的构象。
（任两个均可）
2．DNA 双螺旋模型的要点：（缺 1 点扣 1 分） 1 ) DNA 分子是由两条脱氧多核苷酸链构成，两链都是右手螺旋，两链反向平行。 2 ) 磷酸基和脱氧核糖在外侧，彼此之间通过磷酸二酯键相连接，形成 DNA 的骨架，碱基在糖环的内侧，糖环平面与碱基平面互相垂直。 3 ) DNA 双螺旋的直径为 2nm。每隔 0.34nm 有一个核苷酸，两个相邻核苷酸之间的夹角为 36o 。每一圈双螺旋有 10 对核苷酸，每圈
的氢必需通过 α-磷酸甘油穿梭和苹果酸-天冬氨酸穿梭
转运机制才能进入线粒体。
11 ．乙酰 CoA 可由糖氧化分解
与脂肪酸分解，酮体分解
物质代谢产生，又可作为糖，脂肪酸与胆固醇
物质合成的
原料。（任意两个均可）
12．人体所需的必需脂肪酸有亚油酸，亚麻酸和花生四烯酸。脂类在
反烯硬脂酰 A β -酮脂酰辅酶 A
FADH2 NADH
+2ATP +3ATP
5ATP
硬脂酰辅酶 A 要经过 7 次 β -氧化过程，共产生 5ATP×7 = 35ATP；同时产生 8 分子乙酰辅酶 A，进入三羧酸循环。

基础生物化学(B卷)-邹华文

2011─2012学年第一学期《基础生物化学》课程考试试卷（B 卷）专业：农学、农资年级：10级考试方式：闭卷学分：4.5 考试时间：120分钟一、名词解释(每小题2分，共20分)1. Tm 值：2.遗传密码：3.起始密码子：4.复制叉：5.领头链:6 半不连续复制:7.转录的不对称性：8.有义链:9.蛋白质的变性:10. 减色效应：二、单项选择题（每题1分，共10分，请将答案填写在相应得表格中）1．如果一个完全具有放射性的双链DNA分子在无放射性标记溶液中经过两轮复制，产生的四个DNA分子的放射性情况是：A、其中一半没有放射性B、都有放射性C、半数分子的两条链都有放射性D、一个分子的两条链都有放射性2．关于DNA指导下的RNA合成的下列论述除了第几项外都是正确的。

A、只有存在DNA时，RNA聚合酶才催化磷酸二酯键的生成B、在转录过程中RNA聚合酶需要一个引物C、链延长方向是5′→3′D、在多数情况下，只有一条DNA链作为模板E、合成的RNA链不是环形3．hnRNA是下列那种RNA的前体？A、tRNAB、rRNAC、mRNAD、SnRNA4．DNA复制时不需要下列那种酶：A、DNA指导的DNA聚合酶B、RNA引物酶C、DNA连接酶D、RNA指导的DNA聚合酶5．参与识别转录起点的是：A、ρ因子B、核心酶C、引物酶D、σ因子6．下面关于单链结合蛋白（SSB）的描述哪个是不正确的？A、与单链DNA结合，防止碱基重新配对B、在复制中保护单链DNA不被核酸酶降解7．关于肽键的叙述，正确的是：A．肽键可以自由旋转 B．肽键具有部分双键的性质C．肽键类似于单键的性质 D．肽键为C——C键8.将核酸分成DNA和RNA两类，主要是根据:A.细胞内分布不同B.化学组成不同C.高级结构不同D.生物学功能不同9.核酸一级结构主要连接键是:A.肽键B.二硫键C.氢键D.磷酸二酯键10.核酸溶液对紫外线的最大吸收峰是:A.230nmB.260nmC.280nmD.320nm三、判断题（每题1分，共10分，请将答案填写在相应得表格中）1．DNA 是生物遗传物质，RNA 则不是。

生物化学考试题(含参考答案)

生物化学考试题（含参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、尿液采集方法和用途，不正确的是A、晨尿：适合于住院病人、疑诊肾脏疾病病人或泌尿系统疾病动态观察。

B、随意尿：为门诊、急诊病人所常用。

C、24h 尿：生化检查多数定量分析常用。

D、午后尿：尿 17-羟皮质类固醇等E、特殊留尿标本：按检查要求收集。

正确答案：D2、属血浆非特异酶的是：A、ASTB、ChEC、LCATD、脂蛋白脂酶E、铜氧化酶正确答案：A3、关于血浆清蛋白下列说法错误的是（）A、肾病、烧伤、急性大出血会升高B、手术后、.吸收功能紊乱、营养不良或导致降低C、由肝细胞合成D、维持血浆中的胶体渗透压E、是血浆中含量最多的蛋白质正确答案：A4、与血浆清蛋白功能无关的是A、维持血液的渗透压B、参与免疫功能C、重要的营养蛋白D、血浆中主要的载体蛋白E、具有缓冲酸碱的作用正确答案：B5、下列哪项不属于肝脏的生化功能（）A、参与营养物质代谢B、生物转化C、合成、分泌抗体D、分泌胆汁酸E、转化、排泄胆红素正确答案：C6、电极法测定原理是根据下列哪一个公式A、比耳公式B、朗伯公式C、能斯特公式D、波义尔定律公式E、查利公式正确答案：C7、在酶促反应中，Km 值的定义为A、反应速度是最大反应速度 1/4 时的底物浓度B、反应速度是最大反应速度 1/5 时的底物浓度C、是最大反应速度时的底物浓度D、反应速度是最大反应速度 1/2 时的底物浓度E、反应速度是最大反应速度 1/3 时的底物浓度正确答案：D8、合成胆固醇的限速酶是A、羟甲基戊二酰辅酶 A 还原酶（HMGCoA 还原酶）B、脂蛋白脂肪酶C、肝脂酶D、卵磷脂胆固醇脂酯转移酶E、鲨烯环氧酶正确答案：A9、正常人血氨的清除是通过下列何种途径（）A、通过呼吸系统排泄B、形成尿素，通过尿液排泄C、通过汗液排出D、通过胆汁排泄E、在脑组织中含成谷氮酰胺正确答案：B10、关于 C 肽描述错误的是A、由胰岛素原分解生成B、由 31 氨基酸残基组成C、C 肽与胰岛素以等摩尔数分泌入血循环D、胰岛素和 C 肽在免疫效应方面有交叉反应E、C 肽无胰岛素的生物活性正确答案：D11、LDL 中的主要蛋白质是A、ApoAⅠB、ApoAⅡC、ApoBD、ApoCⅠE、ApoCⅡ正确答案：C12、以最初 20 个数据和 3 至 5 个月在控数据汇集的所有数据计算的累积平均值（）A、作为该批质控物有效期内的暂定中心线（均值）B、作为该批质控物有效期内的常规中心线（均值）C、累积平均数D、算数平均数E、几何平均值正确答案：B13、关于聚丙烯酰胺凝胶电泳，下列说法错误的是A、该凝胶机械强度好B、其凝胶孔大小可调节C、无电渗作用D、是区带电泳的一种E、不能分离核酸正确答案：E14、下列哪种情况可能出现血浆清蛋白的浓度下降不明显？A、急性肝炎B、慢性肝病C、肾病综合症D、大面积烧伤E、慢性肾炎正确答案：A15、血浆清蛋白下降见于很多病理情况，但除外（）A、手术后B、急性脱水C、肾病综合征D、吸收功能紊乱E、营养不良正确答案：B16、心肌梗塞病人血清 CK 值在发病几小时即开始升高（）A、2-4B、4-8C、6-10D、6-12E、12-24正确答案：A17、低血糖时，首先影响的器官是：A、胰B、肾C、肝D、心E、脑正确答案：E18、给病人注射胰岛素、葡萄糖后，不适于作血清钾测定，因为此时体内钾代谢的变化A、尿钾增多B、无改变C、血钾增多D、细胞内钾出胞E、细胞外钾入胞正确答案：E19、患者男，66 岁，因上腹部疼痛 4 小时入院。

临床医学各专业《生物化学》试卷(B)与答案

临床医学各专业《生物化学》试卷（B）（卷面100分，占总成绩80%）考试日期：考试时间：考试说明：1、请选择题部分答案全部填涂在答题卡上，写在试卷上一律无效。

其余试题的答案写在试卷上。

2、请在答题卡上填涂好姓名、班级、课程、考试日期、试卷类型和考号。

试卷类型划A；考号为学号，请填涂在“考号”的后九个空格并划线。

3、答题卡填涂不符合规范者，一切后果自负。

4、所有试卷不得带出考场之外，否则以作弊论处。

5、在考试进行到70分钟时，监考老师先收答题卡，考试结束时，再收试卷，并以班级为单位，按学号顺序整理好。

一、单选题（每题1分，共60分）1、精氨酸与赖氨酸属于哪一类氨基酸（）A. 酸性B. 碱性C. 中性极性D. 中性非极性E. 芳香族2、胰岛素分子A 链、B 链间主要连接键是（）A. 肽键B. 二硫键C. 磷酸酯键D. 磷酸二酯键E. 盐键3、细胞内重要的还原剂是（）A. 谷胱甘肽B. 内啡肽C. 脑啡肽D. 短杆菌肽E. 缓激肽4、将脱氧核苷酸彻底水解时产物中含有: （）A. 脱氧核苷和核糖B. 核糖、磷酸C. D-核糖、磷酸、含氮碱基D. D-α-脱氧核糖、磷酸、尿嘧啶E. D-α-脱氧核糖、磷酸、含氮碱基5、在DNA 的双螺旋模型中（）A. 两条多核苷酸链完全相同B. 一条链是左手螺旋,另一条链是右手螺旋C. A+G/C+T 的比值为1D. A+T/G+C 的比值为1E. 两条链的碱基之间以共价键结合6、tRNA 的分子结构特征是（）A. 有密码环B. 有反密码环和3'-端C-C-AC. 3'-端有多聚AD. 5'-端有C-C-AE. 有反密码环和5'-端C-C-A7、核酸变性后可发生哪种效应? （）A. 减色效应B. 增色效应C. 失去对紫外线的吸收能力D. 最大吸收峰波长发生转移E. 溶液粘度增加8、Km 是（）A. 饱和底物浓度时的反应速度B. 是最大反应速度时的底物浓度C. 饱和底物浓度50％时的反应速度D. 50％最大反应速度时的底物浓度E. 降低反应速度一半时的底物浓度9、酶的竞争性抑制作用特点是指抑制剂（）A. 与酶的底物竞争酶的活性中心B. 与酶的产物竞争酶的活性中心C. 与酶的底物竞争非必需基团D. 与酶的底物竞争辅酶E. 与其他抑制剂竞争酶的活性中心10、有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的：（）A . 巯基 B. 羟基 C. 羧基D. 咪唑基E. 氨基11、酶的活性中心是指：（）A. 酶分子上的几个必需基团B. 酶分子与底物结合的部位C. 酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区D. 酶分子中心部位的一种特殊结构E. 酶分子催化底物变成产物的部位12、同工酶的特点是：（）A. 催化作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶B. 催化相同反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶，C. 催化同一底物起不同反应的酶的总称：D. 多酶体系中酶组分的统称E. 催化作用，分子组成及理化性质相同，但组织分布不同的酶13、维生素D 的活性形式是: （）A. 1,24-(OH) 2-D3B. 1-(OH)-D3C. 1,25-(OH) 2-D3D. 1,26-(OH) 2-D3E. 24-(OH)-D314、琥珀酸转变成延胡索酸时伴有（）A. FMNH2的氧化B. FMN 的还原C. FADH2的氧化D. FAD 的还原E. 维生素PP15、1 分子葡萄糖经磷酸戊糖途径代谢时可生成（）A. 1 分于NADH+H+B. 2 分子NADH+H+C. 1 分子NDPH+H+D. 2 分子NADPH+H+E. 2 分子CO216、三羧酸循环的第一步反应产物是：（）A. 柠檬酸B. 草酰乙酸C. 乙酰CoAD. CO2E. NADH+H+17、三羧酸循环中底物水平磷酸化直接生成的高能化合物是（）A. ATPB. CTPC. GTPD. TTPE. UTP18、合成糖原时，葡萄糖的直接供体是（）A. 1－磷酸葡萄糖B. 6—磷酸葡萄糖C. CDP 葡萄糖D. UDP 葡萄糖E. GDP 葡萄糖19、下列哪种与能量代谢有关的反应不是在线粒体内进行? （）A. 柠檬酸循环B. 脂肪酸氧化C. 电子传递D. 糖酵解E. 氧化磷酸化20、血浆脂蛋白包括乳糜微粒(CM)、中密度脂蛋白(IDL)低密度脂蛋白(LDL)极低度脂蛋白(VLDL)及高密度脂蛋白(HDL), 试选出下列脂蛋白密度由低到高的正确排序. （）A. LDL、IDL、VLDL、CMB. CM、VLDL、IDL、LDLC. VLDL、IDL、LDL、CMD. CM、VLDL、LDL、IDLE. HDL、VLDL、IDL、CM21、血浆中何种脂蛋白浓度增加,可能具有抗动脉粥样硬化作用? （）A. LDLB. HDLC. VLDLD. 中间密度脂蛋白(IDL)E. CM22、下列哪种情况,脑组织可利用酮体氧化供能? （）A . 空腹 B. 轻型糖尿病 C. 饥饿1-3 天D. 长期饥饿E. 剧烈运动23、胆固醇是下列哪一种化合物的前体? （）A. CoAB. 泛醌C. 维生素AD. 维生素DE. 维生素E24、有肌肉细胞中,高能磷酸键的主要贮存形式是: （）A. ATPB. GTPC. UTPD. ADPE. 磷酸肌酸25、下列有关呼吸链的叙述哪些是正确的? （）A. 体内最普遍的呼吸链为NADH 氧化呼吸链B. 呼吸链的电子传递方向从高氧化还原电位流向低氧化还原电位C. 如果不与氧化磷酸化偶联, 电子传递就中断D. 氧化磷酸化发生在胞液中E. β羟丁酸通过呼吸链氧化时P/O 比值为1.526、下列物质氧化中哪个不需经NADH 氧化呼吸链? （）A. 琥珀酸B. 苹果酸C. β-羟丁酸D. 谷氨酸E. 异柠檬酸27、下列物质中哪种是呼吸链抑制剂? （）A. ATPB. 寡酶素C. 2,4-二硝基苯酚D. 氰化物E. 二氧化碳28、丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续催化作用才能产生游离的氨? （）A . 谷氨酰胺酶 B. 谷草转氨酶 C. 谷氨酸脱氢酶D. 谷氨酰胺合成酶E. α-酮戊二酸脱氢酶29、5-羟色胺是由哪个氨基酸转变生成? （）A . 组氨酸 B. 色氨酸 C. 脯氨酸D. 酪氨酸E. 精氨酸30、下列对嘧啶核苷酸从头合成途径的描述哪种是正确的? （）A. 先合成嘧啶环,再与PRPP 中的磷酸核糖相连B. 在PRPP 的基础上,与氨基酸及CO2作用逐步合成C. UMP 的合成需要有一碳单位的参加D. 主要是在线粒体内合成E. 需要有氨基甲酰磷酸合成酶I 参加31、dTMP 合成的直接前体是（）A . dUMP B. TMP C. TDPD. dUDPE. dCMP32、下列化合物中作为合成IMP~UMP 的共同原料是（）A . 天冬酰胺 B. 磷酸核糖 C. 甘氨酸D. 甲硫氨酸E. 一碳单位33、嘌呤核苷酸从头合成时生成的重要代谢中间物是（）A. GMPB. AMPC. IMPD. ATPE. GTP34、HGPRT(次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶)参与下列哪种反应（）A. 嘌呤核苷酸从头合成B. 嘧啶核苷酸从头合成C. 嘌呤核苷酸补救合成D. 嘧啶核苷酸补救合成E. 嘌呤核苷酸分解代谢35、关于变构效应剂与酶结合的叙述正确的是（）A. 与酶活性中心底物结合部位结合B. 与酶活性中心催化基因结合C. 与调节亚基或调节部位结合D. 与酶活性中心外任何部位结合E. 通过共价键与酶结合36、体内物质代谢有几个不同的调节层次（）A. 1B. 2C. 3D. 4E. 537、（糖原）磷酸化酶化学修饰激活的方式是（）A. -S-S-氧化生成B. -SH 还原生成C. 与cAMP 结合D. 磷酸化E. 脱磷酸化38、DNA 以半保留方式进行复制,若一完全被标记的DNA 分子,置于无放射标记的溶液中复制两代,所产生的四个DNA 分子的放射性状况如何? （）A. 两个分子有放射性,两个分子无放射性B. 均有放射性C. 两条链中的半条具有放射性D. 两条链中的一条具有放射性E. 均无放射性39、DNA 连接酶（）A. 使DNA 形成超螺旋结构B. 使双螺旋DNA 链缺口的两个末端连接C. 合成RNA 引物D. 将双螺旋解链E. 去除引物,填补空缺40、冈崎片段是指（）A. DNA 模板上的DNA 片段B. 随从链上合成的DNA 片段C. 领头链上合成的DNA 片段D. 引物酶催化合成的RNA 片段E. 由DNA 连接酶合成的DNA41、在DNA 生物合成中，具有催化RNA 指导的DNA 聚合反应，RNA 水解及DNA 指导的DNA 聚合反应三种功能的酶是（）A. DNA 聚合酶B. RNA 聚合酶C. 逆转录酶D. DNA 水解酶E. 连接酶42、对于RNA 聚合酶的叙述，不正确的是（）A. 由核心酶和σ因子构成B. 核心酶由α2ββ’组成C. 全酶与核心酶的差别在于β亚单位的存在D. 全酶包括σ因子E. σ因子仅与转录起动有关43、催化真核mRNA 的转录的酶是（）A. RNA 聚合酶IB. MtRNA 聚合酶C. RNA 聚合酶ⅢD. RNA 复制酶E. RNA 聚合酶Ⅱ44、现有一DNA 片断,它的顺序为3'......ATTCAG......5',转录从左向右进行, 生成的RNA 顺序应是（）A. 5'......GACUUA......3'B. 5'......AUUCAG......3'C. 5'......UAAGUC......3'D. 5'......CTGAAT......3'E. 5'......ATTCAG......3'45、基因中有表达活性的编码序列是（）A. 内含子B. 外显子C. 多顺反子D. 单顺反子E. UsnRNP46、DNA 双链中，指导合成RNA 的那条链称作（）A. 编码链B. 有意义链C. 模板链D. 非编码链E. 以上都不对47、体内核糖核苷酸链合成的方向是（）A. 3' →5 'B. C→NC. N→CD. 5'→3'E. 既可自3'→5'，亦可自5'→3'48、下列关于氨基酸密码的叙述哪一项是正确的（）A. 由DNA 链中相邻的三个核苷酸组成B. 由tRNA 链中相邻的三个核苷酸组成C. 由mRNA 链中相邻的三个核苷酸组成D. 由rRNA 链中相邻的三个核苷酸组成E. 由多肽链中相邻的三个氨基酸组成49、反密码子中的哪个碱基在密码子阅读中摆动？（）A. 第一个B. 第二个C. 第一和第二个D. 第二和第三个E. 第三个50、mRNA 分子中的起始密码是（）A. UAAB. UGAC. UAGD. AUGE. UUU51、蛋白质生物合成时（）A. 由tRNA 识别DNA 上的三联密码B. 氨基酸能直接与其特异的三联体密码连接C. tRNA 的反密码子能与mRNA 上相应密码子形成碱基对D. 在合成蛋白质之前,氨基酸密码中碱基全部改变,才会出现由一种氨基酸置换另一种氨基酸E. 核蛋白体从mRNA 的5'端向3'端滑动时,相当于蛋白质从 C 端向N端延伸52、有关操纵子学说的论述，下列哪一项是正确的? （）A. 操纵子调控系统是真核生物基因调控的主要方式B. 操纵子调控系统是原核生物基因调控的主要方式C. 操纵子调控系统由结构基因、启动子和操纵基因组成D. 诱导物与操纵基因结合启动转录E. 诱导物与启动子结合而启动转录53、下列属于反式作用因子的是：（）A. 启动子B. 增强子C. 终止子D. 转录因子E. RNA 聚合酶54、分解代谢物基因激活蛋白(CAP)对乳糖操纵子表达的影响是A. 正性调控B. 负性调控C. 正性调控、负性调控都可能 D .无调控作用E. 可有可无55、胆红素与血浆蛋白质结合的作用是: （）A. 增加其溶解度便于在血中运输，限制它自由地进入细胞内,以免引起细胞中毒B. 使它易于进入细胞内贮存C. 便于随胆汁排出体外D. 增加其溶解度便于随尿液排出体外E. 便于经肠道排泄56、下列有关生物转化作用的论述正确的是：（）A . 使物质的水溶性减少B. 又可称为解毒反应C. 多数物质先经过结合反应，再进行氧化反应D. 结合反应最常见的是葡萄糖醛酸结合E . 结合反应是第一相反应57、下列胆汁酸哪一种为次级游离胆汁酸? （）A. 牛磺胆酸B. 甘氨胆酸C. 脱氧胆酸D. 牛磺鹅脱氧胆酸E. 甘氨鹅脱氧胆酸58、ALA 合成酶的辅酶是: （）A. B2B. 磷酸吡哆醛C. 生物素D. NAD+E. FAD59、通过膜受体发挥作用的激素是A 雄性激素 B. 雌性激素 C. 甲状腺素D. 皮质激素E. 肾上腺素60、限制性内切核酸酶的通常识别序列是（）A．基因的操纵序列 B．RNA聚合酶附着点 C．S-D序列D．回文对称序列 E．长末端重复序列二、名词解释（每题3分，共18分）1、亚基2、糖原激活3、氧化磷酸化4、血脂与血浆脂蛋白5、化学修饰调节6、复制叉三、问答题（第一、二题各8分，第三题6分，共22分）1、何谓糖酵解？影响其反应速度的限速酶有哪几个？意义2、试述血氨的来源、运输形式和去路3、试述重组DNA技术的概念及常用的分子生物学技术临床医学、口腔专业《生物化学》试卷标准答案及评分标准（B）一、单选题（每题1分，共60分）1 ～ 5. BBAED 6 ～ 10. BBDAB 11 ～ 15.CACDD 16 ～20.ACDDB21 ～ 25. BDDEA 26 ～ 30.ADCBA 31 ～35. ABCCC 36 ～40. CDABB41 ～ 45. CCECB 46 ～ 50. CDCAD 51 ～55. CBDAA 56 ～60. DCBED二、名词解释（每题3分，共18分）1、亚基具有二条或二条以上独立三级结构的多肽链组成的蛋白质，其多肽链间通过非共价键相互组合而形成的空间结构称为蛋白质的四级结构，其中，每个具有独立三级结构的多肽链称为一个亚基(subunit)。

2020-2021某大学《基础生物化学》期末课程考试试卷集合(含答案)

+一、名词解释（每小题3分，共30分） 1、生物大分子2、二级结构3、同工酶4、磷氧比5、减色效应6、分子杂交7、糖异生8、必需脂肪酸9、密码子10、转氨基作用二、英文缩写（每小题0.5分，共5分）1、Leu2、His3、Ser4、Ala5、Tyr6、TPP7、rRNA8、FAD9、GSH10、BCCP 三、选择题（每小题1分，共10分）1、下面氨基酸中唯一不具有手性碳的氨基酸是（）A 甘氨酸B 谷氨酸C 脯氨酸D 天冬氨酸 2、G-250法测定蛋白质含量实验中选用的波长是（）A 420 nmB 470 nmC 595 nmD 620 nm3、下面四句有关逆转录酶的描述中错误的一项是（） A 具有DNA 聚合酶活性 B 端粒酶是逆转录酶 C 具有RNaseH 酶活性D RNA 聚合酶是逆转录酶 4、氰化物能够阻断特定部位的电子传递链，该部位为（）A NADH→C oQB FMN→C oQ C Cytb →Cytc 1D Cytaa 3→O 2 5、酶促反应速度达到最大反应速度50%时的K m 等于（）A 1/4[S]B 3/4[S]C 1/2[S]D [S] 6、原核生物中一分子葡萄糖经TCA 彻底氧化能产生多少ATP （）A 30B 31C 32D 337、饱和脂肪酸从头合成过程中，真正的二碳单位引入形式为（）8、反密码子序列为5'- AUC- 3'的tRNA 可识别的密码子序列是（）A 5'- GAT -3'B 5'- GAU -3'C 5'- TAG -3'D 5'- UAG -3' 9、原核生物蛋白质合成中负责转运起始甲硫氨酸的tRNA 是（）A tRNA MetB tRNA f MetC tRNA i MetD tRNA m Met 10、蛋白质的合成方向是（）A C→NB N→C C 3’→5’D 5’→3’A 丙二酸单酰辅酶AB 乙酰辅酶AC 琥珀酰辅酶AD 辅酶A 2020-2021《基础生物化学》期末课程考试试卷A 考试时间：120分钟考试方式：闭卷总分：100分四、填空题（每空1分，共15分）1、氧化型2, 6-二氯酚靛酚在酸性呈现_________色，在碱性环境下呈现_________色。

山东大学招收硕士学位研究生入学考试《生物化学》试题B卷

山东大学招收硕士学位研究生入学考试《生物化学》试题B卷一、名词解释：（每题2 分，共计32 分）回补反应波尔效应受控比糖异生作用丙酮酸羧化支路嘌呤核苷酸循环固定化酶盐溶作用多酶体系皂化值C 值悖理半不连续DNA 复制魔斑减色效应复制子二、判断题（每题1 分，共计30 分）（）1.同一种单糖的α-D-型和β-D-型是一对异头物。

（）2.存在于动物皮下的胆固醇在日光或紫外光线作用下可生成VD3。

（）3.促进蛋白质产生折叠的主要作用力是疏水作用力。

（）4.利用还原剂和氧化剂均可拆开二硫键。

（）5.加入足够的底物，即使存在非竞争性抑制剂，酶促反应也能达到正常的Vmax。

（）6.变构酶的变构中心可与底物结合发挥其催化作用。

（）7.Km 值是酶的一个特征性常数，对于一种酶是一个固定值。

（）8.维生素K 是与血液凝固有关的一种脂溶性维生素。

（）9.胰岛素的作用之一是可以促进细胞的糖异生作用。

（）10.凝胶过滤中，分子小的分子首先被洗脱。

（）11.每种生物的DNA 都有其特定的碱基组成，但各来源的双链DNA 碱基组成的摩尔比的规律即（A+G）/（T+C）=1是相同的。

（）12.若DNA 双螺旋中两条链是反平行关系的，则一条链上的AG 顺序应相当于另一条链上的CT 核苷酸频率相等。

（）13.DNA 的热变性是指当T 增到一定值时DNA 的双螺旋结构解开，氢键断裂，此过程是爆发式的。

（）14.ATP 是GMP 合成的反应物，GTP 是AMP 合成的反应物，因此这两种三磷酸盐中任何一种缺乏时，都会减少另一种的合成。

（）15.在实际工作中，常用二苯胺来测定RNA 含量，用苔黑粉测定DNA 含量。

（）16.由次黄嘌呤核苷酸合成腺苷酸的过程中，Asp 提供氨基后，C 骨架转变成延胡索酸。

（）17.转录虽无校正系统，但转录过程具有较高的忠实性。

（）18.Q 因子的功能增加RNA 合成效率。

( )19.原核生物蛋白质生物合成中肽链延长所需的能量的直接来源是ATP.( )20.1961 年,Monod 和Jacob 提出来原核生物基因调控的操纵子模型。

生物化学试卷B

一、名词解释（每小题2分，共10分）1．脂肪酸的β-氧化：2．底物水平磷酸化：3.增色效应：4.转氨基作用：5．变构酶：二、填空题（每空1分,共20分）1.氨基酸在等电点时，主要以两性离子形式存在，在pH＜pI的溶液中，大部分以_____离子形式存在。

2.蛋白质变性时空间结构破坏，蛋白质的溶解度一般会。

3. 碱性氨基酸主要有His（组氨酸）， Lys（赖氨酸）和。

4. 蛋白质的水溶液在280nm有强烈的吸收，主要是由于，酪氨酸和色氨酸等氨基酸侧链基团起作用。

5. 核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和两大类。

6．核酸的基本结构单位是核苷酸，由碱基、和磷酸基连接而成。

7. 酮体在肝脏中生成，包括、羟基丁酸、丙酮等三种物质。

8. 脂肪酸的β-氧化在细胞的线粒体内进行，它包括、水化、再脱氢、硫解四个连续反应步骤。

9．天然淀粉一般含有两种组分：和支链淀粉。

10. 人血液中含量最丰富的糖为葡萄糖，肝脏中含量最丰富的糖为。

11.生物膜主要由、脂质和糖类三类物质组成。

12.连接在卵磷脂上的极性基团是胆碱，连接在脑磷脂上的极性基团是。

13.酶具有、专一性、作用条件温和易调控等不同于一般催化剂的特点。

14.糖原磷酸化酶可以被共价修饰调节。

15.根据维生素的溶解性质，可将维生素分为两类，即维生素和脂溶性维生素。

16.生物体内重要的呼吸链是呼吸链和FADH2 呼吸链。

17.动物体内磷酸化方式包括氧化磷酸化和。

18.水解淀粉的酶类包括和β-淀粉酶。

19.通过磷酸戊糖途径可以产生和磷酸戊糖等重要化合物。

20.糖异生作用主要是在内进行的。

三、选择题（每题只有一个正确答案，每题1.5分,共30分）1. 下面氨基酸属于酸性氨基酸的是：（）A. 精氨酸和赖氨酸B. 谷氨酸和精氨酸C. 赖氨酸和谷氨酸D. 谷氨酸和天冬氨酸2.下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：（）A．尿嘧啶 B．腺嘌呤C．胞嘧啶 D．鸟嘌呤3. DNA上某段碱基顺序为5’-ATCGGC-3’，其互补链的碱基顺序是：（）A. 5’-ATCGGC-3’B. 5’-TAGCCG-3’C. 5’-GCCGAT-3’D. 5’-UAGCCG-3’4. 核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？（）A．280nm B．260nm C．200nm D．340nm5.动物体内不能合成的脂肪酸是：（）A.硬脂酸B. 软脂酸C. 亚麻酸D. 油酸6. 下列哪种氨基酸属于亚氨基酸？：( )A．丝氨酸B．脯氨酸C．亮氨酸D．组氨酸7. 人体嘌呤分解的终产物是：（）A. 尿素B.尿酸C. 氨D. 丙氨酸8. 脂肪酸合成的直接原料是：（）A.乙酰辅酶AB. 甘油C. 丙酮酸D. 草酰乙酸9. 体内CO2来自：( )A．碳原子被氧原子氧化 B．呼吸链的氧化还原过程C．有机酸的脱羧 D．糖原的分解10. 位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是：( )A．1-磷酸葡萄糖 B．6-磷酸葡萄糖C．1，6-二磷酸果糖 D．3-磷酸甘油酸11.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为： ( )A．氧化脱氨基 B．直接脱氨基C．转氨基 D．联合脱氨基12. 嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是：( )A．GMP B．AMP C．IMP D．ATP13.下列哪一个肽链不能形成α-螺旋：（）A. -Ala-Ile-Asn-Met-Val-GlnB. -Tyr-Trp-Val-Gly-Ala-AsnC. -His-Trp-Cys-Met-Gly-AlaD. -Asn-Pro-Ala-Met-Tyr-Gln14.用凝胶过滤层析柱分离蛋白质时，下列哪项是正确的：（）A. 分子体积最大的蛋白质最先洗脱下来B. 分子体积最小的蛋白质最先洗脱下来C. 不带电荷的蛋白质最先洗脱来来D. 带电荷的蛋白质最先洗脱来来15.下列哪一种糖的甜度最大？（）A. 蔗糖B. 葡萄糖C. 果糖D. 麦芽糖16.具有抗氧化作用的脂溶性维生素是：（）A．维生素C B．维生素E C．维生素B1D．维生素D17.转氨酶的辅酶含有下列哪种维生素?( )A．维生素Bl B．维生素B2C．维生素PP D．维生素B618.下列途径中哪个主要发生在线粒体中？（）A. 糖酵解途径B. 三羧酸循环C. 磷酸戊糖途径D. 脂肪酸从头合成途径19.用于糖原合成的葡萄糖-1-磷酸首先要经过下列哪种化合物的活化？( )A. ATPB. CTPC. GTPD. UTP20.下列哪种核苷酸在人体内分解时不产生尿酸？( )A. AMPB. CMPC. IMPD. GMP四、判断题（在正确的判断前划√，错误的判断前划×，共10题，每题1分,共10分）( ) 1．变性后的蛋白质其分子量也发生改变。

《生物化学》试卷与参考答案

《生物化学》试卷一、最佳选择题（下列各题有A 、B 、C 、D 、E 五个备选答案，请选择一个最佳答案，每题1分，共10分）。

1. 酶原激活通常是使酶原中哪种键断裂？（）A 氢键B 疏水键C 离子键D 肽键E 二硫键 2. 蛋白质分子中氨基酸属于下列哪一项？（）A L-β-氨基酸B D-β-氨基酸C L-α-氨基酸D D-α-氨基酸E L-D-α氨基酸3. 如果要求酶促反应 v=Vmax ×80%, 则[S] 应为Km 的倍数是：（） A.4.5 B.9 C.4 D.5 E.80 4. 蛋白质变性时不应出现的变化是：（）A 溶解度降低B 失去原有生理功能C 天然构象破坏D 各种次级键被破坏E 个别肽键被破坏 5. 能使蛋白质沉淀但不变性的试剂是（）A.浓盐酸B.饱和硫酸氨溶液C.浓氢氧化钠溶液D.生理盐水 E 常温丙酮 6. IP3受体位于（）A 核糖体B 内质网C 核膜D 高尔基体E 溶酶体 7. 三羧酸循环中草酰乙酸的补充主要来自（）A 乙酰CoA 缩合产生B 柠檬酸裂解产生C 丙酮酸羧化产生D 苹果酸还原产生E 天冬氨酸转氨基后产生 8. 二硝基苯酚能抑制（）A 糖原合成B 氧化磷酸化C 糖异生D 糖酵解E 磷酸戊糖途径 9. 能直接与O2结合的细胞色素是（）A Cytaa3B Cytb562C Cytb565D CytcE Cytc110. 关于6-磷酸果糖激酶-1的叙述，正确的是（）A 其产物为2.6-双磷酸果糖B 酶分子有一个ATP 的结合位点C AMP 可抵消ATP 的抑制作用D 2.6-双磷酸果糖是此酶的最强变构激活剂E 此酶为二聚体二、填空题（每题1分，共10分）。

1、Watsan －Crick 提出的DNA 双螺旋结构中，处于分子外边，处于分子中央，螺旋每上升一圈bp 数为。

2、蛋白质二级结构的形式有、、和。

3、血钙可分为和，血浆钙中只有才直接起生理作用。

吉林省高中生物化学实验考试真题及答案

1、在进行“观察植物细胞质壁分离及复原”实验时，使用的外界溶液最好是：A. 10%的蔗糖溶液B. 0.9%的生理盐水C. 清水D. 50%的葡萄糖溶液（答案：A）2、下列哪项不是“检测生物组织中还原糖”实验中的关键步骤？A. 将苹果匀浆与斐林试剂混合B. 水浴加热至特定温度C. 使用显微镜观察反应结果D. 保持试管内液体混合均匀（答案：C）3、在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，用于将DNA染成绿色的染料是：A. 健那绿B. 甲基绿C. 双缩脲试剂D. 苏木精（答案：B）4、进行“蛋白质鉴定”实验时，加入双缩脲试剂A后，应如何加入双缩脲试剂B？A. 立即加入B. 等待5分钟后加入C. 先加入少量，再逐渐滴加至出现紫色D. 无需加入双缩脲试剂B（答案：A）5、在“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，提取叶绿体色素的原理是：A. 色素能溶于水B. 色素能溶于有机溶剂C. 色素能在光照下分解D. 色素能与层析液反应（答案：B）6、下列哪项不是“探究酵母菌的呼吸方式”实验中的必要步骤？A. 使用带有火星的木条检测二氧化碳的产生B. 观察带有石灰水的试管中是否变浑浊C. 测量不同条件下酵母菌溶液的温度变化D. 通过观察带有重铬酸钾的试管颜色变化检测酒精（答案：C）7、在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中，解离的目的是：A. 使细胞保持活性B. 使细胞分散开来，便于观察C. 杀死细胞，固定其形态D. 染色，使染色体清晰可见（答案：B）8、进行“检测生物组织中的脂肪”实验时，用于将脂肪染成橘黄色的试剂是：A. 斐林试剂B. 苏丹Ⅲ染液C. 双缩脲试剂D. 甲基绿染液（答案：B）。

生物化学试题卷B

试卷编号：课程名称：生物化学考试时间： 110分钟课程代码： 7304200 试卷总分： 100 分一、名词解释（本大题5个小题,每个3分，共计15分）1．超二级结构2.变构酶3.磷氧比值（P／O）4.冈崎片段5.遗传密码二、单项选择（本大题15个小题，每小题2分，共计30分）1.下列哪一种糖不能够形成糖苷？A.果糖B.葡萄糖C.蔗糖D.甘露糖2.维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是A盐键 B二硫键 C氢键 D疏水作用力3.酶的比活力是指A. 以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活B. 每毫克蛋白的酶活力单位数C. 任何纯酶的活力与其粗酶的活力比D. 每毫升反应混合液的活力单位4.下列哪一项叙述是正确的A.所有的辅酶都是维生素B.所有的水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体C.所有的辅酶都含有维生素D.前列腺素是由脂溶性维生素衍生而来5.DNA变性是指A．分子中磷酸二酯键断裂B．多核苷酸链解聚C．DNA分子由超螺旋→双螺旋D．互补碱基之间氢键断裂6.关于双螺旋结构学说的叙述哪一项是错误的A.由两条反向平行的脱氧多核苷酸链组成B.碱基在螺旋两侧，磷酸与脱氧核糖在外围C.两条链间的碱基配对非常严格，A与T间形成三个氢键，G与C间形成两个氢键D.碱基对平面垂直于中心轴，碱基对之间的作用力为范德华力7.有关呼吸链的正确叙述是A.两类呼吸链都由四种酶的复合体组成B. 电子传递体同时兼有传氢体的功能C.传氢体同时兼有传递电子的功能D.抑制细胞色素aa3，则呼吸链各组分都呈氧化态8.在三羧酸循环中，下列哪个反应不可逆？A.柠檬酸→异柠檬酸B.琥珀酸→延胡索酸C.延胡索酸→苹果酸D.草酰乙酸+乙酰辅酶A→柠檬酸9. 下面是一分子软脂酸β-氧化的有关叙述，正确的是A.需经过8次β-氧化循环B.可产生8分子FADH2C.可产生8分子NADHD.需要8分子CoASH参与10. 下列哪种物质不是嘌呤核苷酸从头合成的直接原料？A.甘氨酸B.天冬氨酸C.苯丙氨酸D.CO211.在E.coli细胞中DNA聚合酶Ⅰ的作用主要是A. DNA复制B. E.coliDNA合成的起始C. 切除RNA引物D. 冈崎片段的连接12.DNA损伤的光修复作用是一种高度专一的修复方式，它只作用于紫外线引起的A.嘧啶二聚体B. 嘌呤二聚体C.嘧啶-嘌呤二聚体D.为两个单独的嘧啶碱基13.转录指下列哪一过程A. 以RNA为模板合成DNAB. 以DNA为模板合成RNAC. 以RNA为模板合成蛋白质D. 以DNA为模板合成DNA14. 关于密码子，错误的叙述是A．每一密码子代表一种氨基酸 B. 某些密码子不代表氨基酸C．一种氨基酸只有一种密码子 D. 甲硫氨酸只有一种密码子15. 蛋白质合成后加工不包括A．蛋白质的磷酸化 B．信号肽的切除 C．蛋白质的糖基化D．酶的构像变化三、判断题(本大题10个小题，每小题1分，共计10分）1.支链淀粉具有分支结构，因此具有多个还原端。

生物化学考卷b附答案

生物化学考卷B附答案一、选择题（每题2分，共20分）A. 酶的作用机制B. DNA的复制过程C. 神经递质的合成与释放D. 汽车尾气的成分分析2. 下列哪种物质不属于生物大分子？A. 蛋白质B. 核酸C. 脂质D. 矿物质A. 葡萄糖分解为丙酮酸B. 丙酮酸转化为乙酰辅酶AC. 乙酰辅酶A进入三羧酸循环D. 脂肪酸分解为酮体A. 脂肪酶B. 转氨酶C. 过氧化物酶D. 磷酸化酶5. 下列哪种物质是糖类代谢的最终产物？A. 乳酸B. 葡萄糖C. 脂肪酸D. 氨基酸A. ATPB. NADHC. FADH27. 下列哪种物质是生物体内主要的电子传递链？A. 线粒体内膜B. 细胞膜C. 胞浆D. 内质网A. NAD+B. FADC. NADHD. FADH29. 下列哪种物质是生物体内主要的氧化剂？A. O2B. NADHC. FADH2D. H2OA. HCO3B. HPO42C. NH3二、填空题（每空2分，共20分）1. 生物体内主要的能量产生途径有________和________。

2. 糖类代谢的主要途径有________、________和________。

3. 脂质代谢的主要途径有________、________和________。

4. 蛋白质代谢的主要途径有________、________和________。

5. 核酸代谢的主要途径有________、________和________。

三、简答题（每题5分，共15分）1. 简述生物体内能量代谢的基本过程。

2. 简述糖类代谢与脂质代谢之间的关系。

3. 简述蛋白质代谢与核酸代谢之间的关系。

四、论述题（10分）论述生物化学在生命科学领域的重要性和应用前景。

《生物化学B》复习试题及答案

《生物化学B》一、选择题 A型题：1、下列说法符合糖原概念的是：A. 含有α-1,3-糖苷键和α-1,4-糖苷键B. 含有α-1,3-糖苷键和α-1,6-糖苷键C. 支链短而密，每隔6～8个葡萄糖单位有1个分支D. 支链长而疏，每隔20～30个葡萄糖单位有1个分支E. 支链短而少2、属于戊糖的是：A. 2-脱氧核糖B. 蔗糖C. 葡萄糖D. 半乳糖E. 果糖3、下列说法符合脂肪概念的是：A. 脂肪是类脂B. 脂酰甘油就是脂肪C. 脂肪中含有不饱和脂肪酸多D. 脂肪中含有磷酸基E. 脂肪是三脂酰甘油4、不属于卵磷脂组成成分的是：A. 甘油B. 乙醇胺C. 胆碱D. 油酸E. 花生四烯酸5、两种蛋白质A和B，现经分析确知A的等电点比B高，所以下面一种氨基酸在A的含量可能比B多，它是：A. 苯丙氨酸B. 赖氨酸C. 天冬氨酸D. 甲硫氨酸E. 谷氨酸6、维系蛋白质α-螺旋结构的化学键是：A. 肽键B. 离子键C. 二硫键D. 氢键E. 疏水键7、蛋白质变性是由于：A. 氨基酸排列顺序的改变B. 氨基酸组成的改变C. 肽键的断裂D. 蛋白质空间构象的破坏E. 蛋白质的水解8、连接核酸结构单位的化学键是：A. 肽键B. 磷酸二酯键C. 二硫键D. 氢键E. 糖苷键9、核酸分子储存、传递遗传信息的关键部位是：A. 磷酸戊糖B. 核苷C. 碱基序列D. 碱基堆积力E. 磷酸二酯键10、某DNA分子含20%的胸腺嘧啶，则胞嘧啶的含量应为：A. 20%B. 30%C. 40%D. 60%E. 80%11、酶原的激活是由于：A. 激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去B. 激活剂使酶原的空间构象发生变化C. 激活剂携带底物进入酶原的活性中心D. 激活剂活化酶原分子的催化基团E. 激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落，从而形成活性中心，或使活性中心暴露12、当K m值等于0.25[S]时，反应速度为最大速度的：A. 70%B. 75%C. 80%D. 85%E. 90%13、磺胺药的作用机理是：A. 反竞争性抑制作用B. 反馈抑制作用C. 非竞争性抑制作用D. 竞争性抑制作用E. 使酶变性失活14、关于Vit的错误叙述是：A. 许多动物体内不能自行合成或合成量不足B. 不是组织细胞的组成成分C. 生物体内需要量少，必须由食物供给D. 是一类小分子有机化合物E. 可彻底氧化分解供给机体能量15、下列有关Vit C生理功能的叙述，哪一项是错误的：A. 保护巯基为还原状态B. 保护谷胱甘肽为氧化型C. Vit C在体内物质代谢中参与氧化还原反应D. 参与某些物质的羟化反应E. 促进肠内铁的吸收16、在生物氧化中NAD+的作用是：A. 脱氢B. 加氧C. 脱羧D. 递电子E. 递氢17、体内分布最广的一条呼吸链是：A. FADH2氧化呼吸链B. NADH氧化呼吸链C. 琥珀酸氧化呼吸链D. B与AE. B与C18、可被CO抑制的呼吸链组分是：A. NAD+B. FADC. CoQD. Cyt cE. Cyt a319、下列化合物中没有高能键的是：A. ATPB. ADPC. 磷酸肌酸D. 1,3-二磷酸甘油酸E. 3-磷酸甘油醛20、成熟红细胞的能源主要来自：A. 糖的有氧氧化途径B. 磷酸戊糖途径C. 糖原合成途径D. 糖异生途径E. 糖酵解途径21、不能被人体消化酶消化的是：A. 蔗糖B. 淀粉C. 糊精D. 纤维素E. 糖原22、主要的食用糖是：A. 葡萄糖B. 果糖C. 蔗糖D. 饴糖E. 麦芽糖23、属于多不饱和脂肪酸的是：A. 亚麻酸B. 油酸C. 棕榈酸D. 棕榈油酸E. 月桂酸24、脂肪的碘值愈高表示：A. 所含脂肪酸的饱和程度愈高B. 所含脂肪酸的不饱和程度愈高C. 所含脂肪酸的不饱和程度愈低D. 所含脂肪酸的碳链愈长E. 所含脂肪酸的分子量愈大25、指出必需氨基酸：A. 胱氨酸B. 半胱氨酸C. 脯氨酸D. 丝氨酸E. 苏氨酸26、哪种氨基酸水溶液的pH值最低：A. 精氨酸B. 赖氨酸C. 谷氨酸D. 天冬酰胺E. 色氨酸。

2020年山东省中国海洋大学生物化学考研真题B卷

2020年山东省中国海洋大学生物化学考研真题B卷一、判断题(每小题1分，对的打√,错的打×,共20分，请务必答在答题纸上)1.单糖的D/L和其旋光性之间没有必然联系2.胆汁酸是固醇的衍生物，是一种重要的乳化剂3.氨基酸与茚三酮反应产生蓝色化合物4.由于羰基碳和亚氨基氮之间的部分双键性质，所以肽键不能自由旋转。

5.结构域的组织层次介于三级结构和四级结构之间。

6.核糖核酸酶作为一种核酶能催化核酸的水解。

7.酶促反应速度取决于酶-底物复合物分解成产物和酶的速度。

8.在酶的活性中心，只有侧链基团带电荷的氨基酸残基直接参与酶的催化作用。

9.用双倒数作图法可以求出别构酶的Km值。

10.若双链DNA中的一条链碱基顺序为pCpTpGpApC,则另一条链的碱基顺序为pGpApCpTpG。

11.丙酮酸脱氢酶系中电子传递的方向为硫辛酸→FAD→NAD+.12.控制糖异生途径关键步骤的酶是丙酮酸羧化酶。

13.如果动物长期饥饿就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。

14.所有的RNA聚合酶都需要模板。

15.tRNA的3'-端所具有的CCA序列是通过后加工才加上的。

16.大肠杆菌染色体DNA由两条链组成，其中一条链充当模板链，另一条链充当编码链。

17.基因编码的产物不一定是蛋白质。

18.氨酰tRNA合成酶有高度特异性是因为能特异地识别特定氨基酸。

19.蛋白质生物合成中，氨基酸活化提供能量的物质是ATP。

20.与核糖体蛋自相比rRNA仅作为核糖体的结构骨架，在蛋白质合成中没有直接作用。

二、单项选择题(每小题1分，共20分，请务必答在答题纸上)1.葡萄糖链状形式的环化产物是：A、酐；B、半缩醛；C、糖苷；D、内酯；2.蛋白质的构象特征主要取决于A、氨基酸残基的组成、顺序和数目；B、氢键、盐键、范德华力和疏水作用；C、温度、离子强度和pH等环境条件；D、肽链间及肽链内的二硫键；3.下列有关α-螺旋的叙述哪个是正确的?A、分子内的氢键使α-螺旋稳定；B、减弱R基团间相互作用使α螺旋稳定；C、疏水作用使α螺旋中断；D、脯氨酸和甘氨酸残基有利于α螺旋形成；4.具有四级结构的蛋白质特征是：A、分子中必定含有辅基；B、含有两条或两条以上的肽链；C、每条多肽链都具有独立的生物学活性；D、依靠次级键维持结构的稳定性：5.下列关于血红蛋白运输氧的叙述那些是正确的?A、四个亚基独立地与氧结合，彼此之间并无联系；B、血红蛋白结合氧的百分数对氧分压作图，曲线呈S形；C、氧与血红蛋白的结合能力比一氧化碳强；D、氧与血红蛋白的结合引起血红素中铁离子价态的变化；6.酶的竞争性抑制剂可以使：A、Vmax减小、Km减小；B、Vmax不变、Km增加：C、Vmax增大、Km增加；D、Vmax不变、Km减小：7.对具有正协同效应的酶，其反应速度为最大反应速度0.9时底物浓度([S]og)与最大反应速度为0.1时的底物浓度([S]o.1)二者的比值[S]og/[S]o.1应该为：A、>81；B、=81；C、<81；D、无法确定；8.有关维生素作为辅酶与其生化作用中，哪一个是错误的?A、硫胺素--脱羧；B、泛酸--转酰基；C、叶酸--氧化还原；D、吡哆醛--转氨基；9.关于核苷酸的叙述，下列哪个为错误的?A、细胞中游离的核苷酸均为5'-核苷酸；B、核苷酸中的糖苷键均为C-N糖苷键；C、碱基与糖环平面垂直；D、核苷酸是含碱基的磷酸酯：10.双链DNA热变性后：A、黏度下降；B、沉淀系数下降；C、浮力密度下降；D、紫外吸收下降11.对DNA双螺旋结构的描述，下列哪个为错误的?A、两条链反向平行旋转；B、维持双螺旋结构主要作用力本质是范德华力；C、维持双螺旋结构稳定的主要力是疏水作用力；D、DNA双螺旋结构具有多态性12.乙酰CoA彻底氧化过程中的P/O值是：A、2.0；B、2.5；C、3.0；D、3.5:13.溶菌酶在催化反应时，下列因素中除哪个外，均与酶的高效率有关?A、底物形变；B、广义酸碱共同催化；C、临近效应与轨道定向；D、共价催化14.下列哪种氨基酸与尿素循环无关?A、赖氨酸；B、精氨酸；C、鸟氨酸；D、瓜氨酸；15.关于密码子的描述哪一项是错误的?A、每一个密码子由三个碱基组成；B、每一个密码子代表一种氨基酸或多肽链合成、终止的信息；C、每种氨基酸只有一个密码子；D、密码子无种属差异；16.原核生物RNA的生物合成，下列说法错误的是：A、RNA转录起始由DNA启动子控制，转录终止由终止子控制；B、除U和T外，DNA模板的有义链的碱基序列与合成的RNA碱基序列相同；C、RNA聚合酶由五种亚基组成，其中σ亚基具识别DNA分子中启动子的作用；D、RNA合成时，必须由DNA解链酶将DNA双链解开；17.联合脱氨基作用是指：A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合；B、氨基酸还原酶与谷氨酸脱氢酶联合；C、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合；D、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱氢酶联合；18.dTMP的直接前体是：A、dCMP；B、dAMP；C、dUMP；D、dIMP；19.关于嘌呤核苷酸的生物合成哪种说法是错误的?A、四氢叶酸是甲酰基供体；B、IMP与天冬氨酸反应可生成CMP；C、IMP与谷氨酰胺反应可生成GMP；D、最先合成的嘌呤核苷酸是IMP；20.四种真核细胞mRNA后加工的顺序是：A、带帽、运输出细胞核、加尾、剪接；B、带帽、剪接、加尾、运输出细胞核；C、剪接、带帽、加尾、运输出细胞核；D、带帽、加尾、剪接、运输出细胞核；三、填空题(每空1分，共20分，请务必答在答题纸上)1.一般细胞内葡萄糖的构型是(1),组成蛋白质的氨基酸的构型是(2),多不饱和脂肪酸是(3)式，核糖与碱基的C-N键是(4)型。

生物化学考试试题

生物化学考试试题一、选择题（每题2分，共20分）1. 核酸是所有生物体的遗传物质，其基本组成单位是？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 脂肪酸2. 下列哪种酶在DNA复制过程中起到关键作用？A. DNA聚合酶B. RNA聚合酶C. 逆转录酶D. 蛋白酶3. 蛋白质合成过程中，mRNA上的三个连续的核苷酸称为？A. 密码子B. 反密码子C. 启动子D. 增强子4. 细胞呼吸的最终电子受体是？A. NAD+B. FADH2C. 氧气D. 二氧化碳5. 在细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？B. S期C. G2期D. M期6. 下列哪项是脂肪酸β-氧化的最终产物？A. 乙酰辅酶AB. 丙酮酸C. 二氧化碳和水D. 葡萄糖7. 核苷酸的组成包括？A. 一个糖基和一个磷酸基团B. 一个糖基和一个含氮碱基C. 一个糖基、一个磷酸基团和一个含氮碱基D. 两个糖基和两个磷酸基团8. 真核细胞中，哪种细胞器负责蛋白质的合成？A. 线粒体B. 叶绿体C. 核糖体D. 内质网9. 酶的活性最高时的pH值称为？A. 最低pH值B. 最适pH值C. 最大pH值D. 最小pH值10. 以下哪种物质不是细胞内信号传导的第二信使？A. cAMPC. 钙离子D. 胆固醇二、填空题（每题2分，共20分）1. 核酸根据五碳糖的不同可以分为______和______。

2. 在蛋白质合成中，tRNA的作用是将氨基酸运输到核糖体上，并按照mRNA上的______进行配对。

3. 细胞内主要的能量储存分子是______。

4. 细胞色素c是电子传递链中的一个重要组分，它在______和______之间传递电子。

5. 脂肪酸合成过程中，首步反应是由______催化的。

6. 核糖体的两个主要亚基组成是由______和______组成的。

7. 酶的催化效率可以通过其______和__值来描述。

8. 糖原是动物细胞中的多糖，分为______糖原和______糖原。

《动物生物化学》期终考试试卷及答案

适用专业：1、血糖：2、竞争性抑制作用：3、酶的活性中心：4、肽键：5、、呼吸链：二、填空题（每空1分，共15分）1、脂酰CoA在酶的作用下，经、、、四步反应，分解出一分子生成。

此过程称为。

2、在蛋白质生物合成过程中，mRNA的作用是，tRNA的作用是，rRNA和蛋白质结合形成核蛋白体是。

3、维系蛋白质亲水胶体性质稳定的两个因素是和。

4、ATP的生成方式有、，其中是生成ATP的主要方式。

三、是非题（每小题1分，共10分）1、三羧酸循环和磷酸戊糖途径都能提供NADPH。

（）2、盐析的蛋白质空间结构发生了破坏。

（）3、具有不同分子形式的同工酶之所以能催化相同的化学反应是因为它们的活性中心在结构上完全相同。

（）4、DNA合成是在两条链上同时进行的，且复制沿5’—3’的方向。

（）5、变构抑制和竞争性抑制相同。

（）6、酶的活性中心的基团，一定是必需基团，必需基团都在活性中心。

（）7、蛋白质变性后溶解度降低以致沉淀，难于消化。

（）8、三羧酸循环是糖、脂肪、蛋白质等相互联系的枢纽。

（）9、同工酶就是一种酶同时具有几种功能。

（）10、RNA和DNA的合成均需RNA引物。

（）四、选择题（每小题2分，共50分）1、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的：（）A、C+A=G+TB、C=GC、A=TD、C+G=A+T2、反向转录过程中需要的酶是：（）A、DNA指导的DNA聚合酶B、RNA指导的RNA聚合酶C、DNA指导的RNA聚合酶D、RNA指导的DNA聚合酶3、维持蛋白质二级结构的化学键是：（）A、氢键B、肽键C、离子键D、疏水键4、下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶：（）A、生物素B、FADC、NADP+D、NAD+5、某双链DNA纯样品含15％的A，该样品中G的含量为：（）A、35％B、15％C、30％D、20％6、蛋白质生物合成的起始信号是: （）A、UAGB、UAAC、UGAD、AUG7、蛋白质生物合成的方向是：（）A、从C端到N端B、从N端到C端C、定点双向进行D、从C端、N端同时进行8、在结合酶中，决定酶特异性的是：（）A、辅酶B、辅基C、全酶D、酶蛋白9、三羧酸循环主要在哪一部位进行：（）A、细胞浆B、内质网C、微粒体D、线粒体10、有关核酸的分布及功能叙述错误的是：（）A、DNA是遗传信息的载体B、mRNA是蛋白质生物合成的直接模板C、反密码子存于mRNA上D、rRNA是核蛋白体的组成物质11、体内贮存高能磷酸键的主要化合物是：（）A、ATPB、C～PC、ADPD、GTP12、下列有关生物氧化特点的描述哪一个是不正确的：（）A、物质都被分子氧直接氧化B、氧化分多步骤进行C、能量逐步释放D、氧化以脱氢（脱电子）方式进行13、酮体产生的部位：（）A、肝B、肺C、脾D、脑14、肌糖元不能直接补充血糖，是因为肌肉组织中不含: （）A、磷酸化酶B、6一磷酸葡萄糖脱氢酶C、已糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶15、酶原所以没有活性是因为：（）A、酶蛋白肽链合成不完全B、活性中心未形成或未暴露C、酶原是普通的蛋白质D、缺乏辅酶16、tRNA的三级结构是：（）A、三叶草叶形结构B、倒L形结构C、双螺旋结构D、发夹结构17、需要以RNA为引物的过程是：（）A、复制B、转录C、反转录D、翻译18、体内氨的最主要去路是：（）A、合成尿素B、合成谷氨酰胺C、合成嘌呤碱D、合成嘧啶碱19、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生的同时产生许多中间物如核糖等。

生物化学考试题及答案

生物化学考试题及答案
1. 问题：什么是生物化学？
答案：生物化学是研究生物体中分子和化学反应的科学领域。

2. 问题：生物体中最常见的有机分子是什么？
答案：蛋白质是生物体中最常见的有机分子之一。

3. 问题：什么是酶？
答案：酶是一种催化剂，可以加速化学反应的速度。

4. 问题：DNA是什么？
答案：DNA是一种储存遗传信息的分子。

5. 问题：ATP在细胞中的作用是什么？
答案：ATP在细胞中作为能量分子，用于驱动各种代谢过程。

6. 问题：什么是氧化还原反应？
答案：氧化还原反应是电子的转移过程，其中一种物质（氧化剂）失去电子，另一种物质（还原剂）获得电子。

7. 问题：什么是光合作用？
答案：光合作用是植物利用光能将二氧化碳和水转化为有机物质的过程。

8. 问题：DNA复制是什么过程？
答案：DNA复制是指将一个DNA分子复制成两个完全相同的DNA分子的过程，发生在细胞分裂前。

9. 问题：什么是脂质？
答案：脂质是一类生物分子，具有较高的疏水性，包括脂肪、脂肪酸和磷脂等。

10. 问题：什么是核酸？
答案：核酸是一类生物分子，包括DNA和RNA，它们在细胞中承担遗传信息传递和蛋白质合成的功能。

以上是一些常见的生物化学考试题及答案。

希望对你的学习有所帮助！。

06-07生物化学B(B卷)答案

10.下列作为第二信使的核苷酸是（D）
AcTMP BAMP CcCMP DcAMP
11.一种酶的竞争性抑制剂将有下列哪种动力学效应（A）
AKm增加，而Vmax不变BKm减少，而Vmax不变
CVmax增加，而Km不变DVmax减少，而Km不变
12.各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是（C）
Ac→b→c1→aa3→O2Bc→c1→b→aa1→O2
4.并非所有构成蛋白质的20种氨基酸的α-碳原子上都有一个游离羧基和一个游离氨基。(√)
5.Km是酶的特征常数，因此在任何条件下，Km都是常数。(×)
6.在具有四级结构的蛋白质分子中，每个亚基都具有三级结构。(√)
7.同工酶就是一种酶同时具有几种功能。(×)
8.辅酶与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的方法除去。(√)
基本性质：①方向性密码子的阅读方向和它们在mRNA上从起始信号到终止信号的排列方向均为5′→3′。②简并性除蛋氨酸和色氨酸只有一个密码子，其它氨基酸都有好几组密码子。③通用性与例外无论是病毒、原核生物还是真核生物，都共同使用同一套密码字典，这叫做密码的通用性，但1980年以来，陆续在动物和酵母的线粒体以及草履虫、腺病毒等生物中发现一些例外。④读码的连续性在mRNA链上，从起始信号到终止信号，密码子的排列是连续的，密码子之间既没有重叠也不存在间隔，既无标点性，翻译时必须正确选择阅读起点，一旦确定之后就依次译读，这就是所谓解读框架。⑤有起始密码子和终止密码子⑥变偶性
D相应的tRNA上的反密码子
20.识别转录起始位点的是（D）
Aρ因子B核心酶C RNA聚合酶的β亚基Dσ因子
五、简答题(6个小题，共30分)
1.简要叙述肽键、肽链及蛋白质的一级结构的概念？（6分）
一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-氨基，进行脱水缩合反应，生成的酰胺键称为肽键。肽键具有部分双键性质。

《食品生物化学》考查试卷(B卷)及答案

《食品生物化学》考查试卷（B 卷）一、名词解释（每小题2分，共16分） 1、蛋白质的二级结构 2、风味 3、酶原的激活 4、糖异生作用 5、必需脂肪酸 6、氨基酸残基 7、T m 值 8、糖酵解（每小空1分，共30分）1、缩写符号Ala 的中文名称是，Tyr 的中文名称是，Gly 的中文名称是。

2、、、、是四种基本味感，其中是最易感知的一种。

3、结合酶由蛋白质部分和非蛋白质部分组成，前者称为，后者称为。

4、维生素C具有强性，在食品工业中可用作。

5、天然淀粉由淀粉和淀粉组成。

6、脂肪酸的β-氧化包括、、、四个步骤。

7、糖酵解途径中的三个调节酶是、、。

8、色素从化学结构类型来区分可分为、、及其他种类的色素。

9、维生素A又名，维生素B1又名，维生素B2又名，维生素C又名。

10、酶活性中心以内的必需基团有、两种。

三、选择题（每小题2分，共30分）1 1mol葡萄糖无氧酵解氧化净增ATP的mol数为（）A、38B、15C、 6D、 22 转运RNA缩写符号为（）A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、hnRNA3 NADH的电子在呼吸链传递中可产生ATP数为（）A、1B、2C、3D、4E、54 生物体编码20种氨基酸的密码子个数有（）A、16B、61C、20D、64E、605 下列哪种核酸的二级结构是三叶草形（）A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、DNAE、以上都不是6 不是DNA分子组成的基本单位的是（）A、dAMPB、dUMPC、dGMPD、dCMPE、dTMP7 琥珀酸脱氢酶属于（）。

A、转移酶类B、氧化还原酶类C、水解酶类D、异构酶类通过（）转化为尿素。

8 哺乳动物可以将NH3A、三羧酸循环B、鸟氨酸循环C、EMP途径9 糖原的生成一般需（）。

A、ADPGB、CDPGC、UDPG10 常作为检查肝功能的指标的酶为（）A、乳酸脱氢酶B、转氨酶C、丙酮酸脱氢酶D、氨基酸氧化酶11 引起核酸一级结构的破坏主要是因为（）A、氢键破坏B、范德华力消失C、碱基堆积力消失D、 3',5'-磷酸二酯键破坏E、糖苷键破坏12 翻译过程的产物是（）A、多肽链B、tRNAC、mRNAD、rRNAE、DNA13 tRNA的局部分双链结构中，碱基配对规律是（）A、A-TB、A-UC、G-TD、C-AE、A-G14 1分子＋碳脂肪酸彻底分解，需进行β-氧化次数和产生乙酰COA分子数目分别为( )A、5,5B、5,4C、4,5D、4,615 动物体自身不能合成，必需向由食物供给的脂肪酸是（）A、油酸B、亚油酸C、硬脂酸D、花生酸四、简答题（每小题4分，共24分）1 常见的食用蛋白质有哪些？各有什么特点？2 酶分为哪几类？各举一例说明3 试述RNA的种类及其生物学作用。