酒店菜单

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酒店宴会厅菜单

酒店宴会厅菜单
酒店宴会厅菜单
汇报人:xxxx
日期:20XX
酒店宴会厅菜单
目录
前菜 主菜
PART.1
前菜
1. 海鲜沙拉
用料 鲜虾:10只
紫甘蓝:适量
柠檬汁:适量
前菜
鱼子酱:适量 胡萝卜:适量 橄榄油:适量
生菜:适量 黄瓜:适量 盐和胡椒粉:适量
前菜
制作方法
将鲜虾剥壳:去肠泥,用盐和胡椒粉腌 制片刻 用沸水煮熟虾:捞出备用 将生菜、紫甘蓝、胡萝卜和黄瓜切丝: 混合在一起 在蔬菜丝中加入适量的柠檬汁、橄榄油 :拌匀 将煮熟的虾和鱼子酱放在蔬菜丝上:轻 轻拌匀 装饰盘:上桌即可
主菜
盖上锅盖:焖煮一段时间,直到鸡肉熟透 将鸡取出:放在烤盘上,将黑松露放在鸡身上 将烤盘放入预热好的烤箱中:以200度烤制10
分钟 取出烤好的鸡:切成适当大小的块状 装盘:配上自己喜欢的配菜,即可享用
2. 香煎海鲈鱼
用料
海鲈鱼:1条 橄榄油:适量 盐和胡椒粉:适 量 柠檬汁:适量
欧芹:适量
主菜
2. 牛油果虾饼
用料
牛油果:1个 鲜虾:10只 鸡蛋:2个 面粉:适量 面包糠:适量 盐和胡椒粉:适量 食用油:适量
前菜
前菜
制作方法 将牛油果切开:取出果肉,压成泥
将鲜虾去壳:去肠泥,切成小粒
将鸡蛋打散:加入适量的面粉和盐 、胡椒粉,搅拌均匀
将混合物分成小份:搓成饼状
在平底锅中加热适量的食用油:将 饼放入锅中,煎至两面金黄
将虾粒和牛油果泥混合在一起:搅 拌均匀
将饼先裹上一层面粉:再裹上鸡蛋 液,最后裹上面包糠
上桌时配上自己喜欢的酱料即可
PART.2
主菜
1. 黑松露烤鸡
用料 鸡:1只

酒店早餐自助菜单

酒店早餐自助菜单

早餐自助餐菜单明档类:(不能少于3种)1.煎蛋(单、双面)-必选2.现煮面条(配煮面机)、混沌(自制)(配菜:紫菜、香菜、葱花、小米辣、老干妈、盐、鸡精)- 必选3.煎饺(自制)4.煎方腿5.煎培根6.煎格式糕类7.春卷(自制)粥类:(不能少于2种)1.白粥-必选2.滑鸡粥3.各类蔬菜粥4.皮蛋瘦肉粥5.葱花鸡粥6.海鲜粥7.杂粮粥面点类:(不能少于4种)1.蒸菜包2.蒸肉包3.蒸烧卖4.蒸南瓜饼5.蒸小馒头(配炼乳)6.蒸花卷7.蒸一口棕8.鸡蛋饼9.干菜肉饼10.格式点心小菜类:(不能少于4种)1.各类腌菜(小酱瓜)2.什锦菜3.咸蛋4.榨菜5.咸菜炒毛豆6.麻油小乳瓜7.淮盐花生8.萝卜干炒毛豆9.凉拌黄瓜10.四川泡菜面包类:1.土司面包(配黄油、果酱、炼乳)(需配一台烤土司机)-必选饮料类:(不能少于4种)1.热咖啡(奶精、方糖)(酒店已有咖啡机)-必选2.橙汁-必选3.热牛奶-必选4.热豆浆-必选水果类:(不能少于2种)1.西瓜(必选)2.哈密瓜3.橘子4.香橙5.苹果6.生梨7.小番茄注解:●以上菜单可根据实际情况,进行选择。

只能提高标准,不能降低要求。

●厨师上岗前必须着装整洁,并戴上厨师帽和一次性手套。

●值班经理必须每日进行检查早餐菜肴情况(根据标准菜单)。

●如值班经理检查工作不到位,发生问题将追究值班经理的责任。

●各类早餐菜肴必须由厨师安排,放入自助台上。

●厨师必须时刻关注各类菜肴的用量情况,保证及时增添。

●厨师必须保证一切菜肴出品的质量。

早餐所有品种一览表9种)蒸点类:菜包,肉包,烧卖,豆沙包,酸菜包,咸菜包,奶黄包,叉烧包,花卷(任选四种)12种)时蔬类:鸡毛菜,杭白菜,黄豆芽,香芹,卷心菜,拌黄瓜,土豆丝,刀豆,银芽,茭白,毛豆,菜心(任选二种)7种)粥类:白粥(必选)、鸡粥,红枣粥,绿豆粥,南瓜粥,皮蛋粥,蔬菜粥,海鲜粥(任选一至二种)8种)炒面类:炒面,炒牛河,炒米粉,蛋炒饭,炒年糕,萝卜干炒饭,黑胡椒炒饭,海鲜炒饭(任选二种)15种)炸品类:南瓜饼,小刀切,煎馄饨,煎饺,黄金饼,春卷,方腿片,芋艿饼,葱油饼,麻饼,糍饭糕,炸热狗,油条,芝麻脆饼(必须保持三种以上)4种)蛋类:茶叶蛋(必备),煎蛋(必备),炒蛋,水煮蛋7种)水果类:西瓜(必备);哈密瓜,圣女果,橘子,葡萄,香蕉,釉子(每天任选一种)11种)酱菜类:萝卜干毛豆,酸豇豆,腐乳,椒盐花生,咸蛋,咸菜,酱瓜毛豆,八宝菜,宝塔酱菜,大头菜,阉嫩姜片(保持四到六种品种)15种)西点类:全麦面包(必备),精白切片面包(必备),牛油蛋糕(必备),小餐包、湘妃蛋糕,苔条肉松包,绿茶面包,羊角面包,蝴蝶酥,蛋黄酥,桃酥饼,曲奇(咸,甜味),蛋卷,枣泥蛋糕,柠檬蛋糕,(其它品种任选一至二种)7种)饮料类:咖啡(必备),橙汁(冰,热)(必备),红茶(必备),热巧克力,豆浆,牛奶,酸梅汁,(其它品种任选一至二种)共计95个品种(包含季节品种)注解:●以上菜单可根据实际情况,进行选择。

酒店菜单

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婚宴 688元/桌冷盘精美六小碟热菜锦绣烩双圆飘香基围虾沔阳三蒸双冬烧甲鱼美味蒜香骨水煮嫩牛柳鄂式扣蹄膀西芹腰果清蒸活鳜鱼酸辣海鲜羹清炒时令蔬(两道)点心美点映双辉水果时令水果拼家宴合家欢宴 488元/8人冷盘精美四小碟热菜凤舞玉姿(翠竹河虾仁)合家欢乐(欢乐全家福)家肥屋润(吉利酥牛排)节节高升(稻乡村排骨)独占鳌头(湘味焖甲鱼)红红火火(小村风味茄)鱼跃龙门(清蒸武昌鱼)兴旺发达(排骨莲藕汤)春风得意(清炒时令蔬)(两道)点心相映成辉(美点映双辉)水果时令水果拼步步高升588元/8人冷盘精美四小碟热菜合家欢乐(锦绣烩双圆)金龙献瑞(飘香基围虾)凤舞玉姿(生灼花枝片)节节高升(美味蒜香骨)独占鳌头(双冬焖甲鱼)红红火火(小村风味茄)鱼跃龙门(清蒸武昌鱼)兴旺发达(尖椒跳跳骨)春风得意(清炒时令蔬)金池满载(酸辣海鲜汤)点心相映成辉(美点映双辉)水果时令水果拼双喜临门 688元/10人冷盘精美六小碟热菜蛟龙出海(白灼基围虾)合家欢乐(欢乐全家福)凤舞玉姿(生灼花枝片)家肥屋润(黑椒煎牛排)独占鳌头(荆沙焖甲鱼)兴旺发达(尖椒跳跳骨)鱼跃龙门(清蒸加洲鲈)鹏程万里(鄂式扣蹄膀)春风得意(清炒时令蔬)金池满载(酸辣海鲜汤)点心相映成辉(美点映双辉)水果时令水果拼恭喜发财 888元/10人冷盘精美六小碟热菜蛟龙出海(花雕基围虾)合家欢乐(富贵全家福)振翅高飞(脆皮乳鸽皇)家肥屋润(茄汁煎牛排)兴旺发达(尖椒跳跳骨)独占鳌头(淮山炖甲鱼)红红火火(水煮鱿鱼仔)齐头并进(姜葱局肉蚧)鱼跃龙门(清蒸桂花鱼)春风得意(清炒时令蔬)点心相映成辉(美点映双辉)水果时令水果拼吉祥如意 1088元/10人冷盘精美六小碟热菜前程似锦(桂花鳕鱼羹)合家欢乐(夏果海鲜烩)金龙献瑞(荆沙香辣虾)振翅高飞(脆皮乳鸽皇)家肥屋润(黑椒煎牛排)齐头并进(姜葱局肉蚧)独占鳌头(荆沙焖甲鱼)红红火火(尖椒跳跳骨)鱼跃龙门(清蒸多宝鱼)春风得意(清炒时令蔬)点心相映成辉(美点映双辉)水果时令水果拼锦绣前程 1388元/10人冷盘精美六小碟热菜前程似锦(桂花鳕鱼羹)龙滕四海(蒜油大明虾)花好月圆(XO酱澳洲带)齐头并进(姜葱局肉蚧)家肥屋润(黑椒煎牛排)兴旺发达(砂锅大鱼头)红红火火(尖椒跳跳骨)金银满载(生菜乳鸽松)鱼跃龙门(清蒸多宝鱼)金枝玉叶(上汤浸时蔬)点心相映成辉(美点映双辉)水果时令水果拼恭喜发财 1688元/10人冷盘精美六小碟热菜锦绣前程(鲍参翅肚羹)龙腾四海(上汤龙虾仔)款款情深(粉丝蒸扇贝)鹏程万里(美味蒜香骨)齐头并进(姜葱局肉蚧)春风得意(砂锅牦牛肉)合家欢乐(生菜包鸽松)团团圆圆(粽香糯米丸)鱼跃龙门(清蒸多宝鱼)金枝玉叶(上汤浸时蔬)点心相映成辉(美点映双辉)水果时令水果拼四季发财 1888元/10人冷盘精美六小碟热菜八星报喜(八珍烩鱼翅)凤舞玉姿(翠竹海螺片)花好月圆(XO酱澳洲带)龙腾四海(龙虾三吃)家肥屋润(香草煎牛排)独占鳌头(红烧狮子头)团团圆圆(粽香糯米丸)鱼跃龙门(清蒸多宝鱼)合家欢乐(生菜包鸽松)金枝玉叶(上汤浸时蔬)点心相映成辉(美点映双辉)水果时令水果拼大富大贵 2008元/10人冷盘精美六小碟热菜八星报喜(八珍烩鱼翅)凤舞玉姿(翠竹海螺片)花好月圆(XO酱澳洲带)龙腾四海(龙虾三吃)齐头并进(姜葱局肉蚧)春风得意(砂锅牦牛肉)兴旺发达(干锅手撕兔)鱼跃龙门(酱浇多宝鱼)吉祥如意(皇太后豆腐)金枝玉叶(清炒时令蔬)点心相映成辉(美点映双辉)甜甜美美(冰糖哈士莫)水果时令水果拼国宾宴300元/人精美各客吃开胃四小碟古法碗仔翅柏酒鹅肝批12人黑椒煎牛排水晶河虾仁生灼多宝鱼蒜茸苋菜冰糖炖雪蛤美点映双辉甜品水果拼600元/人精美各客吃开胃四小碟虫草炖排骨鹅肝粮虾球6人古法碗仔翅黑椒煎牛排灵菇扒鲍脯生灼多宝鱼田园时令蔬木瓜炖雪哈美点映双辉甜品水果拼200元/人凉菜各客吃开胃四小碟蒜油局扇贝翡翠冬茸羹30人山椒桂鱼球鹅肝粮虾球田园时令蔬中式煎牛排米酒小汤圆鲍汁白灵菇美点映双辉时令水果拼200元/人精美各客吃开胃四小碟翡翠冬茸羹鹅肝粮虾球16人黑椒煎牛排鲍汁扣辽参蒜油局扇贝山椒桂鱼球上汤浸时蔬米酒小汤圆美点映双辉时令水果拼300元/人精美各客吃开胃四小碟虫草炖排骨柏酒鹅肝批鲍汁白灵菇山椒桂鱼球黑椒煎牛排上汤浸时蔬米酒小汤圆美点映双辉时令水果拼一般宴席450元/桌精美四小碟水晶河虾仁黑椒煎牛排尖椒跳跳骨小葱煎豆腐香辣臭干子明炉长江鲈粽香糯米丸清炒时令蔬珍菌汤美点映双辉时令水果拼300元/桌精美四小碟珍菌汤山椒煎牛排银鱼炒鸡蛋小葱煎豆腐鱼香茄子清蒸武昌鱼榄角四季豆腊肉炒年糕清炒时令蔬米饭果拼1000元/桌精美六小碟花旗参炖乌鸡黑椒煎牛排翠竹河虾仁美味蒜香骨干锅手撕兔湘西酱香肉农夫小炒螺荆沙霸王甲清蒸多宝鱼清炒时令蔬美点映双辉时令水果拼1000元/桌精美六小碟飘香基围虾美味酱香肉姜葱局肉蚧黑椒煎牛排粽香糯米丸尖椒跳跳骨皇太后豆腐清蒸活桂鱼扁尖老鸭汤清炒时令蔬美点映双辉时令水果拼1000元/桌精美六小碟桂花雪鱼羹翠竹河虾仁黑椒煎牛排6人鲍汁扒辽参粽香糯米丸稻乡村排骨美味酱香肉皇太后豆腐明炉长江鲈上汤浸时蔬美点映双辉时令水果拼1500元/桌精美六小碟桂花雪鱼羹黑椒煎牛排翠竹河虾仁清蒸多宝鱼尖椒跳跳骨粉丝蒸扇贝干锅酱板鸭粽香糯米丸双色金瓜烙米酒小汤元上汤浸时蔬美点映双辉时令水果拼2000元/桌精美六小碟虫草炖乳鸽翠竹水晶虾鲍汁扣鹅掌荷香粉蒸肉中式煎牛排稻乡村排骨粽香糯米丸荆沙多宝鱼上汤浸时蔬蒜茸苋菜米酒小汤元美点映双辉时令水果拼3000元/桌精美六小碟鸡丝煲鱼翅柏酒鹅肝批翠竹河虾仁中式煎牛排粽香糯米丸皇太后豆腐清蒸多宝鱼脆皮乳鸽皇上汤浸时蔬干贝玉米羹美点映双辉时令水果拼3000元/桌精美六小碟鲍参翅肚皇龙虾三吃稻乡村排骨美味酱香肉黑椒煎牛排脆皮乳鸽皇干锅酱板鸭碧绿海鲜烩粽香糯米丸清蒸多宝鱼清炒时令蔬西芹百合美点映双辉时令水果拼。

五星级酒店标准餐有几个菜单

五星级酒店标准餐有几个菜单

五星级酒店标准餐有几个菜单在五星级酒店用餐是一种享受,而五星级酒店的标准餐更是华丽绝伦的体验。

五星级酒店为了满足不同顾客的需求,通常会提供多个菜单供客人选择。

那么,五星级酒店的标准餐中到底有几个菜单呢?本文将对这一问题进行深度探讨。

对于一个五星级酒店来说,提供多个菜单是必不行少的。

一般来说,包括四个菜单:早餐菜单、午餐菜单、下午茶菜单和晚餐菜单。

这些菜单都有自己奇特的特点和供餐时间,以满足不同客人在不同时间段的需求。

起首,早餐菜单是五星级酒店最为重视的一个菜单。

早餐是一天中最重要的一餐,五星级酒店通常提供丰富多样的早餐菜单。

早餐菜单包括各种谷物、面包、蛋类、奶制品、水果、酸奶、果汁以及各式熟食等。

早餐菜单的多样性使得客人能够依据自己的口味和需求来选择不同的食物。

接下来是午餐菜单,午餐时间通常在中午12点到下午2点之间。

午餐菜单主要包括各种精致的主菜,如鱼、肉、蔬菜等。

同时配以各种汤品、面食、凉菜和甜点等。

午餐菜单的特点是精致、营养丰富,满足客人对正餐的需求。

下午茶菜单虽然只是一个小吃菜单,但在五星级酒店中同样受到重视。

下午茶菜单通常提供各式小点心、茶饮和咖啡等。

客人可以在下午茶时间享受一杯香浓的咖啡或者喝口清新的茶,搭配各种精致和美味的小点心,享受悠闲轻松的下午时间。

最后,晚餐菜单是五星级酒店中最豪华的菜单之一。

晚餐是一天中客人通常会花费更多时间来品尝美食的一餐。

晚餐菜单通常包括多道正餐,如开胃菜、汤品、主菜、配菜和甜点等。

晚餐菜单的特点是庄重、精美,为客人提供一场视觉和味觉的盛宴。

虽然五星级酒店的标准餐中一般有四个菜单,但这并不意味着只有这四个菜单。

在特殊状况下,如客人有特殊饮食需求或者举办一些特殊活动时,酒店还会提供定制菜单,依据客人的需求来满足他们的需求。

综上所述,五星级酒店的标准餐一般包括早餐菜单、午餐菜单、下午茶菜单和晚餐菜单。

每个菜单都有自己奇特的特点和供餐时间,以满足不同客人在不同时间段的需求。

酒店中餐菜单

酒店中餐菜单

酒店中餐菜单引言本文档为酒店中餐菜单,为顾客提供多种选择,满足不同口味的需求。

酒店中餐厅提供正宗中式菜肴,选材严格,烹饪精细,味道独特。

我们的菜单包含各类精美的传统菜肴,供顾客品尝。

无论是商务会晤、家庭聚会还是情侣约会,我们都会为您提供难忘的用餐体验。

请注意,以下菜单内容仅供参考,实际菜品可能因季节和供应情况而有所变化。

详细信息请向服务员查询。

主食类精选米饭•白饭(小/中/大碗)•鸡丝蛋炒饭•虾仁炒饭•扬州炒饭•樱桃炒饭•海鲜炒饭备注:米饭为每碗50g的份量。

面食•鲜肉烩面•麻辣牛肉面•素菜拉面•三鲜炸酱面•酸辣粉开胃菜•宫保鸡丁•小炒腰花•拍黄瓜•麻婆豆腐•凉拌海蜇丝•酸辣土豆丝备注:以上开胃菜供应4-6人份。

汤类•酸辣汤•紫菜蛋花汤•西红柿鸡蛋汤•紫菜鱼丸汤•牛肉汤•玉米排骨汤主菜火锅系列麻辣火锅•牛肉片(麻辣/清汤)•羊肉片(麻辣/清汤)•蔬菜拼盘•鱼豆腐•毛肚•豆皮清汤火锅•三文鱼片•素菜拼盘•虾滑•甜不辣•金针菇•豆腐卷传统菜肴•宫保鸡丁•酱爆鸡丁•鱼香肉丝•麻婆豆腐•干煸四季豆•鱼香茄子备注:以上菜肴供应2-4人份,根据实际情况可提前预定,以保证食材新鲜。

小吃甜点•蒸饺(猪肉/虾仁菜肉)•锅贴(猪肉/韭菜虾仁)•小笼包(猪肉/鲜肉)•菠萝包•香蕉酥•芝士蛋糕饮品•果汁(橙汁/苹果汁/草莓汁)•碳酸饮料(可乐/雪碧/苏打水)•咖啡(美式/拿铁/卡布奇诺)•茶(绿茶/红茶/乌龙茶)•牛奶•果味冰淇淋备注:以上饮品供应杯装或罐装,具体饮料容量请参考酒店饮料单。

结语感谢您阅读本份酒店中餐菜单。

我们不断努力提供最优质的美食,为顾客提供舒适的用餐环境和贴心的服务。

如果您对菜单内容或食材有任何疑问,请随时向我们的服务员咨询。

期待在酒店中餐厅为您上桌美味佳肴,共度愉快时光。

注:本文档内的菜品价格不包含税费和服务费,具体消费金额以实际结账单为准。

以上为示例文档,实际内容和规格以商家提供的菜单为准。

各酒店菜单

各酒店菜单

各酒店菜单5.16云锦城:菜品:A套:凉菜:平遥牛肉平遥碗秃热菜:红烧鲤鱼酱油豆腐鱼香茄子土鸡蛋抄小米糖醋丸子铁板焗鸡蒲棒长山药飞天通菜烹汁栲栳栳汤:冬茸海鲜羹主食:面食1种米饭1古点心1道5.17 B套凉菜:曹家熏肘香辣莜面热菜:酱油醋焖草鱼金牌扣肉苔顶飘香富贵茄龙飘香脆凤凰一品长山药飞天通菜炒拨烂子素合菜面筋炒牛柳汤:发财三丝羹主食:面食1种米饭1古点心1道5.12黄河壶口饭店:菜品:鲤鱼香鸡大排土豆炖牛肉红烧肉蒜蓉茼蒿葱炒土鸡蛋豆豉清油麦菜红烧茄子主食:米饭馒头面条西湖牛肉羹饮料:果盘杯饮5.14芮城酒店:菜品:黄河鲶鱼汤蒜炝牛柳圣天湖河虾芝麻土鸡五谷丰登清炒西兰花上汤芦笋晋南小炒银耳莲子羹主食:烤地软包子米饭酸汤面饮料:水果盘一桶可乐两瓶啤酒5.22金叶酒店:菜品:晶叶一品鸡秘制烤鲈鱼广式烤兔晶叶小炒羊肉红烧牛肉粉丝娃娃菜香菇油菜西湖牛肉羹两素主食:炒米饭面包子饮料:啤酒2瓶可乐或雪碧1瓶果盘1份5.22绿园饭店:菜品:椒盐南美虾石锅鸡蒙古煎羊排老厨师炖牛腩农家小炒肉长山药炒木耳清炒油麦菜松仁玉米主食:刀削面一古米饭一盘馒头一例四季开胃羹饮料:含杯饮含果盘5.21大同尚府国品:肉类:独门肉魔2盘精品肥牛2盘草原羔羊4盘北极甜虾1盘午餐肉1盘自制羊肉丸1盘菌类:金针菇1盘野生木耳1盘素菜类:菠菜1盘白菜1盘油麦菜1盘红薯片1盘土豆片1盘手擀粉1盘鲜豆腐1盘冬瓜片1盘主食:牛肉包子1份面片1份米饭饮料:鲜榨果汁每人一杯大果盘1份5.12桥山滨湖:菜品:干烧鲤鱼炖土鸡香辣虾红烧排骨茶树炒牛柳蒜片辣子炝炒小青菜黄陵煎豆腐大豆芽炒细粉小白菜熬洋芋主食:米饭馒头臊子面高山菌汤饮料:果盘不含杯饮5.13南国风光:菜品:香辣虾红烧鲤鱼锅仔萝卜炖牛腩脆皮鸡糯香排骨白灼青菜蒜蓉粉丝娃娃菜松仁玉米(素四)主食:花卷米饭三鲜鱿鱼汤饮料:5.13金鑫酒店:菜品:香酥鸡清蒸鲤鱼红烧肉铁板牛柳椒盐虾清炒时蔬干煸豆角香菇油菜主食:米饭酸汤面拌面菜饮料:含暖饮果盘5.14晋城晓光:菜品:红烧鲤鱼蒜香鸡椒盐虾梅菜扣肉荚馍铁板牛柳长豆角炒茄子大葱烧木耳清炒茼蒿白灼芥蓝主食:肉包子葱花烙饼花菜饸捞面醪糟沙棘羹饮料:含果盘不含杯饮5.15相府国品:菜品:开屏武昌鱼招财香酥鸡窝头小牛肉相符什锦铜火锅生态野菜炖土鸡陈公小酥肉山药野木耳麦香焗南瓜香芹茶树菇地皮菜炒土鸡蛋五味石烹茄土豆丝炒小米煎饼主食:相爷糊汤面槐花香蒸饺千层手撕饼油菜炒()糁四宝如意羹饮料:生态果拼一例不含杯5.15世界风酒店:菜品:清蒸美国红清炖农家土鸡菜团梅菜扣肉三晋小酥肉椒盐虾竹笼粉丝娃娃菜豆角烩西葫芦榄菜炒豆角青椒丝木耳丝炒芽菜主食:米饭枣馍刀削汤面蔬菜汤饮料;果盘含杯饮5.16洪洞东方假日:菜品:清蒸鲤鱼羊解烧鸡菜心炒牛柳过桥爽口肉脆炸小河虾腊蒜鲍菇炒牛柳丰收农家乐木耳炒山药桃仁蒜蓉西兰花清炒莲菜丝主食:刀削面米饭田园青菜钵汤饮料; 含杯饮5.18乔家宾馆:菜品:清蒸鲈鱼纯牛肉台蘑炖小鸡酱梅肉整鸭上汤菠菜长山药炒木耳酱豆腐清炒时蔬主食:大米汤面莜面考姥姥青菜钵汤饮料:含杯果盘5.19政协宾馆:菜品:平定酱醋鱼金牌蒜香鸡政协香酥鸭金元肘子脆皮乳鸽青椒炒荷包蛋白灼生菜清炒时蔬菜心钵主食:白米面食蛋花汤饮料:赠果盘含杯饮5.21老爷庙:菜品:红烧鲈鱼潮洲贵妃鸡香酥鸭风味烤羊串毛家红烧肉桃仁木耳炒芥兰香爆茶树菇耗油生菜香菇烧油菜风味山药小白菜特色凉菜:浑源凉粉主食:米饭玉米黄蔬菜饼沙棘玉米羹饮料:含酒水5.18全晋会馆:菜品:8冷8热主食:米饭1古刀削面1古李家姥姥青菜钵汤饮料:不含杯赠果盘5.19五峰宾馆:第一份:菜品:苔蘑黑肉锅土豆焖排骨香辣鸡软骨扣肉夹馍宫保鸡丁红烧豆腐白灼生菜燕岭豆角南瓜清菜一道主食:大米馒头饼子油糕山西刀削面团团圆圆饮料:含杯按桌结第二份:菜品:扣肉夹馍山西过油肉苔蘑仔鸡锅尖椒土豆丝白灼菜心香菇油菜红烧茄子杏鲍菇牛柳烂糊白菜主食:莜面窝窝刀削面大米饼子馒头饮料:含杯按桌结5.17昌颐丰:菜品:红烧牛肉香菠咕咾肉清炖土鸡古城炖菠肉红烧活鲤鱼干炸土豆片木耳长山药蒜蓉菠菜拔丝地瓜主食:大米南瓜饼牛肉缸丝面饮料:水果盘含杯饮。

xx酒店包场菜单完美版

xx酒店包场菜单完美版

3000元特价包场套餐(最30位)
沙拉:
地中海松子金枪鱼海鲜沙拉
+主厨特调秘制酱汁
汤:
泰式冬阴功酸辣虾汤
奶油蘑菇浓汤
热炒:
泰式鱼露炒花菜
培根高丽菜
主食:
印度姜黄松子橄榄油鸡丝拌饭
经典番茄肉酱意大利面
餐后食:
炸鸡(无限量供应)
茶:
台湾高级文山包种茶
或蜂蜜柚子茶
酒水:
自制浙江红醋香槟
自制石榴潘曲鸡尾酒
(无限畅饮,分有酒精和无酒精)
5000元特价包场套餐(最多30位)
沙拉:
地中海松子金枪鱼海鲜沙拉
+主厨特调秘制酱汁
+自制黄油烤面包
汤:
泰式冬阴功酸辣虾汤
奶油蘑菇浓汤
酒水:
自制浙江红醋香槟
自制石榴潘曲鸡尾酒
(无限畅饮,分有酒精和无酒精)
高级红酒(每人限量两杯)
主食:
澳洲进口嫩肩牛排
黄油蒜蓉焗夏威夷扇贝
甜点:
法国蓝莓乳酪芝士蛋糕或
美国原味芝士蛋糕
茶:
高级台湾文山包种茶

蜂蜜柚子茶
8000元特价包场套餐(最多30位)
沙拉:
地中海松子金枪鱼海鲜沙拉
+主厨特调秘制酱汁
汤:
泰式冬阴功酸辣虾汤
奶油蘑菇浓汤
+自制黄油烤面包
酒水:
自制浙江红醋香槟
自制石榴潘曲鸡尾酒
(无限畅饮,分有酒精和无酒精)
高级红酒
副餐:
奶油培根蘑菇意大利面
主食:
澳洲进口菲力牛排
黄油蒜蓉焗开背大虾
百里香烟熏三文鱼
甜点:
法国蓝莓乳酪芝士蛋糕或
美国原味芝士蛋糕
茶:
高级台湾文山包种茶。

宴席菜单饭店酒店菜单

宴席菜单饭店酒店菜单

营养菜单凉菜:油泼腐竹、凉拌豆芽黄瓜菜、红枣蜂蜜酿苦瓜、酱牛肉、泡椒猪耳片、蒜泥白肉。

热菜:蒜蓉明虾、生炒黑椒牛仔骨、板栗烧牛蛙、莲藕炖仔鸭、蓝莓酱烤澳洲羊腿、杏鲍菇红烧肉、火龙燕麦牛肉粒、干贝松炒盖菜梗、麦香什锦炒牛奶、蜜汁山药汤:松茸鸡肉浓汤糕点:蜜枣玉米面发糕、水果牛奶西米露总价:800详细:油泼腐竹原料:腐竹、黄瓜、熟黑芝麻、干辣椒、生抽、味精、花椒、白糖、醋、精盐、香油、食用油。

做法:1、腐竹洗净泡胀用开水焯一下,捞出沥干水分,切段;黄瓜洗净切成菱形片,将两种食材放入容器中,加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌一小会儿。

2、洒上黑芝麻拌匀。

3、把拌好的腐竹盛盘。

4、干辣椒切成小圈。

5、上炒锅将油放入锅内,待热至七八成时,下入花椒,干辣椒,炒香关火。

6、将锅内的热油淋在拌好的腐竹上面即可。

能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。

腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡,和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近,是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。

这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。

腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,备受广大消费者的喜爱。

腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。

腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用。

蒜泥白肉材料:五花肉300克。

调料:葱姜适量,蒜瓣8个,大料2个,料酒20毫升,酱油15毫升,白糖3克,香醋5毫升,生姜汁5毫升,辣椒油3毫升,盐适量,香油适量。

做法:1·锅中加入清水,放入葱姜,蒜瓣和洗净的五花肉。

,加入料酒大火煮开。

2·然后关小火焖煮至五花肉熟透。

捞出冷凉切薄片。

3·取一个小碗加入酱油,香醋,生姜汁,白糖,盐,辣椒油,香油,蒜末和少许凉白开搅拌均匀成为料汁备用。

酒店中文菜单翻译大全

酒店中文菜单翻译大全

酒店中文菜单翻译大全1. 开胃小吃 (Appetizers)•素春卷 (Vegetable Spring Rolls)•虾饺 (Shrimp Dumplings)•炸蟹饺 (Deep-Fried Crab Dumplings)•担担面 (Dan Dan Noodles)•糖醋排骨 (Sweet and Sour Spare Ribs)2. 汤类 (Soups)•酸辣汤 (Hot and Sour Soup)•过桥米线 (Crossing the Bridge Rice Noodles)•鲍汁羊肚汤 (Abalone and Sheep Stomach Soup) •鸡蓉蟹肉羹 (Chicken and Crab Soup)•宫保鸡丁 (Kung Pao Chicken)•鱼香肉丝 (Shredded Pork in Garlic Sauce)•青椒肉丝 (Stir-Fried Pork with Green Peppers)•木须肉 (Mu Shu Pork)•锅包肉 (Sweet and Sour Pork)•蚂蜂炒蛹 (Stir-Fried Bee Larva)4. 烧菜 (Brsed Dishes)•红烧肉 (Brsed Pork Belly)•东坡肉 (Dongpo Pork)•清炖牛肉面 (Brsed Beef Noodles)•卤牛肉面 (Brsed Beef Noodles with Sauce)•梅菜扣肉 (Brsed Pork Belly with Preserved Vegetables)•烤鸭 (Roast Duck)•烤鱼 (Grilled Fish)•烧鸭腿 (Roasted Duck Leg)•烤羊肉串 (Grilled Lamb Skewers)•烤牛排 (Grilled Beef Steak)6. 粥类 (Congee)•八宝粥 (Eight Treasure Porridge)•鸡蓉蟹肉粥 (Chicken and Crab Porridge)•毛肚粥 (Tripe Porridge)•鸭肉粥 (Duck Porridge)•皮蛋瘦肉粥 (Century Egg and Lean Pork Porridge)7. 面食 (Noodles)•麻辣烫 (Spicy Hot Pot)•拉面 (Pulled Noodles)•炸酱面 (Zhajiangmian)•手擀面 (Hand-Pulled Noodles)•炒米粉 (Fried Rice Vermicelli)8. 主食 (Mn Courses)•剁椒鱼头 (Chopped Chili Pepper Fish Head)•蚝油生菜 (Lettuce with Oyster Sauce)•百页豆腐 (Vegetarian Tofu Skin)•干豆腐炒肉脯 (Dry Bean Curd with Minced Meat) •皮蛋豆腐 (Century Egg Tofu)•葱油拌面 (Scallion Oil Noodles)9. 甜点 (Desserts)•红豆汤 (Red Bean Soup)•芝麻糊 (Black Sesame Soup)•杨枝甘露 (Mango Pomelo Sago)•云腿糖水 (Jujube and Pork Soup)•莲子银耳羹 (Lotus Seed and Tremella Soup) 10. 饮品 (Beverages)•茉莉花茶 (Jasmine Tea)•绿茶 (Green Tea)•热巧克力 (Hot Chocolate)•蜂蜜柚子茶 (Honey Yuzu Tea)•柠檬水 (Lemonade)以上是酒店中文菜单的翻译大全。

酒店早餐标准菜单

酒店早餐标准菜单

酒店早餐标准菜单酒店早餐标准菜单是酒店提供给客人的早餐选择列表,旨在满足客人的多样化口味需求,并确保提供高品质、卫生安全的食品。

下面是一份典型的酒店早餐标准菜单,旨在为您展示丰富多样的早餐选择。

1. 汉堡早餐套餐:- 汉堡包:面包片,牛肉饼,生菜叶,奶酪片- 煎蛋:太阳蛋或荷包蛋- 便携式饮料:果汁,牛奶或酸奶- 碳酸饮料:可乐、雪碧或橙汁2. 简易热饮:- 咖啡:拿铁咖啡、卡布奇诺或美式咖啡- 茶:红茶、绿茶或花茶- 牛奶:热牛奶或巧克力牛奶- 热巧克力:浓郁巧克力味道的热饮3. 冷凉饮品:- 水果沙拉:新鲜水果切片,如西瓜、葡萄、香蕉等- 水果酸奶杯:新鲜水果配上酸奶- 汉堡包三明治:蔬菜、火腿、鸡蛋和奶酪的多层次风味- 酸奶蛋糕:含有软绵绵、口感舒适的酸奶蛋糕4. 温热食品:- 煎蛋卷:蛋液煎制后裹上香肠或火腿- 泡面:传统的快速面食品,提供多种口味选择- 蛋和煎饼:煎制的蛋和享有口感的饼干- 热狗面包:热狗香肠配上面包,简单而美味注:以上菜单仅供参考,实际菜单内容可能因酒店的政策和客人需求而有所调整。

客人可根据个人口味选取合适的食物。

酒店早餐标准菜单的设计应具备以下要点:1. 多样化选择:早餐菜单应提供多种食物选择,包括主食、配菜、饮品等,以满足客人不同的喜好和需求。

2. 健康安全:菜单选项应包括新鲜、健康的食物,避免使用过多的加工食品,并充分考虑客人的特殊饮食需求,如素食、无麸质食品等。

3. 材料质量:使用新鲜、高质量的食材,确保食物口感和口味的绝佳体验。

4. 规范化服务:酒店应确保所有菜单选项在制作过程中符合卫生标准,并严格控制食品储存、加工和出餐流程,以确保客人的健康安全。

5. 服务态度:酒店员工应友好热情地向客人解释菜单内容,提供帮助和建议,以确保客人满意度和舒适度。

总结:酒店早餐标准菜单是为了满足客人的多样化需求而设计的,旨在提供高品质、卫生安全的早餐选择。

合理设计的菜单可以提升客人的满意度,增加酒店的竞争力。

星级酒店宴会菜单

星级酒店宴会菜单

星级酒店宴会菜单精品型800元标准宴会菜单(8-10人餐)凉菜:山水牛腱、双色木瓜、炝拌龙须菜。

热菜:清蒸鲈鱼、梅菜扣肉(带饼)、香酥牛柳、砂锅山药。

面食:香葱煎包。

赠送:精美水果盘。

菜品:精品手抓(2斤)、小米海鲜烩、传奇凤爪、上汤菠菜。

点心:驴肉翡翠酱香面(位)。

实惠型800元标准宴会菜单(8-10人餐)凉菜:酱香肘花、香辣羊肝、西湖酥藕。

热菜:水煮巴沙鱼、清炖羊肉(1.5斤)、铁板黑椒牛柳、川味辣子鸡、豆角茄子。

面食:香豆油饼、酸汤面片(盆)。

赠送:精美水果盘。

菜品:糟肉荷叶饼、香辣虾、花生猪尾、韭菜土豆丝炒肉、清炒广菜心。

点心:地软包。

精品型1000元标准宴会菜单(10-12人餐)凉菜:山水牛腱、盐帮乌鸡爪、双色木瓜、樱桃水萝卜。

热菜:清蒸中华鲟、小米海鲜烩(位)、台湾酱肉(带饼)、干锅带皮黄牛肉、回味茄子煲。

面食:香蕉飞饼、酸汤面片(位)。

赠送:精美水果盘。

菜品:精品手抓(2斤)、葱爆大虾、血旺肥肠、油条小油菜、上汤鸡毛菜。

点心:地软包。

实惠型1000元标准宴会菜单(10-12人餐)凉菜:酱香猪手水晶千层肉卤水金钱肚拼鸡蛋、香辣黑腐竹、苦菊捞虫草。

热菜:剁椒深海鱼头、霸王金猪头、酸汤肥牛、碎米鸭肠、干煸双冬。

面食:奶油三角酥、臊子面(位)。

汤:金城烩菜(位)。

赠送:精美水果盘。

菜品:风味烤羊排(2斤)、南瓜焗鲜虾、砂锅宫廷翅、铁板茄子、清炒广菜心。

点心:素煎包子。

精品型1200元标准宴会菜单(10-12人餐)凉菜:酱香肘花、日式秋刀鱼、盐水凤爪、蓝莓山药、芥菜白玉菇。

热菜:清蒸多宝鱼、宫爆虾仁、台湾酱肉(带饼)、干煸鳝肠、煲淋芥菜。

面食:奶香蛋挞、扁豆面(位)。

汤:一品豆腐(位)。

赠送:精美水果盘。

菜品:精品手抓、暖锅萝卜牛排、铁板茄子、古法哩叽、白灼西生菜。

点心:香葱煎包。

实惠型1200元标准宴会菜单(10-12人餐)凉菜:山水牛腱、柠檬鱼片、酱香肘花、香辣羊肝。

热菜:剁椒中华鲟、石烧牛肉、梅菜扣肉(带饼)、砂锅宫廷翅、小米海鲜烩、清炒芥兰。

酒店宴会餐标菜单

酒店宴会餐标菜单

888元百年好合宴凉菜:美味六味碟赠送:大拌粉盘热菜:椒盐基围虾红烧黄河大鲤鱼酱汁肉夹馍家常炖羊肉锡包牛腩香酥整鸡干煸鱿鱼须香菇油菜水晶八宝粥团团圆圆(烧肉丸子)汤羹:吉庆冬瓜宴主食:喜宴炸油糕扬州炒饭花卷988元富贵福禄宴凉菜:美味六围碟赠送:大拌粉盘腰点:双味争辉热菜:白灼基围虾油浸鲈鱼眉州东坡肘北京果木烤鸭红焖羊肉古唐焖牛排山西过油肉广东菜心水晶八宝饭圆圆满满汤羹:发财海鲜羹主食:吉庆炸油糕扬州炒饭花卷1288元万寿无疆宴凉菜:精美六围碟赠送:大拌粉盘腰点:双味争辉热菜:白灼基围虾豆豉蒸中华鲟老北京烤鸭大汗烤羊排豪门扒肘子锡包肪膳牛肉杭椒虾爆鳝腰果西芹百合沙棘水晶八宝饭香菇荷兰豆汤羹:西湖牛肉羹主食:豆沙炸油糕海鲜炒饭花卷1688元喜庆吉祥宴凉菜:精美六味碟赠送:水果拼盘1例腰点:双味争辉热菜:西吃基围虾(油焖大虾)川味香辣蟹油浸多宝鱼大汗烤羊腿金尊牛排豪气红扒肘蒜蓉粉丝娃娃菜广式肉夹馍沙棘八宝饭蒜仔菜心汤羹:美味花生糊主食:油炸双馅糕黄金大饼扬州炒饭2688元花开富贵宴凉菜:精品八围碟赠送:富贵水果拼盘腰点:蒸蒸日上点心热菜:翡绿银杏大虾球油浸多宝鱼香辣蟹粽香小黄牛豪气红方肉烤羊腿大漠风沙鸡广式菜心香酥地瓜丸子蒜蓉粉丝娃娃菜汤羹:重庆老鸭汤(富贵长寿粥)主食:烤枣馍海鲜炒饭油炸糕788元吉祥如意宴凉菜:美味六围碟赠送:大拌粉盘热菜:椒盐基围虾香酥鸡双红炖羊肉芋头烧牛肉红烧鲤鱼干煸鱿鱼须水晶八宝饭团团圆圆汤羹:西湖牛肉羹主食:喜庆油炸糕扬州炒饭花卷688元万事顺意宴凉菜:美味六味碟赠送:大拌粉盘热菜:香酥鸡双红炖羊肉红烧鲤鱼土豆烧牛肉水晶八宝饭宫保鸡丁油淋时蔬团团圆圆汤羹:紫菜蛋花汤主食:花卷扬州炒饭油炸糕。

酒店菜单

酒店菜单
主料:松子仁 50g 玉米粒 300g 配料:广味香肠 50g 其它调味料: 盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g 价格:28元/份
西芹百合 Sautéd Lily Bulbs and
Celery
主料:西芹250g,鲜百合1头。
调料:蘑菇精、盐适量,橄榄油一汤勺(15ml), 香油1茶匙(5ml)。
辅料:油菜心8棵、老姜1块、葱3棵
调味料:酱油3大匙、干淀粉1汤匙 (另用1汤匙加适量水兑成芡汁)、盐 和味精适量
味型:酱香型
价格:35元/份
烤乳猪 Roasted Suckling Pig
原料: 小乳猪一只(3000克),精盐200克, 白糖100克,八角粉5克,五香粉10克,南乳 25克,芝麻酱25克,白糖50克,蒜5克,生 粉25克,汾酒7克,糖水适量。
酱油10克 料酒10克 白砂糖4克 盐6克 猪油(炼制)25克 口味:微辣 价格:46元/份
云腿芥菜胆 Sautéed Chinese
Broccoli with Ham
主料:芥菜450克,火腿40克。 辅料:上汤2/3杯,生粉11/3茶匙,生抽1茶匙,
糖1/4茶匙,麻油少许 调料:水2杯,盐1/3茶匙,糖1/3茶匙,油3汤
主料:三黄鸡 (一只约600克) 配料:姜﹑蒜少许 味型:咸辣鲜香 价格:28元/份
酱香猪蹄 pig feet in Brown Sauce
主料:猪蹄 调料:盐150克酱油400克糖色10克大葱10克
姜4克八角4克花椒 3克桂皮3克丁香3克 味型:咸鲜型 价格:48元/份
卤水牛腱Marinated beef shank
原料:牛健 卤水包 姜 葱 蒜 酒 冰糖 牛抽 老抽 味型:酱香型 价格:28元/份

酒店宴会餐标菜单

酒店宴会餐标菜单

酒店宴会餐标菜单文件编码(008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256)888元百年好合宴凉菜:美味六味碟赠送:大拌粉盘热菜:椒盐基围虾红烧黄河大鲤鱼酱汁肉夹馍家常炖羊肉锡包牛腩香酥整鸡干煸鱿鱼须香菇油菜水晶八宝粥团团圆圆(烧肉丸子)汤羹:吉庆冬瓜宴主食:喜宴炸油糕扬州炒饭花卷988元富贵福禄宴凉菜:美味六围碟赠送:大拌粉盘腰点:双味争辉热菜:白灼基围虾油浸鲈鱼眉州东坡肘北京果木烤鸭红焖羊肉古唐焖牛排山西过油肉广东菜心水晶八宝饭圆圆满满汤羹:发财海鲜羹主食:吉庆炸油糕扬州炒饭花卷1288元万寿无疆宴凉菜:精美六围碟赠送:大拌粉盘腰点:双味争辉热菜:白灼基围虾豆豉蒸中华鲟老北京烤鸭大汗烤羊排豪门扒肘子锡包肪膳牛肉杭椒虾爆鳝腰果西芹百合沙棘水晶八宝饭香菇荷兰豆汤羹:西湖牛肉羹主食:豆沙炸油糕海鲜炒饭花卷1688元喜庆吉祥宴凉菜:精美六味碟赠送:水果拼盘1例腰点:双味争辉热菜:西吃基围虾(油焖大虾)川味香辣蟹油浸多宝鱼大汗烤羊腿金尊牛排豪气红扒肘蒜蓉粉丝娃娃菜广式肉夹馍沙棘八宝饭汤羹:美味花生糊主食:油炸双馅糕黄金大饼扬州炒饭2688元花开富贵宴凉菜:精品八围碟赠送:富贵水果拼盘腰点:蒸蒸日上点心热菜:翡绿银杏大虾球油浸多宝鱼香辣蟹粽香小黄牛豪气红方肉烤羊腿大漠风沙鸡广式菜心香酥地瓜丸子蒜蓉粉丝娃娃菜汤羹:重庆老鸭汤(富贵长寿粥)主食:烤枣馍海鲜炒饭788元吉祥如意宴凉菜:美味六围碟赠送:大拌粉盘热菜:椒盐基围虾香酥鸡双红炖羊肉芋头烧牛肉红烧鲤鱼干煸鱿鱼须水晶八宝饭团团圆圆汤羹:西湖牛肉羹主食:喜庆油炸糕扬州炒饭花卷688元万事顺意宴凉菜:美味六味碟赠送:大拌粉盘热菜:香酥鸡双红炖羊肉红烧鲤鱼土豆烧牛肉水晶八宝饭宫保鸡丁油淋时蔬团团圆圆汤羹:紫菜蛋花汤主食:花卷扬州炒饭油炸糕。

酒店养生食谱推荐菜单大全

酒店养生食谱推荐菜单大全

酒店养生食谱推荐菜单大全以下是一份酒店养生食谱的菜单大全:
1. 紫薯芋泥
2. 清炖鸽子汤
3. 蒸鲈鱼配豆豉
4. 红烧带鱼
5. 爆炒木耳
6. 西红柿炒鸡蛋
7. 清炖糖水姜
8. 茄子炖豆腐
9. 蒜蓉炒西兰花
10. 海鲜炒米饭
11. 糖醋鱼
12. 清蒸大闸蟹
13. 柠檬茶
14. 煮鸡蛋
15. 红枣泡水
16. 青椒炒肉片
17. 葱姜蒜炒芦笋
18. 清蒸鲈鱼
19. 红烧猪脚
20. 清炒西兰花
21. 酒酿圆子
22. 糖水桂花
23. 醋溜白菜
24. 蒸蛋羹
25. 红烧排骨
26. 鱼香茄子
27. 水煮鸡
28. 清炖老母鸡汤
29. 蒜蓉油麦菜
30. 红烧狮子头
这些菜肴都是适合养生的选择,其中有清炖的汤品,也有炒菜和烧煮的料理,供您选择。

享用这些菜肴将有助于保持健康的生活方式。

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序 号
350元套餐
1 芋丝明虾
2 梅菜扣肉
3 田园大丰收
4 特色酱猪蹄
5 花椒鸡
6 麦香手撕茄
7 孔雀开屏鱼
8 香芋地瓜丸
9 山芹肉丝
10 双鲜白玉菇
11 汤
12 果盘,花卷
13
14
15
16
400元套餐
芋丝明虾
毛式红烧肉
板栗排骨
清蒸鸡
核仁拌田七
酱焖海鲈鱼 有机菜花炒 双鲜 胶东巧媳妇
苦菊花生碎ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
残茄烧豆角
蒜蓉豆苗
辣炒肚丝

果盘 点心,香菇 包
700元套餐
凉:酱牛肉 凤爪,肉皮 冻 蒜香腐竹 爽莴苣,蜜 枣 热:鲍鱼拌 饭 美极明虾
红扒肘子
花椒鸡
香辣牛百叶
板鸭
油淋鲽鱼
香芋地瓜丸
韭香八带 老海家炸酥 肉 时蔬二道

17
果盘,点心
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