初冬季节宝宝的饮食安排
秋冬幼儿食谱
秋冬幼儿食谱
秋冬季节宝宝应该吃些什么食物来补充身体所需的营养会比较好呢?幼儿想要有健康、强壮的体魄需要吃到足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
以下是店铺分享给大家的关于秋冬幼儿食谱,一起来看看怎么做吧!
秋冬幼儿食谱1:牛奶蛋黄米汤粥
材料
米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
做法
1、在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;
2、鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。
3、将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
秋冬幼儿食谱2:马铃薯煮肉片
材料
主料:牛肉(后腿)40克,土豆(黄皮)80克,洋葱(白皮)15克,胡萝卜10克,青豆10克,调料:色拉油8克,白砂糖3克,酱油2克做法
1.牛肉片切成小片;
2.马铃薯(土豆),洋葱,胡萝卜以滚刀法切成小块;
3.色拉油放入锅中烧热,先放入牛肉去炒,再加入马铃薯,洋葱,胡萝卜混合拌炒;
4.待整体皆过油后,加入水至足以盖过材料的程度,再依序放入砂糖,酱油,煮至变软,最后再加入青豆。
秋冬幼儿食谱3:鲜虾豆腐
材料
主料:嫩豆腐80克,虾仁15克,淀粉适量
做法
1.虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。
2.豆腐切成小块,铺上拌好的虾泥,放入蒸锅,用大火蒸10分钟
即可。
秋冬幼儿食谱4:青菜粥
材料
主料:主料大米300克,青菜30克
辅料:清水300克,精盐少许
做法
1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。
2、将大米洗净,用水泡1-3小时,故人锅内,煮30一40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的育菜,再煮10分钟即成。
立冬冬季婴幼儿饮食的注意事项
立冬冬季婴幼儿饮食的注意事项随着立冬的到来,气温逐渐下降,冬季给婴幼儿的饮食带来了一定的挑战。
合理的饮食安排不仅能够满足婴幼儿的生长发育需求,还能增强其身体的抵抗力。
本文将就冬季婴幼儿饮食的注意事项进行探讨,帮助父母们更好地照顾孩子的饮食健康。
一、引入定时定量的辅食1. 合理选择食材:在婴幼儿的辅食中,肉类、鱼类、蛋类、蔬菜、水果等都是必不可少的食材。
但在冬季,宜选择温性食材,如牛肉、猪肉、鸡肉、雪梨、橙子等,这些食材有助于保暖和增强免疫力。
2. 喂食时间要适当:冬季气温低,宜增加婴幼儿辅食的喂食次数,但注意不要喂得太频繁,一般每天3至4次即可。
同时,也要根据孩子的实际需求灵活调整,确保婴幼儿的饱食感。
二、保持水分摄入1. 喂奶需适温:冬季室内温度较低,婴幼儿喂奶时,应将奶瓶的温度适度提高,避免给孩子带来寒冷不适。
同时,也要避免过热,以免烫伤婴幼儿口腔。
2. 喂水要适量:虽然冬季婴幼儿的出汗量相对较低,但仍需保持足够的水分摄入。
宜适量增加水的饮用量,促进婴幼儿的新陈代谢和排尿。
三、增加富含维生素的食物1. 提供多样化水果:冬季水果的种类相对较少,但可以选择柑橘类水果,如橙子、柚子等。
这些水果富含维生素C,有助于增强婴幼儿的免疫力。
2. 补充维生素D:冬季阳光不足,婴幼儿接触的机会也会减少,因此需要额外补充维生素D。
可在医生指导下使用维生素D滴剂或含维生素D的婴幼儿配方奶粉。
四、合理搭配膳食1. 增加蛋白质摄入:寒冷的冬季,婴幼儿的能量需求会增加。
在宜选择富含蛋白质的食物,如鱼、肉、蛋、奶制品等,以满足孩子的身体发育需求。
2. 控制食物质地:冬季气温低,婴幼儿的消化能力会相应减弱。
因此,在给婴幼儿选择食物时,建议选择质地较软烂的食物,如稀粥、蒸煮后的蔬菜等,以便于消化和吸收。
综上所述,立冬冬季婴幼儿饮食的注意事项包括引入定时定量的辅食、保持水分摄入、增加富含维生素的食物以及合理搭配膳食等。
父母们要根据孩子的实际情况,制定合理的饮食计划,并关注孩子的吃饭情况和体态变化。
幼儿冬季一周食谱
幼儿冬季一周食谱
孩子冬季应该吃些什么食物对身体会比较有营养呢?冬季肠胃消化吸收力强,食用补品易蓄存收藏,营养吸收效果好,是进补的好时机,在冬季的饮食上应保证维生素和钙、磷的摄入量。
以下是店铺分享给大家的关于幼儿冬季一周食谱,一起来看看怎么做吧!
幼儿冬季一周食谱1:小米蛋奶粥
材料
小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶
做法
1、小米粥煮好后淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥。
2、再加入适量配方奶就可以了~
幼儿冬季一周食谱2:花蛤蒸蛋
材料
鸡蛋2-3枚花蛤少许
白开水香油
生抽盐
做法
1. 花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净
2. 花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水,取出花蛤肉。
3.鸡蛋磕开加入少许盐打散,过筛去掉蛋液泡沫,加入鸡蛋液两倍的白开水
4.放入花蛤肉搅匀
5.盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎
幼儿冬季一周食谱3:牛奶红薯泥
材料
红薯1块,奶粉1勺
做法
1、将红薯洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥;
2、奶粉冲调好后倒入红薯泥中,调匀即可。
幼儿冬季一周食谱4:黄花菜豆腐瘦肉汤
材料
主料:干黄花菜(即金针菜)30克,豆腐l块,猪瘦肉250克。
调料:食用油,盐 (按自己的喜好可以添加调料)
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;
2.与猪瘦肉一齐放入锅肉,加入适量清水,用猛火煮滚后,改用慢火继续煲1小时,
3.再放入豆腐煲滚10分钟左右,
4.下调味料,即可饮汤食豆腐和瘦内。
小孩立冬节气养生食谱
小孩立冬节气养生食谱一、冬瓜排骨汤食材:冬瓜250克,猪骨500克,姜片适量制作方法:1. 猪骨预先焯水,去除血水和杂质;2.将焯水后的猪骨和姜片放入锅中,加足够的水,用大火煮沸;然后改小火炖煮3小时;3. 将冬瓜去皮切块,加入汤中煮熟即可食用。
二、枸杞莲子鸡汤食材:鸡腿肉250克,莲子20克,枸杞10克,姜片适量制作方法:1. 鸡腿肉切块,焯水后捞出备用;2. 锅中放入姜片,然后将焯水后的鸡腿肉放入锅中,加足够的水,用大火煮沸;然后改小火炖煮1小时;3. 将莲子和枸杞加入锅中,继续小火炖煮30分钟;4. 汤煮好后加盐调味,即可享用。
三、蘑菇黄豆海参汤食材:蘑菇150克,黄豆50克,海参20克,姜片适量制作方法:1. 将黄豆提前泡发,蘑菇洗净切片备用;2. 锅中放入姜片,然后将泡发后的黄豆放入锅中,加足够的水,用大火煮沸;然后改小火炖煮1小时;3. 炖煮1小时后,加入蘑菇和海参,继续小火炖煮30分钟;4. 汤煮好后加盐调味,即可食用。
四、红枣核桃莲子粥食材:红枣20克,核桃20克,莲子20克,糯米50克制作方法:1. 将红枣、核桃和莲子提前泡发备用;2. 锅中加足够的水煮沸,将泡发后的莲子、糯米放入锅中,小火煮熟;3. 煮熟后加入泡发后的红枣和核桃,继续小火煮煮10分钟;4. 粥煮好后加入适量的糖调味,即可食用。
五、菊花茶食材:菊花10克,清水500毫升制作方法:1. 锅中加入500毫升水,大火煮沸;2. 煮沸后,加入菊花继续煮沸1-2分钟;3. 关火,待茶凉透后即可饮用。
六、姜茶食材:生姜30克,冰糖适量,清水500毫升制作方法:1. 将生姜洗净切片备用;2. 锅中加入500毫升水,将姜片放入锅中,大火煮沸;3. 煮沸后,改小火煮煮10分钟;4. 煮好后加入适量的冰糖调味,即可饮用。
以上养生食谱适合小孩在立冬节气进行食用,可以增加营养,保持健康。
冬季幼儿饮食合理安排加餐
冬季幼儿饮食合理安排加餐冬季是一年中最寒冷的季节,也是幼儿们抵抗力最弱的时期之一。
为了维持幼儿的健康,合理的饮食安排是非常重要的。
在冬季,我们应该注意给幼儿提供营养丰富的食物,增加营养摄入,加强抵抗力。
此外,适当的加餐也是不可忽视的。
首先,冬季饮食应以保持热量摄入为主。
冬季天气寒冷,幼儿需要更多的热量来保持体温和活动能量。
因此,我们可以给幼儿添加一些高能量食物,如全脂奶、鸡蛋、豆腐、瘦肉、坚果等。
这些食物富含蛋白质和脂肪,可以提供足够的能量给幼儿,并且有利于孩子的生长发育。
其次,冬季饮食应以均衡营养为原则。
在给幼儿补充高能量食物的同时,我们也要确保他们摄入足够的维生素和矿物质。
幼儿的成长发育需要各种营养物质的支持,包括维生素A、维生素C、钙、铁等。
我们可以通过多样化的饮食来摄取不同种类的食物,如新鲜蔬菜、水果、鱼、瘦肉等。
此外,应该注意为幼儿提供足够的水分。
虽然冬季干燥,但我们仍然需要鼓励幼儿多喝水。
饮水对于保持身体水分平衡和新陈代谢很重要。
除了给幼儿喝足够的水,我们还可以为他们准备些清汤、果汁或是鲜榨果蔬汁,这些都是很好的选择。
另外,冬季是感冒和传染病高发季节,为了增强幼儿的免疫力,我们可以适当加餐。
加餐可以增加幼儿摄取的能量和营养,有助于提高免疫力。
但是,在加餐时,我们要遵循以下原则:首先,加餐应选择健康的食物,如酸奶、水果、蔬菜等,尽量避免选择高糖、高盐、高脂肪的食物。
其次,加餐的时间和分量要适中,不要让幼儿过度进食。
最后,我们要关注幼儿的饮食习惯和口味,确保加餐食物能被幼儿接受。
在冬季的饮食安排中,我们还需要注意以下几点。
首先,幼儿饮食要有规律,定时定量,避免过食或暴饮暴食。
其次,注意食物的加热,以确保食物安全和卫生。
最后,幼儿的饮食应尽量不要食用油炸和高糖食物,这些食物不仅会增加幼儿的肥胖风险,还会影响他们的健康。
总之,冬季幼儿的饮食安排要合理、科学。
我们要从热量摄入、营养均衡、增加水分摄取和适当加餐几个方面入手,为幼儿提供足够的营养和能量,增强他们的免疫力。
幼儿园冬季健康饮食指南
幼儿园冬季健康饮食指南随着气温的下降,冬季的到来让幼儿园的小朋友更加容易感冒。
在保证营养的情况下,我们也需要注意合理的饮食搭配来增强孩子的免疫力,让他们度过一个健康的冬季。
下面是幼儿园冬季健康饮食指南。
一、饮食原则1. 基础食物摄入:保持三餐规律,每餐要吃够碳水化合物、蛋白质、脂肪等基础营养素。
在膳食中适量添加富含维生素和矿物质的食物,如新鲜蔬菜、水果、牛奶等。
2. 饮足水:冬季气温低,容易让人忽略饮水,但是饮水对于身体的健康非常重要。
建议给幼儿准备每天充足的清水和小米粥等温热的饮品。
3. 热饮食物:建议幼儿在冬季多食用热饮食物,如热粥、热汤等,有助于保暖和增强身体免疫力。
4. 合理搭配:每餐尽量做到五谷杂粮、蔬果、肉类以及豆类的合理搭配,让食物的吸收更加均衡,更加有利于身体的健康。
5. 控制甜食:冬季甜食比较多,但是甜食摄入过多会增加孩子的体重,降低免疫功能。
在控制甜食的同时,可以适量增加酸性物质的摄入。
二、冬季饮食推荐食物1. 红枣:性温暖,能滋阴补血、养心安神;2. 土豆:其中富含碳水化合物、维生素C等,能增强身体免疫力;3. 萝卜:性温润,富含纤维素、胡萝卜素等有机营养素,对预防感冒和咳嗽有显著效果;4. 红薯:富含多种无机盐和维生素,有助于预防感冒和支气管炎;5. 枸杞子:含有多种人体必需的氨基酸、维生素、锌等矿物质,特别适合补充孩子的营养。
三、食谱推荐1.南瓜粥将南瓜切成小块,和糯米、桂圆一起煮成粥,加入少量的盐和白糖。
南瓜粥甜美可口,有助于增强身体免疫力,补充水分。
2. 雪菜豆腐汤将雪菜、豆腐、胡萝卜等蔬菜进行拌炒,再加入充足的水煮开,放少许盐即可。
这种汤能够补充孩子在冬季所需的维生素和矿物质,而且味道美味。
3. 红枣大枣茶将数十个红枣和若干个大枣放入壶中,加入1000毫升的温水后,小火煮制约20分钟,即可喝。
这种茶能够补血益气、滋养身体,服用对于健康的维护非常有好处。
总的来说,冬季对于孩子来说是一个应加倍关注的季节。
冬季幼儿节气食谱
冬季幼儿节气食谱随着冬季的来临,幼儿的饮食需求也会有所变化。
合理的饮食安排对于幼儿的健康和发育非常重要。
在不同的节气中,我们可以根据季节的特点来为幼儿提供适合的食谱,满足他们的营养需求。
以下是冬季幼儿节气食谱的一些建议。
立冬:饮食调养保暖身体立冬是冬季的第一个节气,天气逐渐变冷,为了帮助幼儿保暖身体,可以给他们提供一些热性食物,如燕麦粥、红薯、南瓜等。
这些食物富含热量和纤维素,有助于提高幼儿的代谢能力和消化系统的功能。
小寒:多吃高蛋白食物增强免疫力小寒时节,气温进一步下降,幼儿在这个时候容易感冒。
为了增强他们的免疫力,可以适量增加一些高蛋白食物的摄入,如鸡肉、鱼类、豆腐等。
同时,多吃一些富含维生素C的水果,如橙子、柚子等,有助于提高幼儿的抵抗力。
大寒:平衡膳食保持体力充沛大寒是冬季的最后一个节气,天气最为寒冷。
在这个时候,幼儿的身体需要更多的能量来保持体力充沛。
为了平衡膳食,可以增加一些优质蛋白质的摄入,如瘦肉、鸡蛋、奶制品等,同时适量增加一些富含碳水化合物的食物,如米饭、面条等。
冬至:增加补充维生素D的食物冬至是冬季的重要节气,也是阳气逐渐复苏的时候。
在这个时候,幼儿的身体需要更多的维生素D来帮助钙的吸收。
因此,我们可以在冬至这天给幼儿提供一些富含维生素D的食物,如鱼肝油、蛋黄等。
同时,多晒太阳也有助于促进维生素D的合成。
小寒:喝汤保持水分摄入小寒是冬季的最后一个节气,幼儿在这个时候容易因皮肤干燥而出现水分不足的情况。
为了保持水分摄入,可以给幼儿准备一些营养丰富的汤品,如鸡汤、鱼汤、骨汤等,不仅可以补充水分,还可以提供丰富的营养物质。
总结:冬季是幼儿生长发育的重要时期,在合理的饮食安排下,可以帮助幼儿更好地适应寒冷的天气。
针对不同的节气,我们可以为幼儿提供适宜的食物,满足他们的营养需求。
然而,在为幼儿准备食谱时,也要注意合理搭配各种食物,注意菜品的多样性,以及注意孩子的个人口味和偏好。
通过科学的饮食安排,我们可以保障幼儿的健康成长。
幼儿冬季食谱安排表
青菜10虾皮1香芋10
五
鲜奶125
红糖小馒头15
干饭55炒三丝(肉丝25黑木耳丝3胡萝卜丝20豆干丝40芹菜8)青菜小肉丸汤(青菜25肉丸2个/人)
芦柑
2人/个
蒸红薯90
大米18红豆5
小米3红糖3
三
鲜奶125
鹌鹑蛋12
扬州炒饭萝卜排骨汤(萝卜70排骨45)
大米55青豆8鸡蛋5玉米粒8
胡萝卜5瘦肉8火腿5干香菇1虾皮2葱1
苹果
4人/个
花生浆15
小馒头25
四
鲜奶125
小面包25
鲜肉包西红柿蛋汤
面粉70腿肉38卷心菜110葱12
西红柿25鸡蛋10葱1
小西红柿3个/人
香芋肉丝虾皮粥
幼儿冬季食谱安排表
星期
上午
点心
中餐
水果
下午点心
一
鲜奶125
玉米松糕
干饭荔枝肉红烧土豆紫菜蛋汤
大米55赤肉38土豆70紫菜1鸡蛋10葱1
芦柑
2人/个
线面糊15
精肉3海蛎5芹菜5
二
鲜奶125
小馒头15
鸡腿香菇面鸡腿1个/人面条40
精肉10胡萝卜5香菇10青菜25葱1香菇肉酱15虾皮3
香蕉
半根/人
小米红豆粥
幼儿园冬季营养膳食推荐
幼儿园冬季营养膳食推荐幼儿园冬季营养膳食推荐引言:冬季是一个寒冷的季节,对于幼儿的身体发育和健康至关重要。
在寒冷的天气下,幼儿的身体更容易受到感冒和其他呼吸道疾病的困扰。
因此,提供适当的营养膳食对于帮助幼儿增强免疫力、保持健康十分重要。
以下是一些建议,可供幼儿园参考,帮助幼儿获得足够的营养并增强身体抵抗力。
一、早餐推荐:早餐是一天中最重要的一餐,对于幼儿的身体和大脑发育起着至关重要的作用。
在冬季,为幼儿提供温热食物以防止受寒是非常重要的。
1. 粥类食物:米粥、小米粥和燕麦粥是富含蛋白质、维生素和矿物质的健康早餐选择。
可以添加一些水果或者干果作为调味品和营养补充。
2. 鸡蛋:可以选择不同的烹饪方式,例如煮鸡蛋、蛋羹或者蛋饼。
这些食物富含优质蛋白质和必需脂肪酸,是幼儿早餐的理想来源。
3. 面包或者谷类食物:选择全麦面包、全麦面团制成的饼干或者谷类食物能够提供健康的碳水化合物,而不会引起血糖的剧烈波动。
二、午餐推荐:午餐是幼儿一天中最主要的一餐,应该提供均衡的营养来满足他们的需要。
以下是一些适合冬季午餐的推荐:1. 蔬菜汤:可以使用不同的根菜和蔬菜制作营养丰富的汤。
例如,胡萝卜、洋葱、土豆等,这些都是富含维生素的蔬菜。
可以加入一些面条或者米饭增加饱腹感。
2. 鱼类:鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,是幼儿健康发育所需的重要食物。
可以选择煎鱼或者清蒸鱼。
3. 蔬菜沙拉:选择新鲜的蔬菜,例如番茄、黄瓜和胡萝卜等,搭配适量的橄榄油和醋做成蔬菜沙拉。
这样的沙拉既美味又健康,能够提供丰富的纤维和维生素。
三、午点推荐:午点是幼儿在下午活动之前的小吃时间,为了保证他们有足够的能量继续活动,提供一些健康的午点非常重要。
1. 水果:选择新鲜的水果是理想的午点选择,例如苹果、香蕉、橙子等。
水果富含维生素和纤维,能够提供幼儿所需的能量和营养。
2. 坚果和干果:坚果和干果富含健康的脂肪、蛋白质和纤维。
可以选择一些核桃、杏仁、腰果或者葡萄干作为午点补充。
冬季婴儿养生食谱大全
冬季婴儿养生食谱大全1. 燕麦米糊:材料:燕麦片、水、牛奶、水果做法:将燕麦片倒入锅中,加入适量的水和牛奶搅拌均匀煮熟。
待燕麦熟软后,可加入切碎的水果调味。
2. 蔬菜粥:材料:米、蔬菜(如胡萝卜、青菜、南瓜)、鸡蛋做法:将米和适量的水放入锅中煮沸,加入切碎的蔬菜煮熟。
另起锅煮熟鸡蛋,去壳切碎后加入粥中。
3. 素菜饺子:材料:蔬菜(如豆腐、胡萝卜、菠菜)、面粉、鸡蛋做法:将蔬菜切碎,加入面粉和鸡蛋搅拌均匀,做成饺子皮后包入馅料。
蒸熟后即可食用。
4. 小米粥:材料:小米、水、枸杞、红枣做法:将小米洗净放入锅中,加入适量的水煮沸后转小火煮熟。
加入枸杞和红枣煮开即可。
5. 红豆莲子粥:材料:红豆、莲子、水、冰糖做法:将红豆和莲子洗净,加入适量的水煮沸后转小火煮熟,加入适量的冰糖煮溶即可。
6. 鲜果拌酸奶:材料:新鲜水果(如香蕉、苹果、橙子)、酸奶做法:将新鲜水果切碎,加入酸奶搅拌均匀即可。
7. 果蔬泥:材料:水果(如苹果、梨、葡萄)、蔬菜(如胡萝卜、番茄、黄瓜)做法:将水果和蔬菜分别榨汁或蒸熟后捣烂成泥状,可混合一起食用。
8. 蔬果面条:材料:蔬菜面条、水果(如蓝莓、草莓、柚子)、橄榄油做法:将蔬菜面条煮熟后捞出,加入切碎的水果和适量的橄榄油拌匀即可食用。
9. 香蕉煮蛋:材料:熟香蕉、鸡蛋做法:将香蕉压成泥状,将鸡蛋煮熟后剥壳切碎,混合拌匀即可。
10. 手撕鸡肉:材料:鸡腿肉、盐、姜片、葱段做法:将鸡腿肉洗净,加入适量的水和调料煮熟。
将鸡腿肉撕成细丝后混合调料即可。
小孩冬季养生食谱有哪些
小孩冬季养生食谱有哪些
冬季是小孩子养生的重要时期。
下面是一些适合小孩冬季养生的食谱,供家长们参考。
一、鸡蓉山药粥
材料:鸡肉200克、山药100克、大米100克、盐适量。
做法:1.将鸡肉切成小块,山药切片备用。
2.大米淘净放入锅中,加适量水煮至米粥煮熟。
3.将鸡肉和山药放入锅中,煮至熟透。
4.最后加入适量盐调味即可。
二、红枣核桃粥
材料:糯米100克、红枣50克、核桃仁20克、冰糖适量。
做法:1.将糯米淘洗干净后浸泡30分钟。
2.将红枣泡软去核,核桃仁炒香备用。
3.将糯米加入适量水煮沸,转小火煮熟。
4.加入红枣和核桃仁搅拌均匀,加入冰糖调味即可。
三、蔬菜炖奶豆腐汤
材料:豆腐100克、胡萝卜50克、西兰花50克、奶品适量、盐适量。
做法:1.将豆腐切块,胡萝卜和西兰花切成小段。
2.将奶品煮沸后放入豆腐煮3分钟。
3.加入胡萝卜和西兰花,继续煮5分
钟。
4.最后加入适量盐调味即可。
以上是一些适合小孩冬季养生的食谱,家长们在为孩子准备食物时可以根据孩子的口味和喜好进行调整。
保持合理的饮食结构,只有这样才能为孩子健康成长提供均衡的营养。
冬天幼儿园食谱
冬天幼儿园食谱
冬季幼儿园食谱有很多种,以下是一些例子:
1. 早餐:牛奶、全麦吐司、清炒空心菜。
2. 午餐:南瓜米饭、西芹炒虾仁、番茄土豆片、鸡丝菌汤。
3. 午点:砂糖橘、迎春糕。
4. 晚餐:芝麻花卷、玉米红薯粥、佛手瓜炒肉丝。
5. 早餐:西湖牛肉羹、双色花卷。
6. 午餐:腊汁肉夹馍、杂粮粥、韭菜炒银芽。
7. 午点:牛奶、香蕉。
8. 晚餐:米饭、宫保鸡丁、海鲜菇炒青菜、紫菜蛋花汤。
9. 早餐:牛奶、黑米馒头、青笋炒鸡蛋。
10. 午餐:葡萄干米饭、三色玉米粒清蒸龙利鱼、冬瓜虾皮汤。
11. 午点:蒸红薯、苹果。
12. 晚餐:意大利面、鲫鱼豆腐汤。
在为幼儿园制定冬季食谱时,应注意营养均衡,包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质和乳制品等各类食物。
同时,应考虑到孩子的年龄和饮食习惯,食物的口感和味道
要适合孩子,并且要尽量多样化,以吸引孩子的兴趣。
此外,冬季天气干燥,应注意多给孩子提供富含水分的食物,如水果、蔬菜等。
冬季宝宝营养菜谱推荐
冬季宝宝营养菜谱推荐
1、蒸梨:
上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。
可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增;
2、山楂秋梨汁
如果咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津功效。
配合山楂,还能增进宝宝胃肠功能;
3、秋梨奶羹
制成奶羹对宝宝脾胃刺激小,适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。
最方便的“暖胃”食品:
大枣、山*、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。
另外,炒菜时,多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温*食物,也能起到祛*散寒的作用。
适合幼儿冬天吃的食谱
适合幼儿冬天吃的食谱
适合幼儿冬天吃的食谱有以下几个:
1. 红豆薏米粥:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时。
要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟。
等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。
2. 南瓜拌饭:将南瓜去皮后切成碎粒,大米洗净加汤泡后放在电饭煲内待水沸后加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即可。
3. 蔬菜牛肉粥:准备牛肉精肉并磨碎。
将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
4. 胡萝卜鸡蛋饼:把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下,把两个鸡蛋打在面粉里,小葱也放进去。
把胡萝卜碎也放进面粉里。
加一勺盐进去,倒进去约一勺生抽,再加一勺料酒进去;盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌,不要划圈搅拌,会结面疙瘩的。
饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎到有火花就可以了。
5. 鹌鹑蛋香菇盏:香菇洗净挖去根蒂,鹌鹑蛋去壳打入香菇中加少许盐、蔬菜丁点缀其中。
冷水上锅蒸十五分钟趁热取出。
热锅倒油蒸出的汤汁倒入锅中加一勺蒸鱼豉油大火煮沸。
以上食谱仅供参考,每个孩子的体质和口味都有所不同,请根据孩子的实际情况选择适合的食谱。
立冬的冬令食谱带幼儿学习简单烹饪
立冬的冬令食谱带幼儿学习简单烹饪立冬,是中国二十四节气中的第19个节气,是冬季的开始。
在立冬这一天,太阳的直射位置移动到了黄经225°。
立冬标志着冬天的正式到来,天气渐渐寒冷,人们需要适应新的气候变化。
在这个寒冷的季节,适当调整饮食,选择一些能够温暖身体、增强体质的食谱,对于幼儿的健康和成长至关重要。
本文将为大家介绍几款立冬的冬令食谱,同时带领幼儿进行简单烹饪,让他们在烹饪中学习,感受冬季的美好。
1. 食谱一:姜汤材料:生姜、红枣、冰糖、水步骤:1)将生姜切片备用;2)将红枣洗净;3)将锅中加入适量水,放入生姜片和红枣;4)大火煮沸后,转小火炖煮15分钟;5)最后加入适量冰糖,煮至冰糖完全溶化即可。
温馨提示:姜汤具有温中散寒的作用,适合寒冷的冬天食用。
幼儿可以在家长的指导下,参与将姜片和红枣放入锅中的动作,锻炼他们的动手能力和触觉感受。
2. 食谱二:红糖姜茶材料:生姜、红糖、水步骤:1)将生姜切片备用;2)将适量红糖加入碗中备用;3)将足够的水烧开;4)将切好的生姜放入杯中,用烧开的水冲泡;5)用小勺搅拌均匀,待红糖溶化即可。
温馨提示:红糖姜茶具有温胃散寒的作用,能够帮助幼儿暖身,并改善血液循环。
家长可以与幼儿一起制作这款简单的冬令食谱,让他们感受到烹饪的乐趣。
3. 食谱三:炖鸡汤材料:鸡肉、枸杞、黄芪、枣子、山药、姜片、盐步骤:1)将鸡肉洗净,切块备用;2)将枸杞、黄芪、枣子、山药洗净备用;3)将一大碗水倒入砂锅中;4)将切好的鸡肉、枸杞、黄芪、枣子和山药一起加入砂锅中;5)加入适量生姜片和盐;6)大火煮沸后,转小火炖煮2小时即可。
温馨提示:炖鸡汤营养丰富,能够补充幼儿身体所需的营养,增强体质。
幼儿可以在家长的指导下,参与将材料切割和加入砂锅的过程,培养他们的创造力和动手能力。
4. 食谱四:花生糊材料:花生、红枣、桂圆、冰糖步骤:1)将花生洗净;2)将洗净的花生放入锅中,加足够的水煮沸。
宝宝立冬吃什么好
宝宝立冬吃什么好立冬,意味着冬季的开始。
对于宝宝们来说,饮食的合理安排在这个季节显得尤为重要。
既要保证营养的均衡摄入,又要考虑到宝宝脆弱的肠胃消化能力。
那么,宝宝在立冬时节吃什么好呢?首先,温热的粥类是不错的选择。
比如南瓜粥,南瓜富含维生素和膳食纤维,口感香甜软糯,容易消化。
制作南瓜粥时,将南瓜去皮切成小块,与大米一起煮成浓稠的粥,既能提供能量,又能温暖宝宝的小身体。
小米红枣粥也是个好主意。
小米健脾养胃,红枣则有补血益气的作用。
煮好的粥有着淡淡的甜味,宝宝通常会很喜欢。
再者,立冬时节可以适当给宝宝吃一些温热性的水果。
像苹果,煮成苹果水或者做成苹果泥给宝宝吃。
苹果富含维生素和果胶,有助于促进宝宝的肠道蠕动,预防便秘。
香蕉也是不错的选择,将香蕉切成小块,用热水稍微温一下给宝宝吃,可以补充钾元素,增强宝宝的体力。
蔬菜方面,胡萝卜是很好的食材。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,对宝宝的视力发育有好处。
可以将胡萝卜切成小块,与肉一起做成胡萝卜肉丸,或者直接炒熟捣成泥给宝宝吃。
菠菜富含铁元素,能预防宝宝贫血。
可以做成菠菜鸡蛋汤,或者将菠菜切碎拌在面条里给宝宝吃。
立冬时,给宝宝吃一些富含蛋白质的食物有助于增强体质。
比如鸡肉,肉质鲜嫩,容易消化。
可以做成鸡肉丸子汤,或者将鸡肉切成小块煮粥。
鱼肉也是优质蛋白质的来源,像三文鱼、鳕鱼等,富含 DHA,对宝宝的大脑发育有益。
可以清蒸后给宝宝食用,注意要挑去鱼刺。
在主食的选择上,可以给宝宝吃一些饺子、馄饨。
馅料可以选择猪肉白菜、虾仁韭菜等,既有主食又有蔬菜和肉类,营养丰富。
此外,立冬时节还可以给宝宝适当喝一些汤。
比如排骨玉米汤,既能补充钙质,又能让宝宝品尝到美味。
但需要注意的是,给宝宝添加新的食物时,要遵循循序渐进的原则,从少量开始,观察宝宝是否有过敏或不适的反应。
在烹饪方式上,要尽量选择清淡、少盐少油的方法,避免使用辛辣、油腻的调料。
食物的形状也要根据宝宝的年龄和咀嚼能力进行调整,保证宝宝能够安全吞咽。
宝宝冬季养生食谱大全
宝宝冬季养生食谱大全1、宝宝冬季养生食谱大全土豆粥:准备1/3个土豆、2大匙牛奶、1/4个熟蛋黄、适量盐。
先将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
然后将土豆与牛奶放入锅中,用文火煮,并且轻轻搅拌,粘稠后加盐,接着将蛋黄捣碎放在土豆泥里即可。
可益气健脾,解毒通便。
山药猪肉粥:山药50克,猪里脊肉60克,粳米100克,精盐、植物油、川椒粉各适量。
粳米洗净。
山药去皮,洗净,切成片。
将猪里脊肉洗净,切成小块,在锅中加入植物油炒至5成熟,加适量的水,与粳米、山药片一同煮成稀粥,粥将成时加入精盐、川椒粉,再煮一二沸即成。
健脾养胃,益气和中。
果仁玉米粥:将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;将水放入锅内煮温后放入细玉米面,调匀;烧开煮成玉米糊糊后,将实现磨碎的果仁倒入,加葡萄干,少量白糖调味稍滚即可。
2、宝宝冬季养生要注意睡眠新生宝宝入睡时,给他穿上柔软贴身的睡衣并裹上包被,会让他觉得有安全感安心入睡。
接着,还可以在宝宝胸部以下再盖上一层薄被子,增加保暖度。
婴儿期宝宝睡觉时常常动来动去,大家要注意踢被子的问题。
妈妈可以让宝宝穿上薄睡衣在无袖睡袋里睡觉,这样既保暖,又不让他的手臂在睡觉时受到束缚。
假如气温较低,妈妈可以在宝宝睡袋外面再加一层小薄被。
幼儿期宝宝长袖大睡袋里睡觉,这样既温暖又舒适。
如果宝宝睡觉时很老实不会蹬被子,妈妈在睡袋外面再盖上大棉被就可以了。
3、宝宝冬季养生的穴位由于食积是感冒的基础,经常食积的孩子,可应用推脾土穴、揉板门穴加以调整。
脾土穴在大拇指桡侧面,采用平推的手法,循拇指桡侧边缘向掌根方向直推。
每次推100~200圈左右,可健脾助消化。
摩腹也是一种不错的方法。
如果孩子便秘、便干,用全掌腹面或四指腹面轻贴腹部,以脐为中心,作环形运动,顺大肠方向为泻法,每次100~200次,具有健脾和胃、化食通便的功能。
如果拉稀,方法同上,但要逆时针去揉。
宝宝冬季养生吃什么水果好1、苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用,消化不良的人可以榨汁饮用。
幼儿园冬日暖心食谱方案
幼儿园冬日暖心食谱方案幼儿园冬日暖心食谱方案随着气温的逐渐降低,寒冷的冬天已经悄然而至。
为了让幼儿们在这个寒冷的季节里保持健康、营养均衡,我们特别为大家准备了一份暖心食谱方案,既可以满足营养需求,又可以增加体内热量,使孩子们在冬天里更加健康快乐。
早餐推荐:1.燕麦粥燕麦是一种非常健康的食品,富含膳食纤维和多种维生素。
将燕麦片放入锅中,加入适量水和牛奶,煮沸后转小火慢慢煮熟即可。
此外,在粥中添加一些葡萄干、核桃等果仁类食品也会使粥更加美味营养。
2.香蕉牛奶香蕉是非常好的水果之一,除了含有维生素C外,还含有丰富的钾元素。
将香蕉切成小块后放入搅拌机中,加入适量牛奶,搅拌均匀即可。
这样的香蕉牛奶既美味又健康。
3.酸奶果蔬沙拉在幼儿园里,我们可以将酸奶和各种新鲜蔬菜水果搭配在一起,制作成营养丰富的沙拉。
例如,将黄瓜、西红柿、红萝卜、香菜等切成小块后放入碗中,再加入适量的酸奶和盐巴搅拌均匀即可。
午餐推荐:1.烤鸡肉配蔬菜鸡肉是一种非常好的食品,在烤制时可以保留其原有的营养成分。
将鸡肉切成小块后放入烤箱中烤制即可。
此外,在配料方面,我们也可以选择一些新鲜的蔬菜水果来搭配一起食用。
2.豆腐汤豆腐是一种非常健康的食品,含有丰富的优质蛋白质和多种维生素。
将豆腐切成小块后放入锅中,加入适量的水和盐巴等调味料,煮沸后转小火慢慢熬煮即可。
此外,我们也可以将菠菜、胡萝卜、鸡蛋等食材与豆腐一起熬制出一碗丰富健康的豆腐汤。
3.牛肉炖土豆牛肉含有丰富的蛋白质和铁元素,而土豆则含有大量的碳水化合物和维生素C。
将牛肉切成小块后与土豆一起放入锅中炖制即可。
在调味方面,我们可以根据孩子们的口味做出适当的调整。
晚餐推荐:1.番茄鸡蛋面面条是孩子们非常喜欢的食品之一,而鸡蛋和番茄也非常适合搭配在一起。
将面条煮熟后捞出备用,在另一个锅中加入少量油将鸡蛋打散并倒入锅中,稍微翻炒后加入切碎的番茄和盐巴等调味料。
最后将调好味道的汁料浇在面条上即可。
冬季幼儿饮食养生知识
冬季幼儿饮食养生知识
冬季是幼儿抵抗力较弱的季节,因此合理的饮食养生对于幼儿的健康非常重要。
以下是冬季幼儿饮食养生的一些知识:
1. 增加热量摄入:冬季气温较低,幼儿的能量消耗较大,因此在饮食中要适量增加热量摄入。
可以选择一些高热量的食物,如鸡肉、鱼肉、豆腐等。
2. 多喝水:虽然冬季干燥,但幼儿仍然需要足够的水分。
适量饮水可以保持幼儿的体内水分平衡,预防脱水。
可以让幼儿多喝开水、温水、蔬菜汤等。
3. 多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素和矿物质,可以提供充足的营养。
建议每天给幼儿摄入多种不同颜色的蔬菜和水果,如胡萝卜、菠菜、苹果、香蕉等。
4. 增加蛋白质摄入:蛋白质是幼儿生长发育所必需的营养物质。
在冬季,适量增加蛋白质摄入可以增强幼儿的抵抗力,如牛奶、鸡蛋、豆制品等。
5. 避免过度食用辛辣和油腻食物:辛辣和油腻的食物会刺激幼儿的消化系统,容易引发腹痛、腹泻等问题。
冬季饮食应以清淡为主,少食辛辣和油腻食物,如辣椒、肉类油腻炒菜等。
6. 注意餐具卫生:冬季是各类病菌滋生的季节,幼儿易感染疾病。
为了保证幼儿的健康,要特别注意餐具的清洁卫生,定期消毒和更换。
7. 合理安排餐食时间:冬季天气寒冷,幼儿的消化功能相对减弱。
建议合理安排餐食时间,避免过饱或饿肚子。
同时,饭后休息一段时间再进行活动,有利于食物的消化吸收。
总之,冬季幼儿饮食养生需要注意增加热量摄入、多喝水、多吃蔬菜和水果、增加蛋白质摄入、避免过度食用辛辣和油腻食物、注意餐具卫生,合理安排餐食时间等。
只有做到科学合理的饮食养生,才能让幼儿度过一个健康快乐的冬季。
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初冬季节宝宝的饮食安排
食
御寒膳食调整
宝宝的耐寒力以及身体抵抗能力远不如大人。
通过合理的膳食安排来调整和增强宝宝的抵抗力和御寒能力,让宝宝安然过冬,是爸爸妈妈的第二大健康准备!
膳食原则
No.1:合理摄取高蛋白高脂肪食物
有些爸爸妈妈错误地认为,冬季宝宝需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气。
现代科学研究证实,在寒冷气候下,宝宝机体的内分泌系统也被调动起来,使宝宝的产热能力增加。
因此,冬季宝宝所需的能量与其他季节差距并不大,所以不要盲目给宝宝吃过多高蛋白、高脂肪食物,以免给宝宝的身体带来负担。
No.2:加强补充维生素
宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏症。
这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D,具体补充剂量和次数最好按照儿科医生建议执行。
寒冷气候使人体氧化功能加快了,宝宝体内维生素的代谢也会明显加快,维生素A能增强宝宝的耐寒力,维生素C可提高宝宝对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用,饮食中要注意及时给宝宝补充维生素。
No.3:重视无机盐的摄入
医学研究表明,如果体内缺少无机盐人就容易怕冷,如钙、铁、锌、钠、铜等无机盐都是寒冷气候条件下比较容易缺乏的营养素,而牛奶、动物肝脏、绿色蔬菜、豆制品、海带、紫菜等食品中都富含这些营养素,是宝宝冬季首选的抗寒食物。
要帮助宝宝增加无机盐的摄入,帮助宝宝抵御寒冷,建议爸爸妈妈冬季多让宝宝摄取根茎类的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。
No.4:告别宝宝的“节日病”
圣诞、元旦、春节……冬季是众多传统节日到来的季节,伴随合家团聚的欢乐气氛,爸爸妈妈时常会纵容宝宝饮用或食用过多的饮料和小食品,这样做会使宝宝的胃黏膜受到寒冷刺激,血管收缩,导致消化不良性腹泻。
一到节日,宝宝吃的东西杂,容易引起叠食,如红薯和花生,红薯和鸡蛋,冷热食物混合吃,尤其是先吃热食后吃冷食,更容易造成胃内“打架”。
吃过多油腻的食物后腹部受凉,也是导致胃肠功能失调的诱因。
冬季要帮助宝宝合理安排健康饮食,避免成为“节日病”宝宝。
No.5:应以热食为主
生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,尤其是对那些脾胃虚寒的宝宝,冬天的食物更应以热食为主,例如,煲汤类、烩炖类或汤菜等。
另外,冬季菜品本身的热量散发较快,用勾芡的方法制作的,如羹糊类菜肴等则可以有效延长菜肴保持温度的时间,但也要避免过烫食物。
No.6:改善偏食
冬季,气候关系,会对宝宝身体素质要求较高,所以冬季更不能让宝宝偏食。
不过,冬季相对其他季节,也是改变宝宝偏食的好时机。
为什么这么说呢?因为冬季要抗寒所以需要能量比较多,相应的宝宝的食欲也会比较好。
再加上气温比较低,某些偏食宝宝讨厌的食物味道也会淡了很多。
爸爸妈妈在加工宝宝不喜欢吃的食物时,只要在色彩感、咀嚼感等方面稍加注意,就有可能将宝宝不喜欢吃的东西搭配其他食物,加工成宝宝喜欢的颜色和形状,增强宝宝的食欲,等到春天来临,您的宝宝说不定已经改掉偏食的毛病了。
Tips宝宝在冬季不宜被喂食过饱,否则在冷空气刺激下,宝宝很容易变得懒惰,不愿意运动,而在缺乏运动的情况下,宝宝的新陈代谢容易变得缓慢,从而引起宝宝积食等亚健康现象。