暑期大学生食品厂实习总结
食品公司暑假实习总结范文8篇
食品公司暑假实习总结范文8篇篇1在2024年的暑假,我幸运地获得了在某食品公司实习的机会。
这段时间的经历让我深刻体会到了工作的艰辛与乐趣,也让我对自己的职业规划有了更清晰的认识。
一、实习背景这次实习是我人生中的第一份工作,因此我格外珍惜这次机会。
在实习之前,我对于食品行业的工作充满了好奇与期待,同时也对自己能否适应这份工作充满了疑惑。
然而,正是这次实习让我彻底打消了疑虑,也让我更加坚定地想要投身于食品行业。
二、实习经历在实习期间,我主要负责了食品公司的产品推广工作。
通过线上线下的方式,向消费者介绍公司的产品特点和优势,引导他们购买。
在这个过程中,我不仅锻炼了自己的沟通能力,还学会了如何与消费者建立良好的互动关系。
此外,我还参与了公司的产品调研工作,通过收集消费者的反馈和建议,为公司的产品改进提供了有力的支持。
在实习过程中,我也遇到了一些挑战。
例如,在推广过程中遇到消费者的拒绝和质疑时,我曾一度感到困惑和迷茫。
然而,通过不断学习和实践,我逐渐学会了如何应对这些挑战,并将其转化为机会。
同时,在实习过程中,我也深刻认识到了团队合作的重要性。
只有与团队成员紧密合作,才能更好地完成工作任务,实现共同的目标。
三、实习收获通过这次实习,我不仅学到了丰富的专业知识,还锻炼了自己的实践能力和团队合作精神。
同时,我也更加深刻地认识到了食品行业的重要性和发展趋势。
未来,随着消费者对食品安全和健康意识的不断提高,食品行业将迎来更加广阔的发展空间。
因此,我坚信投身于食品行业将是一个充满机遇和挑战的选择。
在实习过程中,我也发现了一些自己需要改进的地方。
例如,在沟通方面还需要更加注重细节和耐心;在团队合作中还需要更加注重协调和沟通等。
这些不足将成为我今后学习和工作的动力和方向。
四、总结与展望总的来说,这次实习经历让我受益匪浅。
它不仅让我对食品行业有了更深入的了解和认识,还锻炼了自己的能力和素质。
未来,我将继续努力学习和工作,不断提升自己的专业素养和实践能力。
大学生暑假食品厂实践报告范文8篇
大学生暑假食品厂实践报告范文8篇第1篇示例:大学生暑假食品厂实践报告一、实践背景二、实践内容1.了解食品生产流程:在实践的第一天,我跟随工厂的工作人员参观了整个生产车间,了解了饼干和糕点的生产流程。
从原料的采购到成品的包装,每个环节都经过严格的监控和检验,确保产品的品质符合标准。
2.参与生产操作:在实践的第二天开始,我参与了生产车间的实际操作工作。
我学会了如何操作生产设备,包括搅拌机、模具机和烤箱等。
我还学会了如何调配原料、控制加工时间和温度,以及如何做好产品的质量检查和记录。
3.参与质量检验:在实践的最后一周,我还参与了食品质量检验工作。
我学会了如何使用各种检测设备,包括湿度计、PH计和金属探测仪等,对成品进行检验和抽检,保证产品的合格率和食品安全性。
三、实践收获通过这次实践,我收获了很多。
我深刻了解了食品生产的流程和技术,对食品生产的要求和标准有了更深入的认识。
我提高了自己的实际操作能力和团队协作能力,学会了如何与同事合作,如何分工合作,如何解决实际工作中的问题。
我还学会了如何严格遵守规章制度,保证自己的行为合法合规,保证产品的质量和安全性。
四、实践总结这次食品厂实践让我受益匪浅,不仅提高了我的实践能力和团队协作能力,也让我对食品生产有了更深入的了解。
我将这次实践的收获运用到今后的学习和工作中,努力提高自己的专业素养和实践能力,为将来的就业打下坚实的基础。
感谢这次实践给予我的机会和经验,我将永远铭记在心,珍惜这段宝贵的实践经历。
第2篇示例:大学生暑假食品厂实践报告一、实践目的与意义暑假是大学生锻炼自我、增长见识的好时机,为了更好地了解食品行业的运作及在实践中学习相关知识,我选择到一家食品厂进行暑期实践。
通过此次实践,我旨在深入了解食品生产的整个流程,增加对食品行业的认识,提升自己的实践能力和综合素养。
二、实践过程及内容在食品厂实习期间,我主要负责跟随老师和员工参与食品生产过程。
我们对原料进行检验和采购,保证原料的质量和安全性。
食品工厂实习总结8篇
食品工厂实习总结8篇第1篇示例:我在食品工厂实习的这段时间里,收获颇丰,不仅学到了很多知识,也锻炼了自己的实践能力和动手能力。
下面我将结合自己的实习经历,总结这段时间的收获和体会。
首先在实习的过程中,我学到了很多食品加工流程和工艺知识。
在食品工厂里,我亲自参与了不同食品的生产流程,比如面包、饼干、饺子等。
通过亲身操作,我了解到了每一道工序的重要性,掌握了不同食品的制作方法和工艺要领。
这让我对食品生产有了更深刻的了解,也提高了我的实践能力和技能水平。
在和同事们的相处中,我学到了团队合作的重要性。
在食品工厂里,每一个环节都需要团队的协作和配合,只有整个团队紧密合作,才能保证食品的质量和生产效率。
通过和同事们一起工作,我深刻体会到了团队协作的力量,也学会了在团队中沟通、协调和合作。
这将对我未来的工作和生活有很大的帮助。
在实习的过程中,我也意识到了食品安全的重要性。
食品工厂是一个直接关系到人们健康的行业,任何一个环节出现问题都可能对消费者造成不良影响。
在实习期间,我严格遵守食品安全规定,保证生产过程的卫生和安全,严格按照操作规程进行操作,确保生产出的食品符合卫生标准。
这让我养成了严谨和细致的工作态度,也增强了我对食品安全的意识。
在实习的过程中,我还学到了如何处理工作中遇到的问题和挑战。
在日常工作中,难免会遇到各种各样的困难和挑战,而如何冷静应对这些问题并给出解决方案,是每一个职场人士都需要具备的能力。
通过实习,我学会了如何沉着应对问题,急中生智,积极主动地解决工作中遇到的困难,取得了很好的成绩。
这段食品工厂实习让我受益匪浅,不仅学到了很多专业知识,也锻炼了自己的实践能力和解决问题的能力。
在未来的工作和生活中,我会继续努力,不断提升自己的能力,并将这段实习经历所学到的知识和技能运用到实际工作中,为自己的职业发展打下坚实的基础。
感谢这段宝贵的实习经历,让我收获了不少成长和进步。
【以上内容纯属虚构,仅供参考】。
大学生暑假食品公司实习总结6篇
大学生暑假食品公司实习总结6篇篇1时光荏苒,转瞬间,为期两个月的暑假实习结束了。
为了更好地了解食品行业的运作流程,提升自身专业技能和实践能力,我选择了在一家知名的食品公司进行实习。
这次实习不仅让我对食品行业有了更深入的认识,也为我未来的职业生涯奠定了坚实的基础。
一、实习背景与目标此次实习的目的是通过亲身实践,了解食品公司的运营流程、市场营销策略以及产品开发流程。
在实习过程中,我期望能够深入了解食品行业的专业知识,提升自己的实际操作能力,并尝试将所学理论知识与实际工作相结合,为将来的职业发展打下坚实的基础。
二、实习内容与过程在实习期间,我主要参与了公司的市场营销策划、产品开发以及生产流程等工作。
通过与同事们的密切合作,我不仅了解了食品行业的市场动态,还参与了多个项目的策划与实施。
在这个过程中,我不仅提升了自己的专业技能,还学会了如何与团队成员有效沟通、协作完成任务。
在市场营销策划方面,我参与了公司的市场调研工作,通过收集和分析市场信息,为公司的产品定位和营销策略提供了有力支持。
同时,我还协助团队成员制定了多个市场营销方案,并通过实际执行取得了良好的效果。
在产品开发方面,我参与了新产品的研发与改进工作。
通过与研发团队成员的密切合作,我了解了食品产品的研发流程和技巧,并提出了多个有价值的改进建议。
这些建议不仅优化了产品的品质和口感,还为公司带来了可观的经济效益。
此外,在生产流程方面,我也进行了深入的学习和实践。
通过参观公司的生产线和与生产人员交流,我了解了食品生产的各个环节和注意事项,并掌握了相关的操作技能。
这些经历不仅丰富了我的专业知识,还提升了我的实际操作能力。
三、实习收获与成长通过这次实习,我获得了宝贵的实践经验,提升了自己的专业技能和实践能力。
同时,我还学会了如何将理论知识与实践相结合,更好地解决实际问题。
此外,我也深刻认识到团队合作的重要性,学会了如何与团队成员有效沟通、协作完成任务。
在未来的学习和工作中,我将继续努力提升自己的专业素养和实践能力,为成为一名优秀的食品行业从业者而不断努力。
大学生暑假食品公司实习总结7篇
大学生暑假食品公司实习总结7篇篇1作为一名大学生,我有幸在暑假期间来到一家食品公司进行了为期一个月的实习。
实习期间,我不仅了解了食品生产的全过程,还学会了如何与同事协作,如何与客户沟通,以及如何面对突发情况。
以下是我对这次实习的总结。
一、实习背景这家食品公司是一家集研发、生产、销售为一体的知名企业,主要生产各种速冻食品。
我作为实习生,主要负责车间和仓库的日常工作。
通过这次实习,我深刻认识到了食品生产的严谨性和卫生要求,也了解了企业的运作模式。
二、实习过程回顾在实习期间,我主要负责车间和仓库的日常工作。
每天早上我都会对仓库进行盘点,确保货物数量准确。
同时,我还需要监督车间的生产进度,确保产品及时完成并送出。
在实习期间,我也参与了一些产品的研发工作,了解了食品研发的过程和要求。
三、实习心得体会1. 严谨的工作态度:食品生产需要严谨的工作态度,每一个环节都不能马虎。
在实习期间,我亲眼见证了因为一个小小的失误而导致产品质量出现问题。
这让我深刻认识到,只有严谨的工作态度才能保证产品的质量。
2. 团队协作:在实习期间,我深刻感受到了团队协作的重要性。
无论是与同事之间的协作,还是与客户之间的沟通,都需要良好的团队协作才能完成任务。
3. 解决问题的能力:在实习期间,我也遇到了一些突发情况,如生产设备故障等。
我学会了如何冷静地分析问题,并寻找解决方案。
这对我未来的学习和工作都非常重要。
4. 实践与理论的结合:理论知识是重要的,但实践经验同样不可或缺。
通过这次实习,我深刻认识到了理论与实践相结合的重要性。
只有将理论知识应用到实践中,才能真正掌握知识。
四、对食品公司的建议对于食品公司,我提出以下几点建议:首先,我希望公司能够加强员工的培训,提高员工的工作效率和质量;其次,公司可以定期组织员工参加食品安全培训,提高员工的安全意识;最后,我希望公司能够加强与客户的沟通,了解客户的需求和反馈,以便不断改进产品质量和服务。
五、结语总的来说,这次实习让我受益匪浅。
食品工厂实习报告(通用5篇)
食品工厂实习报告(通用5篇)不管是什么职业在进行完实习之后每个人都需要对此次实习写实习报告,一篇好的实习报告应该如何写呢,下面是小编为大家总结的“食品工厂实习报告”范文,希望对大家有帮助。
篇一:食品工厂实习报告一、实习目的:通过对农大三康食品厂的实地实习认识,对工厂的设计以及牛奶豆浆等生产过程要有一定的感性认识,学习掌握牛奶的加工过程。
通过生产实习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。
学到从书本学不到的专业知识,并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息,激发我们向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。
二、实习地点:江西农业大学三康食品厂于1992年由江西农业大学食品科学与工程学院出资组建。
本厂现有固定资产200多万元人民币,厂房座落在风景秀丽的江西农业大学东区,占地面积4000平方米,现有在职员工150人,其中具有中级职称的有15人,具有大专及以上学历的有30人。
三康食品厂实现年生产能力一千万瓶,是江西省生产酸奶的专业厂家。
三康食品厂是江西农业大学校办企业,由食品科学与工程学院提供智力支持和技术保障,同时三康食品厂也为食品科学与工程学院在校学生实习提供了一个很好的平台。
三康食品厂为加快发展,x年进行了技术改造,加大投资力度,引进了优秀的经营管理人才;x年按学校要求,食品厂投资500万元建设一个新的标准化厂房,满足了日益增长的市场要求。
三康食品厂秉承“以人为本,坚持质量管理和市场营销为中心”的理念,以发展一个市场必须巩固一个市场的已任,不断进行新产品开发和技术做创新,以管理求效益、以市场求发展。
三康食品厂主要产品有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等。
其中双岐酸牛奶为江西省市场首创产品。
三、实习内容:(一)操作车间卫生管理细则1、原料的卫生(1)投产前的原料必须经过检验,不合格的原料不得投入生产;(2)各工序必须连续生产,防止原料和半成品积压变质而导致病菌、腐败菌的繁殖;2、操作过程的卫生(1)生产前必须对工器具、管道和设备进行清洗、消毒,沸水消毒要确保消毒时间、温度,经过检验合格方可进行生产;(2)因设备或其他原因中断生产时,必须严格检查该批产品,如不符合标准,不得作为食用或间接食用产品;(3)乳制品杀菌应有法度记录,注明产品的生产日期和班次,本厂采用的是超高温瞬时灭菌方式;(4)对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应及时清洗干净,以免滋生污染源;(5)工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必须更换工作服、洗手、消毒;3、操作车间卫生的管理(1)操作车间必须灯光明亮、通风良好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、地面便于清洗、消毒;(2)工作完成后必须对工器具设备进行彻底的清洗消毒,车间墙壁、地面、排水沟也必须清洗,消毒。
食品厂实习心得模板5篇
食品厂实习心得模板5篇实习时间20__年6月28日——20__年7月9日实习地点__X月饼厂实习目的:通过本次实习,开阔视野,增长见识,扩宽我的知识面。
了解本专业相关方面的知识,通过实习,启发我积极向上,努力学习。
同时接触与认识社会,积累人生阅历。
实习收获与体会实习就这样过去了,总有点意犹未尽的感觉,这样的机会要多几次该多好呢,我真是这样想的。
现在来总结我此次实习的收获和体会:我们首日乘搭公司员工车来到了__X食品厂,在我们学校的小董师兄热情的带领下,我们来到了会议室等待公司领导的工作安排。
开始是梁主任亲切既严肃地跟我们介绍了公司的规矩跟消防意识,包括了方方面面,让我领悟到领导层对企业管理的重视能让一个企业更规范化生产,是一个企业蒸蒸日上的前提。
之后还有刁主任对____月饼厂的精彩介绍,让我们知道__X食品厂起始于清光绪二十九年,萧家为帮补家计,1911年,开始了作坊式生产;1935年,__X食品厂获美国檀香山国际食品博览会“金鸡奖”;后来,该企业历经改制,如今的__X食品厂继续生产咀香园杏仁月饼,产品畅销全国各地及海外市场;2006年,“咀香园”被商务部授予“中华老字号”称号。
____月饼厂是一家充满历史色彩的饼类生产公司,当中肯定有不少的不愉快的经历,终究还是熬过来了,证明了____月饼厂是一家有实力,深受群众欢迎的公司,让我在之后的实习过程中想了解到更多的这家公司的企业文化,今后对我肯动有很大的帮助。
最后经过分组,我被分到了质量控制中心去完成我实习的工作,这让我兴奋不已,想更快的到工作岗位上。
下午跟我的BOSS胡志高同志见面了,由于时间关系,首日的工作没有正式开始,我了解了一下这几天的工作内容后,就开始阅读相关的资料,有月饼包装标签内容整理汇总、计量技术规范、食品和化妆品包装计量检验规则和限制商品过度包装要求。
学会了很多关于标签方面的知识,之前考营养师证的时候已经在关注这方面的知识了,今天终于可以详细的学习到个中的细节,可谓不枉此行。
食品公司暑假实习总结6篇
食品公司暑假实习总结6篇篇1在2024年的暑假,我有幸在一家知名的食品公司进行了为期两个月的实习。
这段时间的经历让我受益匪浅,不仅增长了专业知识,还锻炼了团队协作和沟通能力。
下面,我将从实习背景、实习过程、实习成果和感悟等方面进行详细总结。
一、实习背景在大学期间,我学的是食品科学与工程专业,对食品行业有着浓厚的兴趣。
暑假期间,我通过学校提供的实习机会,进入了一家在行业内颇具影响力的食品公司。
这家公司专注于食品研发、生产和销售,产品种类丰富,市场占有率较高。
实习期间,我主要参与了公司的产品研发和市场营销工作。
二、实习过程1. 实习初期,我首先了解了公司的基本情况和业务流程,以及自己所处岗位的职责和要求。
随后,我参与了公司的产品研发团队,负责协助团队完成新产品的研发和现有产品的改进工作。
在研发过程中,我运用所学专业知识,提出了许多有价值的建议和方案,得到了团队领导的认可和赞赏。
2. 在市场营销方面,我主要负责协助市场部门进行产品的宣传和推广工作。
通过制作宣传资料、策划促销活动等方式,我成功吸引了大量消费者的关注,提高了产品的知名度和销量。
同时,我还积极参与了公司的团队建设和文化活动,与同事们共同度过了许多难忘的时光。
三、实习成果1. 在产品研发方面,我成功参与研发了多款新产品,并协助团队对现有产品进行了改进和优化。
这些新产品的推出不仅丰富了公司的产品线,还提高了公司的市场竞争力。
2. 在市场营销方面,我通过制作宣传资料、策划促销活动等方式,成功提高了产品的知名度和销量。
同时,我还积极参与了公司的团队建设和文化活动,与同事们共同创造了许多美好的回忆。
四、感悟与思考1. 这次实习让我深刻认识到了专业知识的重要性。
在实习过程中,我运用所学专业知识解决了许多实际问题,这不仅体现了知识的力量,更让我对自己所学的专业充满了信心和热情。
2. 团队精神和沟通能力在工作中至关重要。
在实习过程中,我学会了与团队成员密切合作、共同解决问题的方法。
食品厂实习心得总结范文5篇
食品厂实习心得总结范文5篇食品专业实践环节如专业实验.课程设计.专业实习.毕业论文等实践课程对学生的专业素质.综合素质的提高起着极其重要的作用,到食品厂实习之后收获了什么,有什么样的心得体会.下面给家分享一些关于食品厂实习心得总结,方便大家学习食品厂实习心得总结1首先我要感谢学校感谢白银雨润给了我这样一个展现自身能力,充分发挥自身所学,将理论充分运用于实践的机会!在白银雨润的实习尽管只有短短的十天时间,但真的让我受益匪浅.书本上的专业理论知识学得再好,条条框框的知识记得再清楚,用不到实际生产中,那费力.所以在剩下的不多在学校学习的时间里,我觉得自己应该更加注重理论运用于实践的能力的培养,以便更好的适应未来的工作需要;在雨润的十天,让我对自己所从事的行业有了更加深刻的认识,目前国内食品安全时间频发,作为一个即将走上工作岗位的,对各种食品方面的知识全面的系统的学习过的专业人员,深觉自身责任重大,即使以后不从事这方面的工作,也有义务有责任引导国人树立正确的健康的食品消费理念,为人民大众能吃上安全的放心的食品尽自己最大的努力,为我国食品行业的健康稳步发展尽自己的绵薄之力!开始的时候.我以为我们进厂只能远观,不能亲自操作各种设备,心里不禁失落.但是没办法已经成事实了只有接受.工作时时站着的,每天要站八个小时真的很累,开始时真的很不适应,脚特别痛!长这么大还没这么辛苦过!不过看大家都那么干劲十足的,我们还是咬紧牙关坚持了下来,从正面既思维分析这样也锻炼我吃苦耐劳坚韧不拔的精神和毅力,必进如果毕业后不从事食品相关行业的工作,这也许是第一次也是最后一次如此近距离的接触食品生产了.虽然这次实习真的很辛苦,但是我感觉自己还是学习到了很多东西,第一次这么真实.这么接近的了解肉制品行业的基本运作模式和管理方法,以及公司的整个体制,这次实习给我一个把理论知识运用到实际工作中的平台,感受其中的差异差距,也让我熟悉了肉制品生产工艺和流程及行业标准和操作规范要求,也为以后的岗位工作打下了心理.实践基础.这段期间深深让我感受到金钱的来之不易,每天面对同样的食物干同样的活很无聊!每天上班就是站着一遍又一遍的做同样的事情,与自己想象中的工作模式相距甚远,更让我清晰的看到了自己的不足之处,在以后的学习生活中一定要加以改正,以更好地适应未来工作的需要.总之,这次雨润之行收获颇多,对我毕业后的择业标准有很大影响.食品厂实习心得总结2一. 实习目的:1. 通过实习,接触社会.接触企业.接触市场,了解社会.了解企业.了解市场;2. 通过实习,收集某一个或某几个方面的市场营销相关数据资料,为毕业论文选题的实践性和针对性提供依据;3. 培养勤奋认真.敬业负责的工作态度,理论联系实际.开拓创新的工作作风;4. 亲身体验企业对营销人才的能力素质要求,提高社会适应能力和树立正确的择业观念;5. 锻炼和培养开拓能力.抗挫折能力和社会交往能力,丰富学生的实践工作经验,推动就业工作.二. 实习时间:2___-2___学年第2学期第_周到_周,共6周.(2___年5月_日~2___年6月_日)三. 实习地点:大溪沟星都大厦康师傅控股顶园食品有限公司(10楼)四. 实习单位顶园食品有限公司直营部五. 实习工作的过程.主要工作内容及体会实习应该是每个大学生迈向社会的第一步.从理论向实践相结合的阶梯.这次实习是我第一次正式的实习,第一份正式的工作,所以第一天(5月_日)我非常早滴就向康师傅控股的顶园食品有限公司出发了.带着憧憬,坐上了轻轨,一开始以为公司在牛角沱,我们到牛角沱,发现没有找到,此时,庞老师正好打电话过来,告诉我们在大溪沟.最终到达了实习单位:康师傅顶园食品有限公司.刚进公司办公室时,感觉人也不多,并不是像电视上面的一样那么多,那么整齐.公司布局分成了3个部分,每部分大概有十几个人.带着一丝的胆怯和兴奋和李所长介绍了一下我们.李所长叫来了直营的主管陈姐,让我跟着她学习.然后我就跟着她来到了3个部分中的一部分(直营部),向陈姐说了一下我是重庆理工大学的实习生,她拿着公司的订货单让我坐到她身边,当时我就没那么紧张了.按类别陈姐给我介绍了公司的主要产品种类及产品的规格,产品主要分为3+2.酥松.蛋卷.夹心球.妙芙蛋糕等系列.每个系列又有好多规格的产品,又分为不同的重量.不同的口味,形成差异化,满足不同的消费者.大致熟悉了一下公司的主要工作流程.主要是理货员上货.理货.统计缺货.然后公司订货,我们在办公室就是统计一下,各个超市的订货,统计规格.数量.大致熟悉了流程之后,陈姐也没给我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干吗,基本上都在处理各种单据.有企划部门,专门搞策划,搞促销.另一个部门是经销部,对象是经销商,各个其他的中小型超市,比如我们学校的撷智超市就是他的直接对象.今天的所见所闻使我对销售的理解更深了.公司直接面对终端客户,比如直接为超市提供上货.理货.整货.替代率超市的员工的一些智能,为超市和顾客提供了更好的服务.方便了超市和顾客,大超市先发货然后付款.企划部门帮助超市做活动,促进超市内产品的销售.增加销售额,给超市带更多的利润.从终端促进销售,而不是仅仅把货物从公司向超市的库存转移,促进消费者消费.使我跟好的理解了快消品的销售理念,和销售方法,更了解了什么叫真正的销售.第二天6点多就起床了,到那儿的时候办公室的门都没开.今天蔡姐让开始让我尝试着处理订货单,统计沃尔玛订货的规格和数量,然后把数据填在公司的订货单上面,以便发货.下午就是把这也订货单统计在一个一表通的程序上面,自动生成各个超市订货的规格.数量.单据.总金额等数据.今天我学到了跟多.经销那边和我们这边稍微不同的是,经销商先付款后发货,而我们直营这边先发货,后付款,所以我们这边要后面追款.在处理单子的过程中,我发现各个部门都是相互联系的,并不是单独的.比如说我们这边订货的多少,和企划部门的活动有紧密的联系.企划部门做活动效果明显的时候,我们直营这边的订货量就越大,成正相关.而企划部梦做活动也离不开直营部门,直营部门的理货员负责实施促销,理货员的执行力度直接影响活动的效果.而且活动的执行及策划都离不开财务部门的支持.每个部门内部的团队,各有各的职责和分工,相互合作,相互协调,把部门内的工作做完.各个部门积极的沟通和合作,有条不紊的进行,增加销售额,增加公司利润.第三天和前两天一样,所在开了个早会,所有人员站起来喊公司经营理念,团队精神.报告今天的考勤.工作安排.然后各个部门开始紧张而又有条不紊的工作.所长今天让我准备下有关office的知识,让我和他们讲解一下大致的批量处理数据的方法,提高他们工作的效率.当时我就好开心觉得终于有用武之地,有发挥的地方了.下午主要是看着蔡姐坐拿个6月份的销售预估,练习了下一表通.还有5月份(上中下旬)的预估及达成情况.今天我发现书本上学习的知识和现实中的差距并不是很大.一个团队的领导者要善于发挥,引导.控制等功能.必须有专业技能.知识技能.沟通能力,用人之所长.善于发现员工的优势,知人之长.通过引导.安排来发挥他的长处,这样才能提高工作效率.通过培训来挺高员工的综合素质,有敏锐的眼光善于抓住机会,利用机会,发挥团队的优势,合作的力量.使团队的各个员工和谐.合作.形成壹加壹大于贰的力量.给员工明确的任务,明确奖罚制度.做好配额工作,根据员工的能力公平的进行配额.而且要留有余地,尽量有一个可以回旋的余地.我觉得做事情要提前进行计划,留有回旋的余地,这是今天学到的最重要的一点.在办公室里就这样做了10天左右的单据处理,基本上把这些都能独立完成了.到5月24号的时候,陈姐安排我跟着钟姐去超市学习陈列.在车上钟姐和我聊了会家常及公司里的一些不满.钟姐比较内向,不善于表达,但是主管陈姐比较外向,声音高,嗓门大,说话比较直.钟姐说平时工作挺累的,但还是尽心尽力的完成了,有时候甚至做到晚上才回来.但是还是达不到陈姐的要求,经常被骂.平时还要帮业务代理处理完订货单,排好货之后才能去超市理货.而办公室里的业务代理平时早早简单的处理了单子就下班了.而且工资待遇不一样,自己才1000多点.而业务代理竟然3000多元,平时还要受莫名其妙的气.从心里上不能接受,所以决定辞职.但是当天钟姐还是认真负责的把我带到超市,给我讲一些陈列的基本知识,比如说陈列的原则.公司规定,产品的正面要正对走廊,而且有赠送等标识也必须放在靠近走廊的地方.货物要按系列放在同一列,或者行,以便顾客购买.货物摆放要按先进先出的策略,先进指前面没有卖完的老产品,这次放的产品放在上次没有卖完的产品的后面,顾客购买的时候一般都是先拿前面的,防止老产品的堆压,产生临期品或者过期产品.这天可以说学到了很多做人做事的道理.理论和实践慢慢的结合了起来.首先现在是信息社会,沟通起着至关重要的作用.做人要有认真的态度,己所不欲勿施于人.认认真真的做好自己的本职工作,出现问题时,从自身找原因,找缺点.与相关的人员主动沟通,请教别人指出自己的缺点.虚心学习,接纳别人的意见.作为一个领导者必须学会如何管理和引导员工,使员工积极主动的做好本职的工作.还必须具备较强的沟通能力,及时发现员工存在的问题,并帮助其解决.要会用奖励和惩罚制度结合来激励员工.做到公平对待每个员工,工作上积极带头,起到模范的作用,通过满足员工的需求来提高员工的工作积极性和工作效率.在工作之中不只是同技术.同设备打交道,更重要的是同人的交往.所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪.这也是我们平时要注意的.我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼,使我有一个比较和谐的人际关系,为顺利工作创造了良好的人际氛围.做事方面一定要肯做认真做,不能眼高手低,现在就是感觉自己高估自己,觉得自己什么都能做,什么都会做,理论上都懂,但是真正动手操作的时候,才发现很困难,甚至做不了.有时候有些事情可能单调无聊,机械而重复,但是又必须去做.这就是为什么同样的工作,不同的人做结果却不同.总的来说态度要端正.就这样单调而重复的做了一个周左右,到6月_日,我们直营组在企划部们的帮助下开始进行买赠活动.由于去年给大超市催货,送了很多货,而且由于比同类产品价格高了很多,导致各个超市里有很多20__年7.8月份的产品.实际也就是库存的转移,导致产生很多临期品(马上到期).所以公司决定买3+2饼干实行买3送1,妙芙蛋糕买2送一盒伊利纯牛奶.每天都提着4件饼干或者纯牛奶去超市做赠品活动,到了超市还要通过超市收货部.先把超市的临期品数量种类统计出来,然后在收货部贴赠品贴,把产品条码贴住,以免一些超市做小动作.就这样重复的一直做到实习结束,快结束的时候在超市还见到了因为产品的规格放错位置,导致和标价不一致,从而导致顾客与售货员直接的争执.近2个周的赠品活动,出入各个超市,见到了各个超市的各种特色,有的空间大,比如沃尔玛.王府井.人人乐;有的空间窄,比如重客隆.永辉.有的货架高,比如沃尔玛.人人乐.有的货架低,如卜蜂莲花.等各有个的特色.对超市和百货的区别,货物的陈列等有更深切的理解.无规矩不成方圆,各个公司有各自的规定,必须建立明确的奖惩制度.同竞争者直接的斗智斗勇,在价格.质量.种类上寻求自己的优势,进行价格战等竞争战略.快销品的促销活动一定要快准狠,一步到位,降价就一次性降.尽快把临期品促销完成.感觉公司送奶获得与我们学的理论知识有很多联系.与顾客的需求相联系,寻求顾客的不同需求,寻找满足这些需求的公司,形成战略联盟.这一个半月的实习使我学到了很多,学会了很多做人做事的道理,并把学到的理论和实际紧密的结合了起来.最重要的是学习到了如何与人打交道.通过实习,通过接触社会.接触企业.接触市场,了解社会.了解企业.了解市场;通过实习,培养勤奋认真.敬业负责的工作态度,理论联系实际.开拓创新的工作作风;亲身体验企业对营销人才的能力素质要求,提高社会适应能力和树立正确的择业观念;锻炼和培养开拓能力.抗挫折能力和社会交往能力,丰富学生的实践工作经验,推动就业工作.为以后找工作奠定了基础.食品厂实习心得总结3毕业实习是应届毕业生从大学校园走向社会的过渡阶段中的关键环节,对于了解社会适应社会有着积极的作用.而在一线的社会岗位实习,是将理论知识运用于实际的好机会,是培养大学生自身工作能力.提升素质的磨刀石,是检验大学生适应能力.应用能力.创新能力的前沿阵地,这对应届毕业生尽快适应社会工作具有重大意义.今年1月10日,我正式走进昆明景润食品有限公司开始了自己人生中的第一份实习工作.由于是应届毕业生,本身对大规模食品生产的工艺.技术等都很陌生,公司让我在生产部实习,采取每个岗位呆三天,学习每个岗位的设备原理.工艺参数.注意事项及设备操作,认真做笔记,每个岗位学习完后撰写一份岗位工作总结.在生产部部长的热心指导及同事的帮助下下,我依次王老吉生产的整个流程进行了详细了解,并积极参与相关工作,注意把书本上学到的理论知识及相关知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践与大学所学相结合.以双重身份完成了学习与工作两重任务,在厂里的这段时间,我始终跟同事一样上下班,协助同事完成相关工作,只是在整个实习期内我只是上早班;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识.我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作,完成领导交给我的任务.简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多.通过实习,使我对食品行业的生产.管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的认识.在公司我主要的任务首先是熟悉王老吉生产的工艺流程,接着是对每一个岗位进行全面的熟悉,熟悉每个生产过程所取到的作用及该岗位在生产过程中的重要作用.一个企业要生产出安全健康.卫生的食品,就必须加强对每一个岗位的管理,提高员工的责任意识,大家齐心协力共同生产出合格的食品.饮料生产过程中水最为重要,饮料中95%的都是水,如果水质没有处理好的话将直接影响到最终产品的质量.在实习过程中给我一个最深的印象是王老吉的灭菌过程,理论上的灭菌温度只要_0℃15min就可以了,但是在实际生产过程中的灭菌温度最低得在_1℃以上.在这个厂里面实习的这段时间里,我一直在思考这样的一个问题:企业要提高生产效率,那么必须改进一部分的生产过程,比如在灭菌过程中是否可以采用其他更加方便快捷的灭菌方式,提高生产效率.该厂采取的是传统的杀菌釜杀菌,每一锅所需时间在50分钟左右,而该厂只有三个杀菌釜,这直接就限制了王老吉的生产效率.如果能采取其他更好的杀菌方式,那么将直接提高王老吉的产量.因此,一个企业要取得较大的利润,对生产过程的改进很重要,同事培养员工爱岗敬业,热爱公司的职业理念也非常重要.一个企业只有留得住人才才能取得长久的发展.实习生活,感触是很深的,各个方面都得到了提高,但对我来说最主要的是工作能力的进步.毕业实习主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的能力,如何学以至用,给我们一次将自己在大学期间所学习的理论知识与实践相结合.自走进景润开始我本着积极肯干,虚心好学.工作认真负责的态度,积极主动的参与公司的各项生产任务的完成.同时认真完成实习日记.撰写实习报告,成绩良好.实习单位的反馈情况表明,在实习期间反映出我具有较强的适应能力,具备了一定的组织能力和沟通能力,能很好的完成企业在实习期间给我布置的工作任务.食品厂实习心得总结4学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能.进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好地接触广阔的社会,为今后实际工作打下基础.实践是检验真理的唯一标准,通过这次实习,我对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历.公司简历:__市欢乐家食品有限公司,是一家依靠本地资源优势生产经营水果罐头,鱼类罐头,果汁饮料,调味品为主的食品企业.公司拥有__及山东两处生产基地,总占地面积_0亩,厂房面积4.1万平方米,公司现拥有固定资产8000万元,是__市农业龙头企业,广东省著名商标,公司通过iso9000,haccp两大管理体系认证.展望未来,欢乐家将继续坚持〝团结诚信.开拓创新〞的企业精神,坚持〝对客户--服务至上.互促发展.诚信保障.利润共享〞的经营理念,愿于各界朋友携手合作,向更新.更广阔的领域前进!实习过程及结果:我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的.我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华.大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的.只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值.因而在今年七.八月份,我们_食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到__市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习.7月23号早上九点左右,我们到达了__欢乐家食品有限公司,此时工厂已在生产当中了,在外看来一片安静,但进入车间里面却是另一番景像,工人们忙忙碌碌的,好勤快.公司的领导在百忙之中热情地接见了我们,随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍,接着带我们去买好工作帽,借来工作服和水鞋,最后还收集我们的相片去办好实习工作证,她的热情招待给我们留下很好的印象.尔后公司给我们安排了许多实习的岗位,让我们去实际操作,亲身动手体验.从第二天起,我们便开始深入车间.在这里我们可亲眼目睹到了工作人员的辛勤与令人叹服的手工技术.一个产品的生成要经过多项的分工,他们的分工很细,对员工的要求是很严格的,每个工序上都有上十名员工,但只听到机器的声音,每个人都在忙忙碌碌.我首先是分配到包装车间里的.作为新手,跟那里的员工打完招呼后,便开始投入到了学习当中.首先是在那里看员工们怎样操作,接着请教她们介绍一下操作的要领和技巧,并慢慢的结合实际操作体会其中的技术.这里的员工都很热情地给予帮助,胶布封纸箱一步,一女员工就亲手教了我半个小时,直到我基本掌握,实在难得与心存感激.通过现场的不断观察学习和实践后,我们包装操作技能渐渐有了很大的提高.在包装车间,我一般都是挑着最为笨重的装箱工作,虽然较辛苦,常常是大汗淋漓,但看着一箱箱的终产品出现在自己面前,操作技能一步步的提高,员工们灿烂的笑容,心里却是乐滋滋的.包装车间实习了一段时间后,接着被轮流分配到新.旧生产车间,质检部等工作岗位实习.在那里,同事们都给予我们极大的帮助.在高层次上,凡是我们遇到什么不懂的东西,管理人员也都热情地给我们讲解,让我们了解到了许许多多生产和管理的知识.经历了这40多天的实习,使我更清楚地认识到:在科学技术日益变革的今天,生产的速度和质量是何等的重要,时间就是生命,机器在和时间赛跑,我们也和时间赛跑,我们都应该把握现有的时间,增强时间观念.只有用好时间.合理安排时间,才能更好地实现自己的人生价值,为社会奉献一份力量.。
食品公司暑假实习总结范文5篇
食品公司暑假实习总结范文5篇第1篇示例:在经历了两个多月的实习之后,我对食品公司的运营和管理有了更深刻的了解,也收获了许多宝贵的经验和知识。
在这里,我总结一下我在这段时间里所学到的内容。
我学会了如何与团队协作。
在食品公司的实习中,我需要与其他同事紧密合作,共同完成各项任务。
在团队合作中,我学会了倾听他人的意见,提出自己的建议,并在团队中承担自己的责任。
通过团队协作,我不仅学会了与他人合作,还培养了自己的团队精神。
我学会了如何有效地管理时间。
在食品公司,工作任务繁重,时间非常宝贵。
我学会了如何合理安排自己的时间,如何高效地完成工作任务。
通过制定计划,设定目标,我能够更好地掌控自己的时间,提高工作效率。
我学会了沟通技巧。
在食品公司的实习中,我需要与客户、同事以及上级进行有效沟通。
通过实践,我学会了如何清晰地表达自己的观点,如何倾听他人的意见,如何解决沟通障碍。
良好的沟通技巧不仅能够帮助我们更好地与他人合作,还能够提升我们的工作效率。
我学会了如何在工作中保持积极的心态。
在食品公司的实习中,我遇到过各种各样的困难和挑战。
但是通过与同事的合作,通过上级的指导,我学会了如何保持乐观的心态,如何面对困难并克服它。
在工作中,积极的心态不仅能够帮助我们更好地应对挑战,还能够激励我们不断进步。
这段时间的食品公司实习让我收获良多。
通过与团队的合作,我学会了团队精神;通过时间管理,我学会了高效工作;通过沟通技巧,我学会了与他人有效沟通;通过保持积极心态,我学会了面对困难。
这些经验和知识将对我未来的职业发展起到重要的指导作用。
我会将这些所学应用到未来的工作中,不断提升自己,成为一个优秀的职场人士。
感谢食品公司给我这次实习的机会,让我成长为更好的自己。
第2篇示例:暑假实习是每一个大学生在学习生涯中至关重要的一部分,通过实习可以让我们更好地了解自己所学专业的实际运作和市场需求。
今年暑假,我有幸在一家知名食品公司进行实习,这段时间的经历让我收获颇丰,也让我对食品行业有了更深入的了解。
食品工厂实习心得(精选8篇)
食品工厂实习心得(精选8篇)食品工厂实习心得什么是心得体会?心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。
语言类读书心得同数学札记相近;体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。
食品工厂实习心得(精选8篇)我们心里有一些收获后,写心得体会是一个不错的选择,这么做可以让我们不断思考不断进步。
那么心得体会怎么写才恰当呢?下面是小编帮大家整理的食品工厂实习心得(精选8篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
食品工厂实习心得1实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教育环节。
通过实习,是我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。
毕业后实习是本专业学生的一门主要实习课程,是我们讲理论知识同生产实际相结合的有效途径,是增强我们群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。
通过几天的参观实习,对所参观的工厂和企业的生产过程有所了解,为今后学习专业知识打下深厚的理性认识基础:学会应用所学的基本知识分析实习中遇到的问题,初步提高处理问题和分析问题的能力;在对生产过程有所了解的基础上,对今后的就业意向有一个初步的考虑。
学会和了解食品生产从原材料到成品的加工工艺过程以及生产组织管理等知识,在生产现场将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。
同时,拓宽相关专业的知识面,增加感性认识,把所学的知识条理化系统化,为今后的的专业课学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。
首先通过在单位实习,让我对在食品的加工、生产中的关键控制点的控制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性认识,进一步理解接受了课堂上的知识,将所学月所看结合起来使理论在实际中得到应用。
让我在影响最深的就是员工在在进入生产车间之前的准备工作,如穿衣戴帽及口罩、消毒及时间的掌控、身上毛发的粘粘,落地产品有专人清理打扫等这些细微之处,看似很不起眼,但是一旦做不好对产品质量的威胁将是致命的。
食品厂实习工作总结及计划(4篇)
食品厂实习工作总结及计划一、注重理论学习,不断提高自身素质,努力提升工作能力。
提高自身素质的基础是学习,提升工作能力的源泉还是学习。
在去年的一年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一些问题,有了这些欠缺的经验,现在的我工作起来明显会感觉比以往更加的顺手,其实所谓事倍功半,就是每天都要尽可能地累积进步,哪怕只是几处“微不足道”的细节,天长日久下来也是一笔可以极大助力工作的财富。
我坚持把学习摆在重要位置,不断提高管理水平和理论水平。
时刻做到自重、自省、自质不断提高,更好地适应工作任务需要。
坚持用理论武装头脑,努力提高觉悟,时刻以“____”思想来审视自己的工作态度,认真学习公司各项工作精神,以一位合格的管理人员标准来时刻严格要求自己,保证工作任务和思想与公司____保持一致,坚定不移,树立全心全意为生产服务的思想,牢记“知识就是生产力”。
通过不断的学习来吸取高质量的管理模式、高效率的工作思想,并将其应用在实际工作之中。
在开拓了眼界的同时也使自己的管理水平有很大的提高。
认真学习公司的各项方针政策,全面贯彻公司的工作目标和任务,在管理中总结经验,在工作中不断进步。
牢固树立以党为核心,服从组织管理的正确思想意识。
二、爱岗敬业,认真履行工作职责,努力提升工作质量继续发扬干一行,爱一行的工作作风,以高度的责任感、使命感和工作热情,积极负责地开展工作。
努力熟悉各生产课的各项工作。
经常组织并参加车间的各项培训。
在不断提高自身素质的同时提高员工的整体技能,便于更好的完成各项生产任务,完善加强车间的日常管理制度,并进行不定期的检查。
我始终坚持以认真、负责、一丝不苟为工作宗旨,认真完成好上级交给的各项工作,做到不辜负领导信任,不愧对同事的支持尊重。
俗话说“火车跑的快,全靠车头带”。
在生产时,经常在车间、现场进行检查,发现问题及时处理,提高工作效率。
设备出现故障时,我并极时抢修外理,放假前,我带领全课人员认真做好工厂交给的各项工作,无论是清理现场卫生还是在机器保养,我都身先士卒,积极参加,与员工同甘共苦。
食品厂实习报告总结5篇
食品厂实习报告总结5篇食品厂实习报告总结篇1通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
巩固食品专业的主要知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。
二、实习时间:__月__日到__月__日三、实习地点:___有限公司四、实习单位和部门:包装月饼和送货五、实习内容:“十年树木,百年树人。
”我以学生的身份踏入社会。
走进重庆__里学习和接触更多的东西,转眼间2个月的时间过去了,有过惊喜,有个兴奋,有过苦恼,有过怀疑,使我从一个学生,逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化,也是我慢慢地适应这个社会。
2个月就这样过去了,用什么词语来形容有没有用“现实。
”从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆,到如今再次收拾背包返回学校的时候,心里的确不是个滋味。
自己毕竟在__工作了2个多月的工作,对于这些,我依旧有着感情。
所有直到现在,我始终为自己是一名员工骄傲。
我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。
我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。
在工作中我钟爱着这份工作,因为我在这份工作找到了真正的自我。
让我学会怎么去做事,让我学会怎么去做人。
我还记得自己刚踏入社会,走向__门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手,我不明白的知识是在生活中,最厚实的*却是书本以外,现在我懂了,是__告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新”的道理。
在家里,我们只走平路,上不得险滩,离开了自己的家,来到有过陌生的大城市,有时候遇到失落就想轻言放弃,我不明白人生有起伏才真有趣,现在我懂了,一个实现生,在实现过程中,会有抱怨,会有委屈。
食品公司暑假实习总结5篇
食品公司暑假实习总结5篇篇1这个暑假,我有幸在一家知名食品公司进行了为期两个月的实习。
通过此次实习,我深刻认识到了食品行业的运营流程、工作环境以及职业发展路径,现将实习经历总结如下。
一、实习背景与目的随着对食品专业的深入学习,我意识到理论与实践的结合对于个人成长至关重要。
因此,我选择了这家食品公司作为实习地点,旨在通过实践了解食品公司的运营流程、生产管理和市场营销等方面的知识,为未来的职业生涯打下坚实的基础。
二、实习内容与经历1. 生产实习在实习期间,我参与了食品生产线的实际工作。
从原料采购到成品包装,我亲眼目睹了每一个生产环节的重要性。
在原料采购环节,我学会了如何选择优质、安全的原料,并对原料的验收标准有了深入的了解。
在生产过程中,我掌握了食品生产设备的操作技巧,对生产流程的优化提出了自己的建议。
2. 质量管理食品安全是食品公司的生命线。
在实习期间,我参与了公司的质量管理工作,学习了食品质量安全标准,并参与了HACCP计划。
我了解到,只有严格把控质量关,才能确保产品的安全、可靠,赢得消费者的信任。
3. 市场营销在市场营销部门,我参与了产品的市场推广工作。
我了解到,产品的市场推广需要充分了解市场需求,根据消费者的喜好进行策略调整。
在实习期间,我参与了产品的市场调研、策划了多场促销活动,并帮助公司完成了年度销售计划。
4. 团队协作与沟通在实习期间,我深刻体会到了团队协作的重要性。
每个部门之间需要紧密配合,才能确保公司的正常运转。
通过与同事的沟通、协作,我学会了如何与不同性格的人相处,提高了自己的沟通能力。
三、实习收获与感悟1. 专业知识与实践结合通过实习,我将所学的专业知识与实际工作相结合,对食品行业有了更深入的了解。
实习过程中遇到的问题,使我认识到理论知识的重要性,也让我明白了理论与实践之间的差距。
2. 提高了实际操作能力在实习过程中,我亲手参与了食品生产的各个环节,提高了自己的实际操作能力。
同时,我也学会了如何运用所学知识解决实际问题。
食品工厂实习总结7篇
食品工厂实习总结7篇篇1一、实习背景与目的为了将理论知识与实际工作相结合,提高实践操作能力,我参加了本次食品工厂的实习。
本次实习旨在深入了解食品生产流程、工艺及质量控制要求,以期在未来的职业生涯中更好地服务于食品行业。
二、实习时间与地点本次实习于XXXX年XX月至XXXX年XX月期间,在XX食品有限公司进行。
该公司主要从事食品生产及加工,拥有先进的生产线和严格的管理制度。
三、实习内容1. 生产流程参观与学习在实习期间,我参观了食品工厂的生产流程,了解了从原料采购、储存、加工、包装到成品入库的整个过程。
同时,我学习了各生产环节的操作规程及注意事项。
2. 生产工艺操作实践在导师的指导下,我参与了部分生产工艺操作,如食品切割、搅拌、成型、烘烤等。
通过实践操作,我掌握了食品生产的基本技能,提高了动手能力和解决问题的能力。
3. 质量控制与安全管理我了解了食品工厂的质量控制系统,包括原料检验、过程控制、成品检测等环节。
同时,我学习了食品安全管理知识,掌握了食品生产中防止污染和确保产品质量的方法。
4. 团队协作与沟通在实习过程中,我积极参与团队工作,与同事沟通交流,共同完成生产任务。
通过团队协作,我提高了沟通能力,学会了如何在团队中发挥自己的优势。
四、实习收获与体会1. 理论知识与实际结合通过实习,我将所学的理论知识与实际工作相结合,深入理解了食品生产工艺流程及质量控制要求。
我发现理论知识是实践操作的基础,只有掌握了理论知识,才能更好地应用于实践。
2. 提高了实践能力通过参与生产工艺操作和质量控制,我提高了实践能力,增强了解决问题的能力。
同时,我学会了如何面对工作中的挑战和压力,不断调整自己的状态,提高工作效率。
3. 加深了对食品行业的认识通过实习,我深入了解了食品行业的发展现状和未来趋势,对食品行业有了更深入的认识。
同时,我意识到食品安全的重要性,决心为食品行业做出自己的贡献。
4. 提高了团队协作能力在实习过程中,我积极参与团队工作,与同事沟通交流,共同完成任务。
食品厂个人实习总结三篇_食品厂月总结怎么
食品厂个人实习总结三篇_食品厂月总结怎么一、食品厂实习总结经过这一个月的实习,我深刻认识到了自己的不足之处,发现自己在学习中的不足之处。
因此,我决心在以后的学习中更加努力,提高自己的技能水平,在实践中不断掌握更多的经验和实践技能。
在此感谢实习单位的帮助和指导,让我有机会在实践中认识到自己的不足和不足之处。
通过在此期间的实践和学习,我认为我将能够作出更好的贡献。
经过一个月的实习,我深刻体会到了在食品厂的实践中的种种问题,也从中感受到了厂家的种种限制和负担。
在实践中,我们需要确保厂家的产品是安全、口感好,而这一点往往需要我们付出很大的代价。
例如,在生产过程中需要添加各种物质,而其中有的物质是有毒性的,我们需要根据其特殊性质来判断哪些会对人体产生危害,杜绝这些物质对人体的危害。
同时我们也需要确保产品的保质期,需要严格控制生产过程中的温度、湿度等因素。
除此之外,我们负担的责任也非常重大。
在生产过程中我们需要时刻注意可能的安全隐患,每一步操作都需要特别谨慎,所有的产品都需要进行严格的检测。
即使只有一个小小的失误,都有可能导致生产出来的产品不合格,影响企业的声誉和利益,但这都是食品厂在实践中不可避免的负担。
因此,在整个实习期中我认识到了我们的实践更要严谨认真,严格遵守安全规定,保证产品的质量和口感,并对仪器设备进行仔细的维护和管理,有针对性地解决实践中的各种问题。
在食品厂的实习时间里,我逐渐适应了生产工作。
随着时间的推移,我对食品学的理论知识有了更深入的了解,同时发现了实际工作和学习中存在的差距以及我自己的不足之处。
在这个过程中,我深刻感受到了企业生产的苦与难,以及员工们不断付出努力的精神。
在日常工作中,我们的每一个岗位都是非常重要的。
我们所做的一切都是为了身边人的健康,保护客户利益,确保食品的质量和安全性。
这对我们员工来说都是极为重要的,每一个环节都需要我们的用心、细致严格,不能有丝毫马虎。
总之,在实践工作中,我发现自己还需要不断努力学习,精益求精,探索更多有效的方法解决实践中遇到的问题。
2023年食品厂实习总结13篇
2023年食品厂实习总结13篇食品厂实习总结篇1学年实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。
通过到工厂参观企业生产环节,了解和掌握食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。
在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等,掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局,掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的科研开发状况等。
__食品有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业,公司凭借一流的方便食品生产水平和“__”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏。
公司现员工总数3万人,总资产达50亿元,分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部,下设28个分公司。
在全国建有河北隆尧、邯郸、正定、徐水、秦皇岛、黑龙江哈尔滨、吉林长春、辽宁沈阳、山东兖州、河南许昌、汤阴、湖南平江、安徽天长、陕西扶风、浙江嘉兴、广东东莞、四川成都、北京密云等18个生产基地,形成方便面年产能120亿份,年转化小麦180万吨的庞大生产规模,这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮,制面、制粉规模跃居世界前列。
营销公司分设华北部、华中部、华东部、华南部、东南部、四川部、西北部、东北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直营部(直辖市)等11个营业部,下辖47个办事处60万个营业网点。
公司旗下的__系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评,尤其是以__为代表的产品更是以“劲道爽滑,营养可口”的优势受到消费者的追捧。
__年华龙日清公司实现销售收入63亿元。
__食品有限公司的前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。
大学生食品厂的实习总结(5篇范文)
大学生食品厂的实习总结(5篇范文)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食品厂实习总结(通用5篇)范文
食品厂实习总结(通用5篇)The Short-Term Results Report By Individuals Or Institutions At Regular Or Irregular Times, Including Analysis, Synthesis, Innovation, Etc, Will Eventually Achieve Good Planning For The Future.报告人:XXX日期:二〇年月日食品厂实习总结(通用5篇)温馨提示:本报告文件应用在个人或机构组织在定时或不定时情况下进行的近期成果汇报,表达方式以叙述、说明为主,内容包含分析,综合,新意,重点等,最终实现对未来的良好规划。
文档下载完成后可以直接编辑,请根据自己的需求进行套用。
食品厂实习总结(通用5篇)一段忙碌又充实的实习生活又告一段落了,相信你一定有很多值得分享的收获,如果我们能够写好实习总结,可以收获更多。
那么你知道实习总结如何写吗?以下是笔者帮大家整理的食品厂实习总结(通用5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食品厂实习总结1 一、公司简介永川区__食品厂创建于1995年,是一家从事食品生产和销售的专业化企业,主要产品种类有生日蛋糕、面包、中西式糕点、月饼、粽子等。
已通过QS认证现场审核,正全面导入ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系。
现我厂已拥有直属专卖店10余家、在永川区大中院校开辟了5所专卖场,同时建立了多种代销渠道。
十几年的创新与勤谨,获得了众多消费者的厚爱与赞誉,获得过《诚信企业》等荣誉称号。
二、实习内容转眼就要离开学校了,在201_年12月1号的时候,经过朋友介绍,很荣幸的应聘到了永川__食品厂当一名库管,从来没上过班,甚至兼职都没做过,所以做什么的时候我都是心悬着的,因为怕做错。
还好,刚到公司都有教的,最开始,我连环境都不熟悉,在经过管理人员的带领下,逐渐熟悉了很多,开始自己个人独立工作了。
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暑期大学生食品厂实习总结【精品】
食品厂实习总结(1)
今年7月份,我来到了哈尔滨市***食品厂进行实习工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。
通过在***食品厂的实习工作,我学到了许多的东西,而最重要的就是,我个人的实践能力加强了许多,这是令人欣喜与鼓舞的。
一、生产流程
我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中,最关键的控制点就是:混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。
1、混合料的配制:混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。
同时还要控制好混合料的酸度。
因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。
配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗,以防成品中理化指标和微生物含量超标。
2、混合料的杀菌:混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。
一般采用巴氏杀菌,温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。
3、老化:经过杀菌后的混合料在进入老化罐后,要
对其进行品尝。
老化罐的温度和老化的时间也有其一定
的标准。
4、凝冻:冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间。
膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。
冰淇淋成品的要求也很严格,其中就感官来说,要
求其色泽均匀,形态完整不变形,不软塌,不收缩,且
组织细腻滑润,无凝粒,无明显粗糙的冰品,无气孔,
滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外
来可见杂质,并且包装完整,内容物无裸露。
理化指标
及卫生指标均能达到国家行业标准。
二、实习体会
**食品厂在人员管理上是比较系统的,分工比较明确。
不同的工6作都由不同的部门经理管理。
我公司大
致可分为两个部门,其中包括连锁事业部和生产事业部。
产品事业部大致可分为六个部门,其中包括物流部、保
管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。
连锁事业
部由董事长领导,产品事业部由总经理和厂长负责。
各
个部门又分设部门经理。
其中保管部隶属于物流部。
生
产及销售由总经理负责,其他事情由厂长负责。
我来到这里实习已经有四个多月的时间了,在实习
的这段日子里,***食品厂让我体会到了很多,最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。
我
是做品控的,工作在生产一线,大部分时间都是在车间度过的,我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。
没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调,但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。
这个工作不仅仅需要感清晰,更需要果断的判断力,不能有一点点的马虎,通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道,慢慢积累,最后才能掌握它。
时间长了就没有了当初的困惑,日积月累经验也就多了不少,这些都是我在书本上学不到的。
刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着,并没有感受到工作所带给我的压力,当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重,体会到了作为一名品控所承担的责任。
公司里的领导对待员工都很好。
在我们完成了自己工作的前提下,可以有自己的空间,做一些自己喜欢做的事情。
公司的领导对待员工就象自己的亲人一样,员工之间相处的也很融洽。
在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的,这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。
我能有今天的收获要感谢公司给我的这次工作的机会,是公司让我学会了很多的东西。
也要感谢领导对我的信任和关心,让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。
我能有今天的收获要感谢公司领导给我
的这次工作的机会,是公司让我学会很多东西,我将在
今后的工作中,更加努力的。
食品厂实习总结(2)
学年实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习
后所进行的实践环节。
通过到工厂参观企业生产环节,
了解和掌握食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过
的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析
问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及毕业论
文打下坚实的基础。
在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等,掌握企业的产品结构及在市场
的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局,掌握设备操作流程并分析车间的质量控
制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的科
研开发状况等。
今麦郎食品有限公司是一家集生产、销售、科研开
发于一体的现代化综合食品企业,公司凭借一流的方便
食品生产水平和今麦郎、华龙等知名品牌而享誉华夏。
公司现员工总数3万人,总资产达50亿元,分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部,下设28个分公司。
在全国建有河北隆尧、邯郸、正定、徐水、秦皇岛、黑龙江哈尔滨、吉林长春、辽宁沈阳、山东兖州、
河南许昌、汤阴、湖南平江、安徽天长、陕西扶风、浙江嘉兴、广东东莞、四川成都、北京密云等18个生产基地,形成方便面年产能120亿份,年转化小麦180万吨的庞大生产规模,这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮,制面、制粉规模跃居世界前列。
营销公司分设华北部、华中部、华东部、华南部、东南部、四川部、西北部、东北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直营部(直辖市)等11个营业部,下辖47个办事处60万个营业网点。
公司旗下的今麦郎系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评,尤其是以今麦郎为代表的产品更是以劲道爽滑,营养可口的优势受到消费者的追捧。
XX年华龙日清公司实现销售收入63亿元。
今麦郎食品有限公司的前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。
以公司董事长兼总裁范现国为首的决策者,始终将产业报国,造福社会作为企业的崇高理念,凭借得天独厚的资源优势、领先水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势,实现了企业的超常规发展,创造了中国食品界企业超速成长的奇迹。
短短十年,企业规模与综合实力扩张了1000多倍,品牌
价值飙升至82.8999亿元,产品畅销全国31个省、市、自治区,并远销美国、加拿大、德国、捷克、南非、澳大利亚、新西兰等30多个国家和地区,被业界誉为是国内方便面行业最具活力和发展潜力的企业之一。