20种常见氨基酸基本信息表
20种常见氨基酸[推荐]
![20种常见氨基酸[推荐]](https://img.taocdn.com/s3/m/975d34c003d276a20029bd64783e0912a2167cfe.png)
20种常见氨基酸[推荐] 氨基酸是构成蛋白质的基本单位，共有20种常见的氨基酸。
它们在蛋白质中的不同组合和排列形成了多样化的蛋白质结构和功能。
以下是对这20种常见氨基酸的详细介绍：1.丙氨酸（Alanine）：丙氨酸是一种非极性氨基酸，它在体内是一种重要的能量来源。
2.谷氨酸（Aspartic acid）：谷氨酸是一种酸性氨基酸，它在体内发挥着重要的代谢和神经递质功能。
3.谷氨酰胺（Asparagine）：谷氨酰胺是一种无电荷的极性氨基酸，它在体内主要起到氮代谢的作用。
4.天冬酰胺（Glutamine）：天冬酰胺是一种无电荷的极性氨基酸，它在体内参与蛋白质合成和氮代谢。
5.丝氨酸（Serine）：丝氨酸是一种无电荷的极性氨基酸，它在体内参与蛋白质合成和磷酸化反应。
6.苏氨酸（Threonine）：苏氨酸是一种无电荷的极性氨基酸，它在体内参与蛋白质合成和糖酵解。
7.脯氨酸（Proline）：脯氨酸是一种非极性氨基酸，它在体内参与蛋白质合成和胞外基质的结构形成。
8.缬氨酸（Valine）：缬氨酸是一种非极性氨基酸，它在体内参与蛋白质合成和能量代谢。
9.亮氨酸（Leucine）：亮氨酸是一种非极性氨基酸，它在体内参与蛋白质合成和能量代谢。
10.异亮氨酸（Isoleucine）：异亮氨酸是一种非极性氨基酸，它在体内参与蛋白质合成和能量代谢。
11.赖氨酸（Lysine）：赖氨酸是一种碱性氨基酸，它在体内参与蛋白质合成和组织修复。
12.色氨酸（Tryptophan）：色氨酸是一种非极性氨基酸，它在体内参与蛋白质合成和神经递质合成。
13.苯丙氨酸（Phenylalanine）：苯丙氨酸是一种非极性氨基酸，它在体内参与蛋白质合成和神经递质合成。
14.酪氨酸（Tyrosine）：酪氨酸是一种非极性氨基酸，它在体内参与蛋白质合成和神经递质合成。
15.缬氨酸（Histidine）：缬氨酸是一种碱性氨基酸，它在体内参与蛋白质合成和代谢调节。
20种常见氨基酸缩写及结构式
20种常见氨基酸缩写及结构式氨基酸是构成蛋白质的基本单位，在生物体内起着重要的功能。
根据氨基酸的性质和结构，可以将其分为20种常见的氨基酸。
下面将逐一介绍这些氨基酸的缩写及结构式。
1. 丙氨酸 (Ala)结构式：H₃N⁺─C─(CH₃)─COO⁻2. 缬氨酸 (Val)结构式：H₃N⁺─C─(CH(CH₃)₂)─COO⁻3. 亮氨酸 (Leu)结构式：H₃N⁺─C─(CH₂)₄─CH(CH₃)₂─COO⁻4. 异亮氨酸 (Ile)结构式：H₃N⁺─C─(CH(CH₃)CH₂CH₃)─COO⁻5. 萘丙氨酸 (Phe)结构式：H₃N⁺─C─(C₆H₅)─COO⁻6. 苯丙氨酸 (Tyr)结构式：H₃N⁺─C─(C₆H₄OH－2)─COO⁻7. 色氨酸 (Trp)结构式：H₃N⁺─C─(C₈H₇N)─COO⁻8. 丝氨酸 (Ser)结构式：H₃N⁺─C─(OH)─CH₂─COO⁻9. 蘇氨酸 (Thr)结构式：H₃N⁺─C─(CH(OH)CH₃)─COO⁻10. 酪氨酸 (Cys)结构式：H₃N⁺─C─(SH)─CH₂─COO⁻11. 蘇胺酸 (Met)结构式：H₃N⁺─C─(CH₂)₂─S─CH₃─COO⁻12. 青黴胺酸 (Asn)结构式：H₃N⁺─C─(CH₂)─CONH₂─COO⁻13. 谷氨酰胺酸 (Gln)结构式：H₃N⁺─C─(CH₂)₂─CONH₂─COO⁻14. 天冬氨酸 (Asp)结构式：H₃N⁺─C─(CH₂)─COOH15. 谷氨酸 (Glu)结构式：H₃N⁺─C─(CH₂)₂─COOH16. 赖氨酸 (Lys)结构式：H₂N─(CH₂)₄─NH₂─C─COO⁻17. 精氨酸 (Arg)结构式：H₃N⁺─(CH₂)₃─NH─C(NH₂)─NH₂─COO⁻18. 脯氨酸 (Pro)结构式：H₆C₂─C─(NH₂)─COO⁻19. 天冬酸 (Gly)结构式：H₃N⁺─C─COO⁻20. 组氨酸 (His)结构式：H₃N⁺─C─(C₆H₂N₃)─COO⁻以上是20种常见氨基酸的缩写及其结构式。
20种常见氨基酸基本信息
氨基酸类型总结：(一)人体8种必需氨基酸，有详细解释1，苯丙氨酸：（生糖兼生酮氨基酸）系统命名法：2-氨基-3-苯丙酸mRNA密码子：UUU，UUC用途：阿斯巴甜（常用的甜味添加剂）正常人氨基酸转化：L-酪氨酸2，亮氨酸系统命名法：2-氨基-3-甲基戊酸mRNA密码子：UUA，UUG，CUU，CUA，CUC，CUG用途：降血糖剂、修复肌肉3，蛋氨酸（甲硫氨酸）说明：鸡蛋白含有大量蛋氨酸，鸡蛋变质变臭是因为蛋氨酸变质生成H2S（臭）系统命名法：2-氨基-4-甲巯基丁酸mRNA密码子：AUG用途：作为抗氧化剂、抗肝硬变、脂肪肝及各种急性、慢性、病毒性、黄疸性肝、解重金属毒、解砷毒转化：在生物体内先从ATP接受腺苷基变成S-腺苷酰甲硫氨酸（活性甲硫氨酸）再进行甲基转移。
失去甲基的同型半胱氨酸经胱硫醚变成半胱氨酸。
或直接脱去甲硫醇和氨，而间接地经同型半胱氨酸分解成α-酮酸。
4,异亮氨酸（生糖兼生酮氨基酸）说明：亮氨酸的作用包括与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉，控制血糖，并给身体组织提供能量。
系统命名法：2-氨基-3-甲基戊酸mRNA密码子：AUC，AUA，AUU转化：在生物体内从异亮氨酸经氨基转移及脱羧反应生成的a-甲基丁酰辅酶A，进行类似脂肪酸的分解后，生成乙酰辅酶A与丙酰辅酶A，后者成为琥珀酰辅酶A，进入柠檬酸循环。
用细菌合成时，已知它们要由苏氨酸和丙酮酸二羟基酸→a-酮酸。
5，缬氨酸说明：亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸都是支链氨基酸!系统命名法：2-氨基-3-甲基丁酸mRNA密码子：GUU，GUC，GUA，GUG用途：加快创伤愈合的治疗剂6，色氨酸（生糖兼生酮氨基酸）系统命名法：2-氨基-3-吲哚基丙酸mRNA密码子：UGG转化（高等植物）：两条途径（1）色氨酸首先氧化脱氨形成吲哚丙酮，再脱羧形成吲哚乙醛；吲哚乙醛在相应酶的催化下最终氧化为吲哚乙酸。
（2）色氨酸先脱羧形成色胺，然后再由色胺氧化脱氨形成吲哚乙酸。
20种常见(标准)氨基酸的种类和分子结构、对应的三字符和单字符
20种常见(标准)氨基酸的种类和分子结构、对应的三字
符和单字符
以下是20种常见（标准）氨基酸的种类、分子结构、对应的三字符和单字符：
以下是20种常见的氨基酸名称、分子结构、三字母缩写和单字母缩写：
1. 丙氨酸：C3H7NO2，Ala，A
2. 丝氨酸：C3H7NO2，Ser，S
3. 苏氨酸：C3H7NO3，Thr，T
4. 谷氨酸：C5H9NO4，Glu，E
5. 缬氨酸：C5H11NO2，Val，V
6. 赖氨酸：C6H14N2O2，Lys，K
7. 酪氨酸：C9H11NO3，Tyr，Y
8. 苯丙氨酸：C9H11NO2，Phe，F
9. 色氨酸：C11H12N2O2，Trp，W
10. 丙氨酰甘氨酸：C6H11N3O4，Pro，P
11. 酮戊二酸：C5H8O3，Asp，D
12. 芳香氨酸：C9H11NO2，Phe，F
13. 苯丙氨酸：C9H11NO2，Phe，F
14. 蛋氨酸：C7H14N2O2，Met，M
15. 天门冬氨酸：C4H7NO4，Asn，N
16. 异亮氨酸：C6H13NO2，Ile，I
17. 天冬氨酸：C4H7NO4，Asp，D
18. 苏氨酸：C3H7NO3，Thr，T
19. 天冬酰甘氨酸：C9H15N3O4，Cys，C
20. 脯氨酸：C5H11NO2，Pro，P
请注意，这些是通常认可的氨基酸名称和缩写，但也存在其他一些特殊情况。
此外，氨基酸的具体结构可能因其离子态、螺旋构象等而有所差异。
20种常见氨基酸
20种常见氨基酸的名称和结构式名称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸(-氨基乙酸)Glycine 甘Gly GCH2COONH3丙氨酸(-氨基丙酸)Alanine 丙Ala ACH COONH3CH3亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)* Leucine 亮Leu LCHCOONH3(CH3)2CHCH2异亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)* Isoleucine 异亮Ile ICHCOONH3CH3CH2CHCH3缬氨酸(-甲基--氨基丁酸)* Valine 缬Val VCHCOONH3(CH3)2CH脯氨酸(-四氢吡咯甲酸)Proline 脯Pro P COONH H苯丙氨酸(-苯基--氨基丙酸)* Phenylalanine 苯丙Phe FCHCOONH3CH2蛋(甲硫)氨酸(-氨基--甲硫基戊酸) * Methionine 蛋Met MCHCOONH3CH3SCH2CH2色氨酸[-氨基--(3-吲哚基)丙酸]* Tryptophan 色Trp W NCH2CH COONH3不带电荷的极性氨基酸丝氨酸(-氨基--羟基丙酸) Serine 丝Ser SCHCOONH3HOCH2谷氨酰胺(-氨基戊酰胺酸)Glutamine 谷胺Gln Q CH2CH2CHCOONH3H2N CO苏氨酸(-氨基--羟基丁酸)* Threonine 苏Thr TCHCOONH3CH3CHOH半胱氨酸(-氨基--巯基丙酸) Cysteine 半胱Cys CCHCOONH3HSCH2天冬酰胺(-氨基丁酰胺酸)Asparagine 天胺Asn NCH2CHCOONH3H2N CO酪氨酸(-氨基--对羟苯基丙酸) Tyrosine 酪Tyr YCHCOONH3CH2HO酸性氨基酸（带负电荷）天冬氨酸(-氨基丁二酸)Aspartic acid 天Asp DNH3HOOCCH2CHCOO谷氨酸(-氨基戊二酸)Glutamic acid 谷Glu ECHCOONH3HOOCCH2CH2碱性氨基酸（带正电荷）赖氨酸(,-二氨基己酸)*Lysine 赖Lys KCHCOONH2CH2CH2CH2CH2NH3精氨酸(-氨基--胍基戊酸)精Arg R H2N C CHCOONH2NHCH2CH2CH2NH2Arginine组氨酸[-氨基--(4-咪唑基)丙酸] Histidine组His H NCH2CH COONH3N* 为必需氨基酸。
20种常见氨基酸的名称、结构及分类
20种常见氨基酸的名称和结构式名称中文英文缩写结构式等电点非极性氨基酸丙氨酸(α-氨基丙酸) Alanine 丙Ala ACH COONH3CH3 6.02缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)*Valine 缬Val VCHCOONH3(CH3)2CH 5.97亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)*Leucine 亮Leu LCHCOONH3(CH3)2CHCH2 5.98异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊酸) *Isoleucine 异亮Ile ICHCOONH3CH3CH2CHCH36.02苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙酸) *Phenylalanine 苯丙Phe FCHCOONH3CH2 5.48色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)丙色Trp W NCH2CH COONH3H5.89酸]*Tryptophan 蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫基戊酸) *Methionine蛋（甲硫）Met MCHCOONH3CH3SCH2CH2 5.75脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)Proline 脯Pro PCOONH H6.30非电离的极性氨基酸甘氨酸(α-氨基乙酸) Glycine 甘Gly GCH2COONH35.97丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸)Serine 丝Ser SCHCOONH3HOCH2 5.68苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸) *Threonine 苏Thr TCHCOONH3CH3CHOH6.53半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙酸)Cysteine 半胱Cys CCHCOONH3HSCH2 5.02酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基丙酸)Tyrosine 酪Tyr YCHCOONH3CH2HO 5.66天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸) Asparagine 天胺Asn NCH2CHCOONH3H2N CO5.41谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸) Glutamine 谷胺Gln QCH2CH2CHCOONH3H2N CO5.65碱性氨基酸组氨酸[α-氨基-β-(4-咪唑基)丙酸] Histidine 组His HNCH2CH COONH3HN7.59赖氨酸(α,ω-二氨基己酸)*Lysine 赖Lys KCHCOONH2CH2CH2CH2CH2NH39.74精氨酸(α-氨基-δ-胍基戊酸)Arginine 精Arg RH2N C CHCOONH2NHCH2CH2CH2NH210.76酸性氨基酸天冬氨酸(α-氨基丁二酸) Aspartic acid 天冬Asp DNH3HOOCCH2CHCOO 2.97谷氨酸(α-氨基戊二酸) Glutamic acid 谷Glu ECHCOONH3HOOCCH2CH2 3.22带“*”为必需氨基酸THANKS致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书，学习课件等等打造全网一站式需求欢迎您的下载，资料仅供参考。
氨基酸表-专业文档
氨基酸表氨基酸是构成蛋白质的基本单位，它们由氨基基团（NH2）、羧基（COOH）、氢原子（H）和一个特定的侧链组成。
共有20种常见的氨基酸，它们在侧链的结构和性质上有所差异，因此在生物体内发挥不同的功能。
下面是常见的氨基酸及其侧链的简要介绍：1. 甘氨酸（Glycine，Gly）：侧链只有一个氢原子，是最简单的氨基酸，具有较高的亲水性。
2. 丝氨酸（Serine，Ser）：侧链含有一个羟基（-OH），在蛋白质的酶活性和磷酸化中起重要作用。
3. 苏氨酸（Threonine，Thr）：侧链含有一个羟基（-OH）和一个甲基（-CH3），在蛋白质的磷酸化和甘油磷酸酯代谢中起作用。
4. 缬氨酸（Valine，Val）：侧链为一支链状结构，属于疏水性氨基酸。
5. 亮氨酸（Leucine，Leu）：侧链为一支链状结构，属于疏水性氨基酸，对于蛋白质的结构和功能具有重要影响。
6. 异亮氨酸（Isoleucine，Ile）：侧链为一支链状结构，属于疏水性氨基酸，对于蛋白质的结构和功能具有重要影响。
7. 苏氨酸（Methionine，Met）：侧链含有一个硫原子，是蛋白质合成的起始氨基酸。
8. 苯丙氨酸（Phenylalanine，Phe）：侧链为苯环结构，属于芳香性氨基酸。
9. 色氨酸（Tryptophan，Trp）：侧链含有一个吲哚环结构。
10. 酪氨酸（Tyrosine，Tyr）：侧链含有一个苯环和一个羟基（-OH）。
11. 苏氨酸（Cysteine，Cys）：侧链含有一个巯基（-SH），对于蛋白质的结构和功能具有重要影响。
12. 苏氨酸（Asparagine，Asn）：侧链含有一个酰胺基团（-CONH2）。
13. 谷氨酸（Glutamic acid，Glu）：侧链含有一个羧基（-COOH），在神经系统中起重要作用。
14. 苏氨酸（Glutamine，Gln）：侧链含有一个酰胺基团（-CONH2），在蛋白质合成和氨基酸代谢中起作用。
20种氨基酸的名称--结构-及分类
15种氨基酸的名称结构及分类丙氨基酸H3C-缬氨基酸H3C-CH –∣H3C亮氨基酸H3C-CH –CH2- ∣CH3异亮氨基酸H3C-CH2–CH-∣CH3蛋氨基酸（甲硫氨基酸）H3C-S- CH2- CH2-甘氨基酸 H-丝氨基酸 HO- CH2-苏氨基酸H3C-CH –∣OH半胱氨基酸HS- H3C-CH2–O‖天冬酰胺 H2N-C- CH2- 谷氨酰胺O‖H2N-C- CH2- CH2-赖氨基酸 H3N-CH2- CH2- CH2- CH2-精氨基酸 H2N-C- NH- CH2- CH2- CH2-║NH2天冬氨基酸-OOC- CH2-谷氨基酸-OOC- CH2-CH2-氨基酸不能自由通过细胞膜，所以氨基酸在体内的分布也是不均的。
肌肉占一半，肝脏占10%，肾占4%，血浆占1%。
由于肾脏肝脏体积较小，它们所含的游离氨基酸的浓度较高，氨基酸的代谢也很旺盛。
代谢能，除了一点体增热量以外余下的都是净氨基酸随同血液运输到全身各组织去进行代谢，其主要去向是合成蛋白质和多肽，此外，也可以转变成嘌呤嘧啶卟啉儿茶酚胺。
多余的氨基酸通常用于分解供能。
虽然不同的氨基酸由于结构不同，各有其自己的分解方式，但它们都有α–氨基和α–羧基，因此有共同的代谢途径。
氨基酸的一般分解代谢就是指这种共同的分解途径。
氨基酸分解时，在多数[68]大多数人95%，绝大多数人99—%在大多数情况，96．5%情况下，是首先脱去氨基生成氨和α–酮酸。
氨可转变成尿素、尿酸排出体外，而生成的α–酮酸则可以再转变为氨基酸、或者是彻底分解为二氧化碳和水并释放出能量，或是转变为糖或脂肪作为能量的储备，这是氨基酸分解的主要途径。
在酶的作用下，氨基酸脱掉氨基的作用称脱氨基作用。
动物的脱氨基作用主要在肝肾中进行，其主要方式有氧化脱氨基转氨基联合脱氨基。
多数情况是氨基酸以联合脱氨基作用脱去氨基的。
把在体内可以转变成葡萄糖的氨基酸称为生糖氨基酸，包括丙氨基酸、半胱氨基酸、甘氨基酸、丝氨基酸、苏氨基酸、天冬氨基酸、天冬酰胺、蛋氨基酸、缬氨基酸、精氨基酸、谷氨基酸、谷氨酰胺、脯氨基酸组氨基酸。
20种常见氨基酸
Q
甘氨酸
Gly
G
丙氨酸
Ala
A
缬氨酸
Val
V
亮氨酸
Leu
L
20种常见氨基酸
氨基酸名称
三字符号
单字符号
氨基酸名称
三字符号
单字符号
天冬氨酸
Asp
D
异亮氨酸
Ile
I
谷氨酸
Glu
E
脯氨酸
Pro
P
赖氨酸
Lys
K
二十种氨基酸的结构特点
支链氨基酸：缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸
含羟基的氨基酸：丝氨酸、苏氨酸（含硫甲基）
含苯环的氨基酸：苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸
含胍基的氨基酸：精氨酸
含咪唑基的氨基酸：组氨酸
亚氨基酸：脯氨酸
含酰胺的氨基酸：天冬酰胺、谷氨酰胺
含吲哚基的氨基酸：色氨酸
含ε-氨基的氨基酸：赖氨酸
精氨酸
Arg
R
组氨酸
His
H
酪氨酸
Tyr
Y
苯丙氨酸
Phe
F
丝氨酸
Ser
S
色氨酸
Trh
W
半胱氨酸
Cys
C
蛋氨酸
Met
M
苏氨酸
Thr
T
天冬酰胺
Asn
N
谷氨酰胺
20种氨基酸基本性质总表
10.76
酸类
J
亦一＜
1
——匚0U
1
赖氨酸
Lysi ne
Lys
K
jc
—C
h
H2已
h2h2
—COO-
1
146.170
9.74
碱性氨基 酸类
组氨酸
Histidi ne
His
H
H
M-—J
+H3N—
H
-c一coo*
H
155.141
7.59
碱性氨基 酸类
半胱氨 酸
Cystei ne
Cys
C
hA
、2
Threonine
Thr
T
J
+H^N——J
1卜
)N
—CHj
——COO-
1
119.105
6.53
含羟基类
天冬氨 酸
Arspartic acid
Asp
D
133.089
2.97
酸性氨基 酸类
*H；N—(
■严严IC—
. coo
%
「
天冬酰
<
出
Asparagi ne
Asn
N
132.104
5.41
酰胺类
胺
^HSN—(
:——coo-
H
0
■厂o
匚夕
1
(
酸性氨基
谷氨酸
Glutamic acid
Glu
E
(
；H2
147.116
3.22
酸类
+H3N——(
1
3—C00-
1
H
20种常见氨基酸基本信息表[适合打印记忆]
![20种常见氨基酸基本信息表[适合打印记忆]](https://img.taocdn.com/s3/m/9c5042c74028915f804dc275.png)
20种常见氨基酸的基本信息表非极性氨基酸甘氨酸Glycine Gly GCH2COONH3丙氨酸Alanine Ala ACH COONH3CH3亮氨酸* Leucine Leu LCHCOONH3(CH3)2CHCH2异亮氨酸* Isoleucine Ile ICHCOONH3CH3CH2CHCH3缬氨酸* Valine Val VCHCOONH3(CH3)2CH脯氨酸Proline Pro P COONH H苯丙氨酸* Phenylalanine Phe FCHCOONH3CH2蛋(甲硫)氨酸* Methionine Met MCHCOONH3CH3SCH2CH2色氨酸* TryptophanTrp W NCH2CH COONH3H非电离的极性氨基酸丝氨酸Serine Ser SCHCOONH3HOCH2谷氨酰胺Glutamine Gln Q CH2CH2CHCOONH3H2N CO苏氨酸* Threonine Thr TCHCOONH3CH3CHOH半胱氨酸CysteineCys CCHCOONH3HSCH2天冬酰胺AsparagineAsn N CH2CHCOONH3H2N CO酪氨酸TyrosineTyr YCHCOONH3CH2HO酸性氨基酸天冬氨酸Aspartic acidAsp DNH3HOOCCH2CHCOO谷氨酸Glutamic acidGlu ECHCOONH3HOOCCH2CH2碱性氨基酸赖氨酸*LysineLys KCHCOONH2CH2CH2CH2CH2NH3精氨酸ArginineArg R H2N C CHCOONH2NHCH2CH2CH2NH2组氨酸HistidineHis H NCH2CH COONH3HN* 为必需氨基酸记忆口诀：六伴穷光蛋：硫、半、光、蛋→半胱、光、蛋（甲硫）氨酸→含硫氨基酸酸谷天出门：酸、谷、天→谷氨酸、天门冬氨酸→酸性氨基酸死猪肝色脸：丝、组、甘、色→丝、组、甘、色氨酸→一碳单位来源的氨基酸只携一两钱：支、缬、异亮、亮→缬、异亮、亮氨酸→支链氨基酸一本落色书：异、苯、酪、色、苏→异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸→生糖兼生酮拣来精读之：碱、赖、精、组→赖氨酸、精氨酸、组氨酸→碱性氨基酸芳香老本色：芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸不抢甘肃来：脯、羟、甘、苏、赖→脯、羟脯、甘、苏、赖氨酸→不参与转氨基的氨基酸8种必须氨基酸：笨蛋来宿舍晾凉鞋→苯丙氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸。
20种常见基酸的名称和结构式
20种常见氨基酸的名称和结构式名称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸(-氨基乙酸)Glycine 甘GlyGCH2COONH3丙氨酸(-氨基丙酸)Alanine 丙AlaACH COONH3CH3亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)* Leucine 亮LeuLCHCOONH3(CH3)2CHCH2异亮氨酸(-甲基--氨基戊酸)* Isoleucine 异亮Ile ICHCOONH3CH3CH2CHCH3缬氨酸(-甲基--氨基丁酸)* Valine 缬ValVCHCOONH3(CH3)2CH脯氨酸(-四氢吡咯甲酸)Proline 脯Pro P COONH H苯丙氨酸(-苯基--氨基丙酸)* Phenylalanine 苯丙PheFCHCOONH3CH2蛋(甲硫)氨酸(-氨基--甲硫基戊酸) * Methionine 蛋MetMCHCOONH3CH3SCH2CH2色氨酸[-氨基--(3-吲哚基)丙酸]* Tryptophan 色Trp WNCH2CH COONH3H非电离的极性氨基酸丝氨酸(-氨基--羟基丙酸) Serine 丝SerSCHCOONH3HOCH2谷氨酰胺(-氨基戊酰胺酸)Glutamine 谷胺GlnQ CH2CH2CHCOONH3H2N CO苏氨酸(-氨基--羟基丁酸)* Threonine 苏ThrTCHCOONH3CH3CHOH半胱氨酸(-氨基--巯基丙酸) Cysteine 半胱CysCCHCOONH3HSCH2天冬酰胺(-氨基丁酰胺酸)Asparagine 天胺AsnN CH2CHCOONH3H2N CO酪氨酸(-氨基--对羟苯基丙酸) Tyrosine 酪TyrYCHCOONH3CH2HO酸性氨基酸天冬氨酸(-氨基丁二酸) Aspartic acid 天AspDNH3HOOCCH2CHCOO谷氨酸(-氨基戊二酸) Glutamic acid 谷GluECHCOONH3HOOCCH2CH2碱性氨基酸赖氨酸(,-二氨基己酸)*Lysine 赖LysKCHCOONH2CH2CH2CH2CH2NH3精氨酸(-氨基--胍基戊酸) Arginine 精Arg RH2N C CHCOONH2NHCH2CH2CH2NH2组氨酸[-氨基--(4-咪唑基)丙酸] Histidine 组His H NCH2CH COONH3HN* 为必需氨基酸。
20种必须氨基酸（表格,A4大小）
20种必须氨基酸（表格,A4大小）名称中文缩写名称中文缩写非极性氨基酸非电离的极性氨基酸甘氨酸(a -氨基乙酸)丝氨酸(a -氨基-b -羟基丙酸)Glycine Serine 丙氨酸(a -氨基丙酸)谷氨酰胺(a -氨基戊酰胺酸)Alanine Glutamine 亮氨酸(g -甲基-a -氨基戊酸)*苏氨酸(a -氨基-b -羟基丁酸)*Leucine Threonine 异亮氨酸(b -甲基-a -氨基戊酸)*半胱氨酸(a -氨基-b -巯基丙酸)Isoleucine Cysteine 缬氨酸(b -甲基-a -氨基丁酸)*天冬酰胺(a -氨基丁酰胺酸)Valine Asparagine 脯氨酸(a -四氢吡咯甲酸)酪氨酸(a -氨基-b -对羟苯基丙酸)ProlineTyrosine 酸性氨基酸天冬氨酸(a -氨基丁二酸)Phenylalanine Aspartic acid 蛋(甲硫)氨酸(a -氨基-g -甲硫基戊酸) *谷氨酸(a -氨基戊二酸)MethionineGlutamic acid 碱性氨基酸赖氨酸(a ,w -二氨基己酸)*TryptophanLysine 精氨酸(a -氨基-d -胍基戊酸)Arginine 组氨酸[a -氨基-b -(4-咪唑基)丙酸]Histidine苯丙氨酸(b -苯基-a -氨基丙酸)*亮Leu L 异亮Ile 色氨酸[a -氨基-b -(3-吲哚基)丙酸]*甘GlyG丙Ala A I 缬Val V 苯丙PheF脯Pro P 色TrpW蛋Met M 丝SerS谷胺Gln Q半胱Cys C苏Thr TD酪Tyr Y天胺Asn N精ArgR谷Glu E组HisH赖Lys K天Asp 英文缩写结构式结构式20种常见氨基酸的名称和结构式英文缩写。
20种氨基酸对照表
20种氨基酸对照表氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位，共有20种常见的氨基酸。
它们分别是丙氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、组氨酸、缬氨酸、苏氨酸、酪氨酸、酸性氨基酸、精氨酸、苏氨酸、脯氨酸、酸性氨基酸、精氨酸、异亮氨酸、苏氨酸以及苏氨酸。
1. 丙氨酸（Ala）是一种非极性氨基酸，它在蛋白质中起到增强稳定性和结构的作用。
2. 丝氨酸（Ser）是一种极性氨基酸，它在蛋白质中具有磷酸化和糖基化的重要功能。
3. 谷氨酸（Glu）是一种极性氨基酸，它在蛋白质中参与酸碱平衡、代谢调节和神经递质合成等多种生物学功能。
4. 脯氨酸（Pro）是一种非极性氨基酸，它在蛋白质中起到增强结构稳定性和抵抗蛋白质降解的作用。
5. 甘氨酸（Gly）是一种非极性氨基酸，它在蛋白质中具有灵活性和溶解度的增加。
6. 异亮氨酸（Ile）是一种非极性氨基酸，它在蛋白质中起到增强稳定性和结构的作用。
7. 亮氨酸（Leu）是一种非极性氨基酸，它在蛋白质中起到增强稳定性和结构的作用。
8. 赖氨酸（Lys）是一种碱性氨基酸，它在蛋白质中具有氨基酸残基的重要功能。
9. 组氨酸（His）是一种碱性氨基酸，它在蛋白质中具有调节酸碱平衡和参与酶催化反应的作用。
10. 缬氨酸（Val）是一种非极性氨基酸，它在蛋白质中具有增强结构稳定性和功能的作用。
11. 苏氨酸（Thr）是一种极性氨基酸，它在蛋白质中具有磷酸化和糖基化的重要功能。
12. 酪氨酸（Tyr）是一种非极性氨基酸，它在蛋白质中具有光敏性、色素形成和信号传导的作用。
13. 酸性氨基酸（Asp、Glu）是一类极性氨基酸，它们在蛋白质中参与酸碱平衡、代谢调节和结构稳定性的调控。
14. 精氨酸（Arg）是一种碱性氨基酸，它在蛋白质中具有氨基酸残基的重要功能。
15. 苏氨酸（Cys）是一种非极性氨基酸，它在蛋白质中具有二硫键的形成和结构稳定性的作用。
16. 苏氨酸（Ser）是一种极性氨基酸，它在蛋白质中具有磷酸化和糖基化的重要功能。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
20种常见氨基酸的基本信息表非极性氨基酸
甘氨酸Glycine Gly G
CH2COO
NH3
丙氨酸Alanine Ala A
CH COO
NH3
CH3
亮氨酸* Leucine Leu L
CHCOO
NH3
(CH3)2CHCH2
异亮氨酸* Isoleucine Ile I
CHCOO
NH3
CH3CH2CH
CH3
缬氨酸* Valine Val V
CHCOO
NH3
(CH3)2CH
脯氨酸Proline Pro P COO
N
H H
苯丙氨酸*
Phenylalanin
e Phe F
CHCOO
NH3
CH2
蛋(甲硫)氨酸* Methionine Met M
CHCOO
NH3
CH3SCH2CH2
色氨酸* Tryptophan
Trp W N
CH2CH COO
NH3
H
非电离的极性氨基酸
丝氨酸Serine Ser S
CHCOO
NH3
HOCH2
谷氨酰胺Glutamine Gln Q CH2CH2CHCOO
NH3
H2N C
O
苏氨酸* Threonine Thr T
CHCOO
NH3
CH3CH
OH
半胱氨酸
Cysteine
Cys C
CHCOO
NH3
HSCH2
天冬酰胺
Asparagine
As
n
N CH2CHCOO
NH3
H2N C
O
酪氨酸
Tyrosine
Tyr Y
CHCOO
NH3
CH2
HO
酸性氨基酸
天冬氨酸
Aspartic acid
As
p
D
NH3
HOOCCH2CHCOO
谷氨酸
Glutamic
acid
Glu E
CHCOO
NH3
HOOCCH2CH2
碱性氨基酸
赖氨酸*
Lysine
Lys K
CHCOO
NH2
CH2CH2CH2CH2
NH3
精氨酸
Arginine
Arg R H2N
C CHCOO
NH2
NHCH2CH2CH2
NH2
组氨酸
Histidine
His H N
CH2CH COO
NH3
H
N
* 为必需氨基酸
记忆口诀：
六伴穷光蛋：硫、半、光、蛋→半胱、光、蛋（甲硫）氨酸→含硫氨基酸
酸谷天出门：酸、谷、天→谷氨酸、天门冬氨酸→酸性氨基酸
死猪肝色脸：丝、组、甘、色→丝、组、甘、色氨酸→一碳单位来源的氨基酸
只携一两钱：支、缬、异亮、亮→缬、异亮、亮氨酸→支链氨基酸
一本落色书：异、苯、酪、色、苏→异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸→生糖兼生酮
拣来精读之：碱、赖、精、组→赖氨酸、精氨酸、组氨酸→碱性氨基酸
芳香老本色：芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸
不抢甘肃来：脯、羟、甘、苏、赖→脯、羟脯、甘、苏、赖氨酸→不参与转氨基
的氨基酸
8种必须氨基酸：笨蛋来宿舍晾凉鞋→苯丙氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色
氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸。