推荐天津美食(小+特色)
只有正统天津人才知道的十大美食
只有正统天津人才知道的十大美食天津得天独厚的地理位置,汇集了八方来客,也带来了八方美食,构成了天津特色的津门美食。
提起天津的小吃,既有独特的色、香、味,又物美价廉,尤为天津人所乐道。
市文史馆馆员许杏林老人介绍,当年天津的风味小吃多种多样,以南市、河北大胡同(今红桥大胡同)及鸟市等地最为著名,种类不下百余种。
本王今天就为大家介绍一下十个极具天津特色的小吃。
杜称奇火烧杜称奇火烧是津门地区汉族传统名点之一,因其创始人的姓名而得名,迄今已有六十余年历史。
其层次多而薄,外型厚,外焦里嫩,馅心细腻,口艳醇香,内含油份,香、甜、酥、脆。
品种分为什锦、豆馅、甜咸、红果、玫瑰五种馅心,颇受群众欢迎,堪称津城烤烙佳品。
京东馅饼京东馅饼是清真风味食品。
烙制羊肉馅饼盛行于内蒙古一带,后传到京东大厂回民自治县,起名为京东馅饼。
选用鲜嫩的羊肉绞成肉馅,加上各种调料,把和好的面下剂上馅包好,拍压后略擀,成为6至7厘米的圆饼,放到打底油的热铛上,边烙边撩油,表面呈金黄色即成。
特点是色泽金黄,肥而不腻,清香适口。
耳朵眼炸糕传统的耳朵眼炸糕采用北运河沿岸杨村、河西务和子牙河沿岸文安、霸县产的黄米和江米经水泡涨后用石磨磨成粥状,盛在布袋中。
经淋水发酵后兑好碱当作面皮;再用天津出产的朱砂红小豆,制成豆馅,加优质的红糖在锅内熬汁炒成豆沙馅,凉后作馅心,包好后温油(130℃)下锅,勤翻勤转,这样炸出的炸糕,色泽金黄爆\"刺儿\",炸糕外皮酥脆不艮,内里柔软糯粘,豆馅细甜爽口,别有风味。
果仁张/崩豆张果仁张,老字号食品店,历经四代传人,有160年历史,属宫廷御膳食品,被赐名为“蜜贡张”。
第一代张明纯和第二代张维顺曾在清宫御膳房当厨,专门炸制各种小食品,受到皇上嘉许和西太后赏识,遂被誉为宫廷小吃。
主要产品为挂霜系列果仁。
果仁张成品以花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多种豆类为主料。
特点:有虎皮、琥珀、净香、奶香、五香、桔香、柠檬、薄菏、番茄、山楂、海菜、咖啡、可可、姜汁等品类和香、甜、酥、脆、酸、凉、麻辣等口感。
详细全面介绍天津的小吃美食至少10种以上
详细全面介绍天津的小吃美食天津的小吃美食种类繁多,以下是一些常见的天津小吃:煎饼果子:天津的传统早餐食品,由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有果子(油条)组成,配以面酱、葱末、腐乳、酱菜等作为佐料。
狗不理包子:天津最著名的小吃之一,以其皮薄馅多、味道鲜美而著称。
耳朵眼炸糕:炸糕中的佼佼者,以糯米为原料,炸至金黄色,口感外酥里嫩,香甜可口。
天津麻花:一种酥脆可口的传统小吃,其独特的风味和口感深受人们喜爱。
熟梨糕:一种传统的天津糕点,以熟梨为原料制作,口感香甜。
锅巴菜:又称“嘎巴菜”,是天津独有的传统小吃,以绿豆面煎饼、水发腐竹、鸡蛋等为主要原料。
豆腐脑:一种营养丰富的传统小吃,以黄豆为原料制成,口感滑嫩,搭配上特制的卤汁和酱料,味道十分鲜美。
炒焖子:一种口感Q弹的特色小吃,以绿豆淀粉为主要原料,搭配上各种调料炒制而成。
龙须面:一种传统的中国面食,以面条细如发丝、柔软而劲道著名。
十八街麻花:一种口感独特的传统小吃,其制作工艺独特,味道香甜可口。
除了上述提到的天津小吃,还有许多其他美味可口的天津小吃,例如:糖火烧:天津的传统小吃之一,以面粉、红糖和芝麻为原料制作,口感酥脆,甜而不腻。
驴打滚:一种口感Q弹的传统小吃,以糯米为主要原料,搭配上豆沙、芝麻等食材制作而成。
小李烧鸡:天津著名的烧鸡品牌之一,选用优质鸡肉,经过独特的烹制工艺,口感鲜嫩多汁。
津味嘎巴:一种口感独特的传统小吃,以绿豆为原料制作,搭配上独特的调料,味道鲜美。
津味麻花:一种口感酥脆的传统小吃,以面粉为主要原料,经过独特的制作工艺而成。
狗不理包子:天津著名的包子品牌之一,以其皮薄馅嫩、味道鲜美而著称。
耳朵眼炸糕:炸糕中的佼佼者,以糯米为原料,炸至金黄色,口感外酥里嫩,香甜可口。
熟梨糕:一种传统的天津糕点,以熟梨为原料制作,口感香甜。
锅巴菜:又称“嘎巴菜”,是天津独有的传统小吃,以绿豆面煎饼、水发腐竹、鸡蛋等为主要原料。
豆腐脑:一种营养丰富的传统小吃,以黄豆为原料制成,口感滑嫩,搭配上特制的卤汁和酱料,味道十分鲜美。
天津旅游攻略 品尝地道美食 满足味蕾的享受
天津旅游攻略品尝地道美食满足味蕾的享受天津旅游攻略品尝地道美食满足味蕾的享受天津是中国北方重要的经济、金融、航运和科技中心,也是一座历史悠久的城市,拥有丰富的文化和美食传统。
无论是吃货还是游客,来到天津都能品尝到地道美食,满足味蕾的享受。
本文将为你介绍天津的地道美食和旅游攻略。
一、天津的地道美食天津以其独特的风味和丰富的美食闻名于世。
以下是一些你不容错过的地道美食:1. 煎饼果子:天津的煎饼果子以其口感松软、馅料多样而受到广大食客的喜爱。
它通常由薄脆的煎饼包裹着豆沙、鸡蛋、生菜、香肠等多种配料,并撒上特制的辣椒酱。
品尝一口煎饼果子,你会被它的香味和口感所征服。
2. 狗不理包子:狗不理包子是天津的传统名吃,以其皮薄馅大、鲜香可口而闻名。
由于狗不理包子店的创始人姓卜,他不善言辞,生意兴隆的时候,顾客就说:“这狗不理包子好吃。
”于是这家包子店便以“狗不理”命名。
来到天津一定不能错过这个美味的点心。
3. 老北京炸酱面:虽然是北京的特色美食,但在天津也能品尝到地道的老北京炸酱面。
这道面食,用宽粉煮熟后,加入香浓的炸酱、黄瓜丝、豆芽等配料,鲜香可口。
在天津的胡同小巷中,你能找到许多经营炸酱面的小摊贩,这里的炸酱面会让你回味无穷。
4. 煲仔饭:煲仔饭是一道将米饭和各种配料放在煲中蒸煮而成的美食。
天津的煲仔饭常用的配料有鸡、猪肉、腊肉等肉类,还有鱼、虾、蟹等海鲜,口感鲜美。
在天津的市区,你能找到许多独具特色的煲仔饭店,品尝到地道的美味。
二、天津旅游攻略1. 游览天津古文化街:古文化街位于南开区,是天津保存完整的传统民居建筑群之一。
在这里,你可以欣赏到明清风格的建筑,购买传统工艺品和纪念品,品尝各种传统小吃。
2. 参观天津博物馆:天津博物馆是中国北方最大的综合性博物馆之一。
馆内陈列着大量的历史文物和艺术品,给游客提供了了解天津历史和文化的机会。
3. 漫步意风情滨江道:滨江道是天津的一条著名河道,沿岸有各式各样的建筑和风景名胜,包括意大利风情区和法租界风情区。
天津的特色美食
天津的特色美食天津位于中国华北地区,是一座历史悠久的城市,也是一座美食之都。
天津的特色美食丰富多样,从传统的小吃到精致的菜品,都有不同的风味和特点。
以下是我为您介绍几种天津的特色美食。
首先,天津独特的特色小吃令人垂涎欲滴。
最著名的就是煎饼果子了。
煎饼果子是天津人早餐常吃的食物,它由煎饼、黄豆酱、葱花、香菜、蒜末等几种配料组成,口感香脆,香味扑鼻。
另外,天津还有驴打滚、麻花等特色小吃,驴打滚是一道传统的面食,由面粉、绿豆面等原料制作而成,口感细腻,味道鲜美;麻花则是面条的一种变种,形状呈现扭曲的麻花状,口感酥脆,沾着特制的酱料食用更加美味。
其次,天津还以海鲜美食闻名。
由于地处近海,天津的海鲜丰富多样。
最受欢迎的海鲜美食之一就是海鲜大餐,其中包括鲍鱼、螃蟹、扇贝等各种鲜美的海产品。
天津还有一道独特的海鲜菜品——海鲜锅贴。
海鲜锅贴是以新鲜海鲜为主要材料,配以葱姜蒜和特制的调料炒制而成,外酥里嫩,味道鲜美,是天津人非常喜爱的一道菜品。
此外,天津的传统菜品也很有特色。
最有代表性的菜品之一就是狗不理包子。
狗不理包子是天津著名的小吃,有百年的历史,其特点是皮薄、馅多、味道鲜美。
另外,天津还有八大碗、全家福等经典菜品,八大碗是由八道精致的热菜组成的一道传统菜品,每碗都有不同的风味,味道丰富多样;全家福则是一道寓意美好的宴席菜品,包括鱼、肉、虾等多种食材,寓意家庭和睦、幸福团圆。
最后,天津的甜品也很受欢迎。
天津的甜品以糖芋苗和糖葫芦最为有名。
糖芋苗是由鲜芋头裹上糖浆制成的一道甜品,香甜可口,口感绵密;糖葫芦是在竹签上穿上多种水果,再蘸上糖浆糖晶制成,酸甜爽口,受到了很多人的喜爱。
总之,天津的特色美食丰富多样,不仅有独特的小吃,还有精致的菜品和美味的甜品,无论是当地居民还是来天津旅游的游客,都可以品尝到各种美味的食物。
如果您来天津,一定不要错过这些美食!。
天津最接地气的特色小吃,最少要吃8种,否则就不算来过天津
天津最接地气的特色小吃,最少要吃8种,否则就不算来过天津女士们、先生们,由于共同的爱好,我们在这里又见面了!我就是带大家品尝美食的老海!天津的特色小吃种类繁多,风味独特。
今天老海就先给大家介绍几种代表性的小吃,看看您都吃过吗?1、炸糕炸糕是天津传统特色小吃。
糯米面做皮,红豆沙做馅,香油炸制,外焦里软,口味独特。
津门有一户驰名国内外的耳朵眼炸糕店,几十年如一日,坚持选料精细,讲究工艺,始终把质量放在第一位,使自己经营的炸糕品种越加发扬光大,与狗不理包子、桂发祥麻花并称“津门三绝”食品。
2、大饼卷鸡蛋大饼卷鸡蛋在天津多以街头路边摊形式销售。
摊主在小手推车里放置煤气灶,上置直径20厘米左右的平锅和多种佐料。
贩卖时煎鸡蛋当场制作,一般煎两个鸡蛋,将大饼顺层撕开,把煎鸡蛋放上,并辅以佐料:甜酱萝卜块、辣咸菜丝、葱丝、海带丝、黄瓜丝、果仁,再刷上面酱、辣酱、腐乳等调料,将大饼鸡蛋卷起呈圆桶状。
还可以加入香肠等。
3、浆子豆浆,天津人俗称“浆子”。
天津豆浆历来以其质优著称。
天津人的习惯是喝豆浆只加少许盐,略有咸口即可,更显出豆浆的浓香味,也喜欢用豆浆冲鸡蛋。
卖豆浆的店铺,也制作豆腐脑或老豆腐作早点供应,早点过后又制作豆腐出售,因此,俗称为豆腐房。
4、菱角汤菱角汤是回民的“馄饨”,用羊肉头熬的汤,羊肉的馅。
回民避讳“馄饨”这两个字,所以取名“菱角汤”。
5、羊汤说起羊汤,那可是天津清真的代表食品,主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。
冬天,来一碗热热乎乎的羊汤,再来俩刚出锅的,又酥又香的热烧饼,那滋味,太过瘾了!6、蒸饼现在已经不多见了,白白的蒸饼裹着豆沙馅,红果陷,总有种浓浓的怀旧味道。
7、切糕天津切糕,以江米、白糖为主料,加入红枣或者豆沙,蒸制而成。
色泽白润,粘而不腻。
吃时可蘸白糖。
热吃香甜,凉吃爽口。
物美价廉,可作早餐,零食。
8、烧饼最经典的烧饼有两种:油酥烧饼和芝麻烧饼。
天津古文化街有哪些值得一试的特色小吃
天津古文化街有哪些值得一试的特色小吃天津古文化街,作为津门十景之一,一直以来都是游客们探寻天津传统文化和美食的热门之地。
这里不仅有着丰富的历史文化底蕴,更汇聚了众多令人垂涎欲滴的特色小吃。
接下来,就让我们一起走进古文化街,探寻那些值得一试的美味。
首先要提到的当属大名鼎鼎的煎饼果子。
在古文化街,你能找到许多煎饼果子摊。
新鲜出炉的煎饼,摊得薄而均匀,打上鸡蛋,撒上葱花、香菜,再刷上甜面酱、辣椒酱,夹上酥脆的油条或者薄脆饼,一口咬下去,口感丰富,香气四溢。
那浓郁的酱料味道与煎饼的麦香、鸡蛋的鲜香完美融合,让人回味无穷。
狗不理包子也是天津的标志性美食之一。
古文化街里的狗不理包子店,总是吸引着众多游客排队等候。
包子的皮儿薄馅儿大,褶子匀称美观。
咬开一口,鲜嫩多汁的肉馅儿呈现在眼前,肉香扑鼻。
细细品味,那细腻的口感和独特的调味,让人忍不住一个接一个。
耳朵眼炸糕同样不容错过。
金黄色的外皮酥脆可口,内馅儿软糯香甜,一般是红豆沙馅,甜度适中,不会过于甜腻。
刚出锅的炸糕热气腾腾,咬上一口,还能听到“嘎吱”的声音,那美妙的口感让人陶醉。
来到古文化街,怎能不尝尝麻花呢?这里的麻花种类繁多,有什锦麻花、芝麻麻花、山楂麻花等等。
麻花个大酥脆,香甜可口。
尤其是那独特的制作工艺,让麻花的口感层次分明,越嚼越香。
无论是作为零食还是伴手礼,都是极好的选择。
熟梨糕也是古文化街的特色小吃之一。
小小的蒸锅冒着热气,将米面蒸熟,再搭配上各种果酱,如草莓酱、蓝莓酱、巧克力酱等。
入口绵软,果酱的酸甜与米面的清香相互映衬,别有一番风味。
老豆腐也是天津人早餐的常见选择。
在古文化街,你能品尝到正宗的天津老豆腐。
洁白的豆腐配上浓稠的卤汁,卤汁中通常有木耳、黄花菜、鸡蛋等食材,再加上辣椒油、韭菜花等调料,口感醇厚,营养丰富。
面茶也是值得一试的传统小吃。
黍子面或小米面煮成的糊状物,上面淋上一层厚厚的芝麻酱汁,吃的时候要沿着碗边转着圈吸溜,这样才能同时品尝到面茶和麻酱的香气,口感细腻顺滑。
天津美食有哪些特色值得品尝
天津美食有哪些特色值得品尝天津,这座充满活力与历史韵味的城市,不仅拥有独特的文化魅力,其美食更是令人流连忘返。
天津美食种类繁多,每一种都承载着这座城市的独特记忆和文化传承。
煎饼果子,那绝对是天津早餐界的“扛把子”。
一张薄脆的绿豆面煎饼,打上一个鸡蛋,撒上葱花、香菜,再刷上甜面酱、腐乳,夹上酥脆的油条或者薄脆饼。
一口咬下去,先是煎饼的软糯,接着是鸡蛋的鲜香,然后是酱料的浓郁,最后是油条或薄脆的酥脆,口感丰富,层次分明。
无论是在街边的小摊,还是在繁华的商业街,都能看到它的身影。
而且,每个天津人心中都有自己最钟爱的煎饼果子摊,那是他们从小吃到大的味道。
老豆腐也是天津人早餐桌上的常客。
一碗热气腾腾的老豆腐,洁白如玉的豆腐脑配上鲜香的卤汁,卤汁里有黄花菜、木耳、香菇等食材,再加上辣椒油、韭菜花等调料。
用勺子轻轻舀起一块豆腐脑,入口即化,卤汁的鲜香瞬间充满口腔。
那细腻的口感和浓郁的味道,让人一早上都充满了能量。
嘎巴菜,这道特色美食更是别有一番风味。
将绿豆和小米面摊成薄饼,切成柳叶状,然后放入素卤中浸泡。
吃的时候盛入碗中,再淋上麻酱、腐乳、辣椒油等调料。
嘎巴菜口感软糯,卤汁咸香,各种调料的味道相互融合,让人回味无穷。
除了早餐,天津的小吃也是数不胜数。
十八街麻花,那可是闻名全国。
金黄酥脆的麻花,香而不腻,每一根都粗细均匀,造型美观。
麻花里夹着什锦馅料,有芝麻、花生、核桃等,口感香甜酥脆。
无论是自己品尝还是作为礼物送给亲朋好友,都是不错的选择。
耳朵眼炸糕,同样是天津小吃中的佼佼者。
它以糯米粉为皮,红豆沙为馅,用香油炸制而成。
炸糕外酥里嫩,细甜爽口。
刚出锅的炸糕热气腾腾,咬上一口,豆沙馅香甜四溢,糯米皮酥脆可口,让人忍不住一口接一口。
狗不理包子,更是天津美食的一张名片。
包子皮薄馅大,褶花匀称,每个包子不少于15 个褶。
包子馅选料精细,制作工艺严格。
吃的时候,轻轻咬开包子皮,汤汁鲜美,肉馅鲜香不腻。
狗不理包子之所以备受欢迎,不仅在于其美味的口感,更在于其悠久的历史和精湛的制作工艺。
天津特色小吃大全
天津特色小吃大全天津的风味小吃,就更有名头了,除闻名中外的天津狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花这三样外,还有张记果仁、曹记驴肉、大福来锅巴菜、石头门坎素包子、芝兰斋糕干以及贴饽饽熬小鱼等特色小吃。
天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街。
此外,天津还有一些历史悠久的老字号,如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺。
1:狗不理包子到天津不吃"狗不理包子",是旅游者的遗憾。
刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻。
狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。
"狗不理"包子铺原名"德聚号",已有百余年历史,店主叫高贵友,他的乳名"狗子"。
因其父四十得子,为求平安养子,故取其名。
他的包子很受顾客欢迎,生意越做越火,"狗子"卖包子忙的顾不上与顾客说话,人们取笑他:"狗子卖包子,一概不理。
"日久天长,喊顺了嘴。
包子出名了,高贵友的大名反倒被忘记了。
狗不理包子不仅在历史上为慈禧太后喜爱;今天,也深得大众百姓和外国友人的青睐。
2:耳朵眼炸糕:耳朵眼炸糕生产有百余年历史,创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生,由于精工细做,并逐渐形成独特风格,加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,被众食客戏称为耳朵眼炸糕,旺销不衰。
由于刘万春做的炸糕选料精、作工细、味道好、口感妙,物美价廉。
在众多的炸糕中出类拔萃,独树一帜,买卖日见兴隆,赢得了“炸糕刘”的美称,又因为炸糕店靠近估衣街和针市街上的染料庄、当铺、银号、布铺、鞋帽店。
富户、百姓人家过生日、办喜寿事。
借“糕”字谐音“高”字谐音,取步步高发财之吉利,提前预约购买炸糕,使得生意蒸蒸日上,刘记炸糕店显露了名声。
天津旅游最值得推荐的特色美食有哪些
天津旅游最值得推荐的特色美食有哪些天津,这座充满活力与魅力的城市,不仅有着独特的历史文化和迷人的风景,还有着令人垂涎欲滴的特色美食。
每一道美食都承载着这座城市的记忆和风情,让游客们流连忘返。
接下来,让我们一起探寻天津旅游中那些最值得推荐的特色美食。
首先,不得不提的就是天津的煎饼果子。
这可是天津人早餐的首选,大街小巷随处可见煎饼果子摊。
一张薄脆的煎饼,打上鸡蛋,撒上葱花、香菜,再刷上甜面酱、腐乳等调料,夹上酥脆的油条或者薄脆饼,一口咬下去,那叫一个满足。
煎饼的软糯、鸡蛋的鲜香、油条的酥脆,再加上调料的浓郁味道,在口中完美融合,让人回味无穷。
狗不理包子也是天津美食的一张名片。
其选料精细,制作工艺严格,每个包子都不少于 15 个褶。
包子皮薄馅大,口感鲜香不腻。
肉馅肥瘦适中,汤汁浓郁,吃的时候要小心,别让汤汁溅出来烫到嘴。
刚出笼的狗不理包子热气腾腾,香气扑鼻,让人忍不住一口接一口。
十八街麻花则是天津的特色小吃之一。
它香、甜、酥、脆,口感独特。
麻花用料讲究,选用上等的面粉、芝麻、白糖等原料。
制作过程中,经过多次揉面、拧花、油炸等工序,使得麻花色泽金黄,酥脆可口。
而且,现在的十八街麻花还有多种口味可供选择,如什锦、椒盐、黑芝麻等,满足了不同人的口味需求。
耳朵眼炸糕同样不容错过。
它外酥里嫩,细甜爽口。
炸糕选用糯米粉做皮,红豆沙做馅,用香油炸制而成。
炸好的炸糕呈金黄色,咬上一口,糯米皮的酥脆和豆沙馅的香甜瞬间在口中散开,让人陶醉其中。
老豆腐也是天津人常吃的美食之一。
它以豆腐为主料,配上卤汁、辣椒油、香菜等调料。
豆腐入口滑嫩,卤汁味道醇厚,加上辣椒油的香辣,吃起来十分过瘾。
早上来一碗热气腾腾的老豆腐,开启美好的一天。
面茶也是天津的传统美食之一。
它是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上一层芝麻酱,再撒上芝麻。
喝面茶的时候不用勺子,而是沿着碗边转着圈喝,这样可以同时品尝到面茶、芝麻酱和芝麻的味道,口感层次丰富。
除了以上这些,天津还有许多其他的特色美食。
天津传统美食介绍
天津传统美食介绍令人念念不忘的经典天津小吃除了狗不理包子之外,他还有很多经典传统的天津小吃。
以下是为大家分享的天津传统特色小吃,供大家参考借鉴,欢迎浏览!天津传统美食介绍1炸糕炸糕是天津地区著名的传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。
炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。
2煎饼果子煎饼果子是天津人小吃。
正宗的煎饼果子是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选),腐乳(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。
但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。
3糖油饼(糖皮儿)小时候总是起个大早缠着长辈,跟着去买早点。
就是为了这一张糖皮儿。
看着师傅从塑料布下面拿出一小团糖面团,整个人都超兴奋。
讲究的糖面也可以用红糖替代绵白糖。
油油脆脆的口感,咬到糖皮的幸福感,直到现在也爱的早点!4豆腐脑豆腐脑是天津的传统风味小吃,早餐。
当时有首儿歌:“要想胖,去开豆腐房,一天到晚热豆腐脑儿填肚肠”豆腐脑色白软嫩,鲜香可口;也是温州人最爱的早餐。
5银丝卷一直以为到处都有的小吃,没想到居然是天津的特色。
银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。
除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。
经常作为宴会点心。
银丝卷色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。
炸银丝卷则是蒸好再炸。
6嘎巴菜“嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”,天津话称“嘎巴菜”。
锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼(天津人俗称锅巴)、晾干后切成柳叶形小条,浸在素卤之中,盛碗,点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。
锅巴香嫩有咬劲,味美适口,营养丰富。
该品凭严格的纯天然选料,精湛的十四道生产工序,特别是“大小卤”工艺等三项绝活,使其风味别具特色,远近闻名,深受消费者喜爱。
天津十大传统美味小吃
天津十大传统美味小吃
说到天津的饮食文化,首要想到的即是小吃!“津门三绝”是外地人
知道天津饮食文化的一扇窗户。
下面小编为大家整理了天津特色小吃,希望大家能够喜欢。
天津特色小吃1、十八街麻花
天津特色小吃桂发源麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发源和桂发成麻花店,因店肆座落于十八街,大家又习惯称其为十八街麻花。
十八街麻花是通过重复探究进行立异,在白条和麻条中心夹一条富含桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花松软甜美异乎寻常,创造出的什锦夹馅大麻花。
其特点是香、酥、脆、甜,在枯燥通风处放置数月不走味,不绵软、不蜕变。
来天津旅行的国内外来宾,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。
天津特色小吃2、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕的出产有百余年前史,清光绪年间,创始人炸糕刘刘万春以卖炸糕营生,因为精工巧做,并逐步构成共同个性,加之该店肆选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,被众门客戏称为耳朵眼炸糕,旺销不衰。
1957 年该店参加公私的合营,78 年经市饮食GS 定名为耳朵眼炸糕店。
耳朵眼炸糕精选上乘江来,水店加工面浆用上为赤夏,白糖经传统工艺制馅,指定油类炸制,制品外皮金黄、酥脆不艮,馅心香香但不腻、适口性强,且无任何添加剂,可谓绿色养分食。
耳朵眼炸糕自一九八三年以来屡次被市ZF、市商委、市烹协、市饮食GS 评为优质食物全鼎奖,一九九四年第五届亚太博览会荣获金牌,一九九七年十二月被中国烹协认定为中华名小吃。
耳朵眼炸糕与狗。
天津特色美食小吃有哪些?
天津特色美食小吃有哪些?因为天津靠近海,所以长期生活在天津的人,平时一定会吃很多海鲜产品,海鲜在天津也是非常独特的美食,实际上,天津是美食极其丰富的大都市,比如大家熟知的天津包子就闻名于世界,如果第一次到天津去的话,下列这些非常有特色的美食一定要去尝一尝。
天津特色美食小吃:十八街麻花天津十八街麻花名号响当当的,之所以称之为十八街麻花,是因为桂发源麻花的创始人范贵才、范贵林兄弟曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发源和桂发成麻花店,因为店面坐落于十八街,因此大家习惯称其为十八街麻花。
十八街麻花香甜可口,一口一个嘎嘣脆,好不过瘾。
作为天津三绝之一的耳朵眼炸糕,只因清光绪年间,创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生,店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,因此被食客戏称为耳朵眼炸糕。
小小圆圆的一块炸糕集合了黄、软、筋、香四大特点,外脆里嫩,有多种夹心可供选择,香甜软糯,就算牙口不好,吃上一块也是毫无压力。
来天津不吃一次狗不理包子,都不好意思说自己去过。
之所以取这名还有个小故事,狗不理包子铺原名德聚号,店主叫高贵友,乳名狗子,包子好吃自然热卖,忙起来都顾不上说话,于是大家开玩笑说“狗子卖包子,一概不理”,时间长了,就被热称为这名啦。
刚出锅的包子好像薄雾之中含苞秋菊,咬上一口,油水汪汪,香而不腻。
要说红遍大江南北的神食煎饼果子,其正宗的还得来天津吃。
打上鸡蛋,撒上葱末,摊成金黄色,抹上一层香浓的面酱,包上油条或薄脆炸馃箅,叠成被子的可爱样,已成为天津人最不能错过的早点之一。
吃high了,别忘了说唱几句“药药切克闹,煎饼果子来一套”助助兴。
锅巴菜(俗称嘎巴菜)是天津独有的地方风味传统小吃,由山东煎饼演变而来。
切成细条的煎饼拌好卤汁,佐以小料,柔软滑润、清素芳香的锅巴菜就做好啦。
另外,锅巴菜最好趁热吃,做锅巴菜的煎饼要薄,打卤要用洗面筋洗出来的浆粉,而且要趁热最好吃,夏季的时候锅巴菜是用绿豆粉做的,清热解毒、解暑开胃。
天津人最耐吃的60道硬菜,一道比一道硬可!
天津人最耐吃的60道硬菜,一道比一道硬可!如果把中国按地理标志分,应该是一个巨大的美食市场。
毕竟在吃货的眼中,中国是这样的:简单来讲就是全中国皆可食用!天津人被叫做“卫嘴子”也是由于出了名的会吃!于是小编盘点了一份天津味儿十足的美食目录有需要的小伙伴赶紧收藏起来吧!想吃点嘛再也甭犯愁~津味儿硬菜所谓硬菜,就是吃饭时解馋的、扛饿的、美味的,用大块的肉类炒的菜,那吃着就是一个“爽”字!罾蹦鲤鱼01天津最厉害的一种做鱼方法,鱼带鳞炸酥,骨焦肉嫩,又酸又甜,爱吃鱼的不能错过!油焖大虾02菜品色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,有什么理由不尝尝?酱炒皮皮虾03天津老话说的好:“借钱吃海货,不算不会过”。
要说天津建在了一个好地方,一面靠着海,一面守着河。
所以皮皮虾更是天津人最中意的海货之一。
老爆三04在天津属于四大家常菜之一,下饭下酒都非常适宜,特点是色泽红亮,口味咸鲜,蒜香味浓。
酱肘子05营养丰富,色香味俱全,酥烂香醇。
不上这道菜,不成一桌席!八珍豆腐06一道色香味俱全的天津名菜。
豆腐入口即化,八珍鲜美可口。
每个天津人心里都有自己的一盘八珍豆腐!麻花鱼07大多数人都知道天津麻花,但是谁知道“麻花鱼”也是天津十大经典名菜之一?黑蒜子牛肉粒08一道天津本土的特色菜,很难在其他的地方一觅芳踪。
菜品肉质鲜嫩、味甜微辣,吃了就停不下来。
贴饽饽熬小鱼09天津的特色佳肴,但是人们很少知道它的别名“佛手糕千眼鱼”。
传说是乾隆帝乘船游历南运河边,看一小茶饭摊铁锅柴火熬鱼,锅边贴有金黄的玉米饼子,香气四溢,食后大悦,故此赐名。
坛子肉10天津坛子肉因使用陶瓷坛烧而得名。
肉晶莹透明,油润烂滑,香浓味美,肥而不腻。
为冬季时令菜,已有200余年的历史。
赤土扣肉11前身源于清代御膳房“万字扣肉”,后经赤土村人融合了天津饮食习惯,使之肥而不腻,味醇肉烂,入口即化,人们食之赞不绝口,同时是天津非物质文化遗产之一。
八大碗12细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、独面筋、川肉丝、川大丸子、烧肉、松肉等。
天津旅游必吃美食攻略
天津旅游必吃美食攻略天津是中国的四大直辖市之一,位于华北地区,是一个拥有丰富历史和文化遗产的城市。
除了著名的旅游景点外,天津还以其丰富多样的美食闻名。
无论是天津的本地特色小吃还是各种美食庙会,都能让游客们体验到美食的魅力。
如果你计划前往天津旅游,以下是一些必吃的美食推荐。
1. 狗不理包子狗不理包子是天津最著名的小吃之一,可以说是天津的代表美食。
传说中,狗不理包子是由一位叫狗不理的哥们创办的小摊,因其包子好吃而闻名。
这种包子皮薄馅多,以猪肉馅为主,配以花菜末和豆腐皮等,口感鲜美,香味诱人。
除了猪肉馅的经典口味外,现在有各种口味的狗不理包子可供选择,例如牛肉、海鲜等。
2. 大麻花大麻花是另一种非常受欢迎的天津小吃。
它是由面粉制成的,外面裹着一层松脆的麻花状面皮,吃起来既酥脆又有嚼劲。
大麻花的味道可以根据个人喜好选择,有甜味和咸味两种口味可供选择。
无论是作为早餐还是零食,大麻花都是天津人喜爱的美食之一。
3. 老北京炸酱面虽然名字中有北京两个字,但老北京炸酱面在天津也非常受欢迎。
这道美食由面条、黄酱、绿豆芽、葱花、黄瓜丝等配料组成,配上一碗热汤,味道鲜美,入口有咬劲。
特别是加上一些辣椒油,更为美味。
在天津的各大炸酱面店里,你可以品尝到正宗的老北京风味,绝对不能错过。
4. 豆腐脑豆腐脑是一种以豆浆制成的软糊状食品,是中国传统的早餐食品之一。
在天津,豆腐脑被做成白色的糊状,加上葱花、海鲜、糖水等配料,口感滑嫩,味道鲜美。
天津的豆腐脑以其细腻的口感和多种配料的搭配而闻名,是旅行者早餐时间的理想选择。
5. 糖葫芦糖葫芦是一种由多种水果串在一起,然后蘸上糖浆制成的小吃。
它有多种口味可供选择,例如草莓、苹果、柿子和山楂等。
糖葫芦的酸甜口感、水果的清香和糖浆的甜度完美融合,让人回味无穷。
在天津的街头巷尾,你可以找到很多小摊贩出售糖葫芦,不论作为零食还是伴手礼,都是不错的选择。
6. 锅贴锅贴是一种煎炸的传统面食,一般由面粉和馅料制成。
天津十大特色小吃
天津十大特色小吃提到天津,就不得不说一下这个城市的美食了,可能对狗不理包子比较耳熟。
其实,除了狗不理,这个地区还有很多属于自己的特色美食。
现在不妨就一起来了解一下吧。
天津十大特色小吃一、狗不理津门三绝之一,肉馅松散、包褶均匀、肥而不腻、清香适口。
在北京庆丰包子铺大火之时,拥有155年历史的天津狗不理将并购美国连锁咖啡,成我国餐企跨国并购第一单。
二、耳朵眼炸糕店最初因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名,距今已近百年。
炸糕外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳、馅料十足,是喜欢吃粘性面食的人的最爱。
三、十八街麻花总店金黄色像一根棍形的麻花,夹着冰糖块,上面撒着青红丝和瓜条等小料,散发着香甜的桂花味。
即使放上个把月,吃时仍然酥脆可口。
四、杨姐煎饼果子煎饼果子是天津人早点必不可少的一部分。
飘香诱人、口感咸香美味,作为早餐既解饱,又能提供充足的营养,是天津人的最爱!五、大福来锅巴菜色泽美观,多味混合,清素爽口,香嫩有咬劲,是老天津人必备的早餐食品,再搭配一碗热气腾腾的豆浆,绝对是绝佳的搭配。
六、马记富来饭庄熟热的老豆腐,浇以清卤,卤用椒油、辣油、韭菜花、麻酱、蒜泥、香椿、腐乳等调成。
清澈透明,滋味清香。
七、杨胖子烧饼油酥烧饼皮薄色白,松酥香脆,吃完一个还想继续吃的美味,但是一定要趁热吃,吃火锅、羊汤一类的搭配着油酥烧饼吃,那味道绝了!八、果仁张果仁张为中华老字号,以香、甜、酥、脆,味美可口,回味无穷为特点。
甜而不腻,色泽鲜美,酥脆可口,久储不绵。
九、穆记卷圈卷圈以豆腐皮作皮,以豆菜、粉皮、面筋、香千、香菜腐乳等配制成馅,裹而炸之。
色泽金黄,外脆里嫩,香味浓郁,清淡可口。
十、芝兰斋糕干店糕干以稻米、江米面和之为皮;以豆沙、白糖、芝麻、桃仁、玫瑰、奶油等调配成馅,色白美观,食之不粘、不散、不噎口、不粘牙,柔软劲道,香甜可口。
天津各类美食介绍作文
天津各类美食介绍作文
《天津美食探秘》
天津,这座充满魅力的城市,不仅有着独特的历史文化底蕴,还孕育了丰富多彩的美食。
天津美食以其浓郁的地方特色和独特的口味,吸引着无数食客前来品尝。
要说的当属狗不理包子。
那小巧玲珑的包子褶儿精细均匀,仿佛一朵朵盛开的花朵。
包子皮儿薄而有韧性,馅料选用鲜嫩的猪肉,加入精心调制的调料,咬上一口,鲜香四溢,肉汁在口中爆开,那美妙的滋味让人回味无穷。
无论是早餐还是正餐,来上一笼狗不理包子,绝对能让你的味蕾得到极大的满足。
老豆腐也是不容错过的美食。
洁白的豆腐脑盛在碗里,上面浇上卤汁,卤汁里有豆腐、木耳、黄花菜等多种食材,再加上辣椒油、香菜等调料,味道十分鲜美。
吃的时候可以根据个人口味加入麻酱、韭菜花等,那独特的口感和浓郁的香味让人陶醉其中。
天津还有麻花、锅巴菜、八珍豆腐等众多美食。
麻花酥脆可口,有甜口和咸口之分,甜的香甜酥脆,咸的咸香四溢。
锅巴菜则是一种独特的传统小吃,绿豆面摊成的薄饼切成小块,加上卤汁、麻酱、香菜等调料,味道十分独特。
八珍豆腐更是一道色香味俱佳的佳肴,豆腐鲜嫩,八珍丰富,营养美味。
天津美食之所以能够受到人们的喜爱,不仅在于其美味可口,还在于它们承载着天津的历史和文化。
每一道美食都有着自己的故事和传承,它们见证了天津这座城市的发展和变迁。
如果你来到天津,一定要去品尝这些美味的天津美食,让你的舌尖在天津的美食盛宴中尽情享受。
相信你一定会被天津美食的魅力所折服,留下难忘的美食记忆。
品尝天津特色小吃
朋友
约上三五好友一起去品尝 天津小吃,可以边吃边聊, 畅谈人生。
独自一人
也可以独自一人去品尝天 津小吃,感受小吃的独特 魅力。
如何品尝小吃的文化
了解背景
在品尝天津小吃时,可以向摊主 或服务员了解小吃的历史背景、 制作方法和文化内涵,增加对小
吃的了解。
观察制作过程
如果有机会,可以观察小吃的制作 过程,了解其独特的制作技艺和食 材搭配。
品味与交流
在品尝过程中,可以细细品味小吃 的口感和味道,并与一起品尝的人 交流心得和感受。
04
天津小吃的特色和风味
独特的调料和风味
调料独特
天津小吃的调料具有独特的风味 ,如麻酱、蒜泥、醋等,为小吃 增添了丰富的口感和味道。
风味独特
天津小吃的风味独特,口感鲜美 ,香气四溢,让人回味无穷。
丰富的种类和口感
05
总结和感悟
对天津小吃的总结和评价
种类繁多
味道独特
天津特色小吃种类繁多,包括狗不理包子 、耳朵眼炸糕、十八街麻花等,每一种都 有其独特的口感和风味。
天津小吃的味道独特,既有甜香、咸香, 也有辣味和酸味,满足了不同人的口味需 求。
制作精细
文化内涵丰富
天津小吃的制作工艺精细,讲究原料的选 取和加工的技巧,体现了天津人民的匠心 独运。
天津小吃背后蕴含着丰富的文化内涵,反 映了天津的历史、民俗和饮食文化,是天 津人民智慧的结晶。
对天津小吃的感悟和思考
传统与现代的融合
天津小吃在传承传统的同时,也融入了现代的元素,使得传统美食能 够更好地适应现代人的口味和需求。
饮食文化的传承
品尝天津小吃,不仅是一种味觉的享受,更是一种对饮食文化的传承 和弘扬。
天津美食之旅你尝试过哪些当地特色
天津美食之旅你尝试过哪些当地特色天津,这座充满活力和魅力的城市,不仅有着独特的历史文化,还拥有令人垂涎欲滴的美食。
当你踏上这片土地,一场丰富多彩的美食之旅便拉开了帷幕。
那么,天津的当地特色美食,你又尝试过哪些呢?要说天津美食,首先让人想到的必然是闻名遐迩的煎饼果子。
清晨,街头巷尾弥漫着煎饼的香气。
一口大大的平底锅,舀上一勺绿豆面浆,均匀地摊开,打上一个鸡蛋,迅速打散、摊匀。
翻面,刷上甜面酱、腐乳,撒上葱花、香菜,再放上薄脆或者油条,卷起来,一套热气腾腾的煎饼果子就递到了你的手中。
咬上一口,煎饼的软糯、鸡蛋的鲜香、薄脆的酥脆,还有酱料的浓郁,各种口感和味道在口中交织,瞬间唤醒了你的味蕾,让人一整天都充满了能量。
狗不理包子,这是天津美食的又一张名片。
其选料精细,制作工艺严格,每个包子都不少于 15 个褶。
包子皮薄馅大,肉馅肥瘦适中,汁水丰富。
刚出笼的包子,热气腾腾,鲜香四溢。
轻轻咬上一口,肉馅的鲜美和汤汁的醇厚瞬间充满口腔,让人回味无穷。
十八街麻花,那可是天津的特色小吃中的佼佼者。
金黄酥脆的外皮,香甜可口的内馅,一口咬下去,“嘎吱”作响。
十八街麻花不仅口感独特,而且造型多样,有什锦、芝麻、山楂等多种口味可供选择。
无论是作为零食解馋,还是作为礼物馈赠亲友,都是绝佳的选择。
耳朵眼炸糕,也是天津美食中的一绝。
炸糕选用糯米粉做皮,红小豆和白砂糖做馅。
炸制后的炸糕外皮金黄酥脆,内馅软糯香甜。
一口咬下去,豆沙的细腻和糯米的软糯完美结合,甜而不腻,让人欲罢不能。
除了这些知名的美食,天津的老豆腐也是不容错过的。
洁白嫩滑的豆腐,浇上浓郁的卤汁,再配上辣椒油、韭菜花等调料,入口即化,卤汁的鲜香在口中散开,让人倍感满足。
锅巴菜,这道独具特色的天津早点,将绿豆和小米面摊成薄饼,切成柳叶状的小块,再配上卤汁。
吃起来既有锅巴的香脆,又有卤汁的浓郁,口感丰富,别具一番风味。
面茶也是天津的传统美食之一。
黍子面或小米面煮成的糊状物,上面淋上一层厚厚的芝麻酱汁,再撒上一些芝麻。
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『-天津-』 [分享]最新天津美食地图(转载)
1.天津大学内西餐日式料理平均消费10元左右/人。
2.鞍山西道高级法院对过,店名:永强豆浆坊特色:都是小吃一类的
3.新华路体育场附近的火锅店,一过体育场就是,四川的,就是贵点,四
个人连吃带喝150左右。
4.南门外大街,粥旺府(好象建国道上也有一家)8个人花了200块钱,还剩
了好了菜
5.地点:南市食品街对面店名:小肥羊特色:啥都涮消费水平:100块
钱俩人吃的满欲
6.地点:勤俭桥店名:小虎特色:烧烤消费水平:50元(两位包括酒
水)感触:虽然乱但是有气氛
7.地点:八里台师范附小对过店名:城鑫烧烤店特色:韩国式烧烤消费
水平:两个人一般30多块就吃的很好
8.地点:气象台路与电台道交口店名:铁真红焖羊肉特色:属于涮锅,
红焖羊肉做锅底(冬天红焖羊肉,夏天刨冰店)消费水平:四个人100元感触:羊肉特好吃,涮的东东也很多,去尝尝吧。
9.地点:和平区皇家花园店名:大胡子羊肉串特色:物美价廉楼上楼
下都能坐消费水平:羊肉串0.5元\串羊汤2元/碗(很好喝强力推荐!)感触:冬天去最好,可以治感冒!!
10.地点:和平区贵阳路店名:风信子水果吧特色:物美价廉,有免费
的杂志和智力玩具,还可以选择自己喜欢的CD。
消费水平:3~20都有,根据个人喜好。
感触:适合情侣。
11.地点:保山道对过店名:火之味环境:红红火火,很豪爽的风格消费:
主要经营烧烤系列,2个人40元就要托着肚子走出去,哈哈,很实惠,也很美味!!! 12.地点:西湖道店名:京东美食府(清真)特色:京东牛肉饼消费水
平:2-3人50元,牛肉饼12/张,绝对不能错过。
13.地点:八一礼堂对面店名:是个新疆馆特色:大盘鸡消费水平:25
感触:好吃且很饱
14.名称:上帝厨房地点:柳州路实验小学旁特色:鲜墨鱼丸> …> 虾
丸,还有鲜老汤价位:2个人一般60-70元(丰富,非常丰富)大家不妨去尝尝保证不后悔。
15.地点:尖山路黑牛城道交口店名:花正餐厅特色:自助烤涮东西
不错饮料免费-(正宗的可乐等··涨肚)消费水平:38元一位。
提示:去之前饿几顿
16.地点:凯旋门旁边店名:台湾臭臭锅特色:臭臭锅消费水平:三人
算上酒水80元左右感触:味道不错,也不贵!
17.黑牛城道与尖山路交口上河鱼村鸭子火锅(原名忘了)价格一般,
大家都吃得起~~
18.大港油田的鑫鑫涮羊肉苏大姐火锅还有个高档点的坤厚食府
19.水煮鱼:开发区黄海路交通银行旁> “> 红房子> “> 是吾吃过的最棒
的水煮鱼,每份38元.(草鱼)
20.(塘)广州道上的> “> 川府老妈> “> 及> “> 千品鱼府> “>
21.(塘)学校大街的> “> 黄阿婆水煮鱼> “>
22.开发区洞庭路上的> “> 洞庭鱼府> “>
23.河西平山道> “> 沸腾鱼乡> “>河西广东路> “> 沸腾鱼乡> “>
24.11经路上,翠亨囤
25.黑牛城道金三角
26.地点:红桥区三号路和光荣道交口往西100米店名:> “> 京来顺> “>
风味:火锅(挺纯的火锅)特点:味道不错,店面不是很大,但是干净.据老板称他的肉
和东来顺用的一个地方的,不管真的假的,但是肉的质量还是不错的,强烈推荐!花费: 花费不多,我们8个人里6个男(4个大槽)的2个女的吃的非常好,不到200元(白酒自己带的).
27.滚石俱乐部(现在好象叫上海餐厅)的阳程湖闸蟹,不过价格贵了
点,那里的上海小菜很好吃28.地点:河西区华盛广场对面店名:羊倌儿特色:山西风味,羊汤最鲜消费水平:5-10元/人,1人:一碗羊汤,两个烧饼=5元感触:刚开业不久,人不是太多,但是羊汤味道不错,也不贵。
有点陕北的味道。
29.恩发成体院北涮羊肉好吃
30.水上公园路正宗日本料理横滨屋天妇罗很棒,烤鱼也不错。
咖啡也
很地道。
价格嘛2-3个人 100元左右
31.还有坐落在靶档道的> “> 运德成> “>,主营各种串类,羊肉串1元/
串,干净卫生, 注意:自带餐巾纸,那里餐巾纸一元一包!两个人四十元根本就吃不了. 32.地点:红桥区本溪路店名:羊上树
33.土大力不错,白堤路和滨江商厦后面都有,6个人才100多,而且特别
好吃,土大力的鸡翅一级棒。
34.地点:二南开旁边店名:小南国特色:上海菜消费水平:50元/人
感触:环境很好35.在长江道上有个卖羊汤的,店名就是全羊大补汤,锅底有20年了哦,很好喝.
36.自住火锅:光明桥天星河畔广场一楼,王品火锅,20一位,火的很!
37.十五经路与六纬路交口,大多多红焖羊肉.不错,还不贵,就是地方太小
了,吃饭的时候排不上个.
38.西> 北角西关街:利德顺小老饭庄,上学时经常去吃,清真馆。
丰俭
随意。
正点去时基本没座/
39.广东路上有一家叫平壤料理,那是一家不错的店。
属于韩国烧烤类,
他家的烤鱿鱼特棒。
就是有点贵,适合情侣,情调特好。
注意:要脱鞋!大家试一试吧。
眼见为实!
40.地点:青年路(长虹公园后门) 店名:微山湖地锅城消费:俩人30元(不
包括酒水) 感触:很有特色,而且不贵,锅的种类也很多,最贵的也只在25元左右,俩人足够吃,去试试吧,分店也很多
41.谭鱼头:长江道和红旗路交口多轮道王顶堤迎水道
42.地点:南开区复康路(南大正门对面)店名:星期五餐厅特色:美
式休闲西餐,花式调酒消费水平:100元左右/人今年圣诞节199元/人,随便吃(不含酒水)。
43.还是体北环湖中路,清真小馆,忘了名字了。
特别推荐,牛鞭绝对夸
张而经典的特色菜。
44.佟楼麦当劳旁新开的季诺意大利西餐厅蛮不错的,环境很幽雅,紧挨着它的大成家快餐也挺好附近的上班族中午可以去那尝尝(豆浆要比永和的好喝)
45.强力推荐:气象台路孔府酒家(地矿珠宝斜对过)强力主打:葱油活鱼
特别提示:动物保护协会的同志慎行;对鱼类有特殊感情的同志慎行;原因:为保
持鲜度,油只淋中段,活鱼上桌,嘴巴一张一合;鱼肉嫩滑,甚是鲜美;头尾交给服务员熬汤......一会儿的功夫,一盆热喷喷儿的酸辣海鲜汤就端上来了......专治感冒!别以为是服务员搞错了,其实是厨师将葱油活鱼的头尾,加上海参、虾仁、银耳、黄菜、鲁菜中一种鸡蛋摊的蛋皮),加少许醋,和大量胡椒粉,熬制的> “> 海鲜酸辣汤>。
这一切的一切,只需28元。
另:孔府的其他鲁菜也是不错,环境也算优雅,就是服务员岁数大了点,
脾气差了点儿。
46.河北工学院附近大同门市场,二姐沙锅,酱羊骨天津一绝。
吃了这,
再也不想去羊上树
47.十一经路的立交桥旁!有一家钱记烧烤店!价格公道味道正宗
48.我强烈推荐小妹麻辣烫,在体北体育学院附近,主营麻辣烫涮锅,好
吃地说,价格便宜,经济实惠。
49.广东路上海道小学对过的肥记红焖羊肉价格实惠,6人100元左右
50.四平道和拉萨道交口的鸿成烤串店,很好。
烤鱼才壹圆一串!!.
51.体院北的宝轩渔府不错,以鱼为特色,好吃,又不贵,不过的提前定
座,因为太火了
52.医科大学对面得> “> 巴瑜人家> ”> 。
53.第二南开中学南侧的一个彝族火锅,有点特色,但稍贵。
营养价值据
说不错
54.在家乐福海光寺点的一个日本拉面味道不错,也不贵。
55地点:金钟河大街店名:聚成耀特色:便宜实惠,菜色全,盘子大量
多一盘八珍豆腐五个人吃不了还要打包!消费水平:呵呵看吃啥了双人70元能吃到打嗝。