有机农业与有机产品(2)-PPT课件-PPT文档资料
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《有机农业生产技术》课件
认证标签
使用有机农产品的认证标签增 加产品的市场竞争力。
教育宣传
教育消费者有机农产品的价值 和好处。
有机农业面临的挑战
1 市场需求
满足日益增长的有机农产品市场需求。
3 生产成本
农民所需的有机农业技术培训。
4 监管政策
完善监管政策以保障有机农业的质量和资金 回报。
《有机农业生产技术》 PPT课件
有机农业是一种可持续，环境友好的农业系统，本课程将介绍有机农业的基 本概念、历史、原则以及相关的生产技术和市场营销策略。
有机农业简介
有机农业是一种注重土壤健康、生物多样性和可持续发展的农业系统，同时 追求生态平衡和健康食品生产。
有机农业的历史
有机农业的理念可以追溯到古代的农业实践，但现代有机农业运动起源于20世纪初的有机农民运动。
有机农业的未来前景
随着消费者对健康和环境的关注度增加，有机农业将继续发展，并成为农业 可持续性的关键领域。
将有机废弃物转化为高质量的堆 肥。
轮作技术
通过轮作不同植物来保持土壤的 健康。
有机畜牧生产技术
有机饲料管理
提供高质量的有机饲料，保持畜 禽的健康。
牧草地管理
合理管理和保护牧草地资源。
有机禽类养殖
采用有机管理和饲养方法养殖禽 类。
有机农产品的营销策略
直接销售
通过农场市场、农场店和在线 平台直接销售有机产品。
有机农业的原则
1 有机肥料
使用天然有机肥料提供养分。
3 保护环境
维护土壤和水源的生态健康。
2 无化学农药
不使用人工合成的农药。
4 动物福利
保障动物在有机农业系统中的福利。
有机认证过程
1
有机食品农业产品项目培训讲座内容PPT演示
简意赅的说明分项内容。，
不用多余的文字修饰，言
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它生活在沙漠里，不需要水源也可以 生存， 它的形 状像手 掌一样 ，并且 满身长 着细细 的像针 一样的 刺。记 得上次 妈妈刚 买回的 仙人掌 ，不知 道是谁 把它放 在凳子 上了， 我也没 注意一 屁股坐 上去了 疼得我 嗷嗷大 叫。
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它生活在沙漠里，不需要水源也可以 生存， 它的形 状像手 掌一样 ，并且 满身长 着细细 的像针 一样的 刺。记 得上次 妈妈刚 买回的 仙人掌 ，不知 道是谁 把它放 在凳子 上了， 我也没 注意一 屁股坐 上去了 疼得我 嗷嗷大 叫。
有机农业产业介绍PPT课件
2
全球有機農業發展概況(2005年)
合計︰26,458,270公頃 3
2005年主要國家有機農業面積表
(單位：公頃)
澳洲
11,300,000 阿根廷
2,800,000
義大利
1,052,002 美國
930,810
巴西
841,769 烏拉圭
760,000
英國 西班牙 加拿大 中國 台灣
695,619 德國 725,254 法國 516,111 墨西哥 298,990 日本
23
進口品強制驗證及審查
★ 依據本法第六條第一項規定，進口農產品、 農產加工品須經中央主管機關公告之國家或 國際有機認證機構(組織)認證之驗證機構驗 證及中央主管機關之審查，始得以有機名義 販賣。
★ 同條第二項授權農委會訂定進口有機農產品 、農產加工品之申請條件、審查程序、標示 方式及相關管理之辦法，俾據以實施進口有 機農產品、農產加工品之審查管理。
20
有機農產品管理方向之規劃
★ 制定「農產品生產及驗證管理法」 ★ 研擬「有機農業中程發展計畫」 ★ 推動有機農產品共同標章 ★ 認證業務委託辦理
21
農產品生產及驗證管理法
2007年1月5日立法院三讀通過。 2007年1月29日華總一義字第09600010981
號總統令公布施行。 「農產品生產及驗證管理法」共分六章二
十八條，條文詳見講義附件。
22
國產品強制驗證
★ 依據本法第五條第一項規定，國產農產品、 農產加工品符合中央主管機關訂定之有機規 範，並經驗證者，始得以有機名義販賣。
★ 同條第二項授權農委會訂定有機農產品、農 產加工品之申請條件與程序、驗證基準(含 生產、加工、分裝及流通等過程) 、標示方 式、有效期間及相關管理之辦法，俾據以實 施國產有機農產品、農產加工品驗證管理。
全球有機農業發展概況(2005年)
合計︰26,458,270公頃 3
2005年主要國家有機農業面積表
(單位：公頃)
澳洲
11,300,000 阿根廷
2,800,000
義大利
1,052,002 美國
930,810
巴西
841,769 烏拉圭
760,000
英國 西班牙 加拿大 中國 台灣
695,619 德國 725,254 法國 516,111 墨西哥 298,990 日本
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進口品強制驗證及審查
★ 依據本法第六條第一項規定，進口農產品、 農產加工品須經中央主管機關公告之國家或 國際有機認證機構(組織)認證之驗證機構驗 證及中央主管機關之審查，始得以有機名義 販賣。
★ 同條第二項授權農委會訂定進口有機農產品 、農產加工品之申請條件、審查程序、標示 方式及相關管理之辦法，俾據以實施進口有 機農產品、農產加工品之審查管理。
20
有機農產品管理方向之規劃
★ 制定「農產品生產及驗證管理法」 ★ 研擬「有機農業中程發展計畫」 ★ 推動有機農產品共同標章 ★ 認證業務委託辦理
21
農產品生產及驗證管理法
2007年1月5日立法院三讀通過。 2007年1月29日華總一義字第09600010981
號總統令公布施行。 「農產品生產及驗證管理法」共分六章二
十八條，條文詳見講義附件。
22
國產品強制驗證
★ 依據本法第五條第一項規定，國產農產品、 農產加工品符合中央主管機關訂定之有機規 範，並經驗證者，始得以有機名義販賣。
★ 同條第二項授權農委會訂定有機農產品、農 產加工品之申請條件與程序、驗證基準(含 生產、加工、分裝及流通等過程) 、標示方 式、有效期間及相關管理之辦法，俾據以實 施國產有機農產品、農產加工品驗證管理。
有机农业课件资料文档
堆肥的施用方法
• 基肥 • 堆肥可直接用作基肥使用；施入田里后，
应及时翻耕耙平土地。以利土、肥充分混 合，作物根系直接吸收剥用；用量一般每 亩2000~2500kg，对需肥多、吸收能力强 的作物可增加到4000~5000kg。
种肥
堆肥作种肥时，一定要选用已充分腐熟的 优质堆肥，并且种子与肥要隔开，否则将 影响种子发芽出苗。
• 完全腐熟的堆肥有一种好闻的泥土气味， 为黑褐色，汁液浅棕色或无色，几乎没有 可识别的有机原料。堆肥性质基本上和厩 肥堆肥相同富含有机质，碳氮比较小，是 良好的有机肥料，同时又是一种很好的土 壤调节剂和土生病菌的抑制物。其中养分 以钾最多，由于加入氮源，氮比磷含量高， 且多为速效态，易作物吸收，肥效很适用， 为完全肥料，既可作基肥，又可作追肥。
• 正确计划施肥量从实现高产、稳产、低成本的要求出发，确定施肥 量主要应根据产量水平、土壤供肥、肥料养分含量及其利用率而定， 可参考下列公式计算：
• 满足某元素需要量＝土壤当季供应量+农肥当季供应量+其他肥料 当季供应量
• 土壤当季供应量＝土壤中某元素的速效养分含量(mg/kg)×0.15(表 层20cm土层重约15×104kg)
足猕猴桃的生长需要，农民制作堆肥就加入了大量的磷矿 粉，具体做法如下：每0.133hm2果园制作一个堆肥，将 800kg磷矿粉，400kg菜籽饼，1000kg青草，5000kg土一 起堆制，2~3个月后，完全腐熟，秋冬作基肥施用，结果 表明肥效很好。
• 小麦的施肥方法，可分基肥、种肥和生育 期间田间管理的追肥。在这些环节中，应 当重视基肥和种肥。充分腐熟的厩肥、牛 羊粪、猪粪、鸡粪、兔粪等，经压碎过筛 后，均可以作种肥施用。由于农家肥含有 较多的有机质，能改良土壤，培肥地力， 可与小麦种子拌种施用。
有机农业课件
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有机农业课件
②疏松堆积法
又称热厩法。将厩肥运出畜舍外，逐层堆 成2米宽。2米左右高的肥堆，不要压紧， 使它在疏松通气的条件下发酵，几天后温 度可升高到60～70℃，如果第一次肥料不 多，堆高还不够，可在堆上继续堆上第二 层，第三层。此法的优点是:由于空气流通， 好气性。
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有机农业课件
堆肥养分含量
堆肥种类 一般堆肥 高温堆肥
水分/% 60~75
—
有机质/% 15~25
24.1~41.8
N/% 0.4~0.5 1.05~2.00
P2O5/% 0.18~0.28 0.30~0.82
K2O/% 0.45~0.70 0.47~2.53
C/N比 16~20 9.67~10.67
有机农业课件
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2020/11/17
有机农业课件
碳氮比
• 有机物中碳的总含量与氮的总含量的比叫做碳氮比，它们 的比值叫碳氮比率。一般禾本科作物的茎秆如水稻秆、玉 米秆和杂草的碳氮比都很高，可以达到60～100：1，豆 科作物的茎秆的碳氮比都较小，如一般豆科绿肥的碳氮比 为15～20：1。碳氮比大的有机物分解矿化较困难或速度 很慢。原因是当微生物分解有机物时，同化5份碳时约需 要同化1份氮来构成它自身细胞体，因为微生物自身的碳 氮比大约是5：1。而在同化(吸收利用)1份碳时需要消耗4 份有机碳来取得能量，所以微生物吸收利用1份氮时需要 消耗利用25份有机碳。也就是说，微生物对有机质的最快 分解的碳氮比为25：1。如果碳氮比过大，微生物的分解 作用就慢，而且要消耗土壤中的有效态氮素。所以在施用 碳氮比大的有机肥(如稻草等)或用碳氮比大的材料作堆沤 肥时，都应该补充含氮多的肥料以调节碳氮比。
有机食品农业产品项目培训讲座PPT专题演示
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03 市场分析
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04 前景展望
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春天的风吹过银杏树的枝头，几场春 雨让刚 冒出小 芽的叶 子，长 得郁郁 葱葱。 当我把 这个好 消息告 诉门口 的孩子 们后， 他们便 一个接 一个的 来到我 们家的 花园中 。
春天的风吹过银杏树的枝头，几场春 雨让刚 冒出小 芽的叶 子，长 得郁郁 葱葱。 当我把 这个好 消息告 诉门口 的孩子 们后， 他们便 一个接 一个的 来到我 们家的 花园中 。
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简意赅的说明分项内容。，
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内容需要概括精炼，不用多余
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的文字修饰，言简意赅的说明
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不用多余的文字修饰，言
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简意赅的说明分项内容。，
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