转基因是什么？(考试)(100分)

河南省南阳市《教育相关法规与职业道德》教师教育招聘考试真题

河南省南阳市《教育相关法规与职业道德》教师教育招聘考试真题《说明：本卷为历年及近期公务员(国考)考试真题》本卷共150题，考试时间90分钟，满分100分一、单选题1. 古代以儒家“五经”为教育内容，“五经”是指“诗”、“书”、“礼”、“易”和什么（）。

A、《论语》B、《大学》C、《学记》D、《春秋》【参考答案】D2. “壬寅—癸卯学制”是在什么时期颁布的？（） A、1912—1913 年B、1902—1903 年C、1922—1927 年D、1898—1899 年【参考答案】B3. 作为启蒙思想家，他们的思想和言论激烈、出格，乃至“悖于常理”，这都在情理之中，因为思想的创造需要那种“虽千万人，吾往矣”的对抗俗世的气概与意志，所以“ ”并非思想家的缺陷，也绝非衡量思想之深度、广度乃至力度的标准。

填入横线部分最恰当的一项是（）。

A．危言耸听 B．虚张声势 C．夸夸其谈 D．豪言壮语【参考答案】A4. 在现实生活中，人们不仅相互感知，而且彼此之间通过相互交往，还会发生相互感染、相互影响，而形成一定态度。

在这种态度的基础上，还会产生各种各样的情感，这种情感反过来又会对人际知觉发生重大影响。

这段话的主要意思是（）。

A．人与人之间的交往是很重要的 B．人际知觉过程中具有明显的情感因素参与 C．人的情感是相互影响的 D．人际知觉就是人的情感【参考答案】B5. 幼儿攻击性行为的最大特点是（）。

A、破坏性B、情绪性C、目的性D、情境性【参考答案】D6. 跨国公司是由（）。

A、联合国有关机构出资建立起来的B、原料出口国共同投资建立起来的C、一国的或以一国的垄断组织为主建立起来的D、多个国家的垄断组织共同建立起来的【参考答案】C7. 心理健康的人能够有效地发挥个人的身心潜力以及作为社会一员的（）。

A、积极的社会功能B、应有的责任能力C、应有的责任义务感D、道德精神面貌【参考答案】A8. 某服装厂在法定期限内不申请行政复议或者提起行政诉讼，又不履行行政决定的，技术监督局催告该服装厂履行义务，催告书送达后（）该服装厂仍未履行义务的，技术监督局可以向所在地有管辖权的人民法院申请强制执行。

2024年最新人教版初一生物(下册)模拟试卷及答案(各版本)

一、选择题（每题2分，共30分）1. （2分）下列哪种生物属于单细胞生物？2. （2分）植物进行光合作用的主要器官是？3. （2分）下列哪种动物属于哺乳动物？4. （2分）人体的呼吸系统包括哪些器官？5. （2分）植物细胞壁的主要成分是什么？6. （2分）下列哪种现象属于遗传？7. （2分）自然界中的生物可以分为哪两大类？8. （2分）植物种子萌发需要满足哪些条件？9. （2分）下列哪种生物是生态系统中的生产者？10. （2分）人体内的消化腺有哪些？11. （2分）下列哪种细胞器在动物细胞中不存在？12. （2分）植物根尖的结构可以分为哪几个部分？13. （2分）下列哪种生物能进行光合作用？14. （2分）人体血液中的红细胞主要功能是什么？15. （2分）下列哪种现象说明生物能适应环境？二、判断题（每题1分，共20分）16. （1分）植物的光合作用只能在有光的条件下进行。

（）17. （1分）所有的细菌都是有害的。

（）18. （1分）人体的神经系统由大脑、脊髓和神经组成。

（）19. （1分）植物的生长只需要水、阳光和空气。

（）20. （1分）动物细胞和植物细胞都有细胞壁。

（）21. （1分）生物的遗传特征都是由基因决定的。

（）22. （1分）生态系统中的能量是单向流动的。

（）23. （1分）人体内的排泄途径只有出汗和呼吸。

（）24. （1分）植物的开花结果是为了繁殖后代。

（）25. （1分）生物的适应性是后天形成的。

（）三、填空题（每空1分，共10分）26. （1分）生物体进行生命活动的基本单位是______。

27. （1分）植物通过______过程将二氧化碳和水转化为有机物。

28. （1分）人体的呼吸系统包括______和______两部分。

29. （1分）生物的遗传物质主要存在于细胞的______中。

30. （1分）生态系统由______和______两部分组成。

四、简答题（每题10分，共10分）31. （10分）简述植物细胞和动物细胞的区别。

食品营养学_第一阶段练习

江南大学现代远程教育第一阶段练习题《食品营养学》第一章至第五章、第九章（总分100分）一、单项选择题（本题共8小题，每小题1分，共8分。

）1、（C）提出了呼吸是氧化燃烧的理论，开创了营养学的化学分析时代，被称为营养学之父。

A、普利斯特利B、门捷列夫C、拉瓦锡D、鲁布纳2、市民食用量最大的转基因食品是（A）A、大豆B、马铃薯C、大米D、苹果3、肠道内可以乳化膳食脂肪的主要物质是（ C ）A、肠液B、胃液C、胆汁D、胰液4、蛋白质的生热系数是( A )A、4千卡B、7千卡C、9千卡D、16千卡5、大脑、骨髓质、红细胞完全靠（D）供能。

A、半乳糖B、果糖C、木糖D、葡萄糖6、不可消化的多糖有( C )A、 -淀粉B、糖原C、老化淀粉D、糊精7、含饱和脂肪酸较多的食物有( A )A、猪油B、鱼油C、葵花子油D、芝麻油8、在高温下脱水可以生成丙烯醛的物质是( A )A、甘油B、脂肪酸C、蛋白质D、核酸9、我国最近的一次全国范围的营养调查为（A）年A、2002B、2003C、2004D、200510、恩格尔指数在（B）范围内标志进入了小康水平A、50~59%B、40~49%C、30~39%D、<30%11、以下属于化学性消化的是（D）A、牙齿的咀嚼B、胃的蠕动C、小肠的蠕动D、胰液对蛋白质的分解12、体重指数BMI正常的范围是（A）A、20~25B、25~30C、15~20D、15~2513、关于膳食纤维错误的的叙述是( C)A、来自蔬菜，水果和粮食B、有利于排便C、能为人体消化酶所水解D、减轻毒物对机体的损害作用14、属于单糖的有（B）A、乳糖B、果糖C、麦芽糖D、蔗糖15、深海鱼油中富含（ A ）A、n-3系列多不饱和脂肪酸B、n-6系列多不饱和脂肪酸C、n-7系列多不饱和脂肪酸D、n-9系列多不饱和脂肪酸16、不可消化的多糖有( C )A、 -淀粉B、糖原C、老化淀粉D、糊精二、多项选择题(本题共8小题，每小题2分，共16分。

2022年食品安全管理人员业务水平考核试题B卷含答案

市（区县）姓名单位 ………密……….…………封…………………线…………………内……..………………不……………………. 准…………………答…. …………题…2022年食品安全管理人员业务水平考核试题B 卷含答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。

2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。

3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。

一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分）1、《餐饮服务许可管理办法》不适用于（）。

A.从事餐饮服务的单位和个人B.食品摊贩C.从事餐饮服务的个人D.餐饮服务提供者2、以下关于食品召回的做法中错误的是（）。

A.发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康，立即停止经营B.对召回的食品进行无害化处理、销毁后，向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告C.通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况D.对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场 3、《中华人民共和国食品安全法》从（）起施行。

A 、2015.1.1 B 、2015.5.1 C 、2015.6.1 D 、2015.10.14、小型餐馆是指加工经营场所使用面积在（）以下，或者就餐座位数在（）以下的餐馆。

A 、100㎡ 50座B 、150㎡ 75座C 、200㎡ 100座D 、250㎡ 150座5、初级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于（）。

A.15学时 B.12学时 C.8学时D.4学时6、违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度的，应当由（）。

A.由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十七条第(二)、(五)款进行查处B.卫生行政管理部门根据《食品安全法》第八十七条第(二)、(五)款进行查处C.由城管部门根据《食品安全法》第八十七条第(二)、(五)款进行查处D.由工商部门根据《食品安全法》第八十七条第(二)、(五)款进行查处 7、下列有关餐饮服务从业人员健康证明的说法中不正确的是（）。

辽宁省沈阳市《综合知识和能力素质》(工勤技能类岗位)事业单位考试

辽宁省沈阳市《综合知识和能力素质》（工勤技能类岗位）事业单位考试《说明：本卷为历年及近期公务员(国考)考试真题》本卷共150题，考试时间90分钟，满分100分一、单选题1. 因不动产提起的行政诉讼，由（）人民法院管辖。

A、原告所在地B、被告所在地C、中级人民法院D、不动产所在地【参考答案】D2. 下列关于收集证据的合法性中表述错误的是（）。

A、收集证据的主体必须合法B、收集证据的形式必须合法C、只需要收集违法的证据D、证据必须有合法的来源【参考答案】C3. 政治经济到日常生活，从全球化到地区的复兴，从实用技术到话语表达所面对的诸多难题乃至危机，都与空间这一因素密切相关。

这是以地震海啸灾难、边界武装冲突、房地产业的崩盘、道路拥堵以及空间竞争日趋激烈等多种形式表现出来的这段文字意在说明（）。

5. 行政许可法规定可以设定行政许可的事项，尚未制定法律、行政法规的，（）可以设定行政许可。

A、地方性法规B、地方政府规章C、部门规章D、国务院文件【参考答案】A6. 否认思维和存在具有同一性的哲学是（）。

A、唯心主义B、形而上学C、不可知论D、二元论【参考答案】C7. 很早以前科学家就发现有些人对于某些药物的反应和其他病人不同。

例如，某种麻醉用肌肉松弛剂会导致特定的人无法呼吸。

后来，科学家发现产生这种现象的原因在于这类人拥有特定的基因。

这也就带来了一个问题：研究人们之间的遗传差异是否可以促进医学发展出更高级的治疗手段，也就是说，根据个人的基因进行“量体裁药”?科学家已经辨认出了一批与药物相互作用的基因，但是要真正实现，恐怕为时尚早。

根据这段文字，以下说法正确的是（）。

A．基因学的研究成果已广泛应用于医学B．医学用药不当会导致人体遗传基因变异C．人体的基因差异可能会体现在药物反应上D．基因与药物能够相互作用的假设还无法证明【参考答案】C9. 龟裂石是位于辽宁省（）的天下奇石。

A、沈阳陨石山B、大连蛇岛C、大连金石滩D、沈阳怪坡【参考答案】C10. 辽宁省陆地总面积为（）平方千米。

2024年东莞事业单位真题

2024年东莞市事业单位工作人员招聘考试试题（满分100分时间120分钟）【说明】1.遵守考场纪律，杜绝违纪行为，确保考试公正；2.请严格按照规定在试卷上填写自己的姓名、准考证编号；3.监考人员宣布考试开始后方可答题；4.监考人员宣布考试结束时，请将试题、答题纸和草稿纸放在桌上，待监考人员收取并清点完毕后方可离开考场。

第一部分常识判断1.2023年5 月 21 日 16 时 00 分，我国在酒泉卫星发射中心用长征二号丙运载火箭，成功发射首颗内地与澳门合作研制的空间科学卫星（）。

该卫星作为国际首颗低纬度地磁场与空间环境的科学探测卫星，国内地球磁场探测精度最高的卫星，将显著提高我国空间磁测技术水平。

A.“伦琴一号”B.“澳门空间一号”C.“澳门科技一号”D.“澳门科学一号”【答案】：D2.2023年5月10日，搭载（）货运飞船的长征七号遥七运载火箭，在我国文昌航天发射场点火发射，取得圆满成功。

A.天舟八号B.天舟五号C.天舟七号D.天舟六号【答案】：D3.2023年6月4日，中国航发（）重型燃气轮机在深圳通过了产品验证鉴定。

这标志着我国1/ 20拥有自主知识产权的110兆瓦级重型燃气轮机通过了整机验证，成功填补了国内该功率等级的产品空白。

A.武当110B.昆仑110C.太行110D.泰山110【答案】：C4.社会主义市场经济的核心机制是（）。

A.风险机制B.供求机制C.价格机制D.竞争机制【答案】：C5.下列不属于行政道德评价形式的是（）。

A.行政人员的家庭评价B.行政机关内部评价C.社会评价D.行政人员的自我评价【答案】：A6.下列名山中，位于我国山西省的是（）。

A.嵩山B.恒山C.华山D.泰山【答案】：B7.下列有关财政政策的说法错误的是:（）。

A.紧缩性财政政策通过减税或扩大财政支出来调节B.挤出效应是财政政策的效应之一C.财政政策的主要手段或工具是政府支出和税收D.需求不足时,采用扩张性财政政策2/ 208.汉代的董仲舒将天道和人事相比附，提出了（）说，成为古代封建统治的理论基础之一。

转基因作物简介bar基因bt基因

培育抗除草剂作物的研究要紧集中于美国各大农药公司或与有关的遗传单位合作研究开发。已商品化的有：抗草甘膦的大豆，玉米、棉花、油菜、向日葵、甜菜、水稻；抗咪唑啉酮的玉米、油菜、甜菜、水稻；抗磺酰腺类的大豆、棉花；抗溴苯腈的棉花、烟草等。中国已取得的抗除草剂转基因作物有抗Basta水稻、小麦、烟草。油菜、芝麻；抗阿特拉津大豆：抗溴苯腈油菜、小麦及抗草甘膦小麦等。bar基因是迄今为止用得最多的一个抗除草剂基因，已成功地用于小麦、水稻、玉米、大麦、油菜等作物的转。另外，作为选择标记基因，抗草甘膦的aroA基因、抗溴苯腈的bxn基因和抗绿磺隆的csrl基因等也成功地用于不同作物的遗传转化。中国曹光诚等、傅荣昭等将抗除草剂基bxn或bar与雄性不育基因TA29-barnase串联在一路构建到植物表达载体上，导入作物，实现了作物转基因雄性不育材料的维持。黄大年等也成功地将bar基因导入三系杂交水稻或二系杂交水稻的恢复系，用于生产具有抗除草剂特性的杂交水稻种子。2．2抗虫转基因作物爱惜作物免受害虫危害是种植者和科学家所面临的一项恒久的挑战。转Bt基因作物是目前占比例最大的抗虫GMO作物，其研究和推行一直以来紧随抗除草剂转基因作物以后，2004年种植面积占转基因作物种植面积的19％，共计1560万hm2。 1981年，第一个Bt毒素蛋白基因被克隆，至今已有近180个不同的Bt毒素蛋白基因被克隆。1987年6月，比利时的Montagu实验室用全长的CryIA(b)和前端缺失的CrylA(b)基因转化烟草，取得了抗烟草天蛾的植株，并证明前端缺失、只具有编码毒性蛋白区域的基因更利于抗虫基因的表达。Perlak等对CrylA(b)基因进行了改造，选用了植物偏爱的密码子，然后将改造的基因转入番茄和烟草中，结果GMO作物的Bt毒素蛋白表达量增加了30100倍。利用蛋白酶抑制剂(protein inhibitor,PI）基因进行抗虫转基因植物育种也是一种行之有效的方式。1987年Hilder等第一次将豌豆蛋白酶抑制剂(Cowpea Trypsin Inhibitor,CpTI)基因转入烟草并取得抗虫植株。尔后，有关利用PI基因取得抗虫GMO作物的研究取得了专门大的进展，至少已有15种不同来来源的蛋白酶抑制剂的cDNA或基因被克隆，并转入不同的植物，其中大部份取得具有明显抗性的转基因植株。其中，转CpTI的杀虫成效最好，具有广谱抗虫性。雪花莲凝集素(Galanthus Nivalis Agglutinin,GNA)是第一个被发觉受植物生长调剂的凝集素，研究说明它对稻飞虱、叶蝉、蚜虫等同翅目害虫及线虫均有专门好的毒杀作用。Hilder(1995)等将GNA基因导入烟草，对桃蚜的平均抑制率达50％。另外，中国农业科学院已人工合成优化GNA基因，并与Bt构建成双价抗虫基因载体，取得了转双基因烟草和抗虫棉。

12本科《食品分析》考试题型及思考题完整答案 (1)

《食品分析》考试题型一、填空题（20空×1分＝20分）二、单项选择题（10题×1分＝10分）三、判断题（10题×1分＝10分）四、名词解释（5题×2分＝10分）五、简答题（5题×5分＝25分）六、详答题（8分＋7分＝15分）七、综合题（10分）设计一实验，以某法测定某样品中某成分的含量（要求：写出原理、操作概要及计算公式）名词解释1.国际标准:由国际标准化组织（ISO）制定的，在国际间通用的标准。

每年10月14日为国际标准日。

2.国际先进标准:是指国际上有权威的区域标准，世界上主要经济发达国家的国家标准和通行的团体标准，包括知名跨国企业标准在内的其他国际上公认先进的标准。

3.食品分析的性质:专门研究各种食品组成成分的检测方法及有关理论，进而评价食品品质的一门技术性学科。

2. 采样:从大量的分析对象中抽取有代表性的一部分作为分析材料（分析样品），这项工作称为样品的采集，简称采样。

3. 有效酸度：指被测液中H+的浓度，准确的说应是溶液中H+的活度，所反映的是已离解的那部分酸的浓度，常用pH值表示。

其大小可借酸度计（pH计）来测定。

4. 总酸度:食品中所有酸性成分的总量。

它包括未离解的酸的浓度和已离解的酸的浓度，其大小可借碱滴定来测定，又可称为“可滴定酸度”。

5. 挥发酸：食品中易挥的有机酸，如甲酸，醋酸及丁酸等低碳链的直链脂肪酸。

其大小可通过蒸馏发分离，再借标准碱滴定来测定。

6. 油脂的皂化价：中和1 g 油脂中的全部脂肪酸（游离+ 结合的）所需氢氧化钾的质量（mg)7. 油脂的碘值：100 g 油脂所吸收的氯化碘或溴化碘换算成碘的质量（g)8. 油脂的酸价：中和1 g 油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的质量（mg)。

9.油脂的过氧化物值：过氧化值滴定1 g 油脂所需用( 0.002 mol/L ) Na2S2O3标准溶液的体积（mL)。

10.折光法：利用折射率确定物质浓度，纯度和判断物质品质的分析方法称为折光法。

高一生物(人教版B卷)-(考试版)A4(范围：必修2第1-4章)

2022-2023学年高一下学期期中考前必刷卷B卷（人教版）生物（考试时间：90分钟试卷满分：100分）注意事项：1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。

答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。

2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。

如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。

写在本试卷上无效。

3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。

写在本试卷上无效。

4．测试范围：必修2第1-4章。

5．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。

第Ⅰ卷一、本题共25小题，每小题2分，共50分。

在每小题的四个选项中，选出最符合题目要求的一项。

1．若DNA分子中一条链的碱基A∶C∶T∶G=4∶2∶3∶1，则另一条链上A∶C∶T∶G的值为A．3∶1∶4∶2B．3∶4∶1∶2C．4∶3∶2∶1D．1∶3∶2∶42．用32P标记一个噬菌体的DNA，然后用标记好的噬菌体去侵染未标记的大肠杆菌，噬菌体繁殖三代后，产生的8个噬菌体中含有32P的有A．2个B．3个C．4个D．8个3.大豆的白花和紫花为一对相对性状。

下列四组杂交实验中，能判断性状显隐性关系的是①紫花×紫花→紫花②紫花×紫花→301紫花＋101白花③紫花×白花→紫花④紫花×白花→98紫花＋101白花A．①和②B．③和④C．①和③D．②和③4．果蝇的红眼和白眼是由X染色体上的一对等位基因控制的相对性状。

用一对红眼雌雄果蝇交配，子一代中出现白眼果蝇。

让子一代果蝇自由交配，理论上子二代果蝇中红眼与白眼的比例为A．3∶1B．5∶3C．13∶3D．7∶15．鸡的性别决定类型为ZW型，其控制毛色芦花（B）与非芦花（b）的基因仅位于Z染色体上。

下列杂交组合能直接通过毛色判断子代性别的是A．芦花雌鸡×非芦花雄鸡B．非芦花雌鸡×芦花雄鸡C．芦花雌鸡×芦花雄鸡D．非芦花雌鸡×杂合芦花雄鸡6．茉莉花的紫花A对白花a为显性，宽叶B对窄叶b为显性。

河北省邯郸市2021届高三生物上学期(9月)摸底考试试题

河北省邯郸市2021届高三生物上学期（9月）摸底考试试题注意事项:1.考试时间90分钟，总共100分。

2.答卷前,考生务必将自已的姓名、班级和考场填写在答题卡上,并把条形码贴在答题卡的指定位置。

3.回答选择题时,选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。

如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。

回答非选择题时.将答案写在答题卡上,写在本试卷上无效。

4.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。

一、选择题(本题共15小题,每小题2分,共30分。

每小题只有一个选项符合题目要求)1.下列关于组成细胞的分子，叙述错误的是A.蓝藻的遗传物质是脱氧核苷酸的多聚体B.细菌细胞壁的主要成分是纤维索和果胶C.胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输D.含Mg2+的光合色索主要吸收红光和蓝紫光2.如图表示真核细胞内发生的某生理过程，下列叙述正确的是A.高尔基体具有单层膜，可与核膜相连B.线粒体可以为运输中的囊泡提供能量C.内质网形成芽泡的过程中其膜面积增大D.蛋白质通过囊泡运输进出细胞核3.下列关于物质跨膜运输的叙述，错误的是A.人体白细胞胞吞的细胞碎片,可被溶酶体分解B.肾小管的重吸收作用与水通道的结构和功能有直接关系C.O2和CO2进出肺泡上皮细胞的方式均是自由扩散D.小肠上皮细胞吸收氨基酸需要消耗能量,但不需要载体蛋白4.如图为淀粉一琼脂培养基,其上的6个位置分别放置经不同溶液浸泡过的滤纸片。

将该培养基置于37°C条件下保温。

30min后加入碘液处理,观察6个位置的颜色如表所示。

下列叙述错误的是A.37°C保温的目的是排除温度对实验结果的影响B.由位置1和2的实验结果可得出唾液淀粉酶具有催化作用C.将位置3的滤纸浸于pH为6.8的溶液中,酶的活性恢复D.由于酶具有专一性,位置6的颜色应该是蓝色5.ATP是细胞中的能量“货币”,下列叙述正确的是A.ATP分子由腺苷、磷酸和脱氧核糖组成B.加入呼吸抑制剂可使根细胞中ADP含量增加C. ATP释放的能量可用于水在光下分解生成O2D.生命活动中需要的能量都是由ATP直接提供的6.骨髓干细胞在--定体外条件下可以分化成为胰岛B细胞，是治疗糖尿病的理想干细胞来源。

2024年湖北普通高中学业水平选择性考试生物真题及答案 - 副本

2024年湖北普通高中学业水平选择性考试生物真题及答案本试卷共8页，22题。

全卷满分100分。

考试用时75分钟。

注意事项：1．答题前，先将自己的姓名、准考证号、考场号、座位号填写在试卷和答题卡上，并认真核准准考证号条形码上的以上信息，将条形码粘贴在答题卡上的指定位置。

2．请按题号顺序在答题卡上各题目的答题区域内作答，写在试卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。

3．选择题用2B铅笔在答题卡上把所选答案的标号涂黑；非选择题用黑色签字笔在答题卡上作答；字体工整，笔迹清楚。

4．考试结束后，请将试卷和答题卡一并上交。

一、选择题：本题共18小题，每小题2分，共36分。

在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1. 制醋、制饴、制酒是我国传统发酵技术。

醋酸菌属于好氧型原核生物，常用于食用醋的发酵。

下列叙述错误的是（）A. 食用醋的酸味主要来源于乙酸B. 醋酸菌不适宜在无氧条件下生存C. 醋酸菌含有催化乙醇氧化成乙酸的酶D. 葡萄糖在醋酸菌中的氧化分解发生在线粒体内2. 2021年3月，习近平总书记在考察武夷山国家公园时指出，建立以国家公园为主体的自然保护地体系，目的就是按照山水林田湖草是一个生命共同体的理念，保持自然生态系统的原真性和完整性，保护生物多样性。

根据以上精神，结合生物学知识，下列叙述错误的是（）A. 国家公园中引入外来物种，有可能导致生物多样性下降在B. 建立动物园和植物园，能够更好地对濒危动植物进行就地保护C. 规范人类活动、修复受损生境，有利于自然生态系统的发育和稳定D. 在破碎化生境之间建立生态廊道，是恢复自然生态系统完整性的重要措施3. 据报道，2015年到2019年长江经济带人均生态足迹由0.3212hm2下降至0.2958hm2，5年的下降率为7.91%。

人均生态承载力从0.4607hm2下降到0.4498hm2，5年的下降率为2.37%。

结合上述数据，下列叙述错误的是（）A. 长江经济带这5年处于生态盈余的状态B. 长江经济带这5年的环境容纳量维持不变C. 长江经济带居民绿色环保的生活方式有利于生态足迹的降低D. 农业科技化和耕地质量的提升可提高长江经济带的生态承载力4. 植物甲的花产量、品质（与叶黄素含量呈正相关）与光照长短密切相关。

吉林省东北师大附中高三生物第一次摸底考试

东北师大附中高三生物“三年磨一剑”第一次摸底考试试题注意事项：1．本试题卷含两大题，46个小题，卷面100分，考试时间为90分钟。

2．答卷前，考生务必将自己的班级、姓名、考号填写在答题卡及答题纸上，并用2B铅笔将考试科目填涂在答题卡相应位置上。

3．选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑。

4．非选择题必须按照题号顺序在答题纸上各题目的答题区域内作答。

超出答题区域或在其它题的答题区域内书写的答案无效；在草稿纸、本试题卷上答题无效。

5．考生必须保持答题卡、答题纸的整洁。

考试结束后，将答题卡和答题纸一并交回。

一、单项选择题（1-30题每小题1分，31-40每小题2分，共50分）1．人体的内环境是一个液体环境，但不包括下列哪种液体（）A．细胞液 B．血浆C．组织液D．淋巴2．稳态是机体进行正常生命活动的必要条件，当稳态遭到破坏，必将引起（）A．酶促反应速率的加快B．儿童患佝偻病C．细胞代谢紊乱D．成年人患肌无力病3．人体剧烈运动时，肌肉产生的大量乳酸进入血液．但不会引起血浆pH发生剧烈的变化。

其中发挥缓冲作用的物质主要是（）A．碳酸氢钠 B．碳酸C．三磷酸腺苷 D．钾离子4．动物细胞工程常用的技术手段中，最基础的是（） A．动物细胞培养B．动物细胞融合C．单克隆抗体D．胚胎、核移植5．下列关于人体水平衡说法中，正确的是（）A．尿是体内多余的水分B．每天排出的尿量应等于通过饮食的摄入量C．小肠是摄取水分的唯一器官D．肺是排出水分的一个器官6．对于高烧不退的病人，可采用一些辅助治疗措施降低体温。

下列措施中不正确的是（） A．在额头上敷用冷水浸泡过的毛巾 B．加盖棉被，增加排汗量C．用酒精棉球擦拭四肢等部位 D．适当撤减衣被7．某人因一次意外不幸使得他的下丘脑受到损伤，这样可能会导致他的（）①睾丸的生长发育受到影响②甲状腺激素分泌量发生变化③体温调节发生变化④血糖含量发生变化⑤细胞外液渗透压发生变化⑥免疫能力下降A．①②④⑤⑥ B．②③⑤⑥C．②③④⑤D．①②③④⑤8．某小鼠的癌细胞具有氯霉素抗性，通过细胞核移植技术，将无氯霉素抗性的小鼠体细胞核取出，注入去核的小鼠癌细胞中，然后将这一重组细胞在含有氯霉素的培养基中培养，结果发现，该重组细胞能无限分裂。

转基因是什么

转基因是什么 87
一、单选 ( 共 3 小题，总分: 40 分)
1. 根据本讲，核苷酸有碱基配对，那么与A配对的是（）。

A.G
B.T
C.C
D.P
2. 根据本讲，（）年左右，开始大规模栽培转基因的植物。

A.1985
B.1991
C.1997
D.2005
3. 根据本讲，世界上第一个基因技术公司叫Genentech所在地是（）。

A.纽约
B.华盛顿
C.伦敦
D.旧金山
二、多选 ( 共 2 小题，总分: 20 分)
1. 根据本讲，（）提出了DNA的双螺旋结构。

A.詹姆斯
B.孟德尔
C.路易斯
D.施莱登
2. 本讲在讨论转基因产品时重点考虑的问题包括（）。

A.道德安全
B.食品安全
C.生态安全
D.产业安全
三、判断 ( 共 4 小题，总分: 40 分)
1. 根据本讲，美国对转基因的大豆，转基因的玉米等转基因产品不特别标识。

正确
错误
2. 根据本讲，科学家早期是用细菌、用酵母做转基因的。

正确
错误
3. 本讲提倡，对待转基因问题，要着眼于国家的长远利益。

正确
错误
4. 根据本讲，中国是转基因研发、生产、食用最大的国家。

正确
错误。

食品安全概论

第一阶段测试卷考试科目:《食品安全概论》第一章至第四章（总分100分）时间：90分钟__________学习中心（教学点）批次：层次：专业：学号：身份证号：姓名：得分：一、名词解释（本题共5小题，每小题4分，共计20分）1.食品安全:2. 有机食品：3. FAO：4.绿色食品：5.食品的化学污染：二、填空题（每空1分，共计10分）1. 按来源进行分类，农药可以被分为2. 农药对人体的危害可概况为_________ __________ __________ 三方面。

3.影响真菌产生毒素的因素有、__、、三、判断题（每小题1分，共计10分。

正确打√、错误打×）1. 革兰阳性菌比革兰阴性菌对压力敏感，杆菌比球菌对压力敏感，对数期微生物比生长期微生物对压力的敏感性高。

（）2. 食品辐照加工技术产生的热量极少，可保持原料食品的特性，在冷冻状态下也能进行处理（）3.最高级的安全食品是绿色食品。

（）4.毒性最强的真菌毒素是黄曲霉毒素。

（）5. 乳及乳制品中的沙门氏菌经巴氏消毒或煮沸后迅速死亡，但沙门氏菌可以耐受较高的盐浓度。

（）6.有机食品属于安全食品。

（）7.河豚、藻类、海兔等水生动物本身没有毒，却因摄取了海洋浮游生物中有毒藻类或通过食物链间接摄取将毒素积累和浓缩于体内。

（）8.食品中使用新原料、新工艺会对食品安全带来影响。

（）9.适宜的温度会加速所有微生物、酶、光和氧引起的食品腐败反应。

（）10.暴露在阳光下的瓶装牛奶会由于光诱导脂肪氧化和蛋白质变化而出现意味。

（）四、简述题（本题共5小题，每小题10分，共计50分）1.简述黄曲霉毒素B1在体内的代谢途径。

2. 简述黄曲霉毒素的毒性。

3. 简述微生物的控制方法。

4. 转基因食品安全性评价应注意哪些问题？5．农药污染食品的途径有哪些？试简要说明五、论述题（本题共1小题，共计10分）论述如何提高中国食品安全的总体水平。

答案一、名词解释1.食品安全: 食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素，从而导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病，或产生危及消费者及其后代健康的隐患。

营养学考试题：(三个项目共100道题：分值每题1分：100分为满分)

营养学考试题：（三个项目共100道题：分值每题1分：100分为满分）第一项判断题（30道题：分值1分）1. 第一题：营养对我们管理健康很重要，营养与我们的生活息息相关 [单选题] *对(正确答案)错2. 第二题：把营养学当成一个业余爱好，也是功德无量的事情，既能够造福你自己，也能够造福家人！ [单选题] *对(正确答案)错3. 第三题：人体的各种器官按照功能的差异可以分类组成九大系统，包括运动系统，消化系统、呼吸系统，泌尿系统、生殖系统，脉管系统，感觉器。

神经系统和内分泌系统。

[单选题] *对(正确答案)错4. 第四题：我们常说的八大系统，是运动系统、消化系统、呼吸系统，泌尿系统，生殖系统，循环系统、神经系统和内分泌系统。

[单选题] *对(正确答案)错5. 第五题：我是健康行业从业者，不需要学营养知识，我也照样能卖好我的产品，赚大钱，还不用浪费时间 [单选题] *对错(正确答案)6. 第六题：从事健康产业的人必须要学懂营养，不但自己能够有客观的认识，也能够带给身边的人更多的知识，让人能够更信服你。

[单选题] *对(正确答案)错7. 第七题：常听身边的人说以形补形，这个说法其实是错的 [单选题] *对(正确答案)错8. 第八题：关于钙的吸收：跟钙结合形成的盐是可以被吸收。

[单选题] *对错(正确答案)9. 第九题：脑组织的唯一能量来源是脂肪 [单选题] *对错(正确答案)10. 第十题：内脏当中最先囤积脂肪的就是肝脏 [单选题] *对(正确答案)错11. 第十一题：如果有尿蛋白的肾炎的患者最好不要吃植物蛋白，因为它会吸收不了从而导致加重病 [单选题] *对(正确答案)错12. 第十二题：丁酸它最大的功能就是它能够烧脂肪。

[单选题] *对(正确答案)错13. 第十三题：尿检当中就有一项指标叫酮体，这项指标就是要监测糖尿病病人是否有发展为酮症酸中毒的这种危险 [单选题] *对(正确答案)错14. 第十四题：矿物质的另外一个说法叫无机盐，又叫微量元素。

2021年天津普通高中学业水平等级考试生物真题及答案

机密★启用前2021年天津普通高中学业水平等级考试生物真题及答案本试卷分为第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,共100分,考试用時60分钟。

第I卷1至4页,第Ⅱ卷5至8页。

答卷前,考生务必将自己得姓名、考生号、考场号和座位号填写在答题卡上,并在规定位置粘贴考试用条形码。

答卷時,考生务必将答案涂写在答题卡上,答在试卷上得无效。

考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。

祝各位考生考试顺利!第I卷注意事项:1.每题选出答案后,用铅笔将答题卡上对应题目得答案标号涂黑。

如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。

2.本卷共12题,每题4分,共48分。

在每题给出得四个选项中,只有一项昰最符合题目要求得。

1.下列操做能达到灭菌目得得昰A.用免洗酒精凝胶擦手B.制做泡菜前用开水烫洗容器C.在火焰上灼烧接种环D.防疫期间用石炭酸喷洒教室2.突触小泡可从细胞质基质摄取神经递质。

当兴奋传导至轴突末梢時,突触小泡释放神经递质到突触间隙。

下图中不能检测出神经递质得部位昰A.①B.②C.③D.④3.动物正常组织干细胞突变获得异常增殖能力,并与外界因素相互做用,可恶变为癌细胞。

干细胞转变为癌细胞后,下列说法正确得昰A.DNA序列不变B.DNA复制方式不变C.细胞内mRNA不变D.细胞表面蛋白质不变4.富营养化水体中,藻类昰吸收磷元素得主要生物,下列说法正确得昰A.磷昰组成藻类细胞得微量元素B.磷昰构成藻类生物膜得必要元素C.藻类得ATP和淀粉都昰含磷化合物D.生态系统得磷循环在水生生物群落内完成5.铅可导致神经元线粒体空泡化、内质网结构改变、高尔基体扩张,影响這些细胞器得正常功能。

這些改变不会直接影响下列哪种生理过程A.无氧呼吸释放少量能量B.神经元间得兴奋传递C.分泌蛋白合成和加工D.[H]与O2结合生成水6.孟德尔说:“任何实验得价值和效用,取决于所使用材料对于实验目得得适合性。

”下列实验材料选择不适合得昰A.用洋葱鳞片叶表皮观察细胞得质壁分离和复原现象B.用洋葱根尖分生区观察细胞有丝分裂C.用洋葱鳞片叶提取和分离叶绿体中得色素D.用洋葱鳞片叶粗提取DNA7.下图1为某二倍体昆虫精巢中一个异常精原细胞得部分染色体组成示意图。

2023年食品检验员考试题

2023年食品检验员考试题第一部分：选择题（共15题，每题2分，共30分）1. 下列哪种食品是属于膳食纤维的良好来源？A. 牛奶B. 猪肉C. 白面包D. 绿叶蔬菜2. 以下哪种食品不适宜作为婴儿辅食？A. 米粉B. 苹果泥C. 鲜牛奶D. 豆腐3. 食品中添加剂的作用是什么？A. 增加食品营养价值B. 改善食品的口感C. 延长食品的保质期D. 增加食品的产量4. 食品中的重金属超标会对人体健康产生什么影响？A. 脱发B. 癌症C. 骨质疏松D. 视力下降5. 下面哪种食品属于垃圾食品？A. 鲜水果B. 炸薯条C. 红烧肉D. 鸡胸肉6. 食品中的转基因成分对人体健康有什么影响？A. 导致过敏症状加重B. 增加肥胖风险C. 提高免疫力D. 对健康没有影响7. 下列哪种食品属于氨基酸缺乏的潜在原因？A. 均衡饮食B. 低蛋白饮食C. 高脂肪饮食D. 高纤维饮食8. 减少食物中盐分摄入对人体健康的影响是什么？A. 降低高血压风险B. 增加心脏病风险C. 提高免疫力D. 促进肌肉生长9. 以下关于食品中农药残留的说法正确的是：A. 农药残留量越高越好B. 农药残留不会对人体健康产生影响C. 农药残留可引发食品中毒D. 人体可以通过自然排毒将农药残留物排除10. 食品中添加防腐剂的目的是：A. 增加食品的营养成分B. 改善食品的色泽C. 延长食品的保质期D. 提高食品的口感11. 下列哪种食品属于高盐食品？A. 酸奶B. 饼干C. 新鲜蔬菜D. 无糖饮料12. 食品中谷胱甘肽的作用是什么？A. 抗氧化作用B. 促进骨骼生长C. 改善肠道健康D. 增强记忆力13. 以下哪种食品含有丰富的维生素C？A. 牛肉B. 鸡蛋C. 鳕鱼D. 橙子14. 食品中的哪种营养成分对孕妇和婴儿发育特别重要？A. 蛋白质B. 锌C. 钙D. 铁15. 下面哪种食品不适合高血压患者食用？A. 绿茶B. 葡萄C. 花生D. 奶酪第二部分：简答题（共3题，每题10分，共30分）1. 请简要解释食品中转基因成分的定义和影响。

晋城辅警考试题目汇总2023

晋城市辅警招聘考试题目汇总2023（满分100分时间120分钟）姓名：________________ 准考证号：_______________一、单选题（每题只有一个正确答案，答错、不答或多答均不得分）1.针对转基因食品的问题，社会上存在广泛争论，目前国内对转基因食品有着两个截然相反的阵营，一个是认为转基因食品很安全，跟非转基因食品在安全方面没有任何差别；反对转基因食品的人认为转基因食品可能会造成食品的安全问题。

从中可见：①事物是否有价值，取决于人们的价值判断②不同的价值判断源自不同的社会实践③认识受认识对象本质和属性暴露程度的制约④获得真理需要经过从认识到实践的反复过程A.③④B.①④C.①②D.②③【答案】：D2.不少农民习惯“跟风种地”，去年市场什么农产品走俏，今年就种什么，结果往往事与愿违。

“跟风种地”的失败，从哲学上看，是因为他们没有（）。

A.坚持一分为二的原则B.抓住事物的主要矛盾C.坚持普遍联系的原则D.从变化发展着的实际出发【答案】：D3.马克思把资本划分为不变资本和可变资本，其意义在于：（）A.揭示了以生产资料形式存在的资本B.为资本有机构成理论奠定了基础C.揭示了以劳动力形式存在的资本D.揭示了剩余价值的基本来源—1 —【答案】：D4.现代市场经济是信用经济，在市场经济发达国家，人们购买商品和服务90%采用信用卡等方式结算，而我国这一比例只占20%。

信用卡是银行发行的一种（）。

A.信用凭证B.流通手段C.价值尺度D.转账支票【答案】：A5.京剧是我国的国粹，关于京剧的说法正确的是（）。

A.《霸王别姬》和《贵妃醉酒》是梅派的主要代表剧目B.京剧是由北方的剧种融合而成C.四大名旦是梅兰芳，程砚秋，尚小云和杨小楼D.京剧脸谱分为红白黑蓝四种【答案】：A6.唱念做打是中国戏曲表演的四种艺术手段，也是戏曲表演的四项基本功，其中“做”指的是什么？（）A.器械表演B.面部表情C.武打技艺D.舞蹈动作【答案】：D7.绝对优势理论,比较优势理论和要素禀赋论是国际三个基本理论，其中绝对优势理论是由英国经济学家（）提出的。