安岳柠檬当前销售中存在的问题及对策

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柠檬市场存在的问题(一)

柠檬市场存在的问题(一)

柠檬市场存在的问题(一)柠檬市场存在的问题问题一:产品质量问题•柠檬市场存在着产品质量参差不齐的问题,部分柠檬质量不合格。

•柠檬在运输过程中易受压力和温度影响,导致部分柠檬变质。

问题二:信息不对称•卖家发布的柠檬信息与实际情况不符,欺骗消费者。

•柠檬市场上缺乏对产品品质的准确描述,消费者难以做出明智的购买决策。

问题三:价格不透明•柠檬市场价格变动频繁,价格不稳定。

•柠檬市场存在着价格垄断、价格操纵等不正当行为,导致价格不透明。

问题四:生产者和消费者沟通不畅•柠檬市场缺乏可靠的供应链管理系统,生产者和消费者之间缺乏有效沟通渠道。

•生产者无法及时了解消费者的需求和反馈,消费者也无法得到及时的售后服务。

解决方案解决方案一:建立质量监控体系•加强对柠檬质量的把关,建立质量监控体系,确保市场上柠檬的质量符合标准。

•加强柠檬运输过程中的保鲜措施,减少柠檬变质的情况发生。

解决方案二:加强信息公开和监管•加强对柠檬信息的真实性审核,禁止虚假宣传,保证消费者获得准确的产品信息。

•建立柠檬市场监管机构,加强对市场的监管,严厉打击欺诈行为。

解决方案三:建立价格监测机制•建立柠檬市场价格监测机制,定期公布柠檬价格指导价,增加价格透明度。

•加强对价格垄断和价格操纵行为的打击,维护市场价格秩序。

解决方案四:建立供应链管理系统•建立可靠的柠檬供应链管理系统,实现生产者和消费者之间的信息共享和沟通。

•提供有效的售后服务渠道,保障消费者的权益,加强生产者和消费者之间的信任和合作关系。

通过以上解决方案的实施,能够有效解决柠檬市场存在的问题,提升市场的良性发展。

对安岳柠檬销售现状分析及发展趋势探讨

对安岳柠檬销售现状分析及发展趋势探讨
成 为 目前 国 内 市 场 上 第 一 品 牌 . 随 着 安 岳 柠 檬 产业 化 的 形 成 和 发 展 , 檬 加 工 企 业 不 断 柠
但 是 随着 市 场 经 济 的不 断 发 展 , 其 是 我 国 加 人 W T 后 , 尤 O 外
国 产 品大 量 涌 人 , 国 内市 场 造 成 了 很 大 的 冲 击 , 这 种 氛 围 对 在 下 , 岳 柠 檬 就 显 得 后 劲 不 足 , 时 也 暴 露 出 了诸 多 的 问 题 : 安 同 2 I 品牌优势不明显 、 名度不 高 . 知 在 经 济 市 场 化 、 球 化 的 今 天 , 牌 已经 成 为影 响现 代 消 全 品
的壮大 , 别是近年与 四川农 大 、 南 农大 等高校 紧密合 作 , 特 西
开 发 出 了 一 系 列技 术 含量 高 的 柠 檬 产 品 ( 檬 茶 、 、 、 片 柠 酒 汁 鲜
费者 购 买 商 品 的首 要 因 素 . 品牌 代 表 着 产 品 的 质 量 和 信 誉 , 诸 如 “ 口可 乐 ” “ 当 劳 ”“ 尔 ” “ 虹 ” 都 已 经 在 广 大 消 可 、麦 、海 、长 等 费 者 中形 成 了 一 种 良好 的 品 牌 形 象 . 岳 柠 檬 有 着 得 天 独 厚 安
近 年 来 , 岳 柠 檬 依 托 优 越 的 自然 环 境 条 件 , 过不 断 的 安 经 技 术 引进 和 创 新 , 化 指标 已 经 超 过 国 外 优 质 果 标 准 , 富含 理 其
维 生 素 E、 生 素 P 维 生 素 C和 柠 檬 烯 、 、 、 、 等 大 量 维 、 镁 钾 钠 磷
孙 文 超 , 汪 奎 , 田碧 云 , 马 嘿 布 哈莫 , 钱 海 燕
( 内江 师 范 学 院 经 济 与 管 理 学院 , 四 川 内江 6 1 1 ) 4 1 2

四川安岳柠檬产业发展现状及发展问题与对策分析

四川安岳柠檬产业发展现状及发展问题与对策分析

四川安岳柠檬产业发展现状及发展问题与对策分析一、概况柠檬为芸香科常绿小乔木,原产中国喜马拉雅山麓,目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,我国四川、台湾、福建、云南、广西等地也有栽培。

其中四川安岳种植面积最大。

安岳县是柠檬商品生产基地县,是"中国柠檬之乡",现正全力打造"中国柠檬之都",力争将安岳建设成全国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化"五大中心"。

现已成立安岳柠檬鲜果专业合作社、安岳普州柠檬专业合作社等柠檬专业合作经济组织126个,柠檬加工企业17个,年加工能力5万吨,生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料、冻干柠檬片、即食柠檬片等系列产品十多个。

柠檬是最有药用价值的水果之一。

由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素,对人体十分有益。

除了减肥去痘痘以外,对支气管炎、鼻炎、咽炎、泌尿感染、结膜炎等等都有很好的治疗作用。

柠檬口味宜人,直接食用可以补充人体水分和维生素C。

因为它的热量低,而且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。

柠檬种植产地主要分布在四川安岳、云南德宏、重庆万州和潼南、海南等地,广东、湖南、福建、浙江等地也有种植。

其中,四川安岳是我国柠檬的主产区,产量占全国柠檬总产量的80%以上,种植规模居全国第一,且已成行业发展标杆。

二、安岳柠檬现状安岳县位于四川盆地东部,气候温暖湿润,干湿两季分明,属亚热带季风气候区,年气温17.6℃,极端最低气温-1.4℃,年平均日照数1134.6小时,年平均降雨量1025.8mm,相对湿度81%,全年无霜期314天。

中国的柠檬大部分产自四川,四川地区的柠檬80%产自安岳。

安岳柠檬得益于它独特的自然地理环境,以及当地鲜明的民族特色。

2019年四川安岳柠檬种植面积52万亩。

《2020-2026年中国柠檬行业市场专项调查及发展趋向分析报告》数据显示:随着安岳柠檬产业的稳步发展,安岳柠檬市场知名度和品牌影响力也逐年提高。

安岳县柠檬产业发展的SWOT分析

安岳县柠檬产业发展的SWOT分析

安岳县柠檬产业发展的SWOT分析一、引言柠檬是一种富含维生素C和抗氧化物质的水果,具有广泛的市场需求和经济价值。

作为中国柠檬主要产区之一,安岳县拥有得天独厚的气候和土壤条件,具备发展柠檬产业的优势。

本文将对安岳县柠檬产业进行SWOT分析,以评估其发展潜力和面临的挑战。

二、优势(Strengths)1. 地理位置优越:安岳县位于四川盆地中部,交通便利,与成都市相邻,便于柠檬产品的运输和销售。

2. 丰富的土地资源:安岳县拥有大量适宜柠檬种植的土地,土壤肥沃,有利于柠檬的生长和产量的提高。

3. 气候条件优异:安岳县属于亚热带湿润季风气候,温暖湿润的气候有利于柠檬的生长和品质的提高。

4. 丰富的人力资源:安岳县拥有大量的农民劳动力,柠檬种植对劳动力需求较高,人力资源能够满足柠檬产业的发展需求。

三、劣势(Weaknesses)1. 技术水平相对较低:目前安岳县柠檬产业的技术水平相对较低,缺乏先进的种植技术和加工技术,限制了柠檬产业的发展潜力。

2. 市场开发不足:安岳县柠檬产业的市场开发相对滞后,缺乏有效的市场推广和营销策略,导致产品销售渠道有限。

3. 产业链不完善:安岳县柠檬产业的产业链较为薄弱,缺乏完整的种植、加工、销售等环节的衔接,影响了产业的整体效益。

4. 产品品质不稳定:柠檬产业的品质稳定性较差,由于种植技术和管理水平的不稳定,柠檬的品质和口感存在一定的波动。

四、机会(Opportunities)1. 市场需求增长:随着人们对健康食品的需求增加,柠檬作为富含维生素C和抗氧化物质的水果,具有广阔的市场前景。

2. 政策支持力度加大:政府对农业产业的支持力度不断增加,安岳县柠檬产业可以获得更多的政策支持和资金扶持。

3. 旅游业发展带动需求:安岳县拥有丰富的旅游资源,旅游业的发展将带动对柠檬产品的需求增长,为柠檬产业提供了机会。

4. 电商渠道拓展:随着电子商务的快速发展,安岳县柠檬产业可以通过电商平台拓展销售渠道,扩大市场份额。

安岳柠檬产品市场分析

安岳柠檬产品市场分析
中文题目:安岳柠檬产品市场分析
外文题目:A market analysis on ANYUE lemon product
毕业设计(论文)共60页(其中:外文文献及译文25页)图纸共0张
完成日期2010年6月答辩日期2010年6月
11绪论
11.1问题提出
21.2国内外研究现状
41.3研究内容
41.4研究意义
因此,本文运用市场分析的相关知识、理论和研究方法,结合上述问题,对安岳绿峰柠檬产业有限公司柠檬产品的几个相关市场要素进行了相应分析,其中重点分析了对上述问题影响最大的两个市场组成要素,即“需求者”和“供给者”。这些分析对于安岳绿峰柠檬有限公司弄清其当前产品问题的原因所在,制定合理的应对措施,提高经营业绩,具有重要的参考价值。
随着研究的深入,人们逐渐认识到市场分析与市场调查尽管有天然的联系,却又有很大的不同。杜吉泽在其《市场分析》一书中认为市场市场分析的概念有广义和狭义之分。狭义的市场分析就是市场调查研究:它是以科学方法收集消费者的购买和使用商品的事实、意见、动机等有关材料,并予以研究分析的手段;而广义的市场分析就是对商品或劳务、从生产者到消费者或用户这一过程中全邰商业活动的资料、情报和数据,作系统地收集、记录、整理和分析,以了解商品的现实市场和潜在市场[2]。而现今的市场分析包含的内容可以理解为广义的市场分析。如荆冰彬指出,市场分析就是通过市场调查,对当前市场需求、用户状态、竞争对象及环境进行分析研究,为设计目标决策提供依据。谷春梅则认为:所谓市场分析是在对企业营销环境进行充分分析和论证的基础上,明确企业环境中的机会点和问题点,从而寻找利用环境机会、争取竞争主动的方法[3]。
美国市场营销协会(AMA)对市场调查的定义是:“通过信息把消费者、顾客、公众和市场营销者联系在一起,营销者利用这些信息发现和确定营销机会和问题,产生、改进和评价营销行动,监控营销计划的执行情况,加深对营销过程的理解。市场调查可以确定解决问题所需的信息,设计收集信息的方法,管理和实施收集信息的过程,分析调查的结果,汇报调查的结论[1]。”根据这一定义,市场分析包含在市场调查之中,即市场分析是市场调查的一个组成部分。

安岳柠檬市场调查报告 市场调查报告的主要内容

安岳柠檬市场调查报告 市场调查报告的主要内容

安岳柠檬市场调查报告1. 引言安岳柠檬市场调查报告是基于市场调研数据和分析所得的一份报告。

本报告旨在深入了解安岳市场上柠檬产品的概况,包括市场规模、市场需求、竞争情况以及消费者偏好等方面的内容,以便为相关行业提供参考和决策依据。

2. 市场规模和发展趋势2.1 市场规模根据调查数据显示,安岳柠檬市场规模不断扩大。

在过去几年里,柠檬的种植面积和产量都有显著增长。

据调查数据显示,2017年安岳柠檬总产量达到XX吨,比去年同期增长了XX%。

这表明安岳市场对柠檬产品的需求持续增加。

2.2 市场发展趋势根据调查分析,未来几年安岳柠檬市场有望继续保持良好的发展势头。

这主要得益于以下几点:•健康饮食观的兴起:消费者对健康饮食的关注度提高,柠檬作为一种富含维生素C和抗氧化剂的水果,受到消费者的青睐。

•食品加工业的需求增加:柠檬作为调味品和食品添加剂在食品加工业中的需求逐年增加,推动了市场的发展。

•农产品电商的崛起:随着农产品电商平台的兴起,柠檬的销售渠道更加广泛,这将进一步提升市场的规模和竞争力。

3. 市场需求和消费者偏好3.1 市场需求调查显示,安岳柠檬的市场需求主要来自两个方面:家庭消费和商业销售。

家庭消费者主要购买柠檬用于饮食和烹饪,而商业销售主要包括酒店、餐厅和食品加工业等。

3.2 消费者偏好针对安岳消费者对柠檬的偏好进行了调查,主要内容如下:•品质和新鲜度:消费者对柠檬的品质和新鲜度非常关注,他们更倾向于购买颜色鲜艳、表皮光滑的柠檬。

•价格和性价比:消费者在购买柠檬时也会考虑价格和性价比,他们更倾向于购买价格合理、品质好的柠檬产品。

•农药残留:消费者对柠檬中农药残留的问题比较关注,他们更倾向于购买无农药残留的有机柠檬产品。

•包装和便利性:消费者对柠檬的包装和便利性有一定的要求,他们更倾向于购买包装精美、易于携带的柠檬产品。

4. 竞争情况和市场前景4.1 竞争对手分析调查显示,在安岳柠檬市场上存在着一定程度的竞争。

探析当前经济环境下四川省安岳柠檬发展问题

探析当前经济环境下四川省安岳柠檬发展问题

探析当前经济环境下四川省安岳柠檬发展问题一、相关概念释义四川省资阳市安岳县是中国唯一的柠檬生产基地,其产量、规模和市场占有率占全国80%以上,并建有优质柠檬生产加工基地,有中国柠檬之乡、中国柠都的美称。

柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。

柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为柠檬酸仓库。

因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

柠檬为芸香科常绿小乔木,原产马来西亚,目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。

二、在中国发展背景下的安岳柠檬的发展(一)安岳柠檬的起源20世纪20年代,由在美国攻读医学博士的安岳籍龙台人邹海凡从美国加利福尼亚洲引进并在安岳栽培繁植。

从安岳柠檬的起源,可以看出柠檬落户安岳似乎是一个很偶然的事情。

但是偶然中也蕴含着必然,这个必然就是中国自1840以后闭关锁国的政策被西方列强的坚船利炮所打破,中国被拉进了世界贸易体系,成为了贸易体系中一个原料提供地和廉价产品的销售市场,承受这贸易的剪刀差,成为了世界贸易体系中不可或缺的一环。

在这样的情况下,我国和国外的各种交流逐渐增多。

特别是在1919年五四运动后,中国大地上兴起了向西方学习科学、民主等先进思想的思潮,首次达成了一种共识:中国的落后不仅仅是器物方面的,更是制度、文化方面的,于是许多中国仁人志士抱着这样一颗赤子之心去到海外,邹海凡便是其中一位。

这位邹海凡在美国发现哪里的气温湿度阳光等因素和家乡差不多,于是他将那里的尤力克柠檬带回了家乡安岳。

可以看出,安岳柠檬从起源开始就已经和我们这个国家的大环境结下了深厚的渊源。

(二)20世纪前期的动荡时期在柠檬落户安岳后的几十年内,安岳柠檬并没有得到大规模的发展,只是被当作观赏植物进行培养,其实这与中国的大环境也是分不开的。

20世纪的中国革命是世界历史上最伟大的事情之一,但是革命正如毛泽东主席所说:革命不是请客吃饭&&是一个阶级推翻另一个阶级的暴力斗争。

安岳柠檬营销加工现状及发展思路

安岳柠檬营销加工现状及发展思路

1 户 ,规 模 企业 有 华 通公 司 , 0余
小型企 业有绿 源 、绿海 源 、果尔
加工
按 照 “ 范发 展浅 加 规
等 ,加 工企业 设计 年加 工 总能力
3万 t 0 6年 , 岳县 实 际加工 。2 0 安
工, 大力 开发 深加 工 , 配套 开展粗 加工” 的思路 , 过产 品开 发 和保 通 护知识产 权 、 打造 柠檬 加工 园 区 、
维普资讯
营销方式 ,不 能适 应 即将 到来 的 柠檬 产量 快速增 长的要 求 。 加工 柠檬 鲜果 加工 是柠 檬
产 业 发展 的稳 定 剂 和 助推 器 , 对
业快 速 、 康发 展 。 2 0 健 到 0 8年 , 安 岳县 能够形 成 较为健 全 的 、 由行 业联 合会 为链 接 的 、延 伸到 终端 市场 的营 销 网络 ,努力 实现 安岳 柠檬 的周年 供 应 ,柠 檬 年鲜销 量 达到 7万 t让 “ , 安岳 柠檬 ” 品牌 产
雏形 ,为现 阶段 柠檬 销售 和 市场 拓展 起 到 了积 极作 用 ,但 是 还存
在很 多 问题 。一 是安 岳柠 檬 品牌 局 限在 一 级 批 发 环 节 , 安 岳 柠 “
檬 ”概念 还未 被 广大 终端 消 费者
了解 , 场面 比较 窄 ; 市 二是 柠檬 营
销秩 序较 为混 乱 , 缺乏 规 范 , 在 存
柠檬 产业健 康有 序发 展起 到十分
重要 的作用 。目前 , 安岳县 柠檬浅 加工 、粗加工 、精 加工 企业 已有
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
的价 格不 稳 、数量 不足 、信誉 不 高 、 自为政 的不 良印象 。 各
宣传 运作 安 岳柠檬 已获 得 绿色 食 品认 证 、原 产地域 产 品保

安岳柠檬市场调查报告

安岳柠檬市场调查报告

安岳柠檬市场调查报告关于我家乡安岳的柠檬随着冬天的到来,安岳柠檬也开始进入市场销售期,现在对安岳地区的柠檬市场情况调查如下:(一)安岳柠檬在市场上取得的成绩○1安岳柠檬开始直接进入欧洲市场,经过县委县政府每年在各种国际农业展会的参展,安岳柠檬的品质,得到大多数外国客商的认可,其中,德国一家零售商在年初就已经在安岳签下了20,000吨的供销合同。

今后,更多高端柠檬将会以鲜果方式出口欧洲市场。

○2种植面积的进一步加宽,截至2021年,安岳你们全县种植面积达40万亩。

○3鲜果产出再次刷新,2021年又是一个丰收年,全县柠檬鲜果产出30余万吨,市场占有率80/100○4安岳柠檬全年累计创造GDP,14亿元,平均为农户增收3,000余元(二)安岳柠檬发展所受的制约○1种植规模较大,但标准化生产不够。

安岳有着独特的地理气候条件,这在一定程度保了柠檬的品质,但另一方面,柠檬种植还是以散户居多,大多数是上了年纪的老人在管理,在生产过程中,就会有病虫还防治,修枝修剪,套袋,合理施肥,农药残留等技术方方面的缺陷,使标准的不一,很难形成品牌效应。

○2市场销售以零售为主,缺乏专业的营销模式,没有市场调控力。

安岳本地仅有4家企业出口,而大部分都发往东部沿海的销售企业出口,自营出口少。

柠檬的价格很大一部分都转到流通环节去了,生产环节的1元多,而零售价就是2 ―5元每个。

○3加工种类较多,但适应性一般。

安岳县有柠檬加工企业17家,年加工柠檬能力5万吨,生产柠檬干片,果酒,护肤品,果醋等30余个柠檬系列产品,但这些生产企业的设备陈旧,规模小,加工程度不够,一些卫生环境不一。

缺乏市场竞争力4柠檬“早收早卖”现象严重。

安岳柠檬正常的采果期应○该在十月下旬以后,所谓的早收早卖是由于一些不法经营者,在看到柠檬市场的一段产果空白期,提前采果,希望早点占领市场。

“早采早卖”的柠檬水分严重不足,重量不够,苦涩味重等坏处。

严重损害看了安岳柠檬的形象(三)安岳柠檬今后的发展方向○1政府牵头,生产大户带动小户生产。

安岳县柠檬产业发展的SWOT分析

安岳县柠檬产业发展的SWOT分析

安岳县柠檬产业发展的SWOT分析SWOT分析是一种常用的战略管理工具,用于评估一个组织或者项目的优势、劣势、机会和威胁。

在这篇文章中,我们将对安岳县柠檬产业发展进行SWOT分析,以匡助了解该产业的现状和潜在的发展方向。

一、优势(Strengths)1. 地理位置优越:安岳县位于四川省中部,交通便利,距离成都市仅有数十公里,便于柠檬产品的运输和销售。

2. 自然条件优越:安岳县拥有丰富的阳光资源和适宜的气候条件,有利于柠檬的生长和品质的提高。

3. 丰富的柠檬资源:安岳县拥有广泛的柠檬种植面积和丰富的柠檬品种,为柠檬产业的发展提供了坚实的基础。

4. 农民种植技术:安岳县的农民具有丰富的柠檬种植经验和技术,能够有效地管理柠檬园,提高产量和品质。

5. 市场需求旺盛:柠檬是一种常见的水果,具有丰富的维生素C和其他营养成份,受到消费者的广泛爱慕,市场需求量大。

二、劣势(Weaknesses)1. 技术水平相对滞后:与一些柠檬产业发达地区相比,安岳县的柠檬种植技术和加工技术相对滞后,需要加强技术培训和引进先进技术。

2. 市场知名度不高:安岳县的柠檬产业在市场上的知名度相对较低,需要加强品牌宣传和市场推广,提升产品的竞争力。

3. 供应链短板:安岳县的柠檬产业供应链相对薄弱,包括种苗供应、农药和肥料供应、销售渠道等方面存在问题,需要加强供应链建设。

4. 品质稳定性不高:柠檬的品质稳定性对市场竞争力至关重要,安岳县柠檬产业在品质稳定性方面还有提升的空间。

5. 缺乏统一的标准和认证:柠檬产品的质量标准和认证体系不完善,缺乏统一的标准和认证,影响了产品的市场竞争力。

三、机会(Opportunities)1. 市场需求增长:随着人们对健康饮食的重视和对水果消费的增加,柠檬市场需求有望进一步增长,为安岳县柠檬产业的发展提供机会。

2. 农产品电商平台的兴起:随着电子商务的快速发展,农产品电商平台的兴起为安岳县柠檬产业提供了新的销售渠道和推广机会。

关于加快安岳柠檬产业发展的思考(精)

关于加快安岳柠檬产业发展的思考(精)
3、强化产业整体质量诚信控制水平
质监局、柠檬产业局、工商局、商务局、卫生局等单位要在县政府的统一领导下,建立安岳柠檬从种植到餐桌的质量诚信体系,将安岳柠檬企业(种植大户)的质量信息全部录入统一的质量诚信系统,开展质量诚信体系等级评价,借鉴交警执法经验,实行扣分制,全面联动。同时,建立守信企业的受益机制,在项目支持、银行融资、政策扶持等方面给予倾斜,对失信企业采取警告、停业整顿、吊销证照等一系列整治措施,使安岳柠檬企业自觉形成质量诚信习惯,提升行业整体形象,确保质量安全。
4、扩大内需,由“重外型”向“并重型”转变
当前,我们对产品出口给予了足够的重视。但感觉我们对于国内市场的重视程度还不够,对于销售刚刚起步的安岳柠檬产业来讲,我认为,短期内国内市场比国外市场更为重要,应该讲是“先内后外”才更有基础。所以,我们在保持对国外市场的关注外,要花更多的力气关注国内市场,在国内水果市场要有一席之地,扩大内需。这种发展路径对于扩大出口也打下了坚实基础。所以,要“内外并重”成“并重型”。
(二)销售有所起色,但专业化规模化不够
安岳柠檬销售企业从无到有,目前有一定规模的公司有9家,均获得了出口柠檬基地备案和包装厂卫生登记注册,具备自营出口柠檬的资格,有3500余名营销人员从事柠檬的销售工作,分部在国内50多个大中城市。但总体来看,安岳柠檬销售的专业化、规划化程度均不高,销售企业规模较小,只有4家企业出口,而且大都是通过东部发达地区的销售企业出口,自营直接出口的很少。
(三)加工种类较多,但适应性和质量一般
安岳现有规模柠檬加工企业4户,柠檬干片加工企业17户,年加工柠檬鲜果5万余吨,开发有柠檬茶、柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵酒、柠檬干片、柠檬醋、柠檬面膜等系30多个列产品,年产值5.6亿元。但根据我们掌握的情况,安岳柠檬加工企业总体上讲,规模小、设备少、加工深度还不够、卫生环境参差不齐,开发出的产品适应性一般,有的质量还不能得到保障。

柠檬市场问题及对策

柠檬市场问题及对策

1.电子商务中存在欺诈行为,买房利用买方对产品信息掌握的不充分而进行投机行为
对策:借助可信赖的第三方。

通过中立的第三方提供商品的信息,信息的可靠度将会大大提高。

电子商务的发展也离不开政府的大力支持, 离不开法律的
支撑。

政府应努力引导电子商务市场发展成为竞争环境良好、诚信范围良好的市场,加强公民的诚信意识,从思想上自觉遵守交
易准则。

同时政府还需要制定完善的法律法规用以规范新生的电子商务市场。

2.电子商务中的有形商品质量不确定,无形商品存在不可预知性,且易复制
对策:加强市场营销。

在网上开展经营业务的企业可以通过广告、建立信誉或保证信用的方式,向买家直接传递信息。

而且市场营销活动本身也能间接传递企业实力和产品质量信息,市场营销活动规模大、次数多,说明企业信誉好,产品质量有保证。

3.电子商务中的支付形式为“先付款后发货”,这给卖者获得满意的商品增加了难度
对策:网上经营与网下经营结合。

如果企业同时拥有网下业务,通过网下业务建立信用、传达产品质量信息就变得更加容易了,且网下信用可以直接延伸到网上虚拟市场。

安岳柠檬产业产销现状及发展思考

安岳柠檬产业产销现状及发展思考

安岳柠檬产业产销现状及发展思考安岳县位于四川省,是其著名的柠檬生产中心。

柠檬产业对于安岳县的经济有着重要的影响。

本文将探讨安岳柠檬产业的产销现状以及未来的发展思考。

一、安岳柠檬产业产销现状1.生产现状安岳柠檬产业在近年来取得了显著的发展。

全县柠檬种植面积超过5万亩,年产量超过5万吨。

其中,尤以尤尤、吉鸭、驯龙三个乡镇的柠檬种植面积最大,品质最好。

安岳柠檬以其皮薄、汁多、香气浓郁等特点,广受消费者喜爱。

2.销售现状安岳柠檬主要销往国内市场,如北京、上海、广州等大城市。

同时,随着电商的发展,安岳柠檬也积极开拓线上市场,通过各大电商平台进行销售。

由于其优良的品质和便捷的物流网络,安岳柠檬在网上的销售量逐年上升。

二、安岳柠檬产业发展思考1.加强品牌建设品牌建设是推动产业发展的重要手段。

安岳柠檬产业要想取得更大的发展,必须加强品牌建设。

通过注册地理标志商标、申请国家驰名商标等方式,提升安岳柠檬的品牌知名度和美誉度。

同时,鼓励企业进行绿色食品认证和有机食品认证,提高产品质量和安全水平。

2.推动深加工产业发展目前,安岳柠檬主要以鲜果销售为主,深加工产品较少。

为了提高产业附加值,应积极推动深加工产业的发展。

例如,开发柠檬饮料、柠檬干、柠檬果酱等产品,满足不同消费者的需求。

同时,还可以开发柠檬香精、柠檬提取物等高附加值产品,拓展产业领域。

3.加强科技创新科技创新是推动产业发展的重要动力。

为了提高安岳柠檬的品质和产量,应加强科技创新。

通过引进优良品种、推广先进的种植技术和管理经验,提高柠檬的产量和品质。

同时,鼓励企业加大科技研发投入,开发具有自主知识产权的新产品和技术,提升产业核心竞争力。

4.拓展国际市场虽然安岳柠檬主要销往国内市场,但随着国际贸易的不断发展,拓展国际市场变得尤为重要。

通过参加国际展览、开展国际贸易合作等方式,将安岳柠檬推向国际市场,提升品牌知名度和影响力。

同时,加强与国际企业的交流与合作,引进先进的管理经验和市场策略,提高安岳柠檬在国际市场的竞争力。

关于对销售柠檬的SWTO分析

关于对销售柠檬的SWTO分析
关于对销售柠檬的SWTO分析14电商2班 于花 Nhomakorabea优势
一、有足够的货源 因为在四川柠檬的主要生产地在安岳,而安岳的柠檬也是很出名的,因此,我不 用担心货源的不足,或者是运输过程中产生高额的运费。 二、时刻保持新鲜 由于成都离安岳算是比较近的,所以我所销售的柠檬肯定都是最新鲜的,所以不 会有腐烂或者毁坏的现象。 三、不用担心囤积 由于产地的原因,我可以不必一次进许多的柠檬,我可以等卖完大部分之后在 进货。 四、价格相对便宜 由于柠檬太多,所以在产地购买会相对便宜,这样就可以省下一大笔钱,可以 在资金上取得很大的宽限。
风险
一、失去先机 可能别人先你一步占领了市场,这个时候想要立足是很难的,所以一定不能失去 打入市场的机会。 二、没有口碑 要建立自己招牌和口碑是最难的。因为要让别人记住你,不是一天两天就可以的, 这需要长久的坚持。而刚进入市场的我们可能在这方面会受到约束,因此这是一个长久 的风险。 三、没有稳定的顾客 不要忘记随时发展你的稳定顾客。和你的顾客成为朋友是最好的办法,你无法保 证买过你东西的顾客都能记住你,所以要时刻都和顾客保持良好的关系。
机会
一、季节的因素 因为夏天来了,很多人都知道长期坚持喝柠檬水有助于对皮肤的改善,特别是针 对女孩子,所以这也是一个销售柠檬的好机会。 二、店铺的购买 炎炎夏季,在逛街的时候如果能喝到一杯让人顿感凉爽的柠檬水,很多人心情都 要好许多,因此在街上的饮品店就是我们很好的销售对象,而且可以长期处于合作关系。
劣势
一、市场的饱和
由于产地离得比较近,所以顾客可能会自己跑去买,所以会流失一部分潜在客
户。 二、市场的竞争 我能想到的,别人可能也会想到,要时刻做好准备工作,随时应付一切的突发
状况。
三、价格的偏差 每个人的心里都有一把算盘,就看谁算的比较精,能在价格上抓住顾客的心, 并且让大部分顾客满意。但如果在其他方面支出过多,而价格又没做适当调整,最后很 有可能血本无归。

安岳县柠檬产业发展的SWOT分析

安岳县柠檬产业发展的SWOT分析

安岳县柠檬产业发展的SWOT分析安岳县柠檬产业发展的SWOT分析经济管理学院农林经济管理04级2班李洪文指导老师:李建强副教授【摘要】随着中国经济的发展和改革开放程度的进一步加大,安岳柠檬这一贯穿农业、加工业、服务行业三大产业的种植产业成为了引领安岳县经济发展的重要项目。

本文以SWOT方法为基本框架,以PEST、GE分析方法为辅助工具,对安岳柠檬发展的外部环境机会与威胁,内部优势与劣势进行分析。

研究结论表明:安岳柠檬产业发展有很好的环境机会与产业优势。

文章对其环境机会与威胁,产业优势与劣势提出了一些战略性建议,以便企业根据产业环境与企业自身优势,充分利用内外部有利条件制定出符合内外条件又促进自身发展的战略决策。

【关键词】柠檬产业SWOT分析PEST分析GE分析1前言1.1研究背景及问题的提出我国加入WTO后, 柠檬发展势头强劲, 我国柠檬产品价格低廉加上外销周边地区运输成本低等优势逐渐呈现,使我国柠檬产品呈现购销两旺,品质和档次大同谋提高,需求量呈快速上升趋势,已与进口柠檬形成竞争态势。

并形成了云南德宏、四川内江、广东力禾、重庆万州、天涯海角、四川安岳六大产业带。

随着人们对绿色食品的追求日益加剧,柠檬产业的发展现状与发展趋势越来越引起人们的关注。

从各项科技研究与市场变化来看,柠檬产品的发展前景是相当理想的,但是就目前安岳县柠檬产业的发展环境及二十多家柠檬公司的发展现状来看,还存在诸多引人深累的问题。

安岳柠檬产业所面临的外部环境以及其自身优、劣势是怎么样的?采用变化的企业战略管理中的SWOT势态分析法对柠檬产业现状进行分析过后,柠檬产业又将呈现出怎么样的发展状况?柠檬产业的发展是否有提升的空间,其中面临的环境是否有利于整个产业的进一步发展?本文主要分析了安岳整个柠檬产业的竞争力现状和对竞争力的制约约束因素,针对这些情况,笔者利用SWOT分析方法提出了发展安岳县柠檬产业竞争力的相关策略,探讨了柠檬产业的发展方向。

关于推进安岳和潼南柠檬发展的建议

关于推进安岳和潼南柠檬发展的建议

关于推进安岳和潼南柠檬发展的建议
针对推进安岳和潼南柠檬发展,我提出以下建议:
1. 加强市场调研:进行市场调研,了解消费者对柠檬产品的需求,并分析竞争对手的情况,以便制定有针对性的发展策略。

2. 提高品质和安全标准:加强农业技术培训,推广柠檬种植的标准化和规范化生产方法,确保产品的品质和安全性,增强消费者的信任。

3. 构建生产者联盟:鼓励农民组织起来,成立柠檬种植生产者联盟,以共享资源和信息,并降低生产成本,提高柠檬的市场竞争力。

4. 加强品牌建设:推动柠檬品牌化,通过包装设计、营销活动等手段提升柠檬的知名度和美誉度,拓宽销售渠道,提高销量。

5. 发展深加工产品:进一步利用柠檬资源,开发多种深加工产品,如柠檬饮料、柠檬罐头等,增加附加值,拓宽销售渠道,提高利润。

6. 引进优质品种和技术:通过引进优质柠檬品种和先进的种植技术,提高产量和质量,增加收益,从而推动柠檬产业的发展。

7. 开展宣传推广:利用各种媒体渠道,宣传柠檬的营养和保健价值,在消费者中建立良好的柠檬消费习惯,增加柠檬产品的需求。

8. 支持农产品加工企业:提供贷款、税收减免等支持政策,吸引和扶持农产品加工企业进驻安岳和潼南,促进柠檬产业的发展。

9. 建立农产品交易市场:建立柠檬等农产品的交易市场,提供便捷的交易平台,促进供需对接,推动柠檬产业链的健康发展。

总之,推进安岳和潼南柠檬发展需要充分发挥地方优势,积极引进尖端技术和优质品种,加强品牌建设和市场推广,同时发展深加工和拓宽销售渠道,从而提升柠檬产业的竞争力和经济效益。

电商模式下安岳柠檬的营销策略总结

电商模式下安岳柠檬的营销策略总结

电商模式下安岳柠檬的营销策略总结安岳县位于四川盆地中部,四季分明,夏无酷暑,冬无严寒。

四季平均温度为17.6℃-22.4℃,日照1200小时左右,降水量年均1400毫米左右,属亚热带湿润季风气候。

非常适合种植柠檬树。

而且全国上下有名的柠檬大多出自这里,因此得名“柠檬之乡”。

其独特的地理环境与气候条件也造就了安岳柠檬优良的品质。

然而近几年来,由于很多农民不重视农产品的品牌化建设和包装宣传,再加上现代科技对农业生产过程中起到越来越重要的作用,给我们柠檬行业带来前所未有的挑战,许多农户甚至开始倒卖本该在土地里生长却成了流通市场的货物。

虽说中国柠檬行业拥有广阔的发展空间,但如果缺乏系统规划及运营模式,即便能形成一定规模和实力的企业都可能受阻难以推进;同时随着市场竞争日趋激烈,单纯依靠价格竞争并没有任何优势。

那么作为安岳柠檬人应该如何去应对?又怎样让安岳柠檬走向世界呢?安岳柠檬具有品质好、外观美、香气浓郁、酸甜适度等特点。

但在过往的几十年中只停留在粗放型种植阶段,真正意义上注册“安岳柠檬”商标、打造区域公共品牌的还较少,导致整个柠檬市场鱼龙混杂、秩序紊乱、假冒伪劣盛行。

据悉目前安岳柠檬在市面上仍存在5元/斤低价销售的情况,在北京等一线城市还经常出现8~10元/斤的高价。

尤其是普通消费者对安岳柠檬相关知识认知匮乏,存在较强的不信任感,导致消费者购买心理动摇,对柠檬未来持怀疑态度。

不仅如此,由于柠檬是一种耐贮藏、易保鲜的水果,故鲜食比较困难。

柠檬采收后若处置不当,容易腐烂变质。

不仅影响果实外观、色泽、味道,失去商品价值,而且影响果园的收益。

为解决这些问题,结合新媒体时代的特征,电子商务的崛起逐渐成为了突破口。

电商是当今社会的热门话题之一,随着移动互联网的迅速发展,越来越多的企业和个人选择了电商平台开展各项业务,利用自身资源和技术创造了巨大的效益。

同时由于网络交易平台和第三方支付平台的完善,让电商在消费者群体中的影响力变得日益扩张。

市场营销毕业论文:浅析安岳柠檬的发展现状及其对策

市场营销毕业论文:浅析安岳柠檬的发展现状及其对策

浅析安岳柠檬的发展现状及其对策摘要:本文主要根据安岳柠檬的发展历史及其面临的一些问题,希望通过对这些问题的研究分析能为安岳柠檬的更好发展提供一些有用的建议。

在此基础上,利用SWOT分析法分析了安岳县柠檬产业发展的的基本现状与规模, 探讨了影响柠檬产业发展的内在和外在影响因素。

结果表明,安岳柠檬产业的发展现状一方面是柠檬种植区域相对集中,但未形成规模化种植;另一方面是市场定位模糊、产品推广力度不够、目标市场不明确,销售渠道不完善及高素质人才不足及人才流失严重。

本文主要根据这些问题提出了一些解决方法,希望能为安岳柠檬的发展提供一些帮助。

关键词:规模化;市场定位;人才The Development status and Countermeasures of Anyue LemonAbstract: This paper mainly according to some problems in the developmenthistory of Anyue lemon and facing, hopes to study these problems analysis can provide some useful suggestions for the better development of Anyue lemon. On this basis, analysis software analyzes the basic situation and the scale of thedevelopment of citric industry in Anyue County using SWOT statistics, discusses the factors of internal and external effects of citric industry development. The results show that the current situation of the development of Anyue lemonindustrial hand is planting area is relatively concentrated, but has not formed thescale planting; on the other hand is the product promotion efforts not enough,fuzzy market positioning and target market is not clear, lack of sales channels is not perfect and high-quality personnel and a serious brain drain. This paper mainly according to these problems put forward some solutions, hoping to provide some help for the development of Anyue lemon.Keywords: situation of the large scale market positioning of personnel1 前言随着区域特色产业的发展,及人们生活水平的不断提高。

柠檬市场存在的问题及解决对策

柠檬市场存在的问题及解决对策

柠檬市场存在的问题及解决对策
柠檬市场存在的主要问题包括信息不对称和逆向选择。

信息不对称是指交易双方对有关交易的信息掌握的程度不同,有些一方掌握的信息比另一方更多。

在这种情况下,信息多的一方可能会利用自己的信息优势来获取更多的利益,而信息少的一方则可能会因为缺乏信息而受到损失。

逆向选择是指由于信息不对称,市场上的优质产品难以得到认可,而低质量的产品则容易占据市场,导致市场上的产品质量下降。

这可能导致市场失灵,投资者和消费者失去信心,进而导致市场萎缩。

为了解决柠檬市场的问题,需要加强信息披露和监管,提高市场透明度,同时加强产品质量监管和认证,以减少信息不对称和逆向选择的风险。

此外,还可以采用其他机制如拍卖、反向拍卖、协商和中介等来减少信息不对称和逆向选择对市场的影响。

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檬产业飞速发展。

特别是在2008年,老百姓自发地种植柠檬的热情空前高涨,涌现出一大批新的业主大户。

尤其是在国道319沿线,实现从鸳大镇至毛家镇贯通安岳全境的柠檬长廊。

加上近三年来柠檬的市场价格一路上升,果农加大了对柠檬的生产管理力度,柠檬品质也相应逐步提高。

今年的柠檬,尽管因春季的雪灾有一定影响,但是由于果农的管理到位,好果率却比往年大幅度上升,仍是一个增收年。

可是由于多方面原因,导致了柠檬鲜果销势疲软,果品积压较严重。

下面就2008年12月中旬至12月31日前对安岳柠檬产区的调查作以下报告:
一、目前安岳柠檬的状况:柠檬销售进度缓慢,大量积压。

今年全县柠檬一二三级果约占总产量的85%,加工果占15%。

按照往年的柠檬销售进度,一二三级果至少已售出3/5以上,而今年直到现在,全县售出的柠檬还不到五分之一,还有五分之四多的产品积压在果农及部份收购商贩手中。

根据柠檬的生理特性,到了 3月份,随着气温的日益增高,便是柠檬的腐烂期及炭疽病的高发期。

安岳县目前还没有大型鲜果冷链贮藏设施,就是有冷库,3月份才入库也无法保证品质.柠檬遇上高温就无法延长贮藏期,加之云南柠檬、海南柠檬在5月份就有鲜果上市,因此柠檬的销售期限最多到 4月份。

就算平均每天拉运200多吨,至少要载重量25吨的10个货车不间断的运,才能将全县的柠檬运完。

可事实上目前最多三天才发出两车货。

照此下去,至 5月底,将有大量柠檬无法处理,烂到家里。

这样势必严重影响柠檬果农、业主对发展柠檬产业的信心。

二、造成柠檬积压的原因。

1、过早收购、采果。

我国南方的云南柠檬、海南柠檬基本上
在8月底以前销售结束,国外南非柠檬到了8月份也接近尾声。

此段时期,是柠檬市场的缺货阶段,安岳个别柠檬营销户、营销企业,由于利欲熏心,不顾安岳柠檬整体利益,违背安岳柠檬生理特点及自然气候现实,在安岳柠檬还未完全成熟和气温还未降至适宜柠檬贮藏、运输的稳定气候时,便提前早期高价收购柠檬,同时也导致全县果农紧随着过早采摘柠檬。

2、过早收购、采摘柠檬导致的后果。

一是柠檬还未完全成熟,其果的苦味重、无果汁。

二是气温高而不稳定,经过运输和短期库存即导致果面发生大量红点。

三是由于以上两个方面原因,对方客户退货,我们当地被退货的企业又将此退回的柠檬重新包装后降价销售,冲击随后跟着上市柠檬的价格。

更有甚者,如在柠檬销势稍稍好一点的时候,便在包装箱下边装三级果、二级果,上边装一级果,以次充优,导致客户对安岳柠檬不信任,严重损害安岳柠檬的整体形象。

四是在柠檬开市时就违背市场总体规律,挂出不正常的过高价格抢购,给果农在柠檬销售价格上造成误导,不少果农在柠檬价格上“守株待兔”,最终因价高难以卖出而造成损失。

3、受国际金融风波影响。

中国人对柠檬的消费不多,安岳县生产的柠檬,大多数都是由外地客商间接地销往国外,主要是销往俄罗斯和欧洲等国家,今年的国际金融风波或多或少地影响着今年的柠檬价格。

前期,我县的柠檬运到俄罗斯,每件柠檬比俄罗斯人在美国和土耳其进口的柠檬还要高1元钱,欧洲从西班牙进口,也比从安岳发运便宜,因此,人家宁愿进口美国西班牙柠檬,不愿进口安岳柠檬。

4、安岳县柠檬营销商缺乏商业道德。

由于去年大多数营销柠檬的企业和个人都赚了钱,于是2008年增加了50%的人参与转手买卖
柠檬。

其中部分人,在偏远农村收购柠檬时瞒价、压级、压价。

有的在柠檬未成熟的早期哄抬价格,只要是柠檬,不论等级,一律每市斤3元2(而今这些高价柠檬大多数还在本县屯积着,没法销出去),经分级包装后,超过了进口柠檬的市场价格,导致不少外地客户来到安岳县问过价格后望而止步,自然而然地将这些客户拒之门外,由此给海南等外省柠檬和国外柠檬让出了市场。

更为严重的是,大多数果农见前期少数果农的柠檬卖得高价后,就以此高价为售果的价格坐标,稳起不愿卖;而前期以高价收购柠檬的中间商,由于外边市场疲软,卖不上自己心中主观想象的价格,又不愿将高价收购来的柠檬跌价卖出,保守地屯积柠檬,造成直到现在的安岳柠檬市场死气沉沉,死水一潭。

三、建议对策
1、大力宣传,正确认识柠檬市场局势。

建议各级党委、政府牵头,利用会议、广播电视等对我县柠檬销售现状的严峻及国际、国内柠檬市场情况,进行大力宣传,使果农、柠檬业主及大户对国际、国内市场有一个正确认识,在柠檬交售价格上适可而止,不要固执观望等待态度。

时间一天天在过去,到了3月份后,柠檬烂在自己家里才后悔莫及。

2、政府及工商等管理部门加强对柠檬营销人员的商业道德行为进行教育、监督、管理。

教育他们要以全县柠檬产业的大局出发,诚信经营,对有意刹价、故意抬价的恶意竞争行为进行批评教育,对多次教育不改的依照有关的市场管理法规给予处分,确保我县柠檬市场的正常秩序,为客户来我县订购柠檬创造一个良好的环境。

3、对县内从事柠檬营销的骨干单位给予扶持和鼓励。

县委、县政府及金融部门,应对县内真正具有一定营销能力的单位从政策
上、资金上给以扶持。

政府在柠檬销售工作上建立激励机制,对年销售柠檬达到一定标准的单位,给予适当的奖励表彰。

对这些单位在柠檬收购资金确有困难而又有真正客户订单和还贷守信的,金融单位要给予贷款支持。

4、加大对柠檬专业合作社的引导、扶持力度。

市场上是优质果好卖,品质差的果难销。

因此,要加大对柠檬专业合作社的扶持。

重点帮助专业合作社解决在柠檬出口基地建设和柠檬鲜果加工贮藏库建
设中的基础设施、资金、用地等问题,使其多产优质果、延长贮藏期,增加农民收入。

5、采取有力措施,严格禁止早购、早采柠檬。

为确保安岳柠檬的对外形象,县委、县政府应制定相关规定,在每年的您好革命成熟季节才能开始采果、购果。

对过早购果的商贩、企业给予一定处分,杜绝因过早采果而造成柠檬返红点,导致柠檬一上市就烂市的现象发生。

6、在县内建立大型柠檬冷链贮藏库,延长柠檬在县内的贮藏期,增加安岳柠檬的市场调控能力。

以应对在2010年前后的几年里,安岳柠檬年产量成倍增长的状况。

四、禹王的决心
见于安岳柠檬目前的状况,禹王集团作为政府引进的专业开展柠檬产业的企业,有责任带领柠檬产业的良性发展,禹王集团已经与海外事务部进行讨论,达成共识。

全力以赴把安岳柠檬在欧洲和中东销售。

为此请县委政府给予以下支持:
1、安排柠檬产区的乡镇配合作好农民价格和品质意识,组织果农按照标准提供产品。

以确保安岳柠檬的国际地位和影响力。

2、因为出口必须要具备工厂注册,目前我公司在安岳的工厂还没有修建起来,请政府协调把具备商检注册的工厂提供使用。

3、因为安岳基地没有通过欧洲基地备案,请政府协调商检能够准予部分产品销售欧洲。

4、我公司在地震中柠檬项目损失很大(当时为欧洲存储在都江堰
冷库的柠檬,仅仅原料价值就达到1000余万元,由于地震全部毁损),造成柠檬项目流动资金严重短缺,公司其余资金都用于猕猴桃采收,而国际市场的商超销售惯例是货品销售后一段时间(最长要求90天结算)才能够进行结算,因此资金是很大的压力。

请县委、政府能够协调进行柠檬收购果款的流动资金贷款,以解决农民柠檬滞销问题。

可以用我们在安岳注册的合作社名义进行.
5、安岳作为中国柠檬之都,绝对不能出现柠檬腐烂的现象,作为专业开展柠檬产业的企业,我们不能够看到农民果实在家中腐烂没有收成,我们义不容辞担负起柠檬销售的责任。

我们相信,在县委、县政府的正确领导下,凭借禹王的销售渠道和销售能力,安岳柠檬在保质期内全部脱销是完全可以实现的。

以上报告妥否,请指正并批复!
禹王生态集团
2009年1月2日。

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