饭店管理规章制度

饭店管理规章制度
第一章总则
第一条为维护饭店的正常经营秩序，保障员工和
客人的权益，制定本规章制度。

本规章制度适用于全体员工和客人。

第二条所有员工必须遵守本规章制度，严格执行
饭店的管理制度，服从领导和管理人员的指挥。

第三条饭店管理人员有权对员工进行监督和管理，对违反规定的行为进行处理。

第四条任何员工不得违反国家法律法规和饭店的
规定，否则将受到相应的处罚。

第二章禁止事项
第五条禁止在饭店内吸烟，饭店设有吸烟区域的
除外。

第六条禁止在饭店内饮酒过量，酗酒者将被劝阻或请离饭店。

第七条禁止员工在工作时间私自聊天、看手机或进行与工作无关的活动。

第八条禁止员工在饭店内偷盗，一经发现将追究其法律责任。

第三章工作规定
第九条严格遵守工作时间，不能迟到早退，否则将做出相应的扣款处理。

第十条员工工作期间必须佩戴工作牌，否则将被视为工作人员。

第十一条员工工作期间必须穿着整洁的工作服，保持仪容端庄，不得擅自更换工作服或携带私人物品。

第十二条员工工作期间必须服从领导的安排和调动，不得擅自离岗或私自调休。

第四章对客规定
第十三条对客人称之为"客人"，禁止称呼为"顾客"，以提升服务态度和质量。

第十四条对客人要热情周到，礼貌用语要得体得当，不得发表带有侮辱性的言论。

第十五条对客人的要求要积极主动地满足，不能出现拒绝服务的情况。

第十六条对客人的投诉要认真对待，及时处理并给予合理的解释和补偿。

第五章处罚规定
第十七条对违反规定的员工将根据情节轻重给予相应的处罚，包括扣款、警告、调岗、停职等。

第十八条对情节严重的违反规定的员工将辞退，不得再在本饭店从事任何工作。

第六章结语
本规章制度自颁布之日起生效，对饭店的所有员工必须严格遵守，如有违反将受到相应的处罚。

饭店将严
格执行管理制度，确保员工和客人的权益，维护饭店的正常秩序。

希望全体员工能够团结一致，共同努力，为饭店的发展做出贡献。