食堂燃气安全使用检查表

食堂燃气安全使用检查表
为了保障食堂经营的安全和质量，特制定此燃气使用检查表，请食堂管理人员认真执行，确保燃气使用的安全性和规范性。

1. 随身带上必要装备
进入燃气区域前，检查是否随身携带下列装备：
•灭火器
•强光手电
•燃气警报器
2. 检查燃气管道
检查燃气管道是否有裂痕或渗漏，确认燃气管道完好无损，阀门是否关闭。

•燃气管道无裂痕、渗漏
•燃气阀门关闭
3. 检查燃气器具
检查燃气器具外观是否完好，烟道是否通畅，燃气喷嘴是否清洁，是否有异味或漏气。

•燃气器具外观完好
•烟道通畅无异味
•燃气喷嘴清洁无堵塞
•无异味或漏气情况
4. 检查燃气压力
检查燃气进入燃气器具的压力是否合适，确认是否符合标准燃气压力。

•燃气压力符合标准
5. 检查燃气使用区域
检查燃气使用区域是否通风良好，是否有易燃物品，是否存在漏气、易燃、爆炸等危险情况。

•燃气使用区域通风良好
•不存在易燃物品
•无漏气、易燃、爆炸等危险情况
6. 操作燃气器具
确认符合使用条件后，操作燃气器具，观察是否正常点火、起火和
熄火，是否有异味等情况，随时观察是否存在不正常现象。

•正常点火、起火和熄火
•无异味等异常情况
7. 关闭燃气器具
燃气使用后，及时关闭燃气阀门和燃气器具，切断燃气供应，避免
危险情况的发生。

•及时关闭燃气阀门和燃气器具
8. 清理清洗燃气设备
定期（每月/每季度）清理燃气灶具、烤炉、烤箱、蒸汽灶、煤气机、燃气管道等燃气设备，保持设备的清洁和运行的正常性。

•定期清理燃气设备
9. 总结审查
定期（每季度/每半年）总结燃气使用情况，审查是否存在安全隐
患和技术问题，修缮燃气设备和燃气管道，落实燃气使用安全和规范
要求。

•定期总结燃气使用情况
•审查是否存在安全隐患和技术问题
•修缮燃气设备和燃气管道
结语
通过以上检查和落实，我们可以有效地保障食堂燃气使用的安全性
和规范性，切实避免燃气使用引起的安全事故和其他危险情况的存在。

请食堂管理人员认真执行并加强落实。