厨房美食菜谱：花生沫瘦肉粥的做法
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厨房美食菜谱：花生沫瘦肉粥的做法
花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
多吃些坚果类食物对脑部发育很好，小孩可以用来煲粥给他吃`
食材
主料：
瘦肉100g
花生
大米100g
油适量
盐适量
生抽适量
步骤
1.把瘦肉切好用生抽和香油腌10分钟
2.把花生洗干净
3.用刀剁成沫
4.大米洗干净后放适量的水烧开后把瘦肉放下锅
5.然后把花生倒下去
6.煮40分钟左右可以了加入盐调味就可以了
小贴士：胆囊切除者
消化不良者
跌打淤肿者
高脂血症患者
以上人群最好不要吃花生