蚯蚓粪复合基质在蔬菜育苗中的应用效果研究

蚯蚓粪复合基质在蔬菜育苗中的应用效果研究
摘要为了节省泥炭资源，提高蔬菜育苗质量和降低育苗成本，拟探讨将一定比例的蚯蚓粪团粒配入复合基质，以替代泥炭资源加以利用。

以番茄为供试作物进行育苗试验，观测、比较蚯蚓粪替代泥炭比例对番茄幼苗生长的影响。

结果表明：在复合基质中，配入20%～80%的蚯蚓粪团粒部分或全部替代泥炭，对番茄幼苗生长具有良好的促进作用，其中以配入40%～60%蚯蚓粪团粒的配方育苗效果最佳。

在40 d的试验期间，配入40%～80%蚯蚓粪团粒的处理番茄幼苗多项生理指标均显著优于未添加蚯蚓粪的泥炭基质对照。

综合各方面因素，可将泥炭∶蚯蚓粪∶蛭石∶珍珠岩=2∶6∶1∶1作为临海市番茄育苗基质的建议配方。

关键词蚯蚓粪；基质；番茄；育苗
随着我国设施农业的迅速发展，番茄作为营养丰富且符合我国大部分地区消费习惯的蔬菜作物种类，种植面积正日益扩大，在蔬菜市场供应中发挥了积极作用。

为了适应番茄大面积种植需求，番茄育苗逐渐走向工厂化、规模化、商品化[1-4]。

基质育苗是蔬菜育苗采用机械化、工厂化、标准化生产的主要物质载体，优质育苗基质的使用，不仅可以降低育苗的工作强度，还能为苗壮苗齐、缩短育苗时间创造条件[5-7]。

育苗基质往往疏松多孔，透性良好，透气持水，有利于种子发芽与幼苗根系生长发育，保证移栽定植后缓苗期短，成活率高[8-9]。

作为育苗基质常用材料之一的泥炭，因为其良好的理化性质而被广泛推荐使用，但泥炭资源是不可再生资源，过多开采利用往往会引起产地生态环境的破坏。

近年来，采用理化性状同样优良的其他材料替代泥炭，加工生产高品质育苗基质，正越来越受到关注[10-11]。

蚯蚓粪是利用蚯蚓吞食禽畜粪便等生物质废弃物产生的团粒物质，含有作物所需的氮、磷、钾等多种大量、中量和微量营养元素，并含有丰富的有机质和多种能促进作物生长的作物活性物质，养分种类多，供应均衡，既能为作物直接提供营养，又能间接改良土壤环境。

将蚓粪团粒作为肥料应用于番茄等蔬菜作物生产，可以增强作物抗逆能力，提高作物产量和作物产品品质，包括营养品质和外观品质等[12-14]。

该文拟将一定比例的蚓粪团粒配入复合基质进行番茄育苗试验，观测、比较不同处理番茄幼苗生长情况，旨在为基于蚯蚓粪团粒配制番茄育苗基质提供方法建议。

1 材料与方法
1.1 试验材料
试验作物品种为宝大906番茄。

基质材料包括：蛭石、珍珠岩、蚓粪。

蚓粪来自蚯蚓消解牛粪后的蚯蚓粪。

试验材料的分析测定参照土壤农业化学分析方法[15-16]。

材料的主要理化性质见表1。

1.2 试验设计
试验于2010年12月20日至2011年1月30日在宿迁市绿蔬园蔬菜专业合
作社塑料大棚中进行。

试验设5个用量比例的蚯蚓粪替代复合基质中的泥炭。

各处理复合基质中泥炭∶蚯蚓粪∶蛭石∶珍珠岩的比例分别为：8∶0∶1∶1（CK）、6∶2∶1∶1（A）、4∶4∶1∶1（B）、2∶6∶1∶1（C）、0∶8∶1∶1（D）。

为防止育苗后期脱肥，在复合基质中添加尿素0.5 kg/m3和磷酸二氢钾0.5 kg/m3，肥料和基质各组分充分混匀后备用。

育苗容器采用72孔塑料标准穴盘，各处理均设3次重复。

1.3 调查统计
播后齐苗时统计种子发芽率，育苗试验结束时，对各重复均随机采样10株，分别测量株高、基茎粗、开展度、根长，称取地上部质量、地下部质量等番茄生长指标。

番茄苗的株高、根长用直尺进行测量。

株高起点为茎底部，终点为生长点；根长仅测量最大根长；茎粗采用游标卡尺进行测量，量取子叶下端茎的直径；地上部鲜质量、地下部鲜质量用电子天平称量；幼苗干质量是将根部基质洗净后将幼苗的地上部和地下部分别放入烘箱，105 ℃杀青15 min，然后在80 ℃下烘至恒重，用电子天平称量。

所得数据采用Excel办公软件进行统计分析。

2 结果与分析
2.1 复合基质配比对番茄发芽的影响
播种后第8天统计种子的发芽情况，从表2可以看出，蚯蚓粪团粒对泥炭的不同取代比例对番茄种子的发芽率和发芽势均有显著影响。

配入60%蚯蚓粪团粒的处理C番茄种子发芽率最高，达到95.4%，比CK高出2.5个百分点。

随着基质中蚓粪比例的进一步提高，番茄种子发芽率有所下降，蚓粪比例达到80%时（处理D），番茄种子发芽率下降到94.3%。

可能是基质中过多配入蚯蚓粪提高了基质的盐分含（上接第90页）
量，对番茄种子的发芽造成不利影响。

同样，番茄种子发芽势所受到的影响与发芽率受到的影响完全一致。

2.2 复合基质配比对番茄幼苗形态指标的影响
从表3可以看出，随着复合基质中蚯蚓粪替代泥炭比例的增加，番茄幼苗在株高和茎粗指标上呈先上升后下降的趋势。

其中，配入60%蚯蚓粪团粒的处理C 株高和茎粗最大，分别达到了13.85 cm和0.37 mm，分别比CK高16.6%和42.3%。

番茄幼苗开展度也受到类似的影响，处理C的开展度为14.12 cm，比CK高9.2%。

番茄的最大根长同样以处理C最大，达16.27 cm，高于CK 38.6%。

从番茄根系的生长情况看，蚯蚓粪完全替代泥炭的处理D表现出不利于番茄侧根的生长，根系颜色呈灰黄色，氧化力明显下降的现象。

2.3 复合基质配比对番茄幼苗生长量的影响
从表4可以看出，随着复合基质中蚯蚓粪比例的增加，番茄幼苗的生长量包
括地上部鲜重和干重都呈现出先上升后下降的趋势。

地上部鲜重和干重的最大值均出现在处理C，其次为处理B；地下部鲜重和干重最大值均出现在处理B，其次为处理C。

无论是根据鲜重还是干重计算得到的根冠比大小来看，也都表现出随蚯蚓粪配入比例的提高而呈现出先上升后下降的趋势，过高的蚯蚓粪比例也会导致番茄幼苗根冠比的下降。