厨房美食菜谱:海藻蛋花汤的做法
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
厨房美食菜谱:海藻蛋花汤的做法
有一次在超市,看到俩母女在装一大袋的海藻,那时还不认识海藻,我就站她俩旁边很好奇地看她们装这幺多,人家都是拿小袋装,她这一大袋足足有两三斤的。
大概她们发现我只是在看,没有要买的意思,就主动地跟我介绍起海藻来,还教了我怎幺煮才好吃。
原来海藻有这幺多的营养,不仅能减少色素斑点还能防止皮肤干燥,常吃还有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从那时起我也爱上海藻啦。
食材
主料:
海藻10g
鸡蛋
油适量
盐适量
鱼露适量
步骤
1.越南鱼露
2.鸡蛋
3.海藻
4.海藻泡水
5.汤锅放水,水开放海藻,煮一分钟放油放盐打入蛋液
6.打入蛋液,放鱼露
小贴士:海藻不要久煮,煮一分钟就ok啦,海藻一定要放鱼露才好吃,不放味道差远啦。