动物疫病监测常用样品采集方法及注意事项
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①禽泄殖腔拭子。向泄殖腔内插入经过灭菌的拭 子，深度保持在1～5 cm之间，轻轻旋转后就可将黏膜 表层的粪便、组织等刮取下来。于含有2 mL PBS液的 离心管中放置样品端，仔细密封后，保存于低温环境 中。目前，在高致病性禽流感等疫病监测过程中，通常 会选择本种样品采集方法。②禽喉气管拭子。从口腔向 咽的后部插入经过消毒灭菌的棉拭子，擦拭、旋转后于 缓冲液中保存拭子。③牛羊O-P液。动物口蹄疫监测、 PCR试验中经常采用本种方法。实施采样工作前，需在 1%氢氧化钠溶液或0.2%柠檬酸溶液中浸泡探杯，持续 3～5 min。利用清水对探杯进行冲洗，清水温度尽量与 动物体温保持一致。对每头动物进行采集后，皆需消 毒、清洗探杯，避免动物食道遭到酸碱灼伤。实施采样
Common Sample Collection Methods and Precautions for Animal Disease Monitoring
FANG Weihong （Animal Disease Prevention and Control Center of Jian'an District，Xuchang City，Xuchang Henan 461100，China）
0 引言
动物疫病监测、实验室诊断检测等工作皆需依据采 集到的动物样品来开展，检测、分析采集到的样品，能 帮助动物防疫机构对地区动物疫病流行状况充分了解， 高效研制与评估疫苗等，样品采集工作会对动物疫病监 测事业的发展产生直接影响。相关人员需深入学习与掌 握样品采集方面的知识技术，明确各个环节的注意要 点，不断提高样品采集水平。
Abstract：Through the development of animal disease monitoring，the effectiveness of the prevention and control of major animal diseases can be improved，and the safety of animal husbandry production and meat food safety can also be guaranteed．Sample collection is a key link in animal disease monitoring．The standardization and scientific nature of sample collection will have a direct impact on the results of animal disease monitoring．The staff should combine the monitoring items and content，choose a reasonable sample collection method，and strictly control the collection process to avoid irregularities，otherwise the sample quality will be affected． Keywords：animal disease monitoring，sample collection，matters needing attention
①皮肤样品。针对病变皮肤，可直接剪取新鲜的结 痂、水泡皮等，按照3～5 g的标准控制剪取量，于保存 液中放置。若动物疑似患上口蹄疫，可对动物舌体皮肤 直接采样。②实质器官。在各类实质器官的病料采集 时，对配套器械进行规范消毒。若污染到器械，需利用 酒精灯对手术刀、剪等器械进行火焰消毒。于灭菌袋中 放入采集到的样品，做好密封工作，且对动物、组织名 称等内容进行注明，避免相互感染。如果存在较长的运 送时间，需保存于冷冻环境中。③牛羊脑采集。在监测 海绵状脑病时会用到本种方法。于枕骨大孔处将脑硬膜 剪开，向枕骨大孔中伸入食指，进行1圈旋转，这样可 将脑髓与腔壁相连的神经、血管等有效切断，进而顺利 挖出脑髓。贴着枕骨大孔腔壁将采样勺插入进去，分 别按照5～7 cm与4 cm的标准控制牛脑、羊脑的插入深 度[3]。借助于勺子将脑组织往外挖出，即可完整取出延 脑。
（电子版），2020（2）：17-18． [2] 刘庆东．血样采集技术在动物疫病检测中的注意事项及应用
[J]．吉林畜牧兽医，2019（8）：74-75． [3] 徐智凤，段体祥，郭兆延．畜禽疫情监测中的采血技术与注
意事项[J]．当代畜禽养殖业，2019（11）：42-43．
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第一，深入推进宣传监督工作。相关部门需大力宣 传动物疫病防控工作，将电视、广播、网络等一系列形 式综合运用起来，对动物疫病监测的意义、必要性等广 泛宣传，促使养殖场（户）的防疫意识得到增强，主动 配合样品采集人员的工作。第二，加强监督管理与执法 工作。相关法律法规中已明确规定了动物疫病采样监测 方面的内容，要求处罚出现违法违规行为的主体。相关 部门需切实履行监督管理职能，加大执法力度，立案查 处那些拒不配合的养殖场（户）。通过处理、宣传典型 案例，给予其他养殖场（户）有效的警示和指导，促使 养养殖场（户）能将法律规定的主体责任、义务真正落 实下去。
2.1 血清样品 ①抗凝血。在细菌或病毒检验样品采集时，通常选
择本种方法。对血液进行采集后，需及时加入抗凝剂混 合均匀，避免血液出现凝固现象。②非抗凝血。本种
血液样品不需要对抗凝剂进行添加，血液凝固后析出血 清，可开展血清学试验工作。在制备血清时，需于室温 环境下倾斜放置血样，保持2～4 h。血清自然析出后， 进行5 min左右的离心处理，然后向塑料离心管中移入分 离出的血清，保存于4 ℃的环境中。若保存时间较久， 需控制冷冻温度在-20 ℃左右[1]。 2.2 拭子样品
5 结束语
样品采集是一项复杂的工作，涉及较多环节与注意 要点，如果采集过程不规范，将会影响动物疫病监测工 作顺利推进。相关人员需增强学习意识，积极学习样品 采集方面的前沿知识与技术，不断提升样品采集能力。 相关部门也要履行职责，定期培训工作人员，以便从人 才角度保障样品采集质量。
参考文献 [1] 黄云梅．常用畜禽采血方法及注意事项[J]．畜牧兽医科学
4 存在的问题与解决对策
4.1 存在的问题 ①养殖户不具备较强的防疫意识。近年，养殖业发
展速度显著加快，养殖的规模化、集约化水平得到提 高。但由于养殖业不具备较高的准入门槛，导致部分养 殖人员的思想认知较为落后，防疫意识比较薄弱，不能 正确认识防疫工作的重要性，对监测采样工作不能积极 配合。②技术人员采样水平需进一步提高。受客观条件 的影响，部分基层区域难以安全保定、消毒处理采样对 象，导致有一定的风险隐患存在。 4.2 对策
1 样品采集原则
工作人员在采集样品时，要考虑的问题是样品是否 具有代表性。抽样调查属统计学问题，主要借助于抽样 数据对总体情况进行分析。为促使抽样调查的准确性得 到保证，采集的样本需能将目标群体的特性充分展示出 来。工作人员要将代表性原则贯彻于样品采集过程中， 促使样品的准确性得到保证。
2 常用样品采集方法
作者简介：房卫红（1979-），女，河南许昌人，本科，中级兽医师，研究方向：畜牧兽医。
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综述与专论 | Summarize and reviews
过程中，需对动物进行保定处理，在动物吞咽时向食道 5～10 cm处插入探杯，进行2～3次的来回抽动，拉出探 杯，即可对5～10 mL的O-P液进行采集[2]。向含有磷酸 缓冲液或等量细胞培养液的灭菌瓶中倒入O-P液，摇动 均匀后密封处理。 2.3 组织样品
Summarize and reviews | 综述与专论
动物疫病监测常用样品采集方法及注意事项
房卫红 （河南省许昌市建安区动物疫病预防控制中心，河南 许昌 461100）
摘要：通过动物疫病监测工作的开展，重大动物疫病的防控成效可以得到改善，畜牧业生产安全、肉食品安全也可以得到 保障。样品采集是动物疫病监测的关键环节，样品采集的规范性与科学性会对动物疫病监测结果产生直接影响。工作人员 需结合监测项目与内容，合理选择样品采集方法，且严格管控采集过程，避免违规问题出现，否则将影响样品质量。该文 介绍了动物疫病监测常用样品采集方法及注意事项。 关键词：动物疫病监测；样品采集；注意事项 中图分类号：S851.33 文献标识码：B doi：10.396920.051
3 注意事项
采样人员需将养殖场的各项消毒规定贯彻下去，避 免将病原体带入养殖场内。完成采样工作后，离场时需 对隔离服、手套等进行更换，且严格消毒处理胶靴。结 合采样动物的实际情况，对动物保定方法合理选择，不 仅采样人员的人身安全可以得到保证，而且可避免采集 样品的质量受到影响。要规范开展采样工作，避免有交 叉感染问题出现。在采样过程中，可先对无菌心、肺、 肝等实质器官进行采集，之后对胃肠等容易污染的组织 进行采集，最大程度上降低交叉感染现象的发生几率。 要将代表性原则贯彻于样品采集过程中，采集到的组织 器官需存在着明显病变。若病因不明，可全面采集组织 器官、分泌物、排泄物等。尽量使用一次性采样器具， 若缺乏相应的条件，需严格消毒器具。使用过锐器后， 如针头、注射器等，需向专用锐器盒中投入，实施高压 灭菌处理。
Common Sample Collection Methods and Precautions for Animal Disease Monitoring
FANG Weihong （Animal Disease Prevention and Control Center of Jian'an District，Xuchang City，Xuchang Henan 461100，China）
0 引言
动物疫病监测、实验室诊断检测等工作皆需依据采 集到的动物样品来开展，检测、分析采集到的样品，能 帮助动物防疫机构对地区动物疫病流行状况充分了解， 高效研制与评估疫苗等，样品采集工作会对动物疫病监 测事业的发展产生直接影响。相关人员需深入学习与掌 握样品采集方面的知识技术，明确各个环节的注意要 点，不断提高样品采集水平。
Abstract：Through the development of animal disease monitoring，the effectiveness of the prevention and control of major animal diseases can be improved，and the safety of animal husbandry production and meat food safety can also be guaranteed．Sample collection is a key link in animal disease monitoring．The standardization and scientific nature of sample collection will have a direct impact on the results of animal disease monitoring．The staff should combine the monitoring items and content，choose a reasonable sample collection method，and strictly control the collection process to avoid irregularities，otherwise the sample quality will be affected． Keywords：animal disease monitoring，sample collection，matters needing attention
①皮肤样品。针对病变皮肤，可直接剪取新鲜的结 痂、水泡皮等，按照3～5 g的标准控制剪取量，于保存 液中放置。若动物疑似患上口蹄疫，可对动物舌体皮肤 直接采样。②实质器官。在各类实质器官的病料采集 时，对配套器械进行规范消毒。若污染到器械，需利用 酒精灯对手术刀、剪等器械进行火焰消毒。于灭菌袋中 放入采集到的样品，做好密封工作，且对动物、组织名 称等内容进行注明，避免相互感染。如果存在较长的运 送时间，需保存于冷冻环境中。③牛羊脑采集。在监测 海绵状脑病时会用到本种方法。于枕骨大孔处将脑硬膜 剪开，向枕骨大孔中伸入食指，进行1圈旋转，这样可 将脑髓与腔壁相连的神经、血管等有效切断，进而顺利 挖出脑髓。贴着枕骨大孔腔壁将采样勺插入进去，分 别按照5～7 cm与4 cm的标准控制牛脑、羊脑的插入深 度[3]。借助于勺子将脑组织往外挖出，即可完整取出延 脑。
（电子版），2020（2）：17-18． [2] 刘庆东．血样采集技术在动物疫病检测中的注意事项及应用
[J]．吉林畜牧兽医，2019（8）：74-75． [3] 徐智凤，段体祥，郭兆延．畜禽疫情监测中的采血技术与注
意事项[J]．当代畜禽养殖业，2019（11）：42-43．
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第一，深入推进宣传监督工作。相关部门需大力宣 传动物疫病防控工作，将电视、广播、网络等一系列形 式综合运用起来，对动物疫病监测的意义、必要性等广 泛宣传，促使养殖场（户）的防疫意识得到增强，主动 配合样品采集人员的工作。第二，加强监督管理与执法 工作。相关法律法规中已明确规定了动物疫病采样监测 方面的内容，要求处罚出现违法违规行为的主体。相关 部门需切实履行监督管理职能，加大执法力度，立案查 处那些拒不配合的养殖场（户）。通过处理、宣传典型 案例，给予其他养殖场（户）有效的警示和指导，促使 养养殖场（户）能将法律规定的主体责任、义务真正落 实下去。
2.1 血清样品 ①抗凝血。在细菌或病毒检验样品采集时，通常选
择本种方法。对血液进行采集后，需及时加入抗凝剂混 合均匀，避免血液出现凝固现象。②非抗凝血。本种
血液样品不需要对抗凝剂进行添加，血液凝固后析出血 清，可开展血清学试验工作。在制备血清时，需于室温 环境下倾斜放置血样，保持2～4 h。血清自然析出后， 进行5 min左右的离心处理，然后向塑料离心管中移入分 离出的血清，保存于4 ℃的环境中。若保存时间较久， 需控制冷冻温度在-20 ℃左右[1]。 2.2 拭子样品
5 结束语
样品采集是一项复杂的工作，涉及较多环节与注意 要点，如果采集过程不规范，将会影响动物疫病监测工 作顺利推进。相关人员需增强学习意识，积极学习样品 采集方面的前沿知识与技术，不断提升样品采集能力。 相关部门也要履行职责，定期培训工作人员，以便从人 才角度保障样品采集质量。
参考文献 [1] 黄云梅．常用畜禽采血方法及注意事项[J]．畜牧兽医科学
4 存在的问题与解决对策
4.1 存在的问题 ①养殖户不具备较强的防疫意识。近年，养殖业发
展速度显著加快，养殖的规模化、集约化水平得到提 高。但由于养殖业不具备较高的准入门槛，导致部分养 殖人员的思想认知较为落后，防疫意识比较薄弱，不能 正确认识防疫工作的重要性，对监测采样工作不能积极 配合。②技术人员采样水平需进一步提高。受客观条件 的影响，部分基层区域难以安全保定、消毒处理采样对 象，导致有一定的风险隐患存在。 4.2 对策
1 样品采集原则
工作人员在采集样品时，要考虑的问题是样品是否 具有代表性。抽样调查属统计学问题，主要借助于抽样 数据对总体情况进行分析。为促使抽样调查的准确性得 到保证，采集的样本需能将目标群体的特性充分展示出 来。工作人员要将代表性原则贯彻于样品采集过程中， 促使样品的准确性得到保证。
2 常用样品采集方法
作者简介：房卫红（1979-），女，河南许昌人，本科，中级兽医师，研究方向：畜牧兽医。
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综述与专论 | Summarize and reviews
过程中，需对动物进行保定处理，在动物吞咽时向食道 5～10 cm处插入探杯，进行2～3次的来回抽动，拉出探 杯，即可对5～10 mL的O-P液进行采集[2]。向含有磷酸 缓冲液或等量细胞培养液的灭菌瓶中倒入O-P液，摇动 均匀后密封处理。 2.3 组织样品
Summarize and reviews | 综述与专论
动物疫病监测常用样品采集方法及注意事项
房卫红 （河南省许昌市建安区动物疫病预防控制中心，河南 许昌 461100）
摘要：通过动物疫病监测工作的开展，重大动物疫病的防控成效可以得到改善，畜牧业生产安全、肉食品安全也可以得到 保障。样品采集是动物疫病监测的关键环节，样品采集的规范性与科学性会对动物疫病监测结果产生直接影响。工作人员 需结合监测项目与内容，合理选择样品采集方法，且严格管控采集过程，避免违规问题出现，否则将影响样品质量。该文 介绍了动物疫病监测常用样品采集方法及注意事项。 关键词：动物疫病监测；样品采集；注意事项 中图分类号：S851.33 文献标识码：B doi：10.396920.051
3 注意事项
采样人员需将养殖场的各项消毒规定贯彻下去，避 免将病原体带入养殖场内。完成采样工作后，离场时需 对隔离服、手套等进行更换，且严格消毒处理胶靴。结 合采样动物的实际情况，对动物保定方法合理选择，不 仅采样人员的人身安全可以得到保证，而且可避免采集 样品的质量受到影响。要规范开展采样工作，避免有交 叉感染问题出现。在采样过程中，可先对无菌心、肺、 肝等实质器官进行采集，之后对胃肠等容易污染的组织 进行采集，最大程度上降低交叉感染现象的发生几率。 要将代表性原则贯彻于样品采集过程中，采集到的组织 器官需存在着明显病变。若病因不明，可全面采集组织 器官、分泌物、排泄物等。尽量使用一次性采样器具， 若缺乏相应的条件，需严格消毒器具。使用过锐器后， 如针头、注射器等，需向专用锐器盒中投入，实施高压 灭菌处理。