国际邮轮乘务管理西餐厅面试自我介绍

国际邮轮乘务管理西餐厅面试自我介绍您好，面试官。

我是[姓名]，非常荣幸今天来参加国际邮轮乘务管理西餐厅的面试。

我是一个热爱服务行业的人。

我觉得能在西餐厅这种充满格调与多元文化的环境里工作非常吸引人。

我平常就比较喜欢和不同的人交流互动，每次和新朋友聊天都会让我收获不一样的东西，我感觉自己就像是一块海绵，在不断地吸收新鲜的人和事带给我的养分，这也让我能更好地适应不同的环境，我想这在国际邮轮的西餐厅环境中应该是一大优势。

我在餐饮服务方面有过一些经历。

之前我在一家当地的西餐厅做兼职服务员。

印象最深的是，有一次餐厅迎来了一个外国旅游团，当时非常忙碌。

有的顾客会有特殊的饮食需求，像有一位法国的游客，由于宗教信仰原因有很多忌口食物。

但当时菜单上的英文介绍并不是特别详细，我担心给他推荐错菜品。

所以我就用自己在学校学的一些简单的法语，加上英语，再配合肢体语言，一点点跟他解释每道菜的食材构成。

最后他不仅顺利地吃到合心意的美食，还对我的服务赞不绝口，并教了我一些很地道的法国祝福语呢。

那次经历让我更加明白，在西餐厅这种国际化的用餐场所，语言能力和良好的沟通方式非常重要。

我的特点是特别有耐心。

在面对customer（顾客）的各类需求时，不管有多复杂，我都会认真倾听，并且尽自己最大的努力去满足。

就像有
一些elderly customer（老年顾客）会对菜品描述理解困难，我会不厌其烦地给他解释菜品的口味、制作方式等等。

让我成长的是我在之前工作中遇到的一次失误。

有一次我在送菜的时候不小心弄洒了一点汤汁在顾客的衣服上，当时我特别紧张，我第一时间向顾客道歉，并且主动提出为顾客干洗清理的解决方案。

顾客刚开始有点生气，但看到我诚恳的态度，最后还是接受了我的道歉并且表示理解。

这件事情让我学会做事要更加小心，在顾客关系处理上也有了更深的领悟。

另外，我还对西餐文化有一定的了解。

我喜欢研究不同国家的西餐特色菜品以及它们背后的文化故事。

我知道意大利的披萨、法国的焗蜗牛、德国的烤猪肘都各有来头。

我想如果我有幸能加入国际邮轮乘务管理西餐厅的团队，这些知识也能够让我更好地向顾客介绍菜品，给顾客带来更好的用餐体验。

我非常期待能有这个机会在国际邮轮的西餐厅里更深入地学习与服务。