帝王级养生食谱大全

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帝王级养生食谱大全
1、清蒸鲈鱼:将鲈鱼洗净,撒上葱姜蒜碎和盐,放入蒸锅中
蒸熟。

待鱼肉鲜嫩,口感细腻,营养丰富。

2、红烧狮子头:将猪肉剁成细末,加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡蛋等调料搅拌均匀,制成肉丸。

然后将肉丸放入热油锅中煎至两面金黄,加入炖汤炖煮片刻,最后加入红烧汁烧制,鲜香可口。

3、糖醋排骨:将排骨焯水煮熟捞出备用。

锅中加入适量油,
放入葱姜蒜炒香,再加入糖、醋、酱油、盐、料酒等调料炒匀,烧开后放入排骨翻煮片刻即可。

4、佛跳墙:将海味、瘦肉、鸽蛋、鸡蛋、瑶柱、鲍鱼、花菇、虫草花等多种食材炖煮,汤汁浓郁,味道鲜美,营养丰富,是一道具有皇家气派的养生佳肴。

5、蒸大闸蟹:将新鲜的大闸蟹洗净,蒸锅中放入适量清水,
加入黄酒和姜片烧开。

待水开后,将蟹放入蒸锅中蒸熟,口感鲜美,肉质饱满。

6、荷塘月色羊蝎子:将羊蝎子用姜片烫水后捞出备用。

锅中
加入适量油,放入葱姜蒜炒香,再加入花椒、郫县豆瓣酱炒匀。

倒入适量的高汤,放入蝎子炖煮片刻,最后加入豆瓣酱、辣椒粉、胡椒粉、盐、料酒调味,烧开后撒上葱花即可。

7、松茸炖乌鸡:将乌鸡宰杀干净,加入姜片、葱段、料酒煮
沸焯水。

然后将松茸、红枣、党参等食材放入炖锅中,加入适量水,用文火炖煮2小时即可。

这道菜品味道鲜美,有滋阴补肾的功效。

8、糟香鹅肝:将鹅肝放入糟料中腌制一晚,然后入锅蒸熟即可。

这道菜品肝脏鲜嫩,独特的糟香味道使其更加美味可口。

9、红烧羊蹄筋:将羊蹄筋切成块备用。

锅中加入适量油,放
入葱姜蒜炒香,再加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、酱油、糖、盐、料酒等调料炒匀。

加入适量水后放入羊蹄筋,炖煮至酥烂即可。

10、清炖雪蛤燕窝:将雪蛤用水浸泡软化,然后放入清水中煮沸后焯水捞出。

燕窝先用热水泡发,加入适量清水后放入锅中炖煮片刻。

最后将雪蛤和燕窝放入清汤中炖煮片刻,撒上枸杞即可。

这道菜品滋补味美,有滋养肺肾、润肤美容的功效。

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