适合高中生吃的菜谱

适合高中生吃的菜谱
高中生正处于生长发育的阶段，需要大量的营养物质来保持健康。

以下是一些适合高中生食用的营养丰富的菜谱。

菜谱1：七彩蔬菜水煮肉片
食材列表：
- 猪肉片 250 克
- 生菜 50 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 蘑菇 50 克
- 番茄 1 个
- 葱姜蒜适量
调料：
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
做法：
1. 将猪肉片用料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽腌制15分钟
2. 生菜、青红椒、胡萝卜切丝备用
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香
4. 加入蘑菇煸炒，再加入切好的蔬菜翻炒。

5. 加入适量清水煮开，加入腌制好的猪肉片煮熟
6. 最后加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，用生粉勾芡即可。

菜谱2：毛豆煮鸡蛋
食材列表：
- 毛豆 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 葱姜适量
调料：
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
做法：
1. 将鸡蛋煮熟剥壳备用
2. 将毛豆焯水后捞出备用
3. 热锅凉油，加入葱姜爆香
4. 加入煮好的鸡蛋和焯好的毛豆，加入适量清水煮开
5. 加盐、鸡精、胡椒粉等调味料，慢慢炖煮20分钟即可
菜谱3：番茄炒蛋
食材列表：
- 鸡蛋 3 个
- 番茄 2 个
- 葱姜适量
调料：
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
做法：
1. 番茄开水焯烫一下，去皮后切丁备用
2. 鸡蛋磕入碗中，加入盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀
3. 热锅凉油，加入葱姜爆香后倒入鸡蛋液煎熟
4. 鸡蛋煎熟后捞出备用
5. 再次热锅凉油，加入番茄丁翻炒
6. 将煎好的鸡蛋放入番茄丁中，加入适量生抽翻炒混合即可
菜谱4：鲜蔬炒米粉
食材列表：
- 米粉 150 克
- 西红柿 1 个
- 鸡蛋 2 个
- 胡萝卜 1 根
- 小青椒 1 个
- 小蘑菇 50 克
- 葱姜蒜适量
调料：
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
做法：
1. 将米粉焯水后捞出备用
2. 西红柿切块，胡萝卜切丝，小青椒和蘑菇切片备用
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香
4. 加入胡萝卜、小青椒、蘑菇，翻炒
5. 加入西红柿块，翻炒均匀后用清水煮5分钟
6. 加盐、鸡精、胡椒粉等调味料，倒入米粉翻炒
7. 最后加入炒熟的鸡蛋，用生粉勾芡即可
菜谱5：番茄鸡蛋面
食材列表：
- 面条 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 番茄 1 个
- 小青葱适量
调料：
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
做法：
1. 面条焯水煮熟捞出备用
2. 鸡蛋磕入碗中，加入盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀后煎熟备用
3. 番茄切块备用
4. 热锅凉油，加入小青葱爆香后加入番茄块炒软
5. 加入清水煮5分钟，加入盐、鸡精、生抽等调味料慢慢炖煮10分钟至汤汁收浓
6. 最后将焯水煮熟的面条捞入汤汁中，加入煎好的鸡蛋，拌匀即可。