高三生物-2019届高三上学期生物模拟试题
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2019年度高三生物模拟试题
一.选择题(共20小题)
1.夏季,人们饮食不洁易引起腹泻,其病原微生物主要是痢疾杆菌.下列关于痢疾杆菌的
叙述正确的是()
A.细胞中没有线粒体、核糖体等复杂的细胞器
B.细胞中具有拟核,核内有染色质
C.构成细胞壁的物质与植物细胞壁的成分不同,不含纤维素
D.痢疾杆菌的DNA 呈线形
2.若在低倍显微镜下用目镜侧微尺测量细胞长径(如图),则转换高倍物镜后观察到的图象
是()
A.B.C.D.
3.细胞是生命活动的基本单位,关于细胞结构的叙述,错误的是()
A.细菌有核糖体,无叶绿体B.蓝藻无细胞核,也无核糖体
C.水绵有细胞核.也有叶绿体 D .酵母菌有细胞核,无叶绿体
4.大肠杆菌与埃博拉病毒的相同之处是都有()
A.拟核B.核糖体C.细胞膜D.遗传物质
5.某一理想的图象位于视野的右下方,若将其移至视野中央,应将标本向什么方向移动
()
A.左上B.右上C.左下 D .右下
6.下列关于酒精在生物实验中的相关应用,叙述错误的是()
A.在使用苏丹Ⅲ鉴定脂肪的实验中,酒精的作用是洗去实验材料上的浮色
B.无水乙醇在色素的提取和分离实验时起到提取色素的作用
C.制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片时,使用的解离液成分是盐酸和酒精
D.在观察细胞内DNA 和RNA 分布的实验中,可使用酒精来改变细胞膜通透性,加速染色剂进入细胞
7.人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质()
A.都含有20 种氨基酸B.都是在细胞内发挥作用
C.都具有一定的空间结构 D .都能催化生物化学反应
8.为达到实验目的,必须在碱性条件下进行的实验是()
A.利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质
B.测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度
C.利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精
D.观察植物细胞的质壁分离和复原
9.下列有关细胞内物质的量比值的关系,正确的是()
A.细胞内结合水/自由水的比值,种子萌发时比休眠时高
B.人体细胞内O2/CO2 的比值,线粒体内比细胞质基质高
+ +
C.神经纤维膜内K /Na 的比值,动作电位时比静息电位时高
D.适宜条件下光合作用过程中C5/C3 的比值,停止供应CO2 后比停止前高
10.催产素、血管舒张素都是含有9 个氨基酸的多肽分子,但生理功能不同.主要原因可能
是多肽的()
①氨基酸种类不同②氨基酸排列顺序不同
③氨基酸缩合方式不同④在细胞内合成的场所不同.
A.①②B.①③C.②③ D .①④
11.蛋白质分子能被肽酶水解,至于哪一个肽键被水解则决定于肽酶的类型.肽酶P 能断裂带有侧链R4 的氨基酸的氨基和相邻氨基酸的羧基之间所形成的肽键.下列说法不正确的是()
A.上图所示肽链由五个氨基酸脱水缩合而成
B.彻底水解这段肽链需要 4 个水分子
C.该肽链中至少含有游离的氨基和羧基各 1 个
D.肽酶P 可以催化箭头 1 和3 所指的化学键断裂
12.下面有关实验的叙述,正确的是()
A.用鸡蛋清做鉴定蛋白质的实验,要用双缩脲试剂
B.用紫色洋葱鳞片叶外表皮做质壁分离实验,常用0.3g/mL 葡萄糖溶液
C.用浸泡过的花生种子鉴定脂肪,需要用苏丹Ⅲ染液、10%酒精、清水
D.鉴定豆浆中是否含有淀粉,可用斐林试剂
13.下列有关生命的物质基础和结构基础的阐述,错误的是()
①C、H、O、N、P、S 是蛋白质、ATP、染色质、核苷酸共有的化学元素;
②葡萄糖是细胞新陈代谢所需能量的直接来源;
③乳酸菌、酵母菌和蓝藻的细胞内都有核糖体、DNA 、RNA ;
④线粒体可在有氧条件下将葡萄糖氧化分解为CO2 和水;
⑤糖蛋白、抗体、受体、限制性内切酶都是具有特异性识别作用的物质;
⑥胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输.
A.①②④B.③④⑤⑥C.①②③④⑤D.①②④⑥
14.已知20 种氨基酸的平均分子量是128,现有一蛋白质分子由 3 条肽链组成,在肽链形
成空间结构时,生成 4 个二硫键(﹣SH+﹣SH→﹣S﹣S﹣+2H),共有肽键97 个,问此蛋白质的分子量最接近于()
A.11050 B.11060 C.12800 D.12280
15.有一条多肽链,分子式为C x H y O p N q S,将它彻底水解后,只得到如图所示四种氨基酸.分析推算可知,水解得到的氨基酸个数为()
A.q+1 B.p﹣1 C.q﹣2 D .p+1
16.某50 肽中有丙氨酸(R 基为﹣CH3)2 个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到
几种不同有机产物,其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在.下列有关该过程产生的全部有
机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是()
A.肽键数目减少 4 个B .氨基和羧基分别增加 4 个
C.氢原子数目增加8 个D.氧原子数目增加 2 个
17.如图是某蛋白质分子的结构示意图,图中“▲﹣★﹣■﹣●”表示不同种类的氨基酸,图
中A 链由21 个氨基酸组成, B 链由19 个氨基酸组成,图中“﹣S﹣S﹣”是在蛋白质加工过
程中由两个“﹣SH”脱下2 个H 形成的.下列有关叙述中,错误的是()
A.该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序
B.该蛋白质分子中至少含有两个羧基
C.图中“﹣”代表的化学键是在高尔基体中形成的
D.形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了686
18.现有一种“十二肽”,分子式为C X H Y N Z O W S(Z>12,W>13).已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸:
下列对以上内容的叙述正确的是()
A.合成该多肽时,至少需36 个密码子
B.控制合成该多肽相应的基因至少有36 个碱基
C.将一个该“十二肽”分子彻底水解后有(Z﹣12)个赖氨酸
D.该分子在是在核糖体上合成的,并且一定需要61 种tRNA 参与
19.有关图示中蛋白质的叙述,正确的是()
A.形成该蛋白质时共脱掉126 个水分子
B.该蛋白质含有两条肽链
C.该蛋白质的R 基中共含17 个氨基
D.该蛋白质共有111 个肽键
20.如图表示胰岛素分子(分泌蛋白)中一条多肽链,其中有 3 个甘氨酸(R 基:﹣H)且分别位于第8、20、23 位.下列叙述正确的是()
A.图中多肽含有一个游离羧基(位于第 1 位)和一个游离氨基(位于第30 位)
B.用特殊水解酶选择性除去图中的 3 个甘氨酸,形成的产物比原多肽多 5 个氧原子
C.用特殊水解酶选择性除去图中的 3 个甘氨酸,形成的产物中有 4 条多肽
D.该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工
2015——2016 年度高三生物模拟试题(三)(word 含解析)
参考答案与试题解析
一.选择题(共20 小题)
1.夏季,人们饮食不洁易引起腹泻,其病原微生物主要是痢疾杆菌.下列关于痢疾杆菌的
叙述正确的是()
A.细胞中没有线粒体、核糖体等复杂的细胞器
B.细胞中具有拟核,核内有染色质
C.构成细胞壁的物质与植物细胞壁的成分不同,不含纤维素
D.痢疾杆菌的DNA 呈线形
【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同.
【分析】疾杆菌属于原核生物,真核细胞和原核细胞的比较:
类别原核细胞真核细胞
细胞核无成形的细胞核,无核膜、核仁、染色有成形的细胞核,有核膜、核仁和染色体,只有拟核体
细胞质只有核糖体,没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶
绿体等
细胞壁细胞壁主要成分是肽聚糖植物细胞壁的主要成分是纤维素和果
胶
分裂方式二分裂有丝分裂、无丝分裂和减数分裂
是否遵循遗不遵循孟德尔遗传定律进行有性生殖时,核基因的遗传遵循孟传定律德尔遗传定律
【解答】解:A 、痢疾杆菌属于原核生物,其细胞中含有核糖体, A 错误;
B、痢疾杆菌属于原核生物,其细胞中具有拟核,但拟核内没有染色质, B 错误;
C、痢疾杆菌属于原核生物,其细胞壁的主要成分是肽聚糖,不含纤维素, C 正确;
D、痢疾杆菌属于原核生物,其DNA 呈环状, D 错误.
故选:C.
【点评】本题以痢疾杆菌为素材,考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,首先要求考生明确痢疾杆菌属于原核生物,其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的异同,能结合所学的知识准确判断各选项.
2.若在低倍显微镜下用目镜侧微尺测量细胞长径(如图),则转换高倍物镜后观察到的图象
是()
A.B.C.D.
【考点】细胞观察实验.
【分析】目镜测微尺是一块圆形玻片,在玻片中央把5mm 长度刻成50 等分,或把10 mm 长度刻成100 等分.测量时,将其放在接目镜中的隔板上(此处正好与物镜放大的中间像重叠)来测量经显微镜放大后的细胞物象.由于不同目镜、物镜组合的放大倍数不相同,目
镜测微尺每格实际表示的长度也不一样,因此目镜测微尺测量微生物大小时须先用置于镜台上的镜台测微尺校正,以求出在一定放大倍数下,目镜测微尺每小格所代表的相对长度.在显微镜的视野中,观察到的目镜测微尺每小格大小始终不变的.所以目镜和物镜放大倍数越大,目镜测微尺每小格所表示实际长度越小.
【解答】解:A 、低倍显微镜转换高倍物镜后目镜测微尺还存在, A 错误;
B、低倍显微镜转换高倍物镜后观察到的图象会放大, B 错误;
C、低倍显微镜转换高倍物镜后观察到的图象会放大,目镜测微尺每小格大小始终不变的,
目镜和物镜放大倍数越大,目镜测微尺每小格所表示实际长度越小, C 正确;
D、目镜测微尺每小格大小始终不变的, D 错误.
故选:C.
【点评】考查显微镜的使用,重在理解低倍显微镜转换高倍物镜后物像的变化.
3.细胞是生命活动的基本单位,关于细胞结构的叙述,错误的是()
A.细菌有核糖体,无叶绿体B.蓝藻无细胞核,也无核糖体
C.水绵有细胞核.也有叶绿体 D .酵母菌有细胞核,无叶绿体
【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同.
【分析】1、一些常考生物的类别:
常考的真核生物:绿藻、水绵、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)、原生动物(如草履虫、变形虫)及动、植物.
常考的原核生物:蓝藻(如颤藻、发菜、念珠藻)、细菌(如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、
肺炎双球菌等)、支原体、衣原体、放线菌.
2、真核细胞和原核细胞的比较:
类别原核细胞真核细胞
细胞大小较小(一般1~10um)较大(1~100um)
细胞核无成形的细胞核,无核膜、核仁、染色体,有成形的细胞核,有核膜、核仁和染只有拟核色体
细胞质只有核糖体,没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等,植物细胞还有
叶绿体等
细胞壁细细胞壁主要成分是肽聚糖细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
增殖方式二分裂有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
可遗传变异基因突变基因突变、基因重组、染色体变异
来源
共性都含有细胞膜、核糖体,都含有DNA 和RNA 两种核酸等
【解答】解:A 、细菌属于原核生物,有核糖体,无叶绿体, A 正确;
B、蓝藻属于原核生物,无细胞核,但有核糖体, B 错误;
C、水绵属于真核生物,有细胞核,也有叶绿体, C 正确;
D、酵母菌属于真核生物,有细胞核,但无叶绿体, D 正确.
故选:B.
【点评】本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,首先要求考生能准确判断各选
项涉及生物的类别,其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,能结合所学的知识准确判断各选项.
4.大肠杆菌与埃博拉病毒的相同之处是都有()
A.拟核B.核糖体C.细胞膜D.遗传物质
【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展.
【分析】1、病毒没有细胞结构,由核酸和蛋白质组成,不能独立生存,只有寄生在活细胞
中才能繁殖后代.
2、大肠杆菌属于原核生物,原核细胞与真核细胞相比,最大的区别是原核细胞没有被核膜
包被的成形的细胞核,没有核膜、核仁和染色体;原核细胞只有核糖体一种细胞器,但原核
生物含有细胞膜、细胞质等结构,也含有核酸和蛋白质等物质.
【解答】解:A 、病毒无细胞结构,无拟核, A 错误;
B、病毒无核糖体, B 错误;
C、病毒无细胞膜, C 错误;
D、大肠杆菌与埃博拉病毒都含有遗传物质, D 正确.
故选:D.
【点评】本题考查病毒、原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,要求考生识记病毒的结构,明确病毒没有细胞结构;识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,能结合所学的知识准确判断各选项.
5.某一理想的图象位于视野的右下方,若将其移至视野中央,应将标本向什么方向移动
()
A.左上B.右上C.左下 D .右下
【考点】细胞观察实验.
【分析】光学显微镜主要由物镜、管镜和目镜组成.标本经物镜和管镜放大后,形成放大倒
立的实象;实象经目镜再次放大后,形成放大的虚象.
【解答】解:在显微镜下呈现的是倒立的虚像,因此所要观察的细胞在视野的右下方,其实它在载玻片的左上方,因此应将装片向右下方移动.
故选:D.
【点评】本题属于基础题,着重考查了显微镜的成像原理和高倍镜使用的方法,意在考查考生显微镜操作的技能.解答本题的关键是考生能够明确显微镜下观察到的是倒像即可,因此视野中在哪就将装片朝哪移动即可.
6.下列关于酒精在生物实验中的相关应用,叙述错误的是()
A.在使用苏丹Ⅲ鉴定脂肪的实验中,酒精的作用是洗去实验材料上的浮色
B.无水乙醇在色素的提取和分离实验时起到提取色素的作用
C.制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片时,使用的解离液成分是盐酸和酒精
D.在观察细胞内DNA 和RNA 分布的实验中,可使用酒精来改变细胞膜通透性,加速染色剂进入细胞
【考点】检测脂肪的实验;DNA 、RNA 在细胞中的分布实验;叶绿体色素的提取和分离实
验;观察细胞的有丝分裂.
【分析】阅读题干可知本题涉及的知识点是鉴定脂肪实验、色素提取实验、制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片和观察细胞内DNA 和RNA 分布的实验,梳理相关知识点,根据选项描述
结合基础知识做出判断.
【解答】解:A 、在使用苏丹Ⅲ鉴定脂肪的实验中,用体积分数为50%的酒精溶液洗去实验
材料上的浮色, A 正确;
B、由于色素不溶于水而溶于有机溶剂,所以无水乙醇在色素的提取和分离实验时起到提取
色素的作用, B 正确;
C、制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片时,使用的解离液成分是盐酸和95%的酒精,C 正确;
D、在观察细胞内DNA 和RNA 分布的实验中,可使用盐酸而不是酒精来改变细胞膜通透性,
加速染色剂进入细胞, D 错误.
故选:D.
【点评】本题考查的是酒精在生物实验中的应用.此类题目较简单,学生需要对所学实验的
药品,实验步骤和注意事项熟练掌握.
7.人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质()
A.都含有20 种氨基酸B.都是在细胞内发挥作用
C.都具有一定的空间结构 D .都能催化生物化学反应
【考点】蛋白质在生命活动中的主要功能;蛋白质分子结构多样性的原因.
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个
羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个
R 基,氨基酸的不同在于R 基的不同;构成蛋白质的氨基酸根据R 基的不同分为20 种.2、蛋白质的多样性的直接原因与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的
空间结构有关,根本原因是控制蛋白质合成的基因的多样性.
3、蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样:①有的蛋白质是细胞结构的重要组成
成分,如肌肉蛋白;②有的蛋白质具有催化功能,如大多数酶的本质是蛋白质;③有的蛋白
质具有运输功能,如载体蛋白和血红蛋白;④有的蛋白质具有信息传递,能够调节机体的生
命活动,如胰岛素;⑤有的蛋白质具有免疫功能,如抗体等.
【解答】解:A 、每种蛋白质最多含有20 种氨基酸, A 错误;
B、大多数的酶是蛋白质,酶既可以在细胞内发挥作用(如呼吸酶),也可以在细胞外发挥
作用(如消化酶),B 错误;
C、蛋白质都是由氨基酸先进行脱水缩合形成多肽,多肽逐渐形成肽链,再由一条或多条肽
链通过盘曲、折叠,才形成具有一定空间结构的蛋白质分子, C 正确;
D、有些蛋白质具有催化作用,如淀粉酶,有些蛋白质没有催化作用,如肌肉蛋白, D 错误.故选:C.
【点评】本题考查组成蛋白质的氨基酸的种类和蛋白质的功能的知识,识记构成蛋白质的氨
基酸的种类、蛋白质的作用和蛋白质多样性的原因是解题的关键.
8.为达到实验目的,必须在碱性条件下进行的实验是()
A.利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质
B.测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度
C.利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精
D.观察植物细胞的质壁分离和复原
【考点】检测蛋白质的实验;酶的特性;观察植物细胞的质壁分离和复原;探究酵母菌的呼吸方式.
【分析】蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应.(蛋白质分子中含有很多肽键,在
2+
碱性NaOH 溶液中能与双缩脲试剂中的Cu
作用,产生紫色反应.)
酶需要适宜的温度和PH 值,胃蛋白酶的最适宜PH 值是 1.8﹣2.2.
橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与乙醇(酒精)发生化学反应,在酸性条件下,变成灰
绿色.
【解答】解:A 、蛋白质分子中含有很多肽键,在碱性NaOH 溶液中能与双缩脲试剂中的2+
作用,产生紫色反应, A 正确;Cu
B、胃蛋白酶的最适宜PH 值是 1.8﹣2.2,B 错误;
C、橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与乙醇(酒精)发生化学反应,在酸性条件下,变
成灰绿色, C 错误;
D、观察植物细胞的质壁分离和复原不强调酸碱度的要求, D 错误.
故选:A.
【点评】本题考查质壁分离与复原、细胞中DNA 和RNA 的分布、生物组织中蛋白质的鉴
定等实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验选取的材料是否合理、实验步
骤、实验原理、实验采用的试剂及试剂的作用等,需要考生在平时的学习过程中,注意积累.
9.下列有关细胞内物质的量比值的关系,正确的是()
A.细胞内结合水/自由水的比值,种子萌发时比休眠时高
B.人体细胞内O2/CO2 的比值,线粒体内比细胞质基质高
+ +
C.神经纤维膜内K /Na 的比值,动作电位时比静息电位时高
D.适宜条件下光合作用过程中C5/C3 的比值,停止供应CO2 后比停止前高
【考点】水在细胞中的存在形式和作用;光反应、暗反应过程的能量变化和物质变化;有氧呼吸的过程和意义;细胞膜内外在各种状态下的电位情况.
【分析】1、细胞内的水以自由水与结合水的形式存在,结合水是细胞结构的重要组成成分,
自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用,自由水与结合水比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然.
2、影响光合作用的环境因素包括:光照强度、温度、二氧化碳浓度等.
光照强度主要影响光合作用的光反应阶段,首先导致光反应中[H ]和ATP 的含量变化,进而影响暗反应过程;
二氧化碳浓度主要影响暗反应阶段,二氧化碳首先参与暗反应中二氧化碳的固定,首先导致三碳化合物含量的变化,进而影响光反应产生的[H ]和ATP 的含量变化.
【解答】解:A 、种子萌发时细胞代谢旺盛,自由水含量多,细胞内结合水/自由水的比值,比休眠时低, A 错误;
B、人体细胞在进行有氧呼吸时消耗氧气,释放二氧化碳,其场所为线粒体,故同细胞质基
质相比,线粒体氧气浓度降低,二氧化碳浓度升高,所以人体细胞内O2/CO2 的比值,线粒体内比细胞质基质低, B 错误;
+ +
浓度明显高于膜外,而Na
C、神经细胞内K
浓度比膜外低,静息电位的产生与维持主要是+ +
+ +
由于K 外流,动作电位产生的机制是Na 内流,所以K
/Na 的比值,动作电位时比静息电
位时低, C 错误;
D、光合作用的暗反应阶段,首先发生CO2 的固定,即CO2 与C5 化合物结合生成C3,随后在光反应产生的ATP 提供能量的前提下,C3 被光反应的产物[H]还原,所以适宜条件下光合
9
【点评】本题考查了水的存在形式及作用、影响光合作用的因素及兴奋的产生等相关知识,
对于细胞内水的作用及存在想形式、光合作用的过程的理解应用,把握知识的内在联系并应用相关知识对某些生物学问题进行推理、判断的能力是本题考查的重点.
10.催产素、血管舒张素都是含有9 个氨基酸的多肽分子,但生理功能不同.主要原因可能
是多肽的()
①氨基酸种类不同②氨基酸排列顺序不同
③氨基酸缩合方式不同④在细胞内合成的场所不同.
A.①②B.①③C.②③ D .①④
【考点】蛋白质分子结构多样性的原因.
【分析】蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同,蛋白质结构多样性决定功能多样性.
【解答】解:催产素、血管舒张素都是含有9 个氨基酸的多肽分子,但生理功能不同是由于二者结构不同造成的,催产素、血管舒张素虽然都含有9 个氨基酸,但是氨基酸的种类和排列顺序可能不同造成结构不同;氨基酸形成蛋白质的脱水缩合方式和合成场所是相同的.
故选:A.
【点评】对于蛋白质结构多样性的理解是本题考查的重点.
11.蛋白质分子能被肽酶水解,至于哪一个肽键被水解则决定于肽酶的类型.肽酶P 能断裂带有侧链R4 的氨基酸的氨基和相邻氨基酸的羧基之间所形成的肽键.下列说法不正确的是()
A.上图所示肽链由五个氨基酸脱水缩合而成
B.彻底水解这段肽链需要 4 个水分子
C.该肽链中至少含有游离的氨基和羧基各 1 个
D.肽酶P 可以催化箭头 1 和3 所指的化学键断裂
【考点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合.
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是,即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子
上,这个碳原子还连接一个氢和一个R 基,氨基酸的不同在于R 基的不同.
2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基
酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水的过程;该氨基酸形成多肽过程中的相关计算:
肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数,含有的游离氨基或羧基数=肽链数+R 基中含有的氨基或羧基数,至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数.
3、由题干“肽酶P 能断裂带有侧链R4 的氨基酸的氨基和相邻氨基酸的羧基之间所形成的肽键”,这说明肽酶P 可作用于题图肽键中的 1 处.
【解答】解:A、题图中的R1、R2、R3、R4、R5 表示构成该肽链的各氨基酸的R 基(共五个),说明该肽链是由五个氨基酸经脱水缩合而成, A 正确;。