详解《红楼梦》中的名窑瓷器，到代还是仿品？左右是泼天富贵

详解《红楼梦》中的名窑瓷器，到代还是仿品？左右是泼天富
贵
《红楼梦》被誉为中国封建社会的百科全书，曹雪芹以情爱为主线，为我们描绘了一幅豪门巨贾由盛而衰的传奇画卷。

书中对日常生活的描写细致入微，遍及衣、食、住、行、用、赏，等各个层面，同时又处处贴合人物性格及其命运铺展，正所谓“以器辅文”，让人不由赞叹曹雪芹涉猎之广，匠心独具。

清代画家孙温所绘《红楼梦》插画
而瓷器作为清朝王公贵族最重要的珍爱把玩之物，在《红楼梦》中体现的十分丰富，明文描述的窑口就有汝窑、官窑、定窑、永乐窑、成窑等著名窑口。

但你知道吗，书中描写的这些知名窑口的器物，大多都是清三代仿品，并非到代真品。

下面我来一一为大家分析。

一、书中的仿品“汝窑”
书中提及汝窑一共三处，分别是：
1. 第三回：黛玉初入贾府，去给王夫人问安，书中有一段对王夫人房中陈设的描写：
“左边几上文王鼎匙箸香盒，右边几上汝
窑美人觚，觚内插着时鲜花卉，并茗碗痰盒等
物。

”
2. 第二十七回：凤姐让红玉去她家取东西，说道：
“外头屋里桌子上汝窑盘子架儿底下放着
一卷银子，那是一百六十两……”
3. 第四十回：刘姥姥进大观园，众人与她一起在园内参观，来到探春屋里时，有一段描写：
“那一边设着一个斗大的汝窑花囊，插着
满满一囊水晶球儿的白菊……”
那么我为什么说这三处汝窑都是清朝仿品呢？原因有二：
1.汝窑的珍稀程度：
我们都知道，宋时五大名窑“汝官哥钧定”，以汝窑为魁。

汝窑在宋徽宗时创烧，历时一二十年，就赶上了“靖康之耻”，烧造时间极短。

另外汝窑“以玛瑙为釉”，可谓不计工本，成品极少，所以在南宋时就有“近尤难得”的说法。

目前汝窑能称得上流传有序的，一共七十九件，大多是当年宫内流出。

而乾隆帝对汝窑的喜爱，堪称是超级汝窑迷，亲做多首咏赞汝窑的诗作，刻在宋汝器上。

因为汝窑传世稀少，乾隆又命督窑官唐英“大内出样，荐御窑厂烧制”。

故宫博物院藏宋汝窑天青釉洗
所以，连皇帝都如此珍视的宋汝窑，在贾府出现三件真品，几乎是一件不可能的事情。

2.器型不对：
王夫人房中的汝窑美人觚，明显是清朝仿作。

因为“觚”最早作为一种酒具出现，材质为青铜，喇叭口、细腰、高圈足，器型优美。

但是如果用瓷器来呈现，拉胚工艺的难度非常高。

直到清朝初年，才开始流行制作觚型瓷器，当成花器使用。

清雍正仿汝窑花觚
探春房中的汝窑花囊也是一样的道理。

花囊这种器型明朝才开始出现，宋朝是没有的。

而乾隆朝所造花囊最多，热河行宫储有120件，宫中亦多有陈设。

清乾隆仿汝窑花囊
至于王熙凤屋内的汝窑盘，下面的架子能放160两银子，可见器型之大，也有悖于“汝窑无大器”的常识。

若真有这么大的宋汝盘子，乾隆帝早该要了去刻上诗了。

仿品“汝窑”对人物性格的衬托：
虽然书中这三处汝窑均为仿品，却也能看出曹雪芹的用心之处。

瓷器以立器最贵，尤其是像觚这种非常难成形的器物，尤为难得。

将它放在王夫人府上，才能体现她在贾府的超然地位，以及“东海缺少白玉床，龙王来请金陵王”的泼天富贵。

王熙凤的“汝窑大盘”，突出其大，又与银钱放在一处，暗指
“凤辣子”的贪财性格，可称得上“相得益彰”。

而探春的花囊，造型别致，落落大方，也与探春大气、聪慧、果决的性格隐隐而合。

曹雪芹将最为珍贵的“汝窑”，放在王夫人、王熙凤、贾探春三位重要人物的府中，暗示其主人的地位；又用不同的器型，贴合了主人的人物性格。

若是到代的宋汝器，为取悦“文青”宋徽宗，大多小巧秀丽，反而不能让作者信手拈来，“以器辅文”了。

二、书中的仿品“官窑”
书中对官窑的描述仅一处，还是在第四十回，写探春房中：
“左边紫檀架上放着一个大观窑的大盘，
盘内盛着数十个娇黄玲珑大佛手……”
“大观”是宋徽宗的年号。

学界普遍认为，这里的“大观窑”，就是指北宋五大名窑中的“官窑”。

那为什么我认为此处的“大观窑”又是清朝仿品呢？原因有二：
1、陶瓷史相关考据
据陶瓷专家陈万里先生的考证，宋徽宗大观年间，官窑已经停止御供了。

而乾隆皇帝曾下令，让督窑官唐英仿制宋朝官窑：“仿铁骨大观釉”，简称“大观釉”。

乾隆年间的蓝浦在《景德镇陶录》也有这样的记载：
“大观，北宋年号，即有官窑时也。

宋本
称官字，唐英不书官，纪观，称大观釉。

”
翻译过来就是，唐英为了区别本朝仿官窑和宋朝官窑，将本朝仿官窑称为“大观”。

清乾隆仿官窑八卦纹琮式瓶
2.器型不对
宋朝官窑做为皇家御用，其产品从未走入民间（汝窑是“官搭民烧”，有一部分民汝器），器型极为规整严格。

而探春房中的“大观窑”，能装下数十个佛手，这么大的官窑盘在宋官窑中从未出现过。

由此，可见其必为清朝仿品。

仿品“官窑”对人物性格的衬托：
探春房中的“大观窑”虽是仿品，但如此大器型的仿官窑也是价值不菲。

探春随随便便的拿来放了“数十个大佛手”，也体现了她大气、爽直、不做作的性格。

三、书中的“仿品”定窑
书中提及定窑一共两处，分别是：
1. 第四十回：众人来到薛宝钗房中，书中描写：
“及进了房屋，雪洞一般，一色玩器全无，
案上只一个土定瓶，瓶中供着数枝菊花……”
2. 第六十三回：书中写到众人为宝玉庆生，准备了：
“那四十个碟子，皆是一色白彩定窑的，
不过小茶碟大，里面自是山南海北干鲜水陆的
酒馔果菜。

”
定窑在宋朝“五大名窑”中敬陪末座，一个重要原因是有大量的民窑窑口，器物广为民间所用。

书中第四十回提到的薛宝钗房中的“土定瓶”，就是指的定窑中普通的民窑产品。

这应该也是《红楼梦》中唯一不是后仿的名窑瓷器了，因为价值低廉，实在没有后仿的必要。

曹雪芹将“土定瓶”放在薛宝钗小姐府上，自是大有深意，可见这位巨富之女的“守拙本事”和“工于心计”。

定窑中的民窑器，“土定罐”
第六十三回，宝玉过生日时提到的“白彩定窑”，却是仿品无疑了。

因为宋朝定窑以白色为主，也有部分“墨定”、“红定”、“绿定”，却从未有“彩定”之说，真正的“彩瓷”是在明朝成化年间才创烧出来的。

四、书中的仿品“成窑、永乐窑”
书中在第四十一回，写到贾母众人与刘姥姥一同来到妙玉出吃茶，有这样一段描写：
“只见妙玉亲自捧了一个海棠式雕漆填金
'云龙献寿’的小茶盘，里面放着一个成窑五
彩小盖钟，捧与贾母。

……然后众人都是一色
的官窑脱胎填白盖碗。

”
这里面提到了两种名窑器，分别是成窑五彩小盖钟和官窑脱胎填白盖碗。

成窑五彩既我们现在所说的成化斗彩，是明朝最珍贵的瓷器品种之一，。

前几年一只成化斗彩鸡缸杯曾拍出2.8亿的天价。

而且早在明朝万历时期，就有记载称：
“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，
值钱十万。

”
这里的“十万”是指“十万贯”，合白银十万两，可见成化斗彩的珍贵程度。

而妙玉竟然因为刘姥姥用它喝了一口茶，就要扔掉。

书中写道：
“妙玉忙命，'将那成窑的茶杯别收了，
搁在外头去吧。

’宝玉会意，知为刘姥姥吃了，
他嫌脏不要了。

”
要知一对成化斗彩杯在明朝万历年间就值十万两白银，那妙玉的这只成窑五彩小盖钟，如是真品，起码也要五六万两银子。

妙玉再怎么财大气粗，再怎么矫情，也不可能随意丢弃吧？
清康熙仿成化斗彩鸡缸杯
“官窑脱胎填白”指的是明朝永乐年间创烧的甜白釉。

“脱胎”是指甜白釉瓷器的胎非常薄，能够光照见影，如同没有瓷胎一般。

“填白”应该是“甜白”的谐音。

其实书中“成窑五彩小盖钟”和“官窑脱胎填白盖碗”最大破绽，是“盖钟”、“盖碗”这类器型，在明朝是没有的，直至康熙年间才被发明出来，清中晚期开始流行。

只此一条，就知道这两件瓷器必是清朝仿品。

明永乐甜白釉执壶
仿品“成窑”、“永乐窑”对人物性格的衬托：
这两件虽是仿品，却也能看出妙玉的用心。

她将最珍贵的成化斗彩呈给贾母，可见其“事权贵”之心。

后又要扔掉，可见其清高、乖张之性。

曹雪芹“以器辅文”，寥寥几笔，就将妙玉虽入空门，却又未断红尘的复杂心境刻画的活灵活现，也难怪其最后落得个“可怜金玉质，终陷淖泥中”的悲惨结局。

五、虽是仿品，亦是泼天富贵
值得我们注意的是，自从宋徽宗创立“官窑”体系以来，历朝历代的“官窑”烧制，都与当时的国力密不可分。

例如“宋汝窑”、“宋官窑”之所以烧造时间短，是因为恰好赶上了大宋王朝盛极而衰的时间节点。

而“永乐窑”、“成化窑”也是创烧于大明王朝国力最盛之时，后日薄西山，也就再没复烧过。

清代“康雍乾”三朝，是我国封建社会最后的盛世，“官窑”必然备受重视。

康熙帝不仅创烧了“珐琅彩”和“粉彩”，还曾发下宏愿，复烧中国历史上的所有名窑。

其中“宋汝窑”、“宋官窑”、“永乐窑”、“成化窑”乃是仿制的重点品类，均由宫中拿出传承真品做样，历代督窑官监制，集合景德镇所有能工巧匠，可以说是不惜重金、不计工本。

所以，不要认为《红楼梦》中的名窑瓷器都是本朝仿品，就没有价值。

相反，这些仿品都是朝廷御窑所造，成品进贡给皇宫大内，次品直接销毁，等闲人连见都没有见过。

而这些“官仿名窑”能在贾府中随处出现，恰恰说明其圣眷之隆，当世无二。

清代画家孙温所绘《红楼梦》全景图
六、曹雪芹的无奈
最后，我们能看出《红楼梦》书中提及瓷器虽多，但均是略略一笔带过，远不及作者描述家具、刺绣、玉石、甚至菜品的笔墨，这其实也与仿品有关。

曹雪芹与他的家“江宁织造府”
要知道曹家三代经营“江宁织造”，责任有二：一是为皇家寻找珍奇异宝、丝绸瓷器；二是做眼线密探之功。

今天故宫中，就有一只
花白瓷碗，上写道：
“三十三年三月五日曹寅（曹雪芹祖父）
进暗风白瓷盘”。

可见曹雪芹在家庭的熏陶下，不可能分辨不出到代名窑与本朝仿制名窑。

可如要写本朝仿制，那“御窑”器如何进得了贾府呢？显然大犯忌讳，这对于经历过“伴君如伴虎”的曹雪芹来说，显然是要极力避免的。

但如写为到代官窑，懂行之人则能轻易分辨其谬误之处。

所以，书中名窑瓷器未能有更多笔墨，想来也是曹公的无奈之举吧。