高二生物学会考总复习细胞结构和功能

细胞质基质
内含物：
细胞质基质是胶状透明物质。它里面主要含有 水，无机盐，脂质，糖类，氨基酸和核苷酸，另 外还有多种酶。 功能：
它是活细胞进行新陈代谢的主要场所，为新陈代谢的 进行提供所需要的物质和一定的环境条件。例如提供ATP， 核苷酸，氨基酸等等。
此外，细胞质基质中还存在有多种细胞器。
细胞器
细胞器是指悬浮在细胞质基质中的具有 一定形态结构和功能的小器官。每一种 细胞器都有特定的形态结构，并且能够 完成各自专有的功能。 细胞器主要有线粒体和叶绿体，此外还 有内质网，核糖体，高尔基体，中心体 和液泡等等。
叶绿体 （能量双层膜 基粒：囊状薄膜，含有 光合色素 少量DNA
酶
功能
有氧呼吸酶 （内膜、嵴、基质） 有氧呼吸的主要场所
光合作用酶 （基粒、基质） 光合作用的场所
单层的细胞器
A
内质网
B
高尔基体
C
液泡
思考：A、B、C分别是什么细胞器， 其功能分别是什么？
2.膜的结构特点： 具有一定的流动性 3.膜的功能特点： 选择透过性膜 4.细胞膜的主要功能 与细胞的物质交换有关 与细胞识别有关
与分泌有关 与排泄有关 与免疫有关
物质的跨膜运输
• 大分子物质： • 小分子、离子等：
自由扩散 高浓度低浓度 不需要 不需要
内吞、外排
自由扩散、主动运输 主动运输 低浓度高浓度 需要（载体蛋白）. 需要 K+、Ca+、Na+等离子； 葡萄糖等
功能
分布
无膜的细胞器
图形或形状 粒状颗粒
名称
结构
核糖体
无膜结构
中心体
两个相互垂直的中心粒 （1个中心体=2个中心粒） 复制发生在细胞分裂的间期
功能
把氨基酸 合成蛋白 质的场所
与动物细胞有丝分裂有关 ——形成纺锤体，牵引染色体， 决定细胞有丝分裂的方向 动物或低等植物细胞
分布
所有细胞
细胞核
1.分布：真核细胞中 外膜 核膜 内膜 核孔 2.结构： 核仁 染色质 蛋白质+DNA 螺旋缩短 染色质 分裂间期 解螺旋 染色体 分裂期
浓度
载体 能量
实例 O2、CO2等气体； 甘油、脂肪酸、 乙醇、苯、尿素等
细胞质
细胞质是指细胞膜以内,细胞核以外的部分.它主要包括 细胞质基质和细胞器. 在光学显微镜下面观察,细胞质是均匀透明的状物质,它 们处在不断流动的状态. 在电子显微镜下面观察,细胞质不仅有液态的基质,还有 一定形状的细胞器.
细胞壁 细胞器 细胞膜 核膜 细 胞 核仁 核 染色体
实例
纤维素、果胶 复杂
大多数的生物
支原体、细菌、蓝 藻、放线菌、衣原 体等
1.请识别图中的各种结构？ 2.这些结构有什么功能，与哪些生命活动有关？
二、细胞结构和功能 细胞膜
1.结构： 磷脂双分子层——骨架结构
蛋白质 糖蛋白（糖被）:细胞识别、免疫、保护和润滑
A.磷脂
B.糖蛋白
C.脂肪
D.核酸
2.原核细胞没有典型的细胞核，但具有[ D ]
A.核糖体和线粒体 B.细胞膜和叶绿体
C.内质网和中心体
D.细胞膜和核糖体
实验过程：用15N标记某种氨基酸，注入到胰腺细胞 中；每隔5秒中进行测定放射性元素的位置。
实验结果：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
思考：
1.请说出与细胞增殖有关的细胞结构
细胞核、中心体、高尔基体、核糖体、线粒体
2.请说出与遗传有关的细胞结构
线粒体、叶绿体、细胞核
3.与能量转换有关的细胞结构 线粒体、细胞质基质、叶绿体 4.有水生成的细胞器
核糖体、线粒体、叶绿体、高尔基体
三、总
结
一、通过图，对图中的各 个细胞结构进行识别，同 时了解了细胞内的每个结 构的结构和功能 二、细胞是一个完整的结构，细胞的各个结构在结构 和功能上是有联系的，共同完成各项生命活动 三、真核细胞与原核细胞的比较
检测习题：
1.细胞膜上与细胞识别和免疫有密切关系的物质是[ B ]
3、B是植物细胞，那么，B最有可能是什么部位的细胞？ 植物的叶肉细胞
由于细胞所处的发育的时期不同，所处的部位不 同，行使的功能也不相同，所以对于每个细胞内的细 胞器的种类和细胞器的数量也不相同。 某些低等的植物细胞: 含有中心体 植物的叶肉细胞：含有 叶绿体
成熟植物细胞（如根尖成熟区表皮细胞）：含 大液泡
问：在细胞中哪些是有膜结构的细胞器？ 在细胞中哪些是无膜结构的细胞器？
有膜的细胞器
4
3
2
1
5 6
7
8
A
线粒体 有氧呼吸的主要场所
B
叶绿体 光合作用的场所
A、B分别是什么细胞器？
线粒体和叶绿体
线粒体 （动力工厂）
形态 分布 结构 呈椭球形或短棒 绝大多数的动、植物细胞 具有双层膜 内膜内陷形成嵴
动物细胞：含有 中心体， 没有 叶绿体、大液泡、细胞壁
原核生物（如蓝藻）：一般只含有 核糖体
厌氧呼吸的生物细胞（如蛔虫）：没有 线粒体 各种细胞器均没有，细胞核也没有 人的成熟红细胞：
各细胞器之间结构和功能的联系
例如：蛋白质的合成分泌过程
思考：设计实验胰蛋白酶的形成和分泌的过程中需 要哪些细胞器的参与及其过程？ 实验方法：同位素标记法
单层膜的细胞器
图形
名称 特点
高尔基体
内质网
液泡
有膜包围形成囊泡状结构，内有腔
动物：与细胞分 1.增大膜面积 泌物的形成有关 2.与蛋白质、脂质、 植物：与细胞壁 糖类的合成有关 的形成有关 3.是蛋白的运输通道 维持细胞的渗 透压 (内含糖类、无 机盐、色素、 蛋白质等物质 ) 成熟的植物细 胞中有大液泡
走进生物课堂
－细 －胞 －的 复结 习构 课和 功 能
细胞是生物体结构和功能的基本单位
非细胞结构：病毒等
生
物
细胞结构
真核细胞
有无成形 的细胞核
有
原核细胞
无
一、原核细胞与真核细胞的比较
真核细胞 原核细胞
多糖、蛋白质 含有核糖体 相似 有 有 有（蛋白质+DNA） 无（有拟核区） 无 无（只有DNA）
3.功能：是遗传物质储存和复制的主要场所，是 细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。
1、每一个细胞要完成各项生命活动，其前提是什么？ 细胞的完整性 2、细胞的完整性就等于每一个细胞都要有所有的细胞 器呢？ 否。结构决定功能，结构要与细胞的功能相适应，不 同的细胞，由于细胞所处的发育的时期不同，所处的部位 不同，行使的功能也不相同，所以对于每个细胞内的细胞 器的种类和细胞器的数量也不相同。