《我成功了》炒西红柿的作文

《我成功了》炒西红柿的作文《我成功了——炒西红柿
一
一直以来，我都觉得炒西红柿是个超级神奇的事儿。

每次看爸妈炒得那叫一个熟练，红亮红亮的西红柿，软软糯糯还带着酸酸甜甜的味道，就特别眼馋。

我就心想，这我也得试试，让自己也能做出这么个美味的菜。

那天，家里就我自己，我瞅见厨房有几个西红柿，就决定挑战一下炒西红柿这道菜。

我像模像样地洗了洗西红柿，结果拿刀的时候有点犯难，感觉这刀在手里特别不听话。

不过一想到美味的西红柿炒出来的样子，就鼓足了劲儿。

我把西红柿放在案板上，准备切成小块。

我小心翼翼地切着，可这西红柿不老实，老是左晃右晃的。

我心里想这西红柿真调皮，切的时候还得一边按住它。

好不容易切完一个，看看切得歪七扭八的西红柿块，我自己都笑了，这大小形状实在是太“个性”了。

二
接下来就是开火了，那个煤气灶的开关我都摆弄了半天。

只听“轰”
的一声，吓我一跳，火苗蹭就冒出来了。

我赶紧把锅热上，又手忙脚乱去找油。

倒油的时候，因为紧张，油倒得有点多，油在锅里噼里啪啦响着，我慌得不行，还以为要爆炸了呢。

这时候就想起我妈说过，油热了就可以放菜了，于是我把切好的西红柿一股脑儿全倒进锅。

随着西红柿进去，油星子像调皮的小虫子到处乱蹦。

我拿着铲子赶紧翻炒，发现西红柿受热之后开始变软，还有好多汁水流出来，锅里红彤彤的一片，看着还挺好看。

但是炒着炒着我发现有点不对劲，这西红柿黏糊糊地粘在锅底了。

我心里一紧，这可咋办。

突然想到可能是火开太大了，赶忙把火调小一点。

我拿着铲子又一通搅和，这才把粘在锅底的西红柿弄开。

三
慢慢的，西红柿变得更软乎了，我想着应该可以放盐了。

可是放多少盐呢？我挠挠头，凭着感觉舀了一小勺盐倒进去。

再拿铲子搅拌搅拌，尝了一小口，嗯，有点淡，又加了一点盐。

然后继续翻炒，那酸酸甜甜的香味越来越浓，直往我鼻子里钻。

我心里特别高兴，就这么一直炒着，直到我觉得西红柿的样子和味道都对了。

我赶紧关火，把炒好的西红柿盛到盘子里。

看着自己炒的西红柿，虽然过程乱糟糟的，切得也不咋好看，但是味道还不错呢。

我尝了一大口，酸溜溜甜丝丝的，觉得特别满足。

我成功了，我也能炒出西红柿了，感觉自己超级牛。

这让我知道，其实很多事情只要去尝试，即使有些小波折也是能成功的。

就像这炒西红柿一样，开头不咋
顺利，最后不也炒出好味道了嘛。

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