深圳威尼斯皇冠假日酒店--威尼斯情怀,亚平宁风情

深圳威尼斯皇冠假日酒店——威尼斯情怀，亚平宁风情
深圳威尼斯皇冠假日酒店（CROWNE PLAZA SHENZHEN）位于深圳湾畔风光秀丽的华侨城，是中国首座以威尼斯文化为主题的国际品牌五星标准商务度假酒店。

酒店由华侨城集团公司投资兴建, 聘请洲际酒店集团进行管理，使用国际连锁五星级的皇冠假日品牌。

酒店在2001年10月28日试营业，于2003年3月21日正式挂牌,成为五星级涉外旅游酒店。

以威尼斯文化为主题，特色鲜明引领风骚
深圳威尼斯皇冠假日酒店是中国第一家以威尼斯文化为主题的酒店。

金光闪烁的圣马可狮屹立在主体建筑之顶，昂首向天，雄姿英发，它是威尼斯城的象征。

矗立在广场标志柱上的威尼斯守护神圣西奥多脚踏鳄鱼，一手执长矛一手执盾牌，日夜守护着驻足威尼斯皇冠假日酒店的尊贵客人。

酒店建筑及艺术设计聘请国内外著名大师联手精雕细凿而成，充分体现了威尼斯的文化风格。

穿过取材于圣马可广场公爵府的一排威严高大的哥特式柱廊，走进高贵典雅的室内装饰空间，恍如置身于威尼斯的艺术宫殿。

威尼斯皇冠假日酒店的室外景观堪称中西合璧的佳作。

“水”是威尼斯皇冠假日酒店园林景观的灵魂。

蜿蜒如威尼斯运河的水渠以及玲珑的石桥，张扬起美丽白帆的空中泳池，随风轻摇的“贡多拉”船，各式的叠水与涌泉如梦如幻，威尼斯的“水”恰如一串灵动的音符。

“绿”是威尼斯皇冠假日酒店园林景观的主旋律。

层次丰富色彩明艳的花坛、曲径通幽的绿色走廊、树影婆娑的竹林、意境幽远的“生态岛”和充满意趣的明净沙滩等，为深南路的如画美景增添了浓墨重彩的一笔。

酒店皇冠行政楼层为繁忙的商务客人提供更为便捷的服务，所有客房均配有多功能传真机，独立的商务中心及会议设施，全景式豪华行政酒廊为客人提供免费早餐及全天咖啡/茶服务。

酒店内各餐厅精心制作世界各地美食佳肴，让各位客人任意品尝。

Marco’s意华轩中餐厅拥有24间包房，客人可以尽情品尝地道的粤式大餐；典雅的Blue意大利餐厅提供一流欧陆传统美食；风格清雅的JK日韩料理令人难以抗拒；在酒店Cafe Zentro咖啡厅,透过巨大的玻璃窗可尽情玩味水乡泽国把酒品茗的优雅,在浪漫的威尼斯氛围中舒缓工作压力；酒店大堂穹顶是彩绘的蓝天白云，灯光的变幻使穹顶呈现早、中、晚的不同景象，尤其是星星点点的夜空效果，充满威尼斯的浪漫与
温馨。

La Piazza大堂吧咖啡广场小憩其乐融融，V-Bar聆听西方音乐颇富情调，在威尼斯池畔吧与三五知己把盏更觉心旷神怡。

酒店的大宴会厅源自1709年一幅反映威尼斯贵族沙龙生活的油画，置身其中，彰显贵宾身份的尊严与高贵。

700m2的威尼斯宴会厅可容纳500-800人，并可根据需要分隔、组合，配有活动舞台。

酒店为各种中西宴会、小型展览、座谈会、发布会及商务会议提供一个理想的空间。

由著名建筑师John Chan 匠心演绎的“圣莎薰健身水疗美体中心”,为客人献上一个梦寐以求的舒适、悠闲、健身而与众不同的新生活境界。

酒店高高悬建的泳池映衬拉起的白帆，像酒店怀抱里一艘扬帆欲航的船。

全天候室外游泳池和室内温水池旁拥有2000平方米的超大空间，旁边还设有儿童戏嬉的小水池，足见酒店服务的体贴入微。

设施完善的健身中心、时尚的美容美发以及在深圳独一无二的温情SPA，让人在紧张的商务活动之余，轻松拥有一份身心的舒逸。

以人为本的关怀、洋溢着文化氛围的建设之路
一、用出色的经营业绩勇攀高峰
开业以来，威尼斯皇冠假日酒店的经营业绩可以说是芝麻开花——节节高，近两年成绩尤为突出。

2003年SARS期间，全国90％以上的酒店都亏损，但威尼斯酒店管理层以正确的市场策略、众志成城的团队精神，带领全体员工克服SARS带来的负面影响，酒店成为当年全国酒店业凤毛麟角的赢利酒店之一。

2004年仅仅用了10个月的时间，酒店就提前完成了全年的预算。

全年实现营业毛利8468.7万元，超出预算30.3%，比2003年增加了70%以上，实现利润近4500万元。

在超额完成了2004年的预算后，酒店管理层更是豪情万丈，制定了更具挑战性的2005年年度预算。

截至到6月底，酒店整体经营收入比去年同期上升了9％，超额完成了预算。

餐饮业绩一路飘红，比去年同期增长了30％；上半年的平均房价达到了915元的新高，比深圳排行第二的酒店高出了15个百分点，而且保持了提价后89％的高住房率，使酒店经营利润创开业以来的新高；其中6月份的经营总收入达到1850万元，刷新了酒店的最高月营业额。

酒店管理层决定明年继续实施提升房价策略，超过1000元的均价大关指日可待。

经济具有决定性意义，威尼斯皇冠假日酒店人深谙这个道理，在取得了优异的经营业绩的基础上，酒店在各个领域都走在了同行的前列，实现了多点开花，综合良性发展的目标。

二、强强联合的管理模式
威尼斯皇冠假日酒店以管理合同的方式委托全球最大的酒店管理集团——洲际酒店集团对酒店进行管理。

作为中国第一家具有影响力的五星级主题酒店，威尼斯皇冠假日酒店是华侨城集团实施“创新战略”的重大成果，在此基础上，华侨城博采众长，在酒店建设初期就开始引进洲际酒店集团，采纳他们对酒店布局，配套设施，客房布置，功能流线等方面的意见，是威尼斯皇冠假日酒店无论是硬件还是软件都具有个性化，国际化和人文化的特点，为酒店的经营打下扎实的基础。

中西合璧的理念，成就了威尼斯皇冠假日酒店对生活质量的追求和人文情怀的关怀。

在这样的管理环境里，无论是外籍员工还是中国员工，都表现出融洽，自信，乐观，积极向上的生活态度。

三、人性化的管理，个性化的服务，处处体现“以人为本”
坚定不移地开展“YES，I CAN”服务竞赛活动。

“有了开心的员工，才能有开心的客人”。

酒店“YES，I CAN”（是的，我可以.）服务竞赛活动在2003年正式启动，旨在激励员工的敬业精神和行业自豪感，提供超越客人期望的服务。

活动鼓励员工用优质服务，赢得客人自愿投票，留下对服务的评语。

两年以来，作为酒店的一项独创制度，在实践中不断完善，目前已经成为一项非常专业的服务竞赛。

通过活动，产生了数批“服务明星”，酒店以奖励其到国外旅游的形式，达到了助其增长见识、“师夷长技”目的。

也在酒店内部形成了一套良性的激烈制度，对提升酒店服务质量起到了积极的作用。

群策群力，坚持举办员工综合满意度调查（ESPS）。

ESPS是洲际酒店集团的一项传统的抽样调查制度，其形式是按照一定比例抽调酒店不同部门员工，在洲际酒店集团网站上填写一份问卷，以此了解自己员工的真实想法，寻找经营管理中存在的问题，找到需要改进的环节。

管理层通过这种自下而上的民主政策，收集到了很多大有裨益的意见和建议，针对意见，管理层会研究出可行性的解决方案，将解决问题的措施和时间公布给所有员工；管理层也采纳了很多有建设性的意见，在落实中也起到了很好的作用。

酒店还自创了“总经理之约”和“总经理之声”，两者都是两个月举办一次,前者主要是提供一个员工和总经理面对面交流的机会，让总经理倾听员工的声音，使得酒店的经营和管理更加的民主；后者是针对前者收集到的员工的意见和建议，向员工陈述酒店针对员工意见的改进措施的实施进度，并向员工公布酒店阶段性的经营数据，做到酒店经营的透明化。

威尼斯酒店将不断地走这条群策群力的民主发展道路，在坚持已经证明行之有效的政策的基础上，也会继续根据酒店的发展实际和酒店市场的阴晴，调整创造出与时俱进的发展路子。

四、企业文化建设有内容、重内涵
寓教于乐，培养创新员工。

企业文化的独特性将越来越表现为企业差别化战略中的核心竞争力,创新变成了企业的生命源泉,成功者往往是那些突破传统游戏规则,敢于大胆创新、不畏风险的人。

华侨城每年的春节晚会，威尼斯皇冠假日酒店选送的节目在质量上从来不落下风。

酒店每年的春节晚会都独具“威尼斯”风格，完全由自己员工自导自演，充分挖掘员工的潜力，激发员工的创造力和团队精神。

酒店还特别重视对员工人文素质的培养，凭借华侨城集团内部网这个平台，鼓励各个部门员工踊跃投稿，倾诉对酒店工作和生活的体验。

如今，网络已经成为酒店企业文化宣传的重要阵地，这里不仅可以找到酒店最新的动态，还可以倾听员工发自肺腑的心声。

融合多种文化，建设和睦联合国。

你来自马六甲，他来自多瑙河畔，我来自阿尔卑斯山麓；你信仰儒学，他崇拜基督，我信仰美利坚。

为了自己所热爱的酒店事业，怀揣着对神圣东方文明的向往，他们都成为了“威尼斯”大家庭的一员。

在这里，“威尼斯”的包容，“威尼斯”的欣欣向荣，业主的关怀，员工的拥戴，以及中国深圳这块年轻的热土，洗净了他们身上的旅尘，感动他们驿动的心，接纳他们成为了“威尼斯”的一员，铸就了不同民族、肤色，但相同事业的“威尼斯”大同。

五、爱心回报社会。

慈善事业本身是社会道德领域的一个非常重要的组成部分，在经济发展迅速，人民越来越富裕的中国，更加需要呼唤人文关爱和道德水准的升华。

作为中国第一家有着主题文化的酒店，威尼斯皇冠假日酒店希望通过这样一个平台，号召酒店每名员工，每一位有爱心的人士都参与，把希望和欢乐带给中国需要帮助的儿童。

通过这样的方式，把慈善这样一种崇高的道德意识推行开来，籍此培养员工的爱心和道德修养，也为社会爱心和需要救助的人群之间搭起一座沟通的桥梁。

作为中国第一家主题酒店，威尼斯皇冠假日酒店不仅具有鲜明的意大利文化主题，更不遗余力地建设有“威尼斯”特色的企业文化。

三年多来，企业文化建设可谓硕果累累，相对于陈列室的一个个奖杯而言，更大的成果莫过于——酒店培养出了一批批有服务精神、有道德修养、有理想抱负的可爱员工。

短短三年多时间，威尼斯皇冠假日酒店以其独特意大利、威尼斯水城的建筑风格、高雅的品味、严谨的管理理念和人文的情怀得到来自各方的赞誉，甚至被作为成功品牌酒店典范，搬上了大学的讲坛，成为中国主题酒店一个成功的例子。